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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.24,0:00:08.05,Default,,0000,0000,0000,,Qual diriam que é
Dialogue: 0,0:00:08.05,0:00:09.58,Default,,0000,0000,0000,,a mais importante descoberta
Dialogue: 0,0:00:09.58,0:00:11.58,Default,,0000,0000,0000,,feita nos últimos séculos?
Dialogue: 0,0:00:11.58,0:00:12.61,Default,,0000,0000,0000,,É o computador?
Dialogue: 0,0:00:12.61,0:00:13.26,Default,,0000,0000,0000,,O carro?
Dialogue: 0,0:00:13.26,0:00:14.17,Default,,0000,0000,0000,,A eletricidade?
Dialogue: 0,0:00:14.17,0:00:16.14,Default,,0000,0000,0000,,Ou talvez a descoberta do átomo?
Dialogue: 0,0:00:16.14,0:00:19.59,Default,,0000,0000,0000,,Argumentaria que é\Nesta reação química:
Dialogue: 0,0:00:19.59,0:00:21.21,Default,,0000,0000,0000,,uma molécula de azoto gasoso
Dialogue: 0,0:00:21.21,0:00:23.30,Default,,0000,0000,0000,,mais três moléculas de hidrogénio gasoso
Dialogue: 0,0:00:23.30,0:00:26.74,Default,,0000,0000,0000,,produzem duas moléculas de amónia gasosa.
Dialogue: 0,0:00:26.74,0:00:28.34,Default,,0000,0000,0000,,Este é a Síntese de Haber
Dialogue: 0,0:00:28.34,0:00:30.92,Default,,0000,0000,0000,,de ligação de moléculas de azoto do ar
Dialogue: 0,0:00:30.92,0:00:32.43,Default,,0000,0000,0000,,a moléculas de hidrogénio,
Dialogue: 0,0:00:32.43,0:00:35.56,Default,,0000,0000,0000,,ou transformar o ar em fertilizante.
Dialogue: 0,0:00:35.56,0:00:36.81,Default,,0000,0000,0000,,Sem esta reação,
Dialogue: 0,0:00:36.81,0:00:39.48,Default,,0000,0000,0000,,os agricultores não seriam capazes\Nde produzir alimentos suficientes
Dialogue: 0,0:00:39.48,0:00:41.35,Default,,0000,0000,0000,,senão para apenas 4 mil milhões de pessoas;
Dialogue: 0,0:00:41.35,0:00:44.88,Default,,0000,0000,0000,,a nossa atual população é de\N7 mil milhões de pessoas.
Dialogue: 0,0:00:44.88,0:00:46.88,Default,,0000,0000,0000,,Sem a Síntese de Haber,
Dialogue: 0,0:00:46.88,0:00:51.31,Default,,0000,0000,0000,,mais de 3 mil milhões de pessoas\Nestariam sem alimentos.
Dialogue: 0,0:00:51.31,0:00:55.02,Default,,0000,0000,0000,,O azoto na forma de nitrato, NO3,
Dialogue: 0,0:00:55.02,0:00:58.20,Default,,0000,0000,0000,,é um nutriente essencial\Nà sobrevivência das plantas.
Dialogue: 0,0:00:58.20,0:01:00.71,Default,,0000,0000,0000,,Quando as culturas crescem,\Nconsomem o azoto,
Dialogue: 0,0:01:00.71,0:01:02.42,Default,,0000,0000,0000,,removendo-o do solo.
Dialogue: 0,0:01:02.42,0:01:03.92,Default,,0000,0000,0000,,O azoto pode ser reposto
Dialogue: 0,0:01:03.92,0:01:06.35,Default,,0000,0000,0000,,através de longos processos de\Nfertilização natural
Dialogue: 0,0:01:06.35,0:01:07.84,Default,,0000,0000,0000,,como animais em decomposição.
Dialogue: 0,0:01:07.84,0:01:09.68,Default,,0000,0000,0000,,Mas os humanos querem\Ncultivar alimentos
Dialogue: 0,0:01:09.68,0:01:11.68,Default,,0000,0000,0000,,muito mais rápido do que isso.
Dialogue: 0,0:01:11.68,0:01:13.59,Default,,0000,0000,0000,,Aqui está a parte frustrante:
Dialogue: 0,0:01:13.59,0:01:16.59,Default,,0000,0000,0000,,78% do ar é composto de azoto,
Dialogue: 0,0:01:16.59,0:01:19.40,Default,,0000,0000,0000,,mas as culturas não conseguem\Nsimplesmente tirar azoto do ar
Dialogue: 0,0:01:19.40,0:01:22.51,Default,,0000,0000,0000,,porque ele contém\Nligações triplas muito fortes
Dialogue: 0,0:01:22.51,0:01:24.64,Default,,0000,0000,0000,,que as culturas não conseguem quebrar.
Dialogue: 0,0:01:24.64,0:01:26.64,Default,,0000,0000,0000,,O que Haber basicamente fez
Dialogue: 0,0:01:26.64,0:01:27.76,Default,,0000,0000,0000,,foi criar uma maneira
Dialogue: 0,0:01:27.76,0:01:29.53,Default,,0000,0000,0000,,de tirar este azoto do ar
Dialogue: 0,0:01:29.53,0:01:31.28,Default,,0000,0000,0000,,e colocá-lo no solo.
Dialogue: 0,0:01:31.28,0:01:34.86,Default,,0000,0000,0000,,Em 1908, o químico alemão Fritz Haber
Dialogue: 0,0:01:34.86,0:01:36.18,Default,,0000,0000,0000,,desenvolveu um método químico
Dialogue: 0,0:01:36.18,0:01:39.02,Default,,0000,0000,0000,,para utilizar a vasta reserva de azoto do ar.
Dialogue: 0,0:01:39.02,0:01:39.89,Default,,0000,0000,0000,,Haber descobriu um método
Dialogue: 0,0:01:39.89,0:01:41.59,Default,,0000,0000,0000,,que tirava o azoto do ar
Dialogue: 0,0:01:41.59,0:01:43.05,Default,,0000,0000,0000,,e o ligava ao hidrogénio
Dialogue: 0,0:01:43.05,0:01:45.24,Default,,0000,0000,0000,,para formar amónia.
Dialogue: 0,0:01:45.24,0:01:47.80,Default,,0000,0000,0000,,A amónia pode depois ser injetada no solo,
Dialogue: 0,0:01:47.80,0:01:50.51,Default,,0000,0000,0000,,onde é rapidamente convertida em nitrato.
Dialogue: 0,0:01:50.51,0:01:53.10,Default,,0000,0000,0000,,Mas se a Síntese de Haber ía ser usada
Dialogue: 0,0:01:53.10,0:01:54.36,Default,,0000,0000,0000,,para alimentar o mundo,
Dialogue: 0,0:01:54.36,0:01:55.55,Default,,0000,0000,0000,,ele teria de arranjar uma forma
Dialogue: 0,0:01:55.55,0:01:58.42,Default,,0000,0000,0000,,de criar muita desta amónia\Nfácil e rapidamente.
Dialogue: 0,0:01:58.42,0:01:59.38,Default,,0000,0000,0000,,Para compreender
Dialogue: 0,0:01:59.38,0:02:01.28,Default,,0000,0000,0000,,como Haber atingiu este feito,
Dialogue: 0,0:02:01.28,0:02:02.26,Default,,0000,0000,0000,,precisamos de saber algo
Dialogue: 0,0:02:02.26,0:02:04.40,Default,,0000,0000,0000,,sobre o equilíbrio químico.
Dialogue: 0,0:02:04.40,0:02:06.35,Default,,0000,0000,0000,,O equilíbrio químico pode ser atingido
Dialogue: 0,0:02:06.35,0:02:09.51,Default,,0000,0000,0000,,quando se obtém uma reação\Nnum recipiente fechado.
Dialogue: 0,0:02:09.51,0:02:11.23,Default,,0000,0000,0000,,Por exemplo, digamos que pomos
Dialogue: 0,0:02:11.23,0:02:14.35,Default,,0000,0000,0000,,hidrogénio e azoto num recipiente isolado
Dialogue: 0,0:02:14.35,0:02:16.16,Default,,0000,0000,0000,,e deixamos que reajam.
Dialogue: 0,0:02:16.16,0:02:17.76,Default,,0000,0000,0000,,No princípio da experiência,
Dialogue: 0,0:02:17.76,0:02:20.37,Default,,0000,0000,0000,,temos muito azoto e hidrogénio,
Dialogue: 0,0:02:20.37,0:02:22.01,Default,,0000,0000,0000,,pelo que a formação de amónia
Dialogue: 0,0:02:22.01,0:02:24.10,Default,,0000,0000,0000,,se realiza a grande velocidade.
Dialogue: 0,0:02:24.10,0:02:26.68,Default,,0000,0000,0000,,Mas enquanto o hidrogénio e o azoto reagem
Dialogue: 0,0:02:26.68,0:02:28.26,Default,,0000,0000,0000,,e vão sendo gastos,
Dialogue: 0,0:02:28.26,0:02:29.88,Default,,0000,0000,0000,,a reação abranda
Dialogue: 0,0:02:29.88,0:02:31.84,Default,,0000,0000,0000,,porque existe menos azoto e hidrogénio
Dialogue: 0,0:02:31.84,0:02:33.62,Default,,0000,0000,0000,,no recipiente.
Dialogue: 0,0:02:33.62,0:02:36.35,Default,,0000,0000,0000,,Eventualmente, as moléculas de amónia\Natingem um ponto
Dialogue: 0,0:02:36.35,0:02:38.06,Default,,0000,0000,0000,,em que começam a decompor-se
Dialogue: 0,0:02:38.06,0:02:41.34,Default,,0000,0000,0000,,de novo em azoto e hidrogénio.
Dialogue: 0,0:02:41.34,0:02:43.06,Default,,0000,0000,0000,,Passado um bocado, as duas reações,
Dialogue: 0,0:02:43.06,0:02:45.59,Default,,0000,0000,0000,,criando e quebrando a amónia,
Dialogue: 0,0:02:45.59,0:02:47.63,Default,,0000,0000,0000,,atingem a mesma velocidade.
Dialogue: 0,0:02:47.63,0:02:49.34,Default,,0000,0000,0000,,Quando estas velocidades são iguais,
Dialogue: 0,0:02:49.34,0:02:52.15,Default,,0000,0000,0000,,dizemos que a reação atingiu o equilíbrio.
Dialogue: 0,0:02:53.15,0:02:55.28,Default,,0000,0000,0000,,Isto pode soar bom, mas não o é
Dialogue: 0,0:02:55.28,0:02:56.51,Default,,0000,0000,0000,,quando o que se quer
Dialogue: 0,0:02:56.51,0:02:58.82,Default,,0000,0000,0000,,é apenas criar uma tonelada de amónia.
Dialogue: 0,0:02:58.82,0:03:00.34,Default,,0000,0000,0000,,Haber não quer que a amónia
Dialogue: 0,0:03:00.34,0:03:01.86,Default,,0000,0000,0000,,se quebre de todo,
Dialogue: 0,0:03:01.86,0:03:03.37,Default,,0000,0000,0000,,mas se simplesmente deixarmos a reação
Dialogue: 0,0:03:03.37,0:03:04.86,Default,,0000,0000,0000,,num recipiente isolado,
Dialogue: 0,0:03:04.86,0:03:06.49,Default,,0000,0000,0000,,é o que vai acontecer.
Dialogue: 0,0:03:06.49,0:03:08.79,Default,,0000,0000,0000,,É aqui que Henry Le Chatelier,
Dialogue: 0,0:03:08.79,0:03:09.98,Default,,0000,0000,0000,,um químico francês,
Dialogue: 0,0:03:09.98,0:03:11.27,Default,,0000,0000,0000,,pode ajudar.
Dialogue: 0,0:03:11.27,0:03:12.70,Default,,0000,0000,0000,,O que ele descobriu foi que,
Dialogue: 0,0:03:12.70,0:03:14.59,Default,,0000,0000,0000,,se pegarmos num sistema em equilíbrio
Dialogue: 0,0:03:14.59,0:03:16.30,Default,,0000,0000,0000,,e lhe adicionarmos algo,
Dialogue: 0,0:03:16.30,0:03:17.72,Default,,0000,0000,0000,,tipo, digamos, azoto,
Dialogue: 0,0:03:17.72,0:03:18.72,Default,,0000,0000,0000,,o sistema funcionará
Dialogue: 0,0:03:18.72,0:03:20.92,Default,,0000,0000,0000,,para atingir novamente o equilíbrio.
Dialogue: 0,0:03:20.92,0:03:22.51,Default,,0000,0000,0000,,Le Chatelier também descobriu que,
Dialogue: 0,0:03:22.51,0:03:23.67,Default,,0000,0000,0000,,se aumentarmos
Dialogue: 0,0:03:23.67,0:03:25.60,Default,,0000,0000,0000,,a quantidade de pressão sobre um sistema,
Dialogue: 0,0:03:25.60,0:03:26.76,Default,,0000,0000,0000,,o sistema tenta trabalhar
Dialogue: 0,0:03:26.76,0:03:28.98,Default,,0000,0000,0000,,para regressar à pressão que tinha antes.
Dialogue: 0,0:03:28.98,0:03:30.68,Default,,0000,0000,0000,,É como estar numa sala cheia de gente.
Dialogue: 0,0:03:30.68,0:03:32.18,Default,,0000,0000,0000,,Quanto mais moléculas lá existem,
Dialogue: 0,0:03:32.18,0:03:33.77,Default,,0000,0000,0000,,mais pressão existe.
Dialogue: 0,0:03:33.77,0:03:35.53,Default,,0000,0000,0000,,Se olharmos para a nossa equação,
Dialogue: 0,0:03:35.53,0:03:37.53,Default,,0000,0000,0000,,vemos que, do lado esquerdo,
Dialogue: 0,0:03:37.53,0:03:39.68,Default,,0000,0000,0000,,existem quatro moléculas à esquerda
Dialogue: 0,0:03:39.68,0:03:41.78,Default,,0000,0000,0000,,e apenas duas à direita.
Dialogue: 0,0:03:41.78,0:03:44.28,Default,,0000,0000,0000,,Se queremos que a sala\Nesteja menos cheia de gente,
Dialogue: 0,0:03:44.28,0:03:45.87,Default,,0000,0000,0000,,e, portanto, tenha menos pressão,
Dialogue: 0,0:03:45.87,0:03:46.78,Default,,0000,0000,0000,,o sistema começará
Dialogue: 0,0:03:46.78,0:03:48.67,Default,,0000,0000,0000,,a combinar azoto e hidrogénio
Dialogue: 0,0:03:48.67,0:03:51.80,Default,,0000,0000,0000,,para fazer as moléculas de amónia\Nmais compactas.
Dialogue: 0,0:03:51.80,0:03:53.82,Default,,0000,0000,0000,,Haber percebeu que, para conseguir fazer
Dialogue: 0,0:03:53.82,0:03:55.10,Default,,0000,0000,0000,,grandes quantidades de amónia,
Dialogue: 0,0:03:55.10,0:03:56.60,Default,,0000,0000,0000,,tinha de criar uma máquina
Dialogue: 0,0:03:56.60,0:03:59.60,Default,,0000,0000,0000,,que adicionaria continuamente\Nazoto e hidrogénio
Dialogue: 0,0:03:59.60,0:04:01.44,Default,,0000,0000,0000,,enquanto também aumentasse a pressão
Dialogue: 0,0:04:01.44,0:04:03.31,Default,,0000,0000,0000,,sobre o equilíbrio do sistema.
Dialogue: 0,0:04:03.31,0:04:05.48,Default,,0000,0000,0000,,Foi exatamente o que ele fez.
Dialogue: 0,0:04:05.48,0:04:08.03,Default,,0000,0000,0000,,Hoje, a amónia é um \Ndos compostos químicos
Dialogue: 0,0:04:08.03,0:04:10.31,Default,,0000,0000,0000,,mais produzidos no mundo.
Dialogue: 0,0:04:10.31,0:04:14.89,Default,,0000,0000,0000,,São produzidas por ano \Ncerca de 131 milhões de toneladas,
Dialogue: 0,0:04:14.89,0:04:18.31,Default,,0000,0000,0000,,o que é cerca de 290 mil milhões\Nde libras de peso.
Dialogue: 0,0:04:18.31,0:04:19.36,Default,,0000,0000,0000,,Isso é quase o peso
Dialogue: 0,0:04:19.36,0:04:21.45,Default,,0000,0000,0000,,de 30 milhões de elefantes africanos,
Dialogue: 0,0:04:21.45,0:04:24.31,Default,,0000,0000,0000,,pesando aproximadamente\N4,5 toneladas cada um.
Dialogue: 0,0:04:24.31,0:04:28.09,Default,,0000,0000,0000,,80% desta amónia é usada\Nna produção de fertilizantes,
Dialogue: 0,0:04:28.09,0:04:29.04,Default,,0000,0000,0000,,enquanto o resto é usado
Dialogue: 0,0:04:29.04,0:04:30.94,Default,,0000,0000,0000,,em produtos de limpeza\Nindustriais e domésticos
Dialogue: 0,0:04:30.94,0:04:33.31,Default,,0000,0000,0000,,e para produzir outros compostos azotados,
Dialogue: 0,0:04:33.31,0:04:35.26,Default,,0000,0000,0000,,como o ácido nítrico.
Dialogue: 0,0:04:35.26,0:04:36.40,Default,,0000,0000,0000,,Estudos recentes descobriram
Dialogue: 0,0:04:36.40,0:04:38.84,Default,,0000,0000,0000,,que metade do azoto destes fertilizantes
Dialogue: 0,0:04:38.84,0:04:41.15,Default,,0000,0000,0000,,não é assimilado pelas plantas.
Dialogue: 0,0:04:41.15,0:04:42.98,Default,,0000,0000,0000,,Consequentemente, o azoto é considerado
Dialogue: 0,0:04:42.98,0:04:44.64,Default,,0000,0000,0000,,um composto químico volátil
Dialogue: 0,0:04:44.64,0:04:47.70,Default,,0000,0000,0000,,nas reservas de água terrestres\Ne na atmosfera,
Dialogue: 0,0:04:47.70,0:04:49.64,Default,,0000,0000,0000,,danificando gravemente o nosso ambiente.
Dialogue: 0,0:04:49.64,0:04:51.48,Default,,0000,0000,0000,,Claro que Haber não previu este problema
Dialogue: 0,0:04:51.48,0:04:53.10,Default,,0000,0000,0000,,quando apresentou esta invenção.
Dialogue: 0,0:04:53.10,0:04:54.77,Default,,0000,0000,0000,,Seguindo a sua visão pioneira,
Dialogue: 0,0:04:54.77,0:04:56.39,Default,,0000,0000,0000,,os cientistas de hoje estão em busca
Dialogue: 0,0:04:56.39,0:04:59.05,Default,,0000,0000,0000,,de uma Síntese de Haber do século XXI,
Dialogue: 0,0:04:59.05,0:05:01.03,Default,,0000,0000,0000,,que atinja o mesmo nível de auxílio
Dialogue: 0,0:05:01.03,0:05:03.36,Default,,0000,0000,0000,,sem as consequências perigosas.