[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.00,0:00:01.72,Default,,0000,0000,0000,,Néhány korábbi videóban Dialogue: 0,0:00:01.72,0:00:03.15,Default,,0000,0000,0000,,már foglalkoztunk enzimekkel. Dialogue: 0,0:00:03.15,0:00:06.20,Default,,0000,0000,0000,,Most egy kicsit jobban elmélyedünk a témában, Dialogue: 0,0:00:06.20,0:00:09.95,Default,,0000,0000,0000,,hogy megismerjük az enzimek segítőtársait. Dialogue: 0,0:00:09.95,0:00:11.57,Default,,0000,0000,0000,,Mire is jók az enzimek? Dialogue: 0,0:00:11.57,0:00:14.71,Default,,0000,0000,0000,,A kémiai reakciókat segítik elő Dialogue: 0,0:00:14.71,0:00:16.97,Default,,0000,0000,0000,,az aktiválási energia csökkentésével, Dialogue: 0,0:00:16.97,0:00:22.11,Default,,0000,0000,0000,,hogy a reakciók könnyebben, illetve gyorsabban menjenek végbe. Dialogue: 0,0:00:22.11,0:00:24.40,Default,,0000,0000,0000,,Néhány enzimmel már találkoztunk. Dialogue: 0,0:00:24.40,0:00:26.73,Default,,0000,0000,0000,,Először tisztázzunk néhány dolgot. Dialogue: 0,0:00:26.73,0:00:29.63,Default,,0000,0000,0000,,A tankönyvek néha így ábrázolják az enzimeket, Dialogue: 0,0:00:29.63,0:00:31.07,Default,,0000,0000,0000,,ilyesféle rajzokkal találkozhatunk. Dialogue: 0,0:00:31.07,0:00:36.17,Default,,0000,0000,0000,,Ez volna itt az enzim, Dialogue: 0,0:00:36.17,0:00:39.76,Default,,0000,0000,0000,,itt pedig... Dialogue: 0,0:00:39.76,0:00:43.88,Default,,0000,0000,0000,,itt köt meg valamilyen szubsztrátot, Dialogue: 0,0:00:43.88,0:00:45.52,Default,,0000,0000,0000,,amit majd valahogy átalakít. Dialogue: 0,0:00:45.52,0:00:49.87,Default,,0000,0000,0000,,Az elvont, tankönyvízű magyarázat szerint Dialogue: 0,0:00:49.87,0:00:52.84,Default,,0000,0000,0000,,a szubsztrát pontosan így illeszkedik az enzimhez, Dialogue: 0,0:00:52.84,0:00:55.40,Default,,0000,0000,0000,,ám ez valójában nem egészen így működik a biológiai rendszerekben. Dialogue: 0,0:00:55.40,0:00:58.66,Default,,0000,0000,0000,,Ne feledjük, hogy az enzimekről beszélve Dialogue: 0,0:00:58.66,0:00:59.98,Default,,0000,0000,0000,,fehérjékről beszélünk. Dialogue: 0,0:00:59.98,0:01:04.31,Default,,0000,0000,0000,,Vannak persze RNS-enzimek (ribozimek) is, Dialogue: 0,0:01:04.31,0:01:06.80,Default,,0000,0000,0000,,de az enzimek nagy többsége Dialogue: 0,0:01:06.80,0:01:08.73,Default,,0000,0000,0000,,mégiscsak fehérje. Dialogue: 0,0:01:08.73,0:01:10.78,Default,,0000,0000,0000,,Arról is sokat beszéltünk, Dialogue: 0,0:01:10.78,0:01:13.73,Default,,0000,0000,0000,,hogy ezek a polipeptid szerkezetek, Dialogue: 0,0:01:13.73,0:01:16.67,Default,,0000,0000,0000,,és a sokféle oldalláncot hordozó aminosavak Dialogue: 0,0:01:16.67,0:01:19.68,Default,,0000,0000,0000,,hogyan hajtogatódnak össze változatos szerkezetekké. Dialogue: 0,0:01:19.68,0:01:23.76,Default,,0000,0000,0000,,Egy pontosabb rajz így ábrázolná Dialogue: 0,0:01:23.76,0:01:26.54,Default,,0000,0000,0000,,a tekervényes szerkezetű fehérjét. Dialogue: 0,0:01:26.54,0:01:30.93,Default,,0000,0000,0000,,Itt egy pár alfa hélix, ott néhány béta-redő, Dialogue: 0,0:01:30.93,0:01:34.27,Default,,0000,0000,0000,,egy halom gubanc egymás hegyén-hátán. Dialogue: 0,0:01:34.27,0:01:37.04,Default,,0000,0000,0000,,A szubsztrát pedig valamiféle molekula, Dialogue: 0,0:01:37.04,0:01:41.42,Default,,0000,0000,0000,,amely beleágyazódik a fehérje szerkezetébe. Dialogue: 0,0:01:41.42,0:01:43.94,Default,,0000,0000,0000,,Itt van néhány példa. Dialogue: 0,0:01:43.94,0:01:46.24,Default,,0000,0000,0000,,Ez a hexokináz modellje. Dialogue: 0,0:01:46.24,0:01:50.66,Default,,0000,0000,0000,,Ez a kis pötty az ATP, Dialogue: 0,0:01:50.66,0:01:52.96,Default,,0000,0000,0000,,ez a kis valami pedig a glükóz, Dialogue: 0,0:01:52.96,0:01:54.88,Default,,0000,0000,0000,,amely éppen foszforilálódik. Dialogue: 0,0:01:54.88,0:01:58.29,Default,,0000,0000,0000,,A reakciót ez a nagy fehérjemolekula segíti,, Dialogue: 0,0:01:58.29,0:01:59.88,Default,,0000,0000,0000,,a hexokináz. Dialogue: 0,0:01:59.88,0:02:02.90,Default,,0000,0000,0000,,Ennek a videónak az a lényege, Dialogue: 0,0:02:02.90,0:02:05.37,Default,,0000,0000,0000,,hogy bár az enzimfehérjék kapcsán Dialogue: 0,0:02:05.37,0:02:07.51,Default,,0000,0000,0000,,valamilyen aminosav-láncra gondolunk, Dialogue: 0,0:02:07.51,0:02:09.77,Default,,0000,0000,0000,,az enzimeknek gyakran vannak olyan részei, Dialogue: 0,0:02:09.77,0:02:11.85,Default,,0000,0000,0000,,amelyek szerkezetileg nem fehérjék. Dialogue: 0,0:02:11.85,0:02:14.34,Default,,0000,0000,0000,,Ezt a hexokinázok kapcsán is láttuk, Dialogue: 0,0:02:14.34,0:02:16.83,Default,,0000,0000,0000,,amikor a glükóz foszforilációját tárgyaltuk. Dialogue: 0,0:02:16.83,0:02:20.35,Default,,0000,0000,0000,,Említettük, hogy az aktiválási energia csökkentésében Dialogue: 0,0:02:20.35,0:02:25.96,Default,,0000,0000,0000,,kulcsszerepet játszanak ezek a pozitív magnéziumionok. Dialogue: 0,0:02:25.96,0:02:28.82,Default,,0000,0000,0000,,Ezek kissé lefoglalják Dialogue: 0,0:02:28.82,0:02:30.38,Default,,0000,0000,0000,,a foszfátcsoportok elektronjait, Dialogue: 0,0:02:30.38,0:02:35.44,Default,,0000,0000,0000,,félrehúzzák őket, hogy ez a hidroxilcsoport Dialogue: 0,0:02:35.44,0:02:36.86,Default,,0000,0000,0000,,hozzákötődhessen a foszfátcsoporthoz Dialogue: 0,0:02:36.86,0:02:39.16,Default,,0000,0000,0000,,és ne zavarják az elektronok. Dialogue: 0,0:02:39.16,0:02:42.58,Default,,0000,0000,0000,,Nos, ezek a magnéziumionok Dialogue: 0,0:02:42.58,0:02:45.99,Default,,0000,0000,0000,,szigorú értelemben véve nem részei a fehérje alapszerkezetének. Dialogue: 0,0:02:45.99,0:02:48.83,Default,,0000,0000,0000,,Ezt takarja kofaktor név. Dialogue: 0,0:02:48.83,0:02:52.14,Default,,0000,0000,0000,,Tehát ez itt egy kofaktor, Dialogue: 0,0:02:52.14,0:02:55.80,Default,,0000,0000,0000,,amely hozzákapcsolódik a tulajdonképpeni fehérjéhez, Dialogue: 0,0:02:55.80,0:02:57.08,Default,,0000,0000,0000,,így az enzim részévé válik, Dialogue: 0,0:02:57.08,0:03:01.66,Default,,0000,0000,0000,,sőt nélküle nem is menne végbe a reakció. Dialogue: 0,0:03:01.66,0:03:06.67,Default,,0000,0000,0000,,Ezt valahogy így jelölnék a tankönyvekben: Dialogue: 0,0:03:06.67,0:03:09.20,Default,,0000,0000,0000,,a reakció végbemeneteléhez Dialogue: 0,0:03:09.20,0:03:11.94,Default,,0000,0000,0000,,a szubsztrát mellett kofaktor is szükséges. Dialogue: 0,0:03:11.94,0:03:14.08,Default,,0000,0000,0000,,Tehát kofaktor. Dialogue: 0,0:03:14.08,0:03:17.12,Default,,0000,0000,0000,,A furcsa név tehát annyit jelent, Dialogue: 0,0:03:17.12,0:03:20.79,Default,,0000,0000,0000,,hogy ez az enzimnek egy\Nnemfehérje jellegű része. Dialogue: 0,0:03:20.79,0:03:25.25,Default,,0000,0000,0000,,Egy másféle molekula, ion, vagy atom, Dialogue: 0,0:03:25.25,0:03:27.78,Default,,0000,0000,0000,,amely az enzim működéséhez szükséges, Dialogue: 0,0:03:27.78,0:03:31.12,Default,,0000,0000,0000,,amely nem aminosav, Dialogue: 0,0:03:31.12,0:03:34.37,Default,,0000,0000,0000,,nem oldallánc, nem a fehérje része. Dialogue: 0,0:03:34.37,0:03:35.60,Default,,0000,0000,0000,,hanem valami másféle dolog, Dialogue: 0,0:03:35.60,0:03:37.92,Default,,0000,0000,0000,,aminek jelen kell lenni a reakció katalíziséhez. Dialogue: 0,0:03:37.92,0:03:39.84,Default,,0000,0000,0000,,A hexokináz kapcsán láthattuk Dialogue: 0,0:03:39.84,0:03:44.66,Default,,0000,0000,0000,,a szerkezetében lévő magnéziumionokat. Dialogue: 0,0:03:44.66,0:03:47.61,Default,,0000,0000,0000,,Ezért hangsúlyozzuk annyiszor Dialogue: 0,0:03:47.61,0:03:49.77,Default,,0000,0000,0000,,a vitaminok és az ásványi anyagok fontosságát, Dialogue: 0,0:03:49.77,0:03:54.53,Default,,0000,0000,0000,,hiszen ezek közül sokan szerepelnek\Naz ezimek kofaktoraiként. Dialogue: 0,0:03:54.53,0:03:56.99,Default,,0000,0000,0000,,Ezen a rajzon is látható, Dialogue: 0,0:03:56.99,0:04:00.47,Default,,0000,0000,0000,,Úgy tudom, Dialogue: 0,0:04:00.47,0:04:04.72,Default,,0000,0000,0000,,ezek a zöldek itt magnéziumionok, Dialogue: 0,0:04:04.72,0:04:07.46,Default,,0000,0000,0000,,azaz kofaktorok. Dialogue: 0,0:04:07.46,0:04:12.06,Default,,0000,0000,0000,,Kofaktorok, tehát a tuladonképpeni enzim\Nnemfehérje jellegű részei. Dialogue: 0,0:04:12.06,0:04:14.89,Default,,0000,0000,0000,,A kofaktorok további csoportokra oszthatók, Dialogue: 0,0:04:14.89,0:04:17.65,Default,,0000,0000,0000,,szerves, illetve szervetlen kofaktorokra. Dialogue: 0,0:04:17.65,0:04:20.14,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:04:20.14,0:04:25.04,Default,,0000,0000,0000,,Most tehát egy szervetlen kofaktort ismertünk meg. Dialogue: 0,0:04:25.04,0:04:27.82,Default,,0000,0000,0000,,Sokféle ionból lehet kofaktor, pléldául magnézium-, nátrium- és kalciumionok Dialogue: 0,0:04:27.82,0:04:29.91,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:04:29.91,0:04:32.16,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:04:32.16,0:04:35.72,Default,,0000,0000,0000,,Gyakran az az feladatuk, hogy az elekronokat odébb taszítva Dialogue: 0,0:04:35.72,0:04:37.67,Default,,0000,0000,0000,,előmozdítják a reakciót. Dialogue: 0,0:04:37.67,0:04:39.11,Default,,0000,0000,0000,,Léteznek szerves kofaktorok is, Dialogue: 0,0:04:39.11,0:04:41.99,Default,,0000,0000,0000,,azaz szerves molekulák. Dialogue: 0,0:04:41.99,0:04:44.05,Default,,0000,0000,0000,,Emlékezz rá, hogy a szerves molekulák szénvegyületek, Dialogue: 0,0:04:44.05,0:04:45.54,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:04:45.54,0:04:47.33,Default,,0000,0000,0000,,főleg szénláncokból állnak. Dialogue: 0,0:04:47.33,0:04:50.74,Default,,0000,0000,0000,,A szerves kofakorokat koenzimeknek nevezzük. Dialogue: 0,0:04:50.74,0:04:53.05,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:04:53.05,0:04:54.77,Default,,0000,0000,0000,,Tehát koenzimek. Dialogue: 0,0:04:54.77,0:04:58.13,Default,,0000,0000,0000,,Rengeteg koenzimet ismerünk. Dialogue: 0,0:04:58.13,0:05:00.79,Default,,0000,0000,0000,,Ez itt például Dialogue: 0,0:05:00.80,0:05:03.97,Default,,0000,0000,0000,,a laktát-dehidrogenáz enzim. Dialogue: 0,0:05:04.52,0:05:06.21,Default,,0000,0000,0000,,Van egy koenzime, Dialogue: 0,0:05:06.21,0:05:09.29,Default,,0000,0000,0000,,amivel a biológiai tanulmányok során sokszor találkozhatunk. Dialogue: 0,0:05:09.29,0:05:12.36,Default,,0000,0000,0000,,Ez a NAD. Dialogue: 0,0:05:12.36,0:05:15.84,Default,,0000,0000,0000,,Mint látható, ez nem csak egy ion,\Nhanem egy egész molekula. Dialogue: 0,0:05:15.84,0:05:18.35,Default,,0000,0000,0000,,Szénatomokat tartalmaz, ezért nevezzük szerves anyagnak. Dialogue: 0,0:05:18.35,0:05:22.55,Default,,0000,0000,0000,,Szerkezetileg nem fehérje, Dialogue: 0,0:05:22.55,0:05:25.34,Default,,0000,0000,0000,,nem a fehérjét felépítő aminosavakból áll, Dialogue: 0,0:05:25.34,0:05:27.02,Default,,0000,0000,0000,,ezért kofaktornak tekintjük, Dialogue: 0,0:05:27.02,0:05:29.66,Default,,0000,0000,0000,,és mivel ez egy teljes szerves molekula, Dialogue: 0,0:05:29.66,0:05:31.50,Default,,0000,0000,0000,,koenzimnek nevezzük. Dialogue: 0,0:05:31.50,0:05:34.96,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:05:34.96,0:05:37.90,Default,,0000,0000,0000,,Mint minden kofaktornak, az a szerepe, Dialogue: 0,0:05:37.90,0:05:39.76,Default,,0000,0000,0000,,hogy segítsen az enzimnek ellátni a feladatát, Dialogue: 0,0:05:39.76,0:05:41.99,Default,,0000,0000,0000,,elősegíteni a reakciót. Dialogue: 0,0:05:41.99,0:05:45.10,Default,,0000,0000,0000,,A NAD koenzim, Dialogue: 0,0:05:45.10,0:05:46.52,Default,,0000,0000,0000,,amellyel sokat fogunk találkozni, Dialogue: 0,0:05:46.52,0:05:49.88,Default,,0000,0000,0000,,a hidridionok átadásában segít. Dialogue: 0,0:05:49.88,0:05:53.04,Default,,0000,0000,0000,,A hidridion, amely önmagában szinte sohasem létezik, Dialogue: 0,0:05:53.04,0:05:55.20,Default,,0000,0000,0000,,egy olyan hidrogénatom, amelynek a szokásosnál eggyel több elektronja van, Dialogue: 0,0:05:55.20,0:05:58.92,Default,,0000,0000,0000,,így negatív töltéssel rendelkezik. Dialogue: 0,0:05:58.92,0:06:02.60,Default,,0000,0000,0000,,Tehát egy ilyen részecske átadását segíti Dialogue: 0,0:06:03.44,0:06:06.44,Default,,0000,0000,0000,,egyik szubsztrátról a másikra. Dialogue: 0,0:06:06.44,0:06:09.36,Default,,0000,0000,0000,,Erre a NAD úgy képes, Dialogue: 0,0:06:09.36,0:06:14.12,Default,,0000,0000,0000,,hogy egy hidridion felételével átalakul NADH-vá Dialogue: 0,0:06:14.12,0:06:16.17,Default,,0000,0000,0000,,A részeletesebb szerkezete egészen lenyűgöző. Dialogue: 0,0:06:16.17,0:06:17.66,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:06:17.66,0:06:19.30,Default,,0000,0000,0000,,Valószínűleg készítek egy videót a NAD-ról, Dialogue: 0,0:06:19.30,0:06:21.16,Default,,0000,0000,0000,,mivel egy sor tankönyvben láttam Dialogue: 0,0:06:21.16,0:06:24.16,Default,,0000,0000,0000,,és fogalmam sem volt róla, mi fán teremnek, Dialogue: 0,0:06:24.16,0:06:25.88,Default,,0000,0000,0000,,pedig igazán csodálatos molekula. Dialogue: 0,0:06:25.88,0:06:27.43,Default,,0000,0000,0000,,Arra képes, hogy felvegyen egy hidridaniont, Dialogue: 0,0:06:27.43,0:06:29.94,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:06:29.94,0:06:32.01,Default,,0000,0000,0000,,itt ezen a szénatomon Dialogue: 0,0:06:32.01,0:06:34.93,Default,,0000,0000,0000,,kötést alakít ki a hidrogénnel, Dialogue: 0,0:06:34.93,0:06:36.70,Default,,0000,0000,0000,,egy későbbi videóban megmutatom, hogyan. Dialogue: 0,0:06:36.70,0:06:38.23,Default,,0000,0000,0000,,Nagyon jópofa molekula, Dialogue: 0,0:06:38.23,0:06:39.46,Default,,0000,0000,0000,,szeretnék egy kicsit ezzel foglalkozni. Dialogue: 0,0:06:39.46,0:06:41.36,Default,,0000,0000,0000,,A fő témánk a koenzimek, Dialogue: 0,0:06:41.36,0:06:43.82,Default,,0000,0000,0000,,de ezek a mintázatok általánosak a biológiában, Dialogue: 0,0:06:43.82,0:06:48.47,Default,,0000,0000,0000,,A nikotinamid-adenin-dinukleotid név Dialogue: 0,0:06:48.47,0:06:50.98,Default,,0000,0000,0000,,pontosan leírja a szerkezetét. Dialogue: 0,0:06:50.98,0:06:55.98,Default,,0000,0000,0000,,Ez a rész itt alul a nikotinamid, Dialogue: 0,0:06:56.03,0:07:01.03,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:07:01.08,0:07:03.99,Default,,0000,0000,0000,,ez képes a hidridion megkötésére illetve leadására, Dialogue: 0,0:07:03.99,0:07:07.03,Default,,0000,0000,0000,,mondhatni ez a milekula aktív része. Dialogue: 0,0:07:07.03,0:07:11.49,Default,,0000,0000,0000,,Az adenin régi jó ismerősünk a DNS-ből, Dialogue: 0,0:07:11.49,0:07:15.90,Default,,0000,0000,0000,,az RNS-ből és az ATP-ből, Dialogue: 0,0:07:15.90,0:07:18.87,Default,,0000,0000,0000,,ez tehát itt az adenin. Dialogue: 0,0:07:18.87,0:07:21.59,Default,,0000,0000,0000,,A dinukleotid név arra utal, Dialogue: 0,0:07:21.59,0:07:23.64,Default,,0000,0000,0000,,hogy ebben a szerkezetben két összekapcsolt nukleotid van Dialogue: 0,0:07:23.64,0:07:25.49,Default,,0000,0000,0000,,amelyek a foszfátcsoprtjukon át kapcsolódnak össze. Dialogue: 0,0:07:25.49,0:07:27.19,Default,,0000,0000,0000,,Ebben a szerkezetben többféle szerkezet is felismerhető. Dialogue: 0,0:07:27.19,0:07:28.72,Default,,0000,0000,0000,,Itt egy adenin, Dialogue: 0,0:07:28.72,0:07:30.81,Default,,0000,0000,0000,,itt pedig egy ribóz és egy foszfátcsoport. Dialogue: 0,0:07:30.81,0:07:35.53,Default,,0000,0000,0000,,Ez a részlet Dialogue: 0,0:07:36.42,0:07:39.31,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:07:39.31,0:07:41.82,Default,,0000,0000,0000,,az az építőkő, Dialogue: 0,0:07:41.82,0:07:46.62,Default,,0000,0000,0000,,amely az RNS egyik építőköve. Dialogue: 0,0:07:46.62,0:07:48.64,Default,,0000,0000,0000,,addnin Dialogue: 0,0:07:48.64,0:07:53.08,Default,,0000,0000,0000,,ha pedig ezt a részt is hozzávesszük Dialogue: 0,0:07:53.08,0:07:56.77,Default,,0000,0000,0000,,ezt az egészet Dialogue: 0,0:07:56.77,0:07:59.95,Default,,0000,0000,0000,,akkor ez az ADP. Dialogue: 0,0:07:59.95,0:08:01.76,Default,,0000,0000,0000,,Azért hívják dinukleotidnak, Dialogue: 0,0:08:01.76,0:08:04.48,Default,,0000,0000,0000,,ez az egyik nukleotid, Dialogue: 0,0:08:04.48,0:08:08.64,Default,,0000,0000,0000,,amelyikben a nikotinamid van, Dialogue: 0,0:08:08.64,0:08:11.72,Default,,0000,0000,0000,,tehát ez az egyik nukleotid, Dialogue: 0,0:08:11.72,0:08:14.53,Default,,0000,0000,0000,,ez pedig a másik, Dialogue: 0,0:08:14.53,0:08:17.25,Default,,0000,0000,0000,,amelyikben az adenin van. Dialogue: 0,0:08:17.25,0:08:19.48,Default,,0000,0000,0000,,Ezért nevezik dinukleotidnak. Dialogue: 0,0:08:19.48,0:08:22.66,Default,,0000,0000,0000,,Remélhetőleg így már kevésbéb rejtélyes a NAD. Dialogue: 0,0:08:22.66,0:08:25.33,Default,,0000,0000,0000,,Találkozunk még vele, Dialogue: 0,0:08:25.33,0:08:27.35,Default,,0000,0000,0000,,csak ezeket a mintákat akartam megmutatni, Dialogue: 0,0:08:27.35,0:08:28.100,Default,,0000,0000,0000,,amelyek újra és újra felbukkannak Dialogue: 0,0:08:28.100,0:08:30.46,Default,,0000,0000,0000,,az ATP-ben, az RNS-ben és így tovább. Dialogue: 0,0:08:30.46,0:08:32.67,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:08:32.67,0:08:36.92,Default,,0000,0000,0000,,Ám nem ez az egyetlen kofaktor illetve koenzim. Dialogue: 0,0:08:37.90,0:08:39.83,Default,,0000,0000,0000,,Sok-sok további példát ismerünk. Dialogue: 0,0:08:39.83,0:08:41.10,Default,,0000,0000,0000,,A vitaminok és az ásványi anyagok sokat emlegetett fontossága Dialogue: 0,0:08:41.10,0:08:43.16,Default,,0000,0000,0000,,azonalapul, hogy ezek többnyire kofaktorok. Dialogue: 0,0:08:43.16,0:08:45.53,Default,,0000,0000,0000,,A C vitamin nagyon fontos kofaktor Dialogue: 0,0:08:45.53,0:08:47.53,Default,,0000,0000,0000,,azokban az enzimekben, amelyek... Dialogue: 0,0:08:47.53,0:08:48.62,Default,,0000,0000,0000,,mindegy, most nem részletezem, Dialogue: 0,0:08:48.62,0:08:49.92,Default,,0000,0000,0000,,hogy mi mindenre képes. Dialogue: 0,0:08:49.92,0:08:51.61,Default,,0000,0000,0000,,Itt látható a C vitamin két különböző ábrája, Dialogue: 0,0:08:51.61,0:08:53.80,Default,,0000,0000,0000,,egy térkitöltéses modell Dialogue: 0,0:08:53.80,0:08:55.49,Default,,0000,0000,0000,,és egy pálcikamodell. Dialogue: 0,0:08:55.49,0:08:58.28,Default,,0000,0000,0000,,A folsav, úgyszintén kétféle ábrázolásban. Dialogue: 0,0:08:58.28,0:09:02.53,Default,,0000,0000,0000,,Ezek tehát mind koenzimek, Dialogue: 0,0:09:02.53,0:09:05.46,Default,,0000,0000,0000,,működésük fehérjékhez kötődik Dialogue: 0,0:09:05.46,0:09:09.01,Default,,0000,0000,0000,,ezekhez a rendkívül összetett szerkezetekhez Dialogue: 0,0:09:09.01,0:09:12.44,Default,,0000,0000,0000,,szubsztrátokat elősegítve Dialogue: 0,0:09:12.44,0:09:14.90,Default,,0000,0000,0000,,a szubsztrátot másféle színnel jelölöm. Dialogue: 0,0:09:16.20,0:09:18.20,Default,,0000,0000,0000,,Ezek tehát a szubsztrátok, Dialogue: 0,0:09:18.20,0:09:20.08,Default,,0000,0000,0000,,Az enzim ezeknek az átalakítását Dialogue: 0,0:09:20.08,0:09:21.68,Default,,0000,0000,0000,,igyekszik katalizálni. Dialogue: 0,0:09:21.68,0:09:23.98,Default,,0000,0000,0000,,És akkor itt van pár ion, Dialogue: 0,0:09:23.98,0:09:26.21,Default,,0000,0000,0000,,x Dialogue: 0,0:09:26.21,0:09:29.44,Default,,0000,0000,0000,,amelyek egyfajta kofaktorként működnek, Dialogue: 0,0:09:29.44,0:09:34.07,Default,,0000,0000,0000,,A szerves kofaktotrok, Dialogue: 0,0:09:35.13,0:09:37.50,Default,,0000,0000,0000,,mint a C vitamin és más említett anyagok, Dialogue: 0,0:09:37.50,0:09:41.29,Default,,0000,0000,0000,,szintén részt vesznek a folyamat előmozdításában, Dialogue: 0,0:09:41.29,0:09:43.52,Default,,0000,0000,0000,,elősegítik a reakciót. Dialogue: 0,0:09:43.52,0:09:45.91,Default,,0000,0000,0000,,Ez tehát néha azzal jár, Dialogue: 0,0:09:45.91,0:09:48.83,Default,,0000,0000,0000,,hogy stabilizálni kell bizonyos töltéseket, Dialogue: 0,0:09:48.83,0:09:51.32,Default,,0000,0000,0000,,néha elektronokat kell adni-venni Dialogue: 0,0:09:51.32,0:09:52.90,Default,,0000,0000,0000,,vagy más efféle dolgokat kell csinálni. Dialogue: 0,0:09:52.90,0:09:56.47,Default,,0000,0000,0000,,Voltaképpen a reakciómechanizmus részeként működnek.