[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:06.06,0:00:11.30,Default,,0000,0000,0000,,Satın aldığınız, giydiğiniz ve yediğiniz\Nşeylerin geldiği yeri biliyor musunuz?
Dialogue: 0,0:00:12.56,0:00:15.54,Default,,0000,0000,0000,,Aldığınız şeylerin kimlerin\Nelinden geçtiğini biliyor musunuz?
Dialogue: 0,0:00:15.71,0:00:17.36,Default,,0000,0000,0000,,Bunu düşünür müsünüz?
Dialogue: 0,0:00:17.78,0:00:19.54,Default,,0000,0000,0000,,Bunu önemser misiniz?
Dialogue: 0,0:00:19.65,0:00:22.33,Default,,0000,0000,0000,,Ben de tıpkı herkes gibi bir tüketiciyim.
Dialogue: 0,0:00:22.33,0:00:24.75,Default,,0000,0000,0000,,Bir şeyler alır, giyer ve yerim.
Dialogue: 0,0:00:25.07,0:00:28.20,Default,,0000,0000,0000,,Ancak bunlar beni çok uzun süredir \Nrahatsız eden sorular.
Dialogue: 0,0:00:28.57,0:00:29.90,Default,,0000,0000,0000,,Neden mi?
Dialogue: 0,0:00:30.10,0:00:34.41,Default,,0000,0000,0000,,Genellikle yaptıkları ve yapmadıkları\Npek çok şeyle görevli olan
Dialogue: 0,0:00:34.65,0:00:39.60,Default,,0000,0000,0000,,çok büyük ve çok karmaşık\Nkurumlarla çalışırım.
Dialogue: 0,0:00:40.09,0:00:41.45,Default,,0000,0000,0000,,Benim rolüm de
Dialogue: 0,0:00:41.49,0:00:45.73,Default,,0000,0000,0000,,operasyon yürüttükleri çevre\Nve toplulukların etkilerini azaltmak için
Dialogue: 0,0:00:45.73,0:00:49.09,Default,,0000,0000,0000,,bu kurumlarda ve onların \Ntedarik zincirlerinde çalışmaktır.
Dialogue: 0,0:00:49.30,0:00:53.22,Default,,0000,0000,0000,,Yani kısacası, ben profesyonel bir\Nsürdürülebilirlik çalışanıyım.
Dialogue: 0,0:00:53.93,0:00:57.34,Default,,0000,0000,0000,,İyi haber şu ki pek çoğumuz \Nsürdürülebilir mallar almak ister.
Dialogue: 0,0:00:57.67,0:01:01.63,Default,,0000,0000,0000,,Giysilerimizi yapan insanlara \Nadil bir ödeme yapıldığından
Dialogue: 0,0:01:01.63,0:01:05.55,Default,,0000,0000,0000,,ve yediklerimizi üretmede çevreye\Nzarar verilmediğinden emin olmak isteriz.
Dialogue: 0,0:01:06.58,0:01:11.75,Default,,0000,0000,0000,,Aslında %66'mız sürdürülebilir mallara\Ndaha fazla ödeme yapmaya bile istekli.
Dialogue: 0,0:01:11.75,0:01:14.33,Default,,0000,0000,0000,,Tabii ki, siz de ben de\Nsatın aldıklarımızda
Dialogue: 0,0:01:14.33,0:01:17.68,Default,,0000,0000,0000,,sürdürülebilir biçimde kaynak\Ntemini yapıldığını bilmek isteriz.
Dialogue: 0,0:01:17.80,0:01:19.39,Default,,0000,0000,0000,,Ama bunu nasıl bilebiliriz?
Dialogue: 0,0:01:19.39,0:01:25.47,Default,,0000,0000,0000,,Bir sürü çok önemli\Nve geçerli soru sormamız gerekir.
Dialogue: 0,0:01:25.47,0:01:28.88,Default,,0000,0000,0000,,Yalnız, minicik bir sorun var.
Dialogue: 0,0:01:29.37,0:01:34.28,Default,,0000,0000,0000,,Satın aldığımız şeylerin\Ntedarik zincirleri çok çok karmaşıktır.
Dialogue: 0,0:01:34.57,0:01:37.96,Default,,0000,0000,0000,,Bunu biliyorum\Nçünkü benim işim veri toplamak
Dialogue: 0,0:01:37.96,0:01:41.77,Default,,0000,0000,0000,,ve bütün süreç boyunca onlara bakmak.
Dialogue: 0,0:01:41.77,0:01:43.78,Default,,0000,0000,0000,,Bu inanılmaz derecede önemli bir iş.
Dialogue: 0,0:01:43.78,0:01:46.31,Default,,0000,0000,0000,,Fakat şunu söyleyeyim, kolay değil.
Dialogue: 0,0:01:46.78,0:01:48.65,Default,,0000,0000,0000,,Size bir örnek vereyim.
Dialogue: 0,0:01:48.65,0:01:51.20,Default,,0000,0000,0000,,Tamam, burada, bu bir pasta.
Dialogue: 0,0:01:51.20,0:01:54.98,Default,,0000,0000,0000,,Size bir kutlama güzelliği\Ngibi görünüyor olabilir.
Dialogue: 0,0:01:55.48,0:02:01.18,Default,,0000,0000,0000,,Benim içinse, potansiyel olarak \Nsürdürülemez bir palmiye yağı kaynağı.
Dialogue: 0,0:02:01.65,0:02:03.75,Default,,0000,0000,0000,,Palmiye yağı, eminim çoğunuz bilir,
Dialogue: 0,0:02:03.75,0:02:06.49,Default,,0000,0000,0000,,oldukça korkunç bir tarımsal uygulamayla
Dialogue: 0,0:02:06.49,0:02:09.69,Default,,0000,0000,0000,,ve orangutanların yaşam alanının\Nyok edilmesiyle ilişkilendiriliyor
Dialogue: 0,0:02:09.69,0:02:11.76,Default,,0000,0000,0000,,ve üretimi sürdürülebilir değil.
Dialogue: 0,0:02:11.93,0:02:15.74,Default,,0000,0000,0000,,Yani konu bunun sürdürülebilir\Nolup olmadığını düşünmek ise
Dialogue: 0,0:02:15.74,0:02:17.98,Default,,0000,0000,0000,,bu pasta, mayınlı alan.
Dialogue: 0,0:02:17.98,0:02:20.71,Default,,0000,0000,0000,,Pastayla başlayalım.
Dialogue: 0,0:02:21.32,0:02:24.32,Default,,0000,0000,0000,,İçinde yağ var mı? Palmiye yağı mı?
Dialogue: 0,0:02:24.32,0:02:28.57,Default,,0000,0000,0000,,Ağırlığının %8'i kadarsa\Npastanın içine ne kadar yağ girer?
Dialogue: 0,0:02:28.98,0:02:32.12,Default,,0000,0000,0000,,Krema katmanlarında da \Npalmiye yağı var mı,
Dialogue: 0,0:02:32.12,0:02:35.26,Default,,0000,0000,0000,,yoksa raporlama eşiğinin\Naltında mı kalmış?
Dialogue: 0,0:02:35.46,0:02:36.95,Default,,0000,0000,0000,,Şekerli krema.
Dialogue: 0,0:02:36.95,0:02:40.48,Default,,0000,0000,0000,,Bizim üreticimiz bunu \Nbaşka bir üreticiden temin etmiş.
Dialogue: 0,0:02:40.48,0:02:42.68,Default,,0000,0000,0000,,Üreticilerini de değiştirmişler.
Dialogue: 0,0:02:42.68,0:02:47.24,Default,,0000,0000,0000,,Peki yeni üretici palmiye yağı konusunda \Nbizden bilgilendirme almış mı?
Dialogue: 0,0:02:47.74,0:02:51.48,Default,,0000,0000,0000,,Şu bildiğimiz palmiye yağı,\Nsürdürülebilir mi?
Dialogue: 0,0:02:51.85,0:02:53.62,Default,,0000,0000,0000,,Sertifikalı mı? Hangi yönteme göre?
Dialogue: 0,0:02:53.62,0:02:56.30,Default,,0000,0000,0000,,Bizim dosyada sertifikalar var mı?
Dialogue: 0,0:02:56.76,0:02:58.99,Default,,0000,0000,0000,,Pastanın üzerinde çikolata \Nkırıntıları var mı?
Dialogue: 0,0:02:58.99,0:03:00.51,Default,,0000,0000,0000,,Dalga mı geçiyorsunuz?
Dialogue: 0,0:03:00.63,0:03:05.06,Default,,0000,0000,0000,,Tedarikçi bize verdiği şeylere \Nkırıntı verilerini dahil etmiş mi?
Dialogue: 0,0:03:05.64,0:03:07.87,Default,,0000,0000,0000,,Onlara telefon etmem gerekecek.
Dialogue: 0,0:03:07.87,0:03:09.58,Default,,0000,0000,0000,,Ve böyle sürer gider.
Dialogue: 0,0:03:09.93,0:03:14.18,Default,,0000,0000,0000,,Sadece bu örnekte bile, palmiye yağı\Nsürdürülebilir olsun ya da olmasın,
Dialogue: 0,0:03:14.18,0:03:16.13,Default,,0000,0000,0000,,yaklaşık 30 veri göstergesi var.
Dialogue: 0,0:03:16.13,0:03:19.26,Default,,0000,0000,0000,,Üretim tesisinin koşullarını mı\Nöğrenmek istiyorsunuz,
Dialogue: 0,0:03:19.26,0:03:23.00,Default,,0000,0000,0000,,vegan mı, GDO'suz mu, organik mi,\Nyoksa serbest otlatma mı?
Dialogue: 0,0:03:23.00,0:03:26.35,Default,,0000,0000,0000,,O zaman, pek çok veri \Ngöstergesine daha ihtiyacınız olacak.
Dialogue: 0,0:03:26.35,0:03:29.92,Default,,0000,0000,0000,,Bütün bunlar tek bir\Ngeçerli sorudan geliyor.
Dialogue: 0,0:03:30.88,0:03:34.33,Default,,0000,0000,0000,,Peki bu neden sormamız gereken bir soru?
Dialogue: 0,0:03:34.52,0:03:39.56,Default,,0000,0000,0000,,Şöyle ki satın aldığımız ürünlerin\Ntedarik zincirlerinde
Dialogue: 0,0:03:39.56,0:03:41.85,Default,,0000,0000,0000,,bir tür modern köle statüsünde
Dialogue: 0,0:03:41.85,0:03:44.42,Default,,0000,0000,0000,,40.3 milyon insan raporladık.
Dialogue: 0,0:03:44.76,0:03:47.64,Default,,0000,0000,0000,,Bunların yaklaşık %71'i kadın.
Dialogue: 0,0:03:48.04,0:03:51.40,Default,,0000,0000,0000,,Şu anda altıncı büyük\Nyok oluşun ortasındayız,
Dialogue: 0,0:03:51.40,0:03:54.20,Default,,0000,0000,0000,,Antroposen veya insan\Nçağının ortasındayız.
Dialogue: 0,0:03:54.20,0:03:57.01,Default,,0000,0000,0000,,Çünkü bu etkiyi yapan biziz.
Dialogue: 0,0:03:57.56,0:04:00.01,Default,,0000,0000,0000,,Bu hiç iyi değil.
Dialogue: 0,0:04:00.03,0:04:03.26,Default,,0000,0000,0000,,Topladığım veriler,\Nbir insan, bir yaşam alanı.
Dialogue: 0,0:04:03.26,0:04:06.84,Default,,0000,0000,0000,,Şunu söylemek zorundayım, bazen\Nbunu tabloların arasından göremiyorsun.
Dialogue: 0,0:04:06.84,0:04:09.14,Default,,0000,0000,0000,,Fakat ben bu görüşü kaybedemem
Dialogue: 0,0:04:09.14,0:04:11.99,Default,,0000,0000,0000,,çünkü bir şirketin daha\Nsürdürülebilir bir karar vermesini
Dialogue: 0,0:04:11.99,0:04:14.39,Default,,0000,0000,0000,,benim bu veri analizlerim sağlıyor.
Dialogue: 0,0:04:15.10,0:04:20.57,Default,,0000,0000,0000,,Ancak şirketler bazen, sınırlı bilgi,\Ncehalet veya kasten kaçınma yüzünden,
Dialogue: 0,0:04:20.57,0:04:24.77,Default,,0000,0000,0000,,gereken bu görünürlüğe sahip olmuyor.
Dialogue: 0,0:04:25.51,0:04:29.13,Default,,0000,0000,0000,,Bu şeffaflık eksikliği\Nherkes için çok büyük bir sorun.
Dialogue: 0,0:04:29.67,0:04:33.45,Default,,0000,0000,0000,,Doğrusu, geçen yıl yapılan\Nküresel bir araştırmada,
Dialogue: 0,0:04:33.63,0:04:38.78,Default,,0000,0000,0000,,üreticilerin %54'ünün, tedarik zincirleri\Nve sürdürülebilirlikle ilgili risklerde
Dialogue: 0,0:04:38.78,0:04:41.92,Default,,0000,0000,0000,,bir görünürlüğe sahip olmadıkları bulundu.
Dialogue: 0,0:04:42.58,0:04:45.05,Default,,0000,0000,0000,,Yani bir parça sorunumuz var.
Dialogue: 0,0:04:45.20,0:04:47.43,Default,,0000,0000,0000,,Çok büyük bir boşluk var.
Dialogue: 0,0:04:48.05,0:04:50.57,Default,,0000,0000,0000,,Peki, ya daha iyi bir yöntem varsa?
Dialogue: 0,0:04:50.57,0:04:54.61,Default,,0000,0000,0000,,Bu tedarik zinciri meselelerini \Nçözmemize yardım edecek,
Dialogue: 0,0:04:55.90,0:04:58.57,Default,,0000,0000,0000,,daha hızlı ve doğru veri \Ntoplamanın bir yöntemi olsa?
Dialogue: 0,0:04:58.79,0:05:01.59,Default,,0000,0000,0000,,Mutfak dolabımı açsam\Nve oradaki her şeyi tarayıp
Dialogue: 0,0:05:01.59,0:05:05.70,Default,,0000,0000,0000,,oradaki şeylerin\Ntam bilgi destesini elde edebilsem?
Dialogue: 0,0:05:06.18,0:05:08.76,Default,,0000,0000,0000,,Kim üretmiş konusundan,\Nnereden gelmiş konusuna,
Dialogue: 0,0:05:08.76,0:05:11.94,Default,,0000,0000,0000,,menşei ülkesinden, tedarik zinciri\Nboyunca sera gazı salınımına
Dialogue: 0,0:05:11.94,0:05:14.29,Default,,0000,0000,0000,,ve fabrika koşullarına kadar\Nbilgiler elde etsem?
Dialogue: 0,0:05:15.32,0:05:20.60,Default,,0000,0000,0000,,Ya teknoloji bize sürdürülebilirlik\Nşifresini kırmada yardım ederse?
Dialogue: 0,0:05:21.12,0:05:24.83,Default,,0000,0000,0000,,Aslında endüstri bu tür bir\Nteknolojiyi konuşlandırmaya başlıyor.
Dialogue: 0,0:05:25.06,0:05:26.73,Default,,0000,0000,0000,,Bu, benim gibi insanların
Dialogue: 0,0:05:26.73,0:05:29.60,Default,,0000,0000,0000,,alınan bilgilere göre \Ndaha çabuk davranmasını sağlıyor.
Dialogue: 0,0:05:29.60,0:05:32.70,Default,,0000,0000,0000,,Mobil ve akıllı etiketlerle \Nbirleştirilmiş blok zincir,
Dialogue: 0,0:05:32.70,0:05:37.34,Default,,0000,0000,0000,,Japonya'daki lokantalara sağlanan \Nton balığını izlemede kullanılıyor.
Dialogue: 0,0:05:37.96,0:05:40.73,Default,,0000,0000,0000,,Ayrıca blok zincir,\N1.000 hindistan cevizi için
Dialogue: 0,0:05:40.73,0:05:43.83,Default,,0000,0000,0000,,işçilere adil ödeme yapıldığını\Ndoğrulamakta da kullanılıyor.
Dialogue: 0,0:05:44.47,0:05:48.61,Default,,0000,0000,0000,,Peki ya bizim tedarik zincirlerini\Nöz denetim için düzenleyebilsek?
Dialogue: 0,0:05:48.70,0:05:51.56,Default,,0000,0000,0000,,Veya sürdürülebilirlik\Nverilerindeki açıkları
Dialogue: 0,0:05:51.56,0:05:54.33,Default,,0000,0000,0000,,veya anormallikleri\Ntanımlamada bunu yapsak?
Dialogue: 0,0:05:54.39,0:05:59.07,Default,,0000,0000,0000,,Ya anlık yerine\Nsürekli siparişler verebilsek?
Dialogue: 0,0:05:59.52,0:06:02.34,Default,,0000,0000,0000,,Ya bir yapay zeka olarak \Nmakine öğrenmesini
Dialogue: 0,0:06:02.34,0:06:04.03,Default,,0000,0000,0000,,ve blok zincirini
Dialogue: 0,0:06:04.03,0:06:06.63,Default,,0000,0000,0000,,sadece tanımlama ve izleme için değil
Dialogue: 0,0:06:06.63,0:06:08.11,Default,,0000,0000,0000,,aynı zamanda
Dialogue: 0,0:06:08.11,0:06:10.74,Default,,0000,0000,0000,,ham maddeden nihai ürüne
Dialogue: 0,0:06:10.74,0:06:14.33,Default,,0000,0000,0000,,bütün süreci doğru yürütülen
Dialogue: 0,0:06:14.33,0:06:18.41,Default,,0000,0000,0000,,doğru şeyi onaylamak \Nve garanti etmek için birleştirsek?
Dialogue: 0,0:06:19.68,0:06:21.83,Default,,0000,0000,0000,,İnanıyorum ki kuvvetli inancım,
Dialogue: 0,0:06:21.83,0:06:23.52,Default,,0000,0000,0000,,bu tür veriler olacak
Dialogue: 0,0:06:23.52,0:06:26.20,Default,,0000,0000,0000,,ve blok zincir, dijital teknoloji \Nve imza yoluyla,
Dialogue: 0,0:06:26.20,0:06:29.14,Default,,0000,0000,0000,,hızlandırılmış süreç ve yapay zeka
Dialogue: 0,0:06:29.14,0:06:32.75,Default,,0000,0000,0000,,daha önce bahsettiğim sorunları\Nelimine etmek için
Dialogue: 0,0:06:32.75,0:06:35.01,Default,,0000,0000,0000,,veri toplamamızı sağlamada
Dialogue: 0,0:06:35.01,0:06:37.43,Default,,0000,0000,0000,,çok önemli olacak.
Dialogue: 0,0:06:38.21,0:06:40.31,Default,,0000,0000,0000,,Bundan kaçınmamalıyız,
Dialogue: 0,0:06:40.31,0:06:42.19,Default,,0000,0000,0000,,bunu benimsemeliyiz
Dialogue: 0,0:06:42.19,0:06:44.88,Default,,0000,0000,0000,,çünkü sürüdürülebilirlik\Nhepimizi etkiliyor.
Dialogue: 0,0:06:44.88,0:06:47.35,Default,,0000,0000,0000,,Hepimizin mücadele etmesi gerekiyor.
Dialogue: 0,0:06:47.35,0:06:50.15,Default,,0000,0000,0000,,Tüketiciler olarak sizin mücadeleniz;
Dialogue: 0,0:06:50.15,0:06:51.45,Default,,0000,0000,0000,,satın aldığınız şeylerin
Dialogue: 0,0:06:51.45,0:06:53.13,Default,,0000,0000,0000,,nereden geldiğini sormak
Dialogue: 0,0:06:53.13,0:06:55.08,Default,,0000,0000,0000,,ve size verilen cevapları sorgulamak.
Dialogue: 0,0:06:55.11,0:06:57.49,Default,,0000,0000,0000,,Mücadele, bu değişimleri\Nyapmada hızlı davranan
Dialogue: 0,0:06:57.49,0:07:01.39,Default,,0000,0000,0000,,hemfikir tedarikçilerle birlikte\Nverilecek kurumsal bir mücadeledir.
Dialogue: 0,0:07:01.73,0:07:03.26,Default,,0000,0000,0000,,Ve benim mücadelem de
Dialogue: 0,0:07:03.26,0:07:06.26,Default,,0000,0000,0000,,günün zavallı tablolarını \Ndikkatle incelemeye devam etmek
Dialogue: 0,0:07:06.26,0:07:09.41,Default,,0000,0000,0000,,ve yarının teknolojisine\Nbakan sağlam bir gözle
Dialogue: 0,0:07:09.41,0:07:12.29,Default,,0000,0000,0000,,verileri analiz etmek ve ufalamak.
Dialogue: 0,0:07:13.85,0:07:16.49,Default,,0000,0000,0000,,Bu size güçlü bir umut hissi vermeli,
Dialogue: 0,0:07:16.90,0:07:18.99,Default,,0000,0000,0000,,yani çözümler var,
Dialogue: 0,0:07:19.09,0:07:21.40,Default,,0000,0000,0000,,statükoyu zorlayarak
Dialogue: 0,0:07:21.40,0:07:23.18,Default,,0000,0000,0000,,yaratıcı düşünerek
Dialogue: 0,0:07:23.18,0:07:26.48,Default,,0000,0000,0000,,her zaman yaptığımız şeyler \Nkonusunda kafa yapımızı değiştirerek
Dialogue: 0,0:07:26.95,0:07:29.26,Default,,0000,0000,0000,,giderek küçülen bu dünyada
Dialogue: 0,0:07:29.26,0:07:32.47,Default,,0000,0000,0000,,tüketiciler ve kurumlar olarak\Ndavranışlarımızı yönetmede
Dialogue: 0,0:07:32.47,0:07:34.82,Default,,0000,0000,0000,,oyunu değiştirmek için
Dialogue: 0,0:07:34.82,0:07:38.52,Default,,0000,0000,0000,,yeni ve heyecan verici \Nyöntemler benimseyebiilriz.
Dialogue: 0,0:07:39.23,0:07:41.01,Default,,0000,0000,0000,,Teşekkür ederim.
Dialogue: 0,0:07:41.01,0:07:43.00,Default,,0000,0000,0000,,(Alkışlar)