1
00:00:00,209 --> 00:00:03,726
- [Sal] Această axă temporală
acoperă o perioadă

2
00:00:03,726 --> 00:00:08,190
de acum 200 000 de ani
până în prezent.

3
00:00:08,190 --> 00:00:10,616
Ca să întelegem mai bine proporțiile,

4
00:00:10,616 --> 00:00:12,486
să ne întoarcem în urmă cu 2 000 de ani,

5
00:00:12,486 --> 00:00:15,258
în vremea Imperiului Roman,

6
00:00:15,258 --> 00:00:18,554
acesta ar fi aici pe axa timpului.

7
00:00:18,554 --> 00:00:20,432
Când au fost construite piramidele?

8
00:00:20,432 --> 00:00:23,653
Pe axa, asta înseamnă cam aici.

9
00:00:23,653 --> 00:00:27,447
După standardele omenirii,
este o perioadă foarte lungă.

10
00:00:27,447 --> 00:00:30,567
Nu am ales această perioadă întâmplător.

11
00:00:30,567 --> 00:00:33,538
Credem că oamenii moderni,
din punct de vedere anatomic,

12
00:00:33,538 --> 00:00:37,584
există pe planeta noastră
de aproximativ 200 000 de ani,

13
00:00:37,584 --> 00:00:40,917
adică sub-specia Homo sapiens sapiens, omul.

14
00:00:41,913 --> 00:00:44,429
Motivul pentru care vă arăt aceste unelte de piatră

15
00:00:44,429 --> 00:00:50,000
este că erele, perioadele omenirii moderne,

16
00:00:50,137 --> 00:00:51,552
chiar și pre-moderne,

17
00:00:51,552 --> 00:00:53,552
sunt numite după astfel de unelte,

18
00:00:53,552 --> 00:00:55,854
care au fost descoperite în situri arheologice.

19
00:00:55,854 --> 00:00:59,867
Cea mai mare parte a istoriei umane, preumane,

20
00:00:59,867 --> 00:01:01,967
chiar și perioada apropiată apariției omului

21
00:01:01,967 --> 00:01:06,134
este reprezentată de perioada paleolitică,
sau epoca veche a pietrei.

22
00:01:08,591 --> 00:01:10,341
Paleo, care înseamnă „vechi”,

23
00:01:11,432 --> 00:01:14,432
„litic” provine de la „lithos” și înseamnă piatră.

24
00:01:15,805 --> 00:01:17,055
Deci, paleolitic.

25
00:01:17,891 --> 00:01:21,930
Epoca veche a pietrei reprezintă
cea mai mare parte a istoriei.

26
00:01:21,930 --> 00:01:23,430
Apoi avem mezoliticul,

27
00:01:23,430 --> 00:01:26,847
care începe acum
15 000 -20 000 de ani.

28
00:01:26,847 --> 00:01:29,628
Dar acum 10 000 de ani,

29
00:01:29,628 --> 00:01:33,209
pietrele încep să arate din ce în ce mai finisate.

30
00:01:33,209 --> 00:01:34,542
Precum acestea.

31
00:01:34,542 --> 00:01:37,640
Așa că perioada de acum 10 000 de ani,

32
00:01:37,640 --> 00:01:39,966
începând acum 10 000, 15 000 de ani,

33
00:01:39,966 --> 00:01:41,754
depinde în ce parte a lumii ne uităm,

34
00:01:41,754 --> 00:01:44,792
reprezintă perioada neolitică.

35
00:01:44,792 --> 00:01:45,625
Neolitic,

36
00:01:46,509 --> 00:01:48,426
care înseamnă noua piatră.

37
00:01:49,716 --> 00:01:52,475
Tot pe această axă temporală,

38
00:01:52,475 --> 00:01:53,933
putem vedea ce s-a întâmplat

39
00:01:53,933 --> 00:01:55,933
pe Pământ, la scară largă,

40
00:01:55,933 --> 00:01:57,731
din punct de vedere climatic.

41
00:01:57,731 --> 00:02:00,525
Perioadele cu albastru
reprezintă erele glaciare,

42
00:02:00,525 --> 00:02:02,107
iar perioadele cu rosu

43
00:02:02,107 --> 00:02:04,628
reprezintă perioadele dintre ele.

44
00:02:04,628 --> 00:02:06,876
Observați că ultima era glaciară s-a încheiat

45
00:02:06,876 --> 00:02:09,293
acum aproximativ 15 000 de ani,

46
00:02:09,293 --> 00:02:12,543
și a început acum aproximativ 110 000 de ani.

47
00:02:13,844 --> 00:02:15,562
Vă ofer această imagine de ansamblu

48
00:02:15,562 --> 00:02:18,370
a paleoliticului, neoliticului și a erelor glaciare,

49
00:02:18,370 --> 00:02:20,946
pentru că urmează să discutăm

50
00:02:20,946 --> 00:02:23,948
despre cel mai important eveniment,

51
00:02:23,948 --> 00:02:27,283
sau inovație, din istoria lumii.

52
00:02:27,283 --> 00:02:30,080
Este vorba despre agricultură.

53
00:02:30,080 --> 00:02:31,080
Agricultura.

54
00:02:32,879 --> 00:02:34,763
Pentru cea mai mare perioadă din istorie,

55
00:02:34,763 --> 00:02:36,911
de-a lungul paleoliticului,

56
00:02:36,911 --> 00:02:38,580
de-a lungul acestei axe,

57
00:02:38,580 --> 00:02:42,880
până acum aproximativ
10 000 sau 15 000 de ani,

58
00:02:42,880 --> 00:02:45,298
strămoșii noștri erau vânători-culegători.

59
00:02:45,298 --> 00:02:47,900
Trebuiau să vâneze, oriunde s-ar fi aflat,

60
00:02:47,900 --> 00:02:49,729
nu puteau să se stabilească într-un loc.

61
00:02:49,729 --> 00:02:51,450
Poate au existat câțiva care stateau

62
00:02:51,450 --> 00:02:54,574
în apropierea unor surse de pește,

63
00:02:54,574 --> 00:02:56,197
unde ar fi putut să pescuiască.

64
00:02:56,197 --> 00:02:58,026
Dar preocuparea principală era vânătoarea.

65
00:02:58,026 --> 00:02:59,195
Trebuiau să culeagă plante,

66
00:02:59,195 --> 00:03:00,945
fructe de pădure sau poate ciuperci,

67
00:03:00,945 --> 00:03:02,111
acolo unde erau disponibile.

68
00:03:02,111 --> 00:03:04,611
Mâncau probabil și multe insecte,

69
00:03:04,611 --> 00:03:07,952
și asta pentru o lungă perioadă din istorie.

70
00:03:07,952 --> 00:03:11,535
Dar acum 10 000
15 000 de ani,

71
00:03:12,742 --> 00:03:15,575
observăm apariția oamenilor

72
00:03:16,576 --> 00:03:19,274
și aceștia iau natura în propriile mâini.

73
00:03:19,274 --> 00:03:21,026
În loc să spună: hai să urmărim animalele

74
00:03:21,026 --> 00:03:23,516
oriunde ar migra acestea,

75
00:03:23,516 --> 00:03:26,193
au spus, hai să le domesticim.

76
00:03:26,193 --> 00:03:27,991
Să luam câteva dintre ele, să le creștem

77
00:03:27,991 --> 00:03:30,364
ca să fie mai potrivite consumul uman,

78
00:03:30,364 --> 00:03:33,249
să fie mai mari și mai ușor de crescut

79
00:03:33,249 --> 00:03:35,830
și le vom crește,

80
00:03:35,830 --> 00:03:39,365
pentru lapte sau pentru carne.

81
00:03:39,365 --> 00:03:42,080
Am început să domesticim și plante.

82
00:03:42,080 --> 00:03:43,663
În loc să spună: hai să strângem

83
00:03:43,663 --> 00:03:45,914
acele fructe din locul unde au crescut,

84
00:03:45,914 --> 00:03:48,662
au spus, hai să le plantăm.

85
00:03:48,662 --> 00:03:52,164
Și, în mod previzibil, să le putem culege

86
00:03:52,164 --> 00:03:54,253
și să avem o resursă de hrană mai sigură.

87
00:03:54,253 --> 00:03:56,836
Aceste două lucruri au permis oamenilor

88
00:03:56,836 --> 00:03:58,602
să aibă o densitate mai mare,

89
00:03:58,602 --> 00:04:02,477
să se stabilească
și să adopte un stil de viață sedentar.

90
00:04:02,477 --> 00:04:05,226
Și ăsta a fost un lucru major.

91
00:04:05,226 --> 00:04:06,649
Ca să înțelegem mai bine,

92
00:04:06,649 --> 00:04:10,185
credem că capacitatea de susținere a planetei

93
00:04:11,067 --> 00:04:15,193
este de 10 milioane de oameni,
de vânători-culegători.

94
00:04:16,399 --> 00:04:19,733
Estimăm că aceea ar fi fost populația planetei

95
00:04:19,733 --> 00:04:23,321
în timpul ultimei ere glaciare,
sau puțin după aceea.

96
00:04:23,321 --> 00:04:27,417
Asta pentru că un trib de 100 de vânători-culegători

97
00:04:27,417 --> 00:04:30,500
are nevoie de aproximativ 50 de km pătrați,

98
00:04:31,419 --> 00:04:34,044
până la 100 de km pătrați,

99
00:04:34,044 --> 00:04:36,080
unde să vâneze și să culeagă,

100
00:04:36,080 --> 00:04:40,252
sau chiar 500, coform altor estimări.

101
00:04:40,252 --> 00:04:42,250
Poate părea o zonă largă

102
00:04:42,250 --> 00:04:43,952
pentru a vâna și a culege,

103
00:04:43,952 --> 00:04:45,900
dar imaginează-ți că tu și familia ta

104
00:04:45,900 --> 00:04:47,150
ar trebui să trăiți în pădure.

105
00:04:47,150 --> 00:04:49,108
Câtă hrană crezi că poți găsi?

106
00:04:49,108 --> 00:04:51,925
Ar trebui să mergi zeci de kilometri zilnic,

107
00:04:51,925 --> 00:04:53,549
dacă vrei să vânezi,

108
00:04:53,549 --> 00:04:56,095
ar trebui să mergi zeci de kilometri,

109
00:04:56,095 --> 00:05:00,873
ca să adunci cereale sau fructe,

110
00:05:00,873 --> 00:05:03,581
ciuperci sau chiar insecte,

111
00:05:03,581 --> 00:05:05,330
pe care să le poți consuma.

112
00:05:05,330 --> 00:05:07,537
Dar apariția agriculturii,

113
00:05:07,537 --> 00:05:11,838
a permis populații mult mai dense.

114
00:05:11,838 --> 00:05:15,505
De fapt, începutul agriculturii,

115
00:05:15,505 --> 00:05:17,638
care începe în perioada neolitică,

116
00:05:17,638 --> 00:05:21,563
apariția agriculturii coincide
cu începutul perioadei neolitice,

117
00:05:21,563 --> 00:05:23,936
și sunt folosite oarecum interschimbabil.

118
00:05:23,936 --> 00:05:27,531
Începând cu acum 10, 15 000 de ani

119
00:05:27,531 --> 00:05:29,369
și până în vremea Romei antice,

120
00:05:29,369 --> 00:05:32,165
deci aproximativ 10 000 de ani,

121
00:05:32,165 --> 00:05:35,367
datorită agriculturii, populația lumii a explodat

122
00:05:35,367 --> 00:05:39,450
de la 10 millioane la aproximativ 250 de millioane.

123
00:05:39,450 --> 00:05:40,700
Deci de 25 de ori.

124
00:05:41,705 --> 00:05:44,568
Știm că din perioada romană și până acum

125
00:05:44,568 --> 00:05:46,866
încă 2 000 de ani de agricultură,

126
00:05:46,866 --> 00:05:49,789
populația a mai crescut de 28 de ori,

127
00:05:49,789 --> 00:05:53,082
crescând exponențial, până la 7 miliarde.

128
00:05:53,082 --> 00:05:58,058
Este imposibil să fi ajuns
la această densitate fără agricultură.

129
00:05:58,980 --> 00:06:03,730
Întrebarea principală este:
de ce a apărut agricultura chiar atunci?

130
00:06:03,730 --> 00:06:07,325
O teorie ar fi că a apărut,

131
00:06:07,325 --> 00:06:09,399
și o să zic „doar”,

132
00:06:09,399 --> 00:06:12,901
la doar câteva sute de ani după era glaciară.

133
00:06:12,901 --> 00:06:15,445
Posibil din cauza unei schimbări climatic pozitive,

134
00:06:15,445 --> 00:06:17,211
cel puțin din punct de vedere al omenirii,

135
00:06:17,211 --> 00:06:20,628
care a permis solului să susțină agricultura.

136
00:06:23,385 --> 00:06:25,392
Pare o teorie rezonabilă.

137
00:06:25,392 --> 00:06:27,112
S-ar putea să te întrebi: ei bine,

138
00:06:27,112 --> 00:06:28,610
au fost și alte ere, neglaciare,

139
00:06:28,610 --> 00:06:31,366
de ce nu avem
dovezi ale agriculturii de atunci?

140
00:06:31,366 --> 00:06:37,901
O explicație ar fi că oamenii moderni

141
00:06:37,901 --> 00:06:40,899
au apărut acum 200 000 de ani,

142
00:06:40,899 --> 00:06:43,874
dar asta nu înseamnă că gândirea acestora,

143
00:06:43,874 --> 00:06:46,702
sau creierul acestora, era similar cu cel al omului modern.

144
00:06:46,702 --> 00:06:49,536
Poate că în acea perioadă creierul modern

145
00:06:49,536 --> 00:06:52,369
nu era capabil să se gândească

146
00:06:53,579 --> 00:06:55,751
sau să aibă activități agricole.

147
00:06:55,751 --> 00:06:57,793
Alte teorii susțin că populația umană,

148
00:06:57,793 --> 00:07:01,550
de vânători-culegători, a continuat să crească

149
00:07:01,550 --> 00:07:03,425
și doar după sfârșitul erei glaciare

150
00:07:03,425 --> 00:07:08,423
au ajuns la această populație, un număr critic,

151
00:07:08,423 --> 00:07:12,100
când pentru fiecare nou-născut,

152
00:07:12,100 --> 00:07:14,888
un alt om nu mai avea
șanse de supraviețuire,

153
00:07:14,888 --> 00:07:16,096
sau de a se naște,

154
00:07:16,096 --> 00:07:17,556
din cauza ofertei limtate de hrană,

155
00:07:17,556 --> 00:07:19,888
obținută ca vânători-culegători.

156
00:07:19,888 --> 00:07:21,996
Putem spune că, din necesitate,

157
00:07:21,996 --> 00:07:24,202
triburi sau grupuri, din diverse zone,

158
00:07:24,202 --> 00:07:26,993
au zis: ce-ar fi dacă am începe

159
00:07:26,993 --> 00:07:28,998
să domesticim aceste vite?

160
00:07:28,998 --> 00:07:30,698
Sau dacă am avea culturi agricole?

161
00:07:30,698 --> 00:07:33,199
Dintr-o dată, au început să aibă
densitate mai mare

162
00:07:33,199 --> 00:07:34,654
și populația a putut să crească.

163
00:07:34,654 --> 00:07:36,408
Și nu le-a permis doar să supraviețuiască,

164
00:07:36,408 --> 00:07:39,382
dar au putut deveni și mai dominanți,

165
00:07:39,382 --> 00:07:41,181
mai ales în conflicte.

166
00:07:41,181 --> 00:07:42,803
Odată cu agricultura,

167
00:07:42,803 --> 00:07:44,263
și pe măsură ce se dezvoltă,

168
00:07:44,263 --> 00:07:46,894
am menționat deja, acești oameni au devenit sedentari.

169
00:07:46,894 --> 00:07:48,765
Nu mai erau nevoiți să fie nomazi.

170
00:07:48,765 --> 00:07:51,927
Nu mai aveau nevoie să se miște de colo-colo.

171
00:07:51,927 --> 00:07:54,011
Asta le-a permis

172
00:07:54,011 --> 00:07:56,970
să creeze construcții de apărare.

173
00:07:56,970 --> 00:07:58,634
Au devenit mai specializați,

174
00:07:58,634 --> 00:08:02,483
nu trebuiau să își mai facă griji...

175
00:08:02,483 --> 00:08:04,333
--specializați

176
00:08:04,333 --> 00:08:07,918
nu trebuiau să își mai facă
griji în privința hranei.

177
00:08:07,918 --> 00:08:09,960
Și au putut antrena luptători,

178
00:08:09,960 --> 00:08:13,594
au putut dezvolta tehnologii, mai ales arme,

179
00:08:13,594 --> 00:08:16,174
care nu doar că au permis o densitate mai mare,

180
00:08:16,174 --> 00:08:17,882
la nivel de trib sau grup,

181
00:08:17,882 --> 00:08:19,917
dar le-a permis
să își protejeze proprietatea.

182
00:08:19,917 --> 00:08:21,790
De fapt, probabil le păsa

183
00:08:21,790 --> 00:08:23,038
de proprietate mai mult,

184
00:08:23,038 --> 00:08:24,786
pentru că o foloseau pentru agricultură,

185
00:08:24,786 --> 00:08:26,450
spre deosebire de vânătorii-culegători,

186
00:08:26,450 --> 00:08:28,039
care o vedeau drept un teritoriu

187
00:08:28,039 --> 00:08:29,334
pe care îl străbat

188
00:08:29,334 --> 00:08:31,747
doar pentru a găsi hrană.

189
00:08:31,747 --> 00:08:36,715
Oricare ar fi cauza apariției agriculturii,

190
00:08:36,715 --> 00:08:40,715
aceasta a avut influențe profunde
asupra societății noastre.

191
00:08:41,961 --> 00:08:47,635
Nu am fi avut orașe-state
fără agricultură.

192
00:08:47,635 --> 00:08:50,592
Orașele-stat aveau
o densitate a populației mare.

193
00:08:50,592 --> 00:08:53,134
Nu ar fi putut fi susținute de vânători-culegători.

194
00:08:53,134 --> 00:08:56,142
Nu am fi avut o dezvoltare a tehnologiei,

195
00:08:56,142 --> 00:08:57,851
pentru care oamenii au avut nevoie de timp

196
00:08:57,851 --> 00:09:01,175
și de specializare pentru a o obține.

197
00:09:01,175 --> 00:09:03,811
Este corect să spunem

198
00:09:03,811 --> 00:09:06,937
că nu am fi avut civilizația modernă,

199
00:09:06,937 --> 00:09:11,057
aceasta nu ar fi fost posibilă fără agricultură.

200
00:09:11,057 --> 00:09:13,150
Nu aș mai fi făcut acest videoclip.

201
00:09:13,150 --> 00:09:15,941
De fapt, multi nu am exista
pe această planetă,

202
00:09:15,941 --> 00:09:17,897
pentru că nu ar fi putut susține

203
00:09:17,897 --> 00:09:20,558
această populație imensă,

204
00:09:20,558 --> 00:09:24,725
fără agricultură
și fără continuă dezvoltare,

205
00:09:26,221 --> 00:09:29,070
fără agricultura dezvoltată
în mod tehnologic.

206
00:09:29,070 --> 00:09:30,820
Poate că pare un lucru mărunt.

207
00:09:30,820 --> 00:09:32,850
Trecerea de la vânători-culegători la agricultură

208
00:09:32,850 --> 00:09:34,942
este unul dintre cele mai importante lucruri,

209
00:09:34,942 --> 00:09:37,326
alături de limbaj si de scriere,

210
00:09:37,326 --> 00:09:41,995
care au definit omenirea.

211
00:09:41,995 --> 00:09:46,162
Ca să înțelegem unde a apărut agricultura,

212
00:09:47,667 --> 00:09:50,709
acestea sunt regiunile unde credem

213
00:09:50,709 --> 00:09:52,675
că ar fi apărut agricultura.

214
00:09:52,675 --> 00:09:56,128
În Levant, în estul Mediteranei,

215
00:09:56,128 --> 00:09:57,506
Orientul Mijlociu de astăzi,

216
00:09:57,506 --> 00:10:00,644
Siria, Israel, Palestina, Irak,

217
00:10:00,644 --> 00:10:02,288
sud-estul Turciei,

218
00:10:02,288 --> 00:10:04,005
aceasta este una dintre zonele

219
00:10:04,005 --> 00:10:05,602
unde credem că ar fi apărut agricultura,

220
00:10:05,602 --> 00:10:09,185
acum aproximativ 10 000, 15 000 de ani.

221
00:10:10,028 --> 00:10:12,578
Presupunem că orezul provine din China.

222
00:10:12,578 --> 00:10:16,961
Estimările spun că ar fi apărut acum 6 000,
până la 13 000 de ani.

223
00:10:16,961 --> 00:10:19,677
Cartoful și alte culturi

224
00:10:19,677 --> 00:10:22,266
au apărut în zona Anzilor acum mii de ani.

225
00:10:22,266 --> 00:10:24,315
Acestea sunt doar câteva exemple

226
00:10:24,315 --> 00:10:25,987
de zone unde a apărut agricultura,

227
00:10:25,987 --> 00:10:29,976
atât domesticirea culturilor, cât și a animalelor.

228
00:10:29,976 --> 00:10:31,312
Este interesant faptul că în timp,

229
00:10:31,312 --> 00:10:33,268
vom descoperi și alte locuri,

230
00:10:33,268 --> 00:10:35,265
pe măsură ce vom face săpături arheologice,

231
00:10:35,265 --> 00:10:36,760
vom găsi și alte fosile,

232
00:10:36,760 --> 00:10:40,148
dovezi ale agriculturii și a oamenilor antici.

233
00:10:40,148 --> 00:10:43,108
Și chiar și această perioadă,

234
00:10:43,108 --> 00:10:46,026
de acum 10 000, 12 000, 15 000 de ani,

235
00:10:46,026 --> 00:10:47,983
e posibil să împinsă mai devreme în timp,

236
00:10:47,983 --> 00:10:51,773
pe măsură ce vom descoperi dovezi mai vechi.

237
00:10:51,773 --> 00:10:52,990
Mă voi opri aici,

238
00:10:52,990 --> 00:10:54,829
dar ce trebuie să reținem

239
00:10:54,829 --> 00:10:56,998
este că pentru o mare parte din istoria omenirii,

240
00:10:56,998 --> 00:10:59,372
nu ne-am ocupat doar cu modelarea pietrei brute

241
00:10:59,372 --> 00:11:01,083
pentru arme și unelte,

242
00:11:01,083 --> 00:11:03,215
ci am și vânat animale,
oriunde le găseam.

243
00:11:03,215 --> 00:11:05,297
Nu am avut surse sigure de hrană.

244
00:11:05,297 --> 00:11:08,297
Am strâns fructe, cereale și insecte,

245
00:11:09,935 --> 00:11:11,685
oriunde erau disponibile,

246
00:11:11,685 --> 00:11:12,985
pentru a ne susține familiile,

247
00:11:12,985 --> 00:11:15,907
și exista o limită a numărului de oameni
care puteau supraviețui.

248
00:11:15,907 --> 00:11:19,283
Dar imediat după era glaciară, totul s-a schimbat.

249
00:11:19,283 --> 00:11:21,004
A avut loc o explozie a populației,

250
00:11:21,004 --> 00:11:24,337
și bănuim că s-a datorat acgriculturii.