[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:07.11,0:00:10.17,Default,,0000,0000,0000,,Gli uomini conoscono \Nla puntura inaspettata di un ago, Dialogue: 0,0:00:10.17,0:00:12.54,Default,,0000,0000,0000,,il dolore acuto di quando \Nsi sbatte un piede, Dialogue: 0,0:00:12.54,0:00:14.97,Default,,0000,0000,0000,,e il dolore pulsante di un mal di denti. Dialogue: 0,0:00:14.97,0:00:19.60,Default,,0000,0000,0000,,Possiamo identificare molti tipi di dolore\Ne curarlo in diversi modi. Dialogue: 0,0:00:19.60,0:00:21.85,Default,,0000,0000,0000,,Ma cosa accade alle altre specie? Dialogue: 0,0:00:21.85,0:00:26.07,Default,,0000,0000,0000,,Come vivono il dolore gli animali\Nintorno a noi? Dialogue: 0,0:00:26.07,0:00:28.23,Default,,0000,0000,0000,,È importante scoprirlo. Dialogue: 0,0:00:28.23,0:00:29.85,Default,,0000,0000,0000,,Gli animali ci fanno compagnia, Dialogue: 0,0:00:29.85,0:00:31.46,Default,,0000,0000,0000,,arricchiscono il nostro ambiente, Dialogue: 0,0:00:31.46,0:00:33.63,Default,,0000,0000,0000,,ne alleviamo molte specie\Na scopo alimentari, Dialogue: 0,0:00:33.63,0:00:37.78,Default,,0000,0000,0000,,e li usiamo in esperimenti per\Nil progresso della scienza e della salute. Dialogue: 0,0:00:37.78,0:00:39.83,Default,,0000,0000,0000,,Gli animali sono molto importanti\Nper noi, Dialogue: 0,0:00:39.83,0:00:44.46,Default,,0000,0000,0000,,perciò è ugualmente importante evitare\Ndi causare loro dolore inutile. Dialogue: 0,0:00:44.46,0:00:47.11,Default,,0000,0000,0000,,Per gli animali simili a noi,\Ncome i mammiferi, Dialogue: 0,0:00:47.11,0:00:50.28,Default,,0000,0000,0000,,è spesso evidente quando stanno soffrendo. Dialogue: 0,0:00:50.28,0:00:52.52,Default,,0000,0000,0000,,Ma c'è molto che non è evidente, Dialogue: 0,0:00:52.52,0:00:56.20,Default,,0000,0000,0000,,ad esempio se gli antidolorifici\Nche vanno bene per noi aiutino anche loro. Dialogue: 0,0:00:56.20,0:00:58.12,Default,,0000,0000,0000,,E più un animale \Nè diverso da noi, Dialogue: 0,0:00:58.12,0:01:01.20,Default,,0000,0000,0000,,più è difficile capire \Nciò che provano. Dialogue: 0,0:01:01.20,0:01:03.80,Default,,0000,0000,0000,,Come capireste se un\Ngamberetto sta soffrendo? Dialogue: 0,0:01:03.80,0:01:05.13,Default,,0000,0000,0000,,Un serpente? Dialogue: 0,0:01:05.13,0:01:06.69,Default,,0000,0000,0000,,Una lumaca? Dialogue: 0,0:01:06.69,0:01:09.27,Default,,0000,0000,0000,,Nei vertebrati, \Ninclusi gli umani, Dialogue: 0,0:01:09.27,0:01:12.48,Default,,0000,0000,0000,,il dolore può essere distinto\Nin due processi. Dialogue: 0,0:01:12.48,0:01:16.56,Default,,0000,0000,0000,,Nel primo, i nervi e la pelle\Navvertono qualcosa di nocivo Dialogue: 0,0:01:16.56,0:01:19.20,Default,,0000,0000,0000,,e comunicano l'informazione\Nal midollo spinale. Dialogue: 0,0:01:19.20,0:01:21.78,Default,,0000,0000,0000,,Qui, i motoneuroni attivano movimenti Dialogue: 0,0:01:21.78,0:01:24.68,Default,,0000,0000,0000,,che ci fanno rapidamente\Nritrarre dalla minaccia. Dialogue: 0,0:01:24.68,0:01:28.32,Default,,0000,0000,0000,,Questo è il riconoscimento fisico\Ndel pericolo, la nocicezione, Dialogue: 0,0:01:28.32,0:01:29.58,Default,,0000,0000,0000,,e quasi tutti gli animali, Dialogue: 0,0:01:29.58,0:01:32.30,Default,,0000,0000,0000,,anche quelli con un sistema nervoso\Nmolto semplice, Dialogue: 0,0:01:32.30,0:01:33.76,Default,,0000,0000,0000,,la vivono. Dialogue: 0,0:01:33.76,0:01:36.75,Default,,0000,0000,0000,,Senza quest'abilità, gli animali\Nnon potrebbero evitare minacce Dialogue: 0,0:01:36.75,0:01:39.74,Default,,0000,0000,0000,,e la loro sopravvivenza\Nsarebbe in pericolo. Dialogue: 0,0:01:39.74,0:01:43.46,Default,,0000,0000,0000,,La seconda parte è il riconoscimento\Nconsapevole del pericolo. Dialogue: 0,0:01:43.46,0:01:46.59,Default,,0000,0000,0000,,Negli uomini, ciò accade quando i \Nneuroni sensitivi nella pelle Dialogue: 0,0:01:46.59,0:01:51.40,Default,,0000,0000,0000,,si connettono di nuovo, tramite\Nil midollo, al cervello. Dialogue: 0,0:01:51.40,0:01:57.02,Default,,0000,0000,0000,,Qui, milioni di neuroni in regioni\Ndiverse creano la sensazione di dolore. Dialogue: 0,0:01:57.02,0:02:01.15,Default,,0000,0000,0000,,Per noi, questa è un'esperienza complessa\Nassociata ad emozioni quali la paura, Dialogue: 0,0:02:01.15,0:02:02.08,Default,,0000,0000,0000,,il panico, Dialogue: 0,0:02:02.08,0:02:03.21,Default,,0000,0000,0000,,e lo stress, Dialogue: 0,0:02:03.21,0:02:05.73,Default,,0000,0000,0000,,che possiamo comunicare ad altri. Dialogue: 0,0:02:05.73,0:02:08.48,Default,,0000,0000,0000,,Ma è più difficile sapere bene\Ncome gli animali vivano Dialogue: 0,0:02:08.48,0:02:10.59,Default,,0000,0000,0000,,questa parte del processo Dialogue: 0,0:02:10.59,0:02:13.89,Default,,0000,0000,0000,,perché la maggior parte di loro\Nnon può mostrarci ciò che sente. Dialogue: 0,0:02:13.89,0:02:18.54,Default,,0000,0000,0000,,Comunque, possiamo trovare degli indizi\Nosservando il loro comportamento. Dialogue: 0,0:02:18.54,0:02:22.49,Default,,0000,0000,0000,,Gli animali selvatici feriti \Ncurano le proprie ferite, Dialogue: 0,0:02:22.49,0:02:24.67,Default,,0000,0000,0000,,esprimono la propria pena emettendo versi Dialogue: 0,0:02:24.67,0:02:27.03,Default,,0000,0000,0000,,e si isolano. Dialogue: 0,0:02:27.03,0:02:31.15,Default,,0000,0000,0000,,In laboratorio, si è scoperto\Nche animali come polli e ratti Dialogue: 0,0:02:31.15,0:02:35.63,Default,,0000,0000,0000,,si somministrano da soli \Ngli antidolorifici se provano dolore. Dialogue: 0,0:02:35.63,0:02:39.18,Default,,0000,0000,0000,,Gli animali, poi, evitano le situazioni\Nin cui altre volte si sono feriti, Dialogue: 0,0:02:39.18,0:02:42.38,Default,,0000,0000,0000,,il che suggerisce consapevolezza\Ndelle minacce. Dialogue: 0,0:02:42.38,0:02:45.20,Default,,0000,0000,0000,,Ormai la ricerca ci ha dato\Nuna tale certezza Dialogue: 0,0:02:45.20,0:02:47.12,Default,,0000,0000,0000,,che i vertebrati riconoscano\Nil dolore, Dialogue: 0,0:02:47.12,0:02:51.63,Default,,0000,0000,0000,,che in molti paesi è illegale\Nfar loro del male senza motivo. Dialogue: 0,0:02:51.63,0:02:56.05,Default,,0000,0000,0000,,Ma cosa accade ad animali\Ncome gli invertebrati? Dialogue: 0,0:02:56.05,0:02:58.31,Default,,0000,0000,0000,,Questi non sono\Nprotetti legalmente, Dialogue: 0,0:02:58.31,0:03:02.23,Default,,0000,0000,0000,,in parte perché i loro comportamenti\Nsono più difficili da decifrare. Dialogue: 0,0:03:02.23,0:03:04.44,Default,,0000,0000,0000,,Possiamo fare buone ipotesi\Nsu alcuni di essi, Dialogue: 0,0:03:04.44,0:03:05.27,Default,,0000,0000,0000,,come le ostriche, Dialogue: 0,0:03:05.27,0:03:06.10,Default,,0000,0000,0000,,i vermi, Dialogue: 0,0:03:06.10,0:03:07.32,Default,,0000,0000,0000,,e le meduse. Dialogue: 0,0:03:07.32,0:03:09.88,Default,,0000,0000,0000,,Questi sono esempi di animali\Nche non hanno cervello Dialogue: 0,0:03:09.88,0:03:12.22,Default,,0000,0000,0000,,o ne hanno uno molto semplice. Dialogue: 0,0:03:12.22,0:03:16.13,Default,,0000,0000,0000,,Così un'ostrica può ritrarsi\Nse spruzzata di limone, ad esempio, Dialogue: 0,0:03:16.13,0:03:18.82,Default,,0000,0000,0000,,a causa della nocicezione. Dialogue: 0,0:03:18.82,0:03:20.72,Default,,0000,0000,0000,,Ma con un sistema nervoso\Ncosì semplice, Dialogue: 0,0:03:20.72,0:03:24.52,Default,,0000,0000,0000,,è molto improbabile che\Nviva la parte cosciente del dolore. Dialogue: 0,0:03:24.52,0:03:27.48,Default,,0000,0000,0000,,Altri invertebrati sono\Ninvece più complicati, Dialogue: 0,0:03:27.48,0:03:28.80,Default,,0000,0000,0000,,come il polpo, Dialogue: 0,0:03:28.80,0:03:30.30,Default,,0000,0000,0000,,che ha un cervello sofisticato Dialogue: 0,0:03:30.30,0:03:34.24,Default,,0000,0000,0000,,e si pensa sia uno degli \Ninvertebrati più intelligenti. Dialogue: 0,0:03:34.24,0:03:39.69,Default,,0000,0000,0000,,Eppure, in molti paesi, le persone\Ncontinuano a mangiare polpi vivi. Dialogue: 0,0:03:39.69,0:03:43.90,Default,,0000,0000,0000,,Bolliamo vivi anche gamberetti,\Ngamberi d'acqua dolce e granchi Dialogue: 0,0:03:43.90,0:03:47.12,Default,,0000,0000,0000,,anche non sappiamo\Nrealmente cosa provino. Dialogue: 0,0:03:47.12,0:03:48.100,Default,,0000,0000,0000,,Ciò pone un problema etico Dialogue: 0,0:03:48.100,0:03:52.90,Default,,0000,0000,0000,,in quanto potremmo causare a questi\Nanimali del dolore inutile. Dialogue: 0,0:03:52.90,0:03:57.04,Default,,0000,0000,0000,,La sperimentazione scientifica\Nci dà degli indizi, anche se controversi. Dialogue: 0,0:03:57.04,0:04:01.38,Default,,0000,0000,0000,,Test sui paguri mostrano che essi\Nlasciano un guscio indesiderato Dialogue: 0,0:04:01.38,0:04:03.50,Default,,0000,0000,0000,,se vengono colpiti\Nda una scossa elettrica, Dialogue: 0,0:04:03.50,0:04:05.81,Default,,0000,0000,0000,,ma restano se è un buon guscio. Dialogue: 0,0:04:05.81,0:04:09.26,Default,,0000,0000,0000,,E i polpi che possono arrotolare\Nun arto danneggiato per proteggerlo Dialogue: 0,0:04:09.26,0:04:12.31,Default,,0000,0000,0000,,lo usano, rischiando, per cacciare. Dialogue: 0,0:04:12.31,0:04:16.83,Default,,0000,0000,0000,,Ciò suggerisce che questi animali\Npossono valutare lo stimolo sensoriale Dialogue: 0,0:04:16.83,0:04:20.30,Default,,0000,0000,0000,,invece di reagire \Ndi riflesso al dolore. Dialogue: 0,0:04:20.30,0:04:23.90,Default,,0000,0000,0000,,Si sa, invece, che i granchi strofinano\Nripetutamente il punto del corpo Dialogue: 0,0:04:23.90,0:04:26.69,Default,,0000,0000,0000,,in cui hanno ricevuto\Nuna scossa elettrica. Dialogue: 0,0:04:26.69,0:04:28.57,Default,,0000,0000,0000,,E anche i nudibranchi \Nsi ritraggono Dialogue: 0,0:04:28.57,0:04:31.90,Default,,0000,0000,0000,,quando sanno di stare per\Nricevere uno stimolo doloroso. Dialogue: 0,0:04:31.90,0:04:35.98,Default,,0000,0000,0000,,Ciò significa che in qualche modo\Nricordano le sensazioni fisiche. Dialogue: 0,0:04:35.98,0:04:38.37,Default,,0000,0000,0000,,C'è ancora molto da \Nimparare sul dolore animale. Dialogue: 0,0:04:38.37,0:04:40.39,Default,,0000,0000,0000,,E mentre la nostra conoscenza\Nsi amplia, Dialogue: 0,0:04:40.39,0:04:45.13,Default,,0000,0000,0000,,forse un giorno questo ci permetterà\Ndi vivere senza causare dolore inutile.