1
00:00:04,540 --> 00:00:06,460
O problema do plástico descartável

2
00:00:06,460 --> 00:00:10,390
chegou às manchetes do mundo todo em 2018.

3
00:00:10,620 --> 00:00:15,168
Todos nós já vimos
campanhas e imagens do WWF.

4
00:00:15,208 --> 00:00:18,959
Todos nós já vimos
montanhas de lixo de plástico.

5
00:00:19,289 --> 00:00:24,467
As embalagens plásticas colocam questões
ambientais e preocupações com a saúde

6
00:00:24,467 --> 00:00:26,264
que precisam ser abordadas.

7
00:00:27,504 --> 00:00:31,972
ONGs que fazem parte do Break Free
From Plastic identificaram os culpados.

8
00:00:31,972 --> 00:00:34,102
[As dez maiores empresas
poluidoras do mundo]

9
00:00:34,102 --> 00:00:36,607
Essas empresas passam a culpa adiante.

10
00:00:36,747 --> 00:00:39,207
Elas afirmam que sempre
apoiaram a reciclagem

11
00:00:39,207 --> 00:00:42,475
e que o problema é a falta de educação.

12
00:00:42,495 --> 00:00:46,726
Acho que somos todos culpados
pelo vício no plástico descartável.

13
00:00:46,726 --> 00:00:49,644
As marcas simplesmente oferecem
o que os consumidores querem:

14
00:00:49,654 --> 00:00:52,688
mais comodidade, preços mais baixos,

15
00:00:52,688 --> 00:00:55,595
sem se importar com futuras consequências.

16
00:00:57,125 --> 00:00:59,799
Pressionada por toda
essa atenção repentina,

17
00:00:59,849 --> 00:01:04,975
a indústria do plástico
está vindo com sua alternativa.

18
00:01:05,005 --> 00:01:07,690
Primeiro, vamos reciclar mais.

19
00:01:07,870 --> 00:01:11,220
Vocês acham que a embalagem plástica
que colocamos na coleta seletiva

20
00:01:11,220 --> 00:01:12,833
será reciclada?

21
00:01:14,433 --> 00:01:18,888
Sinto informar, mas, diferente
do vidro, metal ou papel,

22
00:01:19,008 --> 00:01:23,246
apenas 5% do plástico
tem uma segunda vida,

23
00:01:23,246 --> 00:01:27,707
ou seja, é reciclado para se transformar
noutro material utilizável,

24
00:01:27,767 --> 00:01:31,865
e uma porcentagem menor ainda é usada
para refazer uma embalagem plástica

25
00:01:31,865 --> 00:01:33,522
em malha fechada.

26
00:01:33,532 --> 00:01:34,796
O motivo?

27
00:01:38,046 --> 00:01:40,932
Não é fácil reciclar o plástico,

28
00:01:40,932 --> 00:01:43,740
e não é economicamente viável,

29
00:01:43,740 --> 00:01:45,939
porque o plástico é muito barato.

30
00:01:46,669 --> 00:01:50,468
A única embalagem que tem potencial
de se tornar outra garrafa

31
00:01:50,468 --> 00:01:53,197
é esse tipo de PET transparente.

32
00:01:53,227 --> 00:01:57,002
Hoje, eles afirmam que ela pode conter
50% de material reciclado,

33
00:01:57,002 --> 00:02:00,506
e a meta é chegar a 100% até 2025.

34
00:02:01,576 --> 00:02:02,678
Tudo bem?

35
00:02:02,678 --> 00:02:03,791
Ótimo!

36
00:02:03,931 --> 00:02:07,308
Mas por que essa indústria
levou tanto tempo para começar a se mexer?

37
00:02:07,328 --> 00:02:09,724
E quem vai pagar o custo extra da garrafa?

38
00:02:11,984 --> 00:02:15,639
A indústria do plástico também
está vindo com outra grande ideia:

39
00:02:15,649 --> 00:02:20,155
"Vamos fazer plástico
de origem biológica e compostável".

40
00:02:20,275 --> 00:02:23,500
Eles estão oferecendo
este tipo de prato e copo.

41
00:02:23,660 --> 00:02:25,697
Lendo o que está impresso no prato,

42
00:02:25,697 --> 00:02:28,667
descobrimos que tem 94% de celulose

43
00:02:28,667 --> 00:02:31,258
e 6% de componentes plásticos misteriosos.

44
00:02:32,298 --> 00:02:37,554
Este copo é feito de um plástico
chamado PLA, de amido de milho.

45
00:02:39,234 --> 00:02:41,037
Aí vocês pensam: "Que ideia ótima!

46
00:02:41,037 --> 00:02:44,939
Posso jogar fora a embalagem
no meu lixo orgânico".

47
00:02:45,549 --> 00:02:46,746
Cuidado.

48
00:02:46,746 --> 00:02:50,022
Isso só é viável para composto industrial.

49
00:02:50,032 --> 00:02:53,732
Ele não vai se decompor
no adubo do seu jardim ou no aterro.

50
00:02:54,992 --> 00:02:56,161
"Bem", vocês pensam:

51
00:02:56,161 --> 00:02:58,787
"pelo menos esta embalagem,
na coleta seletiva,

52
00:02:58,787 --> 00:03:01,365
vai ser reciclada e compostada".

53
00:03:01,525 --> 00:03:02,846
Cuidado.

54
00:03:02,866 --> 00:03:05,965
O PLA contamina o sistema
de reciclagem de plásticos,

55
00:03:05,965 --> 00:03:10,128
e recicladores definitivamente não querem
vê-lo no meio de outros tipos de plástico.

56
00:03:11,718 --> 00:03:14,554
"Mas pelo menos ele não é feito
de combustível fóssil."

57
00:03:15,534 --> 00:03:16,837
Cuidado novamente.

58
00:03:17,527 --> 00:03:21,172
Muitas organizações ambientais
consideram isso até pior.

59
00:03:21,182 --> 00:03:24,229
Se usarmos recursos agrícolas
para fazer embalagem,

60
00:03:24,229 --> 00:03:26,963
isso só vai acelerar o desmatamento.

61
00:03:27,353 --> 00:03:28,529
Então, entenderam, né?

62
00:03:28,529 --> 00:03:32,553
Esta não é uma boa ideia
neste momento, e para contêineres.

63
00:03:32,553 --> 00:03:33,700
Talvez no futuro.

64
00:03:33,700 --> 00:03:38,141
E para sacolas e filme plástico,
plástico compostável é uma opção viável.

65
00:03:39,241 --> 00:03:43,320
Quaisquer que sejam os limites atuais,
todas as inovações são bem-vindas.

66
00:03:45,500 --> 00:03:48,816
A gestão de resíduos
se baseia em três "Rs":

67
00:03:48,816 --> 00:03:52,417
reduzir, reutilizar, reciclar.

68
00:03:53,077 --> 00:03:56,011
Como o plástico é uma indústria poderosa,

69
00:03:56,011 --> 00:03:59,084
e reciclar é uma oportunidade
de negócios em alta,

70
00:03:59,084 --> 00:04:03,060
muito dinheiro público e privado
é posto no desenvolvimento da reciclagem.

71
00:04:03,960 --> 00:04:06,798
Os outros dois "Rs" da gestão de resíduos,

72
00:04:06,798 --> 00:04:08,220
reduzir e reutilizar,

73
00:04:08,220 --> 00:04:10,819
atraem muito menos atenção e dinheiro.

74
00:04:11,349 --> 00:04:13,114
Então, vamos explorar "reduzir".

75
00:04:13,874 --> 00:04:16,201
Há muitas iniciativas
excelentes dignas de nota.

76
00:04:16,201 --> 00:04:18,178
Só selecionei três para hoje.

77
00:04:19,118 --> 00:04:24,151
A cidade de Capannori,
na Toscana, foi pioneira há 20 anos

78
00:04:24,151 --> 00:04:28,828
de um grande programa educacional
para os cidadãos reduzirem seus resíduos,

79
00:04:28,858 --> 00:04:30,378
com resultados surpreendentes:

80
00:04:30,388 --> 00:04:34,687
38% menos resíduos em apenas 10 anos,

81
00:04:34,687 --> 00:04:37,346
além da reciclagem de 80% deles.

82
00:04:37,356 --> 00:04:38,731
Inspiradas por esse sucesso,

83
00:04:38,731 --> 00:04:41,541
centenas de cidades pelo mundo
estão seguindo o exemplo.

84
00:04:42,141 --> 00:04:44,109
Outro bom exemplo de redução:

85
00:04:44,129 --> 00:04:48,038
Biocoop, a maior cadeia
alimentícia orgânica na França,

86
00:04:48,038 --> 00:04:53,663
decidiu em 2016 parar
de vender água engarrafada

87
00:04:55,113 --> 00:04:59,169
por ser, abre aspas,
"uma aberração ecológica".

88
00:04:59,959 --> 00:05:03,807
Eles consideram, com razão, que na França
a água da torneira é segura o suficiente

89
00:05:03,807 --> 00:05:05,585
ou fácil de filtrar.

90
00:05:05,795 --> 00:05:08,916
Biocoop foi além e recentemente anunciou

91
00:05:08,916 --> 00:05:12,562
que vai abrir o primeiro supermercado
sem resíduos em Paris.

92
00:05:14,419 --> 00:05:17,043
Alguns ativistas estão dispostos
até mesmo a brigar.

93
00:05:17,053 --> 00:05:19,248
Eles lançam "ataques plásticos",

94
00:05:19,258 --> 00:05:23,639
abandonando todas as embalagens
desnecessárias nos supermercados,

95
00:05:23,679 --> 00:05:25,870
aumentando a conscientização
dos consumidores,

96
00:05:25,870 --> 00:05:29,501
e pressionando lojas
e fornecedores a reduzir.

97
00:05:31,305 --> 00:05:36,151
Reduzir é por definição quase gratuito,
então façam pequenos ataques plásticos.

98
00:05:36,181 --> 00:05:38,436
Escolham os produtos com menos embalagem.

99
00:05:38,446 --> 00:05:40,029
Comprem em quantidades maiores,

100
00:05:40,029 --> 00:05:42,881
não potinhos individuais
de iogurte, por exemplo.

101
00:05:42,891 --> 00:05:45,965
Escolham a caixa de macarrão
levemente danificada,

102
00:05:45,965 --> 00:05:48,055
que a maioria dos consumidores não leva.

103
00:05:48,055 --> 00:05:51,649
Nossa obsessão por zero defeito
e unidades individuais

104
00:05:51,649 --> 00:05:54,536
também tem um enorme impacto ambiental.

105
00:05:56,606 --> 00:05:58,063
Agora, reutilizar

106
00:05:58,063 --> 00:06:01,339
é um verdadeiro passo
em direção a uma economia circular.

107
00:06:02,749 --> 00:06:07,312
Quando falo em embalagens reutilizáveis,
em especial garrafas de vidro retornáveis,

108
00:06:07,362 --> 00:06:11,101
todo mundo se lembra de tê-las usado,
e de como era ótimo,

109
00:06:11,141 --> 00:06:13,761
de idosos, que se lembram do leiteiro,

110
00:06:13,771 --> 00:06:15,690
a viajantes que viram países

111
00:06:15,690 --> 00:06:18,569
que ainda reutilizam garrafas
de vidro em grande escala.

112
00:06:19,019 --> 00:06:22,494
Além disso, novas iniciativas
estão a caminho:

113
00:06:22,514 --> 00:06:25,068
supermercados com corredores sem plástico.

114
00:06:25,078 --> 00:06:30,001
Loop, o primeiro supermercado on-line
com embalagens exclusivamente retornáveis.

115
00:06:30,451 --> 00:06:32,121
E, sim, é só um começo,

116
00:06:32,141 --> 00:06:33,821
e são apenas alguns lugares,

117
00:06:33,831 --> 00:06:35,170
e temos de ter cuidado;

118
00:06:35,170 --> 00:06:39,547
reutilização de embalagens só faz sentido
num esquema de economia circular local.

119
00:06:40,507 --> 00:06:42,656
Mas, mesmo com imperfeições iniciais,

120
00:06:42,656 --> 00:06:45,416
precisamos apoiar essas inovações.

121
00:06:47,336 --> 00:06:51,725
Muito recentemente, a cidade
de Berkeley, na Califórnia,

122
00:06:51,725 --> 00:06:53,544
outro campus bem legal,

123
00:06:54,634 --> 00:06:59,845
votou pela proibição de vasilhames
de alimentos e bebidas descartáveis.

124
00:07:00,215 --> 00:07:04,163
Muito claramente,
este é o fim do copo descartável,

125
00:07:04,163 --> 00:07:07,267
substituído por um copo
e um canudo de aço inoxidável.

126
00:07:07,327 --> 00:07:10,847
Seu Big Mac será servido
num prato reutilizável.

127
00:07:10,867 --> 00:07:15,468
E, sim, até o McDonald's demonstrou
apoiou à iniciativa de Berkeley.

128
00:07:17,698 --> 00:07:19,842
Durante esta palestra de 8 minutos,

129
00:07:19,842 --> 00:07:24,560
mais de 8 milhões de garrafas plásticas
foram usadas no mundo.

130
00:07:25,090 --> 00:07:30,779
E 85% delas não serão coletadas,
e levarão 400 anos para desaparecer.

131
00:07:31,789 --> 00:07:35,983
Temos de equilibrar bem os três Rs.

132
00:07:36,013 --> 00:07:38,537
A reciclagem de plástico
tem claras limitações.

133
00:07:38,547 --> 00:07:42,031
Reduzir e reutilizar são
soluções muito mais promissoras.

134
00:07:43,141 --> 00:07:45,573
Os governos precisam
regular o uso do plástico.

135
00:07:45,593 --> 00:07:50,507
O WWF publicou recentemente
uma série de recomendações,

136
00:07:50,507 --> 00:07:55,694
em particular que os preços
do plástico devam incluir o custo real

137
00:07:55,694 --> 00:07:58,717
para a sociedade gerenciar o fim deles.

138
00:07:58,737 --> 00:08:01,735
E esse verdadeiro preço do plástico
é muito importante

139
00:08:01,735 --> 00:08:04,387
se quisermos que outras opções surjam.

140
00:08:04,487 --> 00:08:06,142
Como consumidores,

141
00:08:06,862 --> 00:08:11,347
todos precisamos estar prontos
para trocar alguma conveniência e custo

142
00:08:11,347 --> 00:08:13,736
por nossa saúde e meio ambiente.

143
00:08:13,926 --> 00:08:15,135
Vocês estão prontos?

144
00:08:15,135 --> 00:08:16,463
Plateia: Sim!

145
00:08:16,463 --> 00:08:18,140
Emmanuel Auberger: Obrigado.

146
00:08:18,140 --> 00:08:19,708
(Aplausos) (Vivas)