0:00:00.900,0:00:03.070
Όταν εκδόθηκε [br]το πρώτο βιβλίο μου για παιδιά

0:00:03.070,0:00:04.293
το 2001,

0:00:04.293,0:00:06.506
επέστρεψα στο παλιό δημοτικό μου

0:00:06.506,0:00:08.706
για να μιλήσω στους μαθητές [br]για τη συγγραφή

0:00:08.706,0:00:10.162
και την εικονογράφηση,

0:00:10.162,0:00:12.895
και ενώ έστηνα τον προβολέα διαφανειών

0:00:12.895,0:00:14.790
στην τραπεζαρία,

0:00:16.100,0:00:18.148
κοιτούσα τον χώρο

0:00:18.148,0:00:19.989
και ήταν εκεί

0:00:20.759,0:00:22.603
η παλιά τραπεζοκόμος μου.

0:00:23.153,0:00:25.520
Ήταν ακόμα εκεί, στο σχολείο[br]και, ακούραστη,

0:00:25.520,0:00:27.456
ετοίμαζε το φαγητό της ημέρας.

0:00:27.456,0:00:29.100
Την πλησίασα για να τη χαιρετήσω

0:00:29.100,0:00:30.987
και είπα,[br]«Γεια σου Τζίνι, τι κάνεις;»

0:00:30.987,0:00:32.557
με κοίταξε και κατάλαβα

0:00:32.557,0:00:34.284
ότι με γνώρισε

0:00:34.284,0:00:37.369
αλλά δεν κατάλαβε [br]ακριβώς ποιος ήμουν και είπε,

0:00:37.369,0:00:39.340
«Στίβεν Κροζάσκα;»

0:00:40.020,0:00:42.272
Με ξάφνιασε που ήξερε [br]ότι ήμουν ένας Κροζάσκα,

0:00:42.272,0:00:45.703
αλλά ο Στίβεν είναι ο θείος μου, [br]με περνάει 20 χρόνια

0:00:45.703,0:00:48.840
και την είχε τραπεζοκόμο [br]όταν ήταν παιδί.

0:00:49.200,0:00:51.345
Άρχισε να μου λέει για τα εγγόνια της

0:00:51.345,0:00:54.050
και με εξέπληξε.

0:00:54.050,0:00:55.844
Η τραπεζοκόμος μου είχε εγγόνια,

0:00:55.844,0:00:56.808
άρα και παιδιά,

0:00:56.808,0:00:59.953
άρα έφευγε απ' το σχολείο [br]στο τέλος της ημέρας;

0:00:59.953,0:01:02.909
Νόμιζα ότι ζούσε στην τραπεζαρία[br]με τις κουτάλες σερβιρίσματος.

0:01:02.909,0:01:05.072
Δεν είχα σκεφτεί ποτέ [br]κάτι τέτοιο μέχρι τότε.

0:01:05.072,0:01:08.354
Αυτή η τυχαία συνάντηση [br]με ενέπνευσε

0:01:08.354,0:01:11.905
και έφτιαξα τη σειρά εικονογραφήσεων [br]«Η Τραπεζοκόμος»,

0:01:12.225,0:01:14.082
μια σειρά κόμικ για μια τραπεζοκόμο

0:01:14.362,0:01:16.680
που χρησιμοποιεί [br]τα γκλομπ της από ψαροκροκέτες

0:01:16.680,0:01:19.582
για να πολεμήσει [br]μοχθηρά υποκατάστατα σάιμποργκ,

0:01:19.582,0:01:22.889
ένα σχολικό λεωφορείο-τέρας [br]και μεταλλαγμένους μαθητές

0:01:22.889,0:01:24.356
και στο τέλος κάθε βιβλίου,

0:01:24.356,0:01:26.302
πιάνει τον κακό με το δίχτυ μαλλιών της

0:01:26.302,0:01:29.616
και λέει: «Σερβίρω δικαιοσύνη!»

0:01:29.616,0:01:31.239
(Γέλια) [br](Χειροκρότημα)

0:01:33.879,0:01:36.476
Είναι εκπληκτικό, γιατί τη σειρά

0:01:36.476,0:01:39.369
την καλοδέχτηκαν [br]τόσο πολύ οι μικροί αναγνώστες

0:01:39.369,0:01:41.608
και μου έστειλαν [br]τα πιο απίστευτα γράμματα,

0:01:41.608,0:01:43.765
κάρτες και εικονογραφήσεις.

0:01:43.765,0:01:46.239
Όσο πήγαινα σε σχολεία, [br]παρατηρούσα ότι

0:01:46.239,0:01:48.713
οι τραπεζοκόμοι συμμετείχαν [br]στον προγραμματισμό

0:01:48.713,0:01:50.939
πολύ ουσιαστικά.

0:01:50.939,0:01:52.685
Από ακτή σε ακτή,

0:01:52.685,0:01:54.940
όλες οι τραπεζοκόμες [br]μου έλεγαν το ίδιο πράγμα,

0:01:54.940,0:01:58.675
«Ευχαριστούμε που έφτιαξες [br]έναν υπερήρωα που μας μοιάζει».

0:01:58.675,0:02:01.444
Γιατί την τραπεζοκόμο [br]δεν την αντιμετωπίζουν

0:02:01.444,0:02:04.966
πολύ ευγενικά στη λαϊκή κουλτούρα [br]όσο περνάει ο καιρός.

0:02:04.966,0:02:07.138
Σήμαινε, όμως, τόσα πολλά για την Τζίνι.

0:02:07.138,0:02:08.828
Όταν πρωτοεκδόθηκαν τα βιβλία,

0:02:08.828,0:02:11.112
την προσκάλεσα στο πάρτι[br]παρουσίασης του βιβλίου

0:02:11.112,0:02:12.743
και μπροστά σε όλους εκεί,

0:02:12.743,0:02:14.460
όλους όσους είχε ταΐσει τόσα χρόνια,

0:02:14.460,0:02:16.980
της έδωσα μέρος της εικονογράφησης[br]και κάποια βιβλία.

0:02:16.980,0:02:21.359
Δύο χρόνια αφότου [br]βγήκε αυτή η φωτογραφία απεβίωσε

0:02:21.360,0:02:22.447
και πήγα στο ξενύχτισμά της

0:02:22.447,0:02:25.286
και δεν περίμενα αυτό που είδα εκεί,

0:02:25.286,0:02:28.774
γιατί δίπλα στο φέρετρό της [br]υπήρχε αυτή η ζωγραφιά

0:02:28.774,0:02:32.340
και ο σύζυγός της μου είπε [br]ότι ήταν σημαντικό για εκείνη

0:02:32.340,0:02:34.758
που είχα αναγνωρίσει [br]τη σκληρή δουλειά της,

0:02:34.758,0:02:37.624
είχα επικυρώσει αυτό που έκανε.

0:02:37.624,0:02:39.656
Αυτό με ενέπνευσε [br]να δημιουργήσω μια ημέρα

0:02:39.656,0:02:42.066
για να μπορούμε να αναγεννούμε [br]αυτό το συναίσθημα

0:02:42.066,0:02:44.291
στις τραπεζαρίες όλης της χώρας.

0:02:44.291,0:02:46.814
Ημέρα Ηρώων Φαγητού στο σχολείο,[br]μια ημέρα όπου τα παιδιά

0:02:46.814,0:02:49.572
μπορούν να φτιάχνουν εργασίες [br]για τους τραπεζοκόμους τους.

0:02:49.572,0:02:51.696
Συνεργάστηκα[br]με τη Σχολική Ένωση Διατροφής,

0:02:51.696,0:02:55.434
ξέρατε πως πάνω από 30 εκατ. παιδιά [br]συμμετέχουν καθημερινά

0:02:55.434,0:02:56.916
σε σχολικά προγράμματα διατροφής;

0:02:56.916,0:02:59.798
Αυτό ισούται με πάνω από πέντε δις γεύματα

0:02:59.798,0:03:01.435
που φτιάχνονται ανά σχολικό έτος.

0:03:01.435,0:03:03.651
Και οι ηρωικές ιστορίες ξεπερνάνε

0:03:03.651,0:03:06.868
το ένα παιδί που βάζει μερικές παραπάνω [br]κοτομπουκιές στον δίσκο του.

0:03:06.868,0:03:08.552
Η κυρία Μπρέντα στην Καλιφόρνια

0:03:08.552,0:03:11.341
προσέχει όποιον μαθητή [br]έρχεται στην ουρά της

0:03:11.341,0:03:13.826
και μετά δίνει αναφορά [br]στο σύμβουλο καθοδήγησης

0:03:13.826,0:03:15.176
αν υπάρχει πρόβλημα.

0:03:15.176,0:03:16.600
Οι τραπεζοκόμες στο Κεντάκι

0:03:16.600,0:03:19.235
κατάλαβαν ότι το 67% των μαθητών τους

0:03:19.235,0:03:21.208
βασίζονται σε αυτά τα γεύματα καθημερινά

0:03:21.208,0:03:23.324
και ότι δεν είχαν φαγητό το καλοκαίρι,

0:03:23.324,0:03:25.348
οπότε πήραν ένα σχολικό λεωφορείο

0:03:25.348,0:03:27.100
έφτιαξαν μια κινητή μονάδα διατροφής

0:03:27.100,0:03:28.655
και τριγυρνούσαν στις γειτονιές

0:03:28.655,0:03:31.134
ταΐζοντας 500 παιδιά [br]κάθε μέρα το καλοκαίρι.

0:03:31.134,0:03:33.729
Και τα παιδιά έφτιαξαν [br]φανταστικές εργασίες.

0:03:33.729,0:03:34.979
Το ήξερα ότι θα το έκαναν.

0:03:34.979,0:03:38.265
Έφτιαξαν κάρτες-χάμπουργκερ[br]από χαρτί γκοφρέ.

0:03:38.265,0:03:40.746
Έβγαλαν φωτογραφία [br]το κεφάλι της τραπεζοκόμου τους

0:03:40.746,0:03:42.284
το κόλλησαν πάνω στο καρτούν μου

0:03:42.284,0:03:44.307
έπειτα το κόλλησαν [br]σε ένα κουτί με γάλα

0:03:44.307,0:03:46.373
και το παρουσίασαν με λουλούδια.

0:03:46.373,0:03:48.286
Έφτιαξαν τα δικά τους κόμικ,

0:03:48.286,0:03:50.247
με πρωταγωνίστρια [br]την τραπεζοκόμο-καρτούν

0:03:50.247,0:03:52.340
μαζί με τις πραγματικές [br]τραπεζοκόμους τους.

0:03:52.340,0:03:53.896
Έφτιαξαν ευχαριστήριες πίτσες,

0:03:53.896,0:03:56.361
όπου κάθε παιδί υπέγραψε [br]μια διαφορετική γαρνιτούρα

0:03:56.361,0:03:58.770
στην πίτσα από χαρτί γκοφρέ.

0:03:58.770,0:04:02.370
Συγκινήθηκα τόσο πολύ από την ανταπόκριση

0:04:02.370,0:04:04.349
που έδειξαν οι τραπεζοκόμες,

0:04:04.349,0:04:06.228
γιατί κάποια γυναίκα μου είπε,

0:04:06.228,0:04:08.763
«Μέχρι σήμερα, ένιωθα σαν να ήμουν

0:04:08.763,0:04:11.200
στο τέρμα του πλανήτη σε αυτό το σχολείο.

0:04:11.200,0:04:13.645
Δεν πίστευα πώς μας έβλεπε κανείς[br]εδώ πέρα».

0:04:13.645,0:04:15.442
Μια άλλη γυναίκα μου είπε,

0:04:16.012,0:04:18.236
«Ξέρεις, αυτό που μου έμεινε

0:04:18.236,0:04:20.940
είναι ότι αυτό που κάνω είναι σημαντικό».

0:04:20.944,0:04:23.284
Φυσικά αυτό που κάνει είναι σημαντικό.

0:04:23.284,0:04:25.388
Αυτό που κάνουν όλες τους είναι σημαντικό.

0:04:25.388,0:04:28.777
Ταΐζουν τα παιδιά μας κάθε μέρα

0:04:28.777,0:04:31.236
και πριν να μπορέσουν να μάθουν τα παιδιά,

0:04:31.236,0:04:33.766
η κοιλίτσα τους πρέπει να γεμίσει

0:04:33.766,0:04:35.544
και αυτές οι γυναίκες και οι άντρες

0:04:35.544,0:04:37.867
δουλεύουν στην πρώτη γραμμή [br]για να δημιουργήσουν

0:04:37.867,0:04:39.670
μια κοινωνία με παιδεία.

0:04:39.670,0:04:42.190
Οπότε ελπίζω πως

0:04:42.190,0:04:44.341
μέχρι την Ημέρα Ηρώων Φαγητού στο Σχολείο

0:04:44.341,0:04:46.376
θα έχετε ευχαριστήσει τους τραπεζοκόμους

0:04:46.376,0:04:48.424
και ελπίζω να θυμάστε

0:04:48.424,0:04:51.270
πόσο δυνατό μπορεί να είναι [br]ένα «ευχαριστώ».

0:04:51.270,0:04:53.265
Ένα «ευχαριστώ» μπορεί να αλλάξει ζωές.

0:04:53.265,0:04:56.467
Αλλάζει τη ζωή αυτού που το ακούει

0:04:56.467,0:04:58.751
και αλλάζει τη ζωή αυτού

0:04:58.751,0:05:00.377
που το λέει.

0:05:00.377,0:05:01.943
Ευχαριστώ.

0:05:01.943,0:05:03.543
(Χειροκρότημα)