Thời khắc Tầm nhìn... Năm 1849, William H. Bovee nghỉ việc ở nhà máy sản suất cà phê tại New York để tìm kiếm vận may cùng cơn sốt vàng California. Bỏ lại sau lưng xa hoa của thành phố, Bovee đã để lại cho ta cốc cà phê còn giá trị hơn thế. Bấy giờ, phía Tây, người ta vẫn mua những hạt cà phê xanh, rang chúng ở nhà, rồi xay nhỏ bằng máy xay thủ công, sau đó, đem đi pha chế. Bovee xây dựng ở California nhà máy xay cà phê đầu tiên, đóng gói và bán hạt cà phê rang sẵn. Và trong Thời khắc Tầm nhìn, ông đã tiến một bước xa hơn bằng cách biến nhà máy của mình trở thành nhà máy đầu tiên trên thế giới xay cà phê rang sẵn với số lượng lớn, sau đó, đóng thành gói thuận tiện, thân thiện với người dùng. Tuy nhiên, chỉ vài năm sau đó, chán ngán việc kinh doanh cà phê Bovee đã bán lại cổ phần cho một nhân viên trẻ: James Folger. Folge đổi tên và phát triển công ty thành thương hiệu có mặt trên cả nước, nhảy vào cuộc đua tìm ra cách nhanh nhất, dễ dàng nhất để nạp caffein vào buổi sáng. Vì với 64% người Mỹ uống cà phê hàng ngày, một cốc cà phê tiện dụng là điều tối cần thiết.