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"깨달음의 순간"

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1849년에

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윌리엄 보비는 골드 러시로 인기인
캘리포니아에서 돈을 벌기 위해

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뉴욕에서 커피를 생산하는 
직장을 그만두었습니다.

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그러나 호화스러운 도시를 떠나는 것은

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커피를 쉽게 마실 수 없게 
되는 것도 있었습니다.

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서부에서는 녹색 커피콩을 사서는

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집에서 원두를 볶고

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수동으로 갈아서

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커피를 내려 마셨죠.

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보비는 캘리포니아 최초로

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볶은 원두를 팩에 담아 
파는 공장을 지었습니다.

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순식간에 그는 한 걸음 더 나아가

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세계 최초 대규모 방식으로

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이미 로스팅된 원두를 갈아

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작고 간편한 통에 넣어 팔았습니다.

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그러나 겨우 몇 년만에
커피 사업에 질린 보비는

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그의 주식을 제임스 폴저라는 
젊은 직원에게 팔았습니다.

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폴저는 회사 이름을 바꾸고 
전국적인 브랜드로 성장시켰습니다.

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아침에 빠르고 쉽게 커피를 마실 수 
있는 방법 찾기에 박차를 가합니다.

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매일 커피를 마시는 
미국인의 64%에게는

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편리하게 커피를 마실 수 
있는 게 실제로 중요했죠.