La gente no podrá pagar el precio de
la obesidad crónica, la diabetes y todas las complicaciones que--
Estamos gastando 147 mil millones de dolares al año debido
a condiciones relacionadas con la obesidad.
Es trágico ver a algunos de los factores que afectan la obesidad
como acorta la vida, como disminuye la calidad de vida.
Hay niños que apenas están llegando a la pubertad con diabetes tipo 2.
27 millones de estadounidenses
tienen sindrome metabólico desde 2004, es una enorme problema mundial.
El problema para la mayoría de los estadounidenses es que se nos dan tantos consejos contradictorios
que no sabemos qué comer para obtener una salud óptima.
El público está confundido
porque lo que los medios y grupos de intereses especiales
y las grandes corporaciones que venden alimento, etc.
quieren hacerte creer actualmente es un hecho, sigue cambiando.
La fructosa es la causa de la epidemia actual.
La madre naturaleza nos dio la fructosa.
Reduzca el consumo de carne procesada.
Cereal integral.
Lo integral con omega 3.
Soy vegetariana.
Soy vegana.
Pasta integral con salsa boloñesa.
La carne es mala y la soya es buena.
Definitivamente.
El más duradero y más amplio
y el más grande dentro de este grupo de estudios
sobre la dieta humana, se llama la historia del mundo.
La evolución por medio de la selección natural
es la idea más poderosa en toda la medicina y biología
Nuestros requisitos nutricionales están formados por nuestra evolución
Estudio la química de los huesos
como una forma de averiguar cual fue la
dieta de la gente y los animales en el pasado.
Estas personas se estaban volviéndo carnívoros
más y más.
Si nos hubieramos mantenido como vegetarianos
yo no estaría hablandote en este alto nivel.
La dieta original que nos mantuvo sanos
de generación en generación,
como ya no la estamos comiendo
ya no estamos sanos.
Estamos tan alejados de lo que estamos
genéticamente programados para comer.
Tenemos cerebros más pequeños como resultado de comer granos.
Tenemos narices más apretadas por las cuales no podemos respirar.
Creo que podemos salir de la epidemia de obesidad,
creo que hay técnicas que nos pueden sacar.
Si la gente decide utilizarlas.
Hemos cometido muchos errores.
Espero que podamos arreglar esto.
La Dieta Perfecta para los humanos