WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:02.000
ดิฉัน ก็เหมือนกับพวกคุณหลายๆคน

00:00:02.000 --> 00:00:07.000
เป็นคนหนึ่งในสองพันล้านคนบนโลกใบนี้

00:00:07.000 --> 00:00:09.000
ที่อาศัยอยู่ในเมือง

00:00:09.000 --> 00:00:12.000
และมีหลายวันที่ -
ฉันไม่ทราบที่เกี่ยวกับคุณ

00:00:12.000 --> 00:00:16.000
แต่มีหลายวันที่ฉันรู้สึกอย่างชัดแจ้งว่า

00:00:16.000 --> 00:00:18.000
ฉันพึ่งพาผู้อื่นอยู่มาก

00:00:18.000 --> 00:00:21.000
เกือบทุกอย่างในชีวิตของฉัน

00:00:21.000 --> 00:00:24.000
และบางวันนั้น มันเป็นเรื่องที่น่ากลัว
แม้เพียงเล็กน้อยก็ตาม

00:00:24.000 --> 00:00:26.000
แต่สิ่งที่ฉันมาที่นี่ เพื่อพูดคุยกับคุณวันนี้

00:00:26.000 --> 00:00:29.000
ก็คือ การพึ่งพาอาศัยกันอย่างนี้

00:00:29.000 --> 00:00:33.000
แท้จริงเป็นโครงสร้างพื้นฐานทางสังคม
ที่มีอานุภาพสูงมาก

00:00:33.000 --> 00:00:36.000
ที่เราสามารถควบคุมได้จริง

00:00:36.000 --> 00:00:40.000
เพื่อนำมาช่วยบำบัดปัญหาบ้านเมือง 
ที่ลึกลํ้าที่สุดของเราบ้าง

00:00:40.000 --> 00:00:44.000
ถ้าเรานำวิธีการร่วมกันพัฒนาอย่างเปิดเผย (open source) 
มาประยุกต์ใช้

NOTE Paragraph

00:00:44.000 --> 00:00:46.000
สองสามปีที่ผ่านมา

00:00:46.000 --> 00:00:49.000
ฉันอ่านบทความจากนิวยอร์คไทมส์ เขียนโดย 
ไมเคิล พอลแลน (Michael Pollan)

00:00:49.000 --> 00:00:53.000
ซึ่งเขาอ้างเหตุผลว่าการปลูกผัก
แม้แต่อาหารของเราเองบ้าง

00:00:53.000 --> 00:00:55.000
เป็นสิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง

00:00:55.000 --> 00:00:57.000
ที่เราสามารถทำเพื่อสิ่งแวดล้อม

00:00:57.000 --> 00:00:59.000
ตอนที่ฉันกำลังอ่านเรื่องนี้อยู่นั้น

00:00:59.000 --> 00:01:01.000
เป็นช่วงกลางฤดูหนาว

00:01:01.000 --> 00:01:04.000
และแน่นอนฉันไม่ได้มีพื้นที่ว่าง
สำหรับดินปริมาณมากๆ

00:01:04.000 --> 00:01:07.000
ในอพาร์ทเมนต์ของฉันในนิวยอร์ค

00:01:07.000 --> 00:01:09.000
ดังนั้น ง่ายๆฉันจึงแค่พอใจ ตัดสินใจ

00:01:09.000 --> 00:01:11.000
แค่ไปอ่านนิตยสารไวร์ด (Wired) ฉบับต่อไป

00:01:11.000 --> 00:01:13.000
และค้นหาว่า ผู้เชี่ยวชาญจะไปขบคิดได้อย่างไร

00:01:13.000 --> 00:01:16.000
ถึงวิธีการแก้ปัญหาเหล่านี้ทั้งหมด 
เพื่อพวกเราในอนาคต

00:01:16.000 --> 00:01:19.000
แต่นั่นเป็นประเด็นที่ตรงเผงจริงๆ

00:01:19.000 --> 00:01:21.000
ที่ไมเคิล พอลแลน กล่าวไว้ในบทความนี้

00:01:21.000 --> 00:01:23.000
ว่า แน่นอน เมื่อเรามอบ

00:01:23.000 --> 00:01:26.000
ความรับผิดชอบทุกอย่างนี้ ไปให้ผู้เชี่ยวชาญ

00:01:26.000 --> 00:01:29.000
ที่ว่า เราทำให้เกิดความสกปรกรกรุงรัง

00:01:29.000 --> 00:01:32.000
ที่เราเห็นอยู่ในระบบอาหาร

NOTE Paragraph

00:01:32.000 --> 00:01:35.000
ดังนั้น ฉันบังเอิญรู้เรื่องนิด ๆ หน่อย ๆ 
จากการศึกษาด้วยตัวเอง

00:01:35.000 --> 00:01:39.000
เกี่ยวกับวิธีการของนาซ่า ที่ใช้สารละลาย (hydroponics)

00:01:39.000 --> 00:01:42.000
เพื่อเสาะหาการปลูกอาหารในอวกาศ

00:01:42.000 --> 00:01:46.000
และคุณสามารถได้ผลผลิตทางโภชนาการสูงสุดได้จริง

00:01:46.000 --> 00:01:50.000
โดยส่งผ่านดินเหลวที่มีคุณภาพสูงชนิดหนึ่ง

00:01:50.000 --> 00:01:53.000
ไปตามระบบรากพีช

00:01:53.000 --> 00:01:55.000
ตอนนี้ ไปจะเรื่องพืชผักละ

00:01:55.000 --> 00:01:57.000
อพาร์ทเม้นของฉันต้องมีสภาพ

00:01:57.000 --> 00:01:59.000
แปลกออกไป ใกล้เคียงกับอวกาศ

00:01:59.000 --> 00:02:02.000
แต่ฉันสามารถให้มีแสงธรรมชาติได้บ้าง

00:02:02.000 --> 00:02:04.000
และให้มีการควบคุมอากาศตลอดทั้งปี

NOTE Paragraph

00:02:04.000 --> 00:02:06.000
ไปอย่างเร็วละ สองปีต่อมา

00:02:06.000 --> 00:02:08.000
เดี๋ยวนี้เรามีฟาร์มหน้าต่าง

00:02:08.000 --> 00:02:10.000
ซึ่งเป็นยกพื้นในแนวตั้ง สำหรับปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน

00:02:10.000 --> 00:02:13.000
สำหรับปลูกพีชที่ใช้เป็นอาหาร ภายในบ้าน

00:02:13.000 --> 00:02:16.000
และวิธีการทำงานของมัน คือมีปั๊มที่ด้านล่าง

00:02:16.000 --> 00:02:19.000
ที่ส่งสารละลายธาตุอาหารที่เป็นของเหลวนี้ 
ขึ้นไปด้านบน เป็นระยะๆ

00:02:19.000 --> 00:02:22.000
แล้วก็จะหยดลงมาผ่านระบบรากของพืช

00:02:22.000 --> 00:02:24.000
ที่แขวนอยู่ในวัสดุเพาะกล้าเมล็ดพันธุ์
ที่ทำจากดินเหนียวเผา

00:02:24.000 --> 00:02:27.000
ดังนั้นจึงไม่มีดินมาเกี่ยวข้อง

00:02:27.000 --> 00:02:29.000
ทีนี้ แสงแดดและอุณหภูมิ จะแตกต่างกันไป

00:02:29.000 --> 00:02:31.000
ตามสภาพภูมิอากาศย่อย
ของแต่ละหน้าต่าง

00:02:31.000 --> 00:02:33.000
ดังนั้น ฟาร์มหน้าต่าง

00:02:33.000 --> 00:02:35.000
จึงต้องการ "เกษตรกร"

00:02:35.000 --> 00:02:37.000
เธอจะต้องตัดสินใจ

00:02:37.000 --> 00:02:40.000
ว่าเธอจะปลูกพืชอะไรในฟาร์มหน้าต่างของเธอ

00:02:40.000 --> 00:02:44.000
และเธอจะเลี้ยงพืชที่เป็นอาหารของเธอ
โดยใช้สารอินทรีย์หรือไม่

NOTE Paragraph

00:02:44.000 --> 00:02:47.000
กลับไปในสมัยที่ฟาร์มหน้าต่าง
ไม่มีอะไรมากไปกว่า

00:02:47.000 --> 00:02:49.000
ความคิดซับซ้อนทางเทคนิค

00:02:49.000 --> 00:02:52.000
ซึ่งต้องมีการทดลองอย่างมาก

00:02:52.000 --> 00:02:54.000
และฉันต้องการให้มันเป็นโครงการเปิดจริงๆ

00:02:54.000 --> 00:02:56.000
เพราะการปลูกผักแบบไม่ใช้ดิน

00:02:56.000 --> 00:02:58.000
เป็นสาขาของการจดสิทธิบัตรสาขาหนึ่ง 
ที่เติบโตเร็วที่สุด

00:02:58.000 --> 00:03:00.000
ในสหรัฐอเมริกาขณะนี้

00:03:00.000 --> 00:03:02.000
และมีโอกาสจะกลายเป็น

00:03:02.000 --> 00:03:04.000
มอนซานโต (Monsanto) อีกแห่งหนึ่ง

00:03:04.000 --> 00:03:07.000
ที่ซึ่ง เรามีทรัพย์สินทางปัญญาของบริษัท
จำนวนมาก

00:03:07.000 --> 00:03:10.000
ที่เป็นอุปสรรค
ในเรื่องเกี่ยวกับอาหารการกินของคน

00:03:10.000 --> 00:03:13.000
ดังนั้น ฉันจึงตัดสินใจว่า 
แทนที่จะสร้างสินค้าใหม่

00:03:13.000 --> 00:03:15.000
สิ่งที่ฉันจะทำคือ

00:03:15.000 --> 00:03:18.000
เปิดโครงการนี้ขึ้น
เพื่อกลุ่มของนักพัฒนาร่วมกันทั้งมวล

NOTE Paragraph

00:03:19.000 --> 00:03:22.000
สองสามระบบแรกๆที่เราสร้างขึ้น ก็พอใช้งานได้

00:03:22.000 --> 00:03:24.000
เราสามารถปลูกได้จริง
ประมาณสลัดหนึ่งอย่างต่ออาทิตย์

00:03:24.000 --> 00:03:26.000
บนหน้าต่างธรรมดาๆของอพาร์ทเมนท์
ในนิวยอร์ก

00:03:26.000 --> 00:03:28.000
และเราสามารถปลูกมะเขือเทศเชอรี่และ

00:03:28.000 --> 00:03:30.000
แตงกวา และผักผลไม้อื่นๆ

00:03:30.000 --> 00:03:32.000
แต่สองสามระบบแรกๆนั้น

00:03:32.000 --> 00:03:35.000
มีเครื่องรั่ว เสียงดัง

00:03:35.000 --> 00:03:38.000
ที่มาร์ธา สจ๊วต คงจะไม่ยอมรับอย่างแน่นอน

00:03:38.000 --> 00:03:40.000
(เสียงหัวเราะ)

00:03:40.000 --> 00:03:42.000
ดังนั้น เพื่อหาคนมาช่วยพัฒนาเพิ่มขึ้น

00:03:42.000 --> 00:03:45.000
สิ่งที่เราทำ คือ เราได้สร้างเว็บไซต์สังคมออนไลน์ขึ้นมา

00:03:45.000 --> 00:03:47.000
ที่เราเผยแพร่งานออกแบบ

00:03:47.000 --> 00:03:49.000
และอธิบายว่ามันทำงานอย่างไร

00:03:49.000 --> 00:03:52.000
และเราได้ไปไกลจนถึง

00:03:52.000 --> 00:03:55.000
ชี้จุดบกพร่องของระบบทุกๆจุด

00:03:55.000 --> 00:03:57.000
และหลังจากนั้นเราเชิญชวนคนจากทั่วโลก

00:03:57.000 --> 00:04:00.000
ให้มาสร้างงานนั้นๆ และมาทดลองพร้อมกับเรา

00:04:01.000 --> 00:04:03.000
ดังนั้น จริงๆในขณะนี้ในเว็บไซต์นี้

00:04:03.000 --> 00:04:06.000
เรามีคนจำนวนกว่า 18,000 คนบนเว็บไซต์

00:04:06.000 --> 00:04:08.000
และเรามีฟาร์มหน้าต่าง

00:04:08.000 --> 00:04:10.000
ทั่วทุกมุมโลกแล้ว

NOTE Paragraph

00:04:10.000 --> 00:04:12.000
สิ่งที่เรากำลังทำ

00:04:12.000 --> 00:04:14.000
คือสิ่งที่น่าซ่าและบริษัทขนาดใหญ่

00:04:14.000 --> 00:04:17.000
เรียกว่า R&D หรือ การวิจัยและพัฒนา

00:04:17.000 --> 00:04:20.000
แต่เราขอเรียกโครงการนี้ว่า R&D-I-Y

00:04:20.000 --> 00:04:24.000
หรือการวิจัยและพัฒนาด้วยตัวของคุณเอง

00:04:24.000 --> 00:04:26.000
ยกตัวอย่างเช่น

00:04:26.000 --> 00:04:28.000
แจ็คสัน มาพร้อมข้อเสนอแนะ

00:04:28.000 --> 00:04:30.000
ว่าให้เราใช้ปั้มลม แทนปั๊มน้ำ

00:04:30.000 --> 00:04:32.000
เราต้องสร้างระบบต่างๆเป็นกลุ่มรวมกันทั้งหมด 
เพื่อที่จะให้มันทำงานถูกต้อง

00:04:32.000 --> 00:04:34.000
แต่เมื่อเราทำได้ เราก็สามารถ

00:04:34.000 --> 00:04:37.000
ที่จะลดการปล่อย
ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของเราได้เกือบครึ่ง

00:04:37.000 --> 00:04:40.000
โทนี่ ในชิคาโกได้ลองทำการทดลองปลูกพืชผัก

00:04:40.000 --> 00:04:42.000
เช่นเดียวกับชาวสวนหน้าต่างคนอื่นๆ

00:04:42.000 --> 00:04:45.000
และเขาสามารถทำให้สตรอเบอร์รี่ของเขา
ออกผลได้

00:04:45.000 --> 00:04:48.000
เก้าเดือนต่อปี ในสภาวะแสงน้อย

00:04:48.000 --> 00:04:52.000
อย่างง่ายๆ ด้วยวิธีการปรับเปลี่ยนสารอาหาร

00:04:52.000 --> 00:04:54.000
และเหล่าชาวสวนหน้าต่างในประเทศฟินแลนด์

00:04:54.000 --> 00:04:56.000
ได้ทำการปรับฟาร์มหน้าต่างของพวกเขา

00:04:56.000 --> 00:04:58.000
ให้เหมาะกับวันที่มืดมิด ของฤดูหนาวฟินแลนด์

00:04:58.000 --> 00:05:01.000
โดยการติดตั้งหลอดไฟ LED ที่ฟาร์ม
เพื่อให้พืชสังเคราะห์แสงได้

00:05:01.000 --> 00:05:04.000
ซึ่งพวกเขากำลังเปิด ให้มีการร่วมกันพัฒนาอย่างเปิดเผย (open dource) และบางส่วนของโครงการ

NOTE Paragraph

00:05:04.000 --> 00:05:06.000
ดังนั้น สวนหน้าต่างของเรากำลังวิวัฒน์ไป

00:05:06.000 --> 00:05:08.000
ผ่านกระบวนการเวอร์ชั่นใหม่ๆอย่างรวดเร็ว

00:05:08.000 --> 00:05:10.000
คล้ายกับซอฟต์แวร์

00:05:10.000 --> 00:05:13.000
และกับทุกโครงการ open source ทุกโครงการ

00:05:13.000 --> 00:05:15.000
ประโยชน์ที่แท้จริงคือ การมีปฏิสัมพันธ์กัน

00:05:15.000 --> 00:05:17.000
ระหว่างเรื่องธุระสำคัญเฉพาะ

00:05:17.000 --> 00:05:19.000
ของคนที่กำลังปรับแต่งระบบของเขาเอง

00:05:19.000 --> 00:05:21.000
เพื่องานฉพาะของตัวเอง

00:05:21.000 --> 00:05:23.000
และเพื่องานสากลทั่วไป

00:05:23.000 --> 00:05:25.000
ดังนั้น ทีมงานหลักของฉัน และฉัน

00:05:25.000 --> 00:05:27.000
สามารถที่จะเพ่งความสนใจกับการปรับปรุง

00:05:27.000 --> 00:05:30.000
ที่เป็นประโยชน์กับทุกๆคนจริงๆ

00:05:30.000 --> 00:05:33.000
และเราสามารถที่จะมองหา
ความต้องการของผู้เข้ามาร่วมงานใหม่

NOTE Paragraph

00:05:33.000 --> 00:05:35.000
ดังนั้น สำหรับผู้เป็นนักทำด้วยตนเอง

00:05:35.000 --> 00:05:39.000
เราให้คำแนะนำ
ที่ผ่านการทดสอบมาเป็นอย่างดีแล้ว ฟรี

00:05:39.000 --> 00:05:41.000
เพื่อให้ใครก็ได้ ที่ไหนก็ได้ ทั่วโลก

00:05:41.000 --> 00:05:43.000
สามารถสร้างระบบเหล่านี้ขึ้นได้
อย่างไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย

00:05:43.000 --> 00:05:46.000
และก็ มีการรอจดสิทธิบัตรระบบเหล่านี้ เช่นกัน

00:05:46.000 --> 00:05:48.000
ที่จัดขึ้นโดยชุมชน

00:05:48.000 --> 00:05:50.000
เพื่อให้ทุนกับโครงการ

00:05:50.000 --> 00:05:52.000
เราเป็นหุ้นส่วนกันเพื่อสร้างสินค้า

00:05:52.000 --> 00:05:55.000
แล้วเราก็นำไปขายให้แก่โรงเรียน
และบุคคลทั่วไป

00:05:55.000 --> 00:05:58.000
ที่ไม่มีเวลาสร้างระบบของตัวเอง

NOTE Paragraph

00:05:58.000 --> 00:06:00.000
ขณะนี้ในชุมชนของเรา

00:06:00.000 --> 00:06:02.000
วัฒนธรรมบางอย่างได้ปรากฏขึ้น

00:06:02.000 --> 00:06:04.000
ในวัฒนธรรมของเรา การเป็นผู้ทดสอบ

00:06:04.000 --> 00:06:07.000
ผู้สนับสนุนความคิดของคนอื่น

00:06:07.000 --> 00:06:10.000
จะดีกว่าที่จะเป็นเพียงแค่คนคิด

00:06:10.000 --> 00:06:12.000
สิ่งที่เราได้จากโครงการนี้

00:06:12.000 --> 00:06:14.000
คือ เราได้รับการสนับสนุนงานของเราเอง

00:06:14.000 --> 00:06:18.000
รวมทั้งประสบการณ์ที่มีส่วนเข้าไปร่วมช่วยจริง

00:06:18.000 --> 00:06:20.000
ในการเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อม

00:06:20.000 --> 00:06:23.000
ด้วยวิธีการ ที่ไม่ใช่เพียงแค่การหมุนปลี่ยนหลอดไฟใหม่

00:06:23.000 --> 00:06:26.000
แต่ฉันคิดว่า
ไอลีนแสดงความคิดเห็นได้ดีที่สุด

00:06:26.000 --> 00:06:28.000
เกี่ยวกับสิ่งที่เราได้รับจากการทำงานนี้

00:06:28.000 --> 00:06:31.000
ซึ่งเป็นความสุขที่เกิดขึ้นจริง
จากการทำงานร่วมกัน

00:06:31.000 --> 00:06:34.000
ดังนั้น เธอออกความเห็นว่าเสมือน

00:06:34.000 --> 00:06:36.000
เห็นคนอีกฟากหนึ่งของทั่วโลก

00:06:36.000 --> 00:06:38.000
เอาความคิดของคุณ สร้างต่อเติมมันขึ้นมา

00:06:38.000 --> 00:06:41.000
แล้วก็ยอมรับว่า คุณเป็นผู้ช่วยเหลือ

00:06:41.000 --> 00:06:45.000
ถ้าเราต้องการเห็น แบบของการเปลี่ยนแปลง
พฤติกรรมผู้บริโภคที่กว้างขวาง

00:06:45.000 --> 00:06:47.000
ที่เรากำลังพูดถึง

00:06:47.000 --> 00:06:49.000
ให้เป็นไปในแบบของนักอนุรักษ์
และนักรับประทานอาหาร (food people)

00:06:49.000 --> 00:06:51.000
บางทีเราจำเป็นต้องทำเพียงแค่กำจัด 
คำว่า ผู้บริโภค

00:06:51.000 --> 00:06:55.000
และไปอยู่เบื้องหลัง คนที่กำลังทำเรื่องนี้อยู่

NOTE Paragraph

00:06:55.000 --> 00:06:58.000
โครงการ open source 
มีแนวโน้มที่จะมีแรงผลักดันของตนเอง

00:06:58.000 --> 00:07:00.000
และสิ่งที่เรากำลังเห็นก็คือ R & D-I-Y

00:07:00.000 --> 00:07:04.000
ได้ขยายไปมากกว่าแค่ฟาร์มหน้าต่างและ LEDs

00:07:04.000 --> 00:07:08.000
ไปเป็นแผงเซลล์แสงอาทิตย์
และระบบเกษตรแบบผสมผสาน (aquaponic)

00:07:08.000 --> 00:07:10.000
และเรากำลังสร้าง นวัตกรรมใหม่ ๆ

00:07:10.000 --> 00:07:12.000
จากคนในยุคที่มาก่อนเรา

00:07:12.000 --> 00:07:14.000
และเรากำลังมองไปที่คนในยุคสมัยข้างหน้า

00:07:14.000 --> 00:07:18.000
ผู้ซึ่งต้องการเราจริงๆ
มาดัดแปลงชีวิตของพวกเราในปัจจุบัน

00:07:18.000 --> 00:07:20.000
ดังนั้น เราจึงอยากชวนคุณมาร่วมกับพวกเรา

00:07:20.000 --> 00:07:22.000
ในเรื่องการค้นพบอีกครั้งหนึ่ง ในคุณค่า

00:07:22.000 --> 00:07:24.000
ของประชาชนชาวสหรัฐ

00:07:24.000 --> 00:07:26.000
และประกาศ

00:07:26.000 --> 00:07:29.000
ว่าเราทั้งหมดยังคงเป็นผู้บุกเบิก

NOTE Paragraph

00:07:29.000 --> 00:07:31.000
เสียงปรบมือ