ZAŠTO VEGAN? Shvatio sam da svakog dana imam IZBOR da spasim 4163 litre vode, 20 kilograma žitarica, 2,78 kvadratna metra šuma i zemlje, što je jednako 9 kilograma CO2 i ŽIVOT jedne životinje... Svakog dana... Veganstvo je najjači alat s kojim možemo spasiti naš planet, zaustaviti glad u svijetu, poboljšati naše zdravstveno stanje, hraniti se zdravije i povratiti našu samilost. Postati ljudska bića za koja vjerujemo da smo ustvari; Dobri ljudi... Svi kažemo da volimo životinje, i svi smo protiv nasilja nad životinjama, ali plaćamo drugima da osakate, muče, i kolju životinje... Oni mogu osjetiti strah, krv i bore se... bore se do kraja... Sve moje godine Veganstva i razgovora sa ljudima koji još nisu Vegani, još sam u iščekivanju barem jednog razloga koji je približno opravdanju onoga kroz što životinje prolaze... niti jedan nije opravdan... I to nije iz nikakve potrebe, ni zato što nam je potrebno za naše zdravlje, nego samo zbog razloga što volimo taj okus... Ova stvorenja nisu nikada naudila tebi, povrijedila te, ili te iskoristila ni na kakav način ili oblik... najmanje što možeš učiniti je uzvratiti uslugu... Ja sam Vegan što znači da ne sudjelujem ni u kakvoj ekspoataciji, nasilju, ne konzumiram hranu životinjskog podrijetla, i želim pokazati ljudima kroz moje putovanje, kako je to ustvari lagano... kako je zdravo... Ovo su 15 najvećih uzroka smrti, 15 najvećih razloga zbog kojih Amerikanci umiru... I prehrana na biljnoj bazi pomaže u spriječavanju skoro svih... može pomoći izlječiti više od polovice i u nekim slučajevima čak i preokrenuti napredak bolesti uključujući i top 3 ubojice... U istraživanju koje je provedeno na Harvardu u kojem je optimalna količina mesa u zdravoj ljudskoj prehrani jednaka je NULI. Ubijaju tebe, ubijaju životinje i ubijaju ovaj planet... Mi ne moramo jesti životinje... Nejedući ih uživamo sve pogodnosti... Ovo je šansa za osobnom revolucijom! Da ostavimo svoj otisak na ovoj planeti, uzrokujući najmanju moguću štetu. Dok sam putovao svijetom, primjetio sam da siromašne zemlje prodaju svoje žitarice zapadnim zemljama dok im vlastita djeca gladuju u naručju... A zapad ih koristi kao hranu za stoku... Dobri ljudi ne otimaju hranu iz usta gladne djece, Dobri ljudi ne uništavaju planetu ostavljajući našu djecu bez budućnosti, Dobri ljudi ne ubijaju novorođenu djecu, Dobri ljudi ne siluju, muče niti ubijaju... Ali ipak dobri ljudi rade sve navedeno sa svakim pojedinim zalogajem... Mi imamo Moć zaustaviti sve ovo i to je ljepota Veganizma; događa se na individualnoj razini... ustajući 3, 4 , 5 puta na dan protiveći se diskriminaciji, protiveći se nepravdi, i to je razlog zašto sam Vegan... to je zapravo ono što možeš učiniti! TI si PROMJENA, TI odlučuješ što ulazi u tvoje tijelo, TI odlučuješ želiš li nastaviti plaćati drugima da ubijaju za tebe, TI odlučuješ želiš li nastaviti konzumirati smrt, teror i tugu... TI ODLUČUJEŠ! Nadam se da ćeš odlučiti postati Vegan. Nadam se da ćeš ispravno odlučiti... Prijevod S.P.