Tajusin, että minulla on joka päivä- mahdollisuus säästää yli 4000 litraa vettä, 20 kg viljaa, 3 neliömetriä (m²) metsää, 10 kg vertainen määrä Co2 :ta sekä yhden eläimen hengen. Joka päivä. Veganismi on kaikista voimakkain väline planeettamme pelastamiseen, nälänhädän lopettamiseen, parantaaksemme terveytemme kun syömme terveystietoisesti- ja palauttaaksemme myötätuntomme. Tullaksemme ihmisiksi, joita uskomme olevamme; hyviksi ihmisiksi. Sanomme rakastavamme eläimiä- ja olemme kaikki eläinrääkkäystä vastaan, mutta maksamme siitä, että muut ihmiset pahoinpitelevät, kiduttavat- ja teurastavat eläimiä. Ne kykenevät aistimaan pelon, haistamaan veren ja ne taistelevat. Ne taistelevat loppuun asti. Vuosinani ollessani vegaani ja puhuneeni monien ei-vegaaninen kanssa, en ole kuullut yhtäkään syytä, joka tulisi edes lähelle oikeuttaakseen sitä, että pistämme tuntevan olennon- läpi sen, minkä olemme juuri katsoneet. En yhtäkään. Ja se ei ole minkään tarpeen takia, ei siksi, että meidän on pakko terveytemme takia, vaan sen, että pidämme siitä, miltä ne maistuvat. Nämä olennot eivät ole satuttaneet sinua, loukanneet sinua tai käyttäneet hyväkseen millään tavalla. Vähintä, mitä voit tehdä on vastapalvelus. Olen vegaani, joka tarkoittaa, etten osallistu- minkäänlaiseen eläinten hyväksikäyttöön tai julmuuteen. En kuluta mitään eläintuotteita- ja halusin näyttää ihmisille matkani ja blogikirjoitusteni kanssa- juuri kuinka helppoa se on- ja kuinka terveellistä se on. Tässä ovat 15 kuolemansyytä, 15 suurinta syytä, jonka vuoksi amerikkalaiset kuolevat. Ja kasvipohjainen ruokavalio voi auttaa ehkäisemään- lähes jokaisen niistä. Se voi auttaa hoitamaan yli puolta niistä. Joissain tapauksissa jopa kumoamaan taudin etenemisen, mukaanlukien- top 3 suurinta kuolemansyytä. Ja nyt sanovat Cornell ja Harvard, että optimaalinen määrä lihaa ihmisen terveellisessä ruokavaliossa- on tasan nolla. Ne tappavat sinut, ne tappavat eläimet ja ne tappavat tämän planeetan. Meidän ei tarvitse syödä eläimiä. Hyödymme kaikin mahdollisin tavoin, kun emme syö niitä. Tämä on mahdollisuus henkilökohtaiseen vallankumoukseen; jättää jälkesi tähän planeettaan- aiheuttamalla sille mahdollisimman vähän harmia. Matkatessani ympäri maailmaa näen köyhien maiden myyvän- viljansa lännelle, samanaikaisesti kun niiden omat lapset- kuolee nälkään niiden käsissä. Ja länsi syöttää ne viljat karjalle. Hyvät ihmiset eivät ota ruokaa nälkäisten suista, hyvät ihmiset eivät tuhoa planeettaa jättäen lapsemme- ilman tulevaisuutta. Hyvät ihmiset eivät tapa vastasyntyneitä vauvoja. Hyvät ihmiset eivät raiskaa, kiduta tai murhaa. Silti hyvät ihmiset kaikkialla tekevät kaikkia noita asioita- jokaisella puraisulla. Mutta meillä on voima lopettaa kaikki tämä. Se on veganismi kauneus. Se tapahtuu henkilökohtaisella pohjalla. Ja tässä jotain, johon voit ottaa kantaa 3, 4, 5 kertaa päivässä- ja sanoa: "Olen syrjintää vastaan. Olen epäoikeudenmukaisuutta vastaan- ja sen takia syön vain vegaanista ruokaa." Tämä on jotain, jota voit oikeasti tehdä. Sinä olet muutos, sinä päätät, mitä menee sinun kehoosi. Sinä päätät, haluatko jatkaa sitä, että muut tappavat puolestasi. Sinä päätät, haluatko jatkaa kuoleman, kauhun ja sydänsäryn kuluttamista. Sinä päätät. Ja toivon todella, että päätät alkaa vegaaniksi. Toivon todella, että teet oikean valinnan.