0:00:09.154,0:00:11.635
Amo hotéis.

0:00:11.635,0:00:16.265
Amo hotéis porque são empresas[br]que vivem e respiram.

0:00:17.217,0:00:22.387
Um hotel mantém a promessa[br]diária de aventura e romance,

0:00:22.407,0:00:28.555
intriga, mistério, traição,[br]negócios do coração, ligações perigosas.

0:00:28.555,0:00:31.365
Onde mais vocês encontram[br]isso além de ficção ou filme?

0:00:34.160,0:00:40.477
Hoje, quero falar para vocês[br]sobre os desafios de criar um hotel

0:00:40.477,0:00:45.307
que tem vida e aventura,[br]e também é um lugar com uma alma.

0:00:47.571,0:00:52.171
Acho que todos nós já fomos[br]a um hotel que não tinha alma.

0:00:53.662,0:00:55.892
Pode ter sido uma experiência infernal,

0:00:55.892,0:01:00.780
ou, talvez, só não estivesse[br]à altura das expectativas que tinham

0:01:00.780,0:01:02.708
para sua viagem maravilhosa,

0:01:02.708,0:01:04.466
e vocês ficaram desapontados.

0:01:05.354,0:01:08.854
Participei da construção de um hotel[br]que não tinha alma.

0:01:10.514,0:01:12.968
Ele não faz mais parte da nossa coleção,

0:01:12.968,0:01:16.098
e não foi por falta de esforço,

0:01:16.098,0:01:19.712
mas coisas aconteceram no processo,[br]durante o projeto,

0:01:19.712,0:01:22.226
fizemos concessões[br]durante o desenvolvimento

0:01:22.226,0:01:25.745
e, no final, o hotel[br]simplesmente não capturou

0:01:25.745,0:01:28.708
a imaginação e a magia do ambiente,

0:01:28.708,0:01:31.088
e eu fiquei amargamente desapontado.

0:01:33.128,0:01:37.648
Decidi levar isso a sério[br]e me tornei um estudante de hotéis.

0:01:37.648,0:01:40.944
Jurei que nunca mais aconteceria,[br]se fosse possível.

0:01:41.436,0:01:42.992
Cresci em torno de hotéis,

0:01:42.992,0:01:46.132
e construímos vários a partir do zero;

0:01:46.752,0:01:48.983
e com isso quero dizer

0:01:48.993,0:01:52.143
desde a primeira ideia[br]do que o hotel pode se tornar,

0:01:53.069,0:01:58.929
passando pelo projeto,[br]construção, abertura e operação.

0:01:58.929,0:02:02.436
Hoje, gostaria de compartilhar [br]essas ideias com vocês

0:02:02.436,0:02:05.466
sobre como criar um hotel com uma alma.

0:02:06.459,0:02:12.519
Uma alma é definida como algo[br]intangível, não física.

0:02:13.275,0:02:16.935
Também sugere uma conexão[br]com um espírito maior.

0:02:19.015,0:02:21.196
Se um hotel tem alma,

0:02:21.196,0:02:24.746
teria que ter uma vida[br]além de suas paredes físicas.

0:02:25.266,0:02:27.386
Vamos chamar isso de personalidade.

0:02:27.869,0:02:31.409
Identificamos quatro elementos[br]de personalidade:

0:02:32.142,0:02:33.552
projeto excelente,

0:02:34.434,0:02:36.124
senso de lugar,

0:02:37.001,0:02:40.607
ser uma conexão ou parte da comunidade

0:02:40.607,0:02:42.667
na qual o hotel está localizado,

0:02:42.667,0:02:44.840
e finalmente, e mais importante,

0:02:44.840,0:02:48.810
que o hotel inspire grande afeição ou amor

0:02:48.810,0:02:51.370
pelas pessoas que trabalham lá[br]e através delas.

0:02:52.370,0:02:55.440
O que queremos dizer[br]com projeto excelente?

0:02:58.323,0:03:04.023
Um projeto excelente pode ser grande[br]ou pequeno. Pode ser luxuoso ou não.

0:03:04.023,0:03:06.701
Pode ser moderno ou não.

0:03:06.701,0:03:12.511
No melhor dos mundos possíveis,[br]o hotel se encaixa aos arredores.

0:03:12.511,0:03:17.072
Vive em harmonia com a paisagem natural[br]ou a paisagem urbana,

0:03:17.072,0:03:19.200
parece que pertence ao local.

0:03:20.887,0:03:22.988
Um hotel

0:03:25.158,0:03:27.498
que parece pertencer aos arredores

0:03:29.388,0:03:35.428
também parece ter qualidades[br]quase humanas.

0:03:35.579,0:03:38.814
Pode ser charmoso, íntimo, carismático.

0:03:38.814,0:03:44.634
São coisas que fazem[br]com que ele pareça ser parte do destino,

0:03:44.635,0:03:46.575
como se pertencessem ao local.

0:03:48.122,0:03:50.997
Quando fizemos nosso primeiro hotel[br]a partir do zero,

0:03:50.997,0:03:53.203
estávamos em Los Cabos, México,

0:03:53.203,0:03:56.753
e eu estava nesse pedaço[br]de terra com vista para o oceano.

0:03:56.753,0:03:59.373
Podia ver os peixes nadando,

0:03:59.373,0:04:02.118
os peixes tropicais nadando no recife.

0:04:02.118,0:04:04.958
As aves marinhas sobrevoando.

0:04:04.958,0:04:09.007
Meu primeiro pensamento foi:[br]"Por favor, não podemos errar".

0:04:09.007,0:04:14.670
Como reforçar o ambiente natural[br]para parecer que o hotel pertence a ele?

0:04:17.070,0:04:23.670
Dizem que a maçaneta [br]é como o aperto de mão de um edifício.

0:04:25.394,0:04:29.404
Gravitamos naturalmente para esses hotéis[br]que têm uma escala humana,

0:04:29.404,0:04:33.226
em que nos sentimos abraçados,

0:04:33.226,0:04:37.666
nos quais às vezes nos sentimos em casa,[br]mas outras vezes não.

0:04:38.695,0:04:42.375
Porque você pode deixar para trás[br]preocupações e listas de tarefas.

0:04:43.744,0:04:47.184
Pensem nas possibilidades.

0:04:47.184,0:04:50.454
Pensem nas mudanças que vocês[br]podem querer fazer em suas vidas.

0:04:50.454,0:04:53.557
Pensem sobre como podem[br]se tornar pessoas melhores.

0:04:54.225,0:04:57.833
Tudo isso é inspirado pela cordialidade,[br]pela beleza, pela personalidade

0:04:58.213,0:05:00.803
do hotel e seus arredores.

0:05:04.248,0:05:07.518
Em um ambiente ideal,

0:05:08.262,0:05:11.482
um hotel também é eficiente.

0:05:13.044,0:05:15.289
O projetista Philippe Starck disse:

0:05:15.289,0:05:21.369
"Um hotel excelente combina inteligência,[br]cultura, eficiência, conforto,

0:05:21.369,0:05:23.650
e sempre um toque de poesia".

0:05:24.488,0:05:26.948
O célebre Hemingway declarou:

0:05:27.745,0:05:31.614
"O requisito para um excelente hotel é ter[br]um bar em algum lugar das instalações".

0:05:31.614,0:05:32.964
(Risos)

0:05:35.498,0:05:38.918
Nosso próximo tópico é o senso de lugar.

0:05:38.918,0:05:41.523
O que queremos dizer com senso de lugar?

0:05:41.523,0:05:46.013
Que o hotel de alguma forma se identifica[br]com a cultura, a região ou a cidade.

0:05:46.013,0:05:49.009
Tomemos, por exemplo, o Ritz em Paris,

0:05:49.883,0:05:51.993
o Oriental, em Bangkok,

0:05:53.533,0:05:56.415
o hotel The Peninsula, em Hong Kong.

0:05:56.415,0:06:00.059
São hotéis que, em sua grandeza,[br]chamam a atenção,

0:06:00.059,0:06:02.958
e definiram o luxo no mais alto nível

0:06:02.958,0:06:05.378
nesses destinos, nessas cidades.

0:06:06.083,0:06:11.813
Ou pode ser uma cabana na casa da árvore[br]na Costa Rica, que o aproxima

0:06:11.813,0:06:16.297
de um dos mais ricos e diversos[br]ecossistemas do planeta.

0:06:17.533,0:06:21.563
Hoje, um das tendências mais faladas[br]sobre viagens é imersão;

0:06:21.563,0:06:25.148
no destino, na cultura, no meio ambiente.

0:06:25.148,0:06:28.584
O papel do hotel[br]realmente foi transformado

0:06:28.584,0:06:31.834
em uma espécie de guia para o destino.

0:06:31.834,0:06:33.663
Na melhor das hipóteses,

0:06:34.307,0:06:39.697
a equipe do hotel seleciona[br]e cria experiências únicas

0:06:39.697,0:06:42.965
que aproximam os hóspedes do destino

0:06:42.965,0:06:45.125
e de si mesmos.

0:06:46.413,0:06:49.913
Tenho um exemplo de nossa[br]propriedade na Costa Rica.

0:06:50.163,0:06:52.676
Lá, temos diversas aventuras e atividades,

0:06:52.676,0:06:57.546
que incluem voar em um ultraleve[br]sobre as montanhas e o oceano,

0:06:57.546,0:07:02.269
fazer uma cavalgada até uma cooperativa[br]de café orgânico nas montanhas,

0:07:02.269,0:07:05.638
caminhar em uma reserva natural[br]ao longo de um riacho límpido

0:07:05.638,0:07:08.328
ou colher produtos[br]de uma fazenda orgânica.

0:07:09.007,0:07:11.047
Quando andei nesse ultraleve,

0:07:12.747,0:07:15.317
passamos sobre as cristas[br]das ondas no oceano

0:07:15.317,0:07:18.787
e voltamos para a "hacienda"[br]nas montanhas,

0:07:19.483,0:07:23.323
o piloto da aeronave, Don Alberto,[br]o proprietário do hotel,

0:07:24.135,0:07:27.109
apontou para esses pequenos tufos[br]de nuvens à distância,

0:07:27.109,0:07:29.897
você está em uma cabine ao ar livre,

0:07:29.897,0:07:33.257
e ele diz: "Mark, espiche o braço[br]e toque essas nuvens".

0:07:35.157,0:07:39.977
O que queremos dizer com um[br]hotel tornar-se parte da comunidade?

0:07:39.977,0:07:44.417
Hoje, construir hotéis pode[br]ser sobre construir comunidade,

0:07:44.417,0:07:47.727
da mesma forma que os hotéis no passado

0:07:47.727,0:07:52.497
eram tradicionalmente lugares[br]para reunião, trabalho e jogo.

0:07:52.497,0:07:57.189
Hoje, nesse paradoxo[br]de conectividade digital,

0:07:57.189,0:08:00.126
estamos cada vez mais desconectados.

0:08:01.959,0:08:06.669
Os hotéis oferecem um espaço[br]para todos nós nos conectarmos.

0:08:07.927,0:08:12.253
Em alguns casos, hotéis[br]mais inovadores e urbanos

0:08:12.253,0:08:14.372
começaram a definir suas vizinhanças.

0:08:14.372,0:08:18.047
Tome como exemplo os hotéis ACE[br]em Nova York e Portland.

0:08:18.047,0:08:22.917
Eles entraram no tecido social[br]e na comunidade local.

0:08:22.917,0:08:26.470
Na melhor das hipóteses,[br]eles juntam as pessoas

0:08:29.278,0:08:32.468
através da arte, da música e de conteúdos.

0:08:34.545,0:08:37.215
Tivemos a oportunidade em Aspen, Colorado,

0:08:37.967,0:08:41.297
de reformar o hotel Jerome,[br]muitos anos atrás.

0:08:42.341,0:08:47.101
O hotel foi originalmente construído[br]em 1889 e precisava de uma reforma.

0:08:48.359,0:08:53.199
Tivemos sorte suficiente[br]de sermos encarregados de fazer isso.

0:08:54.016,0:08:56.593
No processo, pegamos esse hotel,

0:08:56.593,0:08:59.537
construído no auge[br]do boom da prata de Aspen,

0:08:59.537,0:09:03.408
aberto em 1889 e que tornou-se[br]uma parte importante

0:09:03.408,0:09:06.778
da vida empresarial[br]e social da comunidade.

0:09:06.778,0:09:09.994
Voltamos a cada período[br]da história do hotel.

0:09:11.073,0:09:14.760
Pegamos artefatos e fotografias,[br]bandeiras e objetos,

0:09:14.760,0:09:17.454
até mesmo um frasco de uísque[br]de Hunter S. Thompson,

0:09:17.454,0:09:20.502
que era o xerife em Aspen[br]em seus dias mais violentos,

0:09:20.502,0:09:25.222
e combinamos todas essas coisas[br]em um ambiente moderno e contemporâneo

0:09:26.133,0:09:32.893
que amamos porque trouxe[br]de volta a personalidade.

0:09:33.688,0:09:38.688
O mais emocionante[br]é que estávamos em uma posição

0:09:38.688,0:09:41.954
em que a cidade abraçou[br]o renascimento desse marco e disse:

0:09:41.954,0:09:45.802
"Obrigado por trazer de volta[br]períodos da história do hotel,

0:09:45.802,0:09:48.982
bem como períodos importantes[br]da história da cidade".

0:09:55.194,0:09:58.304
O hotel Jerome foi[br]uma experiência maravilhosa,

0:09:59.934,0:10:03.624
e o elemento mais importante[br]ao criar um hotel com alma

0:10:03.624,0:10:09.716
sempre será ter equipes[br]que criem essas histórias,

0:10:09.716,0:10:11.904
que aproximem vocês do destino

0:10:11.904,0:10:14.954
e criem os momentos[br]que conectam todos nós.

0:10:17.754,0:10:20.604
Finalmente, os atos inspiradores da equipe

0:10:21.347,0:10:23.860
são o que mais nos aproxima,

0:10:23.860,0:10:27.250
e são os principais responsáveis[br]por criar personalidade.

0:10:27.837,0:10:31.517
Se hospitalidade é definida como o ato

0:10:31.517,0:10:36.449
de ser generoso, amigável,

0:10:37.359,0:10:40.246
e introduzir convidados e estranhos,

0:10:40.246,0:10:43.947
então, qual o melhor paradigma[br]para nós, hoteleiros,

0:10:43.947,0:10:47.277
do que sermos reconhecidos[br]como calorosos, generosos e hospitaleiros?

0:10:51.046,0:10:57.246
Os caminhos importantes pelos quais[br]juntamos esses elementos de personalidade

0:10:57.246,0:10:58.524
são os seguintes.

0:10:58.524,0:10:59.614
Primeiro,

0:11:00.834,0:11:03.284
criamos uma cultura de possibilidade

0:11:04.058,0:11:06.828
para a equipe, para as pessoas[br]que trabalham ali.

0:11:06.828,0:11:11.983
Segundo, escutamos os projetistas,[br]os criadores que podem inspirar,

0:11:11.983,0:11:15.080
criar esses espaços transformadores,

0:11:15.592,0:11:20.572
que trazem arte e poesia[br]para dentro do projeto do hotel.

0:11:22.243,0:11:27.253
Uso de recursos naturais[br]e de recursos locais, artesãos locais.

0:11:28.293,0:11:32.463
Trabalhe duro para criar [br]sustentabilidade para a propriedade.

0:11:35.484,0:11:39.069
Mas, acima de tudo,[br]crie essa cultura de possibilidade

0:11:39.069,0:11:41.966
para a equipe, para as pessoas[br]que trabalham para você,

0:11:41.966,0:11:47.606
e permita que eles criem histórias[br]que nos aproximem.

0:11:48.156,0:11:51.008
Contrate por paixão e compromisso,

0:11:51.008,0:11:56.618
abrace, permita e encoraje[br]seu povo a contar essas histórias

0:11:56.618,0:12:01.306
que aproximam os convidados[br]de si mesmos e do destino.

0:12:03.292,0:12:05.212
O resultado desejado

0:12:06.842,0:12:10.352
é que a vida das pessoas[br]que estão hospedadas

0:12:10.352,0:12:14.862
e das que trabalham ali

0:12:14.862,0:12:17.814
e, claro, a comunidade,[br]sejam enriquecidas.

0:12:18.376,0:12:20.493
Eu os deixarei com este pensamento final:

0:12:20.493,0:12:25.053
todos os negócios não deveriam[br]esforçar-se para ter alma?

0:12:25.053,0:12:26.519
Muito obrigado.

0:12:26.519,0:12:27.579
(Aplausos)