Es ist ein heißer Tag und du hast eben einige Gläser Wasser nacheinander getrunken. Der plötzliche Toilettendrang wird von zwei bohnenförmigen Organen verursacht, die wie fein abgestimmte innerliche Fühler arbeiten. Sie gleichen die Flüssigkeitsmenge in deinem Körper aus, erfassen Abfallstoffe in deinem Blut, und wissen, wann sie Vitamine, Mineralien und Hormone freigeben müssen, damit du am Leben bleibst. Begrüße deine Nieren. Die Hauptaufgabe dieser Organe ist Abfallstoffe zu entsorgen und in Urin umzuwandeln. Die 8 Liter Blut des Körpers durchströmen die Nieren ca. 20- bis 25-mal am Tag. Somit filtern die Nieren etwa 180 Liter Blut pro Tag. Die Inhaltsstoffe deines Blutes ändern sich ständig, während du Nahrung und Flüssigkeit aufnimmst, sodass die Nieren ständig in Betrieb sein müssen. Blut fließt in die Nieren über Arterien, die sich immer weiter verzweigen, bis sie zu winzigen Gefäßen werden, die sich um spezielle Untereinheiten schlingen, die Nephronen. In jeder Niere bilden etwa eine Million Nephronen eine gewaltige Anordnung von Filtern und Sensoren, die das Blut gründlich durchsuchen. Hier können wir sehen, wie raffiniert und genau das interne Fühlersystem ist. Um das Blut zu filtern, benutzt jedes Nephron zwei starke Arbeitsgeräte: eine knäuelförmige Struktur, den Glomerulus, und einen langen, faserigen, Strohhalm-ähnlichen Tubulus. Der Glomerulus funktioniert wie ein Sieb und lässt nur bestimmte Stoffe, wie Vitamine und Minerale, in den Tubulus hinein. Dieses Gefäß untersucht, ob diese Stoffe im Körper gebraucht werden. Falls ja, werden die Mengen, die der Körper braucht, wieder aufgenommen, sodass sie wieder im Blut zirkulieren können. Aber das Blut transportiert nicht nur nützliche Stoffe. Es transportiert auch Abfallprodukte. Und die Nephronen müssen irgendetwas mit ihnen machen. Die Tubuli erkennen Stoffe, die der Körper nicht braucht, wie Harnstoff, der beim Abbau von Eiweiß übrig bleibt, und leiten diese Stoffe als Urin aus den Nieren und durch zwei lange Kanäle, die Harnleitern. Die Kanäle entleeren ihren Inhalt zum Ableiten in die Blase, um somit deinen Körper ein für alle Mal von dem Abfall zu befreien. Im Urin befindet sich auch Wasser. Wenn die Niere zu viel Wasser im Blut erkennt, z. B. wenn du mehrere Gläser Wasser auf einmal getrunken hast, sendet sie die überschüssige Flüssigkeit zur Blase, damit sie entfernt wird. Ist wiederum der Wasseranteil im Blut gering, gibt die Niere etwas Wasser zurück in den Blutstrom, sodass weniger Wasser in den Urin kommt. Deshalb erscheint Urin gelber wenn du weniger Flüssigkeit zu dir nimmst. Durch die Kontrolle der Wassermenge stabilisieren die Nieren die Flüssigkeitsmenge im Körper. Aber dieser feine Balanceakt ist nicht die einzige Fähigkeit der Niere. Diese Organe haben die Fähigkeit Vitamin D zu aktivieren, ein Hormon namens Renin auszuschütten, das den Blutdruck anhebt, und ein anderes Hormon namens Erythropoetin auszuschütten, das die Produktion von roten Blutkörperchen anregt. Ohne die Nieren würden unsere Körperflüssigkeiten außer Kontrolle geraten. Bei jeder Nahrungsaufnahme würde unser Blut eine weitere Ladung ungeprüfter Stoffe aufnehmen. Die Ansammlung von Abfall würde unseren Körper bald überladen und zum Tod führen. Unsere beiden Nieren halten nicht nur alles am Laufen, sondern halten uns auch am Leben. Glücklicherweise haben wir zwei Stück dieser magischen Bohnen.