9:59:59.000,9:59:59.000
.

9:59:59.000,9:59:59.000
.

9:59:59.000,9:59:59.000
.

9:59:59.000,9:59:59.000
Gula tidak boleh kerana [br]saiznya terlalu besar.

9:59:59.000,9:59:59.000
Hipertonik.

9:59:59.000,9:59:59.000
Hipotonik. Zat terlarut yang [br]berkepekatan lebih rendah.

9:59:59.000,9:59:59.000
Ia hanya hipotonik apabila [br]kita bercakap tentang zat terlarut.

9:59:59.000,9:59:59.000
Osmosis.

9:59:59.000,9:59:59.000
Resapan.

9:59:59.000,9:59:59.000
Separa telap.

0:00:00.450,0:00:02.550
Dalam video ini, saya akan [br]meliputi beberapa topik

0:00:02.550,0:00:03.650
yang saling berkaitan.

0:00:03.650,0:00:05.850
Di tahap tertentu, [br]ia sangat mudah, tapi

0:00:05.850,0:00:07.883
Di tahap lain, [br]ia mungkin mengelirukan.

0:00:07.883,0:00:10.110
Harap kita akan belajar sesuatu.

0:00:10.110,0:00:12.400
Bayangkan terdapat

0:00:12.400,0:00:15.460
1 bekas di sini.

0:00:15.460,0:00:18.130
Di dalam bekas ini,

0:00:18.130,0:00:21.430
terdapatnya molekul air.

0:00:21.430,0:00:24.070
Hanya molekul air di dalam,

0:00:24.070,0:00:25.550
semuanya saling menggosok.

0:00:25.550,0:00:27.920
Ia berada dalam bentuk cecair, [br]ini ialah air.

0:00:27.920,0:00:30.340
Selain molekul air,

0:00:30.340,0:00:33.050
terdapatnya molekul gula.

0:00:33.050,0:00:35.790
Saya akan gunakan [br]merah jambu untuk gula.

0:00:35.790,0:00:40.690
Jadi, [br]terdapatnya molekul gula di sini.

0:00:40.690,0:00:43.040
Terdapat lebih banyak molekul air.

0:00:43.040,0:00:44.290
Saya mahu tegaskannya.

0:00:44.290,0:00:49.420
Terdapat lebih banyak molekul air.

0:00:49.420,0:00:55.660
Dalam situasi ini, [br]bahagian yang lebih banyak dipanggil

0:00:55.660,0:01:00.440
pelarut.

0:01:00.440,0:01:03.350
Dalam situasi ini, [br]terdapat lebih banyak molekul air,

0:01:03.350,0:01:07.990
anggap bahawa "lebih banyak" [br]merujuk kepada "jumlah molekul."

0:01:07.990,0:01:10.010
Saya tidak akan [br]bincangkan mol

0:01:10.010,0:01:13.140
kerana mungkin anda pernah atau [br]tidak pernah belajar tentangnya,

0:01:13.140,0:01:15.670
bayangkan saja [br]apa yang lebih banyak

0:01:15.670,0:01:17.740
akan dipanggil pelarut.

0:01:17.740,0:01:24.630
Dalam kes ini, [br]air ialah pelarut.

0:01:24.630,0:01:30.030
Dalam kes ini, [br]apa yang lebih kurang ialah gula

0:01:30.030,0:01:32.730
ia dianggap sebagai [br]zat terlarut.

0:01:32.730,0:01:36.292
Gula ialah zat terlarut.

0:01:36.292,0:01:37.640
Ia tidak semestinya [br]ialah gula.

0:01:37.640,0:01:40.320
Apa-apa saja asalkan jumlah [br]molekulnya lebih kurang berbanding air,

0:01:40.320,0:01:41.570
seperti dalam kes ini.

0:01:41.570,0:01:45.750
Gula ialah zat terlarut.

0:01:45.750,0:01:49.620
Kita boleh katakan, [br]gula telah terlarut dalam air.

0:01:49.620,0:02:03.500
Gula telah terlarut [br]dalam air.

0:02:03.500,0:02:06.420
Semua ini, kombinasi

0:02:06.420,0:02:10.229
molekul air dan gula [br]dipanggil larutan.

0:02:10.229,0:02:14.140
Semua ini dipanggil [br]larutan.

0:02:14.140,0:02:16.870
Larutan mengandungi [br]pelarut dan zat terlarut.

0:02:16.870,0:02:18.160
Pelarut ialah air.

0:02:18.160,0:02:21.110
Ia melarutkan sesuatu [br]manakala yang terlarut

0:02:21.110,0:02:23.220
ialah gula.

0:02:23.220,0:02:24.290
Gula ialah [br]zat terlarut.

0:02:24.290,0:02:27.950
Mungkin semua ini ialah atau [br]bukan ulang kaji bagi anda, tapi

0:02:27.950,0:02:32.870
saya ada tujuan sendiri, [br]saya mahu bercakap tentang

0:02:32.870,0:02:34.370
idea resapan.

0:02:39.960,0:02:43.490
Idea ini sangat [br]jelas dan mudah.

0:02:43.490,0:02:46.790
Katakan, saya ada [br]1 bekas yang sama.

0:02:46.790,0:02:49.600
Biar saya gunakan bekas [br]yang berbeza untuk

0:02:49.600,0:02:50.640
bercakap tentang [br]resapan.

0:02:50.640,0:02:52.180
Kita akan kembali kepada [br]air dan gula,

0:02:52.180,0:02:54.070
khasnya air.

0:02:54.070,0:02:58.570
Katakan, terdapatnya [br]1 bekas di sini dan

0:02:58.570,0:03:00.830
terdapat zarah-zarah udara [br]di dalam.

0:03:00.830,0:03:03.560
Apa-apa saja-- [br]oksigen atau karbon dioksida.

0:03:03.560,0:03:07.880
Biar saya lukis beberapa [br]molekul udara di sini.

0:03:07.880,0:03:11.060
Katakan, ini ialah

0:03:11.060,0:03:12.590
oksigen dalam bentuk gas.

0:03:12.590,0:03:14.900
Setiap satu daripada ini [br]ialah O2.

0:03:14.900,0:03:16.900
Katakan, [br]inilah bentuk rupanya,

0:03:16.900,0:03:19.710
Keadaan vakum di sini [br]dan

0:03:19.710,0:03:20.220
ia bersuhu.

0:03:20.220,0:03:22.490
Molekul-molekul air ini ada

0:03:22.490,0:03:25.280
tenaga kinetik.

0:03:25.280,0:03:29.620
Semuanya bergerak [br]dalam arah rawak.

0:03:29.620,0:03:34.760
Soalannya, [br]apakah yang akan berlaku di dalam

0:03:34.760,0:03:35.810
bekas ini?

0:03:35.810,0:03:38.710
Semua zarah ini akan [br]saling melanggar

0:03:38.710,0:03:39.770
secara rawak.

0:03:39.770,0:03:43.030
Ia lebih berkemungkinan [br]bergerak ke bawah-kiri

0:03:43.030,0:03:45.120
berbanding ke [br]atas-kanan.

0:03:45.120,0:03:47.970
Jika molekul ini bergerak [br]ke bawah-kiri,

0:03:47.970,0:03:50.110
ia akan melanggar zarah [br]yang lain dan

0:03:50.110,0:03:52.070
melantun ke arah [br]atas-kanan.

0:03:52.070,0:03:53.480
Tapi, di arah itu, [br]ia tidak akan

0:03:53.480,0:03:55.040
melanggar apa-apa.

0:03:55.040,0:03:57.990
Secara amnya, [br]semuanya bergerak secara rawak,

0:03:57.990,0:04:00.250
tapi, ia lebih berkemungkinan [br]bergerak ke

0:04:00.250,0:04:01.000
kanan.

0:04:01.000,0:04:02.500
Apabila ia bergerak ke kiri, [br]ia mungkin

0:04:02.500,0:04:04.130
melanggar sesuatu.

0:04:04.130,0:04:06.090
Ia agak munasabah.

0:04:06.090,0:04:09.550
Apabila sistem ini mencapai

0:04:09.550,0:04:11.580
keseimbangan-- [br]Saya tidak akan

0:04:11.580,0:04:12.340
mendalaminya.

0:04:12.340,0:04:14.340
Anda boleh lihat video termodinamik [br]jika anda

0:04:14.340,0:04:15.470
berminat.

0:04:15.470,0:04:18.000
Akhirnya, [br]bekas ini akan kelihatan

0:04:18.000,0:04:19.140
seperti ini.

0:04:19.140,0:04:20.200
Saya tidak menjaminnya.

0:04:20.200,0:04:22.500
Mungkin ia akan kekal begini,

0:04:22.500,0:04:25.920
tapi semua zarah ini [br]sangat berkemungkinan

0:04:25.920,0:04:27.970
tersebar secara relatif.

0:04:27.970,0:04:32.790
Inilah resapan, [br]ia ialah penyebaran

0:04:32.790,0:04:36.940
zarah atau molekul dari [br]kawasan berkepekatan tinggi ke

0:04:36.940,0:04:39.140
kawasan berkepekatan rendah.

0:04:39.140,0:04:41.420
Dalam kes ini, [br]molekul akan tersebar ke situ

0:04:41.420,0:04:43.780
daripada kawasan [br]berkepekatan tinggi ke

0:04:43.780,0:04:45.130
kawasan [br]berkepekatan rendah.

0:04:45.130,0:04:47.920
Apakah maksud [br]"kepekatan"?

0:04:47.920,0:04:51.060
Terdapat banyak cara untuk [br]mengukur kepekatan,

0:04:51.060,0:04:54.120
anda gunakan kemolaran [br]dan sebagainya.

0:04:54.120,0:04:57.830
Secara mudah, terdapat [br]berapakah zarah

0:04:57.830,0:04:59.900
dalam setiap ruang unit?

0:04:59.900,0:05:02.780
Di sini, terdapat banyak zarah [br]dalam setiap ruang unit,

0:05:02.780,0:05:04.550
manakala lebih kurang

0:05:04.550,0:05:05.850
zarah dalam setiap ruang unit.

0:05:05.850,0:05:09.230
Jadi, sini berpekepatan tinggi [br]dan di situ

0:05:09.230,0:05:09.970
berkekepekatan rendah.

0:05:09.970,0:05:12.740
Anda boleh bayangkan [br]eksperimen lain seperti ini.

0:05:12.740,0:05:17.000
Bayangkan larutan seperti-- [br]Mari kita

0:05:17.000,0:05:18.250
buat sesuatu [br]seperti begini.

0:05:18.250,0:05:21.570
.

0:05:21.570,0:05:22.820
Katakan, [br]terdapatnya 2 bekas.

0:05:22.820,0:05:25.440
.

0:05:25.440,0:05:27.230
Mari kita kembali ke situasi [br]larutan.

0:05:27.230,0:05:29.720
Ini ialah gas, tapi saya mulakan [br]dengan contoh ini,

0:05:29.720,0:05:31.432
jadi saya akan gunakan[br]contoh yang sama.

0:05:31.432,0:05:35.530
Katakan, terdapat 1 saluran di sini [br]dan saiznya lebih besar

0:05:35.530,0:05:38.370
daripada saiz [br]molekul air atau gula.

0:05:38.370,0:05:41.305
Di kedua-dua belah, [br]terdapatnya banyak molekul air.

0:05:41.305,0:05:52.020
Di kedua-dua belah, [br]terdapatnya banyak molekul air.

0:05:52.020,0:05:53.300
Jadi, terdapatnya banyak [br]molekul air.

0:05:53.300,0:05:55.650
Jika molekul air berada di sini-- [br]Semuanya akan

0:05:55.650,0:05:58.690
melantun secara rawak--

0:05:58.690,0:06:01.890
Peluang molekul air ke sini [br]adalah sama dengan

0:06:01.890,0:06:04.590
peluang molekul ke situ, [br]andaikan kedua-dua belah

0:06:04.590,0:06:06.570
terdapat paras air yang sama, [br]jika tidak

0:06:06.570,0:06:07.510
tekanannya akan berbeza.

0:06:07.510,0:06:10.070
Katakan, [br]paras air

0:06:10.070,0:06:11.170
adalah sama.

0:06:11.170,0:06:12.730
Jadi, [br]tiada perubahan

0:06:12.730,0:06:13.790
tekanan air berlaku.

0:06:13.790,0:06:17.240
Walau apa pun sebabnya, [br]jika lebih banyak molekul air

0:06:17.240,0:06:18.772
bergerak ke kanan, [br]maka tiba-tiba

0:06:18.772,0:06:20.760
terdapat lebih banyak air di sini, [br]kita tahu bahawa

0:06:20.760,0:06:22.620
kemungkinannya tidak besar.

0:06:22.620,0:06:28.200
Jadi, ini hanyalah[br]2 bekas air.

0:06:28.200,0:06:30.340
Mari kita masukkan [br]zat terlarut ke dalam.

0:06:30.340,0:06:33.230
Larutkan zat terlarut [br]dan katakan

0:06:33.230,0:06:35.630
pelarutan berlaku [br]di sebelah kiri.

0:06:35.630,0:06:40.620
Masukkan molekul gula [br]ke sebelah kiri.

0:06:40.620,0:06:42.910
Saiznya cukup kecil untuk [br]merentas saluran ini.

0:06:42.910,0:06:44.280
Itu andaian saya.

0:06:44.280,0:06:45.120
Jadi, [br]apakah yang akan berlaku?

0:06:45.120,0:06:47.710
Semua ini mempunyai [br]tenaga kinetik.

0:06:47.710,0:06:52.630
Semuanya melantun [br]secara rawak.

0:06:52.630,0:06:56.250
Dari masa ke masa, molekul air [br]akan bergerak ke sini dan ke situ.

0:06:56.250,0:06:57.600
Molekul air ini mungkin [br]bergerak ke situ.

0:06:57.600,0:07:00.040
Molekul air ini mungkin [br]bergerak ke situ,

0:07:00.040,0:07:03.810
tapi dari masa ke masa, [br]molekul gula yang besar ini

0:07:03.810,0:07:06.520
akan bergerak ke arah yang betul [br]dan merentasnya--

0:07:06.520,0:07:08.470
Mungkin molekul ini tidak akan [br]bergerak ke arah itu,

0:07:08.470,0:07:10.380
ia bergerak ke arah itu.

0:07:10.380,0:07:15.630
Ia melalui saluran yang [br]menyambungkan kedua-dua

0:07:15.630,0:07:18.050
bekas ini dan akhirnya [br]berada di situ.

0:07:18.050,0:07:20.320
Molekul ini masih [br]melantun secara rawak.

0:07:20.320,0:07:23.570
Mungkin ia akan balik, [br]tapi masih terdapat

0:07:23.570,0:07:25.420
lebih banyak [br]zarah gula di sini.

0:07:25.420,0:07:31.350
Besar kemungkinan [br]salah satu molekul ini

0:07:31.350,0:07:33.350
akan bergerak ke situ [br]berbanding dengan molekul ini

0:07:33.350,0:07:34.340
bergerak di situ.

0:07:34.340,0:07:36.980
Bayangkan jika terdapat [br]sangat banyak zarah--

0:07:36.980,0:07:40.650
Saya hanya gunakan 4-- [br]Dari masa ke masa,

0:07:40.650,0:07:43.440
zarah-zarah ini akan tersebar [br]dan kepekatannya

0:07:43.440,0:07:44.550
adalah hampir sama.

0:07:44.550,0:07:46.950
Jadi, mungkin akan [br]terdapat 2 di sini.

0:07:46.950,0:07:49.430
Tapi, kita hanya ada [br]3, 4, atau 5

0:07:49.430,0:07:51.380
zarah di sini, mungkin [br]ia tidak akan berlaku,

0:07:51.380,0:07:53.240
tapi jika terdapat sangat [br]banyak zarah dan saiznya

0:07:53.240,0:07:56.810
sangat kecil, [br]kemungkinannya sangat besar.

0:07:56.810,0:07:59.590
Bagaimanapun, seluruh proses ini-- [br]berubah daripada

0:07:59.590,0:08:02.460
bekas yang berkepekatan tinggi [br]ke bekas yang

0:08:02.460,0:08:06.080
berkepekatan rendah, [br]dan zarah-zarah ini akan tersebar

0:08:06.080,0:08:08.530
dari bekas yang [br]berkepekatan tinggi ke

0:08:08.530,0:08:09.590
bekas yang [br]berkepekatan rendah.

0:08:09.590,0:08:11.130
Jadi, ia meresap.

0:08:11.130,0:08:12.820
Inilah resapan.

0:08:12.820,0:08:16.170
Inilah resapan.

0:08:16.170,0:08:18.880
Untuk memastikan kita belajar [br]perkataan yang selalunya

0:08:18.880,0:08:21.800
dikaitkan dengan resapan-- [br]Semasa kita mulakannya,

0:08:21.800,0:08:24.260
sini berkepekatan [br]lebih tinggi.

0:08:24.260,0:08:26.715
Bekas di sebelah kiri [br]berkepekatan lebih tinggi.

0:08:26.715,0:08:33.110
Berkepekatan lebih tinggi.

0:08:33.110,0:08:34.130
Semuanya relatif.

0:08:34.130,0:08:37.480
Kepekatannya lebih [br]tinggi berbanding ini.

0:08:37.480,0:08:39.505
Di sini, kepekatannya [br]lebih rendah.

0:08:39.505,0:08:42.799
Kepekatan lebih rendah.

0:08:42.799,0:08:44.450
Terdapat nama-nama [br]untuk semua ini.

0:08:44.450,0:08:47.650
Larutan yang [br]berkepekatan tinggi dipanggil

0:08:47.650,0:08:50.330
larutan hipertonik.

0:08:50.330,0:08:51.730
Biar saya gunakan kuning.

0:08:51.730,0:08:58.330
Larutan hipertonik.

0:08:58.330,0:09:01.120
Secara amnya, "hiper" bermakna [br]"banyak mengandungi sesuatu",

0:09:01.120,0:09:02.620
"terlalu banyak [br]mengandungi sesuatu."

0:09:02.620,0:09:05.925
Yang berkepekatan lebih [br]rendah ini ialah hipotonik.

0:09:05.925,0:09:13.720
Larutan hipotonik. [br]Berkepekatan lebih rendah.

0:09:13.720,0:09:16.660
Jika salah seorang daripada [br]saudara anda belum makan

0:09:16.660,0:09:20.730
dan kata, "Saya berada dalam [br]keadaan hipoglisemia."

0:09:20.730,0:09:22.230
Maknanya, dia berasa

0:09:22.230,0:09:22.910
pening.

0:09:22.910,0:09:24.800
Aliran darahnya kekurangan gula [br]dan dia akan pengsan,

0:09:24.800,0:09:26.730
jadi dia perlukan [br]makanan.

0:09:26.730,0:09:29.930
Jika anda baru makan bar gula-gula, anda akan [br]berada dalam keadaan hiperglisemia,

0:09:29.930,0:09:32.930
atau anda [br]bersifat hiper.

0:09:32.930,0:09:35.580
Jadi, inilah awalan-awalan [br]yang perlu diketahui, tapi

0:09:35.580,0:09:38.650
bagi hipertonik-- [br]terdapat banyak zat terlarut.

0:09:38.650,0:09:40.510
Ia berkepekatan tinggi.

0:09:40.510,0:09:44.500
Bagi hipotonik, [br]zat terlarut lebih kurang, jadi

0:09:44.500,0:09:46.010
ia berkepekatan rendah.

0:09:46.010,0:09:47.130
Inilah perkataan-perkataan [br]yang perlu diketahui.

0:09:47.130,0:09:51.220
Secara am, jika tiada halangan [br]bagi resapan, seperti dalam

0:09:51.220,0:09:54.790
kes ini, zat terlarut akan [br]bergerak daripada

0:09:54.790,0:09:58.820
larutan yang berkepekatan [br]tinggi / hipertonik ke

0:09:58.820,0:10:03.490
larutan yang hipertonik, di mana

0:10:03.490,0:10:05.520
berkepekatannya [br]lebih rendah.

0:10:05.520,0:10:08.480
Mari kita lakukan eksperimen [br]yang menarik di sini.

0:10:08.480,0:10:10.930
Kita telah belajar tentang resapan [br]dan setakat ini, saya telah

0:10:10.930,0:10:14.530
bercakap tentang [br]resapan zat terlarut.

0:10:14.530,0:10:17.770
Secara am, ia tidak selalu berlaku, [br]jika anda

0:10:17.770,0:10:19.780
mahu gunakan contoh yang umum, [br]zat terlarut ialah

0:10:19.780,0:10:22.400
apa-apa yang lebih kurang, [br]pelarut ialah apa-apa

0:10:22.400,0:10:23.510
yang lebih banyak.

0:10:23.510,0:10:26.600
Pelarut yang paling umum [br]ialah air, tapi ia

0:10:26.600,0:10:27.520
tidak semestinya [br]ialah air.

0:10:27.520,0:10:28.870
Ia juga boleh berupa [br]alkohol.

0:10:28.870,0:10:31.390
Ia juga boleh berupa [br]merkuri.

0:10:31.390,0:10:34.880
Ia juga boleh berupa 1 set molekul, [br]tapi dalam kebanyakan

0:10:34.880,0:10:38.130
sistem biologi atau kimia, [br]air ialah

0:10:38.130,0:10:39.460
pelarut yang paling biasa.

0:10:39.460,0:10:41.920
Apa-apa yang lain akan [br]terlarut dalam air.

0:10:41.920,0:10:46.380
Apakah akan berlaku jika terdapat [br]1 saluran di mana zat terlarut

0:10:46.380,0:10:51.060
adalah terlalu besar untuk melaluinya, [br]tapi air adalah terlalu kecil untuk melaluinya?

0:10:51.060,0:10:55.370
Mari kita fikirkan situasi ini.

0:10:55.370,0:10:57.090
Saya akan lakukan sesuatu

0:10:57.090,0:10:58.830
yang menarik.

0:10:58.830,0:11:02.670
Katakan, [br]terdapat 1 bekas di sini.

0:11:02.670,0:11:03.950
Sebenarnya, saya tidak perlu [br]lukiskan bekas.

0:11:03.950,0:11:07.190
Katakan, di persekitaran luar [br]terdapatnya

0:11:07.190,0:11:09.260
air.

0:11:09.260,0:11:12.630
Sini ialah persekitaran luar [br]dan terdapatnya

0:11:12.630,0:11:13.880
1 membran di sini.

0:11:13.880,0:11:19.400
Ini ialah membran.

0:11:19.400,0:11:22.040
Air boleh masuk dan keluar [br]dari membran ini.

0:11:22.040,0:11:23.190
Jadi, ia adalah [br]membran separa telap.

0:11:23.190,0:11:26.520
Ia adalah telap terhadap air, [br]tapi zat terlarut tidak dapat

0:11:26.520,0:11:27.110
merentas membran ini.

0:11:27.110,0:11:28.680
Katakan, zat terlarut ialah[br]ialah gula.

0:11:28.680,0:11:33.060
Air akan berada di luar [br]dan juga

0:11:33.060,0:11:36.126
di dalam membran ini.

0:11:36.126,0:11:39.380
Semua ini ialah molekul air [br]yang kecil.

0:11:39.380,0:11:43.950
Ini ialah membran.

0:11:43.950,0:11:46.520
Katakan, terdapatnya [br]molekul gula--

0:11:46.520,0:11:47.560
Saya gunakan gula.

0:11:47.560,0:11:48.760
Ia boleh berupa [br]apa-apa saja.

0:11:48.760,0:11:51.050
Jadi, terdapatnya beberapa[br]molekul gula yang

0:11:51.050,0:11:55.950
bersaiz lebih besar-- [br]Mungkin saiznya lebih besar lagi.

0:11:55.950,0:11:57.750
Sebenarnya, saiznya adalah lebih besar [br]berbanding molekul air.

0:11:57.750,0:11:59.700
Saya hanya lukiskan 4, [br]tapi jumlahnya

0:11:59.700,0:12:01.210
mungkin lebih banyak.

0:12:01.210,0:12:03.470
Terdapatnya lebih banyak [br]molekul air.

0:12:03.470,0:12:05.325
Saya mahu tunjukkan terdapatnya [br]lebih banyak molekul air

0:12:05.325,0:12:06.290
berbanding molekul gula.

0:12:06.290,0:12:07.645
Membran ini adalah [br]separa telap.

0:12:13.140,0:12:15.210
"Telap" bermakna [br]ia boleh direntas.

0:12:15.210,0:12:18.070
"Separa telap" bermakna [br]ia tidak telap sepenuhnya.

0:12:18.070,0:12:20.650
Dalam konteks ini,

0:12:20.650,0:12:22.440
air boleh merentas [br]membran ini.

0:12:22.440,0:12:28.850
Jadi, air boleh merentasnya, [br]tapi gula tidak boleh.

0:12:28.850,0:12:30.100
Saiz gula adalah [br]terlalu besar.

0:12:35.900,0:12:39.220
Jika kita zum masuk ke dalam [br]membran yang sebenarnya,

0:12:39.220,0:12:40.580
mungkin ia kelihatan [br]seperti ini.

0:12:40.580,0:12:41.980
Saya akan zum masuk [br]ke dalam membran ini.

0:12:44.530,0:12:48.620
Terdapatnya lubang-lubang kecil [br]dalam membran, seperti ini.

0:12:48.620,0:12:51.270
Mungkin molekul air bersaiz ini.

0:12:51.270,0:12:53.820
Jadi, ia boleh merentas [br]lubang ini.

0:12:53.820,0:12:56.250
Jadi, molekul air boleh boleh [br]keluar dan masuk

0:12:56.250,0:13:01.520
lubang ini, tapi saiz molekul gula [br]adalah sebesar ini.

0:13:01.520,0:13:04.990
Jadi, ia tidak dapat merentas [br]lubang ini.

0:13:04.990,0:13:07.280
Saiznya adalah terlalu besar [br]untuk bukaan ini

0:13:07.280,0:13:08.830
untuk keluar dan masuk

0:13:08.830,0:13:12.680
Pada pendapat anda, apakah yang [br]akan berlaku dalam situasi ini?

0:13:12.680,0:13:14.330
Sebelum itu, [br]mari kita gunakan istilah kita.

0:13:14.330,0:13:15.720
Ingat, [br]gula ialah zat terlarut.

0:13:15.720,0:13:17.120
Air ialah pelarut.

0:13:17.120,0:13:18.930
Membran separa telap.

0:13:18.930,0:13:21.400
Sebelah mana membran ini mempunyai[br]kepekatan zat terlarut

0:13:21.400,0:13:24.330
yang lebih tinggi atau rendah?

0:13:24.330,0:13:25.690
Jawapannya, [br]bahagian dalam.

0:13:25.690,0:13:27.060
Bahagian dalam adalah [br]hipertonik.

0:13:32.370,0:13:33.540
Bahagian luar [br]mempunyai kepekatan

0:13:33.540,0:13:34.850
yang lebih rendah, [br]jadi ia adalah hipotonik.

0:13:44.850,0:13:47.680
Jika bukaan ini adalah cukup besar, [br]berdasarkan apa

0:13:47.680,0:13:51.330
yang ktia telah kita belajar-- [br]Semua ini melantun secara rawak,

0:13:51.330,0:13:53.700
air bergerak ke kedua-dua arah, [br]kebarangkalian

0:13:53.700,0:13:56.520
sama atau-- [br]Saya akan bercakap

0:13:56.520,0:13:58.360
tentangnya nanti.

0:13:58.360,0:14:01.660
Jika semuanya terbuka luas, [br]maka kebarangkalian sama,

0:14:01.660,0:14:03.780
tapi jika ia terbuka luas, akhirnya [br]semua ini akan melantun

0:14:03.780,0:14:06.450
ke sini, [br]akhirnya akan terdapatnya

0:14:06.450,0:14:08.500
kepekatan yang sama.

0:14:08.500,0:14:10.710
Jadi, akan berlakunya [br]resapan yang biasa, iaitu

0:14:10.710,0:14:13.130
zat terlarut yang berkepekatan tinggi [br]bergerak ke

0:14:13.130,0:14:14.530
zat terlarut yang [br]berkepekatan rendah.

0:14:14.530,0:14:17.350
Tapi dalam kes ini, [br]semua ini tidak dapat

0:14:17.350,0:14:18.330
merentas lubang ini.

0:14:18.330,0:14:20.160
Hanya air yang boleh [br]keluar dan masuk.

0:14:20.160,0:14:25.180
Jika semua ini tidak ada di sini, [br]air akan mempunyai

0:14:25.180,0:14:28.780
kebolehjadian sama untuk [br]bergerak ke arah ini

0:14:28.780,0:14:33.940
dan arah itu, [br]ia kebolehjadian sama.

0:14:33.940,0:14:40.090
Tapi oleh sebab semua ini [br]berada di sebelah kanan-

0:14:40.090,0:14:42.290
atau dalam kes ini, [br]di bahagian dalam membran,

0:14:42.290,0:14:47.000
sini bahagian dalam membran [br]yang dizum masuk--

0:14:47.000,0:14:50.440
Kemungkinannya rendah kerana semua ini [br]berada di jalan masuk

0:14:50.440,0:14:55.230
lubang-- kemungkinan air berada [br]di jalan masuk lubang

0:14:55.230,0:14:58.110
adalah rendah, jadi

0:14:58.110,0:15:02.720
air lebih berkemungkinan untuk masuk [br]berbanding keluar.

0:15:02.720,0:15:04.180
Saya mahu tegaskannya.

0:15:04.180,0:15:07.150
Jika molekul gula tidak berada [br]di sini, jelasnya peluang air

0:15:07.150,0:15:09.830
untuk masuk ke kedua-dua arah [br]adalah sama.

0:15:09.830,0:15:12.730
Oleh sebab molekul gula [br]ada di sini,

0:15:12.730,0:15:15.290
molekul gula ini mungkin berada [br]di sebelah kanan.

0:15:15.290,0:15:18.200
Ia mungkin menghalang-- Rasanya, [br]cara terbaik untuk fikirkannya ialah,

0:15:18.200,0:15:20.430
menghalang jalan masuk ke lubang.

0:15:20.430,0:15:22.060
Ia tidak dapat masuk ke [br]dalam lubang sendiri

0:15:22.060,0:15:24.490
dan mungkin tidak [br]menghalang lubang, tapi ia

0:15:24.490,0:15:25.720
masuk secara rawak.

0:15:25.720,0:15:29.580
Jika molekul air mendekati-- [br]Ia tentang

0:15:29.580,0:15:31.360
kebarangkalian dan terdapatnya [br]sangat banyak

0:15:31.360,0:15:34.610
molekul-- Ia berkemungkinan besar [br]dihalang

0:15:34.610,0:15:35.360
daripada keluar.

0:15:35.360,0:15:37.620
Tapi molekul air di bahagian dalam-- [br]Tiada apa-apa

0:15:37.620,0:15:40.170
yang menghalangnya masuk, [br]jadi akan terdapatnya

0:15:40.170,0:15:41.480
aliran air ke dalam.

0:15:41.480,0:15:44.310
Jadi dalam situasi ini, [br]terdapatnya membran separa telap,

0:15:44.310,0:15:45.700
maka terdapatnya air,

0:15:45.700,0:15:49.280
terdapatnya aliran masuk air.

0:15:49.280,0:15:51.430
Ini adalah menarik.

0:15:51.430,0:15:56.900
Pelarut bergerak dari [br]larutan hipotonik

0:15:56.900,0:15:59.600
ke larutan hipertonik, tapi

0:15:59.600,0:16:01.210
hanya zat terlarut yang [br]bersifat hipotonik.

0:16:07.650,0:16:11.620
Tapi air-- Jika situasi adalah bertentangan-- [br]Jika gula

0:16:11.620,0:16:15.290
ialah pelarut, maka anda boleh katakan, [br]ia bergerak dari

0:16:15.290,0:16:19.470
air yang berkepekatan tinggi ke [br]air yang berkepekatan rendah.

0:16:19.470,0:16:20.370
Saya tidak mahu mengelirukan anda.

0:16:20.370,0:16:23.090
Inilah yang selalu mengelirukan orang, [br]tapi fikirkan

0:16:23.090,0:16:24.040
apa yang akan berlaku.

0:16:24.040,0:16:27.260
Tidak kira dalam apa-apa situasi, [br]larutan akan cuba

0:16:27.260,0:16:30.000
menyeimbangkan

0:16:30.000,0:16:30.680
kepekatan, iaitu

0:16:30.680,0:16:32.080
menjadikan kepekatan [br]di kedua-dua belah

0:16:32.080,0:16:33.710
hampir sama.

0:16:33.710,0:16:35.150
Ia bukannya magik.

0:16:35.150,0:16:36.160
Larutan tidak tahu [br]tentangnya.

0:16:36.160,0:16:38.300
Ia berdasarkan kemungkinan [br]dan semua ini

0:16:38.300,0:16:41.050
melantun secara rawak, [br]tapi dalam situasi ini,

0:16:41.050,0:16:43.790
air lebih berkemungkinan [br]bergerak ke dalam bekas.

0:16:43.790,0:16:46.700
Jadi, ia bergerak dari sebelah [br]yang hipotonik apabila

0:16:46.700,0:16:50.460
kita bercakap tentang zat terlarut yang[br]berkepekatan rendah ke sebelah yang

0:16:50.460,0:16:53.690
mempunyai zat terlarut yang [br]berkepekatan tinggi--

0:16:53.690,0:16:57.320
Sebenarnya, membran ini boleh [br]mengembang, lebih banyak

0:16:57.320,0:17:01.670
air akan masuk dan membran ini

0:17:01.670,0:17:04.420
akan mengembang.

0:17:04.420,0:17:08.420
Saya tidak mahu mendalaminya.

0:17:08.420,0:17:12.470
Jika dalam kes ini, [br]air ialah pelarut--

0:17:12.470,0:17:15.150
air ialah pelarut yang [br]meresap ke dalam

0:17:15.150,0:17:18.500
membran separa telap, [br]ini dipanggil osmosis.

0:17:22.569,0:17:25.170
Mungkin anda telah belajar tentang osmosis-- [br]jika anda letakkan 1 buku

0:17:25.170,0:17:27.200
di kepala anda, mungkin ia akan [br]meresap ke dalam otak anda.

0:17:27.200,0:17:28.000
Ia idea yang sama.

0:17:28.000,0:17:29.500
Itulah asal perkataan ini.

0:17:29.500,0:17:33.570
Idea tentang air meresap [br]ke dalam membran dan

0:17:33.570,0:17:35.600
cuba menjadikan [br]kepekatannya sama.

0:17:35.600,0:17:38.370
Jika anda kata, [br]"Kepekatan di sini tinggi,

0:17:38.370,0:17:39.490
kepekatan di sini rendah.

0:17:39.490,0:17:43.020
Jika tiada membran di sini, [br]molekul yang besar ini akan keluar. "

0:17:43.020,0:17:48.080
Tapi oleh sebab membran separa telap [br]ini ada di sini,

0:17:48.080,0:17:48.680
maka ia tidak dapat keluar.

0:17:48.680,0:17:52.400
Jadi, sistem ini secara [br]kebarangkaliannya-- tiada magik

0:17:52.400,0:17:56.090
di sini-- Lebih banyak air [br]akan masuk dan cuba

0:17:56.090,0:17:57.160
menyeimbangkan kepekatan.

0:17:57.160,0:18:01.970
Jika terdapat beberapa [br]molekul di sini--

0:18:01.970,0:18:06.440
kepekatannya tidak setinggi di sini-- [br]Akhirnya jika semuanya

0:18:06.440,0:18:08.970
berlaku sepenuhnya, [br]maka akan berlakunya keadaan

0:18:08.970,0:18:11.120
kepekatan di sini [br]adalah setinggi

0:18:11.120,0:18:13.650
kepekatan di sebelah kanan

0:18:13.650,0:18:16.500
kerana sebelah kanan [br]akan dipenuhi air

0:18:16.500,0:18:19.380
dan mungkin parasnya [br]menjadi lebih tinggi.

0:18:19.380,0:18:21.520
Kemudian, sekali lagi, [br]kebarangkalian molekul air

0:18:21.520,0:18:23.600
bergerak ke kanan dan kiri [br]adalah sama

0:18:23.600,0:18:25.920
dan akan terdapatnya [br]keseimbangan.

0:18:25.920,0:18:29.910
Tapi saya mahu tegaskan-- [br]resapan ialah

0:18:29.910,0:18:33.130
pergerakan apa-apa zarah dari kawasan[br]yang berkepekatan lebih tinggi

0:18:33.130,0:18:35.740
ke kawasan yang berkepekatan [br]lebih rendah

0:18:35.740,0:18:36.950
dan tersebar.

0:18:36.950,0:18:41.240
Osmosis ialah [br]resapan air.

0:18:41.240,0:18:44.210
Biasanya, kita bercakap tentang [br]air yang meresap

0:18:44.210,0:18:47.010
sebagai pelarut dan biasanya [br]dalam konteks

0:18:47.010,0:18:51.260
membran separa telap, di mana [br]zat terlarut yang sebenar tidak dapat

0:18:51.260,0:18:53.530
merentas membran ini.

0:18:53.530,0:18:55.800
Bagaimanapun, harap-harap anda [br]rasa ia adalah berguna

0:18:55.800,0:18:57.880
dan tidak mengelirukan.