WEBVTT 00:00:00.450 --> 00:00:02.550 Dalam video ini, saya ingin untuk menutup beberapa topik 00:00:02.550 --> 00:00:03.650 yang semuanya berhubungan. 00:00:03.650 --> 00:00:05.850 Dan pada tingkat tertentu, mereka benar-benar sederhana, tetapi pada keseluruhan 00:00:05.850 --> 00:00:07.883 lainnya tingkat, mereka cenderung membingungkan banyak orang. 00:00:07.883 --> 00:00:10.110 Jadi mudah-mudahan kita dapat membuat beberapa kemajuan. 00:00:10.110 --> 00:00:12.400 Jadi tempat yang baik untuk memulai - mari kita bayangkan bahwa saya telah 00:00:12.400 --> 00:00:15.460 beberapa jenis kontainer di sini. 00:00:15.460 --> 00:00:18.130 Mari kita mengatakan bahwa kontainer saya dan dalam wadah yang, 00:00:18.130 --> 00:00:21.430 Saya memiliki banyak molekul air. 00:00:21.430 --> 00:00:24.070 Ini hanya punya banyak molekul air. 00:00:24.070 --> 00:00:25.550 Mereka semua bergesekan satu sama lain. 00:00:25.550 --> 00:00:27.920 Ini dalam bentuk cair, ini adalah air cair. 00:00:27.920 --> 00:00:30.340 dan dalam molekul air, saya 00:00:30.340 --> 00:00:33.050 memiliki beberapa molekul gula. 00:00:33.050 --> 00:00:35.790 Mungkin aku akan melakukan gula dalam warna pink. 00:00:35.790 --> 00:00:40.690 Jadi saya memiliki banyak molekul gula di sini. 00:00:40.690 --> 00:00:43.040 Aku punya banyak, molekul air banyak sekalipun. 00:00:43.040 --> 00:00:44.290 Saya ingin membuat jelas. 00:00:49.420 --> 00:00:55.660 Sekarang dalam situasi seperti ini, kita sebut hal yang ada 00:00:55.660 --> 00:01:00.440 lebih, pelarut. 00:01:00.440 --> 00:01:03.350 Jadi dalam hal ini, ada molekul air lebih dan Anda dapat 00:01:03.350 --> 00:01:07.990 harfiah hanya melihat lebih sebagai jumlah molekul. 00:01:07.990 --> 00:01:10.010 Aku tidak akan pergi ke seluruh diskusi mol dan 00:01:10.010 --> 00:01:13.140 semua itu karena Anda mungkin atau tidak mungkin telah terpapar 00:01:13.140 --> 00:01:15.670 itu, tapi bayangkan saja apa pun yang ada lebih, 00:01:15.670 --> 00:01:17.740 itulah yang kita akan memanggil pelarut. 00:01:17.740 --> 00:01:24.630 Jadi dalam hal ini, air adalah pelarut. 00:01:24.630 --> 00:01:30.030 Dan apa pun ada yang kurang dari - dalam hal ini, yaitu 00:01:30.030 --> 00:01:32.730 gula - yang dianggap zat terlarut. 00:01:36.292 --> 00:01:37.640 Tidak harus gula. 00:01:37.640 --> 00:01:40.320 Hal ini dapat setiap molekul yang ada kurang, dalam air, 00:01:40.320 --> 00:01:41.570 dalam kasus ini. 00:01:45.750 --> 00:01:49.620 Dan kita mengatakan bahwa gula telah dilarutkan ke dalam air. 00:02:03.500 --> 00:02:06.420 Dan semua ini di sini, kombinasi dari 00:02:06.420 --> 00:02:10.229 air dan molekul-molekul gula, kita sebut solusi. 00:02:10.229 --> 00:02:14.140 Kami menyebutnya semua ini solusi. 00:02:14.140 --> 00:02:16.870 Dan solusi memiliki pelarut dan zat terlarut. 00:02:16.870 --> 00:02:18.160 Pelarut adalah air. 00:02:18.160 --> 00:02:21.110 Itu hal melakukan melarutkan dan hal yang 00:02:21.110 --> 00:02:23.220 dilarutkan adalah gula. 00:02:23.220 --> 00:02:24.290 Itu zat terlarut. 00:02:24.290 --> 00:02:27.950 Sekarang semua ini mungkin atau mungkin tidak ulasan untuk Anda, tapi aku 00:02:27.950 --> 00:02:32.870 melakukannya untuk alasan - karena saya ingin berbicara tentang 00:02:32.870 --> 00:02:34.370 ide difusi suatu. 00:02:39.960 --> 00:02:43.490 Dan ide itu sebenarnya cukup sederhana. 00:02:43.490 --> 00:02:46.790 Jika saya memiliki, katakanlah, wadah yang sama. 00:02:46.790 --> 00:02:49.600 Biarkan aku melakukannya dalam wadah yang sedikit berbeda di sini, hanya 00:02:49.600 --> 00:02:50.640 untuk berbicara tentang difusi. 00:02:50.640 --> 00:02:52.180 Kita akan kembali ke air dan gula - 00:02:52.180 --> 00:02:54.070 terutama kembali ke air. 00:02:54.070 --> 00:02:58.570 Katakanlah kita memiliki wadah di sini dan mari kita mengatakan itu hanya memiliki 00:02:58.570 --> 00:03:00.830 sekelompok - katakanlah itu hanya memiliki beberapa partikel udara di dalamnya. 00:03:00.830 --> 00:03:03.560 Bisa apa saja - oksigen atau karbon dioksida. 00:03:03.560 --> 00:03:07.880 Jadi biarkan aku hanya menarik beberapa molekul udara di sini. 00:03:07.880 --> 00:03:11.060 Jadi mari kita mengatakan bahwa itu adalah gas - hanya untuk kepentingan 00:03:11.060 --> 00:03:12.590 argumen - gas oksigen. 00:03:12.590 --> 00:03:14.900 Jadi masing-masing ini adalah O2 - masing-masing, kan? 00:03:14.900 --> 00:03:16.900 Dan katakanlah bahwa ini adalah konfigurasi saat ini, bahwa 00:03:16.900 --> 00:03:19.710 semua ini adalah vakum di sini dan bahwa ada beberapa 00:03:19.710 --> 00:03:20.220 suhu. 00:03:20.220 --> 00:03:22.490 Jadi molekul-molekul air, mereka memiliki beberapa 00:03:22.490 --> 00:03:25.280 jenis energi kinetik. 00:03:25.280 --> 00:03:29.620 Mereka bergerak dalam beberapa jenis arah acak di sana. 00:03:29.620 --> 00:03:34.760 Jadi pertanyaan saya adalah, apa yang akan terjadi dalam jenis ini 00:03:34.760 --> 00:03:35.810 wadah? 00:03:35.810 --> 00:03:38.710 Nah, salah satu dari orang-orang ini akan secara acak menabrak 00:03:38.710 --> 00:03:39.770 menjadi satu sama lain. 00:03:39.770 --> 00:03:43.030 Mereka lebih cenderung menabrak benda-benda di bawah kiri 00:03:43.030 --> 00:03:45.120 arah daripada mereka berada di arah yang up-kanan. 00:03:45.120 --> 00:03:47.970 Jadi, jika orang ini terjadi untuk pergi di bawah kiri 00:03:47.970 --> 00:03:50.110 arah, ia akan menabrak sesuatu dan kemudian 00:03:50.110 --> 00:03:52.070 memantul ke arah up-kanan. 00:03:52.070 --> 00:03:53.480 Tapi ke arah up-kanan, ada 00:03:53.480 --> 00:03:55.040 apa-apa untuk bangkit ke dalam. 00:03:55.040 --> 00:03:57.990 Jadi secara umum, semuanya bergerak dalam arah acak, 00:03:57.990 --> 00:04:00.250 tetapi Anda lebih mungkin untuk dapat bergerak dalam 00:04:00.250 --> 00:04:01.000 arah kanan. 00:04:01.000 --> 00:04:02.500 Ketika Anda pergi ke kiri, Anda lebih mungkin untuk benjolan 00:04:02.500 --> 00:04:04.130 menjadi sesuatu. 00:04:04.130 --> 00:04:06.090 Jadi, akal hampir umum. 00:04:06.090 --> 00:04:09.550 Seiring waktu, jika Anda hanya membiarkan sistem ini datang untuk mengetik beberapa 00:04:09.550 --> 00:04:11.580 kesetimbangan - Aku tidak akan pergi ke detail 00:04:11.580 --> 00:04:12.340 pada apa yang berarti. 00:04:12.340 --> 00:04:14.340 Anda dapat menonton video termodinamika jika Anda akan 00:04:14.340 --> 00:04:15.470 ingin melihat itu. 00:04:15.470 --> 00:04:18.000 Anda akhirnya akan melihat wadah akan terlihat 00:04:18.000 --> 00:04:19.140 sesuatu seperti ini. 00:04:19.140 --> 00:04:20.200 Saya tidak bisa menjamin itu. 00:04:20.200 --> 00:04:22.500 Ada beberapa kemungkinan itu benar-benar akan tetap seperti ini, 00:04:22.500 --> 00:04:25.920 tetapi sangat mungkin bahwa lima partikel akan 00:04:25.920 --> 00:04:27.970 mendapatkan relatif menyebar. 00:04:27.970 --> 00:04:32.790 Ini adalah difusi dan sehingga benar-benar hanya penyebaran 00:04:32.790 --> 00:04:36.940 partikel atau molekul dari konsentrasi tinggi ke rendah 00:04:36.940 --> 00:04:39.140 daerah konsentrasi, kan? 00:04:39.140 --> 00:04:41.420 Dalam hal ini, molekul akan menyebar di 00:04:41.420 --> 00:04:43.780 arah dari konsentrasi tinggi ke rendah 00:04:43.780 --> 00:04:45.130 konsentrasi daerah. 00:04:45.130 --> 00:04:47.920 Sekarang kau mengatakan, Sal, apa adalah konsentrasi? 00:04:47.920 --> 00:04:51.060 Dan ada banyak cara untuk mengukur konsentrasi dan Anda 00:04:51.060 --> 00:04:54.120 dapat pergi ke molaritas dan molalitas dan semua itu. 00:04:54.120 --> 00:04:57.830 Tapi ide yang sangat sederhana adalah, berapa banyak partikel yang 00:04:57.830 --> 00:04:59.900 Anda memiliki per ruang unit? 00:04:59.900 --> 00:05:02.780 Jadi di sini, Anda memiliki banyak dari mereka partikel per satuan ruang 00:05:02.780 --> 00:05:04.550 dan di sini Anda memiliki sangat sedikit dari mereka 00:05:04.550 --> 00:05:05.850 partikel per ruang unit. 00:05:05.850 --> 00:05:09.230 Jadi ini adalah konsentrasi tinggi dan itu rendah 00:05:09.230 --> 00:05:09.970 konsentrasi. 00:05:09.970 --> 00:05:12.740 Jadi Anda bisa membayangkan eksperimen lain seperti ini. 00:05:12.740 --> 00:05:17.000 Anda bisa membayangkan solusi seperti - mari kita lakukan 00:05:17.000 --> 00:05:18.250 sesuatu seperti ini. 00:05:21.570 --> 00:05:22.820 Katakanlah saya memiliki dua wadah. 00:05:25.440 --> 00:05:27.230 Mari kita kembali ke situasi solusi. 00:05:27.230 --> 00:05:29.720 Ini adalah gas, tetapi saya mulai dengan contoh yang jadi mari kita 00:05:29.720 --> 00:05:31.432 tinggal dengan contoh itu. 00:05:31.432 --> 00:05:35.530 Jadi, mari kita mengatakan bahwa saya memiliki pintu hak ada yang lebih besar 00:05:35.530 --> 00:05:38.370 dari baik air atau molekul gula. 00:05:38.370 --> 00:05:41.305 Di sisi baik, saya memiliki banyak molekul air. 00:05:52.020 --> 00:05:53.300 Jadi saya memiliki banyak molekul air. 00:05:53.300 --> 00:05:55.650 Jadi jika saya hanya memiliki molekul air di sini - mereka semua 00:05:55.650 --> 00:05:58.690 terpental sekitar secara acak arah - dan dengan demikian kemungkinan 00:05:58.690 --> 00:06:01.890 dari molekul air akan cara ini, setara dengan peluang dari 00:06:01.890 --> 00:06:04.590 molekul air akan seperti itu, dengan asumsi bahwa kedua belah pihak telah 00:06:04.590 --> 00:06:06.570 tingkat yang sama molekul air, jika tidak 00:06:06.570 --> 00:06:07.510 tekanan akan berbeda. 00:06:07.510 --> 00:06:10.070 Tetapi mari kita mengatakan bahwa puncak ini adalah sama 00:06:10.070 --> 00:06:11.170 sebagai atas ini. 00:06:11.170 --> 00:06:12.730 Jadi tidak ada tekanan yang lebih terjadi dalam satu 00:06:12.730 --> 00:06:13.790 arah atau lainnya. 00:06:13.790 --> 00:06:17.240 Jadi jika karena alasan apapun, sebuah molekul yang lebih banyak air 00:06:17.240 --> 00:06:18.772 akan pergi ke arah kanan, maka semua dari 00:06:18.772 --> 00:06:20.760 tiba-tiba ini akan mengisi dengan lebih banyak air dan kita tahu bahwa 00:06:20.760 --> 00:06:22.620 yang tidak mungkin terjadi. 00:06:22.620 --> 00:06:28.200 Jadi ini hanya dua wadah air. 00:06:28.200 --> 00:06:30.340 Sekarang mari kita terlarut di dalamnya. 00:06:30.340 --> 00:06:33.230 Mari kita melarutkan zat terlarut di dalamnya dan katakanlah kita melakukan semua 00:06:33.230 --> 00:06:35.630 melarutkan di sisi kiri. 00:06:35.630 --> 00:06:40.620 Jadi kami menaruh beberapa molekul gula pada sisi kiri. 00:06:40.620 --> 00:06:42.910 Dan ini cukup kecil untuk masuk melalui pipa kecil. 00:06:42.910 --> 00:06:44.280 Itulah salah satu asumsi bahwa saya sedang membuat. 00:06:44.280 --> 00:06:45.120 Jadi apa yang akan terjadi? 00:06:45.120 --> 00:06:47.710 Semua hal ini memiliki beberapa jenis energi kinetik. 00:06:47.710 --> 00:06:52.630 Mereka semua terpental sekitar. 00:06:52.630 --> 00:06:56.250 Nah, dari waktu ke waktu, air akan kembali dan sebagainya. 00:06:56.250 --> 00:06:57.600 Hal ini molekul air akan pergi ke arah sana. 00:06:57.600 --> 00:07:00.040 Bahwa molekul air mungkin pergi ke arah sana, tapi mereka bersih masing-masing 00:07:00.040 --> 00:07:03.810 lain di luar, tapi seiring waktu salah satu molekul gula yang besar 00:07:03.810 --> 00:07:06.520 akan terjadi hanya dalam arah yang tepat untuk pergi 00:07:06.520 --> 00:07:08.470 melalui - mungkin orang ini, bukannya pergi yang 00:07:08.470 --> 00:07:10.380 arah, dia mulai pergi menuju ke arah itu. 00:07:10.380 --> 00:07:15.630 Dia pergi hanya melalui terowongan ini menghubungkan dua 00:07:15.630 --> 00:07:18.050 wadah dan dia akan berakhir di sana, kan? 00:07:18.050 --> 00:07:20.320 Dan orang ini masih akan terpental sekitar. 00:07:20.320 --> 00:07:23.570 Ada beberapa kemungkinan dia kembali, namun masih ada 00:07:23.570 --> 00:07:25.420 banyak gula partikel di sini daripada di sana. 00:07:25.420 --> 00:07:31.350 Jadi ada kemungkinan masih lebih dari satu ini 00:07:31.350 --> 00:07:33.350 orang akan pergi ke sisi itu dari satu orang ini 00:07:33.350 --> 00:07:34.340 akan pergi ke sisi itu. 00:07:34.340 --> 00:07:36.980 Jadi bisa dibayangkan jika Anda melakukan hal ini dengan gazillions 00:07:36.980 --> 00:07:40.650 partikel - Aku hanya melakukannya dengan empat - waktu selesai, 00:07:40.650 --> 00:07:43.440 partikel akan menyebar sehingga mereka konsentrasi 00:07:43.440 --> 00:07:44.550 kira-kira sama. 00:07:44.550 --> 00:07:46.950 Sehingga mungkin Anda akan memiliki dua di sini dari waktu ke waktu. 00:07:46.950 --> 00:07:49.430 Namun, bila Anda hanya berurusan dengan tiga atau empat atau lima 00:07:49.430 --> 00:07:51.380 partikel, ada beberapa kemungkinan hal itu tidak terjadi, 00:07:51.380 --> 00:07:53.240 tetapi ketika Anda melakukannya dengan trilyun dan mereka super 00:07:53.240 --> 00:07:56.810 kecil, itu kemungkinan yang sangat, sangat, sangat tinggi. 00:07:56.810 --> 00:07:59.590 Tapi bagaimanapun, seluruh proses ini - kita pergi dari 00:07:59.590 --> 00:08:02.460 wadah konsentrasi tinggi ke sebuah wadah 00:08:02.460 --> 00:08:06.080 konsentrasi rendah dan partikel akan menyebar 00:08:06.080 --> 00:08:08.530 dari wadah konsentrasi rendah ke tinggi 00:08:08.530 --> 00:08:09.590 konsentrasi kontainer. 00:08:09.590 --> 00:08:11.130 Jadi mereka tersebar. 00:08:11.130 --> 00:08:12.820 Ini adalah difusi. 00:08:16.170 --> 00:08:18.880 Dan hanya agar kita belajar beberapa kata lain yang cenderung 00:08:18.880 --> 00:08:21.800 digunakan dengan ide difusi - ketika kita mulai 00:08:21.800 --> 00:08:24.260 off, ini memiliki konsentrasi yang lebih tinggi. 00:08:24.260 --> 00:08:26.715 Wadah sisi kiri memiliki konsentrasi yang lebih tinggi. 00:08:33.110 --> 00:08:34.130 Itu semua relatif, kan? 00:08:34.130 --> 00:08:37.480 Ini lebih tinggi dari orang ini. 00:08:37.480 --> 00:08:39.505 Dan ini di sini memiliki konsentrasi yang lebih rendah. 00:08:42.799 --> 00:08:44.450 Dan ada kata untuk hal-hal ini. 00:08:44.450 --> 00:08:47.650 Ini solusi dengan konsentrasi yang tinggi disebut 00:08:47.650 --> 00:08:50.330 hipertonik solusi. 00:08:50.330 --> 00:08:51.730 Biarkan aku menulis bahwa warna kuning. 00:08:58.330 --> 00:09:01.120 Hyper, secara umum, yang berarti memiliki banyak sesuatu, 00:09:01.120 --> 00:09:02.620 memiliki terlalu banyak sesuatu. 00:09:02.620 --> 00:09:05.925 Dan ini adalah konsentrasi yang lebih rendah hipotonik. 00:09:13.720 --> 00:09:16.660 Anda mungkin telah mendengar mungkin salah satu kerabat Anda, jika mereka 00:09:16.660 --> 00:09:20.730 belum makan di awhile mengatakan, aku hipoglikemik. 00:09:20.730 --> 00:09:22.230 Itu berarti bahwa mereka tidak - mereka merasa 00:09:22.230 --> 00:09:22.910 pusing. 00:09:22.910 --> 00:09:24.800 Tidak ada cukup gula dalam aliran darah mereka dan mereka 00:09:24.800 --> 00:09:26.730 ingin pingsan sehingga mereka ingin makan. 00:09:26.730 --> 00:09:29.930 Jika Anda hanya memiliki candy bar, mungkin Anda hiperglikemik - 00:09:29.930 --> 00:09:32.930 atau mungkin Anda hanya hiper pada umumnya. 00:09:32.930 --> 00:09:35.580 Jadi ini adalah prefiks hanya baik untuk tahu, tapi 00:09:35.580 --> 00:09:38.650 hipertonik - Anda memiliki banyak zat terlarut. 00:09:38.650 --> 00:09:40.510 Anda memiliki konsentrasi yang tinggi. 00:09:40.510 --> 00:09:44.500 Dan kemudian di hipotonik, tidak terlalu banyak zat terlarut sehingga Anda memiliki 00:09:44.500 --> 00:09:46.010 konsentrasi rendah. 00:09:46.010 --> 00:09:47.130 Ini adalah kata-kata yang baik untuk tahu. 00:09:47.130 --> 00:09:51.220 Jadi secara umum, difusi - jika tidak ada hambatan bagi 00:09:51.220 --> 00:09:54.790 difusi seperti kami di sini, Anda akan memiliki pergi zat terlarut 00:09:54.790 --> 00:09:58.820 dari konsentrasi tinggi atau larutan hipertonik jika mereka 00:09:58.820 --> 00:10:03.490 dapat melakukan perjalanan ke larutan hipotonik, untuk hipo, di mana para 00:10:03.490 --> 00:10:05.520 konsentrasi lebih rendah. 00:10:05.520 --> 00:10:08.480 Sekarang mari kita lakukan sebuah eksperimen menarik di sini. 00:10:08.480 --> 00:10:10.930 Kami telah berbicara tentang difusi dan sejauh ini kami telah berbicara 00:10:10.930 --> 00:10:14.530 tentang difusi zat terlarut, kan? 00:10:14.530 --> 00:10:17.770 Dan secara umum - dan ini tidak selalu terjadi - jika Anda 00:10:17.770 --> 00:10:19.780 ingin menjadi seperti umum mungkin, zat terlarut adalah 00:10:19.780 --> 00:10:22.400 apa pun yang Anda kurang, pelarut apapun 00:10:22.400 --> 00:10:23.510 Anda memiliki lebih dari. 00:10:23.510 --> 00:10:26.600 Dan pelarut yang paling umum cenderung menjadi air, tetapi 00:10:26.600 --> 00:10:27.520 tidak harus air. 00:10:27.520 --> 00:10:28.870 Itu bisa beberapa jenis alkohol. 00:10:28.870 --> 00:10:31.390 Hal ini dapat merkuri. 00:10:31.390 --> 00:10:34.880 Ini bisa menjadi seluruh rangkaian molekul, tetapi air di sebagian besar 00:10:34.880 --> 00:10:38.130 biologis atau sistem kimia cenderung menjadi 00:10:38.130 --> 00:10:39.460 paling khas pelarut. 00:10:39.460 --> 00:10:41.920 Ini apa hal-hal lain yang dilarutkan ke dalam. 00:10:41.920 --> 00:10:46.380 Tapi apa yang terjadi jika kita memiliki sebuah terowongan di mana zat terlarut yang terlalu 00:10:46.380 --> 00:10:51.060 besar untuk perjalanan, tetapi air cukup kecil untuk perjalanan? 00:10:51.060 --> 00:10:55.370 Mari kita berpikir tentang situasi itu. 00:10:55.370 --> 00:10:57.090 Dalam rangka untuk berpikir tentang hal ini, aku akan melakukan sesuatu 00:10:57.090 --> 00:10:58.830 menarik. 00:10:58.830 --> 00:11:02.670 Katakanlah kita memiliki wadah di sini. 00:11:02.670 --> 00:11:03.950 Sebenarnya, saya bahkan tidak akan menggambar sebuah wadah. 00:11:03.950 --> 00:11:07.190 Anggap saja kita memiliki lingkungan luar yang memiliki 00:11:07.190 --> 00:11:09.260 sekelompok air. 00:11:09.260 --> 00:11:12.630 Ini adalah lingkungan luar dan kemudian Anda memiliki 00:11:12.630 --> 00:11:13.880 beberapa jenis membran. 00:11:19.400 --> 00:11:22.040 Air dapat masuk dan keluar dari membran ini. 00:11:22.040 --> 00:11:23.190 Jadi semi-permeabel. 00:11:23.190 --> 00:11:26.520 Yah, itu permeabel terhadap air, namun zat terlarut tidak bisa pergi 00:11:26.520 --> 00:11:27.110 melalui membran. 00:11:27.110 --> 00:11:28.680 Jadi mari kita mengatakan bahwa zat terlarut adalah gula. 00:11:28.680 --> 00:11:33.060 Jadi kita memiliki air di luar dan 00:11:33.060 --> 00:11:36.126 juga di dalam membran. 00:11:36.126 --> 00:11:39.380 Jadi ini adalah sedikit molekul air kecil. 00:11:39.380 --> 00:11:43.950 Ini adalah membran di sini. 00:11:43.950 --> 00:11:46.520 Dan mari kita mengatakan bahwa kita memiliki beberapa molekul gula lagi - 00:11:46.520 --> 00:11:47.560 Aku hanya memilih pada gula. 00:11:47.560 --> 00:11:48.760 Itu bisa apa saja. 00:11:48.760 --> 00:11:51.050 Jadi kita memiliki beberapa molekul gula di sini yang hanya 00:11:51.050 --> 00:11:55.950 sedikit lebih besar - atau mereka bisa menjadi besar. 00:11:55.950 --> 00:11:57.750 Sebenarnya, mereka jauh lebih besar dari molekul air. 00:11:57.750 --> 00:11:59.700 Anda memiliki banyak - dan saya hanya menggambar empat, tetapi Anda memiliki 00:11:59.700 --> 00:12:01.210 trilyun dari mereka, kan? 00:12:01.210 --> 00:12:03.470 Anda memiliki molekul air lebih banyak. 00:12:03.470 --> 00:12:05.325 Aku hanya mencoba untuk menunjukkan Anda memiliki molekul air lebih dari 00:12:05.325 --> 00:12:06.290 molekul gula. 00:12:06.290 --> 00:12:07.645 Dan membran ini adalah semi-permeabel. 00:12:13.140 --> 00:12:15.210 Permeabel berarti memungkinkan hal-hal untuk lulus. 00:12:15.210 --> 00:12:18.070 Semi-permeables berarti itu tidak sepenuhnya permeabel. 00:12:18.070 --> 00:12:20.650 Jadi semi-permeabel - dalam konteks ini, saya katakan saya mengizinkan 00:12:20.650 --> 00:12:22.440 air untuk melewati membran. 00:12:22.440 --> 00:12:28.850 Sehingga air bisa lewat, tapi gula tidak bisa. 00:12:28.850 --> 00:12:30.100 Gula terlalu besar. 00:12:35.900 --> 00:12:39.220 Jadi jika kita zoom in pada membran itu sendiri - 00:12:39.220 --> 00:12:40.580 mungkin membran terlihat seperti ini. 00:12:40.580 --> 00:12:41.980 Aku akan memperbesar pada membran ini. 00:12:44.530 --> 00:12:48.620 Jadi memiliki lubang kecil di membran, seperti itu. 00:12:48.620 --> 00:12:51.270 Dan mungkin molekul-molekul air sekitar ukuran tersebut. 00:12:51.270 --> 00:12:53.820 Jadi mereka dapat pergi melalui lubang-lubang. 00:12:53.820 --> 00:12:56.250 Jadi molekul air bisa bolak-balik melalui 00:12:56.250 --> 00:13:01.520 lubang, tetapi molekul gula sekitar yang besar. 00:13:01.520 --> 00:13:04.990 Jadi mereka tidak dapat pergi melalui lubang itu. 00:13:04.990 --> 00:13:07.280 Mereka terlalu besar untuk membuka ini di sini untuk kembali 00:13:07.280 --> 00:13:08.830 dan sebagainya di antara mereka. 00:13:08.830 --> 00:13:12.680 Sekarang apa yang Anda pikir akan terjadi dalam situasi ini? 00:13:12.680 --> 00:13:14.330 Jadi pertama-tama, mari kita menggunakan terminologi kami. 00:13:14.330 --> 00:13:15.720 Ingat, gula terlarut kita. 00:13:15.720 --> 00:13:17.120 Air adalah pelarut kita. 00:13:17.120 --> 00:13:18.930 Membran semi-permeabel. 00:13:18.930 --> 00:13:21.400 Sisi mana membran memiliki tinggi atau lebih rendah 00:13:21.400 --> 00:13:24.330 konsentrasi zat terlarut? 00:13:24.330 --> 00:13:25.690 Nah, di dalam tidak. 00:13:25.690 --> 00:13:27.060 Bagian dalam adalah hipertonik. 00:13:32.370 --> 00:13:33.540 Luar memiliki yang lebih rendah 00:13:33.540 --> 00:13:34.850 konsentrasi jadi hipotonik. 00:13:44.850 --> 00:13:47.680 Sekarang, jika lubang ini cukup besar, berdasarkan apa yang kita 00:13:47.680 --> 00:13:51.330 hanya berbicara tentang - orang-orang ini terpental sekitar, air 00:13:51.330 --> 00:13:53.700 perjalanan di kedua arah, dan setara 00:13:53.700 --> 00:13:56.520 probabilitas atau - sebenarnya aku akan berbicara 00:13:56.520 --> 00:13:58.360 tentang bahwa dalam satu detik. 00:13:58.360 --> 00:14:01.660 Jika semuanya terbuka lebar, akan probabilitas yang sama, 00:14:01.660 --> 00:14:03.780 tetapi jika itu terbuka lebar, orang-orang akhirnya akan terpental 00:14:03.780 --> 00:14:06.450 cara mereka ke sisi ini dan Anda mungkin akan berakhir dengan 00:14:06.450 --> 00:14:08.500 konsentrasi yang sama akhirnya. 00:14:08.500 --> 00:14:10.710 Dan Anda akan memiliki difusi tradisional Anda, di mana 00:14:10.710 --> 00:14:13.130 konsentrasi zat terlarut tinggi ke rendah 00:14:13.130 --> 00:14:14.530 konsentrasi zat terlarut. 00:14:14.530 --> 00:14:17.350 Tapi dalam kasus ini, orang-orang ini - mereka tidak dapat 00:14:17.350 --> 00:14:18.330 masuk melalui lubang. 00:14:18.330 --> 00:14:20.160 Hanya air dapat kembali dan sebagainya. 00:14:20.160 --> 00:14:25.180 Jika orang-orang ini tidak ada di sini, air akan memiliki yang sama 00:14:25.180 --> 00:14:28.780 kemungkinan terjadi di arah ini karena mereka akan 00:14:28.780 --> 00:14:33.940 akan ke arah itu, kemungkinan benar-benar sama. 00:14:33.940 --> 00:14:40.090 Tapi karena orang-orang ini berada di sisi kanan-tangan - atau di 00:14:40.090 --> 00:14:42.290 kasus ini, di bagian dalam membran kami. 00:14:42.290 --> 00:14:47.000 Ini adalah di dalam kita membran kami melesat hingga - itu kurang 00:14:47.000 --> 00:14:50.440 mungkin karena orang-orang ini mungkin dalam pendekatan 00:14:50.440 --> 00:14:55.230 posisi lubang - yang sedikit lebih kecil kemungkinannya untuk air 00:14:55.230 --> 00:14:58.110 berada di posisi pendekatan untuk lubang sehingga sebenarnya 00:14:58.110 --> 00:15:02.720 lebih mungkin bahwa air bisa masuk dari pintu keluar air. 00:15:02.720 --> 00:15:04.180 Dan aku ingin membuat yang sangat jelas. 00:15:04.180 --> 00:15:07.150 Jika molekul-molekul gula tidak ada di sini, jelas itu 00:15:07.150 --> 00:15:09.830 memiliki kemungkinan yang sama air untuk pergi ke arah baik. 00:15:09.830 --> 00:15:12.730 Sekarang bahwa molekul gula yang ada, gula ini 00:15:12.730 --> 00:15:15.290 molekul mungkin di sisi kanan. 00:15:15.290 --> 00:15:18.200 Mereka mungkin memblokir - saya kira cara terbaik untuk berpikir 00:15:18.200 --> 00:15:20.430 tentang hal itu adalah pendekatan untuk memblokir lubang. 00:15:20.430 --> 00:15:22.060 Mereka tidak akan bisa melewati lubang itu sendiri 00:15:22.060 --> 00:15:24.490 dan bahkan mungkin tidak menghalangi lubang, tapi mereka akan di 00:15:24.490 --> 00:15:25.720 beberapa arah acak. 00:15:25.720 --> 00:15:29.580 Jadi, jika sebuah molekul air mendekati - itu semua 00:15:29.580 --> 00:15:31.360 probabilistik dan kita sedang berhadapan dengan gazillions 00:15:31.360 --> 00:15:34.610 molekul - itu jauh lebih mungkin diblokir untuk 00:15:34.610 --> 00:15:35.360 keluar. 00:15:35.360 --> 00:15:37.620 Tapi molekul air dari luar - tidak ada 00:15:37.620 --> 00:15:40.170 menghalangi mereka untuk mendapatkan sehingga Anda akan memiliki aliran 00:15:40.170 --> 00:15:41.480 di dalam air. 00:15:41.480 --> 00:15:44.310 Jadi dalam situasi ini, dengan membran semi-permeabel, 00:15:44.310 --> 00:15:45.700 Anda akan memiliki air. 00:15:45.700 --> 00:15:49.280 Anda akan memiliki aliran ke dalam air bersih. 00:15:49.280 --> 00:15:51.430 Dan jadi ini adalah jenis yang menarik. 00:15:51.430 --> 00:15:56.900 Kami memiliki pelarut mengalir dari situasi hipotonik untuk 00:15:56.900 --> 00:15:59.600 larutan hipertonik, tapi hanya 00:15:59.600 --> 00:16:01.210 hipotonik dalam zat terlarut. 00:16:07.650 --> 00:16:11.620 Tapi air - jika Anda membalik dengan cara lain - jika Anda telah menggunakan 00:16:11.620 --> 00:16:15.290 gula sebagai pelarut, maka Anda bisa mengatakan, kita akan dari 00:16:15.290 --> 00:16:19.470 tinggi konsentrasi air untuk konsentrasi rendah air. 00:16:19.470 --> 00:16:20.370 Aku tidak ingin membingungkan Anda terlalu banyak. 00:16:20.370 --> 00:16:23.090 Inilah yang cenderung membingungkan orang, tapi hanya berpikir tentang 00:16:23.090 --> 00:16:24.040 apa yang akan terjadi. 00:16:24.040 --> 00:16:27.260 Tidak peduli dalam situasi apa, solusinya adalah akan dilakukan 00:16:27.260 --> 00:16:30.000 apa yang bisa untuk mencoba equilibriate yang 00:16:30.000 --> 00:16:30.680 konsentrasi. 00:16:30.680 --> 00:16:32.080 Untuk membuat konsentrasi pada kedua 00:16:32.080 --> 00:16:33.710 sisi sedekat mungkin. 00:16:33.710 --> 00:16:35.150 Dan itu bukan hanya sihir. 00:16:35.150 --> 00:16:36.160 Ini tidak seperti solusi tahu. 00:16:36.160 --> 00:16:38.300 Ini semua didasarkan pada probabilitas dan hal-hal ini 00:16:38.300 --> 00:16:41.050 menabrak sekitar, tapi dalam situasi ini, air lebih 00:16:41.050 --> 00:16:43.790 kemungkinan mengalir ke dalam wadah. 00:16:43.790 --> 00:16:46.700 Jadi itu benar-benar akan pergi dari sisi hipotonik saat 00:16:46.700 --> 00:16:50.460 kita berbicara tentang konsentrasi rendah terlarut ke 00:16:50.460 --> 00:16:53.690 sisi yang memiliki konsentrasi tinggi zat terlarut, dari 00:16:53.690 --> 00:16:57.320 gula - dan benar-benar, jika hal ini merenggang, lebih 00:16:57.320 --> 00:17:01.670 air akan terus mengalir di dalam dan membran ini 00:17:01.670 --> 00:17:04.420 akan meregangkan. 00:17:04.420 --> 00:17:08.420 Aku tidak akan pergi ke detail terlalu banyak di sini, tapi ide ini air - 00:17:08.420 --> 00:17:12.470 dari pelarut - jika dalam kasus ini, air adalah pelarut - 00:17:12.470 --> 00:17:15.150 air sebagai pelarut berdifusi melalui 00:17:15.150 --> 00:17:18.500 semi-permeabel membran, ini disebut osmosis. 00:17:22.569 --> 00:17:25.170 Anda mungkin pernah mendengar belajar melalui osmosis - jika anda menaruh buku 00:17:25.170 --> 00:17:27.200 terhadap kepala Anda, mungkin itu hanya akan meresap ke dalam otak Anda. 00:17:27.200 --> 00:17:28.000 Ide yang sama. 00:17:28.000 --> 00:17:29.500 Itulah dimana kata berasal dari. 00:17:29.500 --> 00:17:33.570 Gagasan air merembes melalui membran untuk mencoba 00:17:33.570 --> 00:17:35.600 membuat konsentrasi lebih setara. 00:17:35.600 --> 00:17:38.370 Jadi jika Anda mengatakan, well, aku memiliki konsentrasi tinggi di sini, rendah 00:17:38.370 --> 00:17:39.490 konsentrasi di sini. 00:17:39.490 --> 00:17:43.020 Jika tidak ada membran di sini, molekul-molekul besar akan 00:17:43.020 --> 00:17:48.080 keluar, tapi karena ini ada membran semi-permeabel di sini, 00:17:48.080 --> 00:17:48.680 mereka tidak bisa. 00:17:48.680 --> 00:17:52.400 Sehingga sistem hanya probalistik - sihir 00:17:52.400 --> 00:17:56.090 di sini - lebih banyak air akan masuk untuk mencoba equilibriate 00:17:56.090 --> 00:17:57.160 konsentrasi. 00:17:57.160 --> 00:18:01.970 Akhirnya - jika mungkin ada sedikit molekul di sini - tidak 00:18:01.970 --> 00:18:06.440 sebagai konsentrasi yang tinggi di sini - akhirnya jika semuanya 00:18:06.440 --> 00:18:08.970 dibiarkan terjadi sepenuhnya, Anda akan mendapatkan ke titik di mana 00:18:08.970 --> 00:18:11.120 Anda baru saja sebanyak - Anda baru saja tinggi 00:18:11.120 --> 00:18:13.650 konsentrasi pada sisi ini seperti yang Anda miliki di tangan kanan- 00:18:13.650 --> 00:18:16.500 sisi karena sisi kanan akan mengisi dengan 00:18:16.500 --> 00:18:19.380 air dan juga mungkin menjadi volume yang lebih besar. 00:18:19.380 --> 00:18:21.520 Dan kemudian, sekali lagi, probabilitas air 00:18:21.520 --> 00:18:23.600 molekul akan ke kanan dan ke kiri akan menjadi 00:18:23.600 --> 00:18:25.920 yang sama dan Anda akan mendapatkan beberapa jenis keseimbangan. 00:18:25.920 --> 00:18:29.910 Tapi aku ingin membuatnya sangat jelas - difusi ide 00:18:29.910 --> 00:18:33.130 setiap partikel dari konsentrasi tinggi akan dan 00:18:33.130 --> 00:18:35.740 menyebar ke daerah yang memiliki konsentrasi yang lebih rendah dan 00:18:35.740 --> 00:18:36.950 hanya menyebar keluar. 00:18:36.950 --> 00:18:41.240 Osmosis adalah difusi air. 00:18:41.240 --> 00:18:44.210 Dan biasanya Anda berbicara tentang difusi air 00:18:44.210 --> 00:18:47.010 sebagai pelarut dan biasanya itu dalam konteks 00:18:47.010 --> 00:18:51.260 membran semi-permeabel, di mana zat terlarut yang sebenarnya tidak dapat 00:18:51.260 --> 00:18:53.530 perjalanan melalui membran. 00:18:53.530 --> 00:18:55.800 Pokoknya, mudah-mudahan Anda telah menemukan yang berguna dan 00:18:55.800 --> 00:18:57.880 tidak sepenuhnya membingungkan.