1 00:00:00,450 --> 00:00:02,550 Dalam video ini, saya ingin untuk menutup beberapa topik 2 00:00:02,550 --> 00:00:03,650 yang semuanya berhubungan. 3 00:00:03,650 --> 00:00:05,850 Dan pada tingkat tertentu, mereka benar-benar sederhana, tetapi pada keseluruhan 4 00:00:05,850 --> 00:00:07,883 lainnya tingkat, mereka cenderung membingungkan banyak orang. 5 00:00:07,883 --> 00:00:10,110 Jadi mudah-mudahan kita dapat membuat beberapa kemajuan. 6 00:00:10,110 --> 00:00:12,400 Jadi tempat yang baik untuk memulai - mari kita bayangkan bahwa saya telah 7 00:00:12,400 --> 00:00:15,460 beberapa jenis kontainer di sini. 8 00:00:15,460 --> 00:00:18,130 Mari kita mengatakan bahwa kontainer saya dan dalam wadah yang, 9 00:00:18,130 --> 00:00:21,430 Saya memiliki banyak molekul air. 10 00:00:21,430 --> 00:00:24,070 Ini hanya punya banyak molekul air. 11 00:00:24,070 --> 00:00:25,550 Mereka semua bergesekan satu sama lain. 12 00:00:25,550 --> 00:00:27,920 Ini dalam bentuk cair, ini adalah air cair. 13 00:00:27,920 --> 00:00:30,340 dan dalam molekul air, saya 14 00:00:30,340 --> 00:00:33,050 memiliki beberapa molekul gula. 15 00:00:33,050 --> 00:00:35,790 Mungkin aku akan melakukan gula dalam warna pink. 16 00:00:35,790 --> 00:00:40,690 Jadi saya memiliki banyak molekul gula di sini. 17 00:00:40,690 --> 00:00:43,040 Aku punya banyak, molekul air banyak sekalipun. 18 00:00:43,040 --> 00:00:44,290 Saya ingin membuat jelas. 19 00:00:49,420 --> 00:00:55,660 Sekarang dalam situasi seperti ini, kita sebut hal yang ada 20 00:00:55,660 --> 00:01:00,440 lebih, pelarut. 21 00:01:00,440 --> 00:01:03,350 Jadi dalam hal ini, ada molekul air lebih dan Anda dapat 22 00:01:03,350 --> 00:01:07,990 harfiah hanya melihat lebih sebagai jumlah molekul. 23 00:01:07,990 --> 00:01:10,010 Aku tidak akan pergi ke seluruh diskusi mol dan 24 00:01:10,010 --> 00:01:13,140 semua itu karena Anda mungkin atau tidak mungkin telah terpapar 25 00:01:13,140 --> 00:01:15,670 itu, tapi bayangkan saja apa pun yang ada lebih, 26 00:01:15,670 --> 00:01:17,740 itulah yang kita akan memanggil pelarut. 27 00:01:17,740 --> 00:01:24,630 Jadi dalam hal ini, air adalah pelarut. 28 00:01:24,630 --> 00:01:30,030 Dan apa pun ada yang kurang dari - dalam hal ini, yaitu 29 00:01:30,030 --> 00:01:32,730 gula - yang dianggap zat terlarut. 30 00:01:36,292 --> 00:01:37,640 Tidak harus gula. 31 00:01:37,640 --> 00:01:40,320 Hal ini dapat setiap molekul yang ada kurang, dalam air, 32 00:01:40,320 --> 00:01:41,570 dalam kasus ini. 33 00:01:45,750 --> 00:01:49,620 Dan kita mengatakan bahwa gula telah dilarutkan ke dalam air. 34 00:02:03,500 --> 00:02:06,420 Dan semua ini di sini, kombinasi dari 35 00:02:06,420 --> 00:02:10,229 air dan molekul-molekul gula, kita sebut solusi. 36 00:02:10,229 --> 00:02:14,140 Kami menyebutnya semua ini solusi. 37 00:02:14,140 --> 00:02:16,870 Dan solusi memiliki pelarut dan zat terlarut. 38 00:02:16,870 --> 00:02:18,160 Pelarut adalah air. 39 00:02:18,160 --> 00:02:21,110 Itu hal melakukan melarutkan dan hal yang 40 00:02:21,110 --> 00:02:23,220 dilarutkan adalah gula. 41 00:02:23,220 --> 00:02:24,290 Itu zat terlarut. 42 00:02:24,290 --> 00:02:27,950 Sekarang semua ini mungkin atau mungkin tidak ulasan untuk Anda, tapi aku 43 00:02:27,950 --> 00:02:32,870 melakukannya untuk alasan - karena saya ingin berbicara tentang 44 00:02:32,870 --> 00:02:34,370 ide difusi suatu. 45 00:02:39,960 --> 00:02:43,490 Dan ide itu sebenarnya cukup sederhana. 46 00:02:43,490 --> 00:02:46,790 Jika saya memiliki, katakanlah, wadah yang sama. 47 00:02:46,790 --> 00:02:49,600 Biarkan aku melakukannya dalam wadah yang sedikit berbeda di sini, hanya 48 00:02:49,600 --> 00:02:50,640 untuk berbicara tentang difusi. 49 00:02:50,640 --> 00:02:52,180 Kita akan kembali ke air dan gula - 50 00:02:52,180 --> 00:02:54,070 terutama kembali ke air. 51 00:02:54,070 --> 00:02:58,570 Katakanlah kita memiliki wadah di sini dan mari kita mengatakan itu hanya memiliki 52 00:02:58,570 --> 00:03:00,830 sekelompok - katakanlah itu hanya memiliki beberapa partikel udara di dalamnya. 53 00:03:00,830 --> 00:03:03,560 Bisa apa saja - oksigen atau karbon dioksida. 54 00:03:03,560 --> 00:03:07,880 Jadi biarkan aku hanya menarik beberapa molekul udara di sini. 55 00:03:07,880 --> 00:03:11,060 Jadi mari kita mengatakan bahwa itu adalah gas - hanya untuk kepentingan 56 00:03:11,060 --> 00:03:12,590 argumen - gas oksigen. 57 00:03:12,590 --> 00:03:14,900 Jadi masing-masing ini adalah O2 - masing-masing, kan? 58 00:03:14,900 --> 00:03:16,900 Dan katakanlah bahwa ini adalah konfigurasi saat ini, bahwa 59 00:03:16,900 --> 00:03:19,710 semua ini adalah vakum di sini dan bahwa ada beberapa 60 00:03:19,710 --> 00:03:20,220 suhu. 61 00:03:20,220 --> 00:03:22,490 Jadi molekul-molekul air, mereka memiliki beberapa 62 00:03:22,490 --> 00:03:25,280 jenis energi kinetik. 63 00:03:25,280 --> 00:03:29,620 Mereka bergerak dalam beberapa jenis arah acak di sana. 64 00:03:29,620 --> 00:03:34,760 Jadi pertanyaan saya adalah, apa yang akan terjadi dalam jenis ini 65 00:03:34,760 --> 00:03:35,810 wadah? 66 00:03:35,810 --> 00:03:38,710 Nah, salah satu dari orang-orang ini akan secara acak menabrak 67 00:03:38,710 --> 00:03:39,770 menjadi satu sama lain. 68 00:03:39,770 --> 00:03:43,030 Mereka lebih cenderung menabrak benda-benda di bawah kiri 69 00:03:43,030 --> 00:03:45,120 arah daripada mereka berada di arah yang up-kanan. 70 00:03:45,120 --> 00:03:47,970 Jadi, jika orang ini terjadi untuk pergi di bawah kiri 71 00:03:47,970 --> 00:03:50,110 arah, ia akan menabrak sesuatu dan kemudian 72 00:03:50,110 --> 00:03:52,070 memantul ke arah up-kanan. 73 00:03:52,070 --> 00:03:53,480 Tapi ke arah up-kanan, ada 74 00:03:53,480 --> 00:03:55,040 apa-apa untuk bangkit ke dalam. 75 00:03:55,040 --> 00:03:57,990 Jadi secara umum, semuanya bergerak dalam arah acak, 76 00:03:57,990 --> 00:04:00,250 tetapi Anda lebih mungkin untuk dapat bergerak dalam 77 00:04:00,250 --> 00:04:01,000 arah kanan. 78 00:04:01,000 --> 00:04:02,500 Ketika Anda pergi ke kiri, Anda lebih mungkin untuk benjolan 79 00:04:02,500 --> 00:04:04,130 menjadi sesuatu. 80 00:04:04,130 --> 00:04:06,090 Jadi, akal hampir umum. 81 00:04:06,090 --> 00:04:09,550 Seiring waktu, jika Anda hanya membiarkan sistem ini datang untuk mengetik beberapa 82 00:04:09,550 --> 00:04:11,580 kesetimbangan - Aku tidak akan pergi ke detail 83 00:04:11,580 --> 00:04:12,340 pada apa yang berarti. 84 00:04:12,340 --> 00:04:14,340 Anda dapat menonton video termodinamika jika Anda akan 85 00:04:14,340 --> 00:04:15,470 ingin melihat itu. 86 00:04:15,470 --> 00:04:18,000 Anda akhirnya akan melihat wadah akan terlihat 87 00:04:18,000 --> 00:04:19,140 sesuatu seperti ini. 88 00:04:19,140 --> 00:04:20,200 Saya tidak bisa menjamin itu. 89 00:04:20,200 --> 00:04:22,500 Ada beberapa kemungkinan itu benar-benar akan tetap seperti ini, 90 00:04:22,500 --> 00:04:25,920 tetapi sangat mungkin bahwa lima partikel akan 91 00:04:25,920 --> 00:04:27,970 mendapatkan relatif menyebar. 92 00:04:27,970 --> 00:04:32,790 Ini adalah difusi dan sehingga benar-benar hanya penyebaran 93 00:04:32,790 --> 00:04:36,940 partikel atau molekul dari konsentrasi tinggi ke rendah 94 00:04:36,940 --> 00:04:39,140 daerah konsentrasi, kan? 95 00:04:39,140 --> 00:04:41,420 Dalam hal ini, molekul akan menyebar di 96 00:04:41,420 --> 00:04:43,780 arah dari konsentrasi tinggi ke rendah 97 00:04:43,780 --> 00:04:45,130 konsentrasi daerah. 98 00:04:45,130 --> 00:04:47,920 Sekarang kau mengatakan, Sal, apa adalah konsentrasi? 99 00:04:47,920 --> 00:04:51,060 Dan ada banyak cara untuk mengukur konsentrasi dan Anda 100 00:04:51,060 --> 00:04:54,120 dapat pergi ke molaritas dan molalitas dan semua itu. 101 00:04:54,120 --> 00:04:57,830 Tapi ide yang sangat sederhana adalah, berapa banyak partikel yang 102 00:04:57,830 --> 00:04:59,900 Anda memiliki per ruang unit? 103 00:04:59,900 --> 00:05:02,780 Jadi di sini, Anda memiliki banyak dari mereka partikel per satuan ruang 104 00:05:02,780 --> 00:05:04,550 dan di sini Anda memiliki sangat sedikit dari mereka 105 00:05:04,550 --> 00:05:05,850 partikel per ruang unit. 106 00:05:05,850 --> 00:05:09,230 Jadi ini adalah konsentrasi tinggi dan itu rendah 107 00:05:09,230 --> 00:05:09,970 konsentrasi. 108 00:05:09,970 --> 00:05:12,740 Jadi Anda bisa membayangkan eksperimen lain seperti ini. 109 00:05:12,740 --> 00:05:17,000 Anda bisa membayangkan solusi seperti - mari kita lakukan 110 00:05:17,000 --> 00:05:18,250 sesuatu seperti ini. 111 00:05:21,570 --> 00:05:22,820 Katakanlah saya memiliki dua wadah. 112 00:05:25,440 --> 00:05:27,230 Mari kita kembali ke situasi solusi. 113 00:05:27,230 --> 00:05:29,720 Ini adalah gas, tetapi saya mulai dengan contoh yang jadi mari kita 114 00:05:29,720 --> 00:05:31,432 tinggal dengan contoh itu. 115 00:05:31,432 --> 00:05:35,530 Jadi, mari kita mengatakan bahwa saya memiliki pintu hak ada yang lebih besar 116 00:05:35,530 --> 00:05:38,370 dari baik air atau molekul gula. 117 00:05:38,370 --> 00:05:41,305 Di sisi baik, saya memiliki banyak molekul air. 118 00:05:52,020 --> 00:05:53,300 Jadi saya memiliki banyak molekul air. 119 00:05:53,300 --> 00:05:55,650 Jadi jika saya hanya memiliki molekul air di sini - mereka semua 120 00:05:55,650 --> 00:05:58,690 terpental sekitar secara acak arah - dan dengan demikian kemungkinan 121 00:05:58,690 --> 00:06:01,890 dari molekul air akan cara ini, setara dengan peluang dari 122 00:06:01,890 --> 00:06:04,590 molekul air akan seperti itu, dengan asumsi bahwa kedua belah pihak telah 123 00:06:04,590 --> 00:06:06,570 tingkat yang sama molekul air, jika tidak 124 00:06:06,570 --> 00:06:07,510 tekanan akan berbeda. 125 00:06:07,510 --> 00:06:10,070 Tetapi mari kita mengatakan bahwa puncak ini adalah sama 126 00:06:10,070 --> 00:06:11,170 sebagai atas ini. 127 00:06:11,170 --> 00:06:12,730 Jadi tidak ada tekanan yang lebih terjadi dalam satu 128 00:06:12,730 --> 00:06:13,790 arah atau lainnya. 129 00:06:13,790 --> 00:06:17,240 Jadi jika karena alasan apapun, sebuah molekul yang lebih banyak air 130 00:06:17,240 --> 00:06:18,772 akan pergi ke arah kanan, maka semua dari 131 00:06:18,772 --> 00:06:20,760 tiba-tiba ini akan mengisi dengan lebih banyak air dan kita tahu bahwa 132 00:06:20,760 --> 00:06:22,620 yang tidak mungkin terjadi. 133 00:06:22,620 --> 00:06:28,200 Jadi ini hanya dua wadah air. 134 00:06:28,200 --> 00:06:30,340 Sekarang mari kita terlarut di dalamnya. 135 00:06:30,340 --> 00:06:33,230 Mari kita melarutkan zat terlarut di dalamnya dan katakanlah kita melakukan semua 136 00:06:33,230 --> 00:06:35,630 melarutkan di sisi kiri. 137 00:06:35,630 --> 00:06:40,620 Jadi kami menaruh beberapa molekul gula pada sisi kiri. 138 00:06:40,620 --> 00:06:42,910 Dan ini cukup kecil untuk masuk melalui pipa kecil. 139 00:06:42,910 --> 00:06:44,280 Itulah salah satu asumsi bahwa saya sedang membuat. 140 00:06:44,280 --> 00:06:45,120 Jadi apa yang akan terjadi? 141 00:06:45,120 --> 00:06:47,710 Semua hal ini memiliki beberapa jenis energi kinetik. 142 00:06:47,710 --> 00:06:52,630 Mereka semua terpental sekitar. 143 00:06:52,630 --> 00:06:56,250 Nah, dari waktu ke waktu, air akan kembali dan sebagainya. 144 00:06:56,250 --> 00:06:57,600 Hal ini molekul air akan pergi ke arah sana. 145 00:06:57,600 --> 00:07:00,040 Bahwa molekul air mungkin pergi ke arah sana, tapi mereka bersih masing-masing 146 00:07:00,040 --> 00:07:03,810 lain di luar, tapi seiring waktu salah satu molekul gula yang besar 147 00:07:03,810 --> 00:07:06,520 akan terjadi hanya dalam arah yang tepat untuk pergi 148 00:07:06,520 --> 00:07:08,470 melalui - mungkin orang ini, bukannya pergi yang 149 00:07:08,470 --> 00:07:10,380 arah, dia mulai pergi menuju ke arah itu. 150 00:07:10,380 --> 00:07:15,630 Dia pergi hanya melalui terowongan ini menghubungkan dua 151 00:07:15,630 --> 00:07:18,050 wadah dan dia akan berakhir di sana, kan? 152 00:07:18,050 --> 00:07:20,320 Dan orang ini masih akan terpental sekitar. 153 00:07:20,320 --> 00:07:23,570 Ada beberapa kemungkinan dia kembali, namun masih ada 154 00:07:23,570 --> 00:07:25,420 banyak gula partikel di sini daripada di sana. 155 00:07:25,420 --> 00:07:31,350 Jadi ada kemungkinan masih lebih dari satu ini 156 00:07:31,350 --> 00:07:33,350 orang akan pergi ke sisi itu dari satu orang ini 157 00:07:33,350 --> 00:07:34,340 akan pergi ke sisi itu. 158 00:07:34,340 --> 00:07:36,980 Jadi bisa dibayangkan jika Anda melakukan hal ini dengan gazillions 159 00:07:36,980 --> 00:07:40,650 partikel - Aku hanya melakukannya dengan empat - waktu selesai, 160 00:07:40,650 --> 00:07:43,440 partikel akan menyebar sehingga mereka konsentrasi 161 00:07:43,440 --> 00:07:44,550 kira-kira sama. 162 00:07:44,550 --> 00:07:46,950 Sehingga mungkin Anda akan memiliki dua di sini dari waktu ke waktu. 163 00:07:46,950 --> 00:07:49,430 Namun, bila Anda hanya berurusan dengan tiga atau empat atau lima 164 00:07:49,430 --> 00:07:51,380 partikel, ada beberapa kemungkinan hal itu tidak terjadi, 165 00:07:51,380 --> 00:07:53,240 tetapi ketika Anda melakukannya dengan trilyun dan mereka super 166 00:07:53,240 --> 00:07:56,810 kecil, itu kemungkinan yang sangat, sangat, sangat tinggi. 167 00:07:56,810 --> 00:07:59,590 Tapi bagaimanapun, seluruh proses ini - kita pergi dari 168 00:07:59,590 --> 00:08:02,460 wadah konsentrasi tinggi ke sebuah wadah 169 00:08:02,460 --> 00:08:06,080 konsentrasi rendah dan partikel akan menyebar 170 00:08:06,080 --> 00:08:08,530 dari wadah konsentrasi rendah ke tinggi 171 00:08:08,530 --> 00:08:09,590 konsentrasi kontainer. 172 00:08:09,590 --> 00:08:11,130 Jadi mereka tersebar. 173 00:08:11,130 --> 00:08:12,820 Ini adalah difusi. 174 00:08:16,170 --> 00:08:18,880 Dan hanya agar kita belajar beberapa kata lain yang cenderung 175 00:08:18,880 --> 00:08:21,800 digunakan dengan ide difusi - ketika kita mulai 176 00:08:21,800 --> 00:08:24,260 off, ini memiliki konsentrasi yang lebih tinggi. 177 00:08:24,260 --> 00:08:26,715 Wadah sisi kiri memiliki konsentrasi yang lebih tinggi. 178 00:08:33,110 --> 00:08:34,130 Itu semua relatif, kan? 179 00:08:34,130 --> 00:08:37,480 Ini lebih tinggi dari orang ini. 180 00:08:37,480 --> 00:08:39,505 Dan ini di sini memiliki konsentrasi yang lebih rendah. 181 00:08:42,799 --> 00:08:44,450 Dan ada kata untuk hal-hal ini. 182 00:08:44,450 --> 00:08:47,650 Ini solusi dengan konsentrasi yang tinggi disebut 183 00:08:47,650 --> 00:08:50,330 hipertonik solusi. 184 00:08:50,330 --> 00:08:51,730 Biarkan aku menulis bahwa warna kuning. 185 00:08:58,330 --> 00:09:01,120 Hyper, secara umum, yang berarti memiliki banyak sesuatu, 186 00:09:01,120 --> 00:09:02,620 memiliki terlalu banyak sesuatu. 187 00:09:02,620 --> 00:09:05,925 Dan ini adalah konsentrasi yang lebih rendah hipotonik. 188 00:09:13,720 --> 00:09:16,660 Anda mungkin telah mendengar mungkin salah satu kerabat Anda, jika mereka 189 00:09:16,660 --> 00:09:20,730 belum makan di awhile mengatakan, aku hipoglikemik. 190 00:09:20,730 --> 00:09:22,230 Itu berarti bahwa mereka tidak - mereka merasa 191 00:09:22,230 --> 00:09:22,910 pusing. 192 00:09:22,910 --> 00:09:24,800 Tidak ada cukup gula dalam aliran darah mereka dan mereka 193 00:09:24,800 --> 00:09:26,730 ingin pingsan sehingga mereka ingin makan. 194 00:09:26,730 --> 00:09:29,930 Jika Anda hanya memiliki candy bar, mungkin Anda hiperglikemik - 195 00:09:29,930 --> 00:09:32,930 atau mungkin Anda hanya hiper pada umumnya. 196 00:09:32,930 --> 00:09:35,580 Jadi ini adalah prefiks hanya baik untuk tahu, tapi 197 00:09:35,580 --> 00:09:38,650 hipertonik - Anda memiliki banyak zat terlarut. 198 00:09:38,650 --> 00:09:40,510 Anda memiliki konsentrasi yang tinggi. 199 00:09:40,510 --> 00:09:44,500 Dan kemudian di hipotonik, tidak terlalu banyak zat terlarut sehingga Anda memiliki 200 00:09:44,500 --> 00:09:46,010 konsentrasi rendah. 201 00:09:46,010 --> 00:09:47,130 Ini adalah kata-kata yang baik untuk tahu. 202 00:09:47,130 --> 00:09:51,220 Jadi secara umum, difusi - jika tidak ada hambatan bagi 203 00:09:51,220 --> 00:09:54,790 difusi seperti kami di sini, Anda akan memiliki pergi zat terlarut 204 00:09:54,790 --> 00:09:58,820 dari konsentrasi tinggi atau larutan hipertonik jika mereka 205 00:09:58,820 --> 00:10:03,490 dapat melakukan perjalanan ke larutan hipotonik, untuk hipo, di mana para 206 00:10:03,490 --> 00:10:05,520 konsentrasi lebih rendah. 207 00:10:05,520 --> 00:10:08,480 Sekarang mari kita lakukan sebuah eksperimen menarik di sini. 208 00:10:08,480 --> 00:10:10,930 Kami telah berbicara tentang difusi dan sejauh ini kami telah berbicara 209 00:10:10,930 --> 00:10:14,530 tentang difusi zat terlarut, kan? 210 00:10:14,530 --> 00:10:17,770 Dan secara umum - dan ini tidak selalu terjadi - jika Anda 211 00:10:17,770 --> 00:10:19,780 ingin menjadi seperti umum mungkin, zat terlarut adalah 212 00:10:19,780 --> 00:10:22,400 apa pun yang Anda kurang, pelarut apapun 213 00:10:22,400 --> 00:10:23,510 Anda memiliki lebih dari. 214 00:10:23,510 --> 00:10:26,600 Dan pelarut yang paling umum cenderung menjadi air, tetapi 215 00:10:26,600 --> 00:10:27,520 tidak harus air. 216 00:10:27,520 --> 00:10:28,870 Itu bisa beberapa jenis alkohol. 217 00:10:28,870 --> 00:10:31,390 Hal ini dapat merkuri. 218 00:10:31,390 --> 00:10:34,880 Ini bisa menjadi seluruh rangkaian molekul, tetapi air di sebagian besar 219 00:10:34,880 --> 00:10:38,130 biologis atau sistem kimia cenderung menjadi 220 00:10:38,130 --> 00:10:39,460 paling khas pelarut. 221 00:10:39,460 --> 00:10:41,920 Ini apa hal-hal lain yang dilarutkan ke dalam. 222 00:10:41,920 --> 00:10:46,380 Tapi apa yang terjadi jika kita memiliki sebuah terowongan di mana zat terlarut yang terlalu 223 00:10:46,380 --> 00:10:51,060 besar untuk perjalanan, tetapi air cukup kecil untuk perjalanan? 224 00:10:51,060 --> 00:10:55,370 Mari kita berpikir tentang situasi itu. 225 00:10:55,370 --> 00:10:57,090 Dalam rangka untuk berpikir tentang hal ini, aku akan melakukan sesuatu 226 00:10:57,090 --> 00:10:58,830 menarik. 227 00:10:58,830 --> 00:11:02,670 Katakanlah kita memiliki wadah di sini. 228 00:11:02,670 --> 00:11:03,950 Sebenarnya, saya bahkan tidak akan menggambar sebuah wadah. 229 00:11:03,950 --> 00:11:07,190 Anggap saja kita memiliki lingkungan luar yang memiliki 230 00:11:07,190 --> 00:11:09,260 sekelompok air. 231 00:11:09,260 --> 00:11:12,630 Ini adalah lingkungan luar dan kemudian Anda memiliki 232 00:11:12,630 --> 00:11:13,880 beberapa jenis membran. 233 00:11:19,400 --> 00:11:22,040 Air dapat masuk dan keluar dari membran ini. 234 00:11:22,040 --> 00:11:23,190 Jadi semi-permeabel. 235 00:11:23,190 --> 00:11:26,520 Yah, itu permeabel terhadap air, namun zat terlarut tidak bisa pergi 236 00:11:26,520 --> 00:11:27,110 melalui membran. 237 00:11:27,110 --> 00:11:28,680 Jadi mari kita mengatakan bahwa zat terlarut adalah gula. 238 00:11:28,680 --> 00:11:33,060 Jadi kita memiliki air di luar dan 239 00:11:33,060 --> 00:11:36,126 juga di dalam membran. 240 00:11:36,126 --> 00:11:39,380 Jadi ini adalah sedikit molekul air kecil. 241 00:11:39,380 --> 00:11:43,950 Ini adalah membran di sini. 242 00:11:43,950 --> 00:11:46,520 Dan mari kita mengatakan bahwa kita memiliki beberapa molekul gula lagi - 243 00:11:46,520 --> 00:11:47,560 Aku hanya memilih pada gula. 244 00:11:47,560 --> 00:11:48,760 Itu bisa apa saja. 245 00:11:48,760 --> 00:11:51,050 Jadi kita memiliki beberapa molekul gula di sini yang hanya 246 00:11:51,050 --> 00:11:55,950 sedikit lebih besar - atau mereka bisa menjadi besar. 247 00:11:55,950 --> 00:11:57,750 Sebenarnya, mereka jauh lebih besar dari molekul air. 248 00:11:57,750 --> 00:11:59,700 Anda memiliki banyak - dan saya hanya menggambar empat, tetapi Anda memiliki 249 00:11:59,700 --> 00:12:01,210 trilyun dari mereka, kan? 250 00:12:01,210 --> 00:12:03,470 Anda memiliki molekul air lebih banyak. 251 00:12:03,470 --> 00:12:05,325 Aku hanya mencoba untuk menunjukkan Anda memiliki molekul air lebih dari 252 00:12:05,325 --> 00:12:06,290 molekul gula. 253 00:12:06,290 --> 00:12:07,645 Dan membran ini adalah semi-permeabel. 254 00:12:13,140 --> 00:12:15,210 Permeabel berarti memungkinkan hal-hal untuk lulus. 255 00:12:15,210 --> 00:12:18,070 Semi-permeables berarti itu tidak sepenuhnya permeabel. 256 00:12:18,070 --> 00:12:20,650 Jadi semi-permeabel - dalam konteks ini, saya katakan saya mengizinkan 257 00:12:20,650 --> 00:12:22,440 air untuk melewati membran. 258 00:12:22,440 --> 00:12:28,850 Sehingga air bisa lewat, tapi gula tidak bisa. 259 00:12:28,850 --> 00:12:30,100 Gula terlalu besar. 260 00:12:35,900 --> 00:12:39,220 Jadi jika kita zoom in pada membran itu sendiri - 261 00:12:39,220 --> 00:12:40,580 mungkin membran terlihat seperti ini. 262 00:12:40,580 --> 00:12:41,980 Aku akan memperbesar pada membran ini. 263 00:12:44,530 --> 00:12:48,620 Jadi memiliki lubang kecil di membran, seperti itu. 264 00:12:48,620 --> 00:12:51,270 Dan mungkin molekul-molekul air sekitar ukuran tersebut. 265 00:12:51,270 --> 00:12:53,820 Jadi mereka dapat pergi melalui lubang-lubang. 266 00:12:53,820 --> 00:12:56,250 Jadi molekul air bisa bolak-balik melalui 267 00:12:56,250 --> 00:13:01,520 lubang, tetapi molekul gula sekitar yang besar. 268 00:13:01,520 --> 00:13:04,990 Jadi mereka tidak dapat pergi melalui lubang itu. 269 00:13:04,990 --> 00:13:07,280 Mereka terlalu besar untuk membuka ini di sini untuk kembali 270 00:13:07,280 --> 00:13:08,830 dan sebagainya di antara mereka. 271 00:13:08,830 --> 00:13:12,680 Sekarang apa yang Anda pikir akan terjadi dalam situasi ini? 272 00:13:12,680 --> 00:13:14,330 Jadi pertama-tama, mari kita menggunakan terminologi kami. 273 00:13:14,330 --> 00:13:15,720 Ingat, gula terlarut kita. 274 00:13:15,720 --> 00:13:17,120 Air adalah pelarut kita. 275 00:13:17,120 --> 00:13:18,930 Membran semi-permeabel. 276 00:13:18,930 --> 00:13:21,400 Sisi mana membran memiliki tinggi atau lebih rendah 277 00:13:21,400 --> 00:13:24,330 konsentrasi zat terlarut? 278 00:13:24,330 --> 00:13:25,690 Nah, di dalam tidak. 279 00:13:25,690 --> 00:13:27,060 Bagian dalam adalah hipertonik. 280 00:13:32,370 --> 00:13:33,540 Luar memiliki yang lebih rendah 281 00:13:33,540 --> 00:13:34,850 konsentrasi jadi hipotonik. 282 00:13:44,850 --> 00:13:47,680 Sekarang, jika lubang ini cukup besar, berdasarkan apa yang kita 283 00:13:47,680 --> 00:13:51,330 hanya berbicara tentang - orang-orang ini terpental sekitar, air 284 00:13:51,330 --> 00:13:53,700 perjalanan di kedua arah, dan setara 285 00:13:53,700 --> 00:13:56,520 probabilitas atau - sebenarnya aku akan berbicara 286 00:13:56,520 --> 00:13:58,360 tentang bahwa dalam satu detik. 287 00:13:58,360 --> 00:14:01,660 Jika semuanya terbuka lebar, akan probabilitas yang sama, 288 00:14:01,660 --> 00:14:03,780 tetapi jika itu terbuka lebar, orang-orang akhirnya akan terpental 289 00:14:03,780 --> 00:14:06,450 cara mereka ke sisi ini dan Anda mungkin akan berakhir dengan 290 00:14:06,450 --> 00:14:08,500 konsentrasi yang sama akhirnya. 291 00:14:08,500 --> 00:14:10,710 Dan Anda akan memiliki difusi tradisional Anda, di mana 292 00:14:10,710 --> 00:14:13,130 konsentrasi zat terlarut tinggi ke rendah 293 00:14:13,130 --> 00:14:14,530 konsentrasi zat terlarut. 294 00:14:14,530 --> 00:14:17,350 Tapi dalam kasus ini, orang-orang ini - mereka tidak dapat 295 00:14:17,350 --> 00:14:18,330 masuk melalui lubang. 296 00:14:18,330 --> 00:14:20,160 Hanya air dapat kembali dan sebagainya. 297 00:14:20,160 --> 00:14:25,180 Jika orang-orang ini tidak ada di sini, air akan memiliki yang sama 298 00:14:25,180 --> 00:14:28,780 kemungkinan terjadi di arah ini karena mereka akan 299 00:14:28,780 --> 00:14:33,940 akan ke arah itu, kemungkinan benar-benar sama. 300 00:14:33,940 --> 00:14:40,090 Tapi karena orang-orang ini berada di sisi kanan-tangan - atau di 301 00:14:40,090 --> 00:14:42,290 kasus ini, di bagian dalam membran kami. 302 00:14:42,290 --> 00:14:47,000 Ini adalah di dalam kita membran kami melesat hingga - itu kurang 303 00:14:47,000 --> 00:14:50,440 mungkin karena orang-orang ini mungkin dalam pendekatan 304 00:14:50,440 --> 00:14:55,230 posisi lubang - yang sedikit lebih kecil kemungkinannya untuk air 305 00:14:55,230 --> 00:14:58,110 berada di posisi pendekatan untuk lubang sehingga sebenarnya 306 00:14:58,110 --> 00:15:02,720 lebih mungkin bahwa air bisa masuk dari pintu keluar air. 307 00:15:02,720 --> 00:15:04,180 Dan aku ingin membuat yang sangat jelas. 308 00:15:04,180 --> 00:15:07,150 Jika molekul-molekul gula tidak ada di sini, jelas itu 309 00:15:07,150 --> 00:15:09,830 memiliki kemungkinan yang sama air untuk pergi ke arah baik. 310 00:15:09,830 --> 00:15:12,730 Sekarang bahwa molekul gula yang ada, gula ini 311 00:15:12,730 --> 00:15:15,290 molekul mungkin di sisi kanan. 312 00:15:15,290 --> 00:15:18,200 Mereka mungkin memblokir - saya kira cara terbaik untuk berpikir 313 00:15:18,200 --> 00:15:20,430 tentang hal itu adalah pendekatan untuk memblokir lubang. 314 00:15:20,430 --> 00:15:22,060 Mereka tidak akan bisa melewati lubang itu sendiri 315 00:15:22,060 --> 00:15:24,490 dan bahkan mungkin tidak menghalangi lubang, tapi mereka akan di 316 00:15:24,490 --> 00:15:25,720 beberapa arah acak. 317 00:15:25,720 --> 00:15:29,580 Jadi, jika sebuah molekul air mendekati - itu semua 318 00:15:29,580 --> 00:15:31,360 probabilistik dan kita sedang berhadapan dengan gazillions 319 00:15:31,360 --> 00:15:34,610 molekul - itu jauh lebih mungkin diblokir untuk 320 00:15:34,610 --> 00:15:35,360 keluar. 321 00:15:35,360 --> 00:15:37,620 Tapi molekul air dari luar - tidak ada 322 00:15:37,620 --> 00:15:40,170 menghalangi mereka untuk mendapatkan sehingga Anda akan memiliki aliran 323 00:15:40,170 --> 00:15:41,480 di dalam air. 324 00:15:41,480 --> 00:15:44,310 Jadi dalam situasi ini, dengan membran semi-permeabel, 325 00:15:44,310 --> 00:15:45,700 Anda akan memiliki air. 326 00:15:45,700 --> 00:15:49,280 Anda akan memiliki aliran ke dalam air bersih. 327 00:15:49,280 --> 00:15:51,430 Dan jadi ini adalah jenis yang menarik. 328 00:15:51,430 --> 00:15:56,900 Kami memiliki pelarut mengalir dari situasi hipotonik untuk 329 00:15:56,900 --> 00:15:59,600 larutan hipertonik, tapi hanya 330 00:15:59,600 --> 00:16:01,210 hipotonik dalam zat terlarut. 331 00:16:07,650 --> 00:16:11,620 Tapi air - jika Anda membalik dengan cara lain - jika Anda telah menggunakan 332 00:16:11,620 --> 00:16:15,290 gula sebagai pelarut, maka Anda bisa mengatakan, kita akan dari 333 00:16:15,290 --> 00:16:19,470 tinggi konsentrasi air untuk konsentrasi rendah air. 334 00:16:19,470 --> 00:16:20,370 Aku tidak ingin membingungkan Anda terlalu banyak. 335 00:16:20,370 --> 00:16:23,090 Inilah yang cenderung membingungkan orang, tapi hanya berpikir tentang 336 00:16:23,090 --> 00:16:24,040 apa yang akan terjadi. 337 00:16:24,040 --> 00:16:27,260 Tidak peduli dalam situasi apa, solusinya adalah akan dilakukan 338 00:16:27,260 --> 00:16:30,000 apa yang bisa untuk mencoba equilibriate yang 339 00:16:30,000 --> 00:16:30,680 konsentrasi. 340 00:16:30,680 --> 00:16:32,080 Untuk membuat konsentrasi pada kedua 341 00:16:32,080 --> 00:16:33,710 sisi sedekat mungkin. 342 00:16:33,710 --> 00:16:35,150 Dan itu bukan hanya sihir. 343 00:16:35,150 --> 00:16:36,160 Ini tidak seperti solusi tahu. 344 00:16:36,160 --> 00:16:38,300 Ini semua didasarkan pada probabilitas dan hal-hal ini 345 00:16:38,300 --> 00:16:41,050 menabrak sekitar, tapi dalam situasi ini, air lebih 346 00:16:41,050 --> 00:16:43,790 kemungkinan mengalir ke dalam wadah. 347 00:16:43,790 --> 00:16:46,700 Jadi itu benar-benar akan pergi dari sisi hipotonik saat 348 00:16:46,700 --> 00:16:50,460 kita berbicara tentang konsentrasi rendah terlarut ke 349 00:16:50,460 --> 00:16:53,690 sisi yang memiliki konsentrasi tinggi zat terlarut, dari 350 00:16:53,690 --> 00:16:57,320 gula - dan benar-benar, jika hal ini merenggang, lebih 351 00:16:57,320 --> 00:17:01,670 air akan terus mengalir di dalam dan membran ini 352 00:17:01,670 --> 00:17:04,420 akan meregangkan. 353 00:17:04,420 --> 00:17:08,420 Aku tidak akan pergi ke detail terlalu banyak di sini, tapi ide ini air - 354 00:17:08,420 --> 00:17:12,470 dari pelarut - jika dalam kasus ini, air adalah pelarut - 355 00:17:12,470 --> 00:17:15,150 air sebagai pelarut berdifusi melalui 356 00:17:15,150 --> 00:17:18,500 semi-permeabel membran, ini disebut osmosis. 357 00:17:22,569 --> 00:17:25,170 Anda mungkin pernah mendengar belajar melalui osmosis - jika anda menaruh buku 358 00:17:25,170 --> 00:17:27,200 terhadap kepala Anda, mungkin itu hanya akan meresap ke dalam otak Anda. 359 00:17:27,200 --> 00:17:28,000 Ide yang sama. 360 00:17:28,000 --> 00:17:29,500 Itulah dimana kata berasal dari. 361 00:17:29,500 --> 00:17:33,570 Gagasan air merembes melalui membran untuk mencoba 362 00:17:33,570 --> 00:17:35,600 membuat konsentrasi lebih setara. 363 00:17:35,600 --> 00:17:38,370 Jadi jika Anda mengatakan, well, aku memiliki konsentrasi tinggi di sini, rendah 364 00:17:38,370 --> 00:17:39,490 konsentrasi di sini. 365 00:17:39,490 --> 00:17:43,020 Jika tidak ada membran di sini, molekul-molekul besar akan 366 00:17:43,020 --> 00:17:48,080 keluar, tapi karena ini ada membran semi-permeabel di sini, 367 00:17:48,080 --> 00:17:48,680 mereka tidak bisa. 368 00:17:48,680 --> 00:17:52,400 Sehingga sistem hanya probalistik - sihir 369 00:17:52,400 --> 00:17:56,090 di sini - lebih banyak air akan masuk untuk mencoba equilibriate 370 00:17:56,090 --> 00:17:57,160 konsentrasi. 371 00:17:57,160 --> 00:18:01,970 Akhirnya - jika mungkin ada sedikit molekul di sini - tidak 372 00:18:01,970 --> 00:18:06,440 sebagai konsentrasi yang tinggi di sini - akhirnya jika semuanya 373 00:18:06,440 --> 00:18:08,970 dibiarkan terjadi sepenuhnya, Anda akan mendapatkan ke titik di mana 374 00:18:08,970 --> 00:18:11,120 Anda baru saja sebanyak - Anda baru saja tinggi 375 00:18:11,120 --> 00:18:13,650 konsentrasi pada sisi ini seperti yang Anda miliki di tangan kanan- 376 00:18:13,650 --> 00:18:16,500 sisi karena sisi kanan akan mengisi dengan 377 00:18:16,500 --> 00:18:19,380 air dan juga mungkin menjadi volume yang lebih besar. 378 00:18:19,380 --> 00:18:21,520 Dan kemudian, sekali lagi, probabilitas air 379 00:18:21,520 --> 00:18:23,600 molekul akan ke kanan dan ke kiri akan menjadi 380 00:18:23,600 --> 00:18:25,920 yang sama dan Anda akan mendapatkan beberapa jenis keseimbangan. 381 00:18:25,920 --> 00:18:29,910 Tapi aku ingin membuatnya sangat jelas - difusi ide 382 00:18:29,910 --> 00:18:33,130 setiap partikel dari konsentrasi tinggi akan dan 383 00:18:33,130 --> 00:18:35,740 menyebar ke daerah yang memiliki konsentrasi yang lebih rendah dan 384 00:18:35,740 --> 00:18:36,950 hanya menyebar keluar. 385 00:18:36,950 --> 00:18:41,240 Osmosis adalah difusi air. 386 00:18:41,240 --> 00:18:44,210 Dan biasanya Anda berbicara tentang difusi air 387 00:18:44,210 --> 00:18:47,010 sebagai pelarut dan biasanya itu dalam konteks 388 00:18:47,010 --> 00:18:51,260 membran semi-permeabel, di mana zat terlarut yang sebenarnya tidak dapat 389 00:18:51,260 --> 00:18:53,530 perjalanan melalui membran. 390 00:18:53,530 --> 00:18:55,800 Pokoknya, mudah-mudahan Anda telah menemukan yang berguna dan 391 00:18:55,800 --> 00:18:57,880 tidak sepenuhnya membingungkan.