0:00:00.450,0:00:02.550 Dalam video ini, saya ingin untuk menutup beberapa topik 0:00:02.550,0:00:03.650 yang semuanya berhubungan. 0:00:03.650,0:00:05.850 Dan pada tingkat tertentu, mereka benar-benar sederhana, tetapi pada keseluruhan 0:00:05.850,0:00:07.883 lainnya tingkat, mereka cenderung membingungkan banyak orang. 0:00:07.883,0:00:10.110 Jadi mudah-mudahan kita dapat membuat beberapa kemajuan. 0:00:10.110,0:00:12.400 Jadi tempat yang baik untuk memulai - mari kita bayangkan bahwa saya telah 0:00:12.400,0:00:15.460 beberapa jenis kontainer di sini. 0:00:15.460,0:00:18.130 Mari kita mengatakan bahwa kontainer saya dan dalam wadah yang, 0:00:18.130,0:00:21.430 Saya memiliki banyak molekul air. 0:00:21.430,0:00:24.070 Ini hanya punya banyak molekul air. 0:00:24.070,0:00:25.550 Mereka semua bergesekan satu sama lain. 0:00:25.550,0:00:27.920 Ini dalam bentuk cair, ini adalah air cair. 0:00:27.920,0:00:30.340 dan dalam molekul air, saya 0:00:30.340,0:00:33.050 memiliki beberapa molekul gula. 0:00:33.050,0:00:35.790 Mungkin aku akan melakukan gula dalam warna pink. 0:00:35.790,0:00:40.690 Jadi saya memiliki banyak molekul gula di sini. 0:00:40.690,0:00:43.040 Aku punya banyak, molekul air banyak sekalipun. 0:00:43.040,0:00:44.290 Saya ingin membuat jelas. 0:00:49.420,0:00:55.660 Sekarang dalam situasi seperti ini, kita sebut hal yang ada 0:00:55.660,0:01:00.440 lebih, pelarut. 0:01:00.440,0:01:03.350 Jadi dalam hal ini, ada molekul air lebih dan Anda dapat 0:01:03.350,0:01:07.990 harfiah hanya melihat lebih sebagai jumlah molekul. 0:01:07.990,0:01:10.010 Aku tidak akan pergi ke seluruh diskusi mol dan 0:01:10.010,0:01:13.140 semua itu karena Anda mungkin atau tidak mungkin telah terpapar 0:01:13.140,0:01:15.670 itu, tapi bayangkan saja apa pun yang ada lebih, 0:01:15.670,0:01:17.740 itulah yang kita akan memanggil pelarut. 0:01:17.740,0:01:24.630 Jadi dalam hal ini, air adalah pelarut. 0:01:24.630,0:01:30.030 Dan apa pun ada yang kurang dari - dalam hal ini, yaitu 0:01:30.030,0:01:32.730 gula - yang dianggap zat terlarut. 0:01:36.292,0:01:37.640 Tidak harus gula. 0:01:37.640,0:01:40.320 Hal ini dapat setiap molekul yang ada kurang, dalam air, 0:01:40.320,0:01:41.570 dalam kasus ini. 0:01:45.750,0:01:49.620 Dan kita mengatakan bahwa gula telah dilarutkan ke dalam air. 0:02:03.500,0:02:06.420 Dan semua ini di sini, kombinasi dari 0:02:06.420,0:02:10.229 air dan molekul-molekul gula, kita sebut solusi. 0:02:10.229,0:02:14.140 Kami menyebutnya semua ini solusi. 0:02:14.140,0:02:16.870 Dan solusi memiliki pelarut dan zat terlarut. 0:02:16.870,0:02:18.160 Pelarut adalah air. 0:02:18.160,0:02:21.110 Itu hal melakukan melarutkan dan hal yang 0:02:21.110,0:02:23.220 dilarutkan adalah gula. 0:02:23.220,0:02:24.290 Itu zat terlarut. 0:02:24.290,0:02:27.950 Sekarang semua ini mungkin atau mungkin tidak ulasan untuk Anda, tapi aku 0:02:27.950,0:02:32.870 melakukannya untuk alasan - karena saya ingin berbicara tentang 0:02:32.870,0:02:34.370 ide difusi suatu. 0:02:39.960,0:02:43.490 Dan ide itu sebenarnya cukup sederhana. 0:02:43.490,0:02:46.790 Jika saya memiliki, katakanlah, wadah yang sama. 0:02:46.790,0:02:49.600 Biarkan aku melakukannya dalam wadah yang sedikit berbeda di sini, hanya 0:02:49.600,0:02:50.640 untuk berbicara tentang difusi. 0:02:50.640,0:02:52.180 Kita akan kembali ke air dan gula - 0:02:52.180,0:02:54.070 terutama kembali ke air. 0:02:54.070,0:02:58.570 Katakanlah kita memiliki wadah di sini dan mari kita mengatakan itu hanya memiliki 0:02:58.570,0:03:00.830 sekelompok - katakanlah itu hanya memiliki beberapa partikel udara di dalamnya. 0:03:00.830,0:03:03.560 Bisa apa saja - oksigen atau karbon dioksida. 0:03:03.560,0:03:07.880 Jadi biarkan aku hanya menarik beberapa molekul udara di sini. 0:03:07.880,0:03:11.060 Jadi mari kita mengatakan bahwa itu adalah gas - hanya untuk kepentingan 0:03:11.060,0:03:12.590 argumen - gas oksigen. 0:03:12.590,0:03:14.900 Jadi masing-masing ini adalah O2 - masing-masing, kan? 0:03:14.900,0:03:16.900 Dan katakanlah bahwa ini adalah konfigurasi saat ini, bahwa 0:03:16.900,0:03:19.710 semua ini adalah vakum di sini dan bahwa ada beberapa 0:03:19.710,0:03:20.220 suhu. 0:03:20.220,0:03:22.490 Jadi molekul-molekul air, mereka memiliki beberapa 0:03:22.490,0:03:25.280 jenis energi kinetik. 0:03:25.280,0:03:29.620 Mereka bergerak dalam beberapa jenis arah acak di sana. 0:03:29.620,0:03:34.760 Jadi pertanyaan saya adalah, apa yang akan terjadi dalam jenis ini 0:03:34.760,0:03:35.810 wadah? 0:03:35.810,0:03:38.710 Nah, salah satu dari orang-orang ini akan secara acak menabrak 0:03:38.710,0:03:39.770 menjadi satu sama lain. 0:03:39.770,0:03:43.030 Mereka lebih cenderung menabrak benda-benda di bawah kiri 0:03:43.030,0:03:45.120 arah daripada mereka berada di arah yang up-kanan. 0:03:45.120,0:03:47.970 Jadi, jika orang ini terjadi untuk pergi di bawah kiri 0:03:47.970,0:03:50.110 arah, ia akan menabrak sesuatu dan kemudian 0:03:50.110,0:03:52.070 memantul ke arah up-kanan. 0:03:52.070,0:03:53.480 Tapi ke arah up-kanan, ada 0:03:53.480,0:03:55.040 apa-apa untuk bangkit ke dalam. 0:03:55.040,0:03:57.990 Jadi secara umum, semuanya bergerak dalam arah acak, 0:03:57.990,0:04:00.250 tetapi Anda lebih mungkin untuk dapat bergerak dalam 0:04:00.250,0:04:01.000 arah kanan. 0:04:01.000,0:04:02.500 Ketika Anda pergi ke kiri, Anda lebih mungkin untuk benjolan 0:04:02.500,0:04:04.130 menjadi sesuatu. 0:04:04.130,0:04:06.090 Jadi, akal hampir umum. 0:04:06.090,0:04:09.550 Seiring waktu, jika Anda hanya membiarkan sistem ini datang untuk mengetik beberapa 0:04:09.550,0:04:11.580 kesetimbangan - Aku tidak akan pergi ke detail 0:04:11.580,0:04:12.340 pada apa yang berarti. 0:04:12.340,0:04:14.340 Anda dapat menonton video termodinamika jika Anda akan 0:04:14.340,0:04:15.470 ingin melihat itu. 0:04:15.470,0:04:18.000 Anda akhirnya akan melihat wadah akan terlihat 0:04:18.000,0:04:19.140 sesuatu seperti ini. 0:04:19.140,0:04:20.200 Saya tidak bisa menjamin itu. 0:04:20.200,0:04:22.500 Ada beberapa kemungkinan itu benar-benar akan tetap seperti ini, 0:04:22.500,0:04:25.920 tetapi sangat mungkin bahwa lima partikel akan 0:04:25.920,0:04:27.970 mendapatkan relatif menyebar. 0:04:27.970,0:04:32.790 Ini adalah difusi dan sehingga benar-benar hanya penyebaran 0:04:32.790,0:04:36.940 partikel atau molekul dari konsentrasi tinggi ke rendah 0:04:36.940,0:04:39.140 daerah konsentrasi, kan? 0:04:39.140,0:04:41.420 Dalam hal ini, molekul akan menyebar di 0:04:41.420,0:04:43.780 arah dari konsentrasi tinggi ke rendah 0:04:43.780,0:04:45.130 konsentrasi daerah. 0:04:45.130,0:04:47.920 Sekarang kau mengatakan, Sal, apa adalah konsentrasi? 0:04:47.920,0:04:51.060 Dan ada banyak cara untuk mengukur konsentrasi dan Anda 0:04:51.060,0:04:54.120 dapat pergi ke molaritas dan molalitas dan semua itu. 0:04:54.120,0:04:57.830 Tapi ide yang sangat sederhana adalah, berapa banyak partikel yang 0:04:57.830,0:04:59.900 Anda memiliki per ruang unit? 0:04:59.900,0:05:02.780 Jadi di sini, Anda memiliki banyak dari mereka partikel per satuan ruang 0:05:02.780,0:05:04.550 dan di sini Anda memiliki sangat sedikit dari mereka 0:05:04.550,0:05:05.850 partikel per ruang unit. 0:05:05.850,0:05:09.230 Jadi ini adalah konsentrasi tinggi dan itu rendah 0:05:09.230,0:05:09.970 konsentrasi. 0:05:09.970,0:05:12.740 Jadi Anda bisa membayangkan eksperimen lain seperti ini. 0:05:12.740,0:05:17.000 Anda bisa membayangkan solusi seperti - mari kita lakukan 0:05:17.000,0:05:18.250 sesuatu seperti ini. 0:05:21.570,0:05:22.820 Katakanlah saya memiliki dua wadah. 0:05:25.440,0:05:27.230 Mari kita kembali ke situasi solusi. 0:05:27.230,0:05:29.720 Ini adalah gas, tetapi saya mulai dengan contoh yang jadi mari kita 0:05:29.720,0:05:31.432 tinggal dengan contoh itu. 0:05:31.432,0:05:35.530 Jadi, mari kita mengatakan bahwa saya memiliki pintu hak ada yang lebih besar 0:05:35.530,0:05:38.370 dari baik air atau molekul gula. 0:05:38.370,0:05:41.305 Di sisi baik, saya memiliki banyak molekul air. 0:05:52.020,0:05:53.300 Jadi saya memiliki banyak molekul air. 0:05:53.300,0:05:55.650 Jadi jika saya hanya memiliki molekul air di sini - mereka semua 0:05:55.650,0:05:58.690 terpental sekitar secara acak arah - dan dengan demikian kemungkinan 0:05:58.690,0:06:01.890 dari molekul air akan cara ini, setara dengan peluang dari 0:06:01.890,0:06:04.590 molekul air akan seperti itu, dengan asumsi bahwa kedua belah pihak telah 0:06:04.590,0:06:06.570 tingkat yang sama molekul air, jika tidak 0:06:06.570,0:06:07.510 tekanan akan berbeda. 0:06:07.510,0:06:10.070 Tetapi mari kita mengatakan bahwa puncak ini adalah sama 0:06:10.070,0:06:11.170 sebagai atas ini. 0:06:11.170,0:06:12.730 Jadi tidak ada tekanan yang lebih terjadi dalam satu 0:06:12.730,0:06:13.790 arah atau lainnya. 0:06:13.790,0:06:17.240 Jadi jika karena alasan apapun, sebuah molekul yang lebih banyak air 0:06:17.240,0:06:18.772 akan pergi ke arah kanan, maka semua dari 0:06:18.772,0:06:20.760 tiba-tiba ini akan mengisi dengan lebih banyak air dan kita tahu bahwa 0:06:20.760,0:06:22.620 yang tidak mungkin terjadi. 0:06:22.620,0:06:28.200 Jadi ini hanya dua wadah air. 0:06:28.200,0:06:30.340 Sekarang mari kita terlarut di dalamnya. 0:06:30.340,0:06:33.230 Mari kita melarutkan zat terlarut di dalamnya dan katakanlah kita melakukan semua 0:06:33.230,0:06:35.630 melarutkan di sisi kiri. 0:06:35.630,0:06:40.620 Jadi kami menaruh beberapa molekul gula pada sisi kiri. 0:06:40.620,0:06:42.910 Dan ini cukup kecil untuk masuk melalui pipa kecil. 0:06:42.910,0:06:44.280 Itulah salah satu asumsi bahwa saya sedang membuat. 0:06:44.280,0:06:45.120 Jadi apa yang akan terjadi? 0:06:45.120,0:06:47.710 Semua hal ini memiliki beberapa jenis energi kinetik. 0:06:47.710,0:06:52.630 Mereka semua terpental sekitar. 0:06:52.630,0:06:56.250 Nah, dari waktu ke waktu, air akan kembali dan sebagainya. 0:06:56.250,0:06:57.600 Hal ini molekul air akan pergi ke arah sana. 0:06:57.600,0:07:00.040 Bahwa molekul air mungkin pergi ke arah sana, tapi mereka bersih masing-masing 0:07:00.040,0:07:03.810 lain di luar, tapi seiring waktu salah satu molekul gula yang besar 0:07:03.810,0:07:06.520 akan terjadi hanya dalam arah yang tepat untuk pergi 0:07:06.520,0:07:08.470 melalui - mungkin orang ini, bukannya pergi yang 0:07:08.470,0:07:10.380 arah, dia mulai pergi menuju ke arah itu. 0:07:10.380,0:07:15.630 Dia pergi hanya melalui terowongan ini menghubungkan dua 0:07:15.630,0:07:18.050 wadah dan dia akan berakhir di sana, kan? 0:07:18.050,0:07:20.320 Dan orang ini masih akan terpental sekitar. 0:07:20.320,0:07:23.570 Ada beberapa kemungkinan dia kembali, namun masih ada 0:07:23.570,0:07:25.420 banyak gula partikel di sini daripada di sana. 0:07:25.420,0:07:31.350 Jadi ada kemungkinan masih lebih dari satu ini 0:07:31.350,0:07:33.350 orang akan pergi ke sisi itu dari satu orang ini 0:07:33.350,0:07:34.340 akan pergi ke sisi itu. 0:07:34.340,0:07:36.980 Jadi bisa dibayangkan jika Anda melakukan hal ini dengan gazillions 0:07:36.980,0:07:40.650 partikel - Aku hanya melakukannya dengan empat - waktu selesai, 0:07:40.650,0:07:43.440 partikel akan menyebar sehingga mereka konsentrasi 0:07:43.440,0:07:44.550 kira-kira sama. 0:07:44.550,0:07:46.950 Sehingga mungkin Anda akan memiliki dua di sini dari waktu ke waktu. 0:07:46.950,0:07:49.430 Namun, bila Anda hanya berurusan dengan tiga atau empat atau lima 0:07:49.430,0:07:51.380 partikel, ada beberapa kemungkinan hal itu tidak terjadi, 0:07:51.380,0:07:53.240 tetapi ketika Anda melakukannya dengan trilyun dan mereka super 0:07:53.240,0:07:56.810 kecil, itu kemungkinan yang sangat, sangat, sangat tinggi. 0:07:56.810,0:07:59.590 Tapi bagaimanapun, seluruh proses ini - kita pergi dari 0:07:59.590,0:08:02.460 wadah konsentrasi tinggi ke sebuah wadah 0:08:02.460,0:08:06.080 konsentrasi rendah dan partikel akan menyebar 0:08:06.080,0:08:08.530 dari wadah konsentrasi rendah ke tinggi 0:08:08.530,0:08:09.590 konsentrasi kontainer. 0:08:09.590,0:08:11.130 Jadi mereka tersebar. 0:08:11.130,0:08:12.820 Ini adalah difusi. 0:08:16.170,0:08:18.880 Dan hanya agar kita belajar beberapa kata lain yang cenderung 0:08:18.880,0:08:21.800 digunakan dengan ide difusi - ketika kita mulai 0:08:21.800,0:08:24.260 off, ini memiliki konsentrasi yang lebih tinggi. 0:08:24.260,0:08:26.715 Wadah sisi kiri memiliki konsentrasi yang lebih tinggi. 0:08:33.110,0:08:34.130 Itu semua relatif, kan? 0:08:34.130,0:08:37.480 Ini lebih tinggi dari orang ini. 0:08:37.480,0:08:39.505 Dan ini di sini memiliki konsentrasi yang lebih rendah. 0:08:42.799,0:08:44.450 Dan ada kata untuk hal-hal ini. 0:08:44.450,0:08:47.650 Ini solusi dengan konsentrasi yang tinggi disebut 0:08:47.650,0:08:50.330 hipertonik solusi. 0:08:50.330,0:08:51.730 Biarkan aku menulis bahwa warna kuning. 0:08:58.330,0:09:01.120 Hyper, secara umum, yang berarti memiliki banyak sesuatu, 0:09:01.120,0:09:02.620 memiliki terlalu banyak sesuatu. 0:09:02.620,0:09:05.925 Dan ini adalah konsentrasi yang lebih rendah hipotonik. 0:09:13.720,0:09:16.660 Anda mungkin telah mendengar mungkin salah satu kerabat Anda, jika mereka 0:09:16.660,0:09:20.730 belum makan di awhile mengatakan, aku hipoglikemik. 0:09:20.730,0:09:22.230 Itu berarti bahwa mereka tidak - mereka merasa 0:09:22.230,0:09:22.910 pusing. 0:09:22.910,0:09:24.800 Tidak ada cukup gula dalam aliran darah mereka dan mereka 0:09:24.800,0:09:26.730 ingin pingsan sehingga mereka ingin makan. 0:09:26.730,0:09:29.930 Jika Anda hanya memiliki candy bar, mungkin Anda hiperglikemik - 0:09:29.930,0:09:32.930 atau mungkin Anda hanya hiper pada umumnya. 0:09:32.930,0:09:35.580 Jadi ini adalah prefiks hanya baik untuk tahu, tapi 0:09:35.580,0:09:38.650 hipertonik - Anda memiliki banyak zat terlarut. 0:09:38.650,0:09:40.510 Anda memiliki konsentrasi yang tinggi. 0:09:40.510,0:09:44.500 Dan kemudian di hipotonik, tidak terlalu banyak zat terlarut sehingga Anda memiliki 0:09:44.500,0:09:46.010 konsentrasi rendah. 0:09:46.010,0:09:47.130 Ini adalah kata-kata yang baik untuk tahu. 0:09:47.130,0:09:51.220 Jadi secara umum, difusi - jika tidak ada hambatan bagi 0:09:51.220,0:09:54.790 difusi seperti kami di sini, Anda akan memiliki pergi zat terlarut 0:09:54.790,0:09:58.820 dari konsentrasi tinggi atau larutan hipertonik jika mereka 0:09:58.820,0:10:03.490 dapat melakukan perjalanan ke larutan hipotonik, untuk hipo, di mana para 0:10:03.490,0:10:05.520 konsentrasi lebih rendah. 0:10:05.520,0:10:08.480 Sekarang mari kita lakukan sebuah eksperimen menarik di sini. 0:10:08.480,0:10:10.930 Kami telah berbicara tentang difusi dan sejauh ini kami telah berbicara 0:10:10.930,0:10:14.530 tentang difusi zat terlarut, kan? 0:10:14.530,0:10:17.770 Dan secara umum - dan ini tidak selalu terjadi - jika Anda 0:10:17.770,0:10:19.780 ingin menjadi seperti umum mungkin, zat terlarut adalah 0:10:19.780,0:10:22.400 apa pun yang Anda kurang, pelarut apapun 0:10:22.400,0:10:23.510 Anda memiliki lebih dari. 0:10:23.510,0:10:26.600 Dan pelarut yang paling umum cenderung menjadi air, tetapi 0:10:26.600,0:10:27.520 tidak harus air. 0:10:27.520,0:10:28.870 Itu bisa beberapa jenis alkohol. 0:10:28.870,0:10:31.390 Hal ini dapat merkuri. 0:10:31.390,0:10:34.880 Ini bisa menjadi seluruh rangkaian molekul, tetapi air di sebagian besar 0:10:34.880,0:10:38.130 biologis atau sistem kimia cenderung menjadi 0:10:38.130,0:10:39.460 paling khas pelarut. 0:10:39.460,0:10:41.920 Ini apa hal-hal lain yang dilarutkan ke dalam. 0:10:41.920,0:10:46.380 Tapi apa yang terjadi jika kita memiliki sebuah terowongan di mana zat terlarut yang terlalu 0:10:46.380,0:10:51.060 besar untuk perjalanan, tetapi air cukup kecil untuk perjalanan? 0:10:51.060,0:10:55.370 Mari kita berpikir tentang situasi itu. 0:10:55.370,0:10:57.090 Dalam rangka untuk berpikir tentang hal ini, aku akan melakukan sesuatu 0:10:57.090,0:10:58.830 menarik. 0:10:58.830,0:11:02.670 Katakanlah kita memiliki wadah di sini. 0:11:02.670,0:11:03.950 Sebenarnya, saya bahkan tidak akan menggambar sebuah wadah. 0:11:03.950,0:11:07.190 Anggap saja kita memiliki lingkungan luar yang memiliki 0:11:07.190,0:11:09.260 sekelompok air. 0:11:09.260,0:11:12.630 Ini adalah lingkungan luar dan kemudian Anda memiliki 0:11:12.630,0:11:13.880 beberapa jenis membran. 0:11:19.400,0:11:22.040 Air dapat masuk dan keluar dari membran ini. 0:11:22.040,0:11:23.190 Jadi semi-permeabel. 0:11:23.190,0:11:26.520 Yah, itu permeabel terhadap air, namun zat terlarut tidak bisa pergi 0:11:26.520,0:11:27.110 melalui membran. 0:11:27.110,0:11:28.680 Jadi mari kita mengatakan bahwa zat terlarut adalah gula. 0:11:28.680,0:11:33.060 Jadi kita memiliki air di luar dan 0:11:33.060,0:11:36.126 juga di dalam membran. 0:11:36.126,0:11:39.380 Jadi ini adalah sedikit molekul air kecil. 0:11:39.380,0:11:43.950 Ini adalah membran di sini. 0:11:43.950,0:11:46.520 Dan mari kita mengatakan bahwa kita memiliki beberapa molekul gula lagi - 0:11:46.520,0:11:47.560 Aku hanya memilih pada gula. 0:11:47.560,0:11:48.760 Itu bisa apa saja. 0:11:48.760,0:11:51.050 Jadi kita memiliki beberapa molekul gula di sini yang hanya 0:11:51.050,0:11:55.950 sedikit lebih besar - atau mereka bisa menjadi besar. 0:11:55.950,0:11:57.750 Sebenarnya, mereka jauh lebih besar dari molekul air. 0:11:57.750,0:11:59.700 Anda memiliki banyak - dan saya hanya menggambar empat, tetapi Anda memiliki 0:11:59.700,0:12:01.210 trilyun dari mereka, kan? 0:12:01.210,0:12:03.470 Anda memiliki molekul air lebih banyak. 0:12:03.470,0:12:05.325 Aku hanya mencoba untuk menunjukkan Anda memiliki molekul air lebih dari 0:12:05.325,0:12:06.290 molekul gula. 0:12:06.290,0:12:07.645 Dan membran ini adalah semi-permeabel. 0:12:13.140,0:12:15.210 Permeabel berarti memungkinkan hal-hal untuk lulus. 0:12:15.210,0:12:18.070 Semi-permeables berarti itu tidak sepenuhnya permeabel. 0:12:18.070,0:12:20.650 Jadi semi-permeabel - dalam konteks ini, saya katakan saya mengizinkan 0:12:20.650,0:12:22.440 air untuk melewati membran. 0:12:22.440,0:12:28.850 Sehingga air bisa lewat, tapi gula tidak bisa. 0:12:28.850,0:12:30.100 Gula terlalu besar. 0:12:35.900,0:12:39.220 Jadi jika kita zoom in pada membran itu sendiri - 0:12:39.220,0:12:40.580 mungkin membran terlihat seperti ini. 0:12:40.580,0:12:41.980 Aku akan memperbesar pada membran ini. 0:12:44.530,0:12:48.620 Jadi memiliki lubang kecil di membran, seperti itu. 0:12:48.620,0:12:51.270 Dan mungkin molekul-molekul air sekitar ukuran tersebut. 0:12:51.270,0:12:53.820 Jadi mereka dapat pergi melalui lubang-lubang. 0:12:53.820,0:12:56.250 Jadi molekul air bisa bolak-balik melalui 0:12:56.250,0:13:01.520 lubang, tetapi molekul gula sekitar yang besar. 0:13:01.520,0:13:04.990 Jadi mereka tidak dapat pergi melalui lubang itu. 0:13:04.990,0:13:07.280 Mereka terlalu besar untuk membuka ini di sini untuk kembali 0:13:07.280,0:13:08.830 dan sebagainya di antara mereka. 0:13:08.830,0:13:12.680 Sekarang apa yang Anda pikir akan terjadi dalam situasi ini? 0:13:12.680,0:13:14.330 Jadi pertama-tama, mari kita menggunakan terminologi kami. 0:13:14.330,0:13:15.720 Ingat, gula terlarut kita. 0:13:15.720,0:13:17.120 Air adalah pelarut kita. 0:13:17.120,0:13:18.930 Membran semi-permeabel. 0:13:18.930,0:13:21.400 Sisi mana membran memiliki tinggi atau lebih rendah 0:13:21.400,0:13:24.330 konsentrasi zat terlarut? 0:13:24.330,0:13:25.690 Nah, di dalam tidak. 0:13:25.690,0:13:27.060 Bagian dalam adalah hipertonik. 0:13:32.370,0:13:33.540 Luar memiliki yang lebih rendah 0:13:33.540,0:13:34.850 konsentrasi jadi hipotonik. 0:13:44.850,0:13:47.680 Sekarang, jika lubang ini cukup besar, berdasarkan apa yang kita 0:13:47.680,0:13:51.330 hanya berbicara tentang - orang-orang ini terpental sekitar, air 0:13:51.330,0:13:53.700 perjalanan di kedua arah, dan setara 0:13:53.700,0:13:56.520 probabilitas atau - sebenarnya aku akan berbicara 0:13:56.520,0:13:58.360 tentang bahwa dalam satu detik. 0:13:58.360,0:14:01.660 Jika semuanya terbuka lebar, akan probabilitas yang sama, 0:14:01.660,0:14:03.780 tetapi jika itu terbuka lebar, orang-orang akhirnya akan terpental 0:14:03.780,0:14:06.450 cara mereka ke sisi ini dan Anda mungkin akan berakhir dengan 0:14:06.450,0:14:08.500 konsentrasi yang sama akhirnya. 0:14:08.500,0:14:10.710 Dan Anda akan memiliki difusi tradisional Anda, di mana 0:14:10.710,0:14:13.130 konsentrasi zat terlarut tinggi ke rendah 0:14:13.130,0:14:14.530 konsentrasi zat terlarut. 0:14:14.530,0:14:17.350 Tapi dalam kasus ini, orang-orang ini - mereka tidak dapat 0:14:17.350,0:14:18.330 masuk melalui lubang. 0:14:18.330,0:14:20.160 Hanya air dapat kembali dan sebagainya. 0:14:20.160,0:14:25.180 Jika orang-orang ini tidak ada di sini, air akan memiliki yang sama 0:14:25.180,0:14:28.780 kemungkinan terjadi di arah ini karena mereka akan 0:14:28.780,0:14:33.940 akan ke arah itu, kemungkinan benar-benar sama. 0:14:33.940,0:14:40.090 Tapi karena orang-orang ini berada di sisi kanan-tangan - atau di 0:14:40.090,0:14:42.290 kasus ini, di bagian dalam membran kami. 0:14:42.290,0:14:47.000 Ini adalah di dalam kita membran kami melesat hingga - itu kurang 0:14:47.000,0:14:50.440 mungkin karena orang-orang ini mungkin dalam pendekatan 0:14:50.440,0:14:55.230 posisi lubang - yang sedikit lebih kecil kemungkinannya untuk air 0:14:55.230,0:14:58.110 berada di posisi pendekatan untuk lubang sehingga sebenarnya 0:14:58.110,0:15:02.720 lebih mungkin bahwa air bisa masuk dari pintu keluar air. 0:15:02.720,0:15:04.180 Dan aku ingin membuat yang sangat jelas. 0:15:04.180,0:15:07.150 Jika molekul-molekul gula tidak ada di sini, jelas itu 0:15:07.150,0:15:09.830 memiliki kemungkinan yang sama air untuk pergi ke arah baik. 0:15:09.830,0:15:12.730 Sekarang bahwa molekul gula yang ada, gula ini 0:15:12.730,0:15:15.290 molekul mungkin di sisi kanan. 0:15:15.290,0:15:18.200 Mereka mungkin memblokir - saya kira cara terbaik untuk berpikir 0:15:18.200,0:15:20.430 tentang hal itu adalah pendekatan untuk memblokir lubang. 0:15:20.430,0:15:22.060 Mereka tidak akan bisa melewati lubang itu sendiri 0:15:22.060,0:15:24.490 dan bahkan mungkin tidak menghalangi lubang, tapi mereka akan di 0:15:24.490,0:15:25.720 beberapa arah acak. 0:15:25.720,0:15:29.580 Jadi, jika sebuah molekul air mendekati - itu semua 0:15:29.580,0:15:31.360 probabilistik dan kita sedang berhadapan dengan gazillions 0:15:31.360,0:15:34.610 molekul - itu jauh lebih mungkin diblokir untuk 0:15:34.610,0:15:35.360 keluar. 0:15:35.360,0:15:37.620 Tapi molekul air dari luar - tidak ada 0:15:37.620,0:15:40.170 menghalangi mereka untuk mendapatkan sehingga Anda akan memiliki aliran 0:15:40.170,0:15:41.480 di dalam air. 0:15:41.480,0:15:44.310 Jadi dalam situasi ini, dengan membran semi-permeabel, 0:15:44.310,0:15:45.700 Anda akan memiliki air. 0:15:45.700,0:15:49.280 Anda akan memiliki aliran ke dalam air bersih. 0:15:49.280,0:15:51.430 Dan jadi ini adalah jenis yang menarik. 0:15:51.430,0:15:56.900 Kami memiliki pelarut mengalir dari situasi hipotonik untuk 0:15:56.900,0:15:59.600 larutan hipertonik, tapi hanya 0:15:59.600,0:16:01.210 hipotonik dalam zat terlarut. 0:16:07.650,0:16:11.620 Tapi air - jika Anda membalik dengan cara lain - jika Anda telah menggunakan 0:16:11.620,0:16:15.290 gula sebagai pelarut, maka Anda bisa mengatakan, kita akan dari 0:16:15.290,0:16:19.470 tinggi konsentrasi air untuk konsentrasi rendah air. 0:16:19.470,0:16:20.370 Aku tidak ingin membingungkan Anda terlalu banyak. 0:16:20.370,0:16:23.090 Inilah yang cenderung membingungkan orang, tapi hanya berpikir tentang 0:16:23.090,0:16:24.040 apa yang akan terjadi. 0:16:24.040,0:16:27.260 Tidak peduli dalam situasi apa, solusinya adalah akan dilakukan 0:16:27.260,0:16:30.000 apa yang bisa untuk mencoba equilibriate yang 0:16:30.000,0:16:30.680 konsentrasi. 0:16:30.680,0:16:32.080 Untuk membuat konsentrasi pada kedua 0:16:32.080,0:16:33.710 sisi sedekat mungkin. 0:16:33.710,0:16:35.150 Dan itu bukan hanya sihir. 0:16:35.150,0:16:36.160 Ini tidak seperti solusi tahu. 0:16:36.160,0:16:38.300 Ini semua didasarkan pada probabilitas dan hal-hal ini 0:16:38.300,0:16:41.050 menabrak sekitar, tapi dalam situasi ini, air lebih 0:16:41.050,0:16:43.790 kemungkinan mengalir ke dalam wadah. 0:16:43.790,0:16:46.700 Jadi itu benar-benar akan pergi dari sisi hipotonik saat 0:16:46.700,0:16:50.460 kita berbicara tentang konsentrasi rendah terlarut ke 0:16:50.460,0:16:53.690 sisi yang memiliki konsentrasi tinggi zat terlarut, dari 0:16:53.690,0:16:57.320 gula - dan benar-benar, jika hal ini merenggang, lebih 0:16:57.320,0:17:01.670 air akan terus mengalir di dalam dan membran ini 0:17:01.670,0:17:04.420 akan meregangkan. 0:17:04.420,0:17:08.420 Aku tidak akan pergi ke detail terlalu banyak di sini, tapi ide ini air - 0:17:08.420,0:17:12.470 dari pelarut - jika dalam kasus ini, air adalah pelarut - 0:17:12.470,0:17:15.150 air sebagai pelarut berdifusi melalui 0:17:15.150,0:17:18.500 semi-permeabel membran, ini disebut osmosis. 0:17:22.569,0:17:25.170 Anda mungkin pernah mendengar belajar melalui osmosis - jika anda menaruh buku 0:17:25.170,0:17:27.200 terhadap kepala Anda, mungkin itu hanya akan meresap ke dalam otak Anda. 0:17:27.200,0:17:28.000 Ide yang sama. 0:17:28.000,0:17:29.500 Itulah dimana kata berasal dari. 0:17:29.500,0:17:33.570 Gagasan air merembes melalui membran untuk mencoba 0:17:33.570,0:17:35.600 membuat konsentrasi lebih setara. 0:17:35.600,0:17:38.370 Jadi jika Anda mengatakan, well, aku memiliki konsentrasi tinggi di sini, rendah 0:17:38.370,0:17:39.490 konsentrasi di sini. 0:17:39.490,0:17:43.020 Jika tidak ada membran di sini, molekul-molekul besar akan 0:17:43.020,0:17:48.080 keluar, tapi karena ini ada membran semi-permeabel di sini, 0:17:48.080,0:17:48.680 mereka tidak bisa. 0:17:48.680,0:17:52.400 Sehingga sistem hanya probalistik - sihir 0:17:52.400,0:17:56.090 di sini - lebih banyak air akan masuk untuk mencoba equilibriate 0:17:56.090,0:17:57.160 konsentrasi. 0:17:57.160,0:18:01.970 Akhirnya - jika mungkin ada sedikit molekul di sini - tidak 0:18:01.970,0:18:06.440 sebagai konsentrasi yang tinggi di sini - akhirnya jika semuanya 0:18:06.440,0:18:08.970 dibiarkan terjadi sepenuhnya, Anda akan mendapatkan ke titik di mana 0:18:08.970,0:18:11.120 Anda baru saja sebanyak - Anda baru saja tinggi 0:18:11.120,0:18:13.650 konsentrasi pada sisi ini seperti yang Anda miliki di tangan kanan- 0:18:13.650,0:18:16.500 sisi karena sisi kanan akan mengisi dengan 0:18:16.500,0:18:19.380 air dan juga mungkin menjadi volume yang lebih besar. 0:18:19.380,0:18:21.520 Dan kemudian, sekali lagi, probabilitas air 0:18:21.520,0:18:23.600 molekul akan ke kanan dan ke kiri akan menjadi 0:18:23.600,0:18:25.920 yang sama dan Anda akan mendapatkan beberapa jenis keseimbangan. 0:18:25.920,0:18:29.910 Tapi aku ingin membuatnya sangat jelas - difusi ide 0:18:29.910,0:18:33.130 setiap partikel dari konsentrasi tinggi akan dan 0:18:33.130,0:18:35.740 menyebar ke daerah yang memiliki konsentrasi yang lebih rendah dan 0:18:35.740,0:18:36.950 hanya menyebar keluar. 0:18:36.950,0:18:41.240 Osmosis adalah difusi air. 0:18:41.240,0:18:44.210 Dan biasanya Anda berbicara tentang difusi air 0:18:44.210,0:18:47.010 sebagai pelarut dan biasanya itu dalam konteks 0:18:47.010,0:18:51.260 membran semi-permeabel, di mana zat terlarut yang sebenarnya tidak dapat 0:18:51.260,0:18:53.530 perjalanan melalui membran. 0:18:53.530,0:18:55.800 Pokoknya, mudah-mudahan Anda telah menemukan yang berguna dan 0:18:55.800,0:18:57.880 tidak sepenuhnya membingungkan.