1
00:00:01,726 --> 00:00:06,821
何万人もの人が
完全な自給自足を夢みています
2
00:00:06,872 --> 00:00:09,057
自分自身で食料を育てて
3
00:00:09,057 --> 00:00:12,150
一生買い出しに行く必要がなくなることを
4
00:00:12,150 --> 00:00:15,406
しかしほとんどの人にとってそれは夢にすぎません
5
00:00:15,406 --> 00:00:19,170
私たちの地球規模の食糧流通システムは
6
00:00:19,170 --> 00:00:21,642
あまりにも楽なのです
7
00:00:21,642 --> 00:00:26,046
便利で、時間の節約になり、とても魅惑的です
8
00:00:26,046 --> 00:00:29,309
私は食糧について10年近く探究しています
9
00:00:29,309 --> 00:00:32,893
研究を始めてからずっと
強烈に疑問に思っていることがあります
10
00:00:32,893 --> 00:00:36,736
大量生産から離れることはできるのか？
11
00:00:36,736 --> 00:00:39,918
食料品店やレストランへ行かなくても生きていけるか？
12
00:00:39,918 --> 00:00:41,564
袋詰めや加工されていないもの
13
00:00:41,564 --> 00:00:43,911
遠くの場所から輸送されていないもの
14
00:00:43,911 --> 00:00:51,422
1年間、100%の食糧を
自分で育てたり採集したりすることができるのか？
15
00:00:51,490 --> 00:00:56,047
これが私が追及しようと決心したことです
16
00:00:56,078 --> 00:00:59,556
そしてその成果をお話するためここにいます
17
00:01:02,009 --> 00:01:05,142
一つ、大きな問題がありました
18
00:01:05,142 --> 00:01:09,207
作物を育てる経験があまりにも乏しかったのです
19
00:01:09,207 --> 00:01:12,006
サンディエゴに住んでいた頃は
20
00:01:12,006 --> 00:01:14,695
いくつか揚げ床を作り
21
00:01:14,695 --> 00:01:17,874
青菜やトマト、ハーブを育てていました
22
00:01:17,874 --> 00:01:21,164
でもここ7年あまりは旅人として過ごしていたので
23
00:01:21,164 --> 00:01:23,498
作物を育てるのに十分なだけの時間を
24
00:01:23,498 --> 00:01:26,090
一つの場所に割くことができませんでした
25
00:01:26,090 --> 00:01:29,608
この企画を実現するため
まず、定住する必要がありました
26
00:01:29,608 --> 00:01:31,750
そのために私が選んだのが
27
00:01:31,750 --> 00:01:34,396
ここ、フロリダ州のオーランドです
28
00:01:34,838 --> 00:01:38,118
自分で作物を育てること自体、新鮮でしたが
29
00:01:38,118 --> 00:01:42,176
オーランドという場所もまた新鮮でした
30
00:01:42,176 --> 00:01:44,570
再び旅に出るまで
31
00:01:44,570 --> 00:01:46,764
2年という期限付きでしたので
32
00:01:46,764 --> 00:01:50,805
到着してすぐに作付けを行う必要がありました
33
00:01:50,805 --> 00:01:54,083
しかし、庭もなく、土地もなく
34
00:01:54,083 --> 00:01:57,473
フロリダでの食料採集の経験も
35
00:01:57,473 --> 00:02:00,175
ほとんどありませんでした
36
00:02:00,175 --> 00:02:03,664
私がフロリダを選んだのは
年間を通して作物を育てることができるからです
37
00:02:03,664 --> 00:02:06,063
オーランドを選んだのは
38
00:02:06,063 --> 00:02:08,402
以前通りかかった時に
39
00:02:08,402 --> 00:02:12,719
自分で作物を育てたりパーマカルチャーを実践している
素晴らしい人たちに出会えたからです
40
00:02:12,719 --> 00:02:17,011
属するコミュニティーとして
オーデュボンパークを選んだのは
41
00:02:17,011 --> 00:02:19,138
Orlando permacultureや
42
00:02:19,138 --> 00:02:22,173
Fleet Farmingの友人たちの本拠地だったからです
43
00:02:22,173 --> 00:02:24,247
そしてここではすでに
44
00:02:24,247 --> 00:02:26,631
家の庭を畑に変えるという動きがありました
45
00:02:26,631 --> 00:02:30,038
つまり必要な時に助けを借りることができるのです
46
00:02:30,038 --> 00:02:32,784
私はすぐに行動に移り、隣人たちと会い
47
00:02:32,784 --> 00:02:37,283
彼らの前庭を畑に変えるアイデアを提案していきました
48
00:02:37,615 --> 00:02:39,922
かなりおいしい取引内容だったので
49
00:02:39,922 --> 00:02:42,207
賛同者を探すのはそれほど難しくありませんでした
50
00:02:42,207 --> 00:02:44,428
ただのつまらない芝生を畑に変えて
51
00:02:44,428 --> 00:02:48,097
ほとんどの作業を私が行い、費用も負担し、
52
00:02:48,097 --> 00:02:52,410
彼らは畑でできたものを好きなだけ
食べることができるのです
53
00:02:52,432 --> 00:02:55,337
実際、私が処理できるよりも多くの
54
00:02:55,337 --> 00:02:58,612
作業場所のリストが出来上がりました
55
00:02:58,612 --> 00:03:01,245
変化は驚くほど早く進み
56
00:03:01,245 --> 00:03:02,701
数か月のうちに
57
00:03:02,701 --> 00:03:05,576
自分だけでは食べきれないほど
育てることができたので
58
00:03:05,576 --> 00:03:08,177
近所の友人たちにも分けていました
59
00:03:08,177 --> 00:03:11,339
最終的には自転車で移動できる範囲内に
60
00:03:11,339 --> 00:03:14,446
6つの区画を設けました
61
00:03:14,446 --> 00:03:17,713
常に手探り状態でした
62
00:03:17,713 --> 00:03:21,328
Orlando Permacultureのような
地元の集まりに参加し
63
00:03:21,328 --> 00:03:24,206
Fleet Farmingとボランティア活動し
64
00:03:24,206 --> 00:03:26,968
農場、畑、苗屋を訪ね
65
00:03:26,968 --> 00:03:29,629
グリーン･ディーンさんの
食糧採集の授業を受けたり
66
00:03:29,629 --> 00:03:32,081
地元の農家の本を読んだり
67
00:03:32,081 --> 00:03:35,800
他にも動画を見たりしました
68
00:03:35,800 --> 00:03:38,039
住む場所として、
69
00:03:38,039 --> 00:03:41,178
コミュニティで出会った人の庭に
70
00:03:41,178 --> 00:03:42,995
シンプルで小さな家を建てました
71
00:03:42,995 --> 00:03:44,967
土地を使わせてもらう代わりに
72
00:03:44,967 --> 00:03:51,295
草しか生えていなかった庭を
自宅のスーパーに変えました
73
00:03:51,295 --> 00:03:53,527
一から全て作り上げて
74
00:03:53,527 --> 00:03:57,510
この動画の企画を始めるための準備に
10か月かかりました
75
00:03:57,510 --> 00:04:01,308
一日目は2018年の11月11日でした
76
00:04:01,308 --> 00:04:04,668
自分で育てたものと、採集したものだけで
77
00:04:04,668 --> 00:04:07,163
暮らしていく生活が始まりました
78
00:04:07,163 --> 00:04:10,930
文字通り100%です
79
00:04:10,930 --> 00:04:12,917
食料品店やレストランへは行かない
80
00:04:12,917 --> 00:04:14,833
バーで飲まない
81
00:04:14,833 --> 00:04:17,364
袋詰めされたものや加工品は無し
82
00:04:17,364 --> 00:04:19,575
遠くから輸送されたものも無し
83
00:04:19,575 --> 00:04:21,301
ファーマーズマーケットへも行かない
84
00:04:21,301 --> 00:04:27,380
友達のパントリーや畑やフードフォレストを訪ねない
85
00:04:28,474 --> 00:04:31,237
なぜ友達に頼らなかったか？
86
00:04:31,237 --> 00:04:34,778
自分が食べるものに没頭したかったからです
87
00:04:34,778 --> 00:04:37,478
自分に必要な食糧や材料を
88
00:04:37,478 --> 00:04:42,057
どうやって育てるのか
どうやって自然の中で探し出すのか
89
00:04:42,057 --> 00:04:44,840
模索したかったのです
90
00:04:44,840 --> 00:04:48,083
私が食品ロスへの関心を高めるために
ゴミ箱漁りをしたことで
91
00:04:48,083 --> 00:04:50,159
私のことを知った人達がたくさんいます
92
00:04:50,159 --> 00:04:52,169
私のことをフォローしている多くの人は
93
00:04:52,169 --> 00:04:56,235
私がまだゴミ箱から食料を手に入れていると
思っているかもしれません
94
00:04:56,235 --> 00:04:59,974
もうゴミ箱漁りはしていません！
95
00:04:59,974 --> 00:05:03,082
私たちの大規模な食品流通システムから
出たゴミで
96
00:05:03,082 --> 00:05:05,866
生きていけることはもう証明できました
97
00:05:05,866 --> 00:05:08,577
今度はそこから離れて
98
00:05:08,577 --> 00:05:10,673
次の段階へ進む時です
99
00:05:10,673 --> 00:05:13,815
サプリ、ビタミン、薬など
100
00:05:13,815 --> 00:05:17,174
自分の体内に入るもの全て含めて100%です
101
00:05:17,174 --> 00:05:19,678
自分で育てたものや
採集したものだけの食事を
102
00:05:19,678 --> 00:05:24,212
私が今までも食べていると
思う人がいるかもしれません
103
00:05:24,212 --> 00:05:28,641
正直に言って、この企画一日目の最初の食事が
104
00:05:28,641 --> 00:05:35,238
人生で初めて100%自給自足したものでした
105
00:05:35,238 --> 00:05:39,028
初日ですでに困難な状況に立たされていましたが
106
00:05:39,028 --> 00:05:43,338
立ち向かうための土台作りはできていました
107
00:05:43,338 --> 00:05:47,231
そこら中にある私の庭は
たくさんの食物が育っていて
108
00:05:47,249 --> 00:05:51,137
都心と地方の両方で
採集できる食べ物を
109
00:05:51,137 --> 00:05:53,237
見つけることができました
110
00:05:53,237 --> 00:05:57,416
私が歩く全ての通りに
自分専用のスーパーがあるようで
111
00:05:57,416 --> 00:06:00,484
食べ物がたくさんありました
112
00:06:00,864 --> 00:06:07,373
この1年の間に100種類以上の食べ物を
自分の庭で育て、収穫しました
113
00:06:07,865 --> 00:06:13,564
そして200種類以上の食べ物を自然から採集しました
114
00:06:13,564 --> 00:06:18,734
ほぼ毎日、違う種類のものを食べていたことになります
115
00:06:19,408 --> 00:06:22,788
栄養豊富な青菜をたくさん育てました
116
00:06:22,788 --> 00:06:23,864
モリンガ、
117
00:06:23,864 --> 00:06:24,876
アマメシバ、
118
00:06:24,876 --> 00:06:25,973
チャヤ、スベリヒユ、
119
00:06:25,973 --> 00:06:27,797
コラード、ケール、
120
00:06:27,797 --> 00:06:30,709
多年生のほうれん草など、
挙げるとキリがありません
121
00:06:30,709 --> 00:06:32,577
主なカロリー源として
122
00:06:32,577 --> 00:06:35,438
サツマイモ、キャッサバ芋、ヤムを育てました
123
00:06:35,438 --> 00:06:37,776
プロテイン源としてキマメとササゲ
124
00:06:37,776 --> 00:06:40,908
他にはパパイヤやバナナなどの美味しい果実
125
00:06:40,908 --> 00:06:43,804
ニホンカボチャ、ニンジン、ナスなどの他に
126
00:06:43,804 --> 00:06:45,842
たくさんの野菜を育てました
127
00:06:45,842 --> 00:06:49,174
食事に風味と栄養を足すために
128
00:06:49,174 --> 00:06:53,374
にんにく、玉ねぎ、唐辛子と
たくさんのハーブ類を育てました
129
00:06:53,374 --> 00:06:57,113
甘党なのでハチミツのために養蜂もしました
130
00:06:57,113 --> 00:07:01,564
信じられないでしょうが、かなりの甘党なんです
131
00:07:01,564 --> 00:07:03,873
私が育てた蜂は全て
132
00:07:03,873 --> 00:07:06,397
友人であり専門家のデニスと一緒に
133
00:07:06,397 --> 00:07:11,548
民家の脇など蜂がいて欲しくない場所から保護しました
134
00:07:12,439 --> 00:07:16,231
大きな野生のヤムを森で収穫し
135
00:07:16,231 --> 00:07:18,787
ココナッツミルクやバター、カレーを作るために
136
00:07:18,787 --> 00:07:21,318
ココナッツを採りました
137
00:07:21,318 --> 00:07:26,178
野生の木、公園や都会に生えている木から
フルーツを採集しました
138
00:07:26,178 --> 00:07:29,559
多くの実は歩道に落ちていました
139
00:07:30,341 --> 00:07:33,140
もちろん、野生のバナナもです
140
00:07:33,140 --> 00:07:36,171
海や湖や川で魚を捕まえました
141
00:07:36,171 --> 00:07:39,115
ウィスコンシン州へ行く途中で見つけた
142
00:07:39,115 --> 00:07:42,705
車にはねられていた鹿も持ち帰りました
143
00:07:42,705 --> 00:07:46,337
森では20種類以上のキノコを採集しました
144
00:07:46,337 --> 00:07:49,975
人には雑草と呼ばれていて
見向きもされないような
145
00:07:49,975 --> 00:07:53,141
庭では邪魔もの扱いされて常に駆除される
146
00:07:53,141 --> 00:07:57,043
栄養豊富な植物も食べました
147
00:07:57,043 --> 00:08:02,227
自生していたヤポンノキから紅茶を作り
カフェインを摂取していました
148
00:08:02,677 --> 00:08:08,195
汲んできた海水を火にかけて
結晶になるまで沸騰させることで
149
00:08:08,217 --> 00:08:12,944
自分の塩を作ることもできました
150
00:08:14,003 --> 00:08:18,415
薬やビタミンも全て
自分で育てたり、採集しました
151
00:08:18,837 --> 00:08:22,076
新鮮なターメリックと生姜を自分の庭で育てて
152
00:08:22,076 --> 00:08:24,714
野生のエルダーベリーを採集しました
153
00:08:24,714 --> 00:08:27,811
霊芝(キノコ)とハーブティーの材料も収穫しました
154
00:08:27,811 --> 00:08:31,686
ビタミンの木とも呼ばれるモリンガを育てて
155
00:08:31,686 --> 00:08:35,961
持ち歩きに便利な
マルチビタミンパウダーを作りました
156
00:08:36,508 --> 00:08:40,467
それでも、最も重要なことは
食事が一番の薬だったことです
157
00:08:40,467 --> 00:08:43,875
人によって意見は様々ですが、
158
00:08:43,875 --> 00:08:46,845
玄関先に生える雑草でも
159
00:08:46,845 --> 00:08:52,351
栄養と薬効がたくさん詰まった植物の一つです
160
00:08:53,579 --> 00:08:55,907
この一年間、自然は私にとって
161
00:08:55,907 --> 00:09:00,206
庭であり、パントリーであり、薬局でした
162
00:09:00,206 --> 00:09:04,144
季節が変わるごとに食べるものも大きく変化しました
163
00:09:04,144 --> 00:09:07,665
たくさんのヘルシーな食事を作りました
164
00:09:07,665 --> 00:09:13,340
自家栽培のキャベツとハーブで
ザワークラウトなどの発酵食品を作り
165
00:09:13,340 --> 00:09:18,786
はちみつ酒やジンジャービアなどの
美味しい発酵飲料も作りました
166
00:09:18,972 --> 00:09:21,694
美味しいデザートも手早く作りました
167
00:09:21,694 --> 00:09:24,673
今までの人生の中で最も健康的な食事を食べました
168
00:09:24,673 --> 00:09:28,603
これらの食事は
罪悪感を感じることなく食べることができました
169
00:09:28,603 --> 00:09:32,978
地元の食材で、全て自然のものでオーガニックでした
170
00:09:32,978 --> 00:09:38,351
殺虫剤を一切使うことなく
この一年を乗り切りました
171
00:09:38,806 --> 00:09:41,396
もちろん、害虫の問題はありました
172
00:09:41,396 --> 00:09:48,233
ある時は蛾の幼虫が
ニホンカボチャに被害を及ぼしたこともありました
173
00:09:48,233 --> 00:09:51,934
ただ、100種類以上の作物を育てていたので
174
00:09:51,934 --> 00:09:54,461
そのうちの4, 5種類が被害を受けても
175
00:09:54,461 --> 00:09:58,055
まだ他に95種類も食べられるものがありました
176
00:09:58,407 --> 00:10:00,376
同じぐらい重要なのは、
177
00:10:00,376 --> 00:10:04,471
私がこの環境で繁栄してきた植物を選び
育てたことです
178
00:10:04,471 --> 00:10:07,963
この企画を始めた時、
食料品店の陳列棚の間を歩きながら
179
00:10:07,963 --> 00:10:12,025
どれが自分が一番好きな食べものか
考えたわけではありません
180
00:10:12,070 --> 00:10:15,103
代わりに地元の農家の人たちや
181
00:10:15,103 --> 00:10:17,517
パーマカルチャーを実践している友人と話し
182
00:10:17,517 --> 00:10:19,806
失敗する方が難しいほど
183
00:10:19,806 --> 00:10:26,622
非常に丈夫でたくさん育てることができる
作物を教えてもらいました
184
00:10:27,008 --> 00:10:30,157
それらが私が重点的に育てた作物で
185
00:10:30,157 --> 00:10:34,283
私がこの一年を乗り切ることができた主な要因です
186
00:10:36,806 --> 00:10:40,074
この企画は間違いなく
私が今までやってきたことの中で
187
00:10:40,074 --> 00:10:42,702
最もきついことの一つでした
188
00:10:42,702 --> 00:10:51,112
1年はあまりにも長く
良い時も悪い時もありました
189
00:10:51,440 --> 00:10:55,718
自分がベストを尽くしていると感じる時もあれば
190
00:10:55,718 --> 00:10:58,925
1年間続ける自信がなくなる時もありました
191
00:10:59,377 --> 00:11:02,810
食事は十分な量ありました
192
00:11:02,810 --> 00:11:07,699
体重に変化がなかったので
カロリーも十分に摂取していました
193
00:11:08,163 --> 00:11:10,116
けれども、たまに
194
00:11:10,116 --> 00:11:14,542
脂質とプロテインが欠けているような
気がする時がありました
195
00:11:14,542 --> 00:11:17,305
そんな時は
この生活を続けたいと思うことが
196
00:11:17,305 --> 00:11:19,837
とても難しく感じられました
197
00:11:19,837 --> 00:11:22,602
そして社会的な側面でも
困難を感じていました
198
00:11:22,602 --> 00:11:25,980
多くの時間を一人で過ごし
人が作ったご飯を一緒に食べることもできず
199
00:11:25,980 --> 00:11:28,153
孤立していました
200
00:11:28,153 --> 00:11:32,838
レストランへ行ったり
友人たちや家族と食事することもできませんでした
201
00:11:32,873 --> 00:11:37,020
全体的に言えば、良い時も悪い時も含めて
202
00:11:37,020 --> 00:11:40,588
この1年は思ったよりも上手くいきました
203
00:11:40,588 --> 00:11:43,189
自分の体重を維持することができましたし
204
00:11:43,189 --> 00:11:46,177
一度も病気になりませんでした！
205
00:11:46,177 --> 00:11:49,879
食事が薬代わりになったおかげだと
本当に思います
206
00:11:49,879 --> 00:11:54,793
自然は私たちが最低限必要なものを
満たしてくれると思いますし
207
00:11:54,793 --> 00:11:58,171
地球を信じました
自然を信じました
208
00:11:58,683 --> 00:12:04,003
なお、この企画は
私の健康についてではありません
209
00:12:04,202 --> 00:12:06,075
食習慣についてでもありません
210
00:12:06,075 --> 00:12:10,852
これが70億人に適した食習慣だとは思いません
211
00:12:11,110 --> 00:12:14,707
全ての人に当てはまる一つの食習慣があるとは思いません
212
00:12:14,707 --> 00:12:18,224
私たちは異なる文化から成る
多様な世界に住んでいます
213
00:12:18,224 --> 00:12:22,579
そのため人は物事を様々な方法で行う必要があります
214
00:12:22,806 --> 00:12:28,332
私は全ての人に向けた食習慣を
示そうとしているわけではありません
215
00:12:28,608 --> 00:12:31,817
この企画は、大量消費から離れることが
できるのかという
216
00:12:31,817 --> 00:12:34,683
私の個人的な冒険でした
217
00:12:34,683 --> 00:12:39,104
私から見れば崩壊している
食料供給システムから離れて
218
00:12:39,104 --> 00:12:45,503
代わりに1年間自分の食料を育てたり
採集したりしました
219
00:12:46,679 --> 00:12:50,923
この企画は自給自足についてだけではなく
220
00:12:50,925 --> 00:12:55,147
他の人たちが自分で作物を育てることを
力づける意味もありました
221
00:12:55,147 --> 00:12:58,714
大量消費から権力を取り戻し
そして最終的に
222
00:12:58,714 --> 00:13:02,401
自分たちの健康を取り戻し
コミュニティを育てるためです
223
00:13:02,875 --> 00:13:04,425
この1年の間に
224
00:13:04,425 --> 00:13:06,896
地域を活性化させるための運動をいくつか始めました
225
00:13:06,896 --> 00:13:08,865
人々のために15個の畑を作り
226
00:13:08,865 --> 00:13:12,273
200本以上の共用の果樹を植えました
227
00:13:12,273 --> 00:13:16,173
そしてオーガニックで健康な作物を育てるのに
役立ててもらうため
228
00:13:16,173 --> 00:13:20,170
5000袋以上の種を送りました
229
00:13:20,170 --> 00:13:23,070
自分の庭で地域の人に向けた
230
00:13:23,070 --> 00:13:26,474
無料の家庭菜園講座も開きました
231
00:13:26,474 --> 00:13:29,885
実は動画を見ているあなたに
やってもらいたいことがあるんです
232
00:13:29,885 --> 00:13:32,375
自分の食べ物について疑問を持ってください
233
00:13:32,375 --> 00:13:34,634
産地はどこか？どうやって育てられたのか？
234
00:13:34,642 --> 00:13:36,525
どうやって自分のところに来たのか？
235
00:13:36,525 --> 00:13:39,455
そして地球や他の生物や
生産者の人に
236
00:13:39,455 --> 00:13:42,239
どんな影響を与えたのか
237
00:13:42,239 --> 00:13:45,079
もし自分が見つけた答えが満足いくものでない場合
238
00:13:45,079 --> 00:13:47,677
それに立ち向かうための力を授けたいです
239
00:13:47,677 --> 00:13:52,166
自分の食べ物全てを
自給自足する必要はありません
240
00:13:52,245 --> 00:13:55,464
答えはあなたのコミュニティの中にあります
241
00:13:55,464 --> 00:13:57,523
少しだけでも育てることはできます
242
00:13:57,523 --> 00:14:00,384
例えば窓辺にキッチンハーブを置いたり
243
00:14:00,384 --> 00:14:03,965
バルコニーでトマトやバジルを育てたりできます
244
00:14:03,965 --> 00:14:06,067
または庭に揚げ床を作ったり
245
00:14:06,067 --> 00:14:08,170
スペースが全くない場合は
246
00:14:08,170 --> 00:14:09,880
市民農園に参加することもできます
247
00:14:09,880 --> 00:14:11,903
地元で食料の調達ができますし
248
00:14:11,903 --> 00:14:14,245
地元の農家から買うこともできます
249
00:14:14,245 --> 00:14:17,311
手始めにファーマーズマーケットに行くのは
とても良いと思います
250
00:14:17,311 --> 00:14:19,965
ゴミを残すような袋詰めされた
加工食品ではなく
251
00:14:19,965 --> 00:14:23,456
自然食品が買えてもっと料理することができます
252
00:14:23,748 --> 00:14:27,460
地域と協力して必要としている人のために
健康的な食品を作ることもできます
253
00:14:27,477 --> 00:14:30,884
年配のご近所さんのために作物を育てたり
254
00:14:30,884 --> 00:14:33,899
地域の果樹から収穫したものを
他の人に分配するような
255
00:14:33,899 --> 00:14:36,540
草の根運動を始めても良いかもしれません
256
00:14:36,826 --> 00:14:39,908
一人でやる必要はありません
257
00:14:39,908 --> 00:14:42,973
ほとんどの人にとって
食べ物は生きる上で中心的なものです
258
00:14:42,973 --> 00:14:45,750
一人ではなく、同じコミュニティの中で
一緒にやっていくことができます
259
00:14:45,750 --> 00:14:49,503
私の1年は終わりましたが
食の探究は始まったばかりです
260
00:14:49,503 --> 00:14:52,783
今は本を執筆中で、売上の100%は
261
00:14:52,783 --> 00:14:57,418
食料問題に取り組んでいる団体へ寄付されます
262
00:14:57,910 --> 00:15:00,078
私はこれからも動画を通して
263
00:15:00,078 --> 00:15:02,964
あなたがどうやって食品問題から自由になれるか
264
00:15:02,976 --> 00:15:06,791
インスピレーションと知恵を共有していきます
265
00:15:11,368 --> 00:15:13,292
口の中が冷たくなってきた
266
00:15:13,292 --> 00:15:14,502
ちょっと待ってね
267
00:15:14,692 --> 00:15:19,218
「自分自身の薬とビタミンで…」
268
00:15:23,249 --> 00:15:25,687
これメモしておこう