0:00:00.000,0:00:02.210
എന്ത് കൊണ്ട് ഞാൻ അണ്ണാനുകളെ തിന്നുന്നു?[br]

0:00:02.210,0:00:04.827
എന്തെന്നാൽ, അവ

0:00:04.827,0:00:06.970
തിന്നുന്നത് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളാണ്,

0:00:06.970,0:00:09.670
അതായത് എൻ്റെ തോട്ടത്തിൽ ഞാൻ നടുന്ന

0:00:09.205,0:00:10.960
സൂര്യകാന്തിയും നിലക്കടലയും.

0:00:10.960,0:00:13.253
പെർമകൾച്ചർ കൃഷിരീതിയിൽ ഒരു ചൊല്ലുണ്ട്,

0:00:13.253,0:00:16.274
നിങ്ങളുടെ പ്രശ്നത്തെ തന്നെ അതിന്റെ പരിഹാരം ആക്കുക എന്നാണത്.

0:00:16.274,0:00:19.460
അപ്പൊ അണ്ണാനുകൾ ആയിരുന്നു എൻ്റെ പ്രശ്നം. അതുകൊണ്ട് ഞാൻ അവരെ

0:00:19.460,0:00:21.268
എന്റെ പരിഹരം ആക്കി മാറ്റി, അതായത് എൻ്റെ രാത്രിഭക്ഷണം.

0:00:33.020,0:00:34.835
അപ്പൊ ശരി. ഞാൻ ഇത് കുറച്ച് കൂടി വിശദമാക്കാം.

0:00:34.835,0:00:37.190
എങ്ങനെ ഇത് സംഭവിച്ചു?

0:00:37.190,0:00:39.355
ഞാൻ എങ്ങനെയാണ് എൻ്റെ തോട്ടത്തിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം

0:00:39.355,0:00:41.470
കഴിച്ചുകൊണ്ടിരുന്ന അണ്ണാനുകളെ ഭക്ഷണം ആക്കാൻ തുടങ്ങിയത്?

0:00:41.470,0:00:44.302
അങ്ങനെ ചോദിച്ചാൽ, ഈയടുത്താണ് ഒരു വർഷത്തേക്ക്

0:00:44.302,0:00:48.153
എനിക്ക് ആവശ്യമായ 100% ഭക്ഷണവും നട്ടു വളർത്താൻ ഉള്ള

0:00:48.153,0:00:50.434
ദൗത്യം ഞാൻ ഏറ്റെടുത്തത്. അതായത് പലചരക്ക് കടകളോ

0:00:50.434,0:00:52.518
റെസ്റ്റോറന്റ്കളോ ഇല്ലാത്ത, പാക്കേജ് ചെയ്തതോ പ്രോസസ്സ്

0:00:52.518,0:00:54.164
ചെയ്തതോ ഇല്ലാത്ത, ദൂരയിടങ്ങളിൽ നിന്ന്

0:00:54.164,0:00:56.841
വരുത്തിക്കുന്നതോ ഇല്ലാത്ത ഒരു വർഷം. അതായത് ഞാൻ

0:00:56.841,0:00:58.970
വർഷം മുഴുവൻ കഴിക്കുന്ന എല്ലാം തന്നെ ഞാൻ

0:00:58.970,0:01:01.783
തന്നെ വളർത്തുകയോ മേടുകളിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുകയോ

0:01:01.783,0:01:05.237
വേണം. അതെന്നെ തോട്ടത്തിലേക്കും

0:01:05.237,0:01:07.864
പിന്നീടത്തെന്നെ അണ്ണാനുകളിലേക്കും എത്തിച്ചു.

0:01:07.864,0:01:11.970
എനിക്കെന്റെ ധാന്യപ്പൊടികളും, കലോറിയും, പഞ്ചസാരയും,

0:01:11.970,0:01:16.515
പ്രോട്ടീനും, പച്ചക്കറികളും, പഴങ്ങളും എല്ലാം

0:01:16.515,0:01:19.530
ഉത്പാദിപ്പിക്കണമായിരുന്നു. അതായത് എല്ലാം തന്നെ, എണ്ണ പോലും.

0:01:19.530,0:01:23.574
അങ്ങനെ ഞാൻ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും

0:01:23.574,0:01:25.642
നടാൻ ആരംഭിച്ചു.

0:01:25.642,0:01:27.751
ബീൻസും പയറും വിജയകരമായിരുന്നു.

0:01:27.751,0:01:31.662
പക്ഷെ, എനിക്ക് കുഴപ്പം ഉണ്ടാക്കിയത്

0:01:31.662,0:01:33.889
എൻ്റെ സൂര്യകാന്തിയും നിലക്കടലയുമായിരുന്നു.

0:01:33.889,0:01:37.708
അണ്ണാനുകൾ അത് തിന്നുന്നതായിരുന്നു കുഴപ്പം.

0:01:37.708,0:01:39.906
വിരോധാഭാസം എന്നു പറയട്ടെ, അവർ കഴിക്കുന്നത്

0:01:39.906,0:01:42.197
എൻ്റെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളായിരുന്നു.

0:01:42.197,0:01:45.159
അതുകൊണ്ട് ഇതിനെ പെർമകൾച്ചർ കൃഷിരീതിയിൽ കണ്ടാൽ

0:01:45.159,0:01:47.355
എങ്ങനെ ഈ പ്രശ്നത്തെ

0:01:47.355,0:01:49.034
അതിൻ്റെ പരിഹാരം ആക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും?

0:01:49.034,0:01:51.408
അണ്ണാനുകളായിരുന്നു പ്രശ്നം. എങ്ങനെ

0:01:51.408,0:01:54.846
അവയെ ഒരു പരിഹാരം ആക്കി മാറ്റും?

0:01:54.846,0:01:58.383
അങ്ങനെ ഞാൻ അണ്ണാനുകളെ തിന്നാൻ തീരുമാനിച്ചു.

0:01:58.383,0:02:01.205
ഒരുപാട് ആളുകൾ ഇങ്ങനെയൊരു സാഹചര്യത്തിൽ

0:02:01.205,0:02:03.853
അവരുടെ തോട്ടത്തിന് കുഴപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന

0:02:03.853,0:02:07.004
'കീടങ്ങളെ' കൊല്ലുകയാണ് ചെയ്യുക. പക്ഷെ ഞാൻ

0:02:07.004,0:02:10.439
വിഭവങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജീവനെ

0:02:10.439,0:02:13.370
കീടമായി കാണുകയോ ചെയ്യുന്ന ആളല്ല.

0:02:13.370,0:02:16.037
അതെ, അണ്ണാനുകൾ എനിക്ക് പ്രശ്നം ഉണ്ടാക്കുകയായിരുന്നു,

0:02:16.037,0:02:19.227
പക്ഷെ എങ്കിലും എനിക്ക് അണ്ണാനുകൾ എന്ന

0:02:19.227,0:02:21.687
സൃഷ്ടികളോട് ഏറെ ബഹുമാനം ആയിരുന്നു.

0:02:21.687,0:02:24.522
അതുകൊണ്ട് നിലക്കടലയും സൂര്യകാന്തിയും

0:02:24.522,0:02:27.364
ഉണ്ടാക്കാനായി അവരെ അങ്ങു കൊന്നുകളയാൻ

0:02:27.364,0:02:28.850
ഞാൻ തയ്യാറല്ലായിരുന്നു.

0:02:28.850,0:02:31.717
എന്നെ സംബന്ധിച്ചു ഇത് ഒരു

0:02:31.717,0:02:34.682
അമൂല്യമായ വിഭവത്തിന്റെ കണ്ടെത്തലും അതിന്റെ

0:02:34.682,0:02:38.405
വിവേകത്തോടെയുള്ള ഉപയോഗവുമായിരുന്നു.ഇപ്പോൾ അണ്ണാനുകൾ

0:02:38.405,0:02:40.982
ശരിക്കും സുസ്ഥിരമായ ഒരു മാംസ സ്രോതസാണ്.

0:02:40.982,0:02:44.582
ഞാൻ താമസിക്കുന്ന ഫ്ലോറിഡയിലെ

0:02:44.582,0:02:47.183
ഒറിലാന്റോ പരിസരങ്ങളിൽ ഒത്തിരിയധികം

0:02:47.183,0:02:50.298
അണ്ണാനുകളെ കാണാം. അതുകൊണ്ട്

0:02:50.892,0:02:52.599
ഞാൻ അണ്ണനുകളെ വിളവെടുക്കുന്നത് ഒരു

0:02:52.599,0:02:55.946
പുതുക്കാനാവാത്തതോ ലഭ്യതക്കുറവുള്ളതോ ആയ

0:02:55.946,0:02:59.148
ഒരു വിഭവം എടുക്കുക എന്നുള്ളതായിരുന്നില്ല.

0:02:59.148,0:03:02.281
ഇതല്ലായിരുന്നു സ്‌ഥിതി എങ്കിൽ

0:03:02.281,0:03:04.241
ഇത് ഞാൻ ചെയ്യുമായിരുന്നില്ല.

0:03:04.241,0:03:07.933
അതുകൊണ്ടു ഇതൊരു ജൈവികമായ കൃഷിരീതിയാണ്.

0:03:07.933,0:03:09.857
ചില ആളുകൾ കീടങ്ങളെ കൊല്ലാനായി

0:03:09.857,0:03:12.372
കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കും. ഇത്

0:03:12.372,0:03:15.308
എന്റെ തോട്ടത്തിൽ തന്നെയുള്ള സുസ്ഥിരവും

0:03:15.308,0:03:18.387
പ്രാദേശികവുമായ ഒരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സാണ്. സത്യത്തിൽ

0:03:18.387,0:03:20.589
അവ എൻ്റെ നിലക്കടലയും സൂര്യകാന്തിയും തിന്നുന്നതിനു മുന്നേ തന്നെ

0:03:20.589,0:03:23.788
ഞാൻ ഈ അണ്ണാനുകളെ പിടിക്കുന്നതിനേയും

0:03:23.788,0:03:26.900
തിന്നുന്നതിനെയും കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിരുന്നു.

0:03:26.900,0:03:29.407
അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത് ഞാൻ ബലം പ്രയോഗിച്ച്‌ ചെയ്തതോ

0:03:29.407,0:03:32.898
അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ടി വന്നതോ അല്ല, മറിച്ച്‌ അവസാനം ഇത്

0:03:32.898,0:03:35.671
എന്നെ ശരിക്കും പ്രേരിപ്പിച്ചു ചെയ്തതാണ്. അതുകൊണ്ട് ഞാൻ

0:03:35.671,0:03:37.057
അണ്ണാനുകളെ തിന്നാനുള്ള ശെരിക്കുള്ള കാരണം

0:03:37.057,0:03:40.155
അവ പ്രോട്ടീനിന്റെ പ്രാദേശികമായ സ്രോതസ്സാണ് എന്നുള്ളതാണ്.

0:03:40.155,0:03:43.090
ഒരു പ്രാദേശികമായിട്ടുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ്.

0:03:43.090,0:03:45.689
പക്ഷെ അതെ സമയം ഇതിന് എന്റെ

0:03:45.689,0:03:47.821
കൃഷി സ്ഥലത്തെ ഒരു പ്രശ്നത്തെ നേരിടാനും

0:03:47.821,0:03:50.159
അതിനു ഒരു പരിഹാരമാകാനും ഗുണകരമാകാനും കഴിഞ്ഞു.

0:03:50.159,0:03:54.086
അപ്പൊ ഇതാണ് സാഹചര്യം, ഇതിനെ കുറിച്ച്‌

0:03:54.086,0:03:57.188
എനിക്ക് യാതൊരു ശങ്കയും ഇല്ല.

0:03:57.188,0:03:59.156
ഒരുപാട് ആളുകൾ ഇതിനെ കാണാൻ പോകുന്നത്, അതായത്

0:03:59.156,0:04:01.203
വേഗൻസോ അല്ലെങ്കിൽ മൊത്തത്തിൽ ജീവികളെ

0:04:01.203,0:04:04.341
കൊല്ലുന്നതിനു എതിരായവരോ അല്ലെങ്കിൽ

0:04:04.341,0:04:05.759
അണ്ണാനുകളെ മാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും അവ ഒത്തിരി

0:04:05.759,0:04:08.921
ഭംഗിയും ഓമനത്തവും ഉള്ളവരായി കരുതുകയും ചെയ്യുന്നവരോ ഒക്കെ ചിന്തിക്കാൻ പോവുന്നത് ഞാൻ

0:04:08.921,0:04:10.822
അവയെ കൊല്ലരുതെന്നാവും, അതെ സമയം അവർ

0:04:10.822,0:04:14.602
പശുവിനെയും, പന്നിയെയും, കോഴിയേയും ഒക്കെ തിന്നുന്നുണ്ടാവും.

0:04:14.602,0:04:17.438
ഞാൻ നേരിട്ടാണ് ഇവിടെ വിമർശനങ്ങൾ നേരിടാൻ ഉള്ളത്, കാരണം

0:04:17.438,0:04:20.233
ഞാൻ തന്നെയാണ് ഞാൻ അണ്ണാനുകളെ പിടികൂടുന്നതും കഴിക്കുന്നതും

0:04:20.233,0:04:25.173
ഷെയർ ചെയ്യുന്നത്. പക്ഷെ യഥാർത്ഥത്തിൽ

0:04:25.173,0:04:28.056
ഞാൻ എന്നെ കുറിച്ച വെളിവാകുന്നു, പക്ഷെ സത്യം എന്നത്

0:04:28.056,0:04:31.256
നിങ്ങൾ ഓരോരുത്തരും ഇത് കണ്ടുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ,

0:04:31.256,0:04:34.273
നിങ്ങൾ മൂലം ജീവികൾ മരിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്,

0:04:34.273,0:04:36.943
നിങ്ങൾ ഒരു വേഗനോ അല്ലെങ്കിൽ മാംസാഹാരിയോ ആയിക്കൊള്ളട്ടെ,

0:04:36.943,0:04:41.021
മരണം സംഭവിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഞാൻ ഇതിനെ കുറിച്ച്

0:04:41.021,0:04:42.942
കൂടുതലായി പറയുന്ന വേറൊരു വീഡിയോ ചെയ്യാം,

0:04:42.942,0:04:45.115
പക്ഷെ നിങ്ങളൊരു വേഗൻ ആണെങ്കിൽ,

0:04:45.115,0:04:47.478
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഒരു കൃഷിയിടത്തിൽ നിന്നാണെങ്കിൽ, ജീവികൾ

0:04:47.478,0:04:51.607
അവിടെയും മരിക്കുകയാണ്. അത് എലികളോ പെരുച്ചാഴികളോ

0:04:51.607,0:04:55.225
പക്ഷികളോ അല്ലെങ്കിൽ ആ ഇടം ഒരുക്കുന്നതിനായി

0:04:55.225,0:04:57.741
ഒഴിപ്പിക്കേണ്ടി വന്ന ജീവികളോ

0:04:57.741,0:04:59.565
അല്ലെങ്കിൽ ജീവികളെ അകറ്റുന്ന രീതിയിൽ

0:04:59.565,0:05:02.021
ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത ആ പരിസരമോ ആയിക്കൊള്ളട്ടെ.

0:05:02.021,0:05:05.257
സത്യത്തിൽ ഞാൻ പറയുന്നത്

0:05:05.257,0:05:08.055
നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഊണിനും വേണ്ടി, പാത്രത്തിൽ മാംസം ഉണ്ടാകട്ടെ,

0:05:08.055,0:05:11.191
ഉണ്ടാകാതിരിക്കട്ടെ, മരണം ഉണ്ടാകുന്നു.

0:05:11.191,0:05:13.570
ഞാൻ സന്തോഷത്തോടെ

0:05:13.570,0:05:15.873
വിമർശനങ്ങളെ നേരിടാം, പക്ഷെ

0:05:15.873,0:05:18.288
എനിക്കറിയാം എനിക്ക് ഇതിനെ കുറിച്ചുള്ള ധാരാളം കമന്റുകൾ ലഭിക്കും.

0:05:18.288,0:05:21.171
ഇത്(വീഡിയോ) ഭക്ഷണത്തിന്റെ യാഥാർഥ്യത്തിലേക്ക് പോകുന്നതിനു വേണ്ടിയാണ്.

0:05:21.171,0:05:23.954
അതാണ് എന്റെ എല്ലാ ഭക്ഷണവും വളർത്തുകയും ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന

0:05:23.954,0:05:25.522
ഈ വർഷത്തിലെ വലിയ ഉദ്ദേശ്യം,

0:05:25.522,0:05:27.837
അതായത് ആഴങ്ങളിലേക്ക് ഇറങ്ങുക, ഭക്ഷണത്തിലേക്ക്

0:05:27.837,0:05:30.737
ഇറങ്ങുക, അതിലെ പ്രശ്നബാധിതമായ ഇടങ്ങളെ നോക്കിക്കാണുക.

0:05:30.737,0:05:32.321
ഈ പ്രശ്നബാധിതമായ ഇടങ്ങളിലേക്ക് കൂടുതൽ

0:05:32.321,0:05:34.287
നോക്കിയപ്പോഴാണ് എനിക്ക് കൂടുതൽ മനസ്സിലായത്,

0:05:34.287,0:05:37.686
ഒരു ലേബലും, അത് വേഗനാവട്ടെ, ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആവട്ടെ,

0:05:37.686,0:05:41.624
ഓർഗാനിക് ആവട്ടെ, ശരിക്കും,

0:05:41.624,0:05:45.404
ക്രൂരത ഇല്ലാത്ത,

0:05:45.404,0:05:47.855
മനുഷ്യനോ, ഭൂമിക്കോ,

0:05:47.855,0:05:50.561
ജീവജാലങ്ങൾക്കോ നാശം വരുത്താത്ത ഒരു ലേബലും ഇല്ല.

0:05:50.561,0:05:54.538
ഞാൻ അണ്ണാനുകളെ തിന്നു. ഇതിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

0:05:54.538,0:05:56.754
പക്ഷെ നമ്മുടെ ഈ ആധുനിക ജീവിതത്തിൽ

0:05:56.754,0:05:59.373
നമ്മളെല്ലാവരും അണ്ണാനുകളെ കൊല്ലുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ അതുപോലുള്ള

0:05:59.373,0:06:01.246
മറ്റു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നുണ്ട്.

0:06:01.246,0:06:03.522
ഞാൻ കഴിക്കാത്ത സാധനങ്ങൾ, ചെറുമൃദുരോമം,

0:06:03.522,0:06:05.961
തൊലി തുടങ്ങിയവ അതേപോലെ തന്നെ കൃഷിയിടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു,

0:06:05.961,0:06:09.154
അത് എന്റെ തോട്ടത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു.

0:06:09.154,0:06:12.703
അതുകൊണ്ട് ഇത് ഒരു ചാക്രിമായ പ്രക്രിയയാണ്. മാത്രവുമല്ല,

0:06:12.703,0:06:15.173
അവയെ പിടിക്കാനായി ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇര എന്നത് എന്റെ തോട്ടത്തിൽ

0:06:15.173,0:06:19.163
നിന്നുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങും ഒരു മെറ്റൽ സ്ട്രാപ്പുമാണ്.

0:06:19.163,0:06:22.188
അതുകൊണ്ട് യാതൊരു മാലിന്യവും ഇല്ലാത്ത ഒരു ചാക്രിക

0:06:22.188,0:06:25.804
പ്രക്രിയയാണ് ഇത്. നമ്മളിവിടെ സുസ്ഥിരതയെ പറ്റി

0:06:25.804,0:06:28.739
പറയുകയായിരുന്നു. അണ്ണാനുകൾ കരണ്ടു തിന്നുന്ന

0:06:28.739,0:06:31.604
ഒരു ജീവി വർഗ്ഗവും കൂടിയാണ്. അവർ ഏറെ പ്രത്യുത്പാദനം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട്

0:06:31.604,0:06:35.007
ഇത് സുസ്ഥിരമായ ഒരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സാണ്.

0:06:35.007,0:06:39.570
അതുകൊണ്ട് ആളുകൾ ചോദിക്കാനിടയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പറയാനിടയുള്ള ഒരു വലിയ കാര്യം,

0:06:39.570,0:06:42.204
"എല്ലാവരും ഇത് ചെയ്‌താൽ ഇത് സുസ്ഥിരമാകുമോ?"

0:06:42.204,0:06:45.187
അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചോദ്യവും ഇല്ലാതെയും വരാം, ഒന്നു പറയട്ടെ,

0:06:45.187,0:06:47.505
എല്ലാവരും ഇത് ചെയ്‌താൽ എല്ലാ അണ്ണാനുകളും

0:06:47.505,0:06:51.960
കൊല്ലപ്പെടും. അതുകൊണ്ട് സുസ്ഥിരത

0:06:51.960,0:06:53.922
എന്നത് വിമർശനാത്മകമായ ചിന്തയും പ്രശ്ന

0:06:53.922,0:06:57.303
പരിഹാരവുമാണ്. ഒർലാന്ടോയിൽ ഉള്ള എല്ലാവരും

0:06:57.303,0:06:59.339
അണ്ണാനുകളെ തിന്നുന്നവരായിരുന്നുവെങ്കിൽ

0:06:59.339,0:07:01.376
ഞാൻ ആദ്യം തന്നെ ഇതിൽ ഉണ്ടാവുമായിരുന്നില്ല.

0:07:01.376,0:07:03.512
ഒരു പക്ഷെ എന്റെ എല്ലാ അയൽക്കാർക്കും

0:07:03.512,0:07:05.670
അണ്ണാനുകളെ തിന്നണം എന്നായിരുന്നുവെങ്കിൽ ഞാൻ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ

0:07:05.670,0:07:08.454
വേറെ രീതിയിൽ ചിന്തിച്ചേനെ.

0:07:08.454,0:07:12.322
ശരിയായ സുസ്ഥിരത എന്നത് ഏതെങ്കിലും നിയമാവലികളല്ല.

0:07:12.322,0:07:14.389
അത് വ്യക്തിഗതമായ സാഹചര്യങ്ങൾ

0:07:14.389,0:07:17.091
അനുസരിച്ച്‌ ആ ഘട്ടത്തിൽ സുസ്ഥിരമായ എന്ത്

0:07:17.091,0:07:19.657
കാര്യം നടപ്പിലാക്കാം എന്നുള്ളതാണ്.

0:07:19.657,0:07:22.037
അതിനു വിമർശനാത്മകമായ ചിന്ത ആവശ്യമാണ്.

0:07:22.037,0:07:24.693
അതിനു പ്രശ്നപരിഹാരം ആവശ്യമാണ്,

0:07:24.693,0:07:27.214
അതിനു പ്രശ്നപരിഹാരം ആവശ്യമാണ്.

0:07:27.214,0:07:31.254
അതിനു പ്രാദേശികമായ ചിന്തയും

0:07:31.254,0:07:34.154
വിഭവങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള അറിവും ആവശ്യമാണ്.

0:07:34.154,0:07:35.858
അപ്പൊ ശരി, ഇതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് മനസിലായെങ്കിൽ നിങ്ങൾ

0:07:35.858,0:07:38.394
ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും എങ്ങനെയാണ് അണ്ണാന്റെ രുചി

0:07:38.394,0:07:42.004
എന്നത്? ഈയടുത്ത്

0:07:42.004,0:07:43.939
ബസ്സ്ഫീഡിന് വേണ്ടി ഞാൻ ചെയ്ത

0:07:43.939,0:07:46.562
3 മില്യൺ വ്യൂസ് ഉള്ള വീഡിയോയിൽ അതിനുള്ള മറുപടി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്,

0:07:46.562,0:07:50.165
അണ്ണാന്റെ രുചി അണ്ണാനെ പോലെ തന്നെ.

0:07:50.165,0:07:52.039
അതുതന്നെയാണ് എനിക്ക് തോന്നിയതും.

0:07:52.039,0:07:53.922
പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ഞാൻ കുറച്ച് കൂടി

0:07:53.922,0:07:55.770
ഇതിലേക്ക് പോവാം. അതിന്റെ രുചി

0:07:55.770,0:08:00.091
മുയലിന്റെയോ കാട്ടുപക്ഷിയുടെയോ വേട്ടപ്പക്ഷിയുടെയോ

0:08:00.091,0:08:04.907
കോഴിയുടെയോ രുചിയിൽ നിന്ന് അത്ര വ്യത്യസ്തമല്ല. [br]നിങ്ങൾക്കറിയാമോ,

0:08:04.907,0:08:08.971
പൊതുവെ മാംസങ്ങളുടെ രുചിയിൽ വലിയ വ്യത്യാസം ഒന്നും ഉണ്ടാവാറില്ല.

0:08:08.971,0:08:11.308
അതിന്റെ രുചി എല്ലാത്തിന്റെയും കൂടി ഒരു

0:08:11.308,0:08:12.673
മിശ്രിതമായിരിക്കും.

0:08:12.673,0:08:13.988
ഞാൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു?

0:08:13.988,0:08:15.921
പൊതുവെ ഞാൻ അതിനെ സ്ട്യു ആയി തയ്യാറാക്കും.

0:08:15.921,0:08:20.520
ഉരുളക്കിഴങ്ങും ക്യേബേജ്ഉം

0:08:20.520,0:08:22.367
പലതരത്തിലുള്ള ഇലകളും ക്യാരറ്റും ഒക്കെ ചേർത്തുള്ള

0:08:22.367,0:08:24.605
ഒരു വെജിറ്റബിൾ സ്ട്യു.

0:08:24.605,0:08:28.931
ഒത്തിരി രുചികൾ ചേർത്ത പാകത്തിനുള്ള ഒരു

0:08:28.931,0:08:32.587
സ്ട്യു ഉണ്ടാക്കുക. അണ്ണാനുകൾ അത്ര വലുതല്ല.

0:08:32.587,0:08:35.071
പക്ഷെ ആഹാരത്തെ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാക്കിത്തീർക്കാൻ

0:08:35.071,0:08:36.339
അതിനു കഴിയും.

0:08:36.339,0:08:38.538
എനിക്ക് പറഞ്ഞു നിർത്താനുള്ളത്

0:08:38.538,0:08:41.687
ഇത് അണ്ണാനുകളെ കുറിച്ച മാത്രം ഉള്ളതല്ല.

0:08:41.687,0:08:43.703
ഇതിനൊരു വലിയ വശമുണ്ട്. സത്യത്തിൽ,

0:08:43.703,0:08:45.573
ഇതിനു പിന്നിൽ വലിയ കാര്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ

0:08:45.573,0:08:47.874
വെറുതെ എന്ത് കൊണ്ട് ഞാൻ അണ്ണാനുകളെ തിന്നുന്നു

0:08:47.874,0:08:50.187
എന്നത് ഞാൻ ഒരു വീഡിയൊ ആക്കുകയില്ല.

0:08:50.187,0:08:53.318
ഞാൻ അതിലേക്കു പോയി പക്ഷെ, ഗുണപാഠം എന്നത്

0:08:53.318,0:08:55.770
ലോകം എന്നത് വെറും കറുപ്പും വെറുപ്പും മാത്രമല്ല

0:08:55.770,0:08:59.607
എന്നുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന്

0:08:59.607,0:09:02.171
വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുടെ മറ നീക്കിയാൽ

0:09:02.171,0:09:04.137
നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാവും കാര്യങ്ങൾ

0:09:04.137,0:09:06.089
ഇതിലും എത്രയേറെ സങ്കീർണമാണ് എന്ന്.

0:09:06.089,0:09:09.454
ജീവിതത്തെ നിങ്ങൾ ആഴത്തിൽ നോക്കിക്കണ്ടാൽ

0:09:09.454,0:09:12.454
നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാവും നമ്മളുടെ എല്ലാ പ്രവൃത്തികളും നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കിയതിനെക്കാളും

0:09:12.454,0:09:16.094
അല്ലെങ്കിൽ മനിസ്സിലാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനേക്കാളും എത്രയോ സങ്കീർണ്ണവും ആഴവുമുള്ളതുമാണെന്ന്.

0:09:16.094,0:09:19.239
ലേബലുകൾ സുരക്ഷിതത്വമെന്ന മിഥ്യധാരണയാണ്.

0:09:19.239,0:09:21.671
നിങ്ങൾ ശെരിക്കും നോക്കിയാൽ എല്ലാത്തിലും

0:09:21.671,0:09:24.071
നേട്ടങ്ങളുമുണ്ട്, കോട്ടങ്ങളുമുണ്ട്.

0:09:24.071,0:09:26.721
അതുകൊണ്ട് അവിടേക്കാണ് എനിക്ക് എത്തേണ്ടത്.

0:09:26.721,0:09:28.905
അങ്ങനെ വിമർശനാത്മക ചിന്തകൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഇടങ്ങളിലേക്കാണ്

0:09:28.905,0:09:31.437
എനിക്ക് പോവേണ്ടത്, അതാണ്

0:09:31.437,0:09:34.137
അണ്ണാനുകളെ കുറിച്ച് പറയാനും

0:09:34.137,0:09:37.687
അവയെ ഭക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കാനും കാരണം.

0:09:37.687,0:09:40.121
നിങ്ങൾക്കത് മനസിലായി എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.

0:09:40.121,0:09:43.021
നിങ്ങൾക്ക് ജീവിതത്തിന്റെ സങ്കീർണതകൾ കാണാൻ കഴിഞ്ഞു എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.

0:09:43.021,0:09:45.189
നിങ്ങളും ജീവിതത്തിൽ അവിടേക്കാണ് പോവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ,

0:09:45.189,0:09:48.247
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ പാതയിലേക്ക് പോവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെകിൽ,

0:09:48.247,0:09:51.197
നീതിപൂർണ്ണവും സമവും ആയ ഒരു ജീവിതം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ,

0:09:51.197,0:09:53.837
തീർച്ചയായും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള

0:09:53.837,0:09:55.756
ചാനൽ ആണ്. സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും, ഈ വീഡിയോ ലൈക്ക്,

0:09:55.756,0:09:57.823
കമന്റ്, ഷെയർ ചെയ്യാനും ഇത് മറ്റുള്ളവരിലേക്ക്

0:09:57.823,0:09:59.987
എത്തിക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കുക.

0:09:59.987,0:10:02.055
നിങ്ങളെല്ലാവരോടും എന്റെ സ്‌നേഹം അറിയിക്കുന്നു,

0:10:02.055,0:10:03.488
എത്രയും പെട്ടെന്ന് എല്ലാവരെയും ഞാൻ വീണ്ടും കാണാം.