1
00:00:00,000 --> 00:00:02,170
♪ (musica) ♪

2
00:00:02,170 --> 00:00:05,430
Che cosa succede realmente alla 
nostra raccolta differenziata?

3
00:00:05,430 --> 00:00:07,410
Me lo sono sempre chiesto,

4
00:00:07,410 --> 00:00:10,630
così ho preso la differenziata
del nostro ufficio

5
00:00:10,630 --> 00:00:13,675
e l'ho portata all'impianto di 
riciclaggio per vedere.

6
00:00:13,675 --> 00:00:16,445
Seguitemi, scopriamo 
che succede alla nostra differenziata

7
00:00:16,445 --> 00:00:18,618
quando viene portata
al centro di raccolta.

8
00:00:18,618 --> 00:00:19,628
♪ (musica upbeat) ♪

9
00:00:19,705 --> 00:00:21,355
Ambiente
Riciclaggio: come funziona

10
00:00:21,355 --> 00:00:22,455
Primo passo
Raccolta

11
00:00:22,938 --> 00:00:25,415
Arrivata al centro smaltimento Sims, 
di Brooklyn,

12
00:00:25,415 --> 00:00:28,075
ho trovato un magazzino enorme

13
00:00:28,075 --> 00:00:31,803
dove 800 tonnellate di differenziata, 
da tutta New York ,

14
00:00:31,803 --> 00:00:34,303
vengono scaricate da camion
e chiatte ogni giorno.

15
00:00:35,013 --> 00:00:36,858
L'impianto è stato costruito nel 2013,

16
00:00:36,858 --> 00:00:37,948
ed è all'avanguardia.

17
00:00:37,948 --> 00:00:41,290
Tratta materiali come:
metalli, vetro e plastiche rigide.

18
00:00:41,900 --> 00:00:44,660
Dopo essere stati scaricati, 
i materiali vengono smistati.

19
00:00:44,660 --> 00:00:45,850
Secondo passo:
Smistamento

20
00:00:45,850 --> 00:00:48,257
Così prendiamo tutti
quei rifiuti indifferenziati

21
00:00:48,257 --> 00:00:51,850
e li inviamo al nostro sistema di
lavorazione quasi tutto automatizzato.

22
00:00:51,850 --> 00:00:55,120
Comprende circa 40 km
di nastro trasportatore, calamite,

23
00:00:55,120 --> 00:00:57,870
telecamere e ogni tipo di macchinario

24
00:00:57,870 --> 00:01:00,610
atti solo allo smistamento
dei diversi materiali.

25
00:01:00,610 --> 00:01:03,130
Il macchinario per lo smistamento
è molto sofisticato

26
00:01:03,130 --> 00:01:05,800
e smista 14 tipi di materiali,

27
00:01:05,800 --> 00:01:09,230
come: vetro, alluminio, cartoni
e vari tipi di plastica.

28
00:01:09,230 --> 00:01:11,380
Una volta raccolto abbastanza materiale,

29
00:01:11,380 --> 00:01:13,280
si comprime tutto in balle del peso

30
00:01:13,280 --> 00:01:14,303
di 450 fino a 680 kg.

31
00:01:14,303 --> 00:01:15,437
Terzo passo:
Rivendita

32
00:01:15,437 --> 00:01:18,820
Le balle sono poi smistate e
inviate ad aziende esterne.

33
00:01:18,820 --> 00:01:23,110
Per esempio, una balla di alluminio
potrebbe valere 800 $.

34
00:01:23,110 --> 00:01:26,410
Gli acquirenti poi prendono, puliscono
e lavorano la materia grezza,

35
00:01:26,410 --> 00:01:28,110
trasformandola in qualcos'altro,

36
00:01:28,110 --> 00:01:32,440
risparmiando molta più energia di quanta 
ne serve per estrarre materiali vergini.

37
00:01:32,440 --> 00:01:36,206
Con la stessa energia necessaria a 
produrre una lattina di alluminio vergine

38
00:01:36,206 --> 00:01:39,950
si producono 20 lattine
di alluminio riciclato.

39
00:01:39,950 --> 00:01:44,690
Usare una tonnellata di plastica riciclata
fa risparmiare 16 barili di petrolio.

40
00:01:45,697 --> 00:01:48,930
Pensiamoci: tutta questa roba 
si ricava dalla terra, giusto?

41
00:01:48,930 --> 00:01:51,840
Tutte queste plastiche contengono 
risorse naturali e petrolio

42
00:01:51,840 --> 00:01:54,700
e una volta buttate nella 
spazzatura, vanno in discarica

43
00:01:54,700 --> 00:01:56,240
oppure all'inceneritore.

44
00:01:56,240 --> 00:01:58,400
Materiale non più riutilizzabile.

45
00:01:58,400 --> 00:02:01,130
Dunque, poiché il pianeta 
ha risorse limitate,

46
00:02:01,130 --> 00:02:03,500
è importante usare
questi tipi di materiali

47
00:02:03,500 --> 00:02:05,550
il più possibile nel migliore dei modi.

48
00:02:05,550 --> 00:02:06,570
♪ (musica) ♪

49
00:02:06,570 --> 00:02:08,220
Quarto passo:
Sfide del riciclaggio

50
00:02:08,220 --> 00:02:12,230
Benché Sims sia un impianto enorme,
esistono molti problemi di riciclo.

51
00:02:12,230 --> 00:02:15,280
Prima di tutto, gli americani
non sanno farlo.

52
00:02:15,280 --> 00:02:20,248
Secondo l'EPA, circa il 75% del totale dei
rifiuti è riciclabile,

53
00:02:20,248 --> 00:02:24,100
eppure il riciclaggio 
nazionale si ferma al 34%.


54
00:02:24,100 --> 00:02:27,240
Questo significa che soltanto un terzo
di ogni cosa che usiamo

55
00:02:27,240 --> 00:02:30,257
e gettiamo via ogni giorno
arriva al bidone della differenziata.

56
00:02:30,257 --> 00:02:32,310
Non parliamo poi dei newyorkesi.

57
00:02:32,310 --> 00:02:35,390
Ricicliamo soltanto il 17% 
dei nostri rifiuti.

58
00:02:35,640 --> 00:02:38,081
C'è un bidone per i rifiuti
fuori del nostro ufficio

59
00:02:38,081 --> 00:02:41,500
e vedete che dentro c'è carta, qualche
lattina e tazzine.

60
00:02:41,500 --> 00:02:44,610
Tutte queste cose sono riciclabili
ma sono tutte insieme

61
00:02:44,610 --> 00:02:47,270
mentre vicino c'è un 
contenitore per la differenziata.

62
00:02:47,270 --> 00:02:49,520
A New York solo il 50% di 
materiali riciclabili

63
00:02:49,520 --> 00:02:51,360
è riciclato in questo momento.

64
00:02:51,360 --> 00:02:55,440
Penso che questo dipenda forse 
da scarsa educazione civica.

65
00:02:55,440 --> 00:02:57,650
Il fatto che le regole cambino nel tempo,

66
00:02:58,560 --> 00:03:01,780
forse non interessa abbastanza
o la gente non ne capisce il motivo.

67
00:03:01,780 --> 00:03:05,080
Io penso che questo problema possa
essere risolto con l'informazione.

68
00:03:05,080 --> 00:03:08,480
Da parte sua, Sims offre visite didattiche
presso il proprio impianto,

69
00:03:08,480 --> 00:03:11,140
nel tentativo di promuovere
le pratiche di riciclaggio.

70
00:03:11,140 --> 00:03:13,100
Lo scarso riciclo non è tutto.

71
00:03:13,100 --> 00:03:16,350
Sam mi ha detto che c'è un altro
problema: il wish-cycling.

72
00:03:16,350 --> 00:03:18,980
La gente cioè getta tutto
nei bidoni della differenziata

73
00:03:18,980 --> 00:03:22,290
sperando che sia riciclabile quando,
invece, non può esserlo.

74
00:03:22,290 --> 00:03:24,995
Direi che dal 10 al 13% circa
di quanto è conferito qui

75
00:03:24,995 --> 00:03:26,765
non è riciclabile.

76
00:03:26,765 --> 00:03:29,315
Quel genere di materiali come shopper 
di plastica,

77
00:03:29,315 --> 00:03:32,110
pellicola, anche piccoli pezzi di cibo

78
00:03:32,110 --> 00:03:33,400
tutto insieme nei bidoni.

79
00:03:33,400 --> 00:03:36,130
Il wish-cycling spreca
molta energia e carburante

80
00:03:36,130 --> 00:03:38,320
perché tutto è inviato a impianti
come Sims,

81
00:03:38,320 --> 00:03:41,470
smistato e infine conferito in discarica.

82
00:03:41,470 --> 00:03:45,030
Volevo vedere se il wish-cycling poteva
riguardare me e i miei colleghi,

83
00:03:45,030 --> 00:03:47,680
così ho convinto Sam a controllare
con me il sacchetto.

84
00:03:47,680 --> 00:03:49,450
Non indossiamo guanti perché--

85
00:03:49,900 --> 00:03:52,799
- per te va bene?
- Lo facciamo ogni giorno, va bene.

86
00:03:52,799 --> 00:03:55,730
Guardando nel sacchetto, noto che
abbiamo fatto degli errori,

87
00:03:55,730 --> 00:03:57,930
mettendo carta assorbente
nel bidone per carta.

88
00:03:57,930 --> 00:03:59,640
In realtà è compostabile.

89
00:03:59,640 --> 00:04:01,790
Mi ha dato anche buoni spunti,
per esempio,

90
00:04:01,790 --> 00:04:03,790
usare meno cannucce di plastica.

91
00:04:03,790 --> 00:04:06,840
Molti articoli monouso sono piccolissimi

92
00:04:06,840 --> 00:04:09,990
ed è meglio usarne meno, piuttosto
che pensare di riciclarli,

93
00:04:09,990 --> 00:04:14,070
perché molte piccole plastiche
cadono nelle fessure dell'impianto.

94
00:04:14,070 --> 00:04:16,040
- Ridurre.
- Esattamente.

95
00:04:16,040 --> 00:04:18,800
Sam mi ha svelato anche un altro 
errore quando si ricicla:

96
00:04:18,800 --> 00:04:20,110
i sacchetti di plastica.

97
00:04:20,110 --> 00:04:23,260
Ogni giorno arrivano qui 18 tonnellate di
sacchetti di plastica,

98
00:04:23,820 --> 00:04:26,380
in teoria, non cambierebbe nulla.

99
00:04:26,380 --> 00:04:29,040
I sacchetti sono fatti di plastica di 
bassa qualità

100
00:04:29,040 --> 00:04:31,330
il che li rende molto difficili 
da rivendere.

101
00:04:31,330 --> 00:04:34,457
Per esempio, nel caso di Sims,
bisogna pagare un'altra azienda

102
00:04:34,457 --> 00:04:37,567
che vada a ritirare i sacchetti
e portarli altrove per il riciclo.

103
00:04:37,567 --> 00:04:41,000
Inoltre, i sacchetti si impigliano
nella macchina rischiando di romperla.

104
00:04:41,000 --> 00:04:43,550
Se volete riciclare le shopper
di plastica,

105
00:04:43,550 --> 00:04:46,530
andate presso un punto di raccolta shopper
come da Whole Foods.

106
00:04:46,530 --> 00:04:51,005
Meglio ancora: evitate le shopper 
di plastica e portatevi dietro una borsa.

107
00:04:51,005 --> 00:04:53,450
Notate poi che ogni città è diversa,

108
00:04:53,450 --> 00:04:56,050
perciò consultate la guida al riciclo
della città.

109
00:04:56,050 --> 00:04:58,760
Sims è uno degli impianti
di riciclaggio più completi

110
00:04:58,760 --> 00:05:01,440
nella East Coast
e accetta più materiali

111
00:05:01,440 --> 00:05:03,020
rispetto a molti altri impianti.

112
00:05:03,545 --> 00:05:06,000
Ma Sam mi ha detto di seguire
la regola generale:

113
00:05:06,000 --> 00:05:09,130
"Se è plastica dura,
va nel contenitore per differenziata".

114
00:05:09,790 --> 00:05:12,750
Vedere 800 tonnellate
di materiale riciclabile da Sims,

115
00:05:12,750 --> 00:05:13,750
è stato pazzesco.

116
00:05:13,750 --> 00:05:17,480
Ma questo è niente,
rispetto alle 12.000 tonnellate di rifiuti

117
00:05:17,480 --> 00:05:20,250
che i Newyorkesi scartano
ogni giorno.

118
00:05:20,880 --> 00:05:24,101
Vedere ciò mi ha reso più consapevole 
di quello che uso ogni giorno

119
00:05:24,101 --> 00:05:27,040
e mi ha convinto a usare
meno oggetti monouso di plastica.

120
00:05:27,040 --> 00:05:30,756
Ma siamo pratici, la plastica fa
ancora parte della nostra quotidianità

121
00:05:30,756 --> 00:05:32,861
ed è difficile evitarla del tutto.

122
00:05:32,861 --> 00:05:36,200
Tuttavia, ho capito che possiamo influire
sul suo smaltimento.

123
00:05:36,647 --> 00:05:38,844
E facendo così, aiutiamo
il nostro ambiente,

124
00:05:38,844 --> 00:05:40,910
e creiamo un futuro più sostenibile.

125
00:05:40,910 --> 00:05:43,610
♪ (musica) ♪