[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:08.21,0:00:10.44,Default,,0000,0000,0000,,Não é fácil definir a energia. Dialogue: 0,0:00:10.44,0:00:12.05,Default,,0000,0000,0000,,As coisas têm energia, Dialogue: 0,0:00:12.05,0:00:12.96,Default,,0000,0000,0000,,mas você não pode segurar Dialogue: 0,0:00:12.96,0:00:14.82,Default,,0000,0000,0000,,um punhado de energia em suas mãos. Dialogue: 0,0:00:14.82,0:00:16.48,Default,,0000,0000,0000,,Você pode ver o que ela faz, Dialogue: 0,0:00:16.48,0:00:18.80,Default,,0000,0000,0000,,mas não pode vê-la diretamente. Dialogue: 0,0:00:18.80,0:00:20.62,Default,,0000,0000,0000,,Há diferentes tipos de energia, Dialogue: 0,0:00:20.62,0:00:21.92,Default,,0000,0000,0000,,mas as diferenças entre elas Dialogue: 0,0:00:21.92,0:00:25.69,Default,,0000,0000,0000,,se manifestam apenas em como \Nas coisas se comportarem. Dialogue: 0,0:00:25.69,0:00:27.04,Default,,0000,0000,0000,,Sabemos que o montante total Dialogue: 0,0:00:27.04,0:00:29.16,Default,,0000,0000,0000,,de todos os diferentes \Ntipos de energia no universo Dialogue: 0,0:00:29.16,0:00:31.37,Default,,0000,0000,0000,,é sempre o mesmo. Dialogue: 0,0:00:31.37,0:00:33.55,Default,,0000,0000,0000,,E, para os químicos, \Ndois tipos importantes de energia Dialogue: 0,0:00:33.55,0:00:35.11,Default,,0000,0000,0000,,são a energia potencial química Dialogue: 0,0:00:35.11,0:00:36.89,Default,,0000,0000,0000,,e a energia cinética. Dialogue: 0,0:00:36.89,0:00:39.72,Default,,0000,0000,0000,,A energia potencial é a energia \Nesperando para acontecer. Dialogue: 0,0:00:39.72,0:00:41.80,Default,,0000,0000,0000,,Pense em um elástico esticado. Dialogue: 0,0:00:41.80,0:00:42.63,Default,,0000,0000,0000,,Se você o cortar, Dialogue: 0,0:00:42.63,0:00:44.01,Default,,0000,0000,0000,,toda essa energia potencial Dialogue: 0,0:00:44.01,0:00:46.74,Default,,0000,0000,0000,,é convertida em energia cinética, Dialogue: 0,0:00:46.74,0:00:49.60,Default,,0000,0000,0000,,que você percebe em forma de dor. Dialogue: 0,0:00:49.60,0:00:50.85,Default,,0000,0000,0000,,Como um elástico esticado, Dialogue: 0,0:00:50.85,0:00:52.85,Default,,0000,0000,0000,,as ligações químicas \Ntambém armazenam energia Dialogue: 0,0:00:52.85,0:00:54.10,Default,,0000,0000,0000,,e, quando essas ligações são partidas, Dialogue: 0,0:00:54.10,0:00:55.60,Default,,0000,0000,0000,,essa energia potencial é convertida Dialogue: 0,0:00:55.60,0:00:57.12,Default,,0000,0000,0000,,em outros tipos de energia, Dialogue: 0,0:00:57.12,0:00:58.44,Default,,0000,0000,0000,,como calor ou luz, Dialogue: 0,0:00:58.44,0:01:00.85,Default,,0000,0000,0000,,ou é usada para criar novas ligações. Dialogue: 0,0:01:00.85,0:01:03.50,Default,,0000,0000,0000,,A energia cinética \Né a energia de movimento, Dialogue: 0,0:01:03.50,0:01:05.62,Default,,0000,0000,0000,,e as moléculas estão \Nsempre se movendo. Dialogue: 0,0:01:05.62,0:01:07.61,Default,,0000,0000,0000,,Não estão indo necessariamente \Na algum lugar , Dialogue: 0,0:01:07.61,0:01:08.94,Default,,0000,0000,0000,,embora possam estar, Dialogue: 0,0:01:08.94,0:01:10.02,Default,,0000,0000,0000,,mas estão vibrando, Dialogue: 0,0:01:10.02,0:01:10.52,Default,,0000,0000,0000,,esticando-se, Dialogue: 0,0:01:10.52,0:01:10.93,Default,,0000,0000,0000,,curvando-se Dialogue: 0,0:01:10.93,0:01:12.37,Default,,0000,0000,0000,,e/ou girando. Dialogue: 0,0:01:12.37,0:01:13.12,Default,,0000,0000,0000,,Vejamos, o metano, Dialogue: 0,0:01:13.12,0:01:14.27,Default,,0000,0000,0000,,formado por quatro hidrogênios Dialogue: 0,0:01:14.27,0:01:15.68,Default,,0000,0000,0000,,ligados a um carbono central, Dialogue: 0,0:01:15.68,0:01:16.62,Default,,0000,0000,0000,,por exemplo. Dialogue: 0,0:01:16.62,0:01:17.50,Default,,0000,0000,0000,,Desenhado em papel, Dialogue: 0,0:01:17.50,0:01:19.80,Default,,0000,0000,0000,,é apenas um tetraedro estático. Dialogue: 0,0:01:19.80,0:01:22.47,Default,,0000,0000,0000,,Mas, na vida real, é muito agitado. Dialogue: 0,0:01:22.47,0:01:23.81,Default,,0000,0000,0000,,A energia cinética das moléculas Dialogue: 0,0:01:23.81,0:01:25.72,Default,,0000,0000,0000,,é exatamente o mesmo tipo de energia Dialogue: 0,0:01:25.72,0:01:27.12,Default,,0000,0000,0000,,que você tem Dialogue: 0,0:01:27.12,0:01:28.43,Default,,0000,0000,0000,,quando está se movimentando. Dialogue: 0,0:01:28.43,0:01:30.06,Default,,0000,0000,0000,,A diferença é que você \Npode ficar parado Dialogue: 0,0:01:30.06,0:01:31.82,Default,,0000,0000,0000,,e as moléculas não. Dialogue: 0,0:01:31.82,0:01:33.32,Default,,0000,0000,0000,,Se extrair a energia cinética Dialogue: 0,0:01:33.32,0:01:34.51,Default,,0000,0000,0000,,de um grupo de moléculas, Dialogue: 0,0:01:34.51,0:01:35.77,Default,,0000,0000,0000,,elas se moverão menos, Dialogue: 0,0:01:35.77,0:01:37.27,Default,,0000,0000,0000,,mas jamais ficarão totalmente paradas. Dialogue: 0,0:01:37.27,0:01:39.02,Default,,0000,0000,0000,,Mas, em qualquer grupo de moléculas, Dialogue: 0,0:01:39.02,0:01:41.85,Default,,0000,0000,0000,,algumas terão mais energia \Ncinética do que outras. Dialogue: 0,0:01:41.85,0:01:42.56,Default,,0000,0000,0000,,Se calcularmos Dialogue: 0,0:01:42.56,0:01:44.52,Default,,0000,0000,0000,,a energia cinética média do grupo, Dialogue: 0,0:01:44.52,0:01:47.33,Default,,0000,0000,0000,,teremos um número \Nmatematicamente relativo à Dialogue: 0,0:01:47.33,0:01:48.66,Default,,0000,0000,0000,,temperatura. Dialogue: 0,0:01:48.66,0:01:50.07,Default,,0000,0000,0000,,Então, quanto mais energia cinética Dialogue: 0,0:01:50.07,0:01:51.38,Default,,0000,0000,0000,,um grupo de moléculas tiver, Dialogue: 0,0:01:51.38,0:01:52.88,Default,,0000,0000,0000,,maior será sua temperatura. Dialogue: 0,0:01:52.88,0:01:54.56,Default,,0000,0000,0000,,E isso significa que, \Nem um dia quente, Dialogue: 0,0:01:54.56,0:01:56.23,Default,,0000,0000,0000,,as moléculas no ar ao seu redor Dialogue: 0,0:01:56.23,0:01:58.02,Default,,0000,0000,0000,,estão girando, esticando-se, \Ncurvando-se, Dialogue: 0,0:01:58.02,0:02:00.20,Default,,0000,0000,0000,,e geralmente se movendo \Nbem mais rápido Dialogue: 0,0:02:00.20,0:02:02.32,Default,,0000,0000,0000,,do que num dia de frio. Dialogue: 0,0:02:02.32,0:02:04.28,Default,,0000,0000,0000,,Bom, quente e frio, aliás, Dialogue: 0,0:02:04.28,0:02:05.64,Default,,0000,0000,0000,,são termos relativos. Dialogue: 0,0:02:05.64,0:02:07.14,Default,,0000,0000,0000,,Eles sempre são \Nusados para comparar Dialogue: 0,0:02:07.14,0:02:08.65,Default,,0000,0000,0000,,uma coisa com outra. Dialogue: 0,0:02:08.65,0:02:09.87,Default,,0000,0000,0000,,Então, num dia quente de verão, Dialogue: 0,0:02:09.87,0:02:11.81,Default,,0000,0000,0000,,as moléculas do ar possuem \Nmais energia cinética Dialogue: 0,0:02:11.81,0:02:14.60,Default,,0000,0000,0000,,do que as moléculas em sua pele. Dialogue: 0,0:02:14.60,0:02:16.98,Default,,0000,0000,0000,,Então, quando essas moléculas \Nde ar se chocam contra você Dialogue: 0,0:02:16.98,0:02:18.74,Default,,0000,0000,0000,,elas transferem parte de sua energia Dialogue: 0,0:02:18.74,0:02:20.49,Default,,0000,0000,0000,,para as moléculas de sua pele, Dialogue: 0,0:02:20.49,0:02:22.81,Default,,0000,0000,0000,,e você sente isso em forma de calor. Dialogue: 0,0:02:22.81,0:02:23.58,Default,,0000,0000,0000,,Em um dia frio, Dialogue: 0,0:02:23.58,0:02:25.76,Default,,0000,0000,0000,,as moléculas de ar possuem \Nmenos energia cinética Dialogue: 0,0:02:25.76,0:02:27.11,Default,,0000,0000,0000,,que as moléculas de sua pele. Dialogue: 0,0:02:27.11,0:02:29.48,Default,,0000,0000,0000,,Por isso, quando essas moléculas \Nde ar se chocam contra você, Dialogue: 0,0:02:29.48,0:02:30.73,Default,,0000,0000,0000,,na verdade, você transfere Dialogue: 0,0:02:30.73,0:02:33.23,Default,,0000,0000,0000,,parte de sua energia cinética para elas, Dialogue: 0,0:02:33.23,0:02:35.97,Default,,0000,0000,0000,,e você sente isso em forma de frio. Dialogue: 0,0:02:35.97,0:02:38.60,Default,,0000,0000,0000,,Você pode rastrear a trajetória \Nda energia ao seu redor. Dialogue: 0,0:02:38.60,0:02:40.24,Default,,0000,0000,0000,,Tente fazer isso \Nem seu próximo churrasco. Dialogue: 0,0:02:40.24,0:02:41.15,Default,,0000,0000,0000,,Você queima o carvão Dialogue: 0,0:02:41.15,0:02:43.14,Default,,0000,0000,0000,,e a liberação dessa \Nenergia potencial química Dialogue: 0,0:02:43.14,0:02:45.72,Default,,0000,0000,0000,,se manifesta em forma \Nde extremo calor e luz. Dialogue: 0,0:02:45.72,0:02:47.27,Default,,0000,0000,0000,,Então, o calor faz com que as moléculas Dialogue: 0,0:02:47.27,0:02:50.06,Default,,0000,0000,0000,,de seus hambúrgueres, seus \Ncachorros-quentes, ou suas leguminosas Dialogue: 0,0:02:50.06,0:02:52.31,Default,,0000,0000,0000,,vibrem, até que suas próprias \Nligações se quebrem Dialogue: 0,0:02:52.31,0:02:54.65,Default,,0000,0000,0000,,e novas estruturas químicas se formem. Dialogue: 0,0:02:54.65,0:02:56.65,Default,,0000,0000,0000,,Com calor demais, você cria \Numa carbonização louca; Dialogue: 0,0:02:56.65,0:02:58.33,Default,,0000,0000,0000,,com calor suficiente, você faz o jantar. Dialogue: 0,0:02:58.33,0:02:59.45,Default,,0000,0000,0000,,Uma vez em seu corpo, Dialogue: 0,0:02:59.45,0:03:01.08,Default,,0000,0000,0000,,as moléculas de seu delicioso, Dialogue: 0,0:03:01.08,0:03:02.30,Default,,0000,0000,0000,,ou carbonizado, Dialogue: 0,0:03:02.30,0:03:03.83,Default,,0000,0000,0000,,jantar se quebram, Dialogue: 0,0:03:03.83,0:03:04.82,Default,,0000,0000,0000,,e a energia liberada Dialogue: 0,0:03:04.82,0:03:07.35,Default,,0000,0000,0000,,é usada para manter você vivo agora, Dialogue: 0,0:03:07.35,0:03:10.34,Default,,0000,0000,0000,,ou é armazenada em moléculas \Ndiferentes para outra ocasião. Dialogue: 0,0:03:10.34,0:03:11.75,Default,,0000,0000,0000,,Ao cair da noite, Dialogue: 0,0:03:11.75,0:03:13.22,Default,,0000,0000,0000,,o ar quente de verão se resfria Dialogue: 0,0:03:13.22,0:03:15.86,Default,,0000,0000,0000,,e o fluxo de energia que vai \Nde encontro a você diminui. Dialogue: 0,0:03:15.86,0:03:18.55,Default,,0000,0000,0000,,Então, quando o ar alcança \Na temperatura de sua pele, Dialogue: 0,0:03:18.55,0:03:19.81,Default,,0000,0000,0000,,por um breve momento, Dialogue: 0,0:03:19.81,0:03:21.14,Default,,0000,0000,0000,,o fluxo para. Dialogue: 0,0:03:21.14,0:03:22.40,Default,,0000,0000,0000,,E, então, começa novamente Dialogue: 0,0:03:22.40,0:03:23.64,Default,,0000,0000,0000,,na direção oposta, Dialogue: 0,0:03:23.64,0:03:26.36,Default,,0000,0000,0000,,quando a energia deixa a superfície \Nmais quente de sua pele Dialogue: 0,0:03:26.36,0:03:29.06,Default,,0000,0000,0000,,para retornar ao universo ao seu redor; Dialogue: 0,0:03:29.06,0:03:31.73,Default,,0000,0000,0000,,essa energia, nem criada nem destruída, Dialogue: 0,0:03:31.73,0:03:33.62,Default,,0000,0000,0000,,mas que sempre se transforma, Dialogue: 0,0:03:33.62,0:03:36.23,Default,,0000,0000,0000,,a fênix camaleônica do nosso mundo físico.