WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:02.000
Đời sống loài người,

00:00:02.000 --> 00:00:05.000
cuộc sống của tất cả chúng ta, đều phụ thuộc vào các loài thực vật.

00:00:05.000 --> 00:00:09.000
Để tôi chứng minh cho các bạn xem.

00:00:09.000 --> 00:00:11.000
Hãy thử suy nghĩ một chút.

00:00:11.000 --> 00:00:14.000
Dù bạn sống ở một ngôi làng nhỏ ở Châu Phi,

00:00:14.000 --> 00:00:16.000
hay ở một thành phố lớn,

00:00:16.000 --> 00:00:18.000
mọi thứ đều bắt nguồn tự thực vật.

00:00:18.000 --> 00:00:20.000
Các loài cây là nguồn thức ăn, thuốc,

00:00:20.000 --> 00:00:23.000
nhiên liệu, vật liệu xây dựng, quần áo, tất cả những thứ thuộc về vật chất,

00:00:23.000 --> 00:00:26.000
hoặc cả những thứ có giá trị tinh thần và giải trí

00:00:26.000 --> 00:00:28.000
rất quan trọng với con người,

00:00:28.000 --> 00:00:30.000
chúng cũng giúp tạo thành đất,

00:00:30.000 --> 00:00:32.000
và ảnh hưởng đến bầu khí quyển,

00:00:32.000 --> 00:00:34.000
hoặc là những sản phẩm thiết yếu của loài người.

00:00:34.000 --> 00:00:37.000
Ngay cả sách cũng được làm từ thực vật.

00:00:37.000 --> 00:00:40.000
Tất cả mọi thứ, đều bắt nguồn từ cây cối.

00:00:40.000 --> 00:00:43.000
Không có chúng thì chúng ta cũng không thể tồn tại được.

NOTE Paragraph

00:00:43.000 --> 00:00:45.000
Bây giờ thì các loài thực vật đang bị đe dọa.

00:00:45.000 --> 00:00:47.000
Chúng bị đe dọa bởi sự thay đổi khí hậu.

00:00:47.000 --> 00:00:49.000
Mà cũng bởi vì chúng phải sống chung trên một hành tinh

00:00:49.000 --> 00:00:51.000
với loài người chúng ta.

00:00:51.000 --> 00:00:54.000
Và loài người chúng ta muốn làm đủ mọi việc để phá hoại cây cối,

00:00:54.000 --> 00:00:56.000
và môi trường sống của chúng.

00:00:56.000 --> 00:00:58.000
Có thể vì quá trình sảm xuất lương thực thực phẩm

00:00:58.000 --> 00:01:01.000
hoặc vì việc đem các loài cây lạ

00:01:01.000 --> 00:01:04.000
đến những nơi chúng thực sự không nên đến,

00:01:04.000 --> 00:01:07.000
hoặc môi trường sống của chúng bị sử dụng vào các mục đích khác,

00:01:07.000 --> 00:01:11.000
tất cả những sự thay đổi đó bắt buộc các loài thực vật phải thích nghi,

00:01:11.000 --> 00:01:14.000
phải chết, hoặc chuyển đi nơi khác.

00:01:14.000 --> 00:01:16.000
Mà với thực vật thì việc di chuyển hơi khó khăn

00:01:16.000 --> 00:01:19.000
có lẽ chúng bị các thành phố và những thứ tương tự chặn đường.

NOTE Paragraph

00:01:19.000 --> 00:01:22.000
Như vậy, nếu cuộc sống con người phục thuộc vào thực vật,

00:01:22.000 --> 00:01:24.000
thì cố gắng để bảo vệ chúng chẳng phải là một việc hợp lý lắm sao?

00:01:24.000 --> 00:01:26.000
Tôi nghĩ là hoàn toàn hợp lý.

00:01:26.000 --> 00:01:29.000
Và tôi muốn kể cho các bạn nghe về một dự án nhằm bảo tồn các loài cây,

00:01:29.000 --> 00:01:31.000
bằng cách

00:01:31.000 --> 00:01:33.000
sưu tầm và gìn giữ hạt cây.

00:01:33.000 --> 00:01:37.000
Hạt giống, trong các thời kì hưng thịnh của sự đa dạng sinh học,

00:01:37.000 --> 00:01:39.000
chính là tương lai của hệ thực vật.

00:01:39.000 --> 00:01:42.000
Toàn bộ thông tin di truyền cần thiết cho các thế hệ thực vật tương lai

00:01:42.000 --> 00:01:44.000
được gìn giữ trong hạt giống.

00:01:44.000 --> 00:01:46.000
Đây là tòa nhà.

00:01:46.000 --> 00:01:49.000
Nhìn có vẻ khiêm tốn nhỉ.

00:01:49.000 --> 00:01:51.000
Nhưng nó có vài tầng được xây ngầm trong lòng đất.

00:01:51.000 --> 00:01:53.000
Và đây chính là ngân hàng hạt giống lớn nhất trên thế giới.

00:01:53.000 --> 00:01:56.000
Những tòa nhà như thế này được đặt ở miền nam nước Anh,

00:01:56.000 --> 00:01:59.000
cũng như nhiều nơi khác trên khắp thế giới. Tôi sẽ nói chuyện đó sau.

00:01:59.000 --> 00:02:01.000
Cơ sở này chịu được vũ khí hạt nhân.

00:02:01.000 --> 00:02:04.000
Cầu mong sao nó có thể chịu được vũ khí hạt nhân.

NOTE Paragraph

00:02:04.000 --> 00:02:06.000
Nếu bạn xây dựng một ngân hàng hạt giống, bạn phải quyết định

00:02:06.000 --> 00:02:08.000
xem bạn sẽ dự trữ cái gì trong đó. Phải không?

00:02:08.000 --> 00:02:10.000
Và chúng tôi quyết định là trước nhất,

00:02:10.000 --> 00:02:13.000
chúng tôi sẽ giữ hạt của các loài cây đang bị đe dạo nhiều nhất.

00:02:13.000 --> 00:02:15.000
Đó là các loài cây ở các vùng đất khô.

00:02:15.000 --> 00:02:18.000
Đầu tiên, chúng tôi làm việc

00:02:18.000 --> 00:02:20.000
với 50 quốc gia trên thế giới.

00:02:20.000 --> 00:02:23.000
Điều đó có nghĩa là đàm phán với lãnh đạo chính phủ

00:02:23.000 --> 00:02:25.000
của 50 quốc gia

00:02:25.000 --> 00:02:27.000
để họ cùng kí một hiệp ước.

00:02:27.000 --> 00:02:29.000
Chúng tôi có 120 viện thành viên trên toàn thế giới,

00:02:29.000 --> 00:02:32.000
ở các nước được tô màu da cam trên bản đồ.

00:02:32.000 --> 00:02:34.000
Họ cử người đến để học tập

00:02:34.000 --> 00:02:36.000
rồi họ quay về và lên kế hoạch cụ thể

00:02:36.000 --> 00:02:39.000
làm thế nào để thu thập các loại hạt giống.

00:02:39.000 --> 00:02:41.000
Hàng nghìn người trên toàn thế giới

00:02:41.000 --> 00:02:44.000
đang bám trụ tại những nơi họ tin là các loài cây đó đã/đang sống.

00:02:44.000 --> 00:02:46.000
Họ tìm kiếm miệt mài, và tìm thấy hạt trong những bông hoa.

00:02:46.000 --> 00:02:50.000
rồi họ quay về, khi đã có được hạt giống.

00:02:50.000 --> 00:02:53.000
Họ sưu tầm chúng. Trên toàn thế giới.

NOTE Paragraph

00:02:53.000 --> 00:02:57.000
Hạt giống -- có những loại rất là đơn sơ.

00:02:57.000 --> 00:03:00.000
Bạn chỉ cần xúc chúng vào túi, rồi phơi khô.

00:03:00.000 --> 00:03:03.000
Rồi ghi nhãn. Đôi khi bạn dùng phương pháp high-tech.

00:03:03.000 --> 00:03:06.000
Có lúc thì chỉ chẳng cần kĩ thuật gì.

00:03:06.000 --> 00:03:08.000
Chủ yếu là bạn phải phơi hạt cho khô

00:03:08.000 --> 00:03:11.000
thật cẩn thận, ở nhiệt độ thấp.

00:03:11.000 --> 00:03:13.000
Rồi bạn phải giữ chúng

00:03:13.000 --> 00:03:15.000
ở khoảng -20 độ C --

00:03:15.000 --> 00:03:17.000
tức là khoảng -4 độ F --

00:03:17.000 --> 00:03:21.000
và quan trọng nhất là ở độ ẩm thấp.

00:03:21.000 --> 00:03:24.000
Và chúng tôi tin chắc là những hạt giống này vẫn có thể nảy mầm,

00:03:24.000 --> 00:03:27.000
sau vài trăm năm.

00:03:27.000 --> 00:03:29.000
Đặc biệt, một số loài giữ được khả năng nảy mầm

00:03:29.000 --> 00:03:32.000
sau vài nghìn năm.

NOTE Paragraph

00:03:32.000 --> 00:03:35.000
Sẽ chẳng ích gì nếu bạn giữ hạt giống mà không biết chúng có còn "sống" không.

00:03:35.000 --> 00:03:38.000
Nên cứ 10 năm chúng tôi lại kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt một lần

00:03:38.000 --> 00:03:41.000
trên tất cả các mẫu hạt chúng tôi đang có.

00:03:41.000 --> 00:03:43.000
Mạng lưới này được phân bố rộng rãi.

00:03:43.000 --> 00:03:46.000
Có thể nói mọi người trên toàn thế giới đang làm một việc chung,

00:03:46.000 --> 00:03:49.000
Điều đó cho phép chúng tôi phát triển một quy trình nảy mầm chung.

00:03:49.000 --> 00:03:52.000
Nói cách khác, chúng tôi biết chính xác cách kết hợp giữa việc làm ấm

00:03:52.000 --> 00:03:54.000
và làm lạnh, và những chu kì cần thiết

00:03:54.000 --> 00:03:57.000
để ươm cho hạt nảy mầm.

00:03:57.000 --> 00:03:59.000
Thông tin đó rất hữu ích.

00:03:59.000 --> 00:04:01.000
Rồi chúng tôi trồng những thứ này,

00:04:01.000 --> 00:04:05.000
chúng tôi nói với mọi người ở những nơi các hạt giống này được thu thập,

00:04:05.000 --> 00:04:07.000
"Nhìn này, thực sự là chúng tôi không chỉ gìn giữ nó

00:04:07.000 --> 00:04:09.000
để lấy hạt giống,

00:04:09.000 --> 00:04:11.000
mà chúng tôi còn có thể cung cấp cho bạn thông tin cần thiết

00:04:11.000 --> 00:04:13.000
để ươm những loài cây khó trồng này nữa."

00:04:13.000 --> 00:04:15.000
Việc đó đang được thực hiện.

NOTE Paragraph

00:04:15.000 --> 00:04:17.000
Vậy mục đích cuối cùng của chúng tôi là gì?

00:04:17.000 --> 00:04:20.000
Tôi rất vui mừng báo với bạn rằng loại hạt thứ 3 tỉ,

00:04:20.000 --> 00:04:23.000
hạt giống của loài thứ 3 nghìn triệu,

00:04:23.000 --> 00:04:25.000
đã được lưu trữ.

00:04:25.000 --> 00:04:28.000
10% hệ thực vật trên hành tinh.

00:04:28.000 --> 00:04:31.000
24 nghìn loài đã được bảo vệ an toàn.

00:04:31.000 --> 00:04:34.000
trong vòng 1 năm tới, con số đó sẽ là 30 nghìn loài, nếu chúng tôi tìm được kinh phí.

00:04:34.000 --> 00:04:38.000
25% hệ thực vật của thế giới đến năm 2020.

00:04:38.000 --> 00:04:40.000
Những loài này không phải chỉ là cây trồng nông nghiệp,

00:04:40.000 --> 00:04:43.000
như các bạn có thể đã thấy lưu trữ ở Svalbard, Nauy.

00:04:43.000 --> 00:04:45.000
Đó là một công trình phi thường.

00:04:45.000 --> 00:04:48.000
Ngân hàng của chúng tôi ít nhất là lớn gấp 100 lần.

00:04:48.000 --> 00:04:51.000
Chúng tôi có hàng nghìn bộ sưu tập giống

00:04:51.000 --> 00:04:53.000
đã được gửi đi khắp thế giới.

00:04:53.000 --> 00:04:56.000
Các giống chịu hạn được gửi sang Pakistan and Ai Cập.

00:04:56.000 --> 00:05:00.000
Đặc biệt các giống có hiệu suất quang hợp cao

00:05:00.000 --> 00:05:03.000
được đưa đến Mỹ.

00:05:03.000 --> 00:05:06.000
Các giống chịu mặn thì gửi sang Úc.

00:05:06.000 --> 00:05:08.000
Danh sách còn dài hơn nhiều nữa.

NOTE Paragraph

00:05:08.000 --> 00:05:10.000
Các hạt giống này được dùng để trong quá trình tái thiết.

00:05:10.000 --> 00:05:13.000
Ở những nơi môi trường đã bị phá hủy,

00:05:13.000 --> 00:05:16.000
như quần thể cỏ prairie cao tại Mỹ,

00:05:16.000 --> 00:05:18.000
hay những vùng khai thác mỏ ở nhiều nước,

00:05:18.000 --> 00:05:22.000
môi trường ở những nơi đó đang được tái thiết, chính nhờ các loài đó.

00:05:22.000 --> 00:05:24.000
Và nhờ có bộ sưu tập giống này.

00:05:24.000 --> 00:05:26.000
Một số cây, như những loài ở hình phía dưới

00:05:26.000 --> 00:05:28.000
bên trái màn hình,

00:05:28.000 --> 00:05:31.000
chúng bị tận diệt đến mức chỉ còn vài cá thể.

00:05:31.000 --> 00:05:35.000
Cái cây chỗ có người đang lấy hạt, trên xe tải đó,

00:05:35.000 --> 00:05:37.000
hiện giờ chỉ còn đúng 30 cây.

00:05:37.000 --> 00:05:39.000
Loài cây đó có những công dụng rất đặc biệt,

00:05:39.000 --> 00:05:42.000
cả giá trị dinh dưỡng (protein) và dược liệu.

NOTE Paragraph

00:05:42.000 --> 00:05:46.000
Chúng tôi đang mở các khóa huấn luyện ở Trung Quốc, Mỹ

00:05:46.000 --> 00:05:49.000
và nhiều nước khác.

00:05:49.000 --> 00:05:51.000
Mất bao nhiêu tiền để giữ hạt giống?

00:05:51.000 --> 00:05:55.000
Trung bình 2800 USD cho mỗi loài.

00:05:55.000 --> 00:05:57.000
Tôi nghĩ như vậy là rẻ,

00:05:57.000 --> 00:05:59.000
với giá đó, bạn có được cả dữ liệu khoa học

00:05:59.000 --> 00:06:01.000
đi kèm với mỗi loài thực vật.

00:06:01.000 --> 00:06:04.000
Công trình nghiên cứu trong tương lai là "Làm thế nào để tìm được

00:06:04.000 --> 00:06:06.000
những gen hoặc các phân tử đánh dấu

00:06:06.000 --> 00:06:08.000
đặc trưng cho khả năng nảy mầm của hạt giống,

00:06:08.000 --> 00:06:10.000
để không phải thử trồng chúng mỗi 10 năm?"

00:06:10.000 --> 00:06:12.000
Và chúng tôi gần thành công rồi.

00:06:12.000 --> 00:06:14.000
Cám ơn rất nhiều.

00:06:14.000 --> 00:06:17.000
(Vỗ tay)