0:00:00.000,0:00:02.000
تمام زندگی بشر،

0:00:02.000,0:00:05.000
کلِ حیات، وابسته به گیاهان است.

0:00:05.000,0:00:09.000
اجازه دهید تا چند ثانیۀ دیگه ، سعی کنم شما را در این مورد مجاب کنم.

0:00:09.000,0:00:11.000
فقط چند لحظه فکر کنید.

0:00:11.000,0:00:14.000
مهم نیست اگه در یک روستای کوچک در آفریقا زندگی می کنید،

0:00:14.000,0:00:16.000
یا در یک شهر بزرگ،

0:00:16.000,0:00:18.000
همه چیز در نهایت به گیاهان بر می گرده،

0:00:18.000,0:00:20.000
چه برای غذا باشه، چه دارو،

0:00:20.000,0:00:23.000
سوخت، ساخت و ساز، پوشاک، همه چیزهای مبرهن؛

0:00:23.000,0:00:26.000
یا چه برای چیزهای معنوی یا تفریحی باشه،

0:00:26.000,0:00:28.000
که برای ما خیلی مهمه؛

0:00:28.000,0:00:30.000
یا چه در مورد تشکیل خاک ،

0:00:30.000,0:00:32.000
یا تأثیر در اتمسفر،

0:00:32.000,0:00:34.000
یا تولیدات اولیه باشه.

0:00:34.000,0:00:37.000
لعنتی، حتی این کتابها از گیاهان ساخته شدند.

0:00:37.000,0:00:40.000
تمام این چیزها، به گیاهان برمی گردند.

0:00:40.000,0:00:43.000
و بدون آنها، ما اینجا نبودیم.

0:00:43.000,0:00:45.000
حال گیاهان در معرض تهدید هستند.

0:00:45.000,0:00:47.000
آنها بدلیل تغییرات آب و هوایی در معرض خطرند.

0:00:47.000,0:00:49.000
و همچنین بدلیل اینکه زمین را با ما انسانها شریک هستند، در معرض خطرند.

0:00:49.000,0:00:51.000
و همچنین بدلیل اینکه زمین را با ما انسانها شریک هستند، در معرض خطرند.

0:00:51.000,0:00:54.000
و مردمی مثل ما می خواهند کارهایی بکنند که گیاهان و زیستگاه آنها نابود می شود.

0:00:54.000,0:00:56.000
و مردمی مثل ما می خواهند کارهایی بکنند که گیاهان و زیستگاه آنها نابود می شود.

0:00:56.000,0:00:58.000
چه به دلیل تولید مواد غذایی باشه،

0:00:58.000,0:01:01.000
یا چه بدلیل ترویج گیاهان عجیب

0:01:01.000,0:01:04.000
در مناطقی که واقعا" نباید باشند،

0:01:04.000,0:01:07.000
یا بدلیل اینکه زیستگاه آنها برای مقاصد دیگه استفاده می شه،

0:01:07.000,0:01:11.000
تمامی اینها بدین معنی است که گیاهان یا باید خود را وفق دهند

0:01:11.000,0:01:14.000
یا نابود شده و یا تغییر مکان دهند.

0:01:14.000,0:01:16.000
و تغییر مکان برای بعضی گیاهان دشواره

0:01:16.000,0:01:19.000
چون ممکنه شهرها و چیزهای دیگه در سر راه باشه.

0:01:19.000,0:01:22.000
بدین ترتیب اگه کل زندگی انسان وابسته به گیاهانه،

0:01:22.000,0:01:24.000
آیا منطقی نیست که ما می بایست در حفظ آنها بکوشیم؟

0:01:24.000,0:01:26.000
فکر کنم که اینطوره.

0:01:26.000,0:01:29.000
و مایلم دربارۀ پروژه ای برای ذخیره کردن گیاهان با شما سخن بگویم.

0:01:29.000,0:01:31.000
از راه ذخیره کردن دانه ها می توانید گیاهان را حفظ کنید.

0:01:31.000,0:01:33.000
از راه ذخیره کردن دانه ها می توانید گیاهان را حفظ کنید.

0:01:33.000,0:01:37.000
چون دانه ها، با تمام عظمتی که در تنوعشان است،

0:01:37.000,0:01:39.000
آیندۀ گیاهان هستند.

0:01:39.000,0:01:42.000
تمام اطلاعات ژنتیکی نسل آیندۀ گیاهان، در دانه های آنهاست.

0:01:42.000,0:01:44.000
تمام اطلاعات ژنتیکی نسل آیندۀ گیاهان، در دانه های آنهاست.

0:01:44.000,0:01:46.000
خُب این شکل ساختمانه؛

0:01:46.000,0:01:49.000
واقعا" زیادی ساده بنظر می یاد.

0:01:49.000,0:01:51.000
ولی تا چندین طبقه زیر زمین می ره.

0:01:51.000,0:01:53.000
و بزرگترین بانک دانه در کل دنیاست.

0:01:53.000,0:01:56.000
اون نه تنها در جنوب انگلستان مستقره

0:01:56.000,0:01:59.000
بلکه در کل دنیا نمایندگی داره. من به اون خواهم پرداخت.

0:01:59.000,0:02:01.000
این یه تشکیلات ضد مواد اتمی است.

0:02:01.000,0:02:04.000
خدا اون روزو نیاره که این بخواد در برابر حملۀ اتمی مقاومت کنه.

0:02:04.000,0:02:06.000
بدین ترتیب اگه بخواهید یه بانک دانه بنا کنید، باید تصمیم بگیرید

0:02:06.000,0:02:08.000
که چه چیزی قراره در آن ذخیره کنید، درسته؟

0:02:08.000,0:02:10.000
و ما تصمیم گرفتیم که اول از همه گونه هایی که

0:02:10.000,0:02:13.000
بیش از همه در معرض تهدید هستند را ذخیره کنیم.

0:02:13.000,0:02:15.000
و آنها گونه های سرزمین های خشک هستند.

0:02:15.000,0:02:18.000
خُب اول از همه با 50 کشور مختلف گفتگو کردیم.

0:02:18.000,0:02:20.000
خُب اول از همه با 50 کشور مختلف گفتگو کردیم.

0:02:20.000,0:02:23.000
یعنی با سران ایالت ها و وزرای امور خارجه در 50 کشور ،

0:02:23.000,0:02:25.000
برای امضای قرارداد مذاکره کردیم.

0:02:25.000,0:02:27.000
برای امضای قرارداد مذاکره کردیم.

0:02:27.000,0:02:29.000
ما سراسر دنیا در تمام کشورهایی که با رنگ نارنجی مشخص شدند،

0:02:29.000,0:02:32.000
120 شرکت همکار داریم.

0:02:32.000,0:02:34.000
مردم از سراسر دنیا برای آموزش می آیند،

0:02:34.000,0:02:36.000
و سپس به اطراف رفته و به دقت

0:02:36.000,0:02:39.000
برای جمع آوری دانه ها برنامه ریزی می کنند.

0:02:39.000,0:02:41.000
آنها هزاران فرد در سراسر دنیا دارند

0:02:41.000,0:02:44.000
تا مناطقی که گفته می شه در آنها، آن نوع گیاهان وجود دارند، علامت گذاری کنند.

0:02:44.000,0:02:46.000
بدنبال اون گیاهان رفته و آنها را به شکل گل پیدا می کنند.

0:02:46.000,0:02:50.000
وقتی دانه های اون گلها رسید، بر میگردند

0:02:50.000,0:02:53.000
و دانه ها را جمع می کنند. سرتاسر دنیا.

0:02:53.000,0:02:57.000
بعضی از دانه ها خیلی بصورت حرفه ای جمع آوری نمی شوند.

0:02:57.000,0:03:00.000
همه دانه ها را در کیسه هایی ریخته و آنها را خشک می کنند.

0:03:00.000,0:03:03.000
آنها را نامگذاری کرده. بعضی جاها با تکنولوژی بالا تر و بعضی جاها

0:03:03.000,0:03:06.000
با تکنولوژی پایین تری اینکار انجام می شه.

0:03:06.000,0:03:08.000
کار مهم اینه که باید دانه ها را با دقت فراوان

0:03:08.000,0:03:11.000
در دمای پایین، خشک کنید.

0:03:11.000,0:03:13.000
و سپس آنها را در دمای منهای 20 درجه سانتیگراد

0:03:13.000,0:03:15.000
و سپس آنها را در دمای منهای 20 درجه سانتیگراد

0:03:15.000,0:03:17.000
_ فکر کنم منهای 4 درجه فارنهایت بشه --

0:03:17.000,0:03:21.000
تحت میزان رطوبتی بسیار حیاتی پایین، نگهداری کنید.

0:03:21.000,0:03:24.000
و معتقدیم که این دانه ها ، با این تنوع گونه ای،

0:03:24.000,0:03:27.000
و معتقدیم که این دانه ها ، با این تنوع گونه ای،

0:03:27.000,0:03:29.000
در طول هزاران سال و قطعا" صدها سال ،

0:03:29.000,0:03:32.000
توانایی روییدن خواهند داشت.

0:03:32.000,0:03:35.000
اگر نمی دانید که دانه ها قابل رشد هستند یا نه، انبار کردن آنها کار بیهوده ایست.

0:03:35.000,0:03:38.000
بنابراین ما هر ده سال یکبار، بر روی هر یک از نمونه ها،

0:03:38.000,0:03:41.000
آزمایش رویش انجام می دهیم.

0:03:41.000,0:03:43.000
و این یک شبکۀ پراکنده است.

0:03:43.000,0:03:46.000
بدین ترتیب مردم در سراسر دنیا همین کار را می کنند.

0:03:46.000,0:03:49.000
و ما قادریم پروتکل های رویش را طراحی کنیم.

0:03:49.000,0:03:52.000
این بدان معنی است که ما از ترکیب درست گرما و سرما

0:03:52.000,0:03:54.000
و چرخۀ لازم فصول برای ایجاد رویش در دانه آگاهی داریم.

0:03:54.000,0:03:57.000
و چرخۀ لازم فصول برای ایجاد رویش در دانه آگاهی داریم.

0:03:57.000,0:03:59.000
و این اطلاعات بسیار کاربردی است.

0:03:59.000,0:04:01.000
و سپس این دانه ها را پرورش می دهیم،

0:04:01.000,0:04:05.000
و به مردم اون کشورهایی که دانه ها را از آنجا آوردیم، می گوییم،

0:04:05.000,0:04:07.000
"ببینید، ما در حقیقت این کار را

0:04:07.000,0:04:09.000
صرفا" برای گرفتن دانه انجام نمی دیم،

0:04:09.000,0:04:11.000
بلکه می توانیم به شما دربارۀ چگونگی رویاندن این گیاهان دشوار، اطلاعات دهیم."

0:04:11.000,0:04:13.000
بلکه می توانیم به شما دربارۀ چگونگی رویاندن این گیاهان دشوار، اطلاعات دهیم."

0:04:13.000,0:04:15.000
و اینکار در حال حاضر انجام می شه.

0:04:15.000,0:04:17.000
خُب کجا بودیم؟

0:04:17.000,0:04:20.000
خوشحالم اعلام کنم که سه میلیاردُنیم دانه -

0:04:20.000,0:04:23.000
-- همون دانۀ سه هزار میلیون ام --

0:04:23.000,0:04:25.000
الآن ذخیره شد.

0:04:25.000,0:04:28.000
ده درصد از کل گونه های گیاهان روز زمین در امانند،

0:04:28.000,0:04:31.000
یعنی 24,000 گونه و اگر بتونیم

0:04:31.000,0:04:34.000
بودجۀ آنرا تأمین کنیم، به 30,000 گونه تا سال آینده می رسه.

0:04:34.000,0:04:38.000
و تا 2020 ، 25 درصد از کل گیاهان دنیا را شامل می شه.

0:04:38.000,0:04:40.000
اینها فقط گیاهان زراعی نیستند،

0:04:40.000,0:04:43.000
مثل ذخایری که احتمالا" درسوالبرد Svalbard در نروژ دیدید --

0:04:43.000,0:04:45.000
که کار فوق العاده ای است.

0:04:45.000,0:04:48.000
اینکار حداقل 100 برابر بزرگتره.

0:04:48.000,0:04:51.000
ما هزاران مجموعه داریم که به سرتاسر دنیا فرستاده شده اند،

0:04:51.000,0:04:53.000
ما هزاران مجموعه داریم که به سرتاسر دنیا فرستاده شده اند،

0:04:53.000,0:04:56.000
گونه های جنگلی مقاوم در برابر خشکسالی ، به پاکستان و مصر فرستاده شدند،

0:04:56.000,0:05:00.000
گیاهان مخصوص با قابلیت فتوسنتز

0:05:00.000,0:05:03.000
به اینجا در آمریکا فرستاده شدند؛

0:05:03.000,0:05:06.000
گونه های چمن مقاوم در برابر نمک، به استرالیا فرستاده شدند،

0:05:06.000,0:05:08.000
و لیست همینطور ادامه داره.

0:05:08.000,0:05:10.000
از این دانه ها برای احیا مجدد استفاده می شود.

0:05:10.000,0:05:13.000
بنابراین در زیستگاه هایی که متحمل خسارت شدند،

0:05:13.000,0:05:16.000
مثل چمن زارها بلند در اینجا در آمریکا،

0:05:16.000,0:05:18.000
یا زمینهای آسیب دیده از مین در کشورهای مختلف،

0:05:18.000,0:05:22.000
به کمک این گونه ها و این مجموعه،

0:05:22.000,0:05:24.000
تجدید حیات در جریان است.

0:05:24.000,0:05:26.000
تعداد بسیار کمی از بعضی از این گیاهان باقی مانده است،

0:05:26.000,0:05:28.000
مثل اونایی که در سمت چپ پایین صفحۀ مانیتور مشاهده می کنید.

0:05:28.000,0:05:31.000
مثل اونایی که در سمت چپ پایین صفحۀ مانیتور مشاهده می کنید.

0:05:31.000,0:05:35.000
در این عکس یه نفر روی کامیون ایستاده و دانه های یه درختی را جمع می کند،

0:05:35.000,0:05:37.000
از این درخت فقط 30 تا باقی مانده.

0:05:37.000,0:05:39.000
این گیاه فوق العاده مفیدی است

0:05:39.000,0:05:42.000
هم به لحاظ پروتئین و هم در مصرف داروئی.

0:05:42.000,0:05:46.000
آموزش ما در چین، آمریکا، و بسیاری کشورهای دیگه در جریان است.

0:05:46.000,0:05:49.000
آموزش ما در چین، آمریکا، و بسیاری کشورهای دیگه در جریان است.

0:05:49.000,0:05:51.000
چقدر هزینۀ اینکار است؟

0:05:51.000,0:05:55.000
متوسط 2800 دلار برای هر گونه گیاه.

0:05:55.000,0:05:57.000
فکر کنم از لحاظ قیمتی، ارزونه.

0:05:57.000,0:05:59.000
و هر نوع اطلاع علمی را نیز شامل می شود.

0:05:59.000,0:06:01.000
و هر نوع اطلاع علمی را نیز شامل می شود.

0:06:01.000,0:06:04.000
تحقیقات آینده اینه که" چطور می تونیم

0:06:04.000,0:06:06.000
نشانگرهای ژنتیکی و مولکولی

0:06:06.000,0:06:08.000
برای بقای دانه ها پیدا کنیم،

0:06:08.000,0:06:10.000
بدون اینکه لازم باشه هر ده سال آنها را برویانیم."

0:06:10.000,0:06:12.000
و ما تقریبا" به آنجا رسیده ایم.

0:06:12.000,0:06:14.000
با سپاس فراوان.

0:06:14.000,0:06:17.000
(تشویق حاضرین)