WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:00:02.000 Όλη η ανθρώπινη ζωή, 00:00:02.000 --> 00:00:05.000 όλη η ζωή, εξαρτάται απο τα φυτά. 00:00:05.000 --> 00:00:09.000 Αφήστε με να σας πείσω για αυτό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. 00:00:09.000 --> 00:00:11.000 Σκεφτείτε για μισό λεπτό. 00:00:11.000 --> 00:00:14.000 Δεν έχει σημασία αν ζείτε σ'ένα μικρό χωριό στην Αφρική, 00:00:14.000 --> 00:00:16.000 ή σε μία μεγάλη πόλη, 00:00:16.000 --> 00:00:18.000 όλα επιστρέφουν στα φυτά στο τέλος. 00:00:18.000 --> 00:00:20.000 Είτε είναι για φαγητό, φάρμακα, 00:00:20.000 --> 00:00:23.000 καύσιμα, κατασκευές, ρουχισμό, όλα τα προφανή πράγματα, 00:00:23.000 --> 00:00:26.000 είτε είναι για πνευματικά ή ψυχαγωγικά πράγματα 00:00:26.000 --> 00:00:28.000 τα οποία σημαίνουν τόσα πολλά σε εμάς, 00:00:28.000 --> 00:00:30.000 ή είτε είναι για την δημιουργία - σχηματισμό εδάφους, 00:00:30.000 --> 00:00:32.000 ή η επίδρασή τους στην ατμόσφαιρα, 00:00:32.000 --> 00:00:34.000 ή για παραγωγή. 00:00:34.000 --> 00:00:37.000 Διάολε, ακόμα και τα βιβλία φτιάχνονται απο φυτά. 00:00:37.000 --> 00:00:40.000 Όλα αυτά τα πράγματα, επιστρέφουν στα φυτά. 00:00:40.000 --> 00:00:43.000 Και χωρίς αυτά δεν θα ήμασταν εδώ. NOTE Paragraph 00:00:43.000 --> 00:00:45.000 Τώρα τα φυτά απειλούνται. 00:00:45.000 --> 00:00:47.000 Απειλούνται λόγω της αλλαγής του κλίματος. 00:00:47.000 --> 00:00:49.000 Επίσης απειλούνται γιατί μοιράζονται τον πλανήτη 00:00:49.000 --> 00:00:51.000 με ανθρώπους σαν εμάς. 00:00:51.000 --> 00:00:54.000 Και άνθρωποι σαν εμάς θέλουν να κάνουν πράγματα τα οποία καταστρέφουν τα φυτά, 00:00:54.000 --> 00:00:56.000 και το περιβάλλον τους. 00:00:56.000 --> 00:00:58.000 Και είτε είναι για παραγωγή τροφής 00:00:58.000 --> 00:01:01.000 ή λόγω της εισαγωγής ξένων ειδών 00:01:01.000 --> 00:01:04.000 σε μέρη τα οποία δεν θα έπρεπε να βρίσκονται, 00:01:04.000 --> 00:01:07.000 ή γιατί το περιβάλλον τους χρησιμοποιείται για άλλους σκοπούς, 00:01:07.000 --> 00:01:11.000 όλα αυτά σημαίνουν ότι τα φυτά πρέπει να προσαρμοστούνε, 00:01:11.000 --> 00:01:14.000 ή να πεθάνουν, ή να μετακινηθούν. 00:01:14.000 --> 00:01:16.000 Και για τα φυτά είναι λίγο δύσκολο να μετακινηθούν 00:01:16.000 --> 00:01:19.000 γιατί μπορεί να βρίσκονται πόλεις και άλλα πράγματα στο δρόμο τους. NOTE Paragraph 00:01:19.000 --> 00:01:22.000 Έτσι αν όλη η ανθρώπινη ζωή εξαρτάται απο τα φυτά, 00:01:22.000 --> 00:01:24.000 δεν είναι λογικό ότι ίσως θα πρέπει να προσπαθήσουμε να τα σώσουμε; 00:01:24.000 --> 00:01:26.000 Πιστεύω ότι πρέπει. 00:01:26.000 --> 00:01:29.000 Και θέλω να σας πω για ένα σχέδιο για να σωθούν τα φυτά. 00:01:29.000 --> 00:01:31.000 Και ο τρόπος που σώζεις φυτά 00:01:31.000 --> 00:01:33.000 είναι αποθηκεύοντας σπόρους. 00:01:33.000 --> 00:01:37.000 Γιατί οι σπόροι, σ'όλη την ποικιλομορφία τους, 00:01:37.000 --> 00:01:39.000 είναι το μέλλον των φυτών 00:01:39.000 --> 00:01:42.000 Όλη η γενετική πληροφορία των μελλοντικών γενεών των φυτών 00:01:42.000 --> 00:01:44.000 είναι στους σπόρους. 00:01:44.000 --> 00:01:46.000 Οπότε εδώ είναι το κτήριο. 00:01:46.000 --> 00:01:49.000 Μοιάζει σαν κοινό κτήριο. 00:01:49.000 --> 00:01:51.000 Αλλά έχει πολλούς ορόφους υπογείως. 00:01:51.000 --> 00:01:53.000 Και είναι η μεγαλύτερη τράπεζα σπόρων στον κόσμο. 00:01:53.000 --> 00:01:56.000 Και δεν υπάρχουν μόνο στην βόρεια Αγγλία, 00:01:56.000 --> 00:01:59.000 αλλά έχουν διανεμηθεί σε όλο τον κόσμο. Θα μιλήσω για αυτό. 00:01:59.000 --> 00:02:01.000 Η εγκατάσταση αντέχει πυρηνικό χτύπημα. 00:02:01.000 --> 00:02:04.000 Και ο Θεός να μας φιλάει αν θα πρέπει να αντέξουμε κάτι τέτοιο. NOTE Paragraph 00:02:04.000 --> 00:02:06.000 Έτσι αν είναι να φτιάξεις μια τράπεζα σπόρων, θα πρέπει να αποφασίσεις 00:02:06.000 --> 00:02:08.000 τι θα αποθηκεύσεις σε αυτήν. Σωστά; 00:02:08.000 --> 00:02:10.000 Και αποφασίσαμε ότι θα αποθηκεύσουμε πρώτα απ'όλα, 00:02:10.000 --> 00:02:13.000 τα είδη τα οποία είναι υπό εξαφάνιση. 00:02:13.000 --> 00:02:15.000 Και αυτά είναι είδη που ζούν σε ξηρά περιβάλλοντα. 00:02:15.000 --> 00:02:18.000 Έτσι πρώτα απ'όλα συνάψαμε συμφωνίες 00:02:18.000 --> 00:02:20.000 με 50 διαφορετικές χώρες. 00:02:20.000 --> 00:02:23.000 Το οποίο σημαίνει να διαπραγματεύεσαι με αρχηγούς κρατών, 00:02:23.000 --> 00:02:25.000 και γραμματείς κρατών σε 50 χώρες 00:02:25.000 --> 00:02:27.000 να υπογράψουν συνθήκες. 00:02:27.000 --> 00:02:29.000 Έχουμε 120 ιδρύματα εταίρους σε όλο τον κόσμο, 00:02:29.000 --> 00:02:32.000 σε όλες τις χώρες χρωματισμένες με πορτοκαλί. 00:02:32.000 --> 00:02:34.000 Άνθρωποι έρχονται απ'όλο τον κόσμο να εκπαιδευτούν. 00:02:34.000 --> 00:02:36.000 Και μετά φεύγουν και σχεδιάζουν πως 00:02:36.000 --> 00:02:39.000 θα συλλέξουν τους σπόρους. 00:02:39.000 --> 00:02:41.000 Υπάρχουν χιλιάδες άνθρωποι σε όλο το κόσμο 00:02:41.000 --> 00:02:44.000 που σημειώνουν σημεία στα οποία υπάρχουν φυτά υπό εξαφάνιση. 00:02:44.000 --> 00:02:46.000 Τα ψάχνουν. Τα βρίσκουν κατα την διάρκεια της ανθοφορίας. 00:02:46.000 --> 00:02:50.000 Και επιστρέφουν όταν θα έχουν βγάλει σπόρους. 00:02:50.000 --> 00:02:53.000 Και συλλέγουν τους σπόρους. Σε όλο τον κόσμο. NOTE Paragraph 00:02:53.000 --> 00:02:57.000 Οι σπόροι -- μέρος της διαδικασίας δεν είναι πολύ τεχνικό. 00:02:57.000 --> 00:03:00.000 Τους τοποθετείς σε τσάντες και τους ξηραίνεις. 00:03:00.000 --> 00:03:03.000 Τους βάζεις ετικέτα. Κάνεις και κάποια πράγματα υψηλής τεχνολογίας εδώ και εκεί. 00:03:03.000 --> 00:03:06.000 Κάποια πρόχειρα πράγματα εδώ και εκεί. 00:03:06.000 --> 00:03:08.000 Και το κυρίως θέμα είναι ότι πρέπει να τους ξηράνεις 00:03:08.000 --> 00:03:11.000 πολύ προσεκτικά, σε χαμηλή θερμοκρασία. 00:03:11.000 --> 00:03:13.000 και μετά πρέπει να αποθηκευτούν 00:03:13.000 --> 00:03:15.000 σε περίπου 20 βαθμούς κελσίου -- 00:03:15.000 --> 00:03:17.000 δηλαδή μείον 4 βαθμούς Φαρενάιτ, πιστεύω -- 00:03:17.000 --> 00:03:21.000 με πολύ χαμηλή υγρασία. 00:03:21.000 --> 00:03:24.000 Και αυτοί οι σπόροι θα μπορούν να βλαστήσουν, 00:03:24.000 --> 00:03:27.000 πιστεύουμε, με πολλά απο τα είδη, 00:03:27.000 --> 00:03:29.000 μετά και από χιλιάδες χρόνια, 00:03:29.000 --> 00:03:32.000 και σίγουρα μετά απο εκατοντάδες χρόνια. NOTE Paragraph 00:03:32.000 --> 00:03:35.000 Δεν έχει νόημα να αποθηκεύεις σπόρους αν δεν ξέρεις αν είναι ζωντανοί. 00:03:35.000 --> 00:03:38.000 Έτσι κάθε 10 χρόνια κάνουμε τεστ βλαστικότητας 00:03:38.000 --> 00:03:41.000 σε κάθε δείγμα σπόρων που έχουμε. 00:03:41.000 --> 00:03:43.000 Και αυτό είναι ένα κατανεμημένο δίκτυο. 00:03:43.000 --> 00:03:46.000 Έτσι παντού στον κόσμο θα κάνουν το ίδιο πράγμα. 00:03:46.000 --> 00:03:49.000 Και αυτό μας επιτρέπει να αναπτύξουμε πρωτόκολλα βλαστικότητας. 00:03:49.000 --> 00:03:52.000 Αυτό σημαίνει ότι ξέρουμε τον σωστό συνδυασμό ζέστης 00:03:52.000 --> 00:03:54.000 και ψύχους και τους κύκλους που πρέπει να κάνεις 00:03:54.000 --> 00:03:57.000 για να κάνεις τους σπόρους να βλαστήσουν. 00:03:57.000 --> 00:03:59.000 Και αυτό είναι μια πολύ χρήσιμη πληροφορία. 00:03:59.000 --> 00:04:01.000 Και τότε αναπτύσσουμε αυτούς τους σπόρους, 00:04:01.000 --> 00:04:05.000 και λέμε στους ανθρώπους, πίσω στις χώρες από όπου πάρθηκαν οι σπόροι, 00:04:05.000 --> 00:04:07.000 "Κοιτάξτε, δεν αποθηκεύουμε μόνο 00:04:07.000 --> 00:04:09.000 τους σπόρους για το μέλλον, 00:04:09.000 --> 00:04:11.000 αλλά μπορούμε να σας δώσουμε πληροφορίες για το 00:04:11.000 --> 00:04:13.000 πώς θα βλαστήσουν αυτά τα δύσκολα φυτά." 00:04:13.000 --> 00:04:15.000 Και αυτό ήδη συμβαίνει. NOTE Paragraph 00:04:15.000 --> 00:04:17.000 Έτσι που έχουμε φτάσει ως τώρα; 00:04:17.000 --> 00:04:20.000 Είμαι χαρούμενος να σας πώ ότι ο δισεκατομμυριοστός σπόρος, 00:04:20.000 --> 00:04:23.000 αυτό είναι ο τρείς χιλιάδες εκατομμυριοστός σπόρος, 00:04:23.000 --> 00:04:25.000 έχει αποθηκευτεί. 00:04:25.000 --> 00:04:28.000 10 τοις εκατό όλων των ειδών στον πλανήτη. 00:04:28.000 --> 00:04:31.000 24 χιλιάδες είδη είναι ασφαλή. 00:04:31.000 --> 00:04:34.000 30 χιλιάδες είδη, αν έχουμε την χρηματοδότηση, μέχρι τον επόμενο χρόνο 00:04:34.000 --> 00:04:38.000 25 τοις εκατό των φυτών όλου του κόσμου, μέχρι το 2020. 00:04:38.000 --> 00:04:40.000 Και αυτά δεν είναι μόνο καλλιεργητικά φυτά, 00:04:40.000 --> 00:04:43.000 όπως θα έχετε δει να αποθηκεύονται στο Σβάλμπαρντ της Νορβηγίας. 00:04:43.000 --> 00:04:45.000 Φανταστική δουλεία εκεί. 00:04:45.000 --> 00:04:48.000 Αυτό είναι τουλάχιστον 100 φορές μεγαλύτερο. 00:04:48.000 --> 00:04:51.000 Έχουμε χιλιάδες συλλογές οι οποίες έχουν σταλεί 00:04:51.000 --> 00:04:53.000 σ'όλο τον κόσμο. 00:04:53.000 --> 00:04:56.000 Ανθεκτικά στη ξηρασία δασικά είδη στάλθηκαν στο Πακιστάν και στην Αίγυπτο. 00:04:56.000 --> 00:05:00.000 Ειδικά φωτοσυνθετικά-αποδοτικά φυτά 00:05:00.000 --> 00:05:03.000 έρχονται εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες. 00:05:03.000 --> 00:05:06.000 Ανθεκτικά στην αλατότητα είδη βοσκοτόπων στάλθηκαν στην Αυστραλία. 00:05:06.000 --> 00:05:08.000 Και η λίστα συνεχίζεται. NOTE Paragraph 00:05:08.000 --> 00:05:10.000 Αυτοί οι σπόροι χρησιμοποιούνται για αποκατάσταση. 00:05:10.000 --> 00:05:13.000 Έτσι σε περιβάλλοντα τα οποία έχουν ήδη ζημειωθεί, 00:05:13.000 --> 00:05:16.000 όπως το ψηλό χόρτο "prairie", εδώ στης ΗΠΑ, 00:05:16.000 --> 00:05:18.000 ή σε μεταλλευμένες περιοχές σε διάφορες χώρες, 00:05:18.000 --> 00:05:22.000 η αποκατάσταση έχει ήδη αρχίσει λόγω αυτών των ειδών. 00:05:22.000 --> 00:05:24.000 Και λόγω αυτής της συλλογής. 00:05:24.000 --> 00:05:26.000 Κάποια απο αυτά τα φυτά, όπως αυτά στο κάτω μέρος 00:05:26.000 --> 00:05:28.000 αριστερά της οθόνης, 00:05:28.000 --> 00:05:31.000 είναι οι τελευταίοι εναπομείναντες πληθυσμοί. 00:05:31.000 --> 00:05:35.000 Η φωτογραφία όπου ένας συλλέγει σπόρους δίπλα σ'ένα φορτηγό, 00:05:35.000 --> 00:05:37.000 απο αυτό το φυτό έχουν μείνει περίπου 30 δένδρα. 00:05:37.000 --> 00:05:39.000 Φανταστικά χρήσιμο φυτό, 00:05:39.000 --> 00:05:42.000 και για πρωτεΐνη αλλα και για φάρμακο. NOTE Paragraph 00:05:42.000 --> 00:05:46.000 Αυτήν την στιγμή γίνεται εκπαίδευση σε Κίνα, στης ΗΠΑ, 00:05:46.000 --> 00:05:49.000 και σε άλλες χώρες. 00:05:49.000 --> 00:05:51.000 Πόσο στοιχίζει; 00:05:51.000 --> 00:05:55.000 2.800,00 δολλάρια ανα είδος σε μέσο όρο. 00:05:55.000 --> 00:05:57.000 Πιστεύω ότι το κόστος είναι λίγο. 00:05:57.000 --> 00:05:59.000 Και με αυτό έχεις όλα τα επιστημονικά δεδομένα 00:05:59.000 --> 00:06:01.000 που το συνοδεύουν. 00:06:01.000 --> 00:06:04.000 Η μελλοντική μας έρευνα είναι "Πως μπορούμε να βρούμε 00:06:04.000 --> 00:06:06.000 τους γενετικούς και μοριακούς δείκτες, 00:06:06.000 --> 00:06:08.000 για τη βιωσιμότητα των σπόρων, 00:06:08.000 --> 00:06:10.000 χωρίς να χρειάζεται να τα σπέρνουμε ανά 10 χρόνια;" 00:06:10.000 --> 00:06:12.000 Και έχουν σχεδόν πετύχει. 00:06:12.000 --> 00:06:14.000 Σας ευχαριστώ πολύ. 00:06:14.000 --> 00:06:17.000 (Χειροκρότημα)