0:00:00.110,0:00:05.230
Crescere i nostri bambini vegani è già[br]un tema controverso, che include temi scottanti quali

0:00:05.230,0:00:10.910
come essere bravi genitori, scelte dietetiche, nutrizione infantile, libertà religiosa e responsabilità genitoriali.

0:00:10.910,0:00:16.940
Ma quando un neonato o un bambino vegano si ammala gravemente o muore, il dibattito si sposta dal

0:00:16.940,0:00:21.090
regno del controverso a quello del criminale.

0:00:21.090,0:00:28.030
Ciao, sono Emily di Bite Size Vegan e benvenuti ad un'altra pillola vegana.

0:00:28.030,0:00:32.330
Nel momento in cui questo video è rilasciato, una proposta di legge in Italia mira ad imporre la galera ai

0:00:32.330,0:00:34.950
genitori che somministrano ai figli una dieta vegana.

0:00:34.950,0:00:39.870
La proposta è di Elvira Savino del partito di destra Forza Italia e segue

0:00:39.870,0:00:43.800
il quarto ricovero ospedaliero di un bambino vegano in 18 mesi.

0:00:43.800,0:00:47.510
Mentre i media si agitano, sicuramente la proposta verrà presto soppiantata dalla

0:00:47.510,0:00:51.590
prossima controversia del momento, questa non è la prima né sarà l'ultima volta che

0:00:51.590,0:00:56.980
la messa a rischio e la morte di bambini che si presume seguano una dieta vegana ha ottenuto attenzione

0:00:56.980,0:00:57.980
a livello internazionale.

0:00:57.980,0:01:01.500
Come la maggior parte delle storie, c'è un'enorme copertura mediatica della proposta

0:01:01.500,0:01:05.350
di Savino, ma non un granché di informazione pertinente.

0:01:05.350,0:01:10.560
Dato che i media funzionano soprattutto con il sensazionalismo e la velocità, vendere copie e spazio pubblicitario batte

0:01:10.560,0:01:15.600
l'accuratezza della presentazione, e ogni volta la quantità è preferita alla qualità.

0:01:15.600,0:01:20.590
Collegare una "dieta vegana" con un bambino criminalmente malnutrito vende, ma ciò che

0:01:20.590,0:01:25.729
è raramente discusso in questi casi è nello specifico che cosa mangiava il bambino e se ci fossero

0:01:25.729,0:01:27.700
altri fattori contribuenti.

0:01:27.700,0:01:32.320
Quando questi dettagli sono forniti--di solito in storie pubblicate in silenzio molto

0:01:32.320,0:01:35.520
dopo la frenesia--si rivela il vero problema.

0:01:35.520,0:01:37.409
Vediamo qualche esempio.

0:01:37.409,0:01:42.549
In Francia, la figlia di 11 mesi di una coppia vegana "militante" è morta presumibilmente

0:01:42.549,0:01:47.360
a causa di gravi carenze vitaminiche dovute alla sua dieta che comprendeva esclusivamente

0:01:47.360,0:01:48.439
latte materno.

0:01:48.439,0:01:53.450
È interessante come il fatto che le venisse dato "solo" latte materno è presentato come un crimine

0:01:53.450,0:01:54.861
di per sé.

0:01:54.861,0:01:58.720
Ovviamente, più tardi è rivelato che, dopo aver saputo che la figlia aveva la polmonite durante

0:01:58.720,0:02:03.299
un precedente viaggio all'ospedale, i genitori hanno ignorato gli ordini dei dottori e hanno invece trattato

0:02:03.299,0:02:09.050
la sua malattia con senape, aglio e argilla su consiglio di un libro di medicina alternativa

0:02:09.050,0:02:13.310
vecchio di 35 anni, dove la dieta della madre non è ora altro che una nota a margine.

0:02:13.310,0:02:18.050
In Inghilterra, un neonato è morto a causa di una dieta vegana crudista--che a quanto pare consisteva di

0:02:18.050,0:02:19.720
succo di pomodoro e acqua.

0:02:19.720,0:02:24.181
Ad Atlanta, in Georgia, il figlio di 6 settimane di una coppia vegana è morto di fame--questa volta

0:02:24.181,0:02:26.599
per un mix di latte di soia e succo di mela.

0:02:26.599,0:02:31.200
Concludendo perfettamente, il procuratore di Atlanta ha affermato che "Non importa quante volte

0:02:31.200,0:02:36.310
vogliano dire 'Siamo vegani, siamo vegetariani', non è quello il problema in questo caso... Il

0:02:36.310,0:02:39.360
bambino è morto perché non è stato nutrito.

0:02:39.360,0:02:40.830
Punto."

0:02:40.830,0:02:45.830
Se nutrissi un bambino esclusivamente di biscotti Oreo, le conseguenze sulla sua salute vorrebbero

0:02:45.830,0:02:49.050
forse dire che una dieta vegana è pericolosa per i bambini?

0:02:49.050,0:02:55.500
Se a un bambino in Europa, dove gli Oreo contengono sottoprodotti animali, venisse somministrata esattamente la stessa dieta,

0:02:55.500,0:03:01.230
le conseguenze sulla sua salute vorrebbero forse dire che una dieta non vegana è pericolosa per i bambini?

0:03:01.230,0:03:05.720
In aggiunta all'informazione che non viene offerta, è importante fare caso alle

0:03:05.720,0:03:07.530
scelte linguistiche degli autori.

0:03:07.530,0:03:12.680
La minima modifica di vocabolario può infondere a un resoconto apparentemente imparziale un estremo

0:03:12.680,0:03:18.060
pregiudizio, essenzialmente presentando una conclusione al lettore prima ancora che legga la storia.

0:03:18.060,0:03:20.830
Negli articoli italiani abbiamo gemme quali:

0:03:20.830,0:03:23.670
"genitori che impongono una dieta vegana ai bambini"

0:03:23.670,0:03:26.319
"presumibilmente ristretto a una dieta vegana"

0:03:26.319,0:03:29.190
"dopo essere stati forzati ad adottare una dieta vegana"

0:03:29.190,0:03:31.490
"per far seguire ai bambini una dieta vegana"

0:03:31.490,0:03:32.790
"insistono con la dieta vegana"

0:03:32.790,0:03:36.349
"genitori che impongono con la forza diete vegane ai bambini"

0:03:36.349,0:03:38.930
Senza dubbio imparziale.

0:03:38.930,0:03:42.810
Nella realtà, non sappiamo abbastanza sui bambini ricoverati in Italia.

0:03:42.810,0:03:47.910
Sono stata in grado di trovare storie individuali soltanto su tre dei quattro bambini, dove di uno non si è nemmeno certi

0:03:47.910,0:03:50.000
se il bambino seguisse una dieta vegana.

0:03:50.000,0:03:54.760
In ogni caso, il pubblico è lasciato con il messaggio urlato da ogni titolo: che quella vegana

0:03:54.760,0:04:00.100
è una dieta pericolosa imposta con la forza ai bambini dalla criminalmente irresponsabile

0:04:00.100,0:04:02.940
aderenza dei genitori ad un'ideologia militante.

0:04:02.940,0:04:08.180
Ancora una volta, il sensazionalismo sacrifica la verità obiettiva.

0:04:08.180,0:04:12.150
Queste falsità vengono rinforzate anche al di fuori del caso in Italia.

0:04:12.150,0:04:16.859
La disinformazione riguardante il tema nutrizione ed il vero impatto che i prodotti animali

0:04:16.859,0:04:20.569
hanno sulla salute e su quella dei nostri bambini è un problema globale.

0:04:20.569,0:04:23.520
Finisce in assurdità come quella della proposta Savino.

0:04:23.520,0:04:28.030
Ora non sto dicendo che i genitori non debbano essere ritenuti responsabili per la salute dei loro figli,

0:04:28.030,0:04:29.169
al contrario.

0:04:29.169,0:04:33.659
Se Savino semplicemente condannasse l'inadeguata alimentazione di un bambino

0:04:33.659,0:04:37.320
che risulta in gravi disturbi o morte, dubito ci sarebbe molta resistenza.

0:04:37.320,0:04:42.210
Ma ha dichiarato che il suo obiettivo è quello di "stigmatizzare le condotte alimentari incaute e pericolose

0:04:42.210,0:04:46.389
imposte dai genitori che seguono una dieta vegana, deleteria per i figli."

0:04:46.389,0:04:51.680
Savino afferma che diete vegane e vegetariane sono di norma povere di zinco, ferro,

0:04:51.680,0:04:56.550
vitamina D, B-12, ed Omega-3, come anche "proteine di qualità" e grassi saturi.

0:04:56.550,0:05:01.039
Propone una pena che va da un anno per aver somministrato una dieta senza carne ad un bambino

0:05:01.039,0:05:05.159
fino a sei anni se la dieta risulta nella morte del bambino.

0:05:05.159,0:05:09.039
Ancora più scioccante, il fatto che esiste un precedente caso in Italia.

0:05:09.039,0:05:14.539
In aprile 2015, la corte italiana ordinò ad una madre di dare da mangiare carne al figlio una volta a settimana dopo che

0:05:14.539,0:05:19.080
l'ex marito--il quale "portava il figlio a mangiare da McDonalds e preparava piatti

0:05:19.080,0:05:24.069
a base di carne e latticini nel fine settimana"--si lamentò della dieta macrobiotica della moglie,

0:05:24.069,0:05:29.270
di cui le reali specifiche non sono state rivelate, che ne stava minando la salute.

0:05:29.270,0:05:34.610
Curiosamente, al padre fu imposto di non somministrare carne più di due volte

0:05:34.610,0:05:35.610
nei weekend.

0:05:35.610,0:05:40.419
Mentre questo è certamente un evento estremo, la proposta Savino è solo un ulteriore esempio del

0:05:40.419,0:05:45.020
perverso capovolgimento della verità inerente i campi medico e della nutrizione.

0:05:45.020,0:05:50.050
Per spiegare ciò che intendo, nel 2013, Savino propose un progetto di legge per incrementare

0:05:50.050,0:05:52.919
il sostegno ai bambini con disturbi del sangue e cancro.

0:05:52.919,0:05:57.990
Il progetto attuale sta essenzialmente forzando la somministrazione di carne ai bambini.

0:05:57.990,0:06:02.249
Innumerevoli studi hanno dimostrato la connessione tra il consumo di prodotti animali e l'incidenza

0:06:02.249,0:06:08.819
di cancro, come definitivamente confermato dall'OMS che ora classifica certe carni processate come

0:06:08.819,0:06:09.819
cancerogene.

0:06:09.819,0:06:15.349
E mentre l'OMS ha solo valutato carne rossa e lavorata , il più grande studio

0:06:15.349,0:06:20.779
nella storia dell'umanità--il quale seguì mezzo milione di persone per più di dieci anni--incluse inoltre

0:06:20.779,0:06:25.809
pollame, interiora, uova e latticini nella sua analisi, e concluse che il consumo di pollame

0:06:25.809,0:06:29.099
era maggiormente associato con il rischio di linfoma

0:06:31.099,0:06:33.499
"fino a triplicarne il tasso per ogni 50 grammi", l'equivalente

0:06:33.499,0:06:35.969
di un quarto di petto di pollo.

0:06:35.969,0:06:39.960
E mentre le persone che seguono una dieta a base vegetale hanno meno probabilità di sviluppare

0:06:39.960,0:06:45.330
tutte le forme di cancro combinate, uno studio dell'Università di Oxford della durata di più di 12 anni

0:06:45.330,0:06:52.029
dimostrò che la maggiore protezione fornita era contro i tumori del sangue.

0:06:52.029,0:06:57.360
In sostanza, Savino insiste che i bambini dovrebbero consumare cibi che aumentano seriamente il loro

0:06:57.360,0:07:03.439
rischio degli stessi tumori che lei dice di voler combattere, mentre criminalizza il metodo di prevenzione

0:07:03.439,0:07:04.439
più efficace.

0:07:04.439,0:07:09.729
È una perfetta immagine del ciclo perverso secondo il quale aziende

0:07:09.729,0:07:13.899
farmaceutiche, l'industria dei prodotti animali, ed alcuni programmi governativi dipendono.

0:07:13.899,0:07:16.639
Date spettacolo con l'onorevole "in cerca di una cura".

0:07:16.639,0:07:18.240
Indite raccolte di fondi e marce.

0:07:18.240,0:07:20.599
Fate fiocchi commemorativi e sfide sui social media.

0:07:20.599,0:07:23.210
Versateci dentro miliardi di dollari per la ricerca.

0:07:23.210,0:07:28.659
Ed assicuratevi di ignorare la montagna di ricerca scientifica che suggerisce che cambiando la dieta

0:07:28.659,0:07:34.459
si potrebbero prevenire la maggioranza di queste malattie, risparmiare migliaia se non milioni di vite, e trilioni

0:07:34.459,0:07:37.740
di dollari, il che potrebbe esserne il motivo dopo tutto.

0:07:37.740,0:07:42.059
Quindi medici, nutrizionisti, e organizzazioni governative continuano a raccomandare

0:07:42.059,0:07:47.599
il consumo di prodotti animali, condannare i danni del veganismo, proponendo poi programmi ed iniziative

0:07:47.599,0:07:54.319
per combattere l'inevitabile aumento dei disturbi, promettendo di lottare le epidemie create

0:07:54.319,0:07:55.319
da loro stessi.

0:07:55.319,0:07:57.319
È assoluta pazzia.

0:07:57.319,0:08:05.110
E se continueremo a giocare la falsa carta dei casi isolati di bambini

0:08:05.110,0:08:11.139
nutriti con diete non bilanciate che per combinazione non contenevano prodotti animali a prova che il veganismo

0:08:11.139,0:08:17.860
nel suo complesso è pericoloso per i bambini, è giusto applicare la stessa logica al contrario.

0:08:17.860,0:08:23.119
Quanti bambini sono stati ospedalizzati a causa di diete che contengono prodotti animali?

0:08:23.119,0:08:27.560
Se davvero vogliamo aiutare il maggior numero di bambini possibile, non dovremmo guardare alla principale

0:08:27.560,0:08:29.159
causa di malattia e morte?

0:08:29.159,0:08:33.729
In Italia, proprio come negli Stati Uniti, le malattie cardiache sono il  killer numero uno.

0:08:33.729,0:08:39.550
Da tanto abbiamo la prova che una dieta vegana equilibrata può prevenire e addirittura far regredire i disturbi cardiovascolari.

0:08:39.550,0:08:45.290
Uno su tre bambini in Italia è sovrappeso o obeso, uno dei tassi più alti a livello internazionale.

0:08:45.290,0:08:49.910
Il più grande studio ad oggi sull'indice di massa corporea indica che i vegani sono il solo gruppo

0:08:49.910,0:08:54.550
nell'intervallo di peso ideale, con anche il vegetariano medio risultante sovrappeso.

0:08:54.550,0:08:59.860
Anche i figli di vegetariani crescono più snelli e più alti di quelli di onnivori.

0:08:59.860,0:09:04.269
Ma almeno quei bambini riescono a crescere più "larghi", ottenendo insieme al peso il doppio del

0:09:04.269,0:09:10.339
rischio di morire per attacco di cuore, tumore, gotta, artrite, diabete ed altro.

0:09:10.339,0:09:15.620
E mentre diete vegetariane in generale conferiscono protezione contro malattie cardiovascolari,

0:09:15.620,0:09:19.290
alcuni tumori e morte, diete vegane offrono protezione addizionale

0:09:19.290,0:09:24.029
per obesità, ipertensione, diabete di tipo 2, e mortalità per malattie cardiache.

0:09:24.029,0:09:30.040
Solo i vegani hanno mostrato livelli significativamente più bassi dell'ormone della crescita IGF-1,

0:09:30.040,0:09:34.240
mentre diete interamente vegetali addirittura possono invertire la crescita del cancro.

0:09:34.240,0:09:40.570
Il diabete infantile da solo riduce di quasi 20 anni la loro aspettativa di vita.

0:09:40.570,0:09:46.670
Stiamo condannando a morte i nostri bambini con la scusa di prendercene cura.

0:09:46.670,0:09:52.149
Quest'ineguatezza deplorevole dell'impotenza autoindotta del nostro sistema divenne dolorosamente evidente quando

0:09:52.149,0:09:56.870
un bambino di 8 anni del peso di 90 kg fu allontanato dalla sua famiglia quando le autorità determinarono

0:09:56.870,0:09:59.209
che la sua condizione era dovuta ad una forma di negligenza medica.

0:09:59.209,0:10:04.779
Se è incoraggiante vedere  l'over-nutrizione riconosciuta come l'altro estremo dello spettro della malnutrizione

0:10:04.779,0:10:09.720
tale intervento statale lascia alle autorità la difficoltà di terminare esattamente

0:10:09.720,0:10:12.230
quando il peso di un bambino è abbastanza pericoloso.

0:10:12.230,0:10:17.730
Quindi si offrono raccomandazioni pateticamente vuote per più programmi di govermo

0:10:17.730,0:10:23.090
la cui ridicolezza è resa nota, con chiarezza deprimente, dal professore di bioetica Arthur Caplan:

0:10:23.090,0:10:27.529
"si può subire uno schiaffo dal punto di vista etico in un mondo in cui un'ala del governo è così allarmata

0:10:27.529,0:10:31.480
dal peso di un bambino al punto di allontanarlo dalla sua casa, mentre un altro ramo del governo

0:10:31.480,0:10:35.690
sostiene che patatine fritte e sugo di pomodoro sulla pizza dovrebbero essere contate come razioni di

0:10:35.690,0:10:36.690
verdure."

0:10:36.690,0:10:41.610
È interessante che Savino si stia focalizzando su questi casi isolati di presunta malnutrizione

0:10:41.610,0:10:46.199
"vegana", perché anche se i governi intervenissero in altre aree dello

0:10:46.199,0:10:50.990
spettro, la triste realtà è che ci sono semplicemente troppi bambini in sovrappeso da ricollocare.

0:10:50.990,0:10:55.329
E dopo tutto, "chi si prenderà cura della loro salute quando nè il loro governo nè le loro

0:10:55.329,0:10:57.740
famiglie sembrano sapere come?"

0:10:57.740,0:11:03.420
L'insistenza di Savino che ferro, proteine, B12 e Omega-3 devono venire da prodotti

0:11:03.420,0:11:08.040
animali, ignora il fatto che questi "cibi" sono un pacchetto tutto-compreso:

0:11:08.040,0:11:10.649
Insieme alle proteine animali otteniamo anche il cancro.

0:11:10.649,0:11:15.730
La vitamina D e il calcio nei latticini portano con se "acne... pubertà prematura, gravidanze

0:11:15.730,0:11:20.310
multiple... cancro al seno, cancro alla prostata, altre forme di cancro associate agli ormoni, calo

0:11:20.310,0:11:23.610
del numero di spermatozoi, estrogeni in eccesso e malattie cardiache."

0:11:23.610,0:11:28.070
Per ottenere la raccomandazione giornaliera di B12 dalle uova, per esempio, consumeresti

0:11:28.070,0:11:31.509
il quantitativo di colesterolo necessario per un anno.

0:11:31.509,0:11:37.410
Gli Omega-3 nel pesce includono come bonus mercurio e PCB (policlorobifenili) che hanno un effetto dannoso sullo sviluppo

0:11:37.410,0:11:42.699
del cervello, portando a bassi risultati di QI, e incrementi del rischio di cancro e mortalità in pazienti

0:11:42.699,0:11:43.899
cardiopatici.

0:11:43.899,0:11:48.069
Ma quando saltiamo il passaggio dall'animale e otteniamo questi nutrienti dalle loro fonti vegetali

0:11:48.069,0:11:53.080
originarie, queste portano con sé quei componenti salutari che combattono le stesse malattie,

0:11:53.080,0:11:57.050
come antiossidanti e fibre, che invece sono completamente assenti nei prodotti animali.

0:11:57.050,0:12:02.060
La B12, quando non è presente in prodotti fortificati, è integrata facilmente e a bassi costi.

0:12:02.060,0:12:06.649
E integatori di vitamina D sono consigliati per -chiunque- non ottenga un'esposizione adeguata al

0:12:06.649,0:12:07.649
sole.

0:12:07.649,0:12:11.689
Potrei passare mesi cercando di delineare la pazzia che abbiamo creato collettivamente.

0:12:11.689,0:12:16.019
Ho aggiunto il link alla mia serie completa di video sulla nutrizione e sulla serie in corso su genitori e

0:12:16.019,0:12:18.230
bambini vegani nella barra laterale e qui sotto.

0:12:18.230,0:12:23.620
E ho anche incluso una quantità assurda di informazioni aggiuntive, citazioni e

0:12:23.620,0:12:27.050
risorse, incluso il blog post per questo video, di cui trovi il link qui sotto.

0:12:27.050,0:12:32.589
Per finire, spero veramente che questo video aiuti a raggiungere ciò che Savino dice essere il suo scopo,

0:12:32.589,0:12:35.779
di accrescere la responsabilità personale per la nutrizione e il benessere dei nostri bambini.

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Spero inoltre che questo video abbia dimostrato che questo deve essere uno sforzo individuale.

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Non possiamo fidarci di ciò che ci viene detto.

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Quindi informatevi.

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Prendetevi delle responsabilità.

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È una questione di vita o di morte.

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Se vuoi aiutare a supportare Bite Size Vegan così che io possa continuare a dedicare molte - e

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in questo caso particolarmente esasperanti - ore [ più di 98 per questo video ] per fornirti questa risorsa di educazione gratuita,

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Vorrei ringraziare specialmente i miei patreons da 50 $ in su e la mia intera famiglia di Patreon

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per aver resto questo e tutti i miei video possibili.

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Dott. Greger: Contrarre il diabete da bambini riduce l'aspettativa di vita di quasi 20 anni.

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Chi tra noi non farebbe i salti mortali per far sì che i nostri bambini possano vivere 20 anni di più?