0:00:07.129,0:00:13.469
Pada tahun 1845, perkebunan kentang [br]Irlandia diserang oleh hama jamur

0:00:13.469,0:00:17.278
yang dengan cepat merusak tanaman makanan[br]pokok ini.

0:00:17.278,0:00:19.261
Efeknya sangat menghancurkan.

0:00:19.261,0:00:21.619
Satu juta orang meninggal karena kelaparan

0:00:21.619,0:00:25.830
dan lebih dari satu juta terpaksa [br]meninggalkan Irlandia.

0:00:25.830,0:00:31.871
Sekarang, kita menghindari petaka seperti [br]ini dengan bantuan pestisida.

0:00:31.871,0:00:35.640
Mereka adalah berbagai bahan kimia[br]buatan manusia untuk mengontrol serangga,

0:00:35.640,0:00:37.219
gulma yang tidak dinginkan

0:00:37.219,0:00:38.300
jamur,

0:00:38.300,0:00:39.072
tikus,

0:00:39.072,0:00:40.200
dan bakteri

0:00:40.200,0:00:42.270
yang bisa mengancam persediaan [br]makanan kita

0:00:42.270,0:00:44.749
Pestisida menjadi bagian penting sistem [br]makanan kita

0:00:44.749,0:00:49.090
Karena populasi bertambah, monokultur,[br]pertanian tanaman tunggal,

0:00:49.090,0:00:51.710
telah membantu memberi makan orang-orang[br]secara efisien.

0:00:51.710,0:00:57.036
Tetapi Ia juga menyebabkan makanan [br]kita rentan diserang oleh hama

0:00:57.036,0:01:00.671
Pada akhirnya, kita menjadi lebih [br]tergantung pestisida.

0:01:00.671,0:01:06.510
Sekarang, setiap tahunnya kita menyemprot [br]lebih dari 5 miliar pound pestisida di bumi

0:01:06.510,0:01:09.195
untuk mengontrol hama yang tidak [br]diinginkan tersebut.

0:01:09.195,0:01:12.071
Perjuangan melawan hama,[br]terutama serangga,

0:01:12.071,0:01:15.031
telah menandai sejarah panjang pertanian.

0:01:15.031,0:01:16.911
Catatan dari ribuan tahun lalu

0:01:16.911,0:01:21.354
mengindikasikan manusia secara aktip [br]membakar sebagian hasil panen

0:01:21.354,0:01:23.805
untuk membebaskan mereka dari hama.

0:01:23.805,0:01:29.122
Bahkan ada bukti dari masa lampau bahwa[br]kita memakai serangga lain untuk membantu.

0:01:29.122,0:01:34.621
Pada 300 tahun Masehi, petani Cina secara[br]khusus menternakkan semut predator ganas

0:01:34.621,0:01:39.296
pada perkebunan jeruk untuk melindungi[br]tanaman tersebut dari hama lainnya.

0:01:39.296,0:01:41.172
Setelah pertanian skala besar meluas,

0:01:41.172,0:01:47.131
kita mulai memercikkan arsenik, timbal,[br]dan tembaga pada tanaman.

0:01:47.131,0:01:51.010
Tapi zat-zat itu sangat beracun[br]terhadap manusia juga.

0:01:51.010,0:01:54.371
Seiring meningkatnya permintaan terhadap[br]produk yang lebih aman,

0:01:54.371,0:01:56.982
begitu pun kebutuhan untuk bahan kimia [br]yang efektif,

0:01:56.982,0:02:00.223
yang bisa mengendalikan hama[br]pada skala yang lebih luas.

0:02:00.223,0:02:04.633
Hal ini memulai era pestisida kimia.

0:02:04.633,0:02:08.902
Pada 1948, seorang ahli kimia Swiss [br]bernama Paul Hermann Müller

0:02:08.902,0:02:12.001
dianugrahi sebuah Nobel karena temuannya

0:02:12.001,0:02:18.442
yaitu dichlorodiphenyltrichloroethane,[br]dikenal sebagai DDT.

0:02:18.442,0:02:23.262
Molekul baru ini dengan kekuatan tak [br]tertandingi mengontrol berbagai serangga

0:02:23.262,0:02:28.213
hingga tahun 1950an, ketika serangga [br]kebal DDT.

0:02:28.213,0:02:33.552
Lebih buruk, DDT menurunkan populasi [br]burung secara dramatis,

0:02:33.552,0:02:35.373
meracuni sumber air,

0:02:35.373,0:02:40.572
dan dinyatakan sebagai penyebab masalah [br]kesehatan jangka panjang pada manusia.

0:02:40.572,0:02:44.993
Pada 1972, DDT telah dilarang[br]di Amerika Serikat,

0:02:44.993,0:02:48.943
tetapi jejaknya masih ada pada lingkungan[br]sampai hari ini.

0:02:48.943,0:02:52.453
Sejak itu, ahli kimia telah mencari[br]alternatif.

0:02:52.453,0:02:56.494
Dengan setiap gelombang baru penemuan,[br]mereka menemukan kendala yang sama -

0:02:56.494,0:02:58.744
evolusi spesies yang sangat cepat.

0:02:58.744,0:03:01.334
Karena pestisida menghancurkan[br]populasi hama,

0:03:01.334,0:03:05.723
yang tersisa hanya hama-hama yang paling [br]resisten.

0:03:05.723,0:03:08.824
Mereka kemudian menurunkan gen kebal [br]pestisida

0:03:08.824,0:03:10.638
pada generasi selanjutnya.

0:03:10.638,0:03:13.193
Hal ini mengarah pada meningkatnya[br]serangga super,

0:03:13.193,0:03:15.614
seperti kumbang kentang Colorado,

0:03:15.614,0:03:19.385
yang kebal terhadap lebih dari 50 [br]jenis insektisida berbeda.

0:03:19.385,0:03:23.834
Kelemahan lain adalah bahwa serangga [br]lain juga terjebak dalam pemusnahan.

0:03:23.834,0:03:29.454
Sebagiannya adalah predator bermanfaat [br]atau serangga penyerbuk yang penting,

0:03:29.454,0:03:34.304
sehingga menghilangkan mereka dari [br]pertanian, menghapus manfaat mereka juga.

0:03:34.304,0:03:36.345
Pestisida membaik dari [br]waktu ke waktu

0:03:36.345,0:03:39.323
dan sekarang ini diatur dengan aturan [br]keamanan yang ketat,

0:03:39.323,0:03:42.905
tetapi mereka masih memiliki potensi untuk[br]mencemari tanah dan air,

0:03:42.905,0:03:44.314
mempengaruhi margasatwa,

0:03:44.314,0:03:46.185
dan bahkan membahayakan kita.

0:03:46.185,0:03:50.735
Jadi menyadari semua resiko tadi, mengapa[br]kita terus memakai pestisida.

0:03:50.735,0:03:52.145
Walaupun tidak sempurna,

0:03:52.145,0:03:57.165
Pestisida saat ini mungkin langkah terbaik[br]melawan bencana pertanian besar,

0:03:57.165,0:03:59.956
dan juga penyakit-penyakit yang[br]ditularkan nyamuk.

0:03:59.956,0:04:04.836
Saat ini, para ilmuwan mencari[br]alternatif strategi pengendalian hama

0:04:04.836,0:04:06.976
yang menyeimbangkan tuntutan produksi[br]makanan

0:04:06.976,0:04:09.395
dengan kepedulian pada lingkungan.

0:04:09.395,0:04:12.835
Alam telah menjadi sumber inspirasi utama,

0:04:12.835,0:04:17.125
dari bahan kimia alami tumbuhan dan jamur[br]yang dapat mengusir atau menarik serangga,

0:04:17.125,0:04:20.925
hingga merekrut serangga lainnya[br]sebagai penjaga tanaman.

0:04:20.925,0:04:24.876
Kita juga beralih ke solusi teknologi [br]tinggi seperti drone.

0:04:24.876,0:04:26.926
Diprogram terbang melintasi tanaman,

0:04:26.926,0:04:29.757
mesin ini menggunakan sensor dan GPS

0:04:29.757,0:04:32.446
untuk melakukan penyemprotan yang lebih[br]terencana

0:04:32.446,0:04:36.297
yang mengurangi pengaruh luas [br]pestisida pada lingkungan.

0:04:36.297,0:04:38.826
Dengan gabungan pemahaman biologi,

0:04:38.826,0:04:40.456
kesadaran lingkungan,

0:04:40.456,0:04:42.376
dan teknologi yang baik,

0:04:42.376,0:04:46.627
Kita memiliki kesempatan yang lebih baik[br]untuk menemukan solusi holistik bagi hama.

0:04:46.627,0:04:50.617
Pestisida kimia mungkin tidak akan pernah[br]menggeser reputasi kontroversial mereka,

0:04:50.617,0:04:51.957
tapi dengan bantuan mereka,

0:04:51.957,0:04:54.857
kita dapat menjamin bahwa malapetaka[br]pertanian

0:04:54.857,0:04:58.857
hanya ada di masa lalu kita.