[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:06.88,0:00:11.10,Default,,0000,0000,0000,,\Nโทรศัพท์มือถือของคุณประกอบด้วย\Nพลาสติกแและโลหะเป็นส่วนใหญ่ Dialogue: 0,0:00:11.10,0:00:13.67,Default,,0000,0000,0000,,มันง่ายที่จะเข้าใจกระบวนการ\Nประกอบส่วนเล็ก ๆ เหล่านี้ Dialogue: 0,0:00:13.67,0:00:18.94,Default,,0000,0000,0000,,เป็นอะไรบางอย่างที่มีประโยชน์ และน่าสนใจ Dialogue: 0,0:00:18.94,0:00:21.75,Default,,0000,0000,0000,,แต่มันยังมีอีกเรื่อง\Nที่เราไม่เคยได้ยินมากมายเท่าไร Dialogue: 0,0:00:21.75,0:00:24.93,Default,,0000,0000,0000,,เราได้วัตถุดิบมาตั้งแต่แรกได้อย่างไรตั้งแต่แรก Dialogue: 0,0:00:24.93,0:00:28.80,Default,,0000,0000,0000,,จากความยุ่งเหยิงของสารตามธรรมชาติ Dialogue: 0,0:00:28.80,0:00:33.43,Default,,0000,0000,0000,,คำตอบคือกลุ่มของการจัดการอันชาญฉลาด\Nที่เรียกว่า เทคนิคการแยก Dialogue: 0,0:00:33.43,0:00:37.49,Default,,0000,0000,0000,,พวกมันทำงานโดยใช้ข้อได้เปรียบ\Nจากคุณลักษณะพื้นฐานของสิ่งต่าง ๆ Dialogue: 0,0:00:37.49,0:00:40.12,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อจัดแยกพวกมันออกจากกัน Dialogue: 0,0:00:40.12,0:00:43.96,Default,,0000,0000,0000,,เทคนิคการแยกง่าย ๆ \Nที่ใช้กับเหตุการณ์ทางกายภาพมากมาย Dialogue: 0,0:00:43.96,0:00:45.79,Default,,0000,0000,0000,,อย่างการแยกครีมออกจากนม Dialogue: 0,0:00:45.79,0:00:47.92,Default,,0000,0000,0000,,การสกัดน้ำจากดิน Dialogue: 0,0:00:47.92,0:00:52.14,Default,,0000,0000,0000,,หรือแม้แต่ร่อนเศษทองออกจากทรายในแม่น้ำ Dialogue: 0,0:00:52.14,0:00:55.42,Default,,0000,0000,0000,,แต่ไม่ใช่ว่าของผสมทุกอย่าง\Nจะแยกออกจากกันโดยง่าย Dialogue: 0,0:00:55.42,0:00:56.84,Default,,0000,0000,0000,,ในบางกรณี Dialogue: 0,0:00:56.84,0:01:01.50,Default,,0000,0000,0000,,เราสามารถสำรวจความแตกต่าง\Nระหว่างคุณลักษณะทางกายภาพภายในของผสม Dialogue: 0,0:01:01.50,0:01:03.18,Default,,0000,0000,0000,,เช่นขนาดอนุภาค Dialogue: 0,0:01:03.18,0:01:04.11,Default,,0000,0000,0000,,ความหนาแน่น Dialogue: 0,0:01:04.11,0:01:05.68,Default,,0000,0000,0000,,หรือจุดเดือด Dialogue: 0,0:01:05.68,0:01:07.71,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อสกัดสิ่งที่ต้องการได้ Dialogue: 0,0:01:07.71,0:01:08.88,Default,,0000,0000,0000,,ลองพิจารณาดู ปิโตรเลียม Dialogue: 0,0:01:08.88,0:01:11.58,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งคือของผสมของไฮโดรคาร์บอนหลายชนิด Dialogue: 0,0:01:11.58,0:01:13.45,Default,,0000,0000,0000,,บางส่วนของมันมีค่า อย่างเช่นน้ำมัน Dialogue: 0,0:01:13.45,0:01:17.66,Default,,0000,0000,0000,,และบางส่วนเป็นวัตถุดิบที่ดี\Nสำหรับการให้พลังงานอิเล็กทรอนิค Dialogue: 0,0:01:17.66,0:01:21.49,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อที่จะแยกพวกมัน ผู้เชี่ยวชาญพึ่งพา\Nลักษณะหนึ่งที่สำคัญ Dialogue: 0,0:01:21.49,0:01:25.68,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งก็คือ ไฮโดรคาร์บอนที่ต่างกัน\Nเดือดที่อุณหภูมิที่ต่างกัน Dialogue: 0,0:01:25.68,0:01:29.92,Default,,0000,0000,0000,,ระหว่างกระบวนการเดือด\Nแต่ละส่วนระเหยที่จุดจำเพาะ Dialogue: 0,0:01:29.92,0:01:32.79,Default,,0000,0000,0000,,จากนั้นก็ถูกกรองแยกกัน\Nในภาชนะ Dialogue: 0,0:01:32.79,0:01:35.95,Default,,0000,0000,0000,,และเก็บเป็นของเหลวเมื่อมันเย็นลง Dialogue: 0,0:01:35.95,0:01:38.78,Default,,0000,0000,0000,,เทคนิคการแยกยังพาเราไปยังทะเล Dialogue: 0,0:01:38.78,0:01:40.80,Default,,0000,0000,0000,,ในบางประเทศที่แห้งแล้ง Dialogue: 0,0:01:40.80,0:01:44.02,Default,,0000,0000,0000,,ทะเลเป็นเพียงแหล่งน้ำเดียวที่มี Dialogue: 0,0:01:44.02,0:01:46.88,Default,,0000,0000,0000,,แต่แน่นอน\Nมนุษย์ไม่สามารถดื่มน้ำเกลือได้ Dialogue: 0,0:01:46.88,0:01:48.66,Default,,0000,0000,0000,,ทางเดียวที่จะแก้ปัญหาได้ Dialogue: 0,0:01:48.66,0:01:52.88,Default,,0000,0000,0000,,ก็คือกำจัดเกลือออกจากน้ำทะเล\Nด้วยกระบวนการออสโมซิสย้อนกลับ Dialogue: 0,0:01:52.88,0:01:56.87,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งคือกระบวนการที่แยกส่วนประกอบในน้ำ\Nโดยขนาด Dialogue: 0,0:01:56.87,0:02:00.40,Default,,0000,0000,0000,,เยื่อที่มีรูใหญ่กว่าอนุภาคของน้ำ Dialogue: 0,0:02:00.40,0:02:02.56,Default,,0000,0000,0000,,แต่เล็กกว่าอนุภาคของเกลือ Dialogue: 0,0:02:02.56,0:02:05.43,Default,,0000,0000,0000,,จะยอมให้น้ำสะอาดผ่านได้เท่านั้น Dialogue: 0,0:02:05.43,0:02:09.26,Default,,0000,0000,0000,,เป็นการเปลี่ยนสิ่งที่ครั้งหนึ่ง\Nไม่สามารถใช้ดื่มได้ไปเป็นสิ่งที่ให้ชีวิต Dialogue: 0,0:02:09.26,0:02:11.09,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะเดียวกันในวงการแพทย์ Dialogue: 0,0:02:11.09,0:02:15.28,Default,,0000,0000,0000,,การทดสอบเลือดเป็นเครื่องมือสำคัญ\Nสำหรับการประเมินสุขภาพของคน Dialogue: 0,0:02:15.28,0:02:17.92,Default,,0000,0000,0000,,แต่หมอมักจะไม่สามารถ\Nตรวจสอบตัวอย่างเลือดได้ Dialogue: 0,0:02:17.92,0:02:20.53,Default,,0000,0000,0000,,จนกระทั่งพวกมันถูกแยก\Nเอาเม็ดเลือดที่เป็นของแข็ง Dialogue: 0,0:02:20.53,0:02:23.17,Default,,0000,0000,0000,,ออกจากพลาสม่าที่เป็นของเหลว\Nที่พวกมันละลายอยู่ Dialogue: 0,0:02:23.17,0:02:27.90,Default,,0000,0000,0000,,เพื่อที่จะทำอย่างนั้น หลอดทดลอง\Nถูกปั่นเหวี่ยงอย่างแรง\N Dialogue: 0,0:02:27.90,0:02:30.86,Default,,0000,0000,0000,,ทำให้สิ่งที่มีน้ำหนักมากกว่า\Nที่มีความหนาแน่นมากกว่า Dialogue: 0,0:02:30.86,0:02:32.24,Default,,0000,0000,0000,,เช่น เม็ดเลือด Dialogue: 0,0:02:32.24,0:02:35.24,Default,,0000,0000,0000,,เคลื่อนที่ออกห่างจากแกนหมุน Dialogue: 0,0:02:35.24,0:02:38.27,Default,,0000,0000,0000,,ในขณะเดียวกันสิ่งที่มีน้ำหนักเบากว่า\Nที่มีความหนาแน่นน้อยกว่า Dialogue: 0,0:02:38.27,0:02:39.49,Default,,0000,0000,0000,,อย่างเช่น พลาสม่า Dialogue: 0,0:02:39.49,0:02:41.54,Default,,0000,0000,0000,,ก็เคลื่อนไปยังศูนย์กลาง Dialogue: 0,0:02:41.54,0:02:43.61,Default,,0000,0000,0000,,สารในหลอดถูกแยกอย่างชัดเจน Dialogue: 0,0:02:43.61,0:02:48.02,Default,,0000,0000,0000,,และเม็ดเลือดและพลาสม่าของเหลว\Nสามารถถูกทดสอบแยกกันได้ Dialogue: 0,0:02:48.02,0:02:51.31,Default,,0000,0000,0000,,แต่บางครั้ง ไม่เหมือนกับน้ำมัน\Nน้ำทะเล และเลือด Dialogue: 0,0:02:51.31,0:02:53.71,Default,,0000,0000,0000,,ส่วนของของผสามที่เราอยากจะแยก Dialogue: 0,0:02:53.71,0:02:56.29,Default,,0000,0000,0000,,มีคุณลักษณะทางกายภาพเหมือนกัน Dialogue: 0,0:02:56.29,0:03:01.41,Default,,0000,0000,0000,,ในกรณีเหล่านี้ วิธีแยกส่วนประกอบ\Nคือโดยการแยกทางเคมี Dialogue: 0,0:03:01.41,0:03:05.07,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งคือกระบวนการที่พึ่งพา\Nกับปฏิสัมพันธ์ที่เป็นเอกลักษณ์ Dialogue: 0,0:03:05.07,0:03:09.32,Default,,0000,0000,0000,,ระหว่างองค์ประกอบภายในของผสม\Nและสารอื่น ๆ Dialogue: 0,0:03:09.32,0:03:11.100,Default,,0000,0000,0000,,หนึ่งในวิธีการเหล่านี้ก็คือ\Nโครมาโตกราฟี Dialogue: 0,0:03:11.100,0:03:16.02,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งคืออุปกรณ์ที่นักนิติวิทยาศาสตร์\Nใช้เพื่อตรวจสอบสถานที่เกิดเหตุ Dialogue: 0,0:03:16.02,0:03:18.57,Default,,0000,0000,0000,,พวกเขาละลายหลักฐานที่ได้มาในก๊าซ Dialogue: 0,0:03:18.57,0:03:21.33,Default,,0000,0000,0000,,และสามารถติดตาม\Nและวิเคราะห์ส่วนประกอบได้ Dialogue: 0,0:03:21.33,0:03:24.77,Default,,0000,0000,0000,,เมื่อพวกมันแยกและเคลื่อนไป\Nด้วยความเร็วที่ต่างกัน Dialogue: 0,0:03:24.77,0:03:26.93,Default,,0000,0000,0000,,เนื่องจากคุณลักษณะทางเคมี\Nที่มีเอกลักษณ์ของพวกมัน Dialogue: 0,0:03:26.93,0:03:31.63,Default,,0000,0000,0000,,ข้อมูลนั้นเมื่อเป็นที่ทราบต่อนักวิทยาศาสตร์\Nอย่างแน่นอนแล้ว ว่ามีอะไรอยู่ในที่เกิดเหตุ Dialogue: 0,0:03:31.63,0:03:34.33,Default,,0000,0000,0000,,มักจะช่วยในการบ่งชี้ผู้กระทำผิดได้ Dialogue: 0,0:03:34.33,0:03:37.30,Default,,0000,0000,0000,,เทคนิคการแยกไม่ได้เกี่ยวกับแค่อุตสาหกรรม Dialogue: 0,0:03:37.30,0:03:38.26,Default,,0000,0000,0000,,โครงสร้างพื้นฐาน Dialogue: 0,0:03:38.26,0:03:39.20,Default,,0000,0000,0000,,หยูกยา Dialogue: 0,0:03:39.20,0:03:40.52,Default,,0000,0000,0000,,และความยุติธรรม Dialogue: 0,0:03:40.52,0:03:43.87,Default,,0000,0000,0000,,หนึ่งในโครงการที่ใช้ความพยายามทางเทคนิค\Nมากที่สุดในประวัติศาสตร์มนุษย์ Dialogue: 0,0:03:43.87,0:03:48.53,Default,,0000,0000,0000,,คือเทคนิคการแยกที่มีเป้าหมาย\Nในการตอบคำถามพื้นฐาน Dialogue: 0,0:03:48.53,0:03:51.24,Default,,0000,0000,0000,,ซึ่งก็คือ "จักรวาลทำมาจากอะไร" Dialogue: 0,0:03:51.24,0:03:54.16,Default,,0000,0000,0000,,โดยการเร่งอนุภาค\Nให้มีความเร็วสูงมาก ๆ Dialogue: 0,0:03:54.16,0:03:56.19,Default,,0000,0000,0000,,และชนพวกมันเข้าด้วยกัน Dialogue: 0,0:03:56.19,0:04:00.44,Default,,0000,0000,0000,,เราสามารถแยกพวกมันเป็นส่วนพื้นฐาน\Nแม้ว่าจะเพียงชั่วคราว\N Dialogue: 0,0:04:00.44,0:04:02.91,Default,,0000,0000,0000,,และถ้าเราทำสำเร็จ แล้วก้าวต่อไปล่ะ Dialogue: 0,0:04:02.91,0:04:05.43,Default,,0000,0000,0000,,มันมีอนุภาคพื้นฐานที่สุดอยู่หรือเปล่า Dialogue: 0,0:04:05.43,0:04:08.04,Default,,0000,0000,0000,,และถ้ามี มันทำมาจากอะไรกัน