1
00:00:01,700 --> 00:00:06,272
Vad är Veganism?

2
00:00:08,762 --> 00:00:15,084
Veganism handlar inte om att vara perfekt. Det handlar inte om att vara överlägsen.

3
00:00:21,244 --> 00:00:24,939
och att välja att leva med så mycket medkänsla som möjligt.

4
00:00:15,383 --> 00:00:21,244
Det handlar om att se bortom oss själva och tänka på hur våra val påverkar andra

5
00:00:24,969 --> 00:00:29,641
Det handlar om att göra det rätta i en värld där apati och orättvisa är normen

6
00:00:30,089 --> 00:00:32,860
Veganism är inte en diet.

7
00:00:32,931 --> 00:00:35,029
Det är inte en religion.

8
00:00:35,084 --> 00:00:37,529
Det är en livsstil

9
00:00:37,529 --> 00:00:41,250
och det är lätt...

10
00:00:41,540 --> 00:00:46,440
Just nu över hela världen är djur i lastbilar på väg till slakthus.

11
00:00:46,688 --> 00:00:51,354
Byggnader gjorda så att vi ska kunna döda systematiskt.

12
00:00:51,574 --> 00:00:57,127
Och de är livrädda. De är hungriga och törstiga och allt de har är varandra.

13
00:00:57,159 --> 00:01:01,231
Med oskyldig blick stirrar de i skräck och undrar vad som kommer att hända.

14
00:01:01,231 --> 00:01:06,388
När lastbilarna kommer fram tvingas de av flaken och går mot deras död.

15
00:01:06,427 --> 00:01:11,197
Biljoner djur står på kö för att bli slaktade och de är så rädda.

16
00:01:11,197 --> 00:01:16,120
Lukten av blod finns i luften och de vill inte dö.

17
00:01:16,120 --> 00:01:22,961
Levande, kännande djur går in där och kommer ut hackade i hundratals bitar så att vi kan äta upp deras lik.

18
00:01:22,961 --> 00:01:28,866
Men det värsta är att vi vet om att det händer men vi väljer att ignorera det.

19
00:01:28,866 --> 00:01:33,650
Vi har fått lära oss att djurprodukter är den bästa källan för näringsämnen som protein, järn och kalcium

20
00:01:33,650 --> 00:01:39,025
men deras fördelar har överdrivits enormt i vinstsyften.

21
00:01:39,025 --> 00:01:46,325
Vi behöver inte äta döda djur för att vara hälsosamma - men om vi gör det så dödar det oss till slut.

22
00:01:46,349 --> 00:01:52,205
"Djurprodukter är den främsta orsaken till Härtsjukdomar, Cancer och Diabetes"

23
00:01:52,205 --> 00:01:56,484
Djurhållningen är den mest destruktiva industrin i världen.

24
00:01:56,484 --> 00:02:04,404
I miljöförstöringens nuvarande takt kommer inget barn under fem år bli äldre än pensionsålder.

25
00:02:04,752 --> 00:02:08,908
Så många väljer att stödja detta dagligen

26
00:02:08,908 --> 00:02:13,655
trots att de flesta inte skulle kunna döda djuret själv.

27
00:02:13,661 --> 00:02:17,297
Men det behöver inte vara såhär.

28
00:02:17,297 --> 00:02:22,022
Jag önskar bara att jag kunde får dig att förstå... för jag var likadan.

29
00:02:22,022 --> 00:02:24,203
Jag visste inte.

30
00:02:24,203 --> 00:02:26,543
Men jag tvingade mig själv att se.

31
00:02:26,543 --> 00:02:32,277
Jag tvingade mig själv att tänka på vad som faktiskt sker och insåg att jag inte kunde se in i ett djurs ögon och säga:

32
00:02:32,349 --> 00:02:35,679
mina smaklökar är värda mer än ditt liv.

33
00:02:35,763 --> 00:02:40,920
Jag insåg att vi inte behöver skada djur för att leva hälsosamma och rika liv.

34
00:02:40,920 --> 00:02:44,459
Så jag blev vegan.

35
00:02:44,592 --> 00:02:50,228
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva som syftar till att i möjligast mån utesluta..

36
00:02:50,228 --> 00:02:55,384
..alla former av utnyttjande av och grymhet mot djur för produktion av mat, kläder eller för andra syften.

37
00:02:55,384 --> 00:03:04,358
Vilket i förlängning främjar utveckling och användning av djurfria alternativ tll förmån för människor, andra djur och miljön.

38
00:03:04,358 --> 00:03:11,439
I kost-termer utmärker den sig genom att avstå från alla produkter vilka helt eller delvis kommer från djur.

39
00:03:11,684 --> 00:03:15,935
Alla vill förändra världen men ingen vet riktigt hur.

40
00:03:15,935 --> 00:03:24,290
Men veganism är ett mål som går att nå. Det är något som vi alla kan göra här och nu - och det gör skillnad.

41
00:03:24,290 --> 00:03:30,229
Du kan stå upp minst tre gånger om dagen och säga: Jag är emot orättvisa. Jag bryr mig om min hälsa...

42
00:03:30,229 --> 00:03:36,681
...och jag bryr mig om i vilket tillstånd jorden är i... och att dina handlingar representerar din övertygelse.

43
00:03:36,681 --> 00:03:40,722
Så många människor undrar: Varför vegan?

44
00:03:40,722 --> 00:03:43,704
Och inte bara vegetarian?

45
00:03:43,704 --> 00:03:48,621
De flesta förstår att för att äta kött måste ett djur dö

46
00:03:48,621 --> 00:03:54,405
men för att inse skadorna som mejeriprodukter och ägg orsakar måste vi förstå hur djurindustrin fungerar...

47
00:03:54,405 --> 00:03:57,588
..något som varit dolt för oss, hela våra liv.

48
00:03:57,588 --> 00:04:04,472
Det är vanligt att tro att kor producerar mjölk hela livet som människor kan dricka. Och att det inte skadar eller plågar dem på något vis.

49
00:04:04,472 --> 00:04:10,022
Men som alla däggdjur producerar kor mjölk åt sina bebisar så att de kan växa upp från kalvar till kossor och tjurar.

50
00:04:10,026 --> 00:04:16,536
Eftersom människor begär deras mjölk tas bebisarna ifrån deras mödrar omedelbart

51
00:04:16,536 --> 00:04:21,871
vilket är bland det mest känslomässigt förödande som någon kan gå igenom.

52
00:04:22,683 --> 00:04:27,901
Hanarna står oftast instängda i 8 veckor innan de slaktas för kalvkött.

53
00:04:27,901 --> 00:04:30,856
Honorna får utstå samma öde som deras mödrar.

54
00:04:30,856 --> 00:04:38,440
De blir gång på gång inseminerade och mjölkade tills de vid fem års ålder anses vara förbrukade då de inte kan producera lönsamma mängder mjölk.

55
00:04:38,440 --> 00:04:41,719
Lämnas kor ifred kan de leva upp till 20 år.

56
00:04:41,719 --> 00:04:44,828
Men det vore för dyrt för mejeriindustrin att låta dem leva

57
00:04:44,828 --> 00:04:51,222
så de skickas till samma slakthus som deras mödrar, barn och släktingar i till köttindustrin.

58
00:04:51,232 --> 00:04:55,527
Allt slutar med en bult i huvudet och en kniv mot strupen.

59
00:04:55,527 --> 00:04:58,063
Äggindustrin fungerar på liknande sätt.

60
00:04:58,063 --> 00:05:01,191
Hönor föds upp för att producera kycklingar som lägger ägg.

61
00:05:01,191 --> 00:05:06,065
De sorteras efter kön, hanarna separeras från honorna.

62
00:05:06,065 --> 00:05:12,140
Eftersom hanarna är värdelösa för äggindustrin kvävs de ihjäl eller bli malda levande för att säljas som billigt kött

63
00:05:12,140 --> 00:05:16,937
Honorna får deras näbbar avklippta och tvingas lägga ägg tills de inte längre anses lönsamma

64
00:05:16,937 --> 00:05:23,741
Hönor lever normalt i över 6 år men de i äggindustrin skickas till slakt när de är 1-2 år.

65
00:05:23,741 --> 00:05:30,503
Dessa grundläggande frihetskränkningar sker oavsett om det är på organiska, frigående eller "high welfare" gårdar.

66
00:05:31,652 --> 00:05:35,811
Bara en liten ansträngning krävs för att skapa nya vanor.

67
00:05:35,811 --> 00:05:39,993
När du väl förändrats blir det lätt.

68
00:05:40,713 --> 00:05:45,857
Det finns några viktiga videor och dokumentärer att titta på för att förändras så lätt som möjlig.

69
00:05:45,857 --> 00:05:51,706
För fakta om veganism se filmerna Earthlings, Forks over Knives och Cowspiracy

70
00:05:51,785 --> 00:05:56,460
och det viktigaste veganska talet du kan titta på är Gary Yourofskys.

71
00:05:56,460 --> 00:06:02,113
För hjälp med att utveckla en vegansk livsstil titta på "the grocery guide" och andra videos av Cheap Lazy Vegan.

72
00:06:02,113 --> 00:06:06,387
Det finns hundratals hemsidor och youtube-kanaler med veganska recept.

73
00:06:06,387 --> 00:06:13,309
Och jag har kompletta guider för vegankläder, smink och mat samt "the vegan starter kit" podcast.

74
00:06:13,309 --> 00:06:17,019
Folk tror att när du blir vegan måste du avstå från allt du älskar.

75
00:06:17,019 --> 00:06:22,016
Men att avstå från hemska och skadliga produkter som du blivit beroende av är en befrielse.

76
00:06:22,040 --> 00:06:25,632
Nuförtiden finns det veganska varianter på alla maträtter

77
00:06:25,632 --> 00:06:30,697
det finns veganska tårtor choklad, mjölk, ostar och kött...

78
00:06:30,697 --> 00:06:35,145
...men det nyttigaste är att äta växterna som de är.

79
00:06:36,980 --> 00:06:40,910
Att vara vegan är lätt så fort du bestämt dig för det

80
00:06:40,910 --> 00:06:47,952
det svåraste är att inse att vänner, familj och alla vi älskar stödjer sådana skadliga industrier utan eftertanke.

81
00:06:48,843 --> 00:06:53,549
Så fort du gör den här kopplingen blir det irriterande att inse hur betingade vi alla varit

82
00:06:53,549 --> 00:06:57,329
att tro att det skulle vara okej att utnyttja och misshandla oskyldiga djur.

83
00:06:57,339 --> 00:07:05,729
När du förstår hur stor förstörelsen och orättvisan som pågår just nu är, kommer det att kännas hopplöst.

84
00:07:05,729 --> 00:07:09,815
Men det finns en växande gemenskap av människor som lever som de lär.

85
00:07:09,815 --> 00:07:12,871
De finns över hela världen och de gör deras deras bästa för att skapa förändring

86
00:07:12,871 --> 00:07:16,160
Och du kan bli en del av det också, det är så lätt.

87
00:07:16,160 --> 00:07:21,944
Det finns så många resurser, så många människor som ägnar sina liv för att göra det lätt.

88
00:07:21,944 --> 00:07:25,529
Det krävs bara en liten grupp människor för att göra skillnad.

89
00:07:25,529 --> 00:07:29,639
För enskilda att stå upp mot orättvisa.

90
00:07:29,659 --> 00:07:32,627
För att okunnighet inte kan vara för evigt

91
00:07:32,627 --> 00:07:36,250
och världen förändras.

92
00:07:37,130 --> 00:07:41,123
Det finns ingen ursäkt att stödja det som pågår just nu

93
00:07:41,133 --> 00:07:45,721
de flesta försår inte hur mycket deras vardagliga val påverkar andra

94
00:07:45,721 --> 00:07:49,939
men det kommer en tid då okunnighet inte längre är en ursäkt.

95
00:07:49,977 --> 00:07:55,652
När du väl vet måste du förändras.

96
00:07:55,652 --> 00:08:02,867
Om vi inte väljer att förändras på grund av medlidande kommer vi bli tvungna ändå , i förtvivlan.

97
00:08:04,517 --> 00:08:12,839
"Ni har blivit dömda, de dödar er, de dödar djuren, de dödar planeten. Och skygglapparna är på, de sitter hårt."

98
00:08:13,383 --> 00:08:23,825
"Jag tror helt ärligt att majoriteten som konsumerar djurprodukter inte gör det utav elakhet - utan på grund av okunnighet"

99
00:08:23,825 --> 00:08:39,659
"Mitt mål är enkelt. Allt jag vill är att återansluta folk och djur! Väcka lite känslor och logik som har varit medvetet begravda och undantryckta av vårt samhälle."

100
00:08:39,659 --> 00:08:43,851
"Om du får höra lögnen tillräckligt många gånger blir det en del av din verklighet"

101
00:08:43,851 --> 00:08:55,759
"Och om tillräckligt många får lära sig den lögnen blir det en del av kulturen. Och när den kulturen för felinformationen vidare till nästa generation blir den till tradition."

102
00:08:55,759 --> 00:09:01,478
" Vi måste komma ihåg att bara för att det är tradition betyder det inte att det är moraliskt acceptabelt."

103
00:09:01,478 --> 00:09:06,036
"Att ens tänka tanken att vi har något kallat slakthus."

104
00:09:06,036 --> 00:09:14,527
"Där folk anställs.. för att ta ett djur.... använda el-pådrivare för att få det att gå dit vi vill..."

105
00:09:14,527 --> 00:09:20,691
".. att köra bultar in i deras huvuden.. att skära halsen av dem.. hänga dem i kedjor och se dem dö.."

106
00:09:20,691 --> 00:09:25,181
"medan blodet droppar längs halsen och deras ben sparkar desperat.."

107
00:09:25,181 --> 00:09:30,318
"att tänka på att det ens existerar. I den mängd det existerar"

108
00:09:30,318 --> 00:09:36,955
"Vi pratar inte om ett fåtal onda människor som gör så... vi pratar om att detta är normen."

109
00:09:36,955 --> 00:09:50,149
"Om vi inte kan stanna upp och säga: herregud vad har vi gjort? Om vi inte kan inse det. Är vi inte kapabla att inse någonting."

110
00:09:50,149 --> 00:09:57,728
"Varje person här som har gjort kopplingen har en skyldighet att agera för djurens räkning"

111
00:09:57,728 --> 00:10:07,600
"och ta det seriöst. För detta är inte ett världsligt val av diet. Detta är skillnaden mellan fångenskap och frihet."

112
00:10:07,600 --> 00:10:19,053
"Mellan tortyr och fred. Mellan liv och död. Det här är på allvar. Och du förstår. Och du är en del av revolutionen."

113
00:10:19,081 --> 00:10:23,173
"Skillnaden mellan någon som tycker att veganism är lätt och någon som tycker det är svårt.."

114
00:10:23,173 --> 00:10:28,040
"..är att personen som tycker att det är lätt tänker på offret och personen som tycker att det är svårt tänker på sig själv."

115
00:10:28,040 --> 00:10:38,650
"En person gör verkligen skillnad. Och tillsammans förändrar vi världen. "

116
00:10:45,464 --> 00:10:53,974
Gör kopplingen - Bli vegan

117
00:10:53,974 --> 00:11:07,440
Se länkar i info-boxen för mer information