Co to weganizm? Przekład: Dominik Pietryga
W weganizmie nie chodzi o to by być perfekcyjnym.
Nie chodzi o bycie lepszym.
Chodzi o spojrzenie poza nas samych.
Myślenie o tym jak nasze wybory dotyczą innych.
I wybierać by żyć najbardziej współczująco jak potrafimy.
Chodzi o robienie właściwej rzeczy w świecie,
gdzie apatia i niesprawiedliwość są normą.
Weganizm nie jest dietą.
Nie jest religią.
Jest stylem życia.
Jest prosty...
Właśnie teraz na całym świecie,
zwierzęta są w ciężarówkach, w drodze do rzeźni.
Budynki, które zostały specjalnie zbudowane, byśmy mogli systematycznie zabijać.
A one są przerażone.
Są głodne, spragnione..
jedyne co mają to siebie nawzajem.
Stoją z otwartymi oczami pełnymi strachu, co będzie dalej.
A kiedy ciężarówki dojeżdżają, są zmuszane do zejścia własną śmierć.
Miliardy zwierząt ustawiają się w kolejce by zostać zabite.
A one są tak przerażone.
W powietrzu unosi się zapach krwi,
a one nie chcą umierać.
Żyjące, czujące zwierzęta wchodzą tam
a wychodzą pocięte na kilka tysięcy części,
tak byśmy mogli zjeść ich zwłoki.
Ale najgorszą częścią tego jest to,
że wiemy że to się dzieje, ale wybieramy by to zignorować.
Powiedziano nam,
że produkty zwierzęce są najlepszymi źródłami składników odżywczych,
jak białko, żelazo, wapń.
Ale ich zalety stały się znacząco przecenione, przez chęć zysku.
Nie potrzebujemy jeść martwych zwierząt, by być zdrowym.
Ale jeżeli będziemy to robić, to w końcu nas zabiją.
Produkty zwierzęce są główną przyczyną: chorób serca, nowotworów, cukrzycy.
Przemysł hodowlany to najbardziej destrukcyjny przemysł na świecie.
Przy naszym bieżącym stopniu destrukcji środowiska,
żadne dziecko poniżej piątego roku życia nie dotrwa do czasów emerytury.
Tak wiele ludzi wybiera wspieranie tego każdego dnia.
Nawet jeżeli większość z nas nie była by w stanie zabić tych zwierząt samemu.
Ale to nie musi być tak.
I tylko życzę sobie, że umiałbym Ci pomóc zrozumieć, bo ja byłem taki sam...
Nie wiedziałem...
Ale zmusiłem siebie by popatrzeć...
Zmusiłem siebie by pomyśleć co się dzieje, i zdałem sobie sprawę,
że nie umiałbym spojrzeć zwierzętom w oczy i powiedzieć
"Moje kubki smakowe są bardziej wartościowe, niż Twoje Życie.
Zdałem sobie sprawę, że nie musimy krzywdzić zwierząt by mieć zdrowe, szczęśliwe życie.
Więc stałem się Weganinem.
Weganizm jest filozofią, i stylem życia,
który stara się wykluczyć, jak tylko to możliwe i praktyczne,
wszystkie formy wykorzystywania zwierząt i brutalności wobec nich,
dla pożywienia, odzienia, albo innych powodów.
Co w szerszej mierze oznacza promowanie, rozwój i użytkowanie alternatyw nie
używających produktów zwierzęcych w celu wspólnego dobra ludzi, innych zwierząt
oraz środowiska.
W kwestiach dietetycznych oznacza praktykę dyspensy od wszystkich produktów
pochodzących od zwierząt.
Każdy chce zmienić świat, ale nikt tak na prawdę nie wie jak to zrobić.
Ale weganizm to osiągalny cel.
To coś co możemy wszyscy robić, już teraz.
I to jest istotna zmiana
Możesz sprzeciwić się temu przynajmniej 3 razy w ciągu dnia i powiedzieć:
Sprzeciwiam się niesprawiedliwości.
Dbam o moje zdrowie.
I dbam o stan naszej planety.
A Twoje działania pokrywają się z Twoimi wierzeniami.
A jednak wciąż tak wielu się zastanawia...
Dlaczego Weganizm?
A nie tylko wegetarianizm?
Łatwe jest dla nas by zrozumieć, że aby zjeść mięso, zwierzę musi zginąć.
Ale zrozumienie cierpienia i zła jakie powoduje przemysł mleczarski oraz jaj
wymaga zrozumienia tego jak działa przemysł hodowlany,
który był przed nami ukrywany, przez całe nasze życia.
Potocznym wierzeniem jest, że krowy produkują mleko przez całe życie
dla ludzi by mogli je pić, i nie stwarza żadnej szkody albo cierpienia.
Ale jak wszystkie ssaki, krowy produkują mleko dla swoich dzieci, by urosły
z cieląt w krowy lub byki.
A to przez to że ludzie pragną mleka, które było przeznaczone dla nich.
Cielęta są zabierane od swoich matek natychmiastowo,
co jest jedną z najbardziej emocjonalnie dewastujących rzeczy jakie można zrobić.
Męskie ciele z reguły utrzymuje się przez 8 tygodni a potem się je zabija
by uzyskać cielęcinę.
Żeńskie cielęta spotyka taki sam los jak ich matki.
Są w kółko zapładniane i dojone do momentu, gdzie mają około 5 lat, i uznawane jako
zbyt wycieńczone by wciąż produkować zyskowne ilości mleka.
Gdy krowy żyją swoje naturalne życie, mogą mieć nawet 20 lat.
Ale dla przemysłu mleczarskiego to było by zbyt drogie by utrzymywać je przy życiu.
Dlatego są wysyłane do tej samej rzeźni, jak jej matki, dzieci i dalsi krewni
z przemysłu wołowego.
Wszystko kończy się ogłuszeniem w głowę i poderżnięciem gardła.
A przemysł jaj pracuje w podobny sposób.
Kury są rozmnażane by produkować kury znoszące jaja.
Są sortowane płcią, oddzielając męskie od żeńskich.
Ponieważ męskie kurczęta są bezużyteczne dla przemysłu jajecznego,
są duszone lub miażdżone na żywo, i używane jako tanie mięso.
Żeńskim kurczętom odpala się dzioby i zmusza by produkowały jajka aż
to dłużej nie staje się zyskowne.
Kury mogą żyć zwykle po 6 lat, a tutaj wysyła się je na śmierć po 1-2 latach
I te podstawowe naruszenia wolności pojawiają się w hodowlach ekologicznych,
chowie wolno-klatkowym, albo tzw. hodowlach wysokiej jakości.
Wystarczy tylko trochę ekstra chęci, by zbudować nowe nawyki.
Ale jak już się zmienisz staje się to proste...
Istnieje kilka ważnych filmików oraz filmów dokumentalnych sprawiających,
żeby zmiana była najprostsza jak to możliwe.
Aby dowiedzieć się faktów na temat Weganizmu, zobacz filmy: Earthlings, Fork Over Knives,
oraz Cowspiracy.
A najważniejszym przemówieniem jakie możesz zobaczyć na temat Weganizmu, to te przez
Gary Yourofskys [Best Speech Ever]
By pomóc przejście na wegański styl życia, zobacz filmiki instruktażowe jak robić
zakupy od Cheap Lazy Vegan (Tani, Leniwy Weganin)
Istnieją setki stron i kanałów z przepisami, jak przyrządzić świetne wegańskie jedzenie
U mnie znajdziecie poradniki do wegańskiego ubioru, kosmetyków, jedzenia a także
podcast jak zacząć z weganizmem.
Ludzie myślą, że by stać się weganinem musisz poddać wszystko co kochasz.
Ale rezygnacja z okrutnych, szkodliwych, uzależniających produktów jest uwolnieniem.
W dzisiejszych czasach są wegańskie wersje każdej potrawy, o jakiej można
pomyśleć.
Istnieją wegańskie ciasta, czekolady, mleka, sery oraz mięsa.
Ale najzdrowszym sposobem żywienia jest po prostu jedzenie roślin.
Bycie weganinem jest proste jak tylko dokonasz tego wyboru.
Ale najcięższą częścią tego wszystkiego jest zdanie sobie sprawy, że
nasi przyjaciele, rodzina i wszyscy, których kochamy wspierają, tak okrutne
przemysły prawie bez zastanowienia się nad ich konsekwencjami.
Jak już sobie uświadomisz to co się dzieje,
denerwujące staje się to jak zostaliśmy, zaprogramowani by myśleć, że
wykorzystywanie i znęcanie się nad zwierzętami jest OK.
Jeżeli zdasz sobie sprawę z ogromu zniszczenia i niesprawiedliwości jak się
toczy właśnie teraz,
będziesz czuł, że nie ma nadziei.
Ale istnieje wzrastająca grupa ludzi żyjąca w zgodzie z swoimi wierzeniami.
Są na całym świecie i robią co tylko mogą, by zmienić stan rzeczy i Ty możesz być
częścią tej zmiany. To takie proste!
Istnieje tak dużo zasobów wiedzy, tak wielu ludzi angażujących swoje życia
by sprawić by było łatwiej dla innych.
Wszystko czego potrzeba to mała grupa ludzi by stanowić zmianę.
Dla indywidualnej osoby by oprzeć się niesprawiedliwości.
Ponieważ ignorancja nie może trwać wiecznie.
A świat się zmienia.
Nie ma wymówki by wspierać to co się dzieje właśnie teraz.
Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, z tego jak ich codzienne czynności,
wpływają na innych.
Ale nadchodzi czas kiedy ignorancja nie jest już dłużej wymówką.
Od kiedy już wiesz, musisz się zmienić.
Jeżeli nie zmienimy się z naszego współ- czucia, będziemy zmuszeni do tego
z desperacji.
Zabijają Cię.
Zabijają zwierzęta.
I zabijają tą planetę.
A te klapki na oczach siedzą dobrze i mocno.
I szczerze wierzę, że znacząca większość ludzi konsumujących zwierzęta lub ich
półprodukty, nie robią tego z złości, albo wewnętrznego zła, ale z ignorancji
prawdy.
Mój cel jest prosty, wszystko czego ja chcę to ponownie połączyć ludzi z zwierzętami.
Obudzić emocje i uczucia, a także logikę, która została zakopana i zduszona
umyślnie przez nasze społeczeństwo.
Jeżeli powie Ci się kłamstwo odpowiednią ilość razy, staje się częścią Twojej
rzeczywistości. I jeżeli wystarczająco ludzi zostanie nauczonych tego kłamstwa,
staje się ono kulturą. A jeżeli ta kultura przeniesie tą złą informację dalej
do następnego pokolenia, wtedy staje się to tradycją. Ale musimy pamiętać o czymś.
Tylko przez to, że mamy tradycje, nie oznacza, że to jest akceptowane moralnie.
By pomyśleć, że mamy takie coś jak rzeźnię
Gdzie ludzie są zatrudniani, by złapać zwierzę, używać elektrycznych pałek
do zmuszania zwierząt by szły tam gdzie chce chcą, ogłuszania prądem w głowę,
podcinania im gardeł, wieszania ich z łańcuchów i patrzeć jak umierają, jak
krew się z nich wylewa, a ich nogi kopią desperacko. Tylko pomyśleć, że to istnieje
w takich liczbach jakie mamy. Nie mówimy o kilku złych osobach, które to robią.
O tym o czym my mówimy to Norma.
Jeżeli my nie umiemy się nad tym zatrzymać, i powiedzieć: O Kurde, co my zrobiliśmy.
Jeżeli nie będziemy mogli temu sprostać, nie będziemy w stanie sprostać czemukolwiek.
Każda osoba tutaj która zdała sobie z tego sprawę, ma obowiązek by działać na rzecz
zwierząt. I weźcie to sobie do serca, bo to nie jest jakiś tam sobie wybór diety.
To jest różnica pomiędzy niewolnictwem a wolnością.
Pomiędzy torturowaniem a pokojem.
Pomiędzy życiem a śmiercią.
To jest poważne, a Ty to rozumiesz, i Ty jesteś częścią tej rewolucji.
Różnica pomiędzy tymi, którzy uważają weganizm za prosty, i tym którzy uważają
weganizm za trudny jest taka, że osoba, mówiąca, że jest łatwy - myśli o ofierze.
Osoba mówiąca, że jest trudny - myśli tylko o sobie.
Jedna osoba ma znaczenie.
A wspólnie zmieniamy świat.
Wyciągnij wnioski, dokonaj połączenia.
Żyj jako Weganin.
Spójrz na linki w opisie, by dowiedzieć się więcej.