1
00:00:01,766 --> 00:00:05,766
Qu'est-ce que le véganisme?

2
00:00:09,008 --> 00:00:12,158
Le véganisme ce n'est pas être parfait.

3
00:00:12,158 --> 00:00:15,448
Ce n'est pas être supérieur.

4
00:00:15,448 --> 00:00:18,058
C'est regarder plus loin que le bout de son nez

5
00:00:18,071 --> 00:00:20,801
Penser à comment nos choix affectent les autres

6
00:00:20,878 --> 00:00:24,378
Et choisir d'être aussi compatissant que possible

7
00:00:24,959 --> 00:00:26,119
C'est faire les bons choix

8
00:00:26,455 --> 00:00:29,805
dans un monde où l'apathie et l'injustice sont la norme

9
00:00:30,319 --> 00:00:32,449
Le véganisme n'est pas un régime alimentaire

10
00:00:32,647 --> 00:00:34,677
Ce n'est pas une religion.

11
00:00:34,778 --> 00:00:36,488
C'est une façon de vivre.

12
00:00:36,974 --> 00:00:41,194
et c'est si simple...

13
00:00:41,317 --> 00:00:43,347
Maintenant, partout dans le monde,

14
00:00:43,437 --> 00:00:46,367
des animaux sont transportés vers des abattoirs.

15
00:00:46,480 --> 00:00:49,030
Des bâtiments que nous avons soigneusement construits

16
00:00:49,049 --> 00:00:51,749
pour que nous puissions systématiquement tuer.

17
00:00:51,836 --> 00:00:53,206
Ils sont terrifiés,

18
00:00:54,391 --> 00:00:57,071
ont faim et soif, et tout ce qu'ils ont ce sont eux,

19
00:00:57,071 --> 00:01:01,071
se regardant les yeux grand ouverts et demandant ce qu'il va se passer.

20
00:01:01,434 --> 00:01:05,434
Et lorsque le camion arrive, on les force à marcher vers leur propre mort.

21
00:01:06,181 --> 00:01:08,811
Des milliards d'animaux font la queue pour être abattus,

22
00:01:09,010 --> 00:01:10,800
et ils ont tellement peur.

23
00:01:11,265 --> 00:01:12,785
Il y a l'odeur du sang dans l'air

24
00:01:12,791 --> 00:01:14,541
et il ne veulent pas mourir.

25
00:01:16,274 --> 00:01:20,414
Ces animaux vivants, sensibles, entrent là dedans debout et en ressortent coupés en morceaux

26
00:01:20,484 --> 00:01:22,854
pour que puissions manger leur cadavre.

27
00:01:23,108 --> 00:01:24,718
Mais le pire dans tout cela

28
00:01:24,859 --> 00:01:27,839
c'est que nous savons cela mais que nous choisissons de l'ignorer.

29
00:01:28,925 --> 00:01:31,425
On nous dit que les produits animaux sont les meilleures source de nutriments

30
00:01:31,425 --> 00:01:33,965
comme les protéines, le fer, le calcium...

31
00:01:34,179 --> 00:01:37,729
Mais on a largement exagéré leurs bénéfices pour des questions de profit.

32
00:01:38,945 --> 00:01:42,185
Nous n'avons pas besoin de manger des animaux morts pour être en bonne santé.

33
00:01:42,732 --> 00:01:45,872
Mais si nous le faisons, ils finiront pas nous tuer.

34
00:01:45,951 --> 00:01:51,431
(les produits animaux sont la cause principale des maladies cardiaques, cancers et diabète)

35
00:01:51,697 --> 00:01:55,697
L'agriculture animalière est la plus dévastatrice des industries sur Terre.

36
00:01:56,250 --> 00:01:59,240
Avec notre vitesse de destruction environnementale,

37
00:01:59,377 --> 00:02:03,377
aucun enfant de moins de 5 ans ne dépassera l'âge de la retraite

38
00:02:04,839 --> 00:02:08,539
Il y a tellement de gens qui décident de soutenir cela tous les jours.

39
00:02:08,787 --> 00:02:12,787
Même si la plupart d'entre nous ne pourrais les tuer de nos propres mains

40
00:02:14,050 --> 00:02:16,990
Mais ce n'est pas une fatalité

41
00:02:17,667 --> 00:02:21,667
Et j'aimerais vous le faire comprendre car j'étais pareil

42
00:02:21,852 --> 00:02:23,392
Je ne savais pas...

43
00:02:23,889 --> 00:02:26,129
Mais je me suis forcé à regarder

44
00:02:26,455 --> 00:02:28,485
Je me suis demandé ce qu'il se passait et

45
00:02:28,599 --> 00:02:31,229
j'ai réalisé que je ne pouvais pas regarder un animal dans les yeux

46
00:02:31,492 --> 00:02:34,352
et dire : "Mon goût est plus important que ta vie."

47
00:02:35,746 --> 00:02:38,026
J'ai réalisé qu'il n'est pas obligatoire de tuer des animaux

48
00:02:38,046 --> 00:02:39,866
pour vivre une vie saine et heureuse

49
00:02:41,579 --> 00:02:42,899
Je suis donc devenu Végane

50
00:02:44,806 --> 00:02:46,976
Le Véganisme est une philosophie et façon de vivre

51
00:02:46,976 --> 00:02:52,136
qui vise à exclure autant que possible toute forme d'exploitation et cruauté envers les animaux

52
00:02:52,491 --> 00:02:56,021
pour de la nourriture, des habits ou autre but

53
00:02:56,175 --> 00:03:00,175
Ce qui, par extension, promeut le développement et l'usage d'alternatives

54
00:03:00,392 --> 00:03:04,082
au bénéfices des humains, autres animaux et l'environnement

55
00:03:04,619 --> 00:03:08,619
En thermes diététiques, il dénote de l'utilisation de tous produits

56
00:03:08,670 --> 00:03:11,270
dérivés entièrement ou en partie des animaux.

57
00:03:11,609 --> 00:03:13,509
Tout le monde veut changer le monde mais

58
00:03:13,647 --> 00:03:15,957
personne ne sait vraiment comment le faire

59
00:03:16,103 --> 00:03:18,433
Mais le véganisme est un but atteignable

60
00:03:18,497 --> 00:03:21,347
c'est quelque chose que nous pouvons tous faire dès maintenant

61
00:03:21,582 --> 00:03:23,072
et ça change les choses.

62
00:03:23,746 --> 00:03:26,506
Nous pouvons agir, au moins 3 fois chaque jour

63
00:03:26,630 --> 00:03:31,390
et dire, "je suis contre l'injustice", " ma santé et celle de la planète sont importantes."

64
00:03:32,688 --> 00:03:35,148
et nos actions sont en accord avec nos valeurs.

65
00:03:36,176 --> 00:03:40,176
Tellement de gens se demandent pourquoi Végan

66
00:03:40,772 --> 00:03:42,412
pourquoi pas juste végétarien?

67
00:03:42,930 --> 00:03:45,520
C'est facile pour la plupart d'entre nous de comprendre

68
00:03:45,541 --> 00:03:47,891
que pour manger de la viande, un animal doit être tué

69
00:03:48,528 --> 00:03:50,888
mais réaliser la souffrance que les oeufs et les produits laitiers causent

70
00:03:51,036 --> 00:03:53,496
requiert une connaissance de ces industries

71
00:03:53,686 --> 00:03:56,216
ce qui nous a été caché durant toute notre vie

72
00:03:57,296 --> 00:04:01,296
La croyance commune est que les vaches produisent du lait pour nous

73
00:04:01,764 --> 00:04:04,164
et que cela ne cause donc pas de souffrance ni de mal

74
00:04:04,217 --> 00:04:06,437
mais comme tous les mammifères, les vaches produisent du lait

75
00:04:06,437 --> 00:04:09,217
pour que leur enfants grandisse de veau à vache ou taureau

76
00:04:10,025 --> 00:04:12,075
Mais parce que les humains désirent ce lait

77
00:04:12,589 --> 00:04:15,939
les bébés sont pris à leur mère immédiatement.

78
00:04:16,143 --> 00:04:20,143
ce qui est l'une des choses les plus dévastatrices émotionnellement que l'on puisse faire

79
00:04:22,622 --> 00:04:26,622
Les mâles sont alors confinés pendant 8 semaines et tués pour la viande (de veau)

80
00:04:27,962 --> 00:04:30,472
Les femelles auront la même vie que leur mère

81
00:04:30,620 --> 00:04:33,920
elles seront inséminées à répétitions et traites jusqu'à leur 5 ans

82
00:04:34,031 --> 00:04:37,861
quand elle sont considérées trop usées pour produire suffisamment de lait

83
00:04:38,063 --> 00:04:41,343
si nous ne les exploitions pas, elles pourraient vivre environ 20 ans.

84
00:04:41,633 --> 00:04:44,483
Mais dans l'industrie laitière, cela ne serait pas profitable de les maintenir en vie.

85
00:04:45,013 --> 00:04:49,013
Elles sont donc envoyées au même abattoirs que leurs mère et enfants.

86
00:04:51,817 --> 00:04:54,487
Tout finit avec un coup à la tête et un couteau à la gorge.

87
00:04:55,868 --> 00:04:57,648
L'industrie des oeufs marche de la même façon.

88
00:04:58,068 --> 00:05:02,068
Les poules sont élevées pour produire des bébés, qui sont triés par sexe.

89
00:05:02,469 --> 00:05:04,479
les mâles séparés des femelles

90
00:05:05,632 --> 00:05:09,132
comme les mâles sont inutiles à cette industrie, ils sont étouffés

91
00:05:09,228 --> 00:05:11,508
ou enterrés vivants et utilisés comme viande à bas prix.

92
00:05:11,828 --> 00:05:14,648
Les femelles se voient couper le bec et doivent produire des oeufs jusqu'à ce

93
00:05:14,677 --> 00:05:16,597
qu'elles ne soient plus profitables

94
00:05:16,890 --> 00:05:19,270
Une poule peut vivre jusqu'à 6 ans normalement,

95
00:05:19,389 --> 00:05:22,459
mais dans cette industrie, elles sont envoyées à l'abattoir à environ 1 ou 2 ans.

96
00:05:23,397 --> 00:05:26,687
Ces violations basiques de la liberté ont lieu que ce soit

97
00:05:26,797 --> 00:05:29,757
dans des fermes bio, en liberté, "bien traitantes".

98
00:05:31,447 --> 00:05:34,747
Cela ne demande qu'un petit effort, que de créer de nouvelles habitudes.

99
00:05:35,611 --> 00:05:37,421
et quand on a changé, cela devient facile

100
00:05:40,484 --> 00:05:43,374
Il y a de nombreuses vidéos et documentaires importants à voir

101
00:05:43,468 --> 00:05:44,908
pour rendre le changement aussi facile que possible.

102
00:05:45,764 --> 00:05:48,364
Pour apprendre les faits du Véganisme, regardez les films

103
00:05:48,385 --> 00:05:51,875
Earthlings, Forks Over Knife, et Cowspiracy

104
00:05:52,115 --> 00:05:54,635
ainsi que l'un des discours les plus importants

105
00:05:54,694 --> 00:05:56,474
est celui par Gary Yourofsky

106
00:05:56,620 --> 00:05:58,950
Pour de l'aide pour progresser vers le style de vie Végan

107
00:05:59,079 --> 00:06:02,339
regardez le guide de course ou les autres vidéos de Cheap Lazy Vegan.

108
00:06:02,544 --> 00:06:04,724
Il y a des centaines de site et chaines de recettes

109
00:06:04,744 --> 00:06:06,154
pour cuisiner de délicieux plats végans.

110
00:06:06,267 --> 00:06:09,037
et j'ai des guides complets sur les habits, cosmétiques

111
00:06:09,157 --> 00:06:11,517
et aliments ainsi qu'un podcast.

112
00:06:12,759 --> 00:06:14,869
Les gens pensent qu'en devenant végan on doit

113
00:06:14,919 --> 00:06:16,619
renoncer à tout ce qu'on aime.

114
00:06:16,619 --> 00:06:18,580
Mais renoncer à des produits cruels et mauvais

115
00:06:18,640 --> 00:06:20,350
auxquels ont était devenus addictes

116
00:06:20,350 --> 00:06:21,530
est une libération

117
00:06:22,158 --> 00:06:23,808
De nos jour, il y a des versions végan

118
00:06:23,808 --> 00:06:25,308
de tous les plats auxquels vous pouvez penser

119
00:06:25,558 --> 00:06:27,978
il y a des versions végans des cakes, chocolat, lait

120
00:06:27,982 --> 00:06:29,402
fromages et viande.

121
00:06:30,305 --> 00:06:32,435
Mais la façon la plus saine de vivre est juste

122
00:06:32,475 --> 00:06:34,315
de manger les plantes

123
00:06:36,648 --> 00:06:40,088
Etre végan est facile à partir du moment où vous prenez la décision.

124
00:06:41,320 --> 00:06:43,360
Mais le plus dur est de réaliser que nos amis,

125
00:06:43,389 --> 00:06:44,749
notre famille et tous ceux que nous aimons

126
00:06:44,874 --> 00:06:46,704
supportent ces industries cruelles avec

127
00:06:46,850 --> 00:06:47,990
peu ou pas du tout de reflexion.

128
00:06:48,901 --> 00:06:50,111
Quand on fait le lien

129
00:06:50,679 --> 00:06:53,159
c'est révoltant de voir à quel point nous sommes conditionnés,

130
00:06:53,203 --> 00:06:54,783
pour penser qu'exploiter et abuser

131
00:06:54,818 --> 00:06:56,348
d'innocents animaux est ok.

132
00:06:57,425 --> 00:06:59,665
Quand on comprend l'importance de la

133
00:06:59,665 --> 00:07:01,985
destruction et de l'injustice de tout cela

134
00:07:02,208 --> 00:07:03,918
on se sent dépourvu d'espoir....

135
00:07:05,275 --> 00:07:06,785
Mais il y a une communauté grandissante

136
00:07:06,785 --> 00:07:09,175
de gens vivant en accord 
avec leurs convictions.

137
00:07:09,524 --> 00:07:10,494
Ils sont partout dans le monde

138
00:07:10,543 --> 00:07:11,623
faisant de leur mieux

139
00:07:11,623 --> 00:07:12,673
pour changer les choses

140
00:07:12,673 --> 00:07:14,993
et vous pouvez y prendre part aussi, 
c'est si simple.

141
00:07:15,828 --> 00:07:17,728
Il y a tant de resources disponibles,

142
00:07:17,817 --> 00:07:19,857
tellement de gens dédiant leur vie

143
00:07:19,920 --> 00:07:21,120
à rendre cela facile

144
00:07:21,822 --> 00:07:24,062
Tout ce qu'il faut c'est un petit groupe de gens

145
00:07:24,077 --> 00:07:25,387
pour faire la différence

146
00:07:25,445 --> 00:07:28,005
pour que les gens agissent contre l'injustice.

147
00:07:29,335 --> 00:07:30,405
Parce que l'ignorance

148
00:07:30,405 --> 00:07:31,985
ne peut pas durer pour toujours.

149
00:07:32,095 --> 00:07:35,035
Le monde est en train de changer.

150
00:07:37,176 --> 00:07:39,096
Il n'y a pas d'excuse pour supporter

151
00:07:39,096 --> 00:07:40,936
ce qui se passe en ce moment.

152
00:07:41,137 --> 00:07:42,637
Beaucoup de gens ne réalisent pas 
à quel point

153
00:07:42,637 --> 00:07:44,887
leurs actions de tous les jours 
affectent les autres

154
00:07:45,653 --> 00:07:48,673
mais arrive un temps où l'ignorance 
n'est plus une excuse.

155
00:07:50,480 --> 00:07:51,800
Quand vous savez...

156
00:07:52,379 --> 00:07:53,629
vous devez changer.

157
00:07:55,371 --> 00:07:57,751
Si nous ne changeons pas notre compassion,

158
00:07:58,075 --> 00:08:01,225
nous y serons forcés par désespoir.


159
00:08:06,264 --> 00:08:08,244
"Ils vous tuent, ils tuent les animaux et

160
00:08:08,292 --> 00:08:09,572
ils tuent cette planète.

161
00:08:09,995 --> 00:08:12,635
et ces œillères sont bien serrées."

162
00:08:13,274 --> 00:08:15,054
"Je crois vraiment que la vaste majorité

163
00:08:15,054 --> 00:08:16,994
des gens qui consomment des animaux et

164
00:08:16,994 --> 00:08:19,084
leurs produits dérivés ne le font pas

165
00:08:19,247 --> 00:08:21,647
par méchanceté ou diabolisme,

166
00:08:21,954 --> 00:08:23,404
mais par ignorance de la vérité."

167
00:08:23,740 --> 00:08:24,930
"Mon but est simple.

168
00:08:24,930 --> 00:08:26,860
Tout ce que je veux est reconnecter

169
00:08:26,965 --> 00:08:28,575
les gens et les animaux.

170
00:08:29,118 --> 00:08:30,598
Réveiller des émotions

171
00:08:30,788 --> 00:08:33,168
et des sentiments et de la logique

172
00:08:33,168 --> 00:08:35,438
qui ont été enfouis et supprimés

173
00:08:35,713 --> 00:08:38,413
intentionnellement par notre société."

174
00:08:39,090 --> 00:08:40,950
"Si on vous répète un mensonge

175
00:08:40,950 --> 00:08:42,780
suffisamment de fois, cela s'inclue à

176
00:08:42,801 --> 00:08:44,201
votre réalité.

177
00:08:44,201 --> 00:08:46,441
Et si suffisamment de gens y croient,

178
00:08:46,441 --> 00:08:48,241
cela devient une partie de la culture.

179
00:08:48,352 --> 00:08:51,732
et si cette culture passe cette mauvaise information

180
00:08:51,732 --> 00:08:53,542
à la génération suivante,

181
00:08:53,542 --> 00:08:55,572
cela fait alors partie de la tradition.

182
00:08:55,894 --> 00:08:57,684
Nous devons nous rappeler que,

183
00:08:57,699 --> 00:08:59,579
parce que nous avons une tradition,

184
00:08:59,626 --> 00:09:01,086
ne veut pas dire que c'est moral. "

185
00:09:01,777 --> 00:09:03,367
"De penser que nous avons une chose

186
00:09:03,367 --> 00:09:05,127
appelée abattoir...

187
00:09:06,376 --> 00:09:08,346
où des gens sont employés

188
00:09:09,950 --> 00:09:10,940
pour prendre un animal,

189
00:09:11,314 --> 00:09:12,524
utiliser des outils électriques afin de

190
00:09:12,547 --> 00:09:13,807
le forcer à aller où ils veulent,

191
00:09:14,233 --> 00:09:15,223
à les assomer

192
00:09:15,776 --> 00:09:17,316
à leur trancher la gorge,

193
00:09:17,493 --> 00:09:19,043
à les pendre par les pieds et

194
00:09:19,083 --> 00:09:19,753
à les regarder mourrir.

195
00:09:20,382 --> 00:09:21,962
Alors que le sang s'écoule de leur gorge,

196
00:09:21,992 --> 00:09:24,592
et leur membres donnent des coups désespérés...

197
00:09:25,128 --> 00:09:27,368
De penser que cela existe seulement,

198
00:09:27,589 --> 00:09:28,939
au nombre ou cela existe!

199
00:09:29,749 --> 00:09:32,259
On ne parle pas là de cas isolés

200
00:09:33,431 --> 00:09:37,011
On parle de ce qui est aujourd'hui la norme....

201
00:09:37,827 --> 00:09:40,527
Si nous ne pouvons pas nous dire "merde..."

202
00:09:41,692 --> 00:09:44,402
Qu'est ce qu'on a fait..?

203
00:09:46,036 --> 00:09:48,106
Si on ne peut assumer cela,

204
00:09:48,127 --> 00:09:49,967
nous ne pourrons rien assumer.

205
00:09:50,524 --> 00:09:53,124
Chaque personne qui a fait le lien

206
00:09:53,283 --> 00:09:56,673
a le devoir d'agir pour les animaux.

207
00:09:57,489 --> 00:09:58,839
et de le faire sérieusement.

208
00:09:59,278 --> 00:10:02,558
parce que ce n'est pas un régime mondain.

209
00:10:03,393 --> 00:10:06,523
C'est la différence entre l'esclavage et la liberté.

210
00:10:07,627 --> 00:10:09,497
entre la torture et la paix

211
00:10:10,561 --> 00:10:12,121
entre la mort

212
00:10:12,611 --> 00:10:13,681
et la vie

213
00:10:14,189 --> 00:10:16,309
C'est sérieux et vous le comprenez

214
00:10:16,569 --> 00:10:19,039
et vous faites partie de cette révolution."

215
00:10:19,277 --> 00:10:20,717
"La différence entre quelqu'un qui trouve

216
00:10:20,717 --> 00:10:23,277
le véganisme facile et quelqu'un qui trouve ça dure est

217
00:10:23,313 --> 00:10:24,863
que celle qui trouve ça simple

218
00:10:24,863 --> 00:10:25,993
pense à la victime,

219
00:10:25,993 --> 00:10:28,103
celle qui trouve ça dure pense à elle."

220
00:10:28,103 --> 00:10:31,003
Une personne FAIT la différence.

221
00:10:32,203 --> 00:10:33,283
et ensembles,

222
00:10:34,097 --> 00:10:35,567
nous changeons le monde.

223
00:10:41,070 --> 00:10:44,450
Faites le lien

224
00:10:44,450 --> 00:10:48,450
Faite le lien, vivez végan

225
00:10:50,165 --> 00:10:54,165
voir les lien dans la description pour plus d'informations