Hvad er veganisme?
Veganisme handler ikke om at være perfekt.
Det handler ikke om at være bedre end andre.
Det handler om at kunne se ud over vores egne behov,
og tænke på, hvordan vores valg påvirker andre,
og et valg om at leve med så meget medfølelse som muligt.
Det handler om at gøre det rigtige i en verden, hvor apati og uretfærdighed er normalen.
Veganisme er ikke en slankekur.
Det er ikke en religion.
Det er en livsstil.
Og det er let...
Lige nu er dyr verden over i lastbiler på vej til slagtehuse.
Bygninger, bygget så vi kan slå ihjel på en systematisk måde.
Og de er rædselsslagne.
De er sultne og tørstige, og de har kun hinanden.
De stirrer med vidt åbne øjne fulde af rædsel,
imens de frygter, hvad det næste mon bliver.
Og når lastbilerne ankommer, tvinges de af laddet på vej til deres egen død.
Milliarder af dyr står i kø for at blive slagtet,
og de er så bange.
Der er en lugt af blod i luften,
og de vil ikke dø.
Levende og følende dyr kommer derind,
og kommer ud hakket i hundredvis af stykker,
så vi kan spise deres lig.
Men det værste ved det hele er,
at vi ved, det finder sted,
men vælger at ignorere det.
Vi har fået at vide,
at animalske produkter er den bedste kilde til nærringsstoffer,
såsom: protein, jern og kalk.
Men fordelene er i den grad blevet overdrevet,
i profittens interesse.
Vi behøver ikke at spise døde dyr for at være sunde
Men, hvis vi gør, vil de i sidste ende slå os ihjel.
Animalske produkter den største bidrager til:
Hjertesygdomme, kræft og diabetes.
Dyrelandbrug er den mest ødelæggende industri på kloden.
Med vores nuværende destruerende fart,
vil intet barn, på en alder af 5 år, leve længere end pensionsalderen.
Mange mennesker vælger at støtte dette på daglig basis,
selvom de fleste af os ikke ville kunne dræbe dyrene selv.
Men det behøver ikke at være sådan.
Og jeg ville ønske, jeg kunne hjælpe jer med at forstå,
for jeg har selv været sådan.
Jeg vidste det ikke.
Men så tvang jeg mig selv til at åbne øjnene.
Jeg tvang mig selv til at tænke over, hvad der foregår,
og jeg indså, at jeg ikke kunne kigge et dyr i øjnene og sige:
"mine smagsløg er mere værd end dit liv"
Jeg indså, at vi ikke behøver skade dyr for at leve et sundt og rigt liv.
Så jeg blev veganer.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på,
som forsøger at udelukke, så vidt som muligt og praktisabelt
alle former for udnyttelse af og ondskab overfor dyr
i forbindelse med fødevarer, beklædning og andre formål.
Hvilken medfører udvikling og brug af vegetabilske alternativer til animalske produkter
til gavn for både mennesker, andre dyr og miljøet.
I kostmæssige termer, betyder det at undgå alle produkter udvundet helt eller delvist fra dyr.
Alle vil gerne ændre verden,
men ingen ved hvordan.
Veganisme er et opnåeligt mål.
Det er noget vi alle kan gøre lige nu,
og det gør en forskel.
Du kan rejse dig op mindst 3 gange om dagen og sige:
"Jeg er imod uretfærdighed,
jeg går op i mit helbred,
og jeg bekymrer mig for klodens tilstand".
Og dine handlinger vil stemme overens med dine værdier.
Og mange undrer sig, "hvorfor veganer?
hvorfor ikke bare vegetar?".
Det er let for de fleste af os at forstå, at det at spise kød betyder, at et dyr må lade livet.
Men at indse hvilken skade mælkeprodukter og æg medfører,
kræver en forståelse for, hvordan industrien fungerer.
Og det har været skjult for os hele vores liv.
De fleste tror, at køer producerer mælk hele deres liv, for at mennesket kan drikke den,
og at det ikke medfører skade og smerte.
Men, ligesom alle andre pattedyr, producerer køer mælk til deres babyer,
så de kan vokse sig til køer og tyre.
Fordi mennesket er glade for den mælk, de skulle have haft,
bliver babyerne fjernet fra deres mødre med det samme.
Det er det værste, man kan opleve rent følelsesmæssigt.
Hannerne bliver som regel opbevaret i 8 uger og derefter dræbt og solgt som kalvekød.
Hunnerne får det samme liv som deres mødre.
De bliver gang på gang tvangs-insemineret og malket til de er ca. 5 år gamle,
hvorefter de antages som for "brugte" til at producere nok mælk.
Hvis man lader dem være i fred, kan køer blive 20 år gamle,
men i mælkeindustrien bliver de anset som for dyre til at holde i live,
så de bliver sendt til det samme slagtehus som deres mødre, babyer og slægtninge i kødindustrien.
Det ender alt sammen med en kugle i panden og en kniv i struben.
Og æggeindustrien fungerer på en lignende måde.
Høner bliver formeret for at producere æggelæggende kyllinger.
De bliver sorteret efter køn, og hannerne bliver sorteres fra.
Eftersom hannerne er ubrugelige for æggeindustrien,
bliver de kvalt eller kvast i live og brugt som billigt kød.
Hunnerne får klippet deres næb og bliver sat til at producere æg,
indtil de ikke længere skaber nok profit.
Høner bliver normalt 6 år gamle, men i æggeindustrien bliver de slagtet som 1-2 årige.
Og disse basale overtrædelser af frihed finder sted på både økologiske, fritgående og velfærdsfarme.
Det kræver kun en lille indsats at få nye vaner.
Når først du ændrer dig, bliver det let.
Der er mange vigtige videoer og dokumentarer, der bør ses, for at gøre overgangen så let som mulig.
For at lære fakta om veganisme se filmene: "Earthlings", "Forks over Knives" og "Cowspiracy".
Og det vigtigste veganske foredrag du kan se er af 'Gary Yourofsky'.
For hjælp til at skifte til en vegansk livsstil, tjek råvareguiden og andre videoer af 'Cheap Lazy Vegan'.
Der er hundredvis af opskriftssider og kanaler, med bud på dejlig vegansk mad.
Og jeg har guides til vegansk tøj, kosmetik, mad og et vegansk startkit podcast.
Folk tror, at det at blive veganer betyder, at man skal opgive alt det, man elsker.
Men at give slip på onde og skadelige produkter, som man er blevet afhængig af føles som en frigørelse.
Nu til dags er der veganske versioner af alle måltider, man kan komme i tanke om.
Der er veganske kager, chokolade, mælk, ost og kød.
Men det er sundest, bare at spise planterne.
Det er let at være veganer, så snart du har besluttet dig for det.
Men det sværeste ved det er, at indse,
at ens venner og familie og alle, vi elsker,
støtter sådanne skadelige industrier uden at tænke over det.
Når først du ser sammenhængen, er det skræmmende at se,
hvordan vi alle er blevet formet til at tro,
at det at udnytte og misbruge dyr er okay.
Når du forstår, hvor stor ødelæggelsen og uretfærdigheden, der finder sted lige nu, er
vil du føle dig hjælpeløs.
Men der er et voksende fællesskab af folk,
der lever overens med deres værdier.
De er overalt i verden, hvor de gør deres bedste for at forandre ting.
Og du kan også være en del af dette, det er så simpelt.
Der er så mange ressourcer derude,
så mange folk, der dedikerer deres liv til, at gøre det let.
Det kræver kun en lille flok mennesker at gøre en forskel.
For individet at gøre oprør mod uretfærdighed.
For uvidenhed kan ikke vare for evigt.
Og verden er ved at forandre sig.
Der er ingen undskyldning for at støtte, hvad der foregår lige nu.
De fleste ved ikke, hvordan deres daglige gøremål påvirker andre.
Men der kommer en tid, hvor uvidenhed ikke længere er en valid undskyldning.
Når først du ved det, er du nødt til at ændre dig.
Hvis vi ikke forandrer os af medfølelse,
bliver vi tvunget til det af desperation.
"I er blevet ført bag lyset".
"De slår dig ihjel, de slår dyrene ihjel, og de ødelægger denne planet".
"Skyklapperne sidder godt fast".
"Og jeg tror ærlig talt, at størstedelen af dem, der spiser dyr og deres biprodukter,
ikke gør det af ren eller nedarvet ondskab,
men pga. uvidenhed om sandheden".
"Mit mål er simpelt, alt jeg ønsker er,
at genskabe båndet imellem dyr og mennesker".
"At vække nogle følelser og noget logik,
som er blevet begravet og undertrykt med fuldt overlæg af vores samfund".
"Hvis du hører en løgn nok gange,
bliver det en del af din virkelighed,
og hvis en stor nok mængde hører den samme løgn,
bliver det en del af deres kultur,
og hvis den kultur overfører løgnen til den næste generation,
bliver det til en tradition".
"Vi skal huske på, at bare fordi, vi har en tradition,
betyder det ikke, at det er moralsk acceptabelt".
"At vi har noget, der hedder et 'slagtehus',
hvor folk er ansat til,
at gribe et dyr,
bruge en elektrisk prod for at tvinge dem hen, hvor de vil have det,
at hamre en bolt ind i deres hoveder, skære deres hals over,
hænge dem i kæder og se dem dø,
imens blod drypper ud af deres hals og deres ben sparker desperat."
"Bare, at tænke over, at det eksisterer,
og i den størrelsesorden det gør".
"Vi taler ikke bare om et par dårlige mennesker, som gør det".
"Dette er normen".
"Hvis vi ikke kan standse op, og se på det og sige:
"hold da kæft, hvad har vi gjort!?!"
"Hvis vi ikke kan se det i øjnene,
så kan vi ikke se noget som helst i øjnene".
"Alle her, som har set forbindelsen,
har en pligt til at handle på dyrene vegne,
og tage det alvorligt".
"For dette er ikke en eller anden simpel slankekur,
dette er forskellen på slaveri og frihed,
imellem tortur og fred,
imellem død og liv".
"Dette er alvorligt, og du forstår det,
og du er en del af denne revolution".
"Forskellen på den, som finder veganisme let
og den, der finder det svært er:
den, der finder det let, tænker på offeret,
og den, der finder det svært, tænker på sig selv".
"Den enkelte GØR en forskel".
"Og sammen ændrer vi verden".
Se sammenhængen.
Lev vegansk.
Tjek links i beskrivelsen for mere information.