1
00:00:07,618 --> 00:00:09,747
如果有人叫你廢物

2
00:00:09,747 --> 00:00:11,451
你可能會很生氣

3
00:00:11,451 --> 00:00:12,868
但從科學上說

4
00:00:12,868 --> 00:00:14,451
他們大概也差不到哪去

5
00:00:14,451 --> 00:00:15,503
你可曾想過

6
00:00:15,503 --> 00:00:17,367
你的食物從哪來？

7
00:00:17,367 --> 00:00:18,721
你可能會說是從

8
00:00:18,721 --> 00:00:20,404
植物、動物、甚至是真菌類而來

9
00:00:20,404 --> 00:00:21,960
但你大概寧可不去想

10
00:00:21,960 --> 00:00:23,720
是腐爛的生物及糞便

11
00:00:23,720 --> 00:00:26,867
養活了植物、動物及真菌

12
00:00:26,867 --> 00:00:29,352
所以真的，你及你身上大部分的物質

13
00:00:29,352 --> 00:00:31,935
跟那些池塘泥渣類的東西相比

14
00:00:31,935 --> 00:00:34,772
也不過就是二三級的差別罷了
（雙關語：pond scum 人渣）

15
00:00:34,772 --> 00:00:36,564
在一個生態系統內的所有物種

16
00:00:36,564 --> 00:00:38,109
從珊瑚礁內的生物

17
00:00:38,109 --> 00:00:39,485
到湖裡的魚

18
00:00:39,485 --> 00:00:40,821
或疏林草原上的獅子

19
00:00:40,821 --> 00:00:42,362
都直接或間接

20
00:00:42,362 --> 00:00:44,325
從死了的東西上獲取營養

21
00:00:44,325 --> 00:00:46,826
我們體內大部分的有機質

22
00:00:46,826 --> 00:00:48,617
如果我們回溯地夠遠

23
00:00:48,617 --> 00:00:50,413
都從二氧化碳及水

24
00:00:50,413 --> 00:00:52,249
經過光合作用得來

25
00:00:52,249 --> 00:00:54,070
植物利用從陽光得來的能量

26
00:00:54,070 --> 00:00:57,178
把環境中的二氧化碳及水轉變成

27
00:00:57,178 --> 00:00:59,587
葡萄糖及氧氣

28
00:00:59,587 --> 00:01:01,283
葡萄糖再轉變成

29
00:01:01,283 --> 00:01:02,701
更複雜的有機分子

30
00:01:02,701 --> 00:01:06,845
以形成葉、莖、根、果等等

31
00:01:06,845 --> 00:01:08,764
儲存在這些有機分子內的能量

32
00:01:08,764 --> 00:01:11,557
維持著我們熟悉的食物鏈

33
00:01:11,557 --> 00:01:13,950
你大概看過像這樣的圖畫

34
00:01:13,950 --> 00:01:15,537
或這個

35
00:01:15,537 --> 00:01:16,981
這些草食性食物鏈

36
00:01:16,981 --> 00:01:19,241
從活著的植物為基礎開始

37
00:01:19,241 --> 00:01:22,034
但在現實生活的陸地生態系統

38
00:01:22,034 --> 00:01:23,989
少於 10% 的植物物質

39
00:01:23,989 --> 00:01:26,002
在活著的時候被吃掉

40
00:01:26,002 --> 00:01:27,701
其他 90% 怎麼了？

41
00:01:27,701 --> 00:01:30,189
如果在秋天看看地上

42
00:01:30,189 --> 00:01:32,079
活的植物會脫落死掉的部分：

43
00:01:32,079 --> 00:01:33,748
落葉、斷枝

44
00:01:33,748 --> 00:01:35,501
甚至還有地下的根

45
00:01:35,501 --> 00:01:36,919
許多植物很幸運

46
00:01:36,919 --> 00:01:38,617
一生都保持完整不被吃掉

47
00:01:38,617 --> 00:01:41,254
最後死亡留下殘體

48
00:01:41,254 --> 00:01:44,540
這些沒被吃掉、消化掉及死亡的部分

49
00:01:44,540 --> 00:01:47,200
這些 90% 的陸生植物物質呢？

50
00:01:47,200 --> 00:01:48,846
它們變成碎屑

51
00:01:48,846 --> 00:01:51,700
成為我們所謂腐生性食物鏈的底層

52
00:01:51,700 --> 00:01:54,034
看起來就像這樣

53
00:01:54,034 --> 00:01:55,475
發生在植物身上的事

54
00:01:55,475 --> 00:01:58,064
同樣也發生在食物鏈所有其他生物上

55
00:01:58,064 --> 00:01:59,398
有些被活活吃掉

56
00:01:59,398 --> 00:02:00,818
但大部分都只在

57
00:02:00,818 --> 00:02:02,609
他們死亡及腐爛後才被吃掉

58
00:02:02,609 --> 00:02:04,142
在這條食物鏈上

59
00:02:04,142 --> 00:02:06,031
所有活著的東西

60
00:02:06,031 --> 00:02:07,655
在死亡及留下遺體腐化前

61
00:02:07,655 --> 00:02:10,699
都會脫落有機物質並排出消化廢物

62
00:02:10,699 --> 00:02:13,246
死亡聽起來很冷酷對吧？

63
00:02:13,246 --> 00:02:14,581
並非如此

64
00:02:14,581 --> 00:02:16,584
所有的碎屑最終會被

65
00:02:16,584 --> 00:02:18,533
微生物及其他食腐動物吃掉

66
00:02:18,533 --> 00:02:21,169
所以它其實形成腐生性食物鏈的底層

67
00:02:21,169 --> 00:02:23,452
供養著許多其他生物

68
00:02:23,452 --> 00:02:25,368
包括我們

69
00:02:25,368 --> 00:02:26,701
科學家瞭解到

70
00:02:26,701 --> 00:02:27,469
這種碎屑

71
00:02:27,469 --> 00:02:29,712
是一種出乎意料的巨大能源

72
00:02:29,712 --> 00:02:31,885
為大部分自然生態系統提供燃料

73
00:02:31,885 --> 00:02:34,182
但一個生態系統內的交互作用

74
00:02:34,182 --> 00:02:36,476
比這個還要複雜許多

75
00:02:36,476 --> 00:02:38,118
一條食物鏈真正代表的

76
00:02:38,118 --> 00:02:40,651
是能量流向的單向路徑

77
00:02:40,651 --> 00:02:42,694
在任何一種生態系統內

78
00:02:42,694 --> 00:02:43,859
許多這樣的路徑

79
00:02:43,859 --> 00:02:44,987
環環相扣在一起

80
00:02:44,987 --> 00:02:46,903
形成有很多交互作用的網路

81
00:02:46,903 --> 00:02:48,739
或稱食物網

82
00:02:48,739 --> 00:02:52,243
而死的物質供養了該網路內的每一步

83
00:02:52,243 --> 00:02:53,538
由此產生的食物網

84
00:02:53,538 --> 00:02:54,617
是如此緊密連結

85
00:02:54,617 --> 00:02:55,829
幾乎每一種物種

86
00:02:55,829 --> 00:02:58,032
都在碎屑的二級消費者範圍內

87
00:02:58,032 --> 00:03:00,002
甚至我們人類也是如此

88
00:03:00,002 --> 00:03:01,616
你大概不會直接吃腐爛的食物

89
00:03:01,616 --> 00:03:03,783
大便、或池塘泥渣

90
00:03:03,783 --> 00:03:06,091
但你的食物來源卻可能會吃

91
00:03:06,091 --> 00:03:07,841
我們吃的許多動物

92
00:03:07,841 --> 00:03:09,927
要不直接靠碎屑為食

93
00:03:09,927 --> 00:03:11,851
如豬、家禽、蘑菇、甲殼類

94
00:03:11,851 --> 00:03:14,625
鯰魚及其他最底層消費者

95
00:03:14,625 --> 00:03:16,891
要不就是靠肉類副產品為食

96
00:03:16,891 --> 00:03:19,686
所以，如果你認為大自然充滿了廢物

97
00:03:19,686 --> 00:03:20,945
你是對的

98
00:03:20,945 --> 00:03:23,566
但是一種生物的垃圾
卻是另一種生物的黃金

99
00:03:23,566 --> 00:03:25,025
而那些所有腐爛的死東西

100
00:03:25,025 --> 00:03:27,152
當它在食物網流動時

101
00:03:27,152 --> 00:03:29,070
最終提供了滋養我們

102
00:03:29,070 --> 00:03:30,992
及絕大部分地球生物的能量

103
00:03:30,992 --> 00:03:35,175
而這可真是耐人尋味啊！