1 00:00:07,618 --> 00:00:09,747 Nese dikush do t'ju therriste, "felliqesire", 2 00:00:09,747 --> 00:00:11,451 me shume gjasa do te ofendoheshit, 3 00:00:11,451 --> 00:00:12,868 por shkencerisht, 4 00:00:12,868 --> 00:00:14,451 edhe ato mund te mos jene shume larg te njejtes gje. 5 00:00:14,451 --> 00:00:15,503 A keni menduar ndonjehere se 6 00:00:15,503 --> 00:00:17,367 prej nga vjen ushqimi qe konsumoni? 7 00:00:17,367 --> 00:00:18,721 Mund te thoni se ai vjen nga 8 00:00:18,721 --> 00:00:20,404 bimet, kafshet ose edhe kerpurdhat, 9 00:00:20,404 --> 00:00:21,960 por perpiqeni te mos mendoni 10 00:00:21,960 --> 00:00:23,720 se jane organizmat e dekompozuar dhe jashteqitja 11 00:00:23,720 --> 00:00:26,867 ato qe ushqejne keto bime, kafshe dhe kepurdha. 12 00:00:26,867 --> 00:00:29,352 Pra, ne te vertete, ju dhe pjesa me e madhe e mases ne trupin tuaj 13 00:00:29,352 --> 00:00:31,935 jane vetem dy ose tre perqind larg 14 00:00:31,935 --> 00:00:34,772 te qenurit llum pellgu. 15 00:00:34,772 --> 00:00:36,564 Te gjitha speciet ne nje ekosistem, 16 00:00:36,564 --> 00:00:38,109 duke filluar me krijesat e gunave koralore 17 00:00:38,109 --> 00:00:39,485 tek peshqit ne liqen 18 00:00:39,485 --> 00:00:40,821 luaneve ne savane, 19 00:00:40,821 --> 00:00:42,362 jane te ushqyer, ne menyre te drejtperdrejte 20 00:00:42,362 --> 00:00:44,325 ose jo te drejtperdrejte, nga gjera te vdekura. 21 00:00:44,325 --> 00:00:46,826 Pjesa me e madhe e perberesve organike ne trupat tone, 22 00:00:46,826 --> 00:00:48,617 nese e ndjekim aq larg sa duhet, 23 00:00:48,617 --> 00:00:50,413 vjen si rezultat i CO2 (dioksid karboni) dhe ujit 24 00:00:50,413 --> 00:00:52,249 nepermjet fotosintezes. 25 00:00:52,249 --> 00:00:54,070 Bimet e perdorin energjine nga drita e diellit 26 00:00:54,070 --> 00:00:57,178 per te transfromuar dioksidin e karbonit dhe ujin nga ambjenti 27 00:00:57,178 --> 00:00:59,587 ne glukoze dhe oksigjen 28 00:00:59,587 --> 00:01:01,283 Kjo glukoze, me pas transformohet 29 00:01:01,283 --> 00:01:02,701 ne molekula organike me komplekse 30 00:01:02,701 --> 00:01:06,845 per te krijuar gjethe, dege, rrenje, fruta e keshtu me rradhe. 31 00:01:06,845 --> 00:01:08,764 Energjia e ruajtur ne keto molekula organike 32 00:01:08,764 --> 00:01:11,557 mbeshtet zinxhiret ushqimor te cilet te gjithe i njohim. 33 00:01:11,557 --> 00:01:13,950 Ndofta keni pare ilustrime si ketu 34 00:01:13,950 --> 00:01:15,537 ose ketu. 35 00:01:15,537 --> 00:01:16,981 Keto zinxhire te gjelbert ushqimore 36 00:01:16,981 --> 00:01:19,241 fillojne me bimet e gjalla ne bazamentin e tyre. 37 00:01:19,241 --> 00:01:22,034 Por, ne jeten e vertete te ekosistemeve ne toke, 38 00:01:22,034 --> 00:01:23,989 me pak se 10% e bimesise 39 00:01:23,989 --> 00:01:26,002 konsumohet sa eshte ende e gjalle. 40 00:01:26,002 --> 00:01:27,701 Po me 90% tjeter cfare ndodh? 41 00:01:27,701 --> 00:01:29,159 Mjafton te shihni token 42 00:01:29,159 --> 00:01:30,326 ne nje dite te zakonshme vjeshte. 43 00:01:30,326 --> 00:01:32,079 Pemet e gjalla, lene tu bien pjeset e vdekura: 44 00:01:32,079 --> 00:01:33,748 gjethe te rena, dege te thyera, 45 00:01:33,748 --> 00:01:35,501 madje dhe rrenje nentokesore. 46 00:01:35,501 --> 00:01:36,919 Shume bime jane me fat 47 00:01:36,919 --> 00:01:38,617 sepse jetojne pa u ngrene, 48 00:01:38,617 --> 00:01:41,254 dhe shuhen natyrisht duke lene pas mbetje. 49 00:01:41,254 --> 00:01:44,540 Te gjitha keto pjese te pa ngrena, te patretura dhe te vdekura pjese bimesh, 50 00:01:44,540 --> 00:01:47,200 ai 90% i bimeve ne toke? 51 00:01:47,200 --> 00:01:48,846 Ajo behet detrit, 52 00:01:48,846 --> 00:01:51,700 ajo qe ne e quajme zinxhiri i kafenjte i ushqimit, 53 00:01:51,700 --> 00:01:54,034 qe ngjason me teper me kete. 54 00:01:54,034 --> 00:01:55,475 Cfare u ndodh bimeve 55 00:01:55,475 --> 00:01:58,064 i ndodh te gjithe organizmave ne zinxhirin ushqimor: 56 00:01:58,064 --> 00:01:59,398 disa i hane te gjalle, 57 00:01:59,398 --> 00:02:00,818 por pjesa me e madhe hahet 58 00:02:00,818 --> 00:02:02,609 pasi ato kane vdekur dhe dekompozohen. 59 00:02:02,609 --> 00:02:04,142 Dhe pergjate gjithe ketij zinxhiri ushqimor, 60 00:02:04,142 --> 00:02:06,031 gjallesat leshojne mase organike 61 00:02:06,031 --> 00:02:07,655 dhe nxjerrin jashte mbetje te tretshme 62 00:02:07,655 --> 00:02:10,699 para se te vdesin dhe te kalben. 63 00:02:10,699 --> 00:02:13,246 Gjithe kjo e folur per vdekje ngjason e zymte apo jo? 64 00:02:13,246 --> 00:02:14,581 Po ja qe nuk eshte keshtu. 65 00:02:14,581 --> 00:02:16,584 Te gjitha mbetjet ne fund konsumohen 66 00:02:16,584 --> 00:02:18,533 nga mikrobe dhe kafshe qe ushqehen me kerma, 67 00:02:18,533 --> 00:02:21,169 duke krijuar keshtu bazen e zinxirit te kafenjte ushqimor 68 00:02:21,169 --> 00:02:23,452 qe mbeshtet shume organizma te tjere, 69 00:02:23,452 --> 00:02:25,368 perfshire dhe ne. 70 00:02:25,368 --> 00:02:26,701 Shkencetaret po mesojne 71 00:02:26,701 --> 00:02:27,469 qe keto mbetje 72 00:02:27,469 --> 00:02:29,712 jane nje burim papritshmerisht i madh energjie, 73 00:02:29,712 --> 00:02:31,885 duke ushqyer keshtu pjesen me te madhe te ekosistemit natyror. 74 00:02:31,885 --> 00:02:34,182 Por nderveprimet ne nje ekosistem 75 00:02:34,182 --> 00:02:36,476 jane edhe me komplekse se kaq. 76 00:02:36,476 --> 00:02:38,118 Ajo qe nje zinxhir ushqimor perfaqeson 77 00:02:38,118 --> 00:02:40,651 eshte nje rruge e shtruar ku buron energji. 78 00:02:40,651 --> 00:02:42,694 Dhe brenda cdo ekosistemi, 79 00:02:42,694 --> 00:02:43,859 shume prej ketyre burimeve 80 00:02:43,859 --> 00:02:44,987 jane te nderlidhur 81 00:02:44,987 --> 00:02:46,363 dhe krijojne nje rrjet te pasur nderveprimesh, 82 00:02:46,363 --> 00:02:48,739 ose me mire thene nje rrjet ushqimor, 83 00:02:48,739 --> 00:02:52,243 ku masa e vdekur e mbeshtet ate rrjet ne cdo hap. 84 00:02:52,243 --> 00:02:53,538 Rrjeti ushqimor qe del nga kjo 85 00:02:53,538 --> 00:02:54,617 eshte kaq i lidhur 86 00:02:54,617 --> 00:02:55,829 sa pothuajse cdo specie 87 00:02:55,829 --> 00:02:58,032 nuk eshte vec disa hapa distance nga mbetjet, 88 00:02:58,032 --> 00:03:00,002 madje edhe ne humanet. 89 00:03:00,002 --> 00:03:01,616 Ju ndoshta nuk ushqeheni me gjera te kalbura, 90 00:03:01,616 --> 00:03:03,783 jashteqitje, llum ujrash ne menyre te drejteperdrejte, 91 00:03:03,783 --> 00:03:06,091 por burimet e juaja te te ushqyerit ndoshta e bejne kete. 92 00:03:06,091 --> 00:03:07,841 Shume kafshe qe ne hame 93 00:03:07,841 --> 00:03:09,927 ose ushqehen drejtperdrejte me mbetje, 94 00:03:09,927 --> 00:03:11,851 si derri, pula, kerpurdha, butaket, 95 00:03:11,851 --> 00:03:15,475 mustaket ose ushqyes te tjere fundesh, 96 00:03:15,475 --> 00:03:16,891 ose te ushqyer me nenprodhime kafshesh. 97 00:03:16,891 --> 00:03:19,686 Pra, nese mendoni se natyra eshte e mbushur me mbetje, 98 00:03:19,686 --> 00:03:20,945 keni te drejte. 99 00:03:20,945 --> 00:03:23,566 Por plehrat e nje organzmi, jane floriri i nje tjetri, 100 00:03:23,566 --> 00:03:25,025 dhe i gjithe ai material i kalbur 101 00:03:25,025 --> 00:03:27,152 sherben si burim energjie qe na ushqen ne 102 00:03:27,152 --> 00:03:29,070 dhe pjesen me te madhe te jetes ne toke, 103 00:03:29,070 --> 00:03:30,992 teksa kalon permes rrjetes se ushqyerit. 104 00:03:30,992 --> 00:03:35,175 Kjo po qe ishte ushqim per te menduarin.