0:00:07.618,0:00:09.967 Если бы кто-то назвал вас падалью, 0:00:09.967,0:00:11.451 то вы бы, наверное, обиделись, 0:00:11.451,0:00:12.868 но в научном смысле 0:00:12.868,0:00:14.451 это не так уж далеко от истины. 0:00:14.451,0:00:15.713 Вы хоть раз задумывались, 0:00:15.713,0:00:17.367 откуда еда попадает на стол? 0:00:17.367,0:00:19.431 Вы скажете, что в её основе продукты: 0:00:19.431,0:00:20.854 растения, животные или грибы, 0:00:20.854,0:00:22.460 но вряд ли вы представите себе 0:00:22.460,0:00:24.690 разлагающиеся организмы и экскременты, 0:00:24.690,0:00:26.867 которыми питаются [br]растения, животные и грибы. 0:00:26.867,0:00:29.352 Вас и бо́льшую часть вашего организма 0:00:29.352,0:00:31.935 отделяют всего две или три ступени 0:00:31.935,0:00:34.772 от, например, болотной тины. 0:00:34.772,0:00:36.564 Все виды в экосистеме: 0:00:36.564,0:00:38.109 от жителей кораллового рифа 0:00:38.109,0:00:39.485 до рыб в озере 0:00:39.485,0:00:40.821 или львов в саванне 0:00:40.821,0:00:42.362 прямо или косвенно 0:00:42.362,0:00:44.325 питаются падалью. 0:00:44.325,0:00:46.826 Большинство органических веществ[br]в нашем организме, 0:00:46.826,0:00:48.497 если мы отследим их происхождение, 0:00:48.497,0:00:50.483 представляют собой углекислый газ и воду, 0:00:50.483,0:00:52.249 соединённые в процессе фотосинтеза. 0:00:52.249,0:00:54.400 Растения используют энергию[br]солнечного света, 0:00:54.400,0:00:57.178 чтобы превратить углекислый газ и воду[br]из внешней среды 0:00:57.178,0:00:59.587 в глюкозу и кислород. 0:00:59.587,0:01:01.283 Затем глюкоза преобразовывается 0:01:01.283,0:01:03.191 в сложные органические молекулы, 0:01:03.191,0:01:06.845 из которых формируются [br]листья, стебли, корни, плоды и так далее. 0:01:06.845,0:01:08.764 Энергия, содержащаяся в этих молекулах, 0:01:08.764,0:01:11.557 служит основой[br]хорошо знакомой нам пищевой цепи. 0:01:11.557,0:01:13.950 Вероятно, вы видели такие картинки 0:01:13.950,0:01:15.537 или такие. 0:01:15.537,0:01:16.981 Это — зелёные пищевые цепи, 0:01:16.981,0:01:19.241 их основанием служат растения. 0:01:19.241,0:01:22.034 Но в реально существующих[br]экосистемах Земли 0:01:22.034,0:01:23.989 только 10% массы растений 0:01:23.989,0:01:26.002 поедают свежими. 0:01:26.002,0:01:27.701 А как же быть с остальными 90%? 0:01:27.701,0:01:29.159 Просто посмотрите под ноги 0:01:29.159,0:01:30.326 как-нибудь осенью. 0:01:30.326,0:01:32.079 Растения сбрасывают мёртвые части: 0:01:32.079,0:01:33.748 опавшие листья, сломанные ветки 0:01:33.748,0:01:35.501 и даже корни под землёй. 0:01:35.501,0:01:36.919 Многим растениям повезло: 0:01:36.919,0:01:39.017 они проживут жизнь, и их так и не съедят, 0:01:39.017,0:01:41.254 со временем они умрут[br]и превратятся в останки. 0:01:41.254,0:01:44.540 Все несъеденные, непереваренные[br]отмершие части растений — 0:01:44.540,0:01:47.200 это и есть 90% растений нашей планеты? 0:01:47.200,0:01:48.846 Они превращаются в детрит — 0:01:48.846,0:01:51.700 основу так называемой[br]коричневой пищевой цепи, 0:01:51.700,0:01:54.034 которая выглядит вот так. 0:01:54.034,0:01:55.475 То же, что и с растениями, 0:01:55.475,0:01:58.064 происходит и с другими существами[br]пищевой цепи: 0:01:58.064,0:01:59.398 некоторых съедают живыми, 0:01:59.398,0:02:00.438 но большинство — 0:02:00.438,0:02:02.609 только после смерти[br]или в процессе разложения. 0:02:02.609,0:02:04.142 Помимо участия в пищевой цепи, 0:02:04.142,0:02:06.261 животные избавляются [br]от органических веществ 0:02:06.261,0:02:08.045 и испражняются отходами пищеварения, 0:02:08.045,0:02:10.700 а затем умирают, [br]предав их останки разложению. 0:02:10.700,0:02:13.246 Смерть — это как-то мрачновато, не так ли? 0:02:13.246,0:02:14.581 Но всё не так ужасно. 0:02:14.581,0:02:16.584 Весь детрит в итоге потребляют 0:02:16.584,0:02:18.533 микробы и другие падальщики, 0:02:18.533,0:02:21.239 таким образом формируется основа[br]коричневой пищевой цепи, 0:02:21.239,0:02:23.452 которая даёт пищу другим животным, 0:02:23.452,0:02:25.368 включая нас. 0:02:25.368,0:02:26.701 Учёные выяснили, 0:02:26.701,0:02:27.639 что детрит оказался 0:02:27.639,0:02:29.712 огромным источников энергии, 0:02:29.712,0:02:31.885 «заправляющим» большинство экосистем. 0:02:31.885,0:02:34.182 Но взаимодействия в пределах экосистемы 0:02:34.182,0:02:36.476 оказались намного сложнее. 0:02:36.476,0:02:38.118 Пищевая цепь представляет собой 0:02:38.118,0:02:40.651 отдельный путь в потоке энергообмена. 0:02:40.651,0:02:42.694 Но в пределах любой экосистемы 0:02:42.694,0:02:43.859 множество таких потоков 0:02:43.859,0:02:44.987 связаны между собой 0:02:44.987,0:02:47.503 и складываются [br]в разветвлённую матрицу обменов, 0:02:47.503,0:02:48.739 или пищевую сеть, 0:02:48.739,0:02:52.243 а мёртвая плоть поддерживает[br]её функционирование на каждом шагу. 0:02:52.243,0:02:53.538 В итоге пищевая сеть 0:02:53.538,0:02:54.617 связана таким образом, 0:02:54.617,0:02:56.009 что почти каждый вид существ 0:02:56.009,0:02:59.152 находится на расстоянии максимум[br]в две ступени от детрита, 0:02:59.152,0:03:00.082 включая нас, людей. 0:03:00.082,0:03:01.966 Скорее всего, вы не питаетесь гнилью, 0:03:01.966,0:03:04.033 экскрементами и болотной тиной[br]напрямую, 0:03:04.033,0:03:06.091 но источники вашей пищи,[br]наверное, это едят. 0:03:06.091,0:03:07.841 Многие животные, которых мы едим, 0:03:07.841,0:03:09.927 либо напрямую питаются детритом, 0:03:09.927,0:03:11.851 будь то свиньи, птицы, грибы, моллюски 0:03:11.851,0:03:14.705 или сомы и другие «придонные» гурманы, 0:03:14.705,0:03:17.141 либо же им скармливают[br]побочные продукты животных. 0:03:17.141,0:03:19.686 Если вы теперь думаете,[br]что в природе полно мусора, 0:03:19.686,0:03:20.945 вы абсолютно правы. 0:03:20.945,0:03:23.566 Но отходы одного живого существа —[br]находка для другого, 0:03:23.566,0:03:25.025 и вся эта разлагающаяся плоть 0:03:25.025,0:03:27.152 в итоге даёт энергию, питающую нас 0:03:27.152,0:03:29.070 и поддерживающую жизнь на Земле, 0:03:29.070,0:03:31.272 посредством передачи энергии[br]по пищевой сети. 0:03:31.272,0:03:35.175 Пусть вам это будет пищей для размышлений.