1 00:00:00,000 --> 00:00:00,490 - 2 00:00:00,490 --> 00:00:03,220 Ήδη μάθαμε ότι η κυτταρική αναπνοή 3 00:00:03,220 --> 00:00:05,820 έχει περίπου 3 στάδια. 4 00:00:05,820 --> 00:00:11,490 "Κυτταρική Αναπνοή" 5 00:00:11,490 --> 00:00:16,760 Το πρώτο είναι η γλυκόλυση, που πραγματικά σημαίνει 6 00:00:16,760 --> 00:00:18,010 η "λύση" της "γλυκόζης". 7 00:00:18,010 --> 00:00:23,620 Η "λύση" της "γλυκόζης". 8 00:00:23,620 --> 00:00:27,540 Και αυτό μπορεί να γίνει με ή χωρίς τη παρουσία οξυγόνου. 9 00:00:27,540 --> 00:00:31,590 Αν δεν έχουμε οξυγόνο, τότε γίνεται η "ζύμωση". 10 00:00:31,590 --> 00:00:34,800 Θα μιλήσουμε για αυτό στο μέλλον. 11 00:00:34,800 --> 00:00:37,320 Όταν γίνεται η ζύμωση, στους ανθρώπους 12 00:00:37,320 --> 00:00:38,750 παράγεται γαλακτικό οξύ. 13 00:00:38,750 --> 00:00:41,150 Σε άλλους οργανισμούς μπορεί 14 00:00:41,150 --> 00:00:43,200 να παραχθεί αλκοόλ ή αιθανόλη. 15 00:00:43,200 --> 00:00:45,675 Αλλά αν έχουμε οξυγόνο - και στο μεγαλύτερο μέρος 16 00:00:45,675 --> 00:00:48,690 θα θεωρήσουμε δεδομένο ότι προχωράμε με αφθονία οξυγόνου - 17 00:00:48,690 --> 00:00:50,610 αν υπάρχει οξυγόνο, τότε προχωράμε 18 00:00:50,610 --> 00:00:54,190 στο Κύκλο του Krebs. 19 00:00:54,190 --> 00:00:58,750 Μερικές φορές ονομάζεται Κύκλος του Κιτρικού Οξέος επειδή ασχολείται 20 00:00:58,750 --> 00:01:00,390 με το Κιτρικό Οξύ. 21 00:01:00,390 --> 00:01:03,390 Το ίδιο πράγμα που είναι στη πορτοκαλάδα ή στα λεμόνια. 22 00:01:03,390 --> 00:01:05,630 Και μετά προχωράμε 23 00:01:05,630 --> 00:01:07,310 στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων. 24 00:01:07,310 --> 00:01:10,090 Αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων. 25 00:01:10,090 --> 00:01:12,750 Και μάθαμε, στο 1ο βίντεο για τη κυτταρική 26 00:01:12,750 --> 00:01:15,610 αναπνοή, ότι εκεί το μεγαλύτερο μέρος των ΑΤΡ 27 00:01:15,610 --> 00:01:16,500 παράγεται. 28 00:01:16,500 --> 00:01:18,920 Αν και χρησιμοποιεί υλικά που παράχθηκαν 29 00:01:18,920 --> 00:01:20,360 στα άλλα στάδια εδώ πάνω. 30 00:01:20,360 --> 00:01:23,460 Τώρα, αυτό που θέλω να κάνω σε αυτό το βίντεο είναι να επικεντρωθώ 31 00:01:23,460 --> 00:01:24,710 στη γλυκόλυση. 32 00:01:24,710 --> 00:01:27,500 - 33 00:01:27,500 --> 00:01:31,080 Και αυτό είναι - κάποιες φορές μια πρόκληση 34 00:01:31,080 --> 00:01:32,830 γιατί μπορεί να κολλήσεις, να χαθείς στη διαδικασία αυτή. 35 00:01:32,830 --> 00:01:34,550 Και θα σας δείξω τη διαδικασία σε λίγο 36 00:01:34,550 --> 00:01:35,480 και όλο το μηχανισμό. 37 00:01:35,480 --> 00:01:36,750 Μπορεί να είναι πολύ "τρομακτικός". 38 00:01:36,750 --> 00:01:39,160 Αυτό που μπορώ να κάνω, όμως, είναι να τον απλοποιήσω για εσάς ώστε 39 00:01:39,160 --> 00:01:40,420 να δείτε τα βασικά μέρη του. 40 00:01:40,420 --> 00:01:42,550 Και μετά θα το εκτιμήσουμε και όταν το δούμε 41 00:01:42,550 --> 00:01:45,770 τη διαδικασία της γλυκόλυσης θα έχει 42 00:01:45,770 --> 00:01:46,940 κάποιο νόημα για εμάς. 43 00:01:46,940 --> 00:01:49,230 Άρα, η γλυκόλυση, ή η κυτταρική αναπνοή, 44 00:01:49,230 --> 00:01:50,480 ξεκινάει με τη γλυκόζη. 45 00:01:50,480 --> 00:01:53,230 - 46 00:01:53,230 --> 00:01:55,130 Και για τη γλυκόζη ξέρουμε το τύπο της. 47 00:01:55,130 --> 00:01:59,660 Είναι C6 H12 O6. 48 00:01:59,660 --> 00:02:01,850 Και θα ζωγραφίσω όλη αυτή τη δομή - θα πάρει 49 00:02:01,850 --> 00:02:02,300 λίγο χρόνο. 50 00:02:02,300 --> 00:02:04,270 Αλλά θα επικεντρωθώ στην αλυσίδα ανθράκων. 51 00:02:04,270 --> 00:02:07,010 έτσι, είναι ένα δαχτυλίδι, ή μπορεί να είναι ένα δαχτυλίδι. 52 00:02:07,010 --> 00:02:12,700 Αλλά θα ζωγραφίσω σαν μια σειρά από άνθρακες. 53 00:02:12,700 --> 00:02:15,950 Τώρα, υπάρχουν 2 βασικά στάδια στη γλυκόλυση 54 00:02:15,950 --> 00:02:16,820 που καλό θα είναι να ξέρουμε. 55 00:02:16,820 --> 00:02:19,420 Το 1, το ονομάζω το "στάδιο επένδυσης". 56 00:02:19,420 --> 00:02:23,000 Και το "στάδιο επένδυσης" χρησιμοποιεί 2 ΑΤΡ. 57 00:02:23,000 --> 00:02:29,910 - 58 00:02:29,910 --> 00:02:32,270 Ξέρετε ότι η όλη διαδικασία της κυτταρικής αναπνοής είναι 59 00:02:32,270 --> 00:02:35,650 να παράγει ΑΤΡ, αλλά από την αρχή της πρέπει να 60 00:02:35,650 --> 00:02:37,360 καταναλώσω 2 ΑΤΡ. 61 00:02:37,360 --> 00:02:40,980 Αλλά καταναλώνω 2 ΑΤΡ και μετά βασικά διασπώ 62 00:02:40,980 --> 00:02:50,710 τη γλυκόζη σε 2 μόρια με 3 άνθρακες ακριβώς εδώ 63 00:02:50,710 --> 00:02:53,730 τα οποία έχουν μια φωσφορική ομάδα πάνω τους. 64 00:02:53,730 --> 00:02:56,690 Η φωσφορική ομάδα προέρχεται από αυτά τα ΑΤΡ. 65 00:02:56,690 --> 00:02:58,910 Αυτά, επίσης, έχουν μια φωσφορική ομάδα πάνω τους και 66 00:02:58,910 --> 00:03:01,520 ονομάζονται - υπάρχουν πολλά ονόματα για αυτό. 67 00:03:01,520 --> 00:03:02,910 Κάποιος φορές ονομάζεται "3-φωσφορική γλυκεραλδεΰδη". 68 00:03:02,910 --> 00:03:04,040 Δε χρειάζεται να το ξέρετε αυτό. 69 00:03:04,040 --> 00:03:12,360 3-φωσφορικής γλυκεραλδεΰδης, τεστάρω την ορθογραφία μου 70 00:03:12,360 --> 00:03:13,420 με όλο αυτό εδώ. 71 00:03:13,420 --> 00:03:14,420 Δε χρειάζεται να το ξέρετε αυτό. 72 00:03:14,420 --> 00:03:15,950 Αυτό που χρειάζεται να ξέρετε σε αυτή 73 00:03:15,950 --> 00:03:17,840 τη φάση είναι η χρήση 2 ΑΤΡ. 74 00:03:17,840 --> 00:03:20,350 Για αυτό την ονομάζω "φάση επένδυσης". 75 00:03:20,350 --> 00:03:29,020 Αν τη συγκρίνουμε με μια επιχειρηματική ενέργεια, "επενδυτική φάση". 76 00:03:29,020 --> 00:03:33,510 Και μετά, κάθε ένα από αυτά τα 2 μόρια 3-φωσφορικής γλυκεραλδεΰδης πάει 77 00:03:33,510 --> 00:03:35,350 στη "φάση αποπληρωμής". 78 00:03:35,350 --> 00:03:39,480 Έτσι, στη "φάση αποπληρωμής, κάθε ένα 79 00:03:39,480 --> 00:03:42,280 από τα μόρια 3-φωσφορικής γλυκεραλδεΰδης γίνεται πυροσταφιλικό οξύ. 80 00:03:42,280 --> 00:03:45,310 Το οποίο είναι ένα μόριο 3 ανθράκων επίσης, αλλά αναδιαρθρωμένο. 81 00:03:45,310 --> 00:03:48,670 Αλλά η διαδικασία που αυτό γίνεται πυροσταφιλικό οξύ - ας γράψω 82 00:03:48,670 --> 00:03:53,130 το πυροσταφιλικό οξύ με μπλε, γιατί είναι σημαντικό, τουλάχιστον, 83 00:03:53,130 --> 00:03:54,620 να ξέρετε τη λέξη αυτή. 84 00:03:54,620 --> 00:03:56,290 Και θα σας δείξω τη δομή του σε λίγο. 85 00:03:56,290 --> 00:03:57,100 Πυροσταφιλικό οξύ. 86 00:03:57,100 --> 00:03:59,730 - 87 00:03:59,730 --> 00:04:02,560 (δεν έχει νόημα η μετάφραση εδώ) 88 00:04:02,560 --> 00:04:05,890 Και αυτό είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης 89 00:04:05,890 --> 00:04:08,200 Έτσι, ξεκινάμε με γλυκόζη στη "φάση επένδυσης". 90 00:04:08,200 --> 00:04:10,480 Και καταλήξαμε στη 3-φωσφορικής γλυκεραλδεΰδης, όπου 91 00:04:10,480 --> 00:04:12,540 στη πραγματικότητα διασπάστηκε η γλυκόζη και ενώθηκε 92 00:04:12,540 --> 00:04:14,070 με μια φωσφορική ομάδα στο άκρο της. 93 00:04:14,070 --> 00:04:17,310 Και μετά, κάθε ένα από αυτά ανεξάρτητα 94 00:04:17,310 --> 00:04:18,490 πηγαίνει στη "φάση αποπληρωμής". 95 00:04:18,490 --> 00:04:22,029 Έτσι, καταλήξαμε σε 2 μόρια πυροσταφιλικού οξέος 96 00:04:22,029 --> 00:04:25,220 από ένα μόριο γλυκόζης στην αρχή. 97 00:04:25,220 --> 00:04:27,860 Τώρα, θα πείτε, "Έη, Σαλ, στη φάση αποπληρωμής 98 00:04:27,860 --> 00:04:30,310 ποια ήταν η αποπληρωμή;" 99 00:04:30,310 --> 00:04:35,710 Ωραία, η αποπληρωμή που πήραμε για κάθε - ας το γράψω εδώ 100 00:04:35,710 --> 00:04:37,280 ως "φάση αποπληρωμής". 101 00:04:37,280 --> 00:04:38,530 Αυτή είναι η "φάση αποπληρωμής". 102 00:04:38,530 --> 00:04:41,460 - 103 00:04:41,460 --> 00:04:43,150 Συγνώμη για το άσπρο φόντο. 104 00:04:43,150 --> 00:04:45,300 Το έκανα επειδή το μηχανισμό που σας δείχνω τώρα 105 00:04:45,300 --> 00:04:47,800 τον αντέγραψα από τη Wikipedia, και είχαν 106 00:04:47,800 --> 00:04:50,390 άσπρο φόντο και έτσι συνέχισα με το άσπρο 107 00:04:50,390 --> 00:04:50,950 στο βίντεο αυτό. 108 00:04:50,950 --> 00:04:53,910 Αλλά εγώ, προσωπικά, προτιμώ το μαύρο φόντο 109 00:04:53,910 --> 00:04:55,040 καλύτερα. 110 00:04:55,040 --> 00:04:57,750 Εδώ, λοιπόν, είναι η "φάση αποπληρωμής". 111 00:04:57,750 --> 00:05:00,990 Άρα, όταν πάμε από τη 3-φωσφορική γλυκεραλδεΰδη 112 00:05:00,990 --> 00:05:05,080 στο πυροσταφιλικό οξύ παράγουμε 2 πράγματα. 113 00:05:05,080 --> 00:05:07,420 Ή καλύτερα να πώ ότι παράγουμε 3 πράγματα. 114 00:05:07,420 --> 00:05:11,860 Παράγουμε, κάθε ένα από τα μόρια 3-φωσφορικής γλυκεραλδεΰδης 115 00:05:11,860 --> 00:05:13,450 όταν γίνεται πυροσταφιλικό οξύ παράγει 2 ΑΤΡ. 116 00:05:13,450 --> 00:05:16,120 - 117 00:05:16,120 --> 00:05:17,880 Οπότε θα παράγουμε 2 ΑΤΡ, θα 118 00:05:17,880 --> 00:05:20,490 παράγω 2 ΑΤΡ εδώ. 119 00:05:20,490 --> 00:05:22,410 Και μετά κάθε ένα παράγει από 1 NADH. 120 00:05:22,410 --> 00:05:27,540 - 121 00:05:27,540 --> 00:05:29,820 Θα το κάνω με πιο βαθύ χρώμα. 122 00:05:29,820 --> 00:05:31,070 NADH. 123 00:05:31,070 --> 00:05:36,940 - 124 00:05:36,940 --> 00:05:39,910 Και φυσικά δεν παράγουν το μόριο 125 00:05:39,910 --> 00:05:40,800 στο κενό. 126 00:05:40,800 --> 00:05:43,450 Αυτό που κάνουν είναι να ξεκινήσουν με 127 00:05:43,450 --> 00:05:47,640 το υλικό ενός NAD +, ξεκινάνε με ένα NAD + 128 00:05:47,640 --> 00:05:51,260 και το ανάγουν 129 00:05:51,260 --> 00:05:53,150 προσθέτοντας ένα υδρογόνο. 130 00:05:53,150 --> 00:05:55,170 Θυμηθείτε, μάθαμε σε παλαιότερα βίντεο ότι μπορούμε 131 00:05:55,170 --> 00:05:57,830 να δούμε την "αναγωγή" ως μια προσθήκη υδρογόνου. 132 00:05:57,830 --> 00:06:01,110 Έτσι, το NAD+ ανάγεται σε NADH. 133 00:06:01,110 --> 00:06:05,110 Και μετά, αυτά τα NADH χρησιμοποιούνται στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονιών 134 00:06:05,110 --> 00:06:08,470 για να παραχθεί ΑΤΡ. 135 00:06:08,470 --> 00:06:13,090 Έτσι, αυτή η αφαίρεση εδώ, αν ήταν να γράψω την χημική αντίδραση 136 00:06:13,090 --> 00:06:16,390 που έχουμε στη γλυκόλυση, είναι ότι 137 00:06:16,390 --> 00:06:17,640 ξεκινάμε με ένα μόριο γλυκόζης. 138 00:06:17,640 --> 00:06:21,480 - 139 00:06:21,480 --> 00:06:24,520 Και χρειαζόμαστε κάποια NAD+. 140 00:06:24,520 --> 00:06:27,840 - 141 00:06:27,840 --> 00:06:29,870 Και στη πραγματικότητα, για κάθε μόριο γλυκόζης 142 00:06:29,870 --> 00:06:33,540 θα χρειαστούμε 2 NAD+. 143 00:06:33,540 --> 00:06:34,990 Θα χρειαστούμε 2 ΑΤΡ. 144 00:06:34,990 --> 00:06:38,420 - 145 00:06:38,420 --> 00:06:40,860 Έτσι, γράφω όλα τα συστατικά που 146 00:06:40,860 --> 00:06:42,350 θα χρειαστούμε για να ξεκινήσουμε. 147 00:06:42,350 --> 00:06:44,750 Και μετά θα χρειαστούμε - ας πω ότι 148 00:06:44,750 --> 00:06:47,290 αυτά τα 'παιδιά" θα είναι ADP πριν γίνουν ΑΤΡ. 149 00:06:47,290 --> 00:06:51,550 Οπότε θα γράψω "συν 4 ADP". 150 00:06:51,550 --> 00:06:57,150 Και μετά, αφού γίνει η γλυκόλυση - και 151 00:06:57,150 --> 00:06:57,840 ας το γράψω αυτό εδώ. 152 00:06:57,840 --> 00:07:01,055 Ας γράψω επίσης - συγνώμη αυτά ήταν ADP. 153 00:07:01,055 --> 00:07:04,950 - 154 00:07:04,950 --> 00:07:08,970 Ας ξαναγράψω αυτό το κομμάτι εδώ. 155 00:07:08,970 --> 00:07:10,540 4 ADP. 156 00:07:10,540 --> 00:07:12,390 Και μετά μάλλον θα χρειαστούμε 2 φωσφορικές ομάδες. 157 00:07:12,390 --> 00:07:15,820 Επειδή θα χρειαστούμε 4 φωσφορικές ομάδες 158 00:07:15,820 --> 00:07:18,540 Συν 4 - θα τα ονομάσω, μερικές φορές 159 00:07:18,540 --> 00:07:19,310 γράφονται έτσι. 160 00:07:19,310 --> 00:07:20,440 Ή καλύτερα να το γράψω έτσι, 161 00:07:20,440 --> 00:07:21,740 4 φωσφορικές ομάδες. 162 00:07:21,740 --> 00:07:25,670 - 163 00:07:25,670 --> 00:07:30,790 Και αφού γίνει η γλυκόλυση, έχουμε 2 164 00:07:30,790 --> 00:07:37,680 μόρια πυροσταφιλικού οξέος, έχουμε 2 NADH. 165 00:07:37,680 --> 00:07:40,660 - 166 00:07:40,660 --> 00:07:43,190 Το NAD+ έχει αναχθεί. 167 00:07:43,190 --> 00:07:45,010 Πήρε ένα υδρογόνο. 168 00:07:45,010 --> 00:07:45,850 (δεν έχει νόημα η μετάφραση_ 169 00:07:45,850 --> 00:07:46,590 - 170 00:07:46,590 --> 00:07:48,850 "Αναγωγή" είναι η προσθήκη ηλεκτρονίου. 171 00:07:48,850 --> 00:07:50,200 Αλλά στη βιολογία, λέμε 172 00:07:50,200 --> 00:07:51,110 είναι η προσθήκη ενός υδρογόνου. 173 00:07:51,110 --> 00:07:53,320 Επειδή το υδρογόνο ένα μη-ηλεκτροαρνητικό μπορείς 174 00:07:53,320 --> 00:07:54,260 να πάρεις τα ηλεκτρόνιά του. 175 00:07:54,260 --> 00:07:56,020 Να "κερδίσεις" τα ηλεκτρόνιά του. 176 00:07:56,020 --> 00:08:01,810 Έτσι, 2 NADH και μετά συν αυτά τα 2 ΑΤΡ που χρησιμοποιήθηκαν 177 00:08:01,810 --> 00:08:02,720 στη "φάση επένδυσης". 178 00:08:02,720 --> 00:08:04,390 Για αυτό τα έγραψα λίγο ξεχωριστά το ένα από το άλλο. 179 00:08:04,390 --> 00:08:05,860 Έτσι, αυτά χρησιμοποιούνται. 180 00:08:05,860 --> 00:08:07,865 Έτσι μείναμε με 2 ADP. 181 00:08:07,865 --> 00:08:10,860 - 182 00:08:10,860 --> 00:08:13,630 Και μετά, αυτά τα "παιδιά", τελικά, 183 00:08:13,630 --> 00:08:14,750 μετατρέπονται σε ATP. 184 00:08:14,750 --> 00:08:19,090 Έτσι, συν 4 ΑΤΡ. 185 00:08:19,090 --> 00:08:20,570 Άρα δε χρειαζόμαστε 4. 186 00:08:20,570 --> 00:08:22,890 Χρειαζόμαστε μόνο 2 συνολικά φωσφορικές ομάδες. 187 00:08:22,890 --> 00:08:24,570 Γιατί οι 2 πάνε εδώ. 188 00:08:24,570 --> 00:08:26,710 Και μετά, θέλουμε συνολικά 2 ακόμα 189 00:08:26,710 --> 00:08:28,560 για να έχουμε 4 εκεί. 190 00:08:28,560 --> 00:08:31,270 Αλλά η γενική εικόνα είναι ότι ξεκινάμε με 1 μόριο γλυκόζης και καταλήγουμε 191 00:08:31,270 --> 00:08:33,020 με 2 μόρια πυροσταφιλικού οξέος. 192 00:08:33,020 --> 00:08:35,090 Χρησιμοποιούμε 2 ΑΤΡ. 193 00:08:35,090 --> 00:08:36,909 Και παίρνουμε 4 ΑΤΡ. 194 00:08:36,909 --> 00:08:39,559 Έτσι, έχουμε σύνολο 2 ΑΤΡ. 195 00:08:39,559 --> 00:08:41,490 Ας το γράψω αυτό με μεγάλα γράμματα. 196 00:08:41,490 --> 00:08:45,840 Συνολικά, αυτό που παίρνεις από τη γλυκόλυση είναι 2 ΑΤΡ. 197 00:08:45,840 --> 00:08:51,290 Παίρνεις 2 NADH τα οποία αργότερα θα χρησιμοποιηθούν 198 00:08:51,290 --> 00:08:54,600 στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων για να παραχθούν 3 ΑΤΡ. 199 00:08:54,600 --> 00:08:59,150 Παίρνεις 2 NADH και 2 μόρια πυροσταφιλικού οξέος. τα οποία 200 00:08:59,150 --> 00:09:02,930 θα μετασχηματιστούν σε Ακετυλοσυνένζυμο Α, το οποίο 201 00:09:02,930 --> 00:09:04,950 είναι το αρχικό υλικό για το Κύκλο του Krebs. 202 00:09:04,950 --> 00:09:10,690 Αλλά αυτά είναι τα παράγωγα της γλυκόλυσης. 203 00:09:10,690 --> 00:09:13,070 Τώρα, λοιπόν, που έχουμε τη γενική εικόνα, ας δούμε 204 00:09:13,070 --> 00:09:13,800 το μηχανισμό. 205 00:09:13,800 --> 00:09:15,730 Γιατί αυτό είναι λίγο πιο "τρομακτικό" 206 00:09:15,730 --> 00:09:16,440 όταν το βλέπεις εδώ. 207 00:09:16,440 --> 00:09:18,970 Αλλά θα δούμε τα ίδια θέματα για τα οποία μόλις μίλαγα. 208 00:09:18,970 --> 00:09:22,000 Ξεκινάμε με ένα μόριο γλυκόζης εδώ. 209 00:09:22,000 --> 00:09:24,270 Είναι μια αλυσίδα 6 κρίκων. 210 00:09:24,270 --> 00:09:26,060 Είναι σε κύκλο, σε δαχτυλίδι. 211 00:09:26,060 --> 00:09:30,280 1, 2, 3, 4, 5, 6 άνθρακες. 212 00:09:30,280 --> 00:09:33,110 Θα το έγραφα έτσι, ως μια μεγάλη 213 00:09:33,110 --> 00:09:34,226 υπεραπλούστευση. 214 00:09:34,226 --> 00:09:36,020 Περνάει από διάφορα στάδια. 215 00:09:36,020 --> 00:09:37,460 Χρησιμοποιώ ένα ΑΤΡ εδώ. 216 00:09:37,460 --> 00:09:39,430 Ας το γράψω αυτό με χρώμα. 217 00:09:39,430 --> 00:09:42,310 Ας το κάνω με πορτοκαλί όποτε γράφω ΑΤΡ. 218 00:09:42,310 --> 00:09:43,870 Χρησιμοποιώ 1 ΑΤΡ εδώ. 219 00:09:43,870 --> 00:09:46,050 Χρησιμοποιώ 1 ΑΤΡ εκεί. 220 00:09:46,050 --> 00:09:48,500 Και, όπως σας είπα, έχουμε ένα λίγο 221 00:09:48,500 --> 00:09:49,370 διαφορετικό όνομα για αυτό. 222 00:09:49,370 --> 00:09:49,880 Αλλά αυτό είναι 223 00:09:49,880 --> 00:09:52,040 η φωσφογλυκεραλδεΰδη εδώ. 224 00:09:52,040 --> 00:09:54,480 Ονομάζεται 3-φωσφορική γλυκεραλδεΰδη. 225 00:09:54,480 --> 00:09:56,850 Είναι ακριβώς το ίδιο μόριο. 226 00:09:56,850 --> 00:10:00,130 Όπως βλέπουμε, όπως το ζωγράφισα πριν, 227 00:10:00,130 --> 00:10:03,020 έχουμε 1, 2, 3 άνθρακες εδώ. 228 00:10:03,020 --> 00:10:05,670 - 229 00:10:05,670 --> 00:10:07,630 Και έχει επίσης μια φωσφορική ομάδα. 230 00:10:07,630 --> 00:10:09,600 Η φωσφορική ομάδα είναι ενωμένη με το οξυγόνο. 231 00:10:09,600 --> 00:10:12,160 Αλλά, για να το απλοποιήσω, ζωγράφισα 232 00:10:12,160 --> 00:10:13,560 τη φωσφορική ομάδα έτσι. 233 00:10:13,560 --> 00:10:15,750 Και το έδειξα εδώ. 234 00:10:15,750 --> 00:10:16,440 Αυτό ήταν 235 00:10:16,440 --> 00:10:18,535 η φωσφογλυκεραλδεΰδη εδώ. 236 00:10:18,535 --> 00:10:20,700 Αυτή είναι η δομή της εδώ. 237 00:10:20,700 --> 00:10:23,630 Αλλά νομίζω, μερικές φορές, όταν κοιτάς τη δομή 238 00:10:23,630 --> 00:10:24,680 είναι εύκολο να χάσεις τη γενική εικόνα. 239 00:10:24,680 --> 00:10:25,480 Και υπάρχουν 2 από αυτά. 240 00:10:25,480 --> 00:10:28,600 Λένε ότι μπορείς να χρησιμοποιείς εναλλακτικά αυτό 241 00:10:28,600 --> 00:10:31,190 το ισομερές εδώ. 242 00:10:31,190 --> 00:10:32,740 Αλλά το σημαντικό είναι ότι έχουμε 2 από αυτές 243 00:10:32,740 --> 00:10:34,950 τις ενώσεις που τώρα είναι ενώσεις με 3 άνθρακες. 244 00:10:34,950 --> 00:10:36,520 Η γλυκόζη διασπάστηκε. 245 00:10:36,520 --> 00:10:39,650 Και τώρα είμαστε έτοιμη για την "φάση αποπληρωμής". 246 00:10:39,650 --> 00:10:43,050 Θυμηθείτε, έχουμε 2 από αυτές τις ενώσεις. 247 00:10:43,050 --> 00:10:44,610 Για αυτό, όταν σχεδιάζουν αυτό το μηχανισμό, γράφουν 248 00:10:44,610 --> 00:10:46,310 "επί 2" εκεί. 249 00:10:46,310 --> 00:10:47,650 Επειδή η γλυκόζη διασπάστηκε 250 00:10:47,650 --> 00:10:49,090 σε 2 τέτοια μόρια. 251 00:10:49,090 --> 00:10:50,810 Έτσι, κάθε ένα από αυτά τα μόρια πρόκειται 252 00:10:50,810 --> 00:10:52,000 να κάνει αυτό εδώ. 253 00:10:52,000 --> 00:10:55,430 Και για κάθε 3-φωσφορική γλυκεραλδεΰδη, 254 00:10:55,430 --> 00:10:58,600 ή φωσφογλυκεραλδεΰδη, μπορούμε 255 00:10:58,600 --> 00:11:02,920 να δούμε το μηχανισμός και να πούμε, "εδώ πέρα 256 00:11:02,920 --> 00:11:06,270 ένα ADP εδώ θα μετατραπεί σε ATP εδώ". 257 00:11:06,270 --> 00:11:09,090 Οπότε έχουμε συν 1 ΑΤΡ. 258 00:11:09,090 --> 00:11:12,410 Και το βλέπουμε αυτό να ξανασυμβαίνει εδώ 259 00:11:12,410 --> 00:11:14,710 στο διαδικασία προς το πυροσταφιλικό οξύ. 260 00:11:14,710 --> 00:11:17,100 Στη διαδιακασία προς πυροσταφιλικό οξύ δεξιά, εκεί έχουμε 261 00:11:17,100 --> 00:11:20,330 επιπλέον ένα "συν ΑΤΡ". 262 00:11:20,330 --> 00:11:23,640 Άρα, για κάθε ένα μόριο φωσφογλυκεραλδεΰδης 263 00:11:23,640 --> 00:11:29,290 που παράχθηκε, θα έχουμε 2 ΑΤΡ 264 00:11:29,290 --> 00:11:30,200 στη "φάση αποπληρωμής". 265 00:11:30,200 --> 00:11:31,410 Τώρα, είχαμε 2 από αυτά. 266 00:11:31,410 --> 00:11:35,040 Έτσι, συνολικά από μια γλυκόζη, θα παραχθούν 267 00:11:35,040 --> 00:11:37,340 4 ΑΤΡ στη "φάση αποπληρωμής". 268 00:11:37,340 --> 00:11:39,420 Έτσι. στη "φάση αποπληρωμής", 4 ΑΤΡ. 269 00:11:39,420 --> 00:11:43,230 Στη "φάση επένδυσης" χρησιμοποιήσαμε 1, 2 ΑΤΡ. 270 00:11:43,230 --> 00:11:46,080 Άρα, συνολικά ΑΤΡ που παράγονται 271 00:11:46,080 --> 00:11:49,070 από τη γλυκόλυση είναι 2. 272 00:11:49,070 --> 00:11:51,440 4 παράγονται. 273 00:11:51,440 --> 00:11:54,100 Αλλά είχαμε 2 που καταναλώθηκαν στη "φάση επένδυσης". 274 00:11:54,100 --> 00:11:58,090 Και έπειτα, τα NAD και τα NADH που βλέπουμε εκεί. 275 00:11:58,090 --> 00:12:00,760 Για κάθε φωσφογλυκεραλδεΰδη, ή 276 00:12:00,760 --> 00:12:03,700 3-φωσφορική γλυκεραλδεΰδη, ή όπως θέλετε 277 00:12:03,700 --> 00:12:07,540 σε αυτό το στάδιο εδώ 278 00:12:07,540 --> 00:12:11,800 ανάγεται το NAD σε NADH. 279 00:12:11,800 --> 00:12:14,935 Άρα, αυτό συμβαίνει μία φορά για κάθε μία από αυτές τις ενώσεις. 280 00:12:14,935 --> 00:12:16,500 Και προφανώς υπάρχουν 2 από αυτές. 281 00:12:16,500 --> 00:12:18,330 Η γλυκόζη διασπάστηκε σε αυτά τα 2 "παιδιά". 282 00:12:18,330 --> 00:12:22,900 Άρα, 2 NADH θα παραχθούν. 283 00:12:22,900 --> 00:12:25,080 Και μετά, αυτά θα χρησιμοποιηθούν στην 284 00:12:25,080 --> 00:12:30,900 αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων για να παραχθούν 3 ΑΤΡ. 285 00:12:30,900 --> 00:12:32,870 Και τελικά, αφού έγιναν όλα, 286 00:12:32,870 --> 00:12:34,250 μας έμειναν τα μόρια πυροσταφιλικού οξέως. 287 00:12:34,250 --> 00:12:36,715 Και είναι ωραίο, τουλάχιστον το έκαναν αυτό ωραίο και μεγάλο. 288 00:12:36,715 --> 00:12:39,550 Ας δούμε πώς το πυροσταφιλικό οξύ είναι. 289 00:12:39,550 --> 00:12:42,600 Και όπως υποσχέθηκα, μπορούμε να δούμε όλους τους δεσμούς οξυγόνου 290 00:12:42,600 --> 00:12:43,140 και όλα αυτά. 291 00:12:43,140 --> 00:12:45,635 Αλλά αυτή είναι μια δομή 2 ανθράκων. 292 00:12:45,635 --> 00:12:47,780 Έχει μια αλυσίδα με 3 άνθρακες. 293 00:12:47,780 --> 00:12:51,340 Οπότε, το τελικό αποτέλεσμα είναι ότι οι άνθρακες που είχε η γλυκόζη 294 00:12:51,340 --> 00:12:52,280 διασπάστηκαν στη μέση. 295 00:12:52,280 --> 00:12:53,220 "Οξειδώθηκε". 296 00:12:53,220 --> 00:12:54,960 Μερικά από τα υδρογόνα αφαιρέθηκαν από αυτό. 297 00:12:54,960 --> 00:12:57,190 Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν μόνο 3 υδρογόνα εδώ. 298 00:12:57,190 --> 00:12:59,810 Ξεκινήσαμε με 12 υδρογόνα στη γλυκόζη. 299 00:12:59,810 --> 00:13:03,750 Και τώρα έχει τα μόρια άνθρακα ενωμένα 300 00:13:03,750 --> 00:13:04,830 πιο δυνατά με οξυγόνο. 301 00:13:04,830 --> 00:13:07,110 Άρα έχει ουσιαστικά χάσει τα ηλεκτρόνια 302 00:13:07,110 --> 00:13:09,160 από τα οξυγόνα. 303 00:13:09,160 --> 00:13:11,430 Άρα, ο άνθρακας έχει οξειδωθεί σε αυτή τη διαδικασία. 304 00:13:11,430 --> 00:13:14,130 Θα γίνει ακόμα περισσότερη οξείδωση στη συνέχεια. 305 00:13:14,130 --> 00:13:20,470 Και στη διαδικασία αυτή μπορούμε να παράγουμε 2 συνολικά ΑΤΡ 306 00:13:20,470 --> 00:13:26,930 και 2 NADH τα οποία αργότερα θα "δώσουν" ΑΤΡ. 307 00:13:26,930 --> 00:13:29,570 Τέλος πάντων, ελπίζω να σας βοήθησε όλο αυτό. 308 00:13:29,570 --> 00:13:29,608 -