WEBVTT

00:00:01.016 --> 00:00:04.305
如果你要公開演講，
通常大家會教你怎麼做？

00:00:05.159 --> 00:00:07.627
想像你的觀眾沒穿衣服，對吧？

NOTE Paragraph

00:00:07.651 --> 00:00:09.420
（笑聲）

NOTE Paragraph

00:00:09.444 --> 00:00:11.585
今天晚上我要用另一個技巧，

00:00:11.609 --> 00:00:15.156
我要想像的是，
如果沒有農民會怎麼樣？

00:00:15.180 --> 00:00:17.871
然而，那沒有大太的差別。

NOTE Paragraph

00:00:17.895 --> 00:00:20.324
[沒有農夫，你沒飯吃、
沒衣服穿、沒酒喝]

NOTE Paragraph

00:00:20.348 --> 00:00:21.349
（笑聲）

NOTE Paragraph

00:00:21.373 --> 00:00:24.395
農民為我們做了很多，

00:00:24.419 --> 00:00:29.307
不只是讓我們有吃有穿，
有好東西可以喝。

00:00:29.776 --> 00:00:33.461
農民還是我們所有社區裡
很重要的一部分，

00:00:33.485 --> 00:00:35.818
特別是我們的鄉村社區。

00:00:36.334 --> 00:00:38.167
不僅如此，

00:00:38.191 --> 00:00:41.968
他們也是促使彈性經濟的強力推動力。

00:00:42.739 --> 00:00:44.219
用這種方式想想：

00:00:44.243 --> 00:00:47.672
酒製造商向我購買
明尼蘇達本地種植的啤酒花，

00:00:47.696 --> 00:00:50.044
90% 的錢會留在我們這一州，

00:00:50.068 --> 00:00:53.188
相反，如果從其他地方購買，
留在明尼蘇達的只有 10% 。

00:00:53.212 --> 00:00:55.077
這背後的意義很重要。

00:00:55.101 --> 00:00:57.403
那 90% 代表者當地的工作。

00:00:57.427 --> 00:01:00.370
那意味著更好的學校
和道路所需要的稅收。

00:01:00.394 --> 00:01:02.672
那意味著能支持合作商、技師、

00:01:02.696 --> 00:01:06.212
讓農田生意興隆需要的
所有支援人員。

00:01:06.743 --> 00:01:08.776
他們是這塊地最好的管理者。

NOTE Paragraph

00:01:08.800 --> 00:01:12.900
我想，這句話說明了，
在管理自然資源方面，

00:01:12.924 --> 00:01:15.402
家庭農民為我們的貢獻。

00:01:16.140 --> 00:01:21.987
「土地是一個社區，
是生態學的基本觀念，

00:01:22.011 --> 00:01:26.230
但應該把那片土地當作
倫理的延伸來愛惜、尊重。」

NOTE Paragraph

00:01:27.628 --> 00:01:31.079
他們確實為我們帶來許多好處。

00:01:31.714 --> 00:01:34.355
我們的家庭農民很棒，大家都同意。

00:01:34.379 --> 00:01:36.291
然而，

00:01:36.315 --> 00:01:38.759
現今的農業發展趨勢很可怕。

00:01:38.783 --> 00:01:40.664
根據最新的農業普查資料，

00:01:40.688 --> 00:01:43.410
美國農民的平均年齡是——

00:01:43.434 --> 00:01:44.934
58.3 歲。

00:01:44.958 --> 00:01:46.886
所有的農民中，

00:01:46.910 --> 00:01:49.369
33% 超過 65 歲。

00:01:49.393 --> 00:01:51.379
這是我祖父的漫畫人像。

NOTE Paragraph

00:01:51.403 --> 00:01:52.727
（笑聲）

NOTE Paragraph

00:01:52.751 --> 00:01:54.348
他仍然在務農，

00:01:54.372 --> 00:01:56.506
且他遠超過 65 歲。

00:01:56.530 --> 00:01:58.007
相比之下，

00:01:58.031 --> 00:02:00.862
另一項重要的大眾
服務工作：教師，

00:02:00.886 --> 00:02:02.887
老師的平均年齡是 42 歲。

00:02:03.950 --> 00:02:06.283
在我們的國家中，農民相當老。

00:02:06.307 --> 00:02:08.268
不幸的是，

00:02:08.292 --> 00:02:11.862
當他們退休，如果他們退休的話，

00:02:11.886 --> 00:02:13.768
我們無法找人替補他們。

00:02:13.792 --> 00:02:16.053
在 2008 年到 2012 年間，

00:02:16.077 --> 00:02:18.576
我們國內新增加的農民中，

00:02:18.600 --> 00:02:20.695
包括美國各地——

00:02:20.719 --> 00:02:22.613
各位是否能聽出差異——

00:02:22.637 --> 00:02:25.369
我們增加了 2000 位
年齡不到 30 歲的農民。

00:02:25.393 --> 00:02:27.402
我是其中之一。

00:02:27.426 --> 00:02:30.315
待會我會留下來跟大家合影和簽名。

NOTE Paragraph

00:02:30.339 --> 00:02:32.363
（笑聲）

NOTE Paragraph

00:02:32.665 --> 00:02:34.769
但是，我們的農民越來越老，

00:02:34.793 --> 00:02:36.309
卻沒有辦法補充空位——

00:02:36.333 --> 00:02:37.625
這是怎麼回事？

00:02:37.649 --> 00:02:39.037
我們該怎麼辦？

00:02:39.061 --> 00:02:41.760
我想，大家不選擇務農是有理由的，

00:02:41.784 --> 00:02:42.943
那理由就是價格。

NOTE Paragraph

00:02:42.967 --> 00:02:44.320
我們接下來要看幾張投影片。

00:02:44.320 --> 00:02:48.670
牛奶：這是在美國
一加侖牛奶的平均零售價。

00:02:48.670 --> 00:02:50.178
4.49 美金。

00:02:50.208 --> 00:02:51.938
各位認為農民能賺到多少錢？

00:02:51.938 --> 00:02:54.402
1.32 美金。

00:02:54.442 --> 00:02:55.749
我們再來看看麵包。

00:02:55.759 --> 00:02:58.934
在美國，麵包的平均
零售價是 3.49 美金。

00:02:58.958 --> 00:03:00.271
農民能得到……

00:03:00.295 --> 00:03:01.446
0.12 美金。

NOTE Paragraph

00:03:01.470 --> 00:03:02.621
觀眾：哇！

NOTE Paragraph

00:03:02.645 --> 00:03:05.795
這種情況下，我們怎麼可能

00:03:07.342 --> 00:03:08.512
會有很強的本地農場？

00:03:08.536 --> 00:03:12.059
如果本地沒有農民了，我們該怎麼辦？

00:03:13.206 --> 00:03:15.699
這不只是農民的問題，

00:03:15.723 --> 00:03:18.910
這不是我們幾個農民來解決的問題。

00:03:18.934 --> 00:03:20.323
大家要一起處理。

00:03:20.347 --> 00:03:23.775
是鄉村、城市、全州、全國的問題。

00:03:23.799 --> 00:03:25.533
我們該怎麼做？

00:03:26.426 --> 00:03:27.656
我等下會告訴各位。

NOTE Paragraph

00:03:27.680 --> 00:03:29.327
但是，我先說一個故事。

00:03:29.879 --> 00:03:32.721
我們都很熟悉綠色運動，

00:03:32.745 --> 00:03:34.927
60 年代開始的植樹運動。

00:03:35.417 --> 00:03:37.188
現在我們已經走了很長的一段路。

00:03:37.212 --> 00:03:39.488
我們的日常生活中都看得到綠化。

00:03:39.512 --> 00:03:42.520
也是財富五百強企業的日常。

00:03:42.544 --> 00:03:44.561
同時也是國際條約的主題、

00:03:44.585 --> 00:03:46.696
和總統競選辯論的主題。

00:03:47.125 --> 00:03:49.077
你我都曾更換燈泡，

00:03:49.101 --> 00:03:51.272
我們重用袋子。

00:03:51.744 --> 00:03:54.403
我們每天都在參與綠色運動。

00:03:54.427 --> 00:03:55.760
但是……

00:03:55.784 --> 00:03:58.514
接著就要談到這個想法——

00:03:58.538 --> 00:03:59.689
食物運動，

00:03:59.713 --> 00:04:03.093
這個運動相對比較新，
但我想大家也熟悉。

NOTE Paragraph

00:04:03.117 --> 00:04:04.474
當你到雜貨店時，

00:04:04.498 --> 00:04:06.307
會看到牌子上寫「買本地貨」。

00:04:06.331 --> 00:04:08.950
你會去農民市集，你會去合作社，

00:04:08.974 --> 00:04:11.238
你會閱讀著名作者寫的書。

00:04:11.903 --> 00:04:13.117
至今的食物運動

00:04:13.141 --> 00:04:16.029
可以總結為「拿著叉子來投票」。

00:04:16.053 --> 00:04:18.592
這個概念是：你從皮夾中
拿出 1 美金——

00:04:18.616 --> 00:04:20.958
你怎麼花這 1 美金
將會影響到食物系統。

00:04:20.982 --> 00:04:23.409
它能夠支持家鄉的農民。

00:04:23.974 --> 00:04:26.482
那很好、很棒，
但我們會達成什麼？

00:04:26.506 --> 00:04:28.570
我們要如何發展再生能源，

00:04:28.594 --> 00:04:29.934
就像綠色運動那樣？

00:04:29.958 --> 00:04:32.147
我想，這是我們需要做的。

NOTE Paragraph

00:04:32.521 --> 00:04:35.409
光是拿著叉子來投票不能解決

00:04:35.433 --> 00:04:36.782
農民面臨的這些議題。

00:04:36.806 --> 00:04:38.560
我們需要做更多。

00:04:38.584 --> 00:04:41.497
我認為，我們應該要
從拿著叉子來投票

00:04:41.521 --> 00:04:43.397
改成拿著我們的選票來投票。

00:04:43.421 --> 00:04:46.278
我們需要把自己的錢

00:04:46.302 --> 00:04:47.987
繼續花在本地產品上。

00:04:48.011 --> 00:04:50.744
我們也需要為了農民去投票站投票。

00:04:51.167 --> 00:04:54.296
這比每年到自行採摘農場
買當地草莓更有用。

00:04:55.341 --> 00:04:57.913
這是需要大家
同心協力的一年份努力，

00:04:57.937 --> 00:04:59.324
才能造成我們需要的改變。

00:04:59.793 --> 00:05:02.324
比如為農民爭取公平定價的改變。

00:05:02.348 --> 00:05:04.579
那就是配額、供應管理、

00:05:04.603 --> 00:05:05.803
保障價格。

00:05:06.792 --> 00:05:09.197
比如公平、開放貿易的改變。

00:05:09.221 --> 00:05:11.155
那代表著要終止貿易戰爭。

00:05:11.499 --> 00:05:14.300
當然，那也表示要去投票。

00:05:14.324 --> 00:05:16.277
不過我們都已經知道這一點了。

00:05:16.301 --> 00:05:17.562
比如說，那是有用的。

NOTE Paragraph

00:05:17.586 --> 00:05:19.260
嘿，那是誰啊？
[演講者本人]

NOTE Paragraph

00:05:19.284 --> 00:05:20.958
（笑聲）

NOTE Paragraph

00:05:20.982 --> 00:05:23.061
今年在明尼蘇達州，

00:05:23.085 --> 00:05:25.760
我們通過了歷史性
全球首創的稅收減免政策。

00:05:25.784 --> 00:05:27.917
新農民稅收減免。

00:05:28.323 --> 00:05:30.522
它鼓勵我們

00:05:30.546 --> 00:05:33.561
把土地一代傳一代。

00:05:34.125 --> 00:05:36.752
那是我們幾個年輕農民所做到的——

00:05:36.776 --> 00:05:39.220
當然，如你所見，我們沒有錢，

00:05:39.569 --> 00:05:41.276
我們沒有政治經驗。

00:05:41.300 --> 00:05:43.530
但是我們站出來，
讓人們聽到我們的聲音。

00:05:43.554 --> 00:05:46.434
感謝大家的支持，
不管是農民還是非農民，

00:05:46.458 --> 00:05:48.992
我們在這個州達成了重大成就。

00:05:50.538 --> 00:05:52.482
如果我們可以做到，任何人都可以做到。

NOTE Paragraph

00:05:52.506 --> 00:05:55.791
那些都是輕描淡寫，看起來很開心。

00:05:55.815 --> 00:05:58.092
但是觀眾裡也有懷疑者。

00:05:58.116 --> 00:05:59.737
如果我在觀眾席，我也會懷疑。

00:05:59.761 --> 00:06:00.983
懷疑者在想，

00:06:01.007 --> 00:06:03.988
「哇，我們需要改變食品系統嗎？」

00:06:04.704 --> 00:06:05.904
農民很棒。

00:06:06.260 --> 00:06:08.593
我們有不限量的事物，
並且十分便宜，

00:06:08.617 --> 00:06:09.767
那不好嗎？

00:06:10.450 --> 00:06:11.696
不幸的是，

00:06:11.720 --> 00:06:15.998
美國在 80 和 90 年代，
推出了一系列的政策。

00:06:16.022 --> 00:06:18.855
那可以說是「要麼擴展，要麼退出」。

00:06:19.926 --> 00:06:21.587
「要麼擴展，要麼退出」的意思是，

00:06:21.587 --> 00:06:25.254
要把產量最大化，
同時把成本降到最低。

00:06:25.792 --> 00:06:28.228
表面上看起來很簡單。

00:06:28.530 --> 00:06:32.588
但是這個變化把農民

00:06:32.588 --> 00:06:36.228
從被尊敬、有社會價值的階級，

00:06:36.252 --> 00:06:38.196
變成了需要削減的成本。

00:06:39.355 --> 00:06:40.762
這個轉變的後果是，

00:06:40.762 --> 00:06:45.286
以前，我的曾祖父
用 6 頭牛養活了一家。

00:06:45.310 --> 00:06:47.204
現在，同樣的牛奶場，

00:06:47.228 --> 00:06:50.117
需要 600 頭牛才能養活一家。

00:06:50.141 --> 00:06:54.188
6000 頭牛的牛奶場
也不是前所未有。

00:06:55.446 --> 00:06:57.999
一個縣裡本來有上百個牛奶場，

00:06:58.099 --> 00:07:00.247
如果現在只剩下一家，會怎麼樣呢？

NOTE Paragraph

00:07:00.954 --> 00:07:04.454
玉米、大豆等農作物也是同樣的情況。

00:07:05.116 --> 00:07:08.815
以前一人只需要 40 英畝來養活自己，

00:07:09.871 --> 00:07:11.970
而現在需要 10,000 英畝。
又會發生什麼呢？

00:07:13.038 --> 00:07:15.951
我們都知道會發生什麼，
在新聞上看得見，

00:07:16.448 --> 00:07:18.068
概括來說：農村衰落、

00:07:18.092 --> 00:07:19.983
學校關閉或合併、

00:07:20.007 --> 00:07:22.713
郵局關閉、雜貨店關閉。

00:07:23.649 --> 00:07:24.847
人們離開，

00:07:24.871 --> 00:07:27.271
整個社區遭受損失、漸漸消失。

NOTE Paragraph

00:07:28.109 --> 00:07:30.754
我相信和明尼蘇達州農村有關係的觀眾

00:07:30.754 --> 00:07:32.628
都很清楚這個狀況。

00:07:34.117 --> 00:07:38.998
農夫市場和好的意願
無法解決這個問題。

00:07:39.022 --> 00:07:41.608
我們要為農民做更多。

00:07:41.632 --> 00:07:43.895
政策讓我們陷入困難，

00:07:43.919 --> 00:07:45.652
但它也可以讓我們脫身。

00:07:47.109 --> 00:07:51.781
美國農民變得更老、更少、更窮，

00:07:52.163 --> 00:07:54.430
但他們對我們州非常重要。

00:07:54.782 --> 00:07:57.186
他們是農村的活力。

00:07:57.210 --> 00:08:00.552
他們是經濟增長和穩定的推動力。

00:08:00.576 --> 00:08:04.354
他們保護著我們的共用資源：

00:08:04.378 --> 00:08:05.911
土地、水、空氣。

00:08:06.268 --> 00:08:08.307
所以我們要為他們做得更好。

NOTE Paragraph

00:08:08.331 --> 00:08:09.798
跟我一起，好嗎？

00:08:10.220 --> 00:08:11.728
一起為我們的農民奮鬥。

00:08:11.752 --> 00:08:12.903
你可以看見，

00:08:12.927 --> 00:08:16.082
我們已經在明尼蘇達州
取得極大的成功。

00:08:16.736 --> 00:08:18.569
在一起，我們可以做更多。

00:08:18.593 --> 00:08:19.815
我們必須做更多。

00:08:19.839 --> 00:08:23.154
以前，我們拿著叉子來投票，

00:08:23.178 --> 00:08:24.970
我們必須繼續這樣做。

00:08:24.994 --> 00:08:27.877
但是，我希望你們銘記於心，

00:08:27.901 --> 00:08:29.702
用你的選票來投票。

00:08:29.726 --> 00:08:30.996
最後，

00:08:31.020 --> 00:08:34.094
我數到三，希望大家一起說出來。

00:08:34.118 --> 00:08:35.268
準備好了嗎？

00:08:36.477 --> 00:08:38.445
好，一，

00:08:38.469 --> 00:08:39.865
二，

00:08:39.889 --> 00:08:41.052
三。

NOTE Paragraph

00:08:41.076 --> 00:08:43.301
觀眾：用你的選票來投票。

NOTE Paragraph

00:08:43.325 --> 00:08:44.382
很棒，謝謝你們。

00:08:44.382 --> 00:08:45.786
我想大家都明白了。

NOTE Paragraph

00:08:45.810 --> 00:08:48.337
（掌聲）