0:00:01.016,0:00:04.305
要上台演讲前，[br]人们通常怎么说来着？

0:00:05.159,0:00:07.627
想象你的观众都是没穿衣服的。

0:00:07.627,0:00:09.420
（笑声）

0:00:09.420,0:00:11.585
我今天换个别的技巧，

0:00:11.585,0:00:15.156
我要想象的是，如何没有农民，[br]大家的生活会是什么样，

0:00:15.156,0:00:17.871
其实，也没太大区别。

0:00:17.871,0:00:20.324
【没有农民，你没饭吃、[br]没衣服穿、没酒喝】

0:00:20.324,0:00:21.349
（笑声）

0:00:22.539,0:00:24.395
农民为我们做了太多事，

0:00:24.395,0:00:29.307
不仅是食物、衣服和美酒。

0:00:29.776,0:00:33.461
农民是我们所有社区里[br]非常重要的部分，

0:00:33.461,0:00:35.818
特别是在农村。

0:00:36.334,0:00:38.167
不仅如此，

0:00:38.167,0:00:41.968
农民还是弹性经济[br]强劲的推动力。

0:00:42.739,0:00:44.219
举个例子：

0:00:44.219,0:00:47.672
如果酿酒厂从我这里购买[br]明尼苏达州本地种植的酒花，

0:00:47.672,0:00:50.044
90% 的钱会留在我们州，

0:00:50.044,0:00:52.758
相反，如果从其他地方买酒花，[br]留在明州的只有 10%。

0:00:52.758,0:00:55.077
这件事意味着很多东西。

0:00:55.077,0:00:57.403
这 90% 意味着本地工作岗位；

0:00:57.403,0:01:00.370
意味着这些税收可以用来[br]修建更好的学校和道路；

0:01:00.370,0:01:02.672
意味着能支持合作社、机械工，

0:01:02.672,0:01:06.212
支持农场所需要的[br]一切从业人员。

0:01:06.743,0:01:08.776
他们是土地的最佳管理者。

0:01:08.776,0:01:12.900
我认为，这句话道出了[br]在管理自然资源方面

0:01:12.900,0:01:15.402
家庭农场的贡献。

0:01:16.140,0:01:21.987
“土地是一个社区，[br]这是生态学基本概念，

0:01:21.987,0:01:26.230
但对土地的爱和尊重[br]是伦理道德的延伸。”

0:01:27.628,0:01:31.079
当然，土地肯定会[br]带给我们很多好处。

0:01:31.714,0:01:34.355
家庭农场也很棒，大家都同意。

0:01:34.355,0:01:36.291
但是，

0:01:36.291,0:01:38.759
如今农业的发展趋势很可怕。

0:01:38.759,0:01:40.664
最新的农业人口普查结果显示：

0:01:40.664,0:01:43.410
美国农民的平均年龄是

0:01:43.410,0:01:44.934
58.3 岁。

0:01:44.934,0:01:46.886
所有农民中，

0:01:46.886,0:01:49.369
33% 在 65 岁以上。

0:01:49.369,0:01:51.379
这漫画头像是我爷爷。

0:01:51.379,0:01:52.727
（笑声）

0:01:52.727,0:01:54.348
他还在“干农活”，

0:01:54.348,0:01:56.506
他早就过了 65 岁。

0:01:56.506,0:01:57.937
与之相比，

0:01:57.937,0:02:00.862
另一个重要的公共服务岗位：教师，

0:02:00.862,0:02:02.887
从业者的平均年龄是 42 岁。

0:02:03.950,0:02:06.283
这个国家的农民真的很老了。

0:02:06.283,0:02:08.268
不幸的是，

0:02:08.268,0:02:11.862
他们退休时——如果他们退休了——

0:02:11.862,0:02:13.768
没有新人来补充。

0:02:13.768,0:02:16.053
在 2008 到 2012 年间，

0:02:16.053,0:02:18.576
整个美国范围内

0:02:18.576,0:02:20.695
新增的农民——

0:02:20.695,0:02:22.543
试下能不能看出区别——

0:02:22.543,0:02:25.369
增加了 2000 名 30 岁以下的农民。

0:02:25.369,0:02:27.402
我就是其中一个。

0:02:27.402,0:02:30.315
待会儿我会留下跟大家合影的。

0:02:30.315,0:02:32.363
（笑声）

0:02:32.665,0:02:34.579
但是，农民越来越老，

0:02:34.579,0:02:36.309
却没有新人补充，

0:02:36.309,0:02:37.625
到底怎么回事？

0:02:37.625,0:02:39.037
我们该怎么办？

0:02:39.037,0:02:40.990
我认为没人来做农民的原因，

0:02:40.990,0:02:42.273
就是低收入。

0:02:42.943,0:02:44.375
来看几张图吧。

0:02:44.375,0:02:48.916
牛奶：美国一加仑牛奶的平均零售价，

0:02:48.916,0:02:50.111
4.49 美元。

0:02:50.111,0:02:52.137
你觉得农民能拿到多少？

0:02:52.137,0:02:53.918
1.32 美元。

0:02:53.918,0:02:55.933
再看看面包。

0:02:55.933,0:02:58.834
美国的面包平均零售价，[br]3.49 美元。

0:02:58.834,0:03:00.031
农民能拿到

0:03:00.031,0:03:00.752
0.12 美元。

0:03:00.752,0:03:02.051
观众：啊？！

0:03:02.531,0:03:05.795
那在这种情况下，怎么可能

0:03:07.042,0:03:08.302
发展本地农场？

0:03:08.302,0:03:12.059
如果本地没有农场了，[br]我们怎么办？

0:03:13.206,0:03:15.699
这不只是农民的问题，

0:03:15.699,0:03:18.910
不仅仅是我们几个农民要解决的事。

0:03:18.910,0:03:20.323
这是关乎每一个人的问题。

0:03:20.323,0:03:23.775
是农村、城市、全州、全国的问题。

0:03:23.775,0:03:25.533
那么我们要做些什么？

0:03:26.426,0:03:27.656
我会告诉你们答案。

0:03:27.656,0:03:28.947
但首先，我要讲个故事。

0:03:29.879,0:03:32.721
绿色运动，我们都比较熟悉，

0:03:32.721,0:03:34.927
60 年代开始的全民种树运动。

0:03:35.417,0:03:37.188
现在已经发展得非常好。

0:03:37.188,0:03:39.488
绿色变成日常生活的一部分。

0:03:39.488,0:03:42.520
也是世界五百强的日常。

0:03:42.520,0:03:44.561
它是国际条约的主题，

0:03:44.561,0:03:46.696
总统辩论的主题。

0:03:47.125,0:03:49.077
至于你我，我们换节能灯泡，

0:03:49.077,0:03:51.272
不用塑料袋。

0:03:51.744,0:03:54.403
我们每一天都在参与绿色运动。

0:03:54.403,0:03:55.760
那么，

0:03:55.760,0:03:58.514
我们借此想到——

0:03:58.514,0:03:59.689
食品运动，

0:03:59.689,0:04:03.093
时间比较短，[br]但我猜大家多少也是了解的。

0:04:03.093,0:04:04.354
你到杂货店买东西时，

0:04:04.354,0:04:06.307
能看到“买本地产品”的牌子，

0:04:06.331,0:04:08.950
大家到农贸市场、合作社买东西，

0:04:08.950,0:04:11.238
优秀作家也为此出书。

0:04:11.903,0:04:13.117
食品运动发展到今天

0:04:13.117,0:04:16.029
可以总结为“用饭勺投票”。

0:04:16.029,0:04:18.592
它的理念是：掏出一美元时，

0:04:18.592,0:04:20.958
把它花在哪里，影响着食品系统。

0:04:20.958,0:04:23.249
它能支持你家附近的农民。

0:04:23.974,0:04:26.142
这个想法很好，[br]但我们的目标是什么呢？

0:04:26.142,0:04:28.380
怎样把我们的再生能源运动

0:04:28.380,0:04:29.934
发展得像绿色运动一样成功？

0:04:29.934,0:04:32.147
而这些就是我认为我们需要做的。

0:04:32.521,0:04:35.159
仅仅用饭勺投票，并不能解决

0:04:35.159,0:04:36.782
农民所面对的问题。

0:04:36.782,0:04:38.560
我们要做的不止这些。

0:04:38.560,0:04:41.497
我相信必须要从[br]“用饭勺投票”再进一步，

0:04:41.497,0:04:43.397
做到“用投票权投票”。

0:04:43.397,0:04:46.278
我们需要把自己的钱

0:04:46.278,0:04:47.987
继续花在本地产品上。

0:04:47.987,0:04:50.744
我们也需要为了农民[br]去投票站投票。

0:04:51.167,0:04:53.036
与每年在附近采摘草莓相比，

0:04:53.036,0:04:54.837
投票更重要。

0:04:55.317,0:04:57.913
这是大家要全年一起努力

0:04:57.913,0:04:59.324
才能做出改变的事。

0:04:59.793,0:05:02.324
像公平定价这种改变

0:05:02.324,0:05:04.579
需要配额、供应链管理、

0:05:04.579,0:05:05.803
价格担保。

0:05:06.792,0:05:09.197
要实现公平贸易、开放贸易这些变化,

0:05:09.197,0:05:11.155
意味着要结束贸易战。

0:05:11.499,0:05:14.300
当然，这也意味着投票。

0:05:14.300,0:05:16.277
现在大家都已经知道了。

0:05:16.277,0:05:17.562
比如，投票是有用的。

0:05:17.562,0:05:19.260
嘿，那是谁？[br]（演讲者本人）

0:05:19.260,0:05:20.958
（笑声）

0:05:20.958,0:05:23.061
今年，在明尼苏达州，

0:05:23.061,0:05:25.760
我们通过了历史性的[br]全国首创的税收减免政策。

0:05:25.760,0:05:27.917
新农民税收减免。

0:05:28.323,0:05:30.522
它鼓励我们把土地

0:05:30.522,0:05:33.561
从现在的一代传递到下一代。

0:05:34.125,0:05:36.752
那是我们几个年轻农民促成的——

0:05:36.752,0:05:39.220
我们当然没钱，前面已经看到了。

0:05:39.569,0:05:41.276
我们也没有政治经验。

0:05:41.276,0:05:43.530
但我们站出来了，[br]人们听到了我们的声音。

0:05:43.530,0:05:46.434
感谢大家的支持，[br]包括农民和非农民，

0:05:46.434,0:05:48.992
我们在这个州取得了重大进展。

0:05:50.538,0:05:52.482
如果我们能做到，任何人都能。

0:05:52.482,0:05:55.791
这些都是轻描淡写，[br]看起来让人挺开心。

0:05:55.791,0:05:58.092
但观众中也有怀疑论者，

0:05:58.092,0:05:59.737
如果我在观众席，我也会心存疑虑。

0:05:59.737,0:06:00.873
怀疑论者会想，

0:06:00.873,0:06:03.988
“哇，食品系统有什么要改的吗？”

0:06:04.704,0:06:05.904
农民很棒啊。

0:06:06.260,0:06:08.593
我们的食物不限量，[br]还很便宜，

0:06:08.593,0:06:09.767
不是很棒吗？

0:06:10.450,0:06:11.696
遗憾的是，

0:06:11.696,0:06:15.998
美国在 80 和 90 年代，[br]推出了一系列政策，

0:06:15.998,0:06:18.855
简单说就是“要么扩大规模，[br]要么退出市场”。

0:06:19.926,0:06:23.696
它的意思是，要把产量最大化，

0:06:23.696,0:06:25.254
同时把成本降到最低。

0:06:25.792,0:06:28.228
表面上看，好像挺简单。

0:06:28.530,0:06:34.458
然而，这个变化是把[br]我们所尊敬的农民阶级，

0:06:34.458,0:06:36.228
有社会价值的农民阶级，

0:06:36.228,0:06:38.119
变成了需要削减的成本。

0:06:39.355,0:06:42.006
这种转变的后果是，

0:06:42.006,0:06:44.816
以前，我曾祖父用 6 头牛[br]就能养活一家人，

0:06:45.286,0:06:47.204
而现在，同样的奶牛场，

0:06:47.204,0:06:50.117
需要 600 头牛[br]才能养活一家人。

0:06:50.117,0:06:54.188
需要 6000 头牛的，也不是没听过。

0:06:55.446,0:06:57.209
一个县区原本有数百家奶牛场，

0:06:57.209,0:06:58.458
如果现在只剩一家，

0:06:58.458,0:07:00.374
会怎样呢？

0:07:00.954,0:07:04.454
玉米、大豆等大田作物[br]也是一样的状况。

0:07:05.116,0:07:08.815
如果一个人以前种 40 英亩地就能[br]养活自己，而现在要种一万英亩，

0:07:09.871,0:07:11.804
又会发生什么？

0:07:13.038,0:07:15.951
我们知道发生了什么，[br]新闻上能看到，

0:07:16.448,0:07:18.068
可以概括成农村衰落，

0:07:18.068,0:07:19.723
学校关闭或合并，

0:07:19.723,0:07:22.713
邮局关闭，杂货店关门。

0:07:23.649,0:07:24.847
人们离开家乡，

0:07:24.847,0:07:27.271
社区苦不堪言，最终消失。

0:07:28.109,0:07:30.874
我相信在座各位，只要[br]与本州农村有点关系的，

0:07:30.874,0:07:32.628
都很清楚这个状况。

0:07:34.117,0:07:38.998
本地农贸市场和良好的意愿[br]是解决不了这个问题的。

0:07:38.998,0:07:41.608
我们必须做更多事。

0:07:41.608,0:07:43.895
政策让我们陷入今天的困难，

0:07:43.895,0:07:45.652
政策也可以让我们脱身。

0:07:47.109,0:07:51.781
美国的农民只会[br]更老、更少、更穷，

0:07:52.163,0:07:54.430
然而他们对国家至关重要。

0:07:54.782,0:07:57.186
他们是农村的活力，

0:07:57.186,0:08:00.552
是经济增长和稳定的驱动力，

0:08:00.552,0:08:04.364
是我们共享的自然资源——

0:08:04.364,0:08:06.268
土地、水和空气的[br]最佳保护伞。

0:08:06.268,0:08:08.307
所以我们必须更多的帮助农民。

0:08:08.307,0:08:09.798
跟我一起，好吗？

0:08:10.220,0:08:11.728
让我们为农民抗争。

0:08:11.728,0:08:12.903
你们已经看到了，

0:08:12.903,0:08:16.082
我们在明尼苏达州[br]取得了巨大成功。

0:08:16.736,0:08:18.569
众人拾柴火焰高，

0:08:18.569,0:08:19.815
而且我们必须这么做。

0:08:19.815,0:08:23.154
我们一直在支持本地农产品，

0:08:23.154,0:08:24.970
我们还要继续这样做。

0:08:24.970,0:08:27.877
但如果要我提供一个新的想法，[br]希望你们记住，那就是

0:08:27.877,0:08:29.702
用你的投票权去投票。

0:08:29.702,0:08:30.996
最后，

0:08:30.996,0:08:34.094
我数到三，请所有人一起说出来。

0:08:34.094,0:08:35.268
准备好了吗？

0:08:36.477,0:08:38.445
来，一、

0:08:38.445,0:08:39.865
二、

0:08:39.865,0:08:41.052
三。

0:08:41.052,0:08:43.301
观众：用投票权投票。

0:08:43.301,0:08:44.468
真好，谢谢你们。

0:08:44.468,0:08:45.536
我想大家都明白了。

0:08:45.536,0:08:48.227
（掌声）