1
00:00:01,016 --> 00:00:04,305
אז מה אנשים אומרים בדרך כלל 
לפני שאתה עומד לתת הרצאה?

2
00:00:05,159 --> 00:00:07,627
זה לדמיין שהקהל שלך עירום.

3
00:00:07,651 --> 00:00:09,420
(צחוק)

4
00:00:09,444 --> 00:00:11,585
ובכן, אני עושה טריק אחר הערב,

5
00:00:11,609 --> 00:00:15,156
ואני הולך לדמיין את כולנו ללא חקלאים,

6
00:00:15,180 --> 00:00:17,871
והאמת שזה לא שונה בהרבה.

7
00:00:17,895 --> 00:00:20,324
[ללא חקלאים תהיו רעבים, עירומים ופיקחים]

8
00:00:20,348 --> 00:00:21,349
(צחוק)

9
00:00:21,373 --> 00:00:24,395
והחקלאים עושים כל כך הרבה יותר מזה עבורנו

10
00:00:24,419 --> 00:00:29,307
מסתם להאכיל ולהלביש אותנו 
ולספק לנו סוגי שתיה מצוינים.

11
00:00:29,776 --> 00:00:33,461
החקלאים שלנו הם חלק מרכזי 
בכל הקהילות שלנו,

12
00:00:33,485 --> 00:00:35,818
במיוחד בישובים כפריים.

13
00:00:36,334 --> 00:00:38,167
ויתרה מכך,

14
00:00:38,191 --> 00:00:41,968
הם הכוח המניע לכלכלה חזקה.

15
00:00:42,739 --> 00:00:44,219
תחשבו על זה ככה:

16
00:00:44,243 --> 00:00:47,672
כשיצרן בירה קונה לתת ממני, 
שגידלתי כאן במינסוטה,

17
00:00:47,696 --> 00:00:50,044
90 אחוז מהדולר שהוא שילם 
נשאר במדינה שלנו,

18
00:00:50,068 --> 00:00:53,188
בהשוואה לרק 10 אחוזים 
כשהם קונים אותו ממקום אחר.

19
00:00:53,212 --> 00:00:55,077
המשמעות של זה היא גדולה.

20
00:00:55,101 --> 00:00:57,403
אותם 90 אחוזים משמעם מקומות עבודה מקומיים.

21
00:00:57,427 --> 00:01:00,370
משמעם הכנסות מסים עבור 
בתי ספר וכבישים טובים יותר.

22
00:01:00,394 --> 00:01:02,672
משמעם תמיכה בארגונים ובעובדים,

23
00:01:02,696 --> 00:01:06,212
וכל צוות התמיכה הנדרש כדי שחווה תשגשג.

24
00:01:06,743 --> 00:01:08,776
והם הפועלים הכי טובים במדינה.

25
00:01:08,800 --> 00:01:12,900
הציטוט הזה, אני חושב, מדגים את מה 
שהחקלאים המשפחתיים מספקים לנו

26
00:01:12,924 --> 00:01:15,402
על ידי טיפול במקורות הטבע המשותפים שלנו.

27
00:01:16,140 --> 00:01:21,987
"שאדמה היא קהילה, 
היא הפירוש הפשוט של אקולוגיה,

28
00:01:22,011 --> 00:01:26,230
אבל גם שיש לאהוב ולכבד את האדמה 
כהרחבה של הערכים".

29
00:01:27,628 --> 00:01:31,079
הם עושים הרבה דברים טובים בשבילנו.

30
00:01:31,714 --> 00:01:34,355
והחקלאים המשפחתיים שלנו הם נפלאים, 
כולנו מסכימים.

31
00:01:34,379 --> 00:01:36,291
למרות זאת,

32
00:01:36,315 --> 00:01:38,759
המגמות בחקלאות היום הן מסוכנות.

33
00:01:38,783 --> 00:01:40,664
הגיל הממוצע של חקלאי באמריקה,

34
00:01:40,688 --> 00:01:43,410
לפי הסקר החקלאי האחרון --

35
00:01:43,434 --> 00:01:44,934
58.3.

36
00:01:44,958 --> 00:01:46,886
מכל החקלאים,

37
00:01:46,910 --> 00:01:49,369
33 אחוזים הינם בגילאי 65 ומעלה.

38
00:01:49,393 --> 00:01:51,379
זאת קריקטורה קטנה של סבא שלי.

39
00:01:51,403 --> 00:01:52,727
(צחוק)

40
00:01:52,751 --> 00:01:54,348
הוא עדיין עובד כחקלאי,

41
00:01:54,372 --> 00:01:56,506
והוא הרבה יותר מבוגר מגיל 65.

42
00:01:56,530 --> 00:01:58,007
אבל לשם השוואה,

43
00:01:58,031 --> 00:02:00,862
עוד עבודה ציבורית חשובה, הוראה,

44
00:02:00,886 --> 00:02:02,887
הגיל הממוצע של מורים הוא 42.

45
00:02:03,950 --> 00:02:06,283
החקלאים במדינה שלנו די זקנים.

46
00:02:06,307 --> 00:02:08,268
ולרוע המזל,

47
00:02:08,292 --> 00:02:11,862
כשהם פורשים, אם הם פורשים,

48
00:02:11,886 --> 00:02:13,768
אנחנו לא ממש מוצאים להם מחליפים.

49
00:02:13,792 --> 00:02:16,053
מכל החקלאים שהוספנו במדינה הזו

50
00:02:16,077 --> 00:02:18,576
בין 2008 ל-2012,

51
00:02:18,600 --> 00:02:20,695
בכל רחבי ארה"ב --

52
00:02:20,719 --> 00:02:22,613
תראו אם תוכלו לגלות את ההבדל הזה --

53
00:02:22,637 --> 00:02:25,369
הוספנו 2,000 חקלאים מתחת לגיל 30.

54
00:02:25,393 --> 00:02:27,402
אני אחד מאלה.

55
00:02:27,426 --> 00:02:30,315
אני אחתום על תמונות בהמשך, אם תרצו.

56
00:02:30,339 --> 00:02:32,363
(צחוק)

57
00:02:32,665 --> 00:02:34,769
אבל, אתם יודעים, החקלאים שלנו מזדקנים

58
00:02:34,793 --> 00:02:36,309
ואנחנו לא מוצאים להם מחליפים --

59
00:02:36,333 --> 00:02:37,625
מה קורה כאן?

60
00:02:37,649 --> 00:02:39,037
מה אנחנו הולכים לעשות?

61
00:02:39,061 --> 00:02:41,760
ואני חושב שיש סיבה 
בגללה אנשים לא נרתמים לזה,

62
00:02:41,784 --> 00:02:42,943
וזה המחירים.

63
00:02:42,967 --> 00:02:45,545
אנחנו הולכים להעביר כמה שקופיות כמו זו.

64
00:02:45,569 --> 00:02:49,346
חלב: זה המחיר הממוצע לצרכן 
של 3.7 ליטר חלב בארצות הברית.

65
00:02:49,370 --> 00:02:50,821
ארבע דולרים ו-49 סנטים.

66
00:02:50,845 --> 00:02:52,657
כמה אתם חושבים שהחקלאים מקבלים?

67
00:02:52,681 --> 00:02:54,778
דולר תשעים ושתיים.

68
00:02:54,802 --> 00:02:56,133
ננסה שוב עם לחם.

69
00:02:56,157 --> 00:02:58,934
המחיר הממוצע לצרכן של לחם באמריקה, 3.49.

70
00:02:58,958 --> 00:03:00,271
החקלאי מקבל...

71
00:03:00,295 --> 00:03:01,446
12 סנטים.

72
00:03:01,470 --> 00:03:02,621
הקהל: או!

73
00:03:02,645 --> 00:03:05,795
ואיך אנחנו אמורים 
שיהיו לנו חוות מקומיות חזקות

74
00:03:07,342 --> 00:03:08,512
במצב הזה?

75
00:03:08,536 --> 00:03:12,059
מה אנחנו אמורים לעשות אם לא 
יישארו שום חקלאים מקומיים?

76
00:03:13,206 --> 00:03:15,699
וזאת לא רק בעיה של חקלאים,

77
00:03:15,723 --> 00:03:18,910
זה לא משהו שאנחנו החקלאים צריכים לפתור.

78
00:03:18,934 --> 00:03:20,323
זאת בעיה שכוללת את כולנו.

79
00:03:20,347 --> 00:03:23,775
זאת בעיה יישובית ועירונית 
והיא כוללת את כל המדינה וכל האומה.

80
00:03:23,799 --> 00:03:25,533
אז מה אנחנו צריכים לעשות?

81
00:03:26,426 --> 00:03:27,656
אני אספר לכם.

82
00:03:27,680 --> 00:03:28,947
אבל קודם, סיפור.

83
00:03:29,879 --> 00:03:32,721
התנועה הירוקת, שכולנו מכירים אותה,

84
00:03:32,745 --> 00:03:34,927
התחילה בשנות ה-60, לנטוע עצים.

85
00:03:35,417 --> 00:03:37,188
ועכשיו עברנו כברת דרך כל כך גדולה.

86
00:03:37,212 --> 00:03:39,488
התנועה היא חלק מחיי היומיום שלנו.

87
00:03:39,512 --> 00:03:42,520
הוא חלק מהיומיום של חברות מובילות בשוק.

88
00:03:42,544 --> 00:03:44,561
הוא מעוגן באמנות בינלאומיות

89
00:03:44,585 --> 00:03:46,696
נושא לדיוני בחירות.

90
00:03:47,125 --> 00:03:49,077
אתם ואני, אנחנו מחליפים את הנורות שלנו,

91
00:03:49,101 --> 00:03:51,272
אנחנו משתמשים בשקיות רב פעמיות.

92
00:03:51,744 --> 00:03:54,403
אנחנו תורמים לתנועה הירוקה בכל יום ויום.

93
00:03:54,427 --> 00:03:55,760
ועדיין --

94
00:03:55,784 --> 00:03:58,514
וככה נגיע לשורה התחתונה --

95
00:03:58,538 --> 00:03:59,689
תנועת המזון,

96
00:03:59,713 --> 00:04:03,093
יחסית צעירה יותר אבל גם די מוכרת אני חושב.

97
00:04:03,117 --> 00:04:04,474
אתם הולכים לחנות המכולת,

98
00:04:04,498 --> 00:04:06,307
אתם רואים שלט שאומר 
"קנו תוצרת מקומית",

99
00:04:06,331 --> 00:04:08,950
אתם הולכים לשוקי האיכרים, 
אתם הולכים לסופרמרקטים,

100
00:04:08,974 --> 00:04:11,238
אתם קוראים ספרים של סופרים ידועים.

101
00:04:11,903 --> 00:04:13,117
תנועת המזון עד כה

102
00:04:13,141 --> 00:04:16,029
אפשר לסכם אותה כהצבעה במזלג שלך.

103
00:04:16,053 --> 00:04:18,592
הרעיון הוא: אתה שולף דולר מהארנק שלך --

104
00:04:18,616 --> 00:04:20,958
איך אתה בוחר לבזבז את הדולר הזה 
היא הבחירה שלך --

105
00:04:20,982 --> 00:04:23,249
היא תומכת בחקלאים קרוב לבית.

106
00:04:23,974 --> 00:04:26,482
וזה הכל טוב ויפה, אבל מה הכיוון שלנו?

107
00:04:26,506 --> 00:04:28,570
איך נשיג את רקע האנרגיה המתחדשת שלנו

108
00:04:28,594 --> 00:04:29,934
כמו שעשתה התנועה הירוקה?

109
00:04:29,958 --> 00:04:32,147
וזה, לדעתי, הוא מה שאנחנו צריכים לעשות.

110
00:04:32,521 --> 00:04:35,409
רק להצביע במזלג שלנו לא פותר את הבעיה

111
00:04:35,433 --> 00:04:36,782
שעומדת בפני החקלאים שלנו.

112
00:04:36,806 --> 00:04:38,560
ולכן אנחנו צריכים לעשות יותר מכך.

113
00:04:38,584 --> 00:04:41,497
אני מאמין שאנחנו צריכים לעבור 
מהצבעה במזלג

114
00:04:41,521 --> 00:04:43,397
להצבעה בזכות ההצבעה שלנו.

115
00:04:43,421 --> 00:04:46,278
אנחנו צריכים לקחת את הדולרים שלנו

116
00:04:46,302 --> 00:04:47,987
ולהמשיך להוציא אותם באופן מקומי.

117
00:04:48,011 --> 00:04:50,744
אנחנו צריכים להצביע בקלפי 
עבור החקלאים שלנו.

118
00:04:51,167 --> 00:04:53,516
זה גדול יותר מפשוט לקנות תותים מקומיים

119
00:04:53,540 --> 00:04:55,317
פעם בשנה בקטיף עצמי.

120
00:04:55,341 --> 00:04:57,913
זה מאמץ מסביב לשנה שאנחנו חייבים לעשות יחד

121
00:04:57,937 --> 00:04:59,324
כדי להגיע לשינוי שאנחנו זקוקים לו.

122
00:04:59,793 --> 00:05:02,324
שינויים כמו מחירים הוגנים לחקלאים.

123
00:05:02,348 --> 00:05:04,579
מכסות, ניהול מלאי,

124
00:05:04,603 --> 00:05:05,803
מחירים מובטחים.

125
00:05:06,792 --> 00:05:09,197
שינויים כמו סחר הוגן ופתוח.

126
00:05:09,221 --> 00:05:11,155
וזה אומר סיום מלחמות הסחר.

127
00:05:11,499 --> 00:05:14,300
וכן, כמובן שזה אומר להצביע.

128
00:05:14,324 --> 00:05:16,277
עכשיו אנחנו כבר ידענו את זה.

129
00:05:16,301 --> 00:05:17,562
לדוגמא, זה עובד.

130
00:05:17,586 --> 00:05:19,260
הי, מי זה?

131
00:05:19,284 --> 00:05:20,958
(צחוק)

132
00:05:20,982 --> 00:05:23,061
רק השנה במינסוטה,

133
00:05:23,085 --> 00:05:25,760
העברנו הקלה במס היסטורית הראשונה במדינה.

134
00:05:25,784 --> 00:05:27,917
הקלות לחקלאים מתחילים.

135
00:05:28,323 --> 00:05:30,522
זה ממריץ את מעבר האדמות

136
00:05:30,546 --> 00:05:33,561
מהדור הנוכחי לדור הבא.

137
00:05:34,125 --> 00:05:36,752
שנעשה ע"י קומץ מאתנו, החקלאים הצעירים --

138
00:05:36,776 --> 00:05:39,220
לנו אין את הכסף, כבר ראיתם את זה.

139
00:05:39,569 --> 00:05:41,276
אין לנו ניסיון פוליטי.

140
00:05:41,300 --> 00:05:43,530
אבל הגענו, והשמענו את קולנו.

141
00:05:43,554 --> 00:05:46,434
והודות לתמיכה של חקלאים ואחרים,

142
00:05:46,458 --> 00:05:48,992
הצלחנו להשיג משהו מדהים כאן במדינה.

143
00:05:50,538 --> 00:05:52,482
אם אנחנו יכולים לעשות את זה, 
כל אחד יכול.

144
00:05:52,506 --> 00:05:55,791
כל זה היה קליל ונעים והרגיש די שמח.

145
00:05:55,815 --> 00:05:58,092
הסקפטים בקהל, אתם כאן.

146
00:05:58,116 --> 00:05:59,737
זה היה אני, אם אני הייתי כאן.

147
00:05:59,761 --> 00:06:00,983
הסקפטים חושבים,

148
00:06:01,007 --> 00:06:03,988
"ואוו, מה אנחנו צריכים לעשות 
כדי לשנות את מערכת המזון שלנו?"

149
00:06:04,704 --> 00:06:05,904
חקלאים הם נפלאים.

150
00:06:06,260 --> 00:06:08,593
יש לנו מזון בשפע, וגם בזול.

151
00:06:08,617 --> 00:06:09,767
נכון שזה טוב?

152
00:06:10,450 --> 00:06:11,696
ובכן, לרוע המזל,

153
00:06:11,720 --> 00:06:15,998
בשנות ה-80 וה-90 במדינה הזאת, 
בחרנו במדיניות

154
00:06:16,022 --> 00:06:18,855
שאפשר לכנות אותה כ"תגדל או תצא".

155
00:06:19,926 --> 00:06:23,696
ומה ש"תגדל או תצא" משמעו 
שאתה ממקסם את הייצור

156
00:06:23,720 --> 00:06:25,254
ומצמצם את ההוצאות.

157
00:06:25,792 --> 00:06:28,228
על פניו, זה נשמע די פשוט.

158
00:06:28,530 --> 00:06:34,458
למרות זאת, השינוי הזה גרם לחקלאים שלנו 
להפוך ממגזר נערץ

159
00:06:34,482 --> 00:06:36,228
ומגזר מוערך בחברה שלנו

160
00:06:36,252 --> 00:06:38,119
לעלות שיש לצמצם אותה.

161
00:06:39,355 --> 00:06:42,006
השינוי הזה גרם לכך שסבא רבא שלי,

162
00:06:42,030 --> 00:06:45,286
שכלכל את המשפחה שלו ע"י שש פרות,

163
00:06:45,310 --> 00:06:47,204
אותה המחלבה,

164
00:06:47,228 --> 00:06:50,117
שצריכה לכלכל את המשפחה שלו 
צריכה לעמוד על 600 פרות כיום.

165
00:06:50,141 --> 00:06:54,188
מחלבות בנות 6,000 פרות אינן דבר שכיח.

166
00:06:55,446 --> 00:06:57,549
מה קורה כשיש מחלבה אחת בלבד

167
00:06:57,573 --> 00:06:58,748
בכל המדינה

168
00:06:58,772 --> 00:07:00,374
כשהיו בה פעם מאות מחלבות?

169
00:07:00,954 --> 00:07:04,454
אותו הדבר נכון גם לגבי תירס, או קטניות 
או גידולים אחרים.

170
00:07:05,116 --> 00:07:08,815
מה קורה כשנדרשים 10,000 דונמים לאדם אחד 
כדי שיוכל לכלכל את עצמו?

171
00:07:09,871 --> 00:07:11,804
כשפעם נדרשו רק 40 דונמים.

172
00:07:13,038 --> 00:07:15,951
אנחנו יודעים מה קורה,
קראנו על זה בחדשות.

173
00:07:16,448 --> 00:07:18,068
ירידה חדה ביישובי הפריפריה,

174
00:07:18,092 --> 00:07:19,983
בתי ספר נסגרים, מאוחדים,

175
00:07:20,007 --> 00:07:22,713
משרדי דואר נסגרים, חנויות מכולת נסגרות.

176
00:07:23,649 --> 00:07:24,847
אנשים עוזבים,

177
00:07:24,871 --> 00:07:27,271
הקהילה סובלת ונעלמת.

178
00:07:28,109 --> 00:07:31,204
אני מאמין שכל מי שנמצא כאן בקהל 
ויש לו קשרים לפריפריה במינסוטה

179
00:07:31,228 --> 00:07:32,628
מכיר הסיפור הזה היטב.

180
00:07:34,117 --> 00:07:38,998
זאת אינה בעיה שאנחנו יכולים לפתור 
בעזרת שווקי איכרים וכוונות טובות.

181
00:07:39,022 --> 00:07:41,608
עלינו לעשות עוד עבור החקלאים שלנו.

182
00:07:41,632 --> 00:07:43,895
מדיניות הכניסה אותנו לבור הזה,

183
00:07:43,919 --> 00:07:45,652
ומדיניות תוכל להוציא אותנו ממנו.

184
00:07:47,109 --> 00:07:51,781
החקלאים האמריקאים רק הולכים ומזדקנים, 
הולכים ומתמעטים, ונהיים יותר עניים,

185
00:07:52,163 --> 00:07:54,430
ועדיין הם הכרחיים למדינה שלנו.

186
00:07:54,782 --> 00:07:57,186
הם כוח החיים בקהילות הכפריות שלנו.

187
00:07:57,210 --> 00:08:00,552
הם הגורמים לצמיחה ויציבות כלכלית,

188
00:08:00,576 --> 00:08:04,354
והם המגינים הטובים ביותר של 
המשאבים המשותפים שלנו

189
00:08:04,378 --> 00:08:05,911
של אדמה, מים ואוויר.

190
00:08:06,268 --> 00:08:08,307
אז עלינו לעשות יותר בשבילם.

191
00:08:08,331 --> 00:08:09,798
אז בבקשה תצטרפו אלי?

192
00:08:10,220 --> 00:08:11,728
בואו נילחם עבור החקלאים שלנו.

193
00:08:11,752 --> 00:08:12,903
אתם יכולים לראות את זה,

194
00:08:12,927 --> 00:08:16,082
אנחנו כבר עושים זאת במינסוטה בהצלחה מרובה.

195
00:08:16,736 --> 00:08:18,569
ויחד נוכל לעשות עוד יותר.

196
00:08:18,593 --> 00:08:19,815
ואנחנו חייבים.

197
00:08:19,839 --> 00:08:23,154
אז הצבענו בעזרת המזלג שלנו לפני כן,

198
00:08:23,178 --> 00:08:24,970
ואנחנו רוצים להמשיך לעשות זאת.

199
00:08:24,994 --> 00:08:27,877
אבל אם אוכל להשאיר אתכם עם רעיון אחד 
שתיקחו הביתה אתכם היום,

200
00:08:27,901 --> 00:08:29,702
הוא תשתמשו בזכות ההצבעה שלכם.

201
00:08:29,726 --> 00:08:30,996
וכדי לעשות זאת,

202
00:08:31,020 --> 00:08:34,094
אני אספור עד שלוש, וכולנו נאמר זאת יחד,

203
00:08:34,118 --> 00:08:35,268
אתם מוכנים?

204
00:08:36,477 --> 00:08:38,445
אוקיי, אחד,

205
00:08:38,469 --> 00:08:39,865
שתיים,

206
00:08:39,889 --> 00:08:41,052
שלוש.

207
00:08:41,076 --> 00:08:43,301
הקהל: השתמשו בזכות ההצבעה שלכם.

208
00:08:43,325 --> 00:08:44,492
יפה מאוד, תודה רבה,

209
00:08:44,516 --> 00:08:45,786
אני חושב שהבנתם את זה.

210
00:08:45,810 --> 00:08:48,337
(מחיאות כפיים)