[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.19,0:00:05.72,Default,,0000,0000,0000,,میخواهم که به شما یکی از عرصههای\Nنوظهور علم را معرفی کنم،
Dialogue: 0,0:00:05.74,0:00:09.68,Default,,0000,0000,0000,,عرصه ای که هنوز بر اساس حدس است\Nولی بسیار هیجان انگیز،
Dialogue: 0,0:00:09.71,0:00:12.34,Default,,0000,0000,0000,,و بدون شک شاخهای است که \Nبه سرعت در حال رشد است.
Dialogue: 0,0:00:13.45,0:00:17.50,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی\Nیک سوال ساده میپرسد:
Dialogue: 0,0:00:17.52,0:00:18.87,Default,,0000,0000,0000,,آیا مکانیک کوانتومی--
Dialogue: 0,0:00:18.89,0:00:22.20,Default,,0000,0000,0000,,این تئوری عجیب و فوق العاده\Nو قدرتمندِ
Dialogue: 0,0:00:22.22,0:00:24.91,Default,,0000,0000,0000,,دنیای زیراتمیِ اتمها و مولکولها
Dialogue: 0,0:00:24.93,0:00:28.42,Default,,0000,0000,0000,,که شالوده فیزیک و شیمی نوین است--
Dialogue: 0,0:00:28.44,0:00:31.86,Default,,0000,0000,0000,,نقشی در درون یک سلول زنده ایفا میکند؟
Dialogue: 0,0:00:31.88,0:00:35.96,Default,,0000,0000,0000,,به بیان دیگر: آیا فرایندها، سازوکارها \Nو پدیدههایی
Dialogue: 0,0:00:35.98,0:00:39.97,Default,,0000,0000,0000,,در ترکیبات زنده وجود دارند\Nکه تنها توسط
Dialogue: 0,0:00:39.100,0:00:42.74,Default,,0000,0000,0000,,دست یاری رسان مکانیک کوانتومی\Nقابل توضیح باشند؟
Dialogue: 0,0:00:43.55,0:00:45.18,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی شاخهای تازه نیست:
Dialogue: 0,0:00:45.21,0:00:47.61,Default,,0000,0000,0000,,از اوایل دهه ۱۹۳۰ وجود داشته است.
Dialogue: 0,0:00:47.93,0:00:51.64,Default,,0000,0000,0000,,ولی تنها دردهه اخیر یا همین حدود بوده\Nکه آزمایشهای دقیقی--
Dialogue: 0,0:00:51.67,0:00:55.13,Default,,0000,0000,0000,,در آزمایشگاه های بیوشیمی\Nبوسیله طیف سنجی--
Dialogue: 0,0:00:55.16,0:01:02.02,Default,,0000,0000,0000,,شواهد شفاف و قاطعی نشان دادهاند\Nکه سازوکارهای مشخصی وجود دارند
Dialogue: 0,0:01:02.04,0:01:04.55,Default,,0000,0000,0000,,که به مکانیک کوانتومی برای\Nتوضیح دادن آنها احتیاج است.
Dialogue: 0,0:01:05.67,0:01:09.00,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی \Nفیزیکدانان کوانتومی، بیوشیمیدانها،
Dialogue: 0,0:01:09.03,0:01:12.67,Default,,0000,0000,0000,,و زیست شناسان مولکولی را گرد هم می آورد--\Nاین شاخهای بسیار بین رشته ای است.
Dialogue: 0,0:01:12.69,0:01:16.62,Default,,0000,0000,0000,,من از شاخه فیزیک کوانتومی هستم،\Nمن یک فیزیکدان هسته ای هستم.
Dialogue: 0,0:01:16.64,0:01:18.91,Default,,0000,0000,0000,,من بیش از سه دهه صرف کردم
Dialogue: 0,0:01:18.93,0:01:21.86,Default,,0000,0000,0000,,در تلاش برای اینکه از\Nمکانیک کوانتومی سر در بیاورم.
Dialogue: 0,0:01:21.89,0:01:24.38,Default,,0000,0000,0000,,یکی از بنیانگذاران مکانیک کوانتومی،\Nنیلز بوهر،
Dialogue: 0,0:01:24.40,0:01:27.75,Default,,0000,0000,0000,,میگوید، اگر از آن شگفت زده نشدهاید \Nپس شما آن را نفهمیدهاید.
Dialogue: 0,0:01:28.24,0:01:31.08,Default,,0000,0000,0000,,پس من به نوعی خوشحالم\Nکه هنوز از آن شگفت زده هستم.
Dialogue: 0,0:01:31.10,0:01:32.85,Default,,0000,0000,0000,,این چیز خوبی هست.
Dialogue: 0,0:01:32.87,0:01:39.76,Default,,0000,0000,0000,,اما این یعنی من کوچکترین ساختارهای عالم را\Nمطالعه میکنم--
Dialogue: 0,0:01:39.78,0:01:41.86,Default,,0000,0000,0000,,سنگ بنای واقعیت.
Dialogue: 0,0:01:41.88,0:01:45.10,Default,,0000,0000,0000,,اگر شما درباره مقیاس اندازه فکر میکنید،
Dialogue: 0,0:01:45.12,0:01:48.07,Default,,0000,0000,0000,,با یک شی روزمره مثل توپ تنیس شروع کنید،
Dialogue: 0,0:01:48.10,0:01:50.100,Default,,0000,0000,0000,,بعد فقط چندین مرتبه دراندازه پایین بروید--
Dialogue: 0,0:01:51.02,0:01:56.22,Default,,0000,0000,0000,,از سوراخ یک سوزن تا یک سلول،\Nتا یک باکتری، تا یک آنزیم--
Dialogue: 0,0:01:56.24,0:01:57.97,Default,,0000,0000,0000,,بالاخره به جهان نانو میرسید.
Dialogue: 0,0:01:57.100,0:02:00.49,Default,,0000,0000,0000,,اکنون، شاید اصطلاح نانوفناوری را\Nشنیده باشید.
Dialogue: 0,0:02:00.84,0:02:03.69,Default,,0000,0000,0000,,یک نانومتر یک میلیاردمِ متر است.
Dialogue: 0,0:02:04.56,0:02:08.93,Default,,0000,0000,0000,,زمینه کار من هسته اتم است،\Nکه یک نقطه ریز درون یک اتم است.
Dialogue: 0,0:02:08.95,0:02:10.89,Default,,0000,0000,0000,,در مقیاس، این حتی کوچک تر است.
Dialogue: 0,0:02:10.91,0:02:12.83,Default,,0000,0000,0000,,این قلمرو مکانیک کوانتومی است،
Dialogue: 0,0:02:12.85,0:02:15.37,Default,,0000,0000,0000,,و فیزیکدانان و شیمیدانان زمان درازی\Nصرف کردهاند
Dialogue: 0,0:02:15.39,0:02:16.69,Default,,0000,0000,0000,,تا تلاش کنند و به آن عادت کنند.
Dialogue: 0,0:02:17.25,0:02:21.70,Default,,0000,0000,0000,,در سوی دیگر، زیست شناسان\Nبه نظر من، قسر در رفتهاند.
Dialogue: 0,0:02:22.07,0:02:26.40,Default,,0000,0000,0000,,آنها با مدل مولکولی توپ و میله خودشان\Nخیلی خوشحال هستند.
Dialogue: 0,0:02:26.43,0:02:27.51,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:02:27.53,0:02:30.73,Default,,0000,0000,0000,,توپها، اتمها هستند و میله ها\Nپیوند بین اتمها هستند.
Dialogue: 0,0:02:30.75,0:02:33.25,Default,,0000,0000,0000,,و وقتی که نمیتوانند از لحاظ فیزیکی\Nآنها را در آزمایشگاه بسازند،
Dialogue: 0,0:02:33.27,0:02:35.66,Default,,0000,0000,0000,,این روزها، رایانه های بسیار قدرتمندی دارند
Dialogue: 0,0:02:35.69,0:02:37.66,Default,,0000,0000,0000,,که یک مولکول عظیم را شبیه سازی میکنند.
Dialogue: 0,0:02:37.68,0:02:41.34,Default,,0000,0000,0000,,این یک پروتئین متشکل از\Nصد هزار اتم است.
Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:46.34,Default,,0000,0000,0000,,این واقعا از روش مکانیک کوانتومی\Nبه کار زیاد برای توضیح احتیاج ندارد.
Dialogue: 0,0:02:47.70,0:02:50.58,Default,,0000,0000,0000,,مکانیک کوانتومی در دهه ۱۹۲۰\Nبسط پیدا کرد.
Dialogue: 0,0:02:50.96,0:02:57.84,Default,,0000,0000,0000,,این یک مجموعه از قوانین ریاضی و \Nایده های زیبا و قدرتمند است که
Dialogue: 0,0:02:57.87,0:03:00.48,Default,,0000,0000,0000,,جهانِ بسیار کوچکها را توضیح می دهد.
Dialogue: 0,0:03:00.50,0:03:03.87,Default,,0000,0000,0000,,و این یک جهان کاملا متفاوت از\Nجهان روزمره ما است،
Dialogue: 0,0:03:03.90,0:03:05.42,Default,,0000,0000,0000,,تشکیل شده از میلیونها میلیون اتم.
Dialogue: 0,0:03:05.44,0:03:08.100,Default,,0000,0000,0000,,این یک دنیای بنا شده بر احتمالات و\Nشانس است.
Dialogue: 0,0:03:09.82,0:03:11.12,Default,,0000,0000,0000,,این یک جهان درهم برهم است.
Dialogue: 0,0:03:11.14,0:03:12.87,Default,,0000,0000,0000,,این جهان اشباح است،
Dialogue: 0,0:03:12.90,0:03:16.25,Default,,0000,0000,0000,,که ذرات هم میتوانند مانند امواج گسترده\Nرفتار کنند.
Dialogue: 0,0:03:18.16,0:03:21.02,Default,,0000,0000,0000,,پس اگر مکانیک کوانتومی یا\Nفیزیک کوانتومی را
Dialogue: 0,0:03:21.04,0:03:26.26,Default,,0000,0000,0000,,به عنوان بنیان حقیقت تصور کنیم،
Dialogue: 0,0:03:26.28,0:03:28.01,Default,,0000,0000,0000,,بنابراین تعجبی ندارد که بگوییم
Dialogue: 0,0:03:28.04,0:03:30.46,Default,,0000,0000,0000,,فیزیک کوانتومی اساس\Nشیمی آلی است.
Dialogue: 0,0:03:30.48,0:03:32.60,Default,,0000,0000,0000,,بالاخره، این، قوانینی به ما \Nارائه میدهد که به ما می گوید
Dialogue: 0,0:03:32.62,0:03:35.26,Default,,0000,0000,0000,,اتمها چگونه به هم جفت میشوند\Nتا مولکولهای آلی را بسازند.
Dialogue: 0,0:03:35.29,0:03:38.53,Default,,0000,0000,0000,,شیمی آلی، وسیع از جنبه پیچیدگی،
Dialogue: 0,0:03:38.55,0:03:41.87,Default,,0000,0000,0000,,به ما زیست شناسی مولکولی را ارائه میکند\Nکه البته به بحث حیات ختم میشود.
Dialogue: 0,0:03:42.17,0:03:44.15,Default,,0000,0000,0000,,پس از یک جنبه، این به نوعی تعجب آور نیست.
Dialogue: 0,0:03:44.18,0:03:45.39,Default,,0000,0000,0000,,این تقریبا بدیهی است.
Dialogue: 0,0:03:45.41,0:03:49.63,Default,,0000,0000,0000,,شما می گویید، "خب، البته حیات نهایتا\Nباید به مکانیک کوانتومی بستگی داشته باشد".
Dialogue: 0,0:03:50.14,0:03:52.53,Default,,0000,0000,0000,,اما درباره همه چیز همین طور است.
Dialogue: 0,0:03:52.56,0:03:56.17,Default,,0000,0000,0000,,به همچنین هر ماده غیر زنده ای،\Nمتشکل از میلیونها میلیون اتم.
Dialogue: 0,0:03:56.50,0:04:01.38,Default,,0000,0000,0000,,در آخر، سطح کوانتومی وجود دارد
Dialogue: 0,0:04:01.40,0:04:03.59,Default,,0000,0000,0000,,که ما باید در این عجیب بودن\Nکاوش کنیم.
Dialogue: 0,0:04:03.61,0:04:06.03,Default,,0000,0000,0000,,ولی در زندگی روزمره،\Nمیتوانیم این قضیه را فراموش کنیم.
Dialogue: 0,0:04:06.40,0:04:09.60,Default,,0000,0000,0000,,چون وقتی شما میلیونها میلیون اتم را \Nکنار هم گذاشتید،
Dialogue: 0,0:04:09.63,0:04:12.24,Default,,0000,0000,0000,,این عجیب بودن کوانتومی\Nمحو میشود.
Dialogue: 0,0:04:15.29,0:04:17.86,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی در این باره نیست.
Dialogue: 0,0:04:17.88,0:04:20.44,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی اینقدر واضح نیست.
Dialogue: 0,0:04:20.46,0:04:24.69,Default,,0000,0000,0000,,البته مکانیک کوانتومی در سطح مولکولی\Nبنیان حیات است.
Dialogue: 0,0:04:25.25,0:04:31.26,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی درباره نگریستن به\Nغیر بدیهیها است--
Dialogue: 0,0:04:31.28,0:04:35.76,Default,,0000,0000,0000,,ایده های بر خلاف انتظار عقل\Nدر مکانیک کوانتومی--
Dialogue: 0,0:04:35.78,0:04:38.80,Default,,0000,0000,0000,,والبته، اینکه ببیند آیا آنها\Nنقش مهمی در توضیح
Dialogue: 0,0:04:38.82,0:04:41.27,Default,,0000,0000,0000,,فرایندهای حیات بازی میکنند.
Dialogue: 0,0:04:42.65,0:04:47.87,Default,,0000,0000,0000,,اینجا مثال بی نقص من درباره\Nخلاف انتظار بودنِ
Dialogue: 0,0:04:47.90,0:04:49.34,Default,,0000,0000,0000,,دنیای کوانتومی است.
Dialogue: 0,0:04:49.37,0:04:50.62,Default,,0000,0000,0000,,این اسکی باز کوانتومی است.
Dialogue: 0,0:04:50.64,0:04:53.28,Default,,0000,0000,0000,,او به نظر صدمه نخورده،\Nاو به نظر کاملا سالم است،
Dialogue: 0,0:04:53.31,0:04:57.43,Default,,0000,0000,0000,,با این حال، بنظر میرسد که او\Nاز هر دو سمت درخت همزمان رد شده است.
Dialogue: 0,0:04:57.46,0:04:59.12,Default,,0000,0000,0000,,بسیار خوب، اگر شما ردی\Nاینچنین میدیدید
Dialogue: 0,0:04:59.14,0:05:01.45,Default,,0000,0000,0000,,می گفتید که البته این یک جور\Nبدلکاری بوده است.
Dialogue: 0,0:05:01.48,0:05:04.07,Default,,0000,0000,0000,,اما در جهان کوانتومی،\Nاین اتفاق همیشه رخ میدهد.
Dialogue: 0,0:05:04.86,0:05:07.89,Default,,0000,0000,0000,,ذرات میتوانند چند کار همزمان انجام دهند،\Nآنها میتوانند در یک لحظه در دو جا باشند.
Dialogue: 0,0:05:07.91,0:05:10.24,Default,,0000,0000,0000,,آنها میتوانند در یک زمان\Nبیش از دو کار انجام دهند.
Dialogue: 0,0:05:10.27,0:05:12.91,Default,,0000,0000,0000,,ذرات میتوانند مانند امواج\Nگسترده شده رفتار کنند.
Dialogue: 0,0:05:13.30,0:05:14.90,Default,,0000,0000,0000,,این تقریبا مثل جادو است.
Dialogue: 0,0:05:15.54,0:05:18.29,Default,,0000,0000,0000,,فیزیکدانها و شیمیدانها\Nتقریبا یک قرن فرصت تلاش
Dialogue: 0,0:05:18.31,0:05:20.96,Default,,0000,0000,0000,,برای عادت کردن به این\Nعجیب بودن را داشته اند.
Dialogue: 0,0:05:21.44,0:05:22.80,Default,,0000,0000,0000,,من زیست شناسان را سرزنش نمیکنم
Dialogue: 0,0:05:22.82,0:05:25.45,Default,,0000,0000,0000,,برای اینکه مجبور نیستند یا نمیخواهند\Nکه مکانیک کوانتومی یاد بگیرند.
Dialogue: 0,0:05:25.48,0:05:28.68,Default,,0000,0000,0000,,میدانید، این عجیب بودن خیلی ظریف است؛
Dialogue: 0,0:05:28.70,0:05:33.15,Default,,0000,0000,0000,,و ما فیزیکدانها سخت تلاش میکنیم\Nکه آن را در آزمایشگاه حفظ کنیم.
Dialogue: 0,0:05:33.17,0:05:37.38,Default,,0000,0000,0000,,ما سیستمهایمان را تا نزدیک\Nصفر مطلق سرد میکنیم،
Dialogue: 0,0:05:37.40,0:05:39.35,Default,,0000,0000,0000,,آزمایشهایمان را در خلا انجام میدهیم،
Dialogue: 0,0:05:39.37,0:05:42.90,Default,,0000,0000,0000,,ما تلاش میکنیم و آن را از\Nهر مزاحمت خارجی مجزا میکنیم.
Dialogue: 0,0:05:43.60,0:05:48.68,Default,,0000,0000,0000,,این خیلی متفاوت از محیط گرم،\Nنامرتب و شلوغ یک سلول زنده است.
Dialogue: 0,0:05:49.96,0:05:52.75,Default,,0000,0000,0000,,اگر به زیست شناسی مولکولی فکر کنید،\Nزیست شناسی به خودی خود،
Dialogue: 0,0:05:52.77,0:05:56.23,Default,,0000,0000,0000,,بنظر میرسد که در توضیح فرایند حیات\Nدر قالب شیمی--واکنشهای شیمیایی---
Dialogue: 0,0:05:56.25,0:05:58.74,Default,,0000,0000,0000,,خیلی خوب عمل کرده است.
Dialogue: 0,0:05:58.76,0:06:03.61,Default,,0000,0000,0000,,و اینها فرایندهای شیمیایی\Nساده کننده و قطعی هستند که نشان میدهند،
Dialogue: 0,0:06:03.64,0:06:08.75,Default,,0000,0000,0000,,به ضرورت، حیات از همان موادی که دیگر\Nچیزها از آن تشکیل شدهاند درست شده است،
Dialogue: 0,0:06:08.77,0:06:11.83,Default,,0000,0000,0000,,و اگر ما میتوانیم بیخیال مکانیک کوانتومی\Nدر جهان کلان بشویم،
Dialogue: 0,0:06:11.86,0:06:15.10,Default,,0000,0000,0000,,پس باید قادر باشیم که در زیست شناسی هم\Nبیخیال آن باشیم.
Dialogue: 0,0:06:15.71,0:06:19.07,Default,,0000,0000,0000,,خوب، یک مرد مودبانه\Nبا این ایده مخالفت کرد.
Dialogue: 0,0:06:20.06,0:06:23.53,Default,,0000,0000,0000,,ِاروین شرودینگر، همان شرودینگرِ\Nمعروفِ گربه شرودینگر
Dialogue: 0,0:06:23.56,0:06:24.87,Default,,0000,0000,0000,,یک فیزیکدان اتریشی بود.
Dialogue: 0,0:06:24.90,0:06:28.08,Default,,0000,0000,0000,,او یکی از بنیانگذاران مکانیک کوانتومی\Nدر سالهای دهه ۱۹۲۰ بود.
Dialogue: 0,0:06:28.66,0:06:31.37,Default,,0000,0000,0000,,در سال ۱۹۴۴، کتابی نوشت به اسم\N"حیات چیست؟"
Dialogue: 0,0:06:31.84,0:06:33.57,Default,,0000,0000,0000,,این کتاب بسیار تاثیرگذار بود.
Dialogue: 0,0:06:33.59,0:06:36.48,Default,,0000,0000,0000,,این کتاب بر فرانسیس کریک و\Nجیمز واتسون تاثیر گذاشت،
Dialogue: 0,0:06:36.50,0:06:39.02,Default,,0000,0000,0000,,کاشفان ساختار مارپیچ دوگانه ی DNA.
Dialogue: 0,0:06:39.34,0:06:43.01,Default,,0000,0000,0000,,برای نقل به مضمون کردن از این کتاب،\Nاو می گوید:
Dialogue: 0,0:06:43.04,0:06:48.82,Default,,0000,0000,0000,,در سطح مولکولی، ساختارهای زنده\Nیک نظم ویژه دارند،
Dialogue: 0,0:06:48.84,0:06:52.08,Default,,0000,0000,0000,,یک ساختار برای آنها\Nکه بسیار متفاوت است از
Dialogue: 0,0:06:52.10,0:06:56.84,Default,,0000,0000,0000,,تنه زدن های ترمودینامیکیِ\Nاتمها و مولکولها
Dialogue: 0,0:06:56.86,0:07:00.57,Default,,0000,0000,0000,,در یک ماده غیرزنده با همان پیچیدگی.
Dialogue: 0,0:07:01.50,0:07:06.52,Default,,0000,0000,0000,,در حقیقت ماده زنده به نظر میرسد که\Nطبق این نظم رفتار کند، طبق یک ساختار
Dialogue: 0,0:07:06.54,0:07:10.38,Default,,0000,0000,0000,,درست مثل یک ماده غیر زنده که تا\Nنزدیک صفر مطلق سرد شده است،
Dialogue: 0,0:07:10.40,0:07:13.43,Default,,0000,0000,0000,,جایی که اثرات کوانتومی نقش مهمی\Nبازی میکنند.
Dialogue: 0,0:07:14.28,0:07:18.44,Default,,0000,0000,0000,,یک نکته ویژه درباره ساختار\Nوجود دارد--نظم--
Dialogue: 0,0:07:18.46,0:07:20.02,Default,,0000,0000,0000,,درون یک سلول زنده.
Dialogue: 0,0:07:20.05,0:07:25.34,Default,,0000,0000,0000,,پس، شرودینگر حدس زد که شاید\Nمکانیک کوانتومی نقشی در حیات بازی میکند.
Dialogue: 0,0:07:26.10,0:07:29.52,Default,,0000,0000,0000,,این یک ایده منطبق بر حدسیات وسیع بود،
Dialogue: 0,0:07:29.54,0:07:32.42,Default,,0000,0000,0000,,و واقعا دستاورد زیادی نداشت.
Dialogue: 0,0:07:33.54,0:07:35.07,Default,,0000,0000,0000,,اما همانطور که در ابتدا گفتم،
Dialogue: 0,0:07:35.09,0:07:37.89,Default,,0000,0000,0000,,در ده سال گذشته آزمایشهای\Nنوظهوری بوده اند،
Dialogue: 0,0:07:37.92,0:07:41.97,Default,,0000,0000,0000,,که نشان میدهند کجا تعدادی از \Nاین پدیدههای خاص زیست شناسی
Dialogue: 0,0:07:41.100,0:07:43.76,Default,,0000,0000,0000,,به نظر به مکانیک کوانتومی احتیاج دارند.
Dialogue: 0,0:07:43.78,0:07:46.90,Default,,0000,0000,0000,,من فقط میخواهم چند نمونه هیجان انگیز\Nرا به شما نشان دهم.
Dialogue: 0,0:07:48.22,0:07:51.92,Default,,0000,0000,0000,,این یکی از شناخته شده ترین پدیده ها\Nدر جهان کوانتومی است،
Dialogue: 0,0:07:51.95,0:07:53.65,Default,,0000,0000,0000,,تونل زنی کوانتومی.
Dialogue: 0,0:07:53.67,0:07:58.06,Default,,0000,0000,0000,,کادر سمت چپ توزیع موجی شکلِ گسترده شده\N
Dialogue: 0,0:07:58.08,0:08:00.84,Default,,0000,0000,0000,,یک موجود کوانتومی را نشان میدهد--\Nیک ذره، مانند الکترون،
Dialogue: 0,0:08:00.87,0:08:04.51,Default,,0000,0000,0000,,که یک توپ که از دیوار بر میگردد نیست.
Dialogue: 0,0:08:04.53,0:08:09.27,Default,,0000,0000,0000,,این یک موج هست که احتمال مشخصی دارد\Nکه بتواند درون یک دیوار سخت نفوذ کند
Dialogue: 0,0:08:09.29,0:08:12.70,Default,,0000,0000,0000,,مانند یک شبح که به \Nسوی دیگر جست میزند.
Dialogue: 0,0:08:12.72,0:08:16.82,Default,,0000,0000,0000,,شما میتوانید در کادر سمت راست یک\Nلکه ضعیف نور را ببینید.
Dialogue: 0,0:08:17.77,0:08:22.38,Default,,0000,0000,0000,,تونل زنی کوانتومی اظهار میکند که یک ذره\Nمیتواند به دیواری غیرقابل نفوذ برخورد کند
Dialogue: 0,0:08:22.41,0:08:24.87,Default,,0000,0000,0000,,و با این حال به نوعی ،انگار با شعبده بازی،
Dialogue: 0,0:08:24.89,0:08:27.34,Default,,0000,0000,0000,,از یک سمت ناپدید و در سمت دیگر ظاهر شود.
Dialogue: 0,0:08:27.66,0:08:31.91,Default,,0000,0000,0000,,بهترین راه توضیح این است که اگر شما \Nبخواهید توپی را از روی یک دیوار پرتاب کنید
Dialogue: 0,0:08:31.93,0:08:35.51,Default,,0000,0000,0000,,باید به آن انرژی کافی بدهید که \Nبه بالای دیوار برسد.
Dialogue: 0,0:08:35.53,0:08:38.59,Default,,0000,0000,0000,,در دنیای کوانتومی مجبور نیستید که\Nآن را از روی دیوار پرتاب کنید،
Dialogue: 0,0:08:38.62,0:08:42.02,Default,,0000,0000,0000,,میتوانید به سمت دیوار پرتابش کنید،\Nو یک احتمال مشخص غیر صفر وجود دارد
Dialogue: 0,0:08:42.05,0:08:45.37,Default,,0000,0000,0000,,که توپ در سمت شما ناپدید شود و\Nدر سوی دیگر پدیدار شود.
Dialogue: 0,0:08:45.39,0:08:47.07,Default,,0000,0000,0000,,در ضمن، این یک حدس نیست.
Dialogue: 0,0:08:47.10,0:08:50.49,Default,,0000,0000,0000,,ما از این خرسندیم-- خب راستش "خرسند"\Nلغت مناسبی نیست--
Dialogue: 0,0:08:50.52,0:08:52.56,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:08:52.58,0:08:54.20,Default,,0000,0000,0000,,ما با این آشنا هستیم.
Dialogue: 0,0:08:54.23,0:08:56.97,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:08:56.100,0:08:59.29,Default,,0000,0000,0000,,تونل زنی کوانتومی همیشه رخ میدهد
Dialogue: 0,0:08:59.31,0:09:01.98,Default,,0000,0000,0000,,در واقع این دلیل تابشِ خورشید ما است.
Dialogue: 0,0:09:02.66,0:09:04.16,Default,,0000,0000,0000,,ذرات به هم جوش میخورند،
Dialogue: 0,0:09:04.19,0:09:07.89,Default,,0000,0000,0000,,و خورشید هیدروژن را از طریق\Nتونل زنی کوانتومی به هلیوم تبدیل میکند.
Dialogue: 0,0:09:09.46,0:09:14.68,Default,,0000,0000,0000,,در سالهای دهه ۷۰ و ۸۰، کشف شد که\Nتونل زنی کوانتومی در درون
Dialogue: 0,0:09:14.71,0:09:15.90,Default,,0000,0000,0000,,سلول زنده نیز رخ میدهد.
Dialogue: 0,0:09:16.29,0:09:22.56,Default,,0000,0000,0000,,آنزیم ها، این نیروی کار خستگی ناپذیر\Nزندگی، کاتالیزورهای واکنشهای شیمیایی--
Dialogue: 0,0:09:22.58,0:09:26.75,Default,,0000,0000,0000,,آنزیم ها زیست مولکولهایی هستند که واکنشهای\Nشیمیایی درون سلولهای زنده را سرعت میدهند،
Dialogue: 0,0:09:26.77,0:09:28.47,Default,,0000,0000,0000,,به اندازه بارها و بارها در مقدار.
Dialogue: 0,0:09:28.50,0:09:31.28,Default,,0000,0000,0000,,و این همیشه یک راز بوده است که\Nچگونه این کار را انجام میدهند.
Dialogue: 0,0:09:31.65,0:09:32.84,Default,,0000,0000,0000,,خب، کشف شد
Dialogue: 0,0:09:32.86,0:09:37.72,Default,,0000,0000,0000,,که یکی از ترفندهایی که آنزیمها تکامل\Nیافتهاند که از آن استفاده کنند،
Dialogue: 0,0:09:37.74,0:09:42.97,Default,,0000,0000,0000,,انتقال ذرات زیراتمی،\Nمانند الکترونها و البته پروتونها
Dialogue: 0,0:09:42.99,0:09:47.65,Default,,0000,0000,0000,,از یک قسمت از مولکول به قسمت دیگر\Nاز طریق تونل زنی کوانتومی است.
Dialogue: 0,0:09:48.33,0:09:51.18,Default,,0000,0000,0000,,این کارآمد و سریع است و می تواند\Nناپدید شود--
Dialogue: 0,0:09:51.21,0:09:54.32,Default,,0000,0000,0000,,یک پروتون از یک مکان ناپدید میشود،\Nو در مکان دیگر ظاهر میشود.
Dialogue: 0,0:09:54.34,0:09:55.97,Default,,0000,0000,0000,,آنزیم ها کمک میکنند که این\Nاتفاق رخ دهد.
Dialogue: 0,0:09:56.55,0:09:59.23,Default,,0000,0000,0000,,این تحقیقی است که در سالهای دهه\N۱۹۸۰ انجام شده است،
Dialogue: 0,0:09:59.26,0:10:03.29,Default,,0000,0000,0000,,به ویژه توسط یک گروه در برکلی،\Nجودیت کلینمن.
Dialogue: 0,0:10:03.32,0:10:05.52,Default,,0000,0000,0000,,گروههای دیگر هم در بریتانیا\Nاکنون تایید کردهاند که
Dialogue: 0,0:10:05.54,0:10:06.96,Default,,0000,0000,0000,,آنزیم ها واقعا این کار را انجام میدهند.
Dialogue: 0,0:10:09.05,0:10:11.60,Default,,0000,0000,0000,,مطالعهای که توسط گروه من انجام شد--
Dialogue: 0,0:10:11.62,0:10:14.06,Default,,0000,0000,0000,,همانطور که گفتم،\Nمن یک فیزیکدان هسته ای هستم،
Dialogue: 0,0:10:14.08,0:10:17.13,Default,,0000,0000,0000,,اما متوجه شدم که این وسائل استفاده\Nاز مکانیک کوانتومی را
Dialogue: 0,0:10:17.16,0:10:22.24,Default,,0000,0000,0000,,در هسته اتم دارم پس میتوانم آن ابزار\Nرا در شاخه های دیگر هم استفاده کنم.
Dialogue: 0,0:10:23.40,0:10:25.21,Default,,0000,0000,0000,,یک سوال که ما پرسیدیم این است که
Dialogue: 0,0:10:25.24,0:10:29.54,Default,,0000,0000,0000,,آیا تونل زنی کوانتومی در جهش DNA\Nنقشی بازی می کند؟
Dialogue: 0,0:10:29.84,0:10:33.50,Default,,0000,0000,0000,,دوباره تاکید میکنم، این یک ایده جدید نیست\Nاین بر می گردد به ابتدای دهه ۶۰.
Dialogue: 0,0:10:33.53,0:10:36.49,Default,,0000,0000,0000,,دو شاخه DNA، ساختار مارپیچ دوگانه،
Dialogue: 0,0:10:36.51,0:10:39.34,Default,,0000,0000,0000,,توسط پله های نردبان به هم وصل شدهاند \Nاین مثل یک نردبان تاب خورده است.
Dialogue: 0,0:10:39.36,0:10:42.87,Default,,0000,0000,0000,,و آن پله های نردبان \Nپیوندهای هیدروژنی هستند--
Dialogue: 0,0:10:42.89,0:10:46.68,Default,,0000,0000,0000,,پروتونها، که می توانند مثل چسب\Nبین دو شاخه عمل کنند.
Dialogue: 0,0:10:46.70,0:10:51.45,Default,,0000,0000,0000,,پس اگر بزرگنمایی کنید، کاری که آنها انجام\Nمیدهند نگه داشتن این مولکول های بزرگ--
Dialogue: 0,0:10:51.48,0:10:53.08,Default,,0000,0000,0000,,نوکلئوتایدها-- به یکدیگر است.
Dialogue: 0,0:10:54.13,0:10:55.28,Default,,0000,0000,0000,,کمی بیشتر بزرگنمایی انجام دهید.
Dialogue: 0,0:10:55.30,0:10:57.22,Default,,0000,0000,0000,,این یک شبیه سازی رایانهای است.
Dialogue: 0,0:10:57.86,0:11:01.40,Default,,0000,0000,0000,,دو تا توپ سفید در وسط پروتونها هستند،
Dialogue: 0,0:11:01.42,0:11:03.72,Default,,0000,0000,0000,,و می توانید بینید که این یک\Nپیوند هیدروژنی دوگانه است.
Dialogue: 0,0:11:03.74,0:11:07.06,Default,,0000,0000,0000,,یکی تمایل دارد که در یک سمت بنشیند\Nدیگری در سمت دیگرِ دو شاخه (DNA)
Dialogue: 0,0:11:07.08,0:11:11.64,Default,,0000,0000,0000,,دو خط عمودی که پایین می روند\Nو شما نمیتوانید ببینید.
Dialogue: 0,0:11:12.41,0:11:15.80,Default,,0000,0000,0000,,میتواند اتفاق بیافتد که این\Nدو پروتون بپرند.
Dialogue: 0,0:11:15.83,0:11:17.26,Default,,0000,0000,0000,,به دو توپ سفید نگاه کنید.
Dialogue: 0,0:11:17.75,0:11:19.75,Default,,0000,0000,0000,,آنها می توانند به سمت دیگر بپرند.
Dialogue: 0,0:11:20.24,0:11:25.88,Default,,0000,0000,0000,,اگر سپس دو شاخه DNA جدا شوند،\Nکه منجر به فرایند تولید همسان می گردد،
Dialogue: 0,0:11:25.91,0:11:29.11,Default,,0000,0000,0000,,و دو پروتون در مکان اشتباه قرار دارند،
Dialogue: 0,0:11:29.13,0:11:30.90,Default,,0000,0000,0000,,این می تواند به جهش منجر شود.
Dialogue: 0,0:11:31.20,0:11:33.08,Default,,0000,0000,0000,,نیم قرن است که این شناخته شده است.
Dialogue: 0,0:11:33.10,0:11:35.44,Default,,0000,0000,0000,,سوال این است که: چقدر احتمال دارد\Nکه آنها این کار را انجام دهند،
Dialogue: 0,0:11:35.47,0:11:37.84,Default,,0000,0000,0000,,و اگر انجام می دهند، چگونه\Nاین کار را می کنند؟
Dialogue: 0,0:11:37.87,0:11:40.89,Default,,0000,0000,0000,,آیا می پرند، مثل\Nتوپ که از روی دیوار می پرد؟
Dialogue: 0,0:11:40.91,0:11:44.41,Default,,0000,0000,0000,,یا آنها می توانند تونل زنی کوانتومی انجام\Nدهند، حتی اگر انرژی کافی نداشته باشند؟
Dialogue: 0,0:11:45.09,0:11:49.34,Default,,0000,0000,0000,,شواهد اولیه نشان میدهند که\Nتونل زنی کوانتومی میتواند نقش ایفا کند.
Dialogue: 0,0:11:49.36,0:11:51.49,Default,,0000,0000,0000,,هنوز نمی دانیم که این چقدر مهم است
Dialogue: 0,0:11:51.51,0:11:53.30,Default,,0000,0000,0000,,این هنوز یک سوال بی پاسخ است.
Dialogue: 0,0:11:54.20,0:11:55.35,Default,,0000,0000,0000,,این بر اساس حدسیات است،
Dialogue: 0,0:11:55.37,0:11:58.02,Default,,0000,0000,0000,,ولی این یکی از آن سوال هایی است\Nکه انقدر مهم است
Dialogue: 0,0:11:58.04,0:12:00.49,Default,,0000,0000,0000,,که اگر مکانیک کوانتومی در جهش نقش دارد،
Dialogue: 0,0:12:00.51,0:12:02.81,Default,,0000,0000,0000,,قطعا باید نتایج بزرگی داشته باشد،
Dialogue: 0,0:12:02.83,0:12:05.53,Default,,0000,0000,0000,,برای دانستن انواع خاصی از جهش،
Dialogue: 0,0:12:05.55,0:12:09.31,Default,,0000,0000,0000,,احتمالا حتی آنهایی که منجر به\Nسرطانی شدن یک سلول می شود.
Dialogue: 0,0:12:10.80,0:12:16.10,Default,,0000,0000,0000,,مثال دیگر مکانیک کوانتومی در\Nزیست شناسی، انسجام کوانتومی است،
Dialogue: 0,0:12:16.13,0:12:18.48,Default,,0000,0000,0000,,در یکی از مهمترین فرایندها در زیست شناسی،
Dialogue: 0,0:12:18.50,0:12:22.44,Default,,0000,0000,0000,,فتوسنتز: گیاهان و باکتری ها\Nنور خورشید را میگیرند،
Dialogue: 0,0:12:22.47,0:12:25.42,Default,,0000,0000,0000,,و از آن انرژی برای تولید\Nزیست توده استفاده میکنند.
Dialogue: 0,0:12:26.22,0:12:30.37,Default,,0000,0000,0000,,انسجام کوانتومی ایده انجام همزمان چند کار\Nتوسط موجودات کوانتومی است.
Dialogue: 0,0:12:30.91,0:12:32.52,Default,,0000,0000,0000,,این اسکی باز کوانتومی است.
Dialogue: 0,0:12:32.54,0:12:35.49,Default,,0000,0000,0000,,این یک شی است که مثل \Nیک موج عمل میکند،
Dialogue: 0,0:12:35.52,0:12:38.42,Default,,0000,0000,0000,,پس در یک جهت و یا\Nجهت دیگر حرکت نمیکند،
Dialogue: 0,0:12:38.44,0:12:41.76,Default,,0000,0000,0000,,ولی میتواند چند مسیر را\Nدر یک زمان دنبال کند.
Dialogue: 0,0:12:42.71,0:12:46.62,Default,,0000,0000,0000,,چند سال پیش، دنیای علم\Nشوکه شد
Dialogue: 0,0:12:46.65,0:12:50.23,Default,,0000,0000,0000,,زمانی که مقاله ای چاپ شد که\Nشواهد علمیای ارائه می داد که
Dialogue: 0,0:12:50.26,0:12:54.03,Default,,0000,0000,0000,,انسجام کوانتومی درون\Nیک باکتری اتفاق میافتد،
Dialogue: 0,0:12:54.06,0:12:55.74,Default,,0000,0000,0000,,که فتوسنتز را انجام میدهد.
Dialogue: 0,0:12:55.77,0:12:58.83,Default,,0000,0000,0000,,ایده این است که فوتون، ذره نور،\Nنور خورشید،
Dialogue: 0,0:12:58.85,0:13:02.20,Default,,0000,0000,0000,,کوانتومِ نور که توسط یک مولکولِ\Nکلوروفیل جذب می شود،
Dialogue: 0,0:13:02.22,0:13:04.81,Default,,0000,0000,0000,,سپس به چیزی که مرکز برهمکنش\Nنام دارد تحویل می شود،
Dialogue: 0,0:13:04.84,0:13:06.90,Default,,0000,0000,0000,,جایی که می تواند به انرژی شیمیایی\Nتبدیل می شود.
Dialogue: 0,0:13:06.92,0:13:09.57,Default,,0000,0000,0000,,و در رسیدن به آنجا،\Nفقط یک مسیر را دنبال نمی کند
Dialogue: 0,0:13:09.60,0:13:11.81,Default,,0000,0000,0000,,در یک زمان چندین مسیر را دنبال می کند،
Dialogue: 0,0:13:11.84,0:13:16.17,Default,,0000,0000,0000,,برای بهینه کردن موثرترین راهِ\Nرسیدن به مرکز برهمکنش
Dialogue: 0,0:13:16.20,0:13:17.92,Default,,0000,0000,0000,,بدون منهدم شدن بصورت اتلاف گرمایی.
Dialogue: 0,0:13:19.23,0:13:22.54,Default,,0000,0000,0000,,انسجام کوانتومی درون یک سلول\Nزنده رخ می دهد.
Dialogue: 0,0:13:22.56,0:13:24.68,Default,,0000,0000,0000,,یک ایده قابل توجه،
Dialogue: 0,0:13:24.70,0:13:30.94,Default,,0000,0000,0000,,و هنوز شواهد تقریبا هفتگی در حال افزایش\Nهستند، مقالههای جدیدی که بیرون میآیند،
Dialogue: 0,0:13:30.96,0:13:33.18,Default,,0000,0000,0000,,تایید می کنند که این پدیده\Nقطعا رخ میدهد.
Dialogue: 0,0:13:33.56,0:13:38.29,Default,,0000,0000,0000,,مثال سوم و نهایی من زیباترین و\Nعالی ترین ایده است.
Dialogue: 0,0:13:38.32,0:13:42.38,Default,,0000,0000,0000,,این هنوز خیلی بر مبنای حدسیات است،\Nاما باید آن را با شما به اشتراک بگذارم.
Dialogue: 0,0:13:42.40,0:13:47.02,Default,,0000,0000,0000,,سینه سرخ اروپایی از اسکاندیناوی\Nمهاجرت می کند
Dialogue: 0,0:13:47.04,0:13:49.68,Default,,0000,0000,0000,,به سمت پایین تا مدیترانه، هر پاییز،
Dialogue: 0,0:13:49.70,0:13:53.07,Default,,0000,0000,0000,,و مثل خیلی دیگر از حیوانات دریایی\Nو حتی حشرات،
Dialogue: 0,0:13:53.10,0:13:57.40,Default,,0000,0000,0000,,با حس کردن میدان مغناطیسی زمین\Nمسیریابی می کنند.
Dialogue: 0,0:13:58.97,0:14:01.40,Default,,0000,0000,0000,,حال، میدان مغناطیسی زمین\Nخیلی خیلی ضعیف است
Dialogue: 0,0:14:01.42,0:14:03.50,Default,,0000,0000,0000,,۱۰۰ بار ضعیف تر از \Nآهنربایِ روی در یخچال،
Dialogue: 0,0:14:03.52,0:14:09.12,Default,,0000,0000,0000,,و با این حال -- به نوعی--بر شیمیِ\Nدرون یک ارگانیسم زنده اثر می کند.
Dialogue: 0,0:14:09.93,0:14:13.74,Default,,0000,0000,0000,,در این شکی نیست-- یک زوج\Nپرنده شناس آلمانی
Dialogue: 0,0:14:13.76,0:14:18.02,Default,,0000,0000,0000,,ولفگانگ و رزویتا ویلتشکو\Nدر دهه ۱۹۷۰ آن را تایید کردند،
Dialogue: 0,0:14:18.05,0:14:22.02,Default,,0000,0000,0000,,سینه سرخ راهش را به نوعی از طریق حس کردن\Nمیدان مغناطیسی زمین پیدا می کند،
Dialogue: 0,0:14:22.05,0:14:25.37,Default,,0000,0000,0000,,که به او اطلاعاتِ جهت بدهد--\Nیک قطب نمای درونی.
Dialogue: 0,0:14:25.40,0:14:27.65,Default,,0000,0000,0000,,معما و راز این بود:\Nچگونه این کار را انجام می دهد؟
Dialogue: 0,0:14:28.35,0:14:31.38,Default,,0000,0000,0000,,خب تنها تئوری ارزشمند موجود--
Dialogue: 0,0:14:31.40,0:14:34.84,Default,,0000,0000,0000,,نمیدانیم که این تئوری صحیح است،\Nولی تنها تئوری ارزشمند موجود است--
Dialogue: 0,0:14:34.86,0:14:37.85,Default,,0000,0000,0000,,این است که او اینکار را از طریق چیزی که\Nجفت شدگی کوانتومی نام دارد انجام می دهد.
Dialogue: 0,0:14:38.57,0:14:40.94,Default,,0000,0000,0000,,در شبکیه سینه سرخ--
Dialogue: 0,0:14:40.96,0:14:45.20,Default,,0000,0000,0000,,باهاتون شوخی نمی کنم-- درون شبکیه سینه سرخ\Nپروتئینی هست به نام کریپتوکروم،
Dialogue: 0,0:14:45.22,0:14:46.60,Default,,0000,0000,0000,,که به نور حساس است.
Dialogue: 0,0:14:46.62,0:14:50.56,Default,,0000,0000,0000,,درون کریپتوکروم، یک جفت الکترون،\Nجفت شده کوانتومی هستند.
Dialogue: 0,0:14:50.59,0:14:53.82,Default,,0000,0000,0000,,حال، جفت شدگی کوانتومی زمانی است\Nکه دو ذره خیلی از هم دور هستند،
Dialogue: 0,0:14:53.84,0:14:56.68,Default,,0000,0000,0000,,با این وجود به نوعی با \Nیکدیگر در تماس می مانند.
Dialogue: 0,0:14:56.99,0:14:58.44,Default,,0000,0000,0000,,حتی اینشتین از این ایده متنفر بود;
Dialogue: 0,0:14:58.46,0:15:00.50,Default,,0000,0000,0000,,به آن می گفت: "عمل شبح وار از راه دور"
Dialogue: 0,0:15:00.52,0:15:02.40,Default,,0000,0000,0000,,(خنده حضار)
Dialogue: 0,0:15:02.43,0:15:05.87,Default,,0000,0000,0000,,پس اگر اینشتین از آن خوشش نمیآید،\Nپس ما همه می توانیم با آن راحت نباشیم.
Dialogue: 0,0:15:05.90,0:15:08.75,Default,,0000,0000,0000,,دو الکترونِ جفت شده کوانتومی\Nدرون یک مولکول
Dialogue: 0,0:15:08.77,0:15:10.24,Default,,0000,0000,0000,,یک رقص ظریف می کنند
Dialogue: 0,0:15:10.27,0:15:12.81,Default,,0000,0000,0000,,که به جهتی که پرنده در \Nمیدان مغناطیسی زمین
Dialogue: 0,0:15:12.83,0:15:14.36,Default,,0000,0000,0000,,پرواز می کند خیلی حساسیت دارد.
Dialogue: 0,0:15:14.85,0:15:17.46,Default,,0000,0000,0000,,نمی دانیم که آیا این\Nتوضیح صحیح است،
Dialogue: 0,0:15:17.48,0:15:22.03,Default,,0000,0000,0000,,ولی وای! جالب نیست که مکانیک کوانتومی\Nبه پرندگان کمک کند که مسیریابی کنند؟
Dialogue: 0,0:15:23.07,0:15:25.79,Default,,0000,0000,0000,,زیست شناسی کوانتومی هنوز در\Nدوران اولیه تکامل خود است.
Dialogue: 0,0:15:25.81,0:15:29.30,Default,,0000,0000,0000,,هنوز بر مبنای حدس است.
Dialogue: 0,0:15:29.74,0:15:33.59,Default,,0000,0000,0000,,ولی من باور دارم که بر روی\Nعلمی محکم بنا شده است.
Dialogue: 0,0:15:33.92,0:15:37.73,Default,,0000,0000,0000,,همینطور فکر می کنم که در\Nدهه پیش رو یا همین حدود،
Dialogue: 0,0:15:37.75,0:15:42.59,Default,,0000,0000,0000,,خواهیم دید که در واقع،\Nدر زندگی شایع است--
Dialogue: 0,0:15:42.62,0:15:47.21,Default,,0000,0000,0000,,که زندگی ترفندهایی را تکامل داده است\Nکه از جهان کوانتومی بهره می برند.
Dialogue: 0,0:15:48.03,0:15:49.45,Default,,0000,0000,0000,,منتظر خبرهای بعدی باشید.
Dialogue: 0,0:15:49.48,0:15:50.64,Default,,0000,0000,0000,,متشکرم.
Dialogue: 0,0:15:50.66,0:15:52.86,Default,,0000,0000,0000,,(تشویق حضار)