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Dialogue: 0,0:00:01.19,0:00:05.72,Default,,0000,0000,0000,,Me gustaría presentarles \Nun área emergente de la ciencia,
Dialogue: 0,0:00:05.74,0:00:09.68,Default,,0000,0000,0000,,que sigue siendo especulativa, \Npero muy emocionante, y,
Dialogue: 0,0:00:09.71,0:00:12.34,Default,,0000,0000,0000,,sin duda, un área que está \Ncreciendo muy rápidamente.
Dialogue: 0,0:00:13.45,0:00:17.50,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica plantea \Nuna pregunta muy simple:
Dialogue: 0,0:00:17.52,0:00:18.87,Default,,0000,0000,0000,,¿Juega la mecánica cuántica
Dialogue: 0,0:00:18.89,0:00:22.20,Default,,0000,0000,0000,,--esa teoría extraña, \Nmaravillosa y potente
Dialogue: 0,0:00:22.22,0:00:24.91,Default,,0000,0000,0000,,del mundo subatómico \Nde átomos y moléculas
Dialogue: 0,0:00:24.93,0:00:28.42,Default,,0000,0000,0000,,que sustenta gran parte de \Nla física moderna y la química---
Dialogue: 0,0:00:28.44,0:00:31.86,Default,,0000,0000,0000,,también un papel en el interior \Nde la célula viva?
Dialogue: 0,0:00:31.88,0:00:35.96,Default,,0000,0000,0000,,En otras palabras: ¿Existen \Nprocesos, mecanismos, fenómenos,
Dialogue: 0,0:00:35.98,0:00:39.97,Default,,0000,0000,0000,,en los organismos vivos \Nque solo pueden explicarse
Dialogue: 0,0:00:39.100,0:00:42.74,Default,,0000,0000,0000,,con ayuda de la mecánica cuántica?
Dialogue: 0,0:00:43.55,0:00:45.18,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica no es nueva;
Dialogue: 0,0:00:45.21,0:00:47.61,Default,,0000,0000,0000,,ha estado presente \Ndesde la década de 1930.
Dialogue: 0,0:00:47.93,0:00:51.64,Default,,0000,0000,0000,,Pero solo en la última década más o menos \Nlos experimentos minuciosos,
Dialogue: 0,0:00:51.67,0:00:55.13,Default,,0000,0000,0000,,en laboratorios de bioquímica, \Nusando espectroscopia,
Dialogue: 0,0:00:55.16,0:01:02.02,Default,,0000,0000,0000,,han mostrado clara y firme evidencia \Nde que hay ciertos mecanismos específicos
Dialogue: 0,0:01:02.04,0:01:05.30,Default,,0000,0000,0000,,que requieren de la mecánica cuántica \Npara que puedan explicarse.
Dialogue: 0,0:01:05.67,0:01:09.00,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica reúne \Na los físicos cuánticos, bioquímicos,
Dialogue: 0,0:01:09.03,0:01:12.67,Default,,0000,0000,0000,,biólogos moleculares... \Nes un campo muy interdisciplinario.
Dialogue: 0,0:01:12.69,0:01:16.62,Default,,0000,0000,0000,,Vengo de la física cuántica, \Nasí que soy físico nuclear.
Dialogue: 0,0:01:16.64,0:01:18.91,Default,,0000,0000,0000,,He pasado más de tres décadas
Dialogue: 0,0:01:18.93,0:01:21.86,Default,,0000,0000,0000,,tratando de entender \Nla mecánica cuántica.
Dialogue: 0,0:01:21.89,0:01:24.66,Default,,0000,0000,0000,,Uno de los fundadores de \Nla mecánica cuántica, Niels Bohr,
Dialogue: 0,0:01:24.66,0:01:28.16,Default,,0000,0000,0000,,dijo: Si Ud. no está asombrado por \Nella, entonces no la ha entendido.
Dialogue: 0,0:01:28.24,0:01:31.08,Default,,0000,0000,0000,,Así que me satisface estar \Ntodavía asombrado por ella.
Dialogue: 0,0:01:31.08,0:01:32.84,Default,,0000,0000,0000,,Eso es bueno.
Dialogue: 0,0:01:32.84,0:01:39.76,Default,,0000,0000,0000,,Pero significa que estudio estructuras \Nmuy pequeñas del universo,
Dialogue: 0,0:01:39.78,0:01:41.86,Default,,0000,0000,0000,,los bloques de construcción \Nde la realidad.
Dialogue: 0,0:01:41.88,0:01:45.10,Default,,0000,0000,0000,,Si pensamos en la escala de tamaños,
Dialogue: 0,0:01:45.12,0:01:48.07,Default,,0000,0000,0000,,comienza con un objeto cotidiano \Ncomo la pelota de tenis,
Dialogue: 0,0:01:48.10,0:01:50.100,Default,,0000,0000,0000,,y acaba con órdenes de \Ngran magnitud de tamaño:
Dialogue: 0,0:01:51.02,0:01:56.22,Default,,0000,0000,0000,,desde el ojo de una aguja hasta \Nla célula, la bacteria y la enzima,
Dialogue: 0,0:01:56.24,0:01:58.06,Default,,0000,0000,0000,,para llegar, finalmente, al nanomundo.
Dialogue: 0,0:01:58.06,0:02:00.55,Default,,0000,0000,0000,,Puede que hayan oído hablar \Nde la nanotecnología.
Dialogue: 0,0:02:00.74,0:02:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Un nanómetro es la mil millonésima \Nparte de un metro.
Dialogue: 0,0:02:04.48,0:02:08.93,Default,,0000,0000,0000,,Mi área es el núcleo atómico, \Nel pequeño punto dentro de un átomo.
Dialogue: 0,0:02:08.93,0:02:10.85,Default,,0000,0000,0000,,Es incluso más pequeño en escala.
Dialogue: 0,0:02:10.85,0:02:12.90,Default,,0000,0000,0000,,Este es el dominio \Nde la mecánica cuántica,
Dialogue: 0,0:02:12.90,0:02:15.38,Default,,0000,0000,0000,,y los físicos y los químicos \Nhan tenido mucho tiempo
Dialogue: 0,0:02:15.39,0:02:17.13,Default,,0000,0000,0000,,para tratar de acostumbrarse a él.
Dialogue: 0,0:02:17.25,0:02:21.70,Default,,0000,0000,0000,,Los biólogos, por el contrario, lo han \Ntratado a la ligera, en mi opinión.
Dialogue: 0,0:02:22.07,0:02:26.44,Default,,0000,0000,0000,,Ellos están muy contentos con sus \Nmodelos de moléculas de bolas y palillos
Dialogue: 0,0:02:26.44,0:02:27.48,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:02:27.48,0:02:30.71,Default,,0000,0000,0000,,Las bolas son los átomos, los palillos \Nlos enlaces entre los átomos.
Dialogue: 0,0:02:30.71,0:02:33.43,Default,,0000,0000,0000,,Y cuando no pueden construirlos \Nfísicamente en el laboratorio,
Dialogue: 0,0:02:33.43,0:02:35.72,Default,,0000,0000,0000,,hoy en día, tienen \Ncomputadoras muy potentes
Dialogue: 0,0:02:35.72,0:02:37.66,Default,,0000,0000,0000,,que simularán una molécula enorme.
Dialogue: 0,0:02:37.68,0:02:41.34,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una proteína formada \Npor 100 000 átomos.
Dialogue: 0,0:02:42.00,0:02:46.34,Default,,0000,0000,0000,,No precisa mucho que la mecánica \Ncuántica se lo explique.
Dialogue: 0,0:02:47.70,0:02:50.74,Default,,0000,0000,0000,,La mecánica cuántica se desarrolló \Nen la década de 1920.
Dialogue: 0,0:02:50.90,0:02:57.84,Default,,0000,0000,0000,,Es un conjunto de reglas e ideas \Nmatemáticas bellas y poderosas
Dialogue: 0,0:02:57.87,0:03:00.48,Default,,0000,0000,0000,,que explican el mundo de lo muy pequeño.
Dialogue: 0,0:03:00.50,0:03:03.85,Default,,0000,0000,0000,,Y es un mundo muy diferente \Na nuestro mundo cotidiano,
Dialogue: 0,0:03:03.85,0:03:05.89,Default,,0000,0000,0000,,compuesto por miles \Nde millones de átomos.
Dialogue: 0,0:03:05.89,0:03:09.36,Default,,0000,0000,0000,,Es un mundo construido sobre \Nla probabilidad y posibilidad.
Dialogue: 0,0:03:09.82,0:03:11.12,Default,,0000,0000,0000,,Es un mundo difuso.
Dialogue: 0,0:03:11.14,0:03:12.87,Default,,0000,0000,0000,,Es un mundo de fantasmas, donde
Dialogue: 0,0:03:12.90,0:03:16.65,Default,,0000,0000,0000,,las partículas también se pueden\Ncomportar como ondas de propagación.
Dialogue: 0,0:03:18.03,0:03:21.02,Default,,0000,0000,0000,,Si imaginamos la mecánica cuántica \No la física cuántica,
Dialogue: 0,0:03:21.04,0:03:26.09,Default,,0000,0000,0000,,como la base fundamental \Nde la realidad misma,
Dialogue: 0,0:03:26.09,0:03:28.01,Default,,0000,0000,0000,,entonces no es extraño \Nque digamos que
Dialogue: 0,0:03:28.04,0:03:30.46,Default,,0000,0000,0000,,la física cuántica sustenta \Nla química orgánica.
Dialogue: 0,0:03:30.48,0:03:32.60,Default,,0000,0000,0000,,Después de todo, da las reglas \Nque dictan
Dialogue: 0,0:03:32.62,0:03:35.32,Default,,0000,0000,0000,,cómo los átomos se unen \Npara formar moléculas orgánicas.
Dialogue: 0,0:03:35.32,0:03:38.53,Default,,0000,0000,0000,,La química orgánica, \Nampliada en la complejidad,
Dialogue: 0,0:03:38.55,0:03:41.87,Default,,0000,0000,0000,,nos da la biología molecular, \Nque por supuesto lleva a la vida misma.
Dialogue: 0,0:03:42.10,0:03:44.23,Default,,0000,0000,0000,,Así que en cierto modo, \Nno es una sorpresa.
Dialogue: 0,0:03:44.23,0:03:46.13,Default,,0000,0000,0000,,Es casi trivial: uno dice:
Dialogue: 0,0:03:46.59,0:03:50.00,Default,,0000,0000,0000,,"En última instancia, la vida \Ndepende de la mecánica cuántica".
Dialogue: 0,0:03:50.14,0:03:52.38,Default,,0000,0000,0000,,Pero lo mismo ocurre con todo lo demás.
Dialogue: 0,0:03:52.40,0:03:55.50,Default,,0000,0000,0000,,También lo hace toda \Nla materia inanimada,
Dialogue: 0,0:03:55.50,0:03:57.05,Default,,0000,0000,0000,,formada por miles \Nde millones de átomos.
Dialogue: 0,0:03:57.05,0:04:01.38,Default,,0000,0000,0000,,En última instancia, \Nhay un nivel cuántico
Dialogue: 0,0:04:01.40,0:04:03.59,Default,,0000,0000,0000,,donde tenemos que \Nprofundizar en esta rareza.
Dialogue: 0,0:04:03.61,0:04:06.18,Default,,0000,0000,0000,,Pero en la vida cotidiana, \Npodemos olvidarlo.
Dialogue: 0,0:04:06.40,0:04:09.54,Default,,0000,0000,0000,,Porque una vez que \Njuntas billones de átomos,
Dialogue: 0,0:04:09.54,0:04:12.54,Default,,0000,0000,0000,,la rareza cuántica \Nsimplemente se disuelve.
Dialogue: 0,0:04:15.24,0:04:17.86,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica no trata de esto.
Dialogue: 0,0:04:17.88,0:04:20.44,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica no es tan obvia.
Dialogue: 0,0:04:20.46,0:04:24.86,Default,,0000,0000,0000,,Claro, la mecánica cuántica sustenta \Nla vida en algún nivel molecular.
Dialogue: 0,0:04:25.25,0:04:31.26,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica trata \Nde buscar lo no trivial,
Dialogue: 0,0:04:31.28,0:04:35.71,Default,,0000,0000,0000,,las ideas contraintuitivas \Nen la mecánica cuántica...
Dialogue: 0,0:04:35.71,0:04:38.86,Default,,0000,0000,0000,,y al observar si lo hacen, ciertamente, \Njuegan un papel importante
Dialogue: 0,0:04:38.86,0:04:41.45,Default,,0000,0000,0000,,en la descripción \Nde los procesos de la vida.
Dialogue: 0,0:04:42.65,0:04:47.87,Default,,0000,0000,0000,,Este es mi ejemplo perfecto \Nde la contraintuitividad
Dialogue: 0,0:04:47.90,0:04:49.34,Default,,0000,0000,0000,,del mundo cuántico.
Dialogue: 0,0:04:49.35,0:04:51.05,Default,,0000,0000,0000,,Es el esquiador cuántico.
Dialogue: 0,0:04:51.05,0:04:53.28,Default,,0000,0000,0000,,Parece intacto, y perfectamente sano,
Dialogue: 0,0:04:53.31,0:04:57.43,Default,,0000,0000,0000,,y, sin embargo, parece que ha bordeado \Nambos lados de ese árbol al mismo tiempo.
Dialogue: 0,0:04:57.46,0:04:59.12,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, si vieron pistas como esas
Dialogue: 0,0:04:59.14,0:05:01.45,Default,,0000,0000,0000,,se imaginarán que es un truco, \Npor supuesto.
Dialogue: 0,0:05:01.48,0:05:04.07,Default,,0000,0000,0000,,Pero en el mundo cuántico, \Nesto sucede todo el tiempo.
Dialogue: 0,0:05:04.51,0:05:08.08,Default,,0000,0000,0000,,Las partículas pueden ser multitarea, \Npueden estar en dos lugares a la vez.
Dialogue: 0,0:05:08.08,0:05:10.46,Default,,0000,0000,0000,,Pueden hacer más \Nde una cosa a la vez.
Dialogue: 0,0:05:10.46,0:05:13.33,Default,,0000,0000,0000,,Las partículas pueden comportarse \Ncomo ondas de propagación.
Dialogue: 0,0:05:13.33,0:05:15.12,Default,,0000,0000,0000,,Es casi como magia.
Dialogue: 0,0:05:15.54,0:05:18.29,Default,,0000,0000,0000,,Los físicos y químicos \Nhan tenido casi un siglo
Dialogue: 0,0:05:18.31,0:05:20.96,Default,,0000,0000,0000,,para acostumbrarse a esta rareza.
Dialogue: 0,0:05:21.32,0:05:22.74,Default,,0000,0000,0000,,No culpo a los biólogos
Dialogue: 0,0:05:22.74,0:05:25.61,Default,,0000,0000,0000,,por no haber podido o querido \Naprender mecánica cuántica.
Dialogue: 0,0:05:25.61,0:05:28.68,Default,,0000,0000,0000,,Esta rareza es muy delicada;
Dialogue: 0,0:05:28.70,0:05:33.15,Default,,0000,0000,0000,,y los físicos trabajamos arduamente \Npara mantenerlo en nuestros laboratorios.
Dialogue: 0,0:05:33.17,0:05:37.37,Default,,0000,0000,0000,,Enfriamos nuestro sistema \Nhasta cerca del cero absoluto,
Dialogue: 0,0:05:37.37,0:05:39.34,Default,,0000,0000,0000,,llevamos a cabo experimentos \Nen el vacío,
Dialogue: 0,0:05:39.34,0:05:42.90,Default,,0000,0000,0000,,tratamos de aislarlos de \Ncualquier perturbación externa.
Dialogue: 0,0:05:43.60,0:05:48.68,Default,,0000,0000,0000,,Muy diferente al ambiente cálido, \Ndesordenado y ruidoso de una célula viva.
Dialogue: 0,0:05:49.66,0:05:52.69,Default,,0000,0000,0000,,La biología en sí misma, \Nsi piensan en la biología molecular,
Dialogue: 0,0:05:52.69,0:05:56.30,Default,,0000,0000,0000,,parece haber funcionado muy bien \Ndescribiendo todos los procesos de la vida
Dialogue: 0,0:05:56.30,0:05:58.74,Default,,0000,0000,0000,,en términos químicos, \Ncomo reacciones químicas.
Dialogue: 0,0:05:58.76,0:06:03.61,Default,,0000,0000,0000,,Y estas son las reacciones químicas \Nreduccionistas, deterministas,
Dialogue: 0,0:06:03.64,0:06:05.59,Default,,0000,0000,0000,,que muestran que, en esencia,
Dialogue: 0,0:06:05.59,0:06:08.72,Default,,0000,0000,0000,,la vida está hecha de la misma \Nmateria que todo lo demás,
Dialogue: 0,0:06:08.72,0:06:11.90,Default,,0000,0000,0000,,y si podemos olvidarnos de la \Nmecánica cuántica en el mundo macro,
Dialogue: 0,0:06:11.90,0:06:15.10,Default,,0000,0000,0000,,entonces deberíamos poder olvidarnos \Nde él en la biología, también.
Dialogue: 0,0:06:15.71,0:06:19.18,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, un hombre no estuvo \Nde acuerdo con esta idea.
Dialogue: 0,0:06:19.84,0:06:23.46,Default,,0000,0000,0000,,Erwin Schrödinger, \Ndel famoso gato de Schrödinger,
Dialogue: 0,0:06:23.46,0:06:24.94,Default,,0000,0000,0000,,fue un físico austríaco.
Dialogue: 0,0:06:24.94,0:06:28.19,Default,,0000,0000,0000,,Uno de los fundadores de la mecánica \Ncuántica en la década de 1920.
Dialogue: 0,0:06:28.66,0:06:31.59,Default,,0000,0000,0000,,En 1944, escribió un libro titulado: \N"¿Qué es la vida?"
Dialogue: 0,0:06:31.84,0:06:33.57,Default,,0000,0000,0000,,Tuvo una tremenda influencia.
Dialogue: 0,0:06:33.59,0:06:36.48,Default,,0000,0000,0000,,Influyó en Francis Crick \Ny en James Watson,
Dialogue: 0,0:06:36.50,0:06:39.11,Default,,0000,0000,0000,,descubridores de la estructura \Nde doble hélice del ADN.
Dialogue: 0,0:06:39.34,0:06:43.01,Default,,0000,0000,0000,,Parafraseando una descripción \Nen el libro, dice:
Dialogue: 0,0:06:43.04,0:06:48.82,Default,,0000,0000,0000,,A nivel molecular, los organismos vivos \Ntienen un cierto orden,
Dialogue: 0,0:06:48.84,0:06:52.08,Default,,0000,0000,0000,,una estructura para ellos \Nque es muy diferente
Dialogue: 0,0:06:52.10,0:06:56.84,Default,,0000,0000,0000,,de los empujones termodinámicos \Naleatorios de átomos y moléculas
Dialogue: 0,0:06:56.86,0:07:00.57,Default,,0000,0000,0000,,existente en la materia inanimada \Nde la misma complejidad.
Dialogue: 0,0:07:01.08,0:07:05.26,Default,,0000,0000,0000,,De hecho, la materia viva parece \Ncomportarse en este orden,
Dialogue: 0,0:07:05.26,0:07:06.54,Default,,0000,0000,0000,,en una estructura,
Dialogue: 0,0:07:06.54,0:07:10.38,Default,,0000,0000,0000,,al igual que la materia inanimada \Nse enfría hasta cerca del cero absoluto,
Dialogue: 0,0:07:10.40,0:07:13.66,Default,,0000,0000,0000,,donde los efectos cuánticos \Njuegan un papel muy importante.
Dialogue: 0,0:07:14.28,0:07:18.37,Default,,0000,0000,0000,,Hay algo especial acerca \Nde la estructura, del orden
Dialogue: 0,0:07:18.37,0:07:20.02,Default,,0000,0000,0000,,en el interior de una célula viva.
Dialogue: 0,0:07:20.05,0:07:22.78,Default,,0000,0000,0000,,Así, Schrödinger especuló con que
Dialogue: 0,0:07:22.78,0:07:25.96,Default,,0000,0000,0000,,la mecánica cuántica, tal vez, \Njugara un papel en la vida.
Dialogue: 0,0:07:26.10,0:07:29.52,Default,,0000,0000,0000,,Es una idea muy especulativa\Nde largo alcance,
Dialogue: 0,0:07:29.54,0:07:32.42,Default,,0000,0000,0000,,y, en realidad, no llegó muy lejos.
Dialogue: 0,0:07:33.33,0:07:35.14,Default,,0000,0000,0000,,Pero, como ya dije al principio,
Dialogue: 0,0:07:35.14,0:07:37.89,Default,,0000,0000,0000,,en los últimos 10 años, \Nhan surgido experimentos,
Dialogue: 0,0:07:37.92,0:07:41.76,Default,,0000,0000,0000,,que evidencian que algunos \Nfenómenos en biología
Dialogue: 0,0:07:41.76,0:07:43.76,Default,,0000,0000,0000,,parecen requerir \Nde la mecánica cuántica.
Dialogue: 0,0:07:43.78,0:07:47.12,Default,,0000,0000,0000,,Quiero compartirles algunos \Nde los más emocionantes.
Dialogue: 0,0:07:48.02,0:07:51.92,Default,,0000,0000,0000,,Este es uno de los fenómenos \Nmás conocidos en el mundo cuántico,
Dialogue: 0,0:07:51.95,0:07:53.65,Default,,0000,0000,0000,,el túnel cuántico.
Dialogue: 0,0:07:53.67,0:07:58.06,Default,,0000,0000,0000,,A la izquierda de la pared se muestra \Nel paquete de ondas, que extiende
Dialogue: 0,0:07:58.08,0:08:00.84,Default,,0000,0000,0000,,una entidad cuántica, \Nuna partícula, como un electrón,
Dialogue: 0,0:08:00.87,0:08:04.51,Default,,0000,0000,0000,,que no es una pequeña pelota \Nque rebota en una pared.
Dialogue: 0,0:08:04.53,0:08:09.11,Default,,0000,0000,0000,,Es una onda que tiene \Nuna cierta probabilidad de permear
Dialogue: 0,0:08:09.11,0:08:10.52,Default,,0000,0000,0000,,a través de una pared sólida,
Dialogue: 0,0:08:10.52,0:08:13.30,Default,,0000,0000,0000,,como un fantasma que la atraviesa\Nhasta el otro lado.
Dialogue: 0,0:08:13.30,0:08:16.82,Default,,0000,0000,0000,,Se ve una mancha tenue de \Nluz en la parte derecha.
Dialogue: 0,0:08:17.58,0:08:19.41,Default,,0000,0000,0000,,El túnel cuántico sugiere que
Dialogue: 0,0:08:19.41,0:08:22.35,Default,,0000,0000,0000,,una partícula puede golpear \Nuna barrera impenetrable,
Dialogue: 0,0:08:22.35,0:08:24.93,Default,,0000,0000,0000,,y, sin embargo, de algún modo, \Ncomo por arte de magia,
Dialogue: 0,0:08:24.93,0:08:27.34,Default,,0000,0000,0000,,desaparece de un lado \Ny reaparece en el otro.
Dialogue: 0,0:08:27.57,0:08:31.82,Default,,0000,0000,0000,,La forma más bonita de explicarlo es que \Nsi quieren lanzar una pelota a una pared,
Dialogue: 0,0:08:31.82,0:08:33.68,Default,,0000,0000,0000,,hay que darle \Ncon la energía suficiente
Dialogue: 0,0:08:33.68,0:08:35.78,Default,,0000,0000,0000,,para alcanzar \Nla parte superior de la pared.
Dialogue: 0,0:08:35.78,0:08:38.76,Default,,0000,0000,0000,,En el mundo cuántico, no hay que \Nlanzarla por encima del muro,
Dialogue: 0,0:08:38.76,0:08:42.18,Default,,0000,0000,0000,,se puede lanzar a la pared, con una \Ncierta probabilidad distinta de cero
Dialogue: 0,0:08:42.18,0:08:45.37,Default,,0000,0000,0000,,de que desaparezca de su lado, \Ny aparezca en el otro.
Dialogue: 0,0:08:45.37,0:08:47.11,Default,,0000,0000,0000,,Esto no es especulación, por cierto.
Dialogue: 0,0:08:47.11,0:08:50.49,Default,,0000,0000,0000,,Estamos felices, bueno "felices" \Nno es la palabra correcta,
Dialogue: 0,0:08:50.52,0:08:52.52,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:08:52.52,0:08:54.32,Default,,0000,0000,0000,,estamos familiarizados con esto.
Dialogue: 0,0:08:54.32,0:08:56.97,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:08:56.100,0:08:59.29,Default,,0000,0000,0000,,El túnel cuántico tiene lugar \Ntodo el tiempo;
Dialogue: 0,0:08:59.31,0:09:01.98,Default,,0000,0000,0000,,de hecho, es la razón \Nde que nuestro Sol brille.
Dialogue: 0,0:09:02.44,0:09:04.16,Default,,0000,0000,0000,,Las partículas se funden,
Dialogue: 0,0:09:04.19,0:09:07.89,Default,,0000,0000,0000,,y el Sol convierte hidrógeno \Nen helio a través del túnel cuántico.
Dialogue: 0,0:09:09.24,0:09:14.39,Default,,0000,0000,0000,,Ya en los años 70 y 80, se descubrió \Nque el efecto túnel cuántico también
Dialogue: 0,0:09:14.39,0:09:16.41,Default,,0000,0000,0000,,ocurre en el interior de las células.
Dialogue: 0,0:09:16.41,0:09:19.58,Default,,0000,0000,0000,,Las enzimas, los caballos \Nde batalla de la vida,
Dialogue: 0,0:09:19.58,0:09:22.58,Default,,0000,0000,0000,,los catalizadores de \Nlas reacciones químicas,
Dialogue: 0,0:09:22.58,0:09:25.16,Default,,0000,0000,0000,,son biomoléculas que aceleran \Nlas reacciones químicas
Dialogue: 0,0:09:25.16,0:09:26.77,Default,,0000,0000,0000,,en las células vivas,
Dialogue: 0,0:09:26.77,0:09:28.47,Default,,0000,0000,0000,,en muchos órdenes de magnitud.
Dialogue: 0,0:09:28.50,0:09:31.28,Default,,0000,0000,0000,,Y siempre ha sido un misterio \Ncómo lo hacen.
Dialogue: 0,0:09:31.55,0:09:32.82,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, se descubrió
Dialogue: 0,0:09:32.82,0:09:37.72,Default,,0000,0000,0000,,que uno de los trucos es que las enzimas \Nhan evolucionado para usarlo
Dialogue: 0,0:09:37.74,0:09:40.64,Default,,0000,0000,0000,,mediante la transferencia \Nde partículas subatómicas,
Dialogue: 0,0:09:40.64,0:09:42.99,Default,,0000,0000,0000,,como los electrones y, \Nde hecho, los protones,
Dialogue: 0,0:09:42.99,0:09:47.65,Default,,0000,0000,0000,,de una parte de una molécula \Na otra a través del túnel cuántico.
Dialogue: 0,0:09:48.24,0:09:51.18,Default,,0000,0000,0000,,Es eficiente, es rápido, \Npuede desaparecer,
Dialogue: 0,0:09:51.21,0:09:54.32,Default,,0000,0000,0000,,un protón puede desaparecer \Nde un lugar y reaparecer en otro.
Dialogue: 0,0:09:54.34,0:09:56.37,Default,,0000,0000,0000,,Las enzimas ayudan a que esto suceda.
Dialogue: 0,0:09:56.55,0:09:59.23,Default,,0000,0000,0000,,Esta es una investigación \Nllevada a cabo en los 80,
Dialogue: 0,0:09:59.26,0:10:03.26,Default,,0000,0000,0000,,por un grupo de Berkeley, Judith Klinman.
Dialogue: 0,0:10:03.26,0:10:06.06,Default,,0000,0000,0000,,Otros grupos en el Reino Unido \Nhan confirmado ahora también
Dialogue: 0,0:10:06.06,0:10:07.77,Default,,0000,0000,0000,,que las enzimas realmente lo hacen.
Dialogue: 0,0:10:08.92,0:10:11.48,Default,,0000,0000,0000,,La investigación realizada \Npor mi grupo...
Dialogue: 0,0:10:11.48,0:10:13.94,Default,,0000,0000,0000,,como he dicho, soy físico nuclear,
Dialogue: 0,0:10:13.94,0:10:17.19,Default,,0000,0000,0000,,y sé que tengo estas herramientas \Npara utilizar la mecánica cuántica
Dialogue: 0,0:10:17.19,0:10:20.40,Default,,0000,0000,0000,,en los núcleos atómicos,
Dialogue: 0,0:10:20.40,0:10:23.40,Default,,0000,0000,0000,,por eso puedo aplicar también\Nesas herramientas en otras áreas.
Dialogue: 0,0:10:23.40,0:10:25.21,Default,,0000,0000,0000,,Una pregunta que nos hacíamos
Dialogue: 0,0:10:25.24,0:10:29.54,Default,,0000,0000,0000,,es si el túnel cuántico juega un papel \Nen las mutaciones del ADN.
Dialogue: 0,0:10:29.84,0:10:33.50,Default,,0000,0000,0000,,Esto no es una idea nueva, \Nse remonta a los años 60.
Dialogue: 0,0:10:33.53,0:10:36.33,Default,,0000,0000,0000,,Las dos hebras de ADN, \Nla estructura de doble hélice,
Dialogue: 0,0:10:36.33,0:10:39.40,Default,,0000,0000,0000,,se mantienen unidas por travesaños, \Ncomo una escalera retorcida.
Dialogue: 0,0:10:39.40,0:10:42.87,Default,,0000,0000,0000,,Y los peldaños de la escalera \Nson enlaces de hidrógeno,
Dialogue: 0,0:10:42.89,0:10:46.68,Default,,0000,0000,0000,,protones, que actúan como \Npegamento entre las dos cadenas.
Dialogue: 0,0:10:46.70,0:10:51.45,Default,,0000,0000,0000,,Si nos acercamos, lo que hacen es \Nmantener estas grandes moléculas,
Dialogue: 0,0:10:51.48,0:10:53.42,Default,,0000,0000,0000,,nucleótidos, juntas.
Dialogue: 0,0:10:53.92,0:10:55.26,Default,,0000,0000,0000,,Acercándonos un poco más.
Dialogue: 0,0:10:55.26,0:10:57.53,Default,,0000,0000,0000,,Esta una simulación informática.
Dialogue: 0,0:10:57.86,0:11:01.27,Default,,0000,0000,0000,,Las dos bolas blancas del medio \Nson los protones,
Dialogue: 0,0:11:01.27,0:11:03.79,Default,,0000,0000,0000,,y se ve que se trata de \Nun enlace de hidrógeno doble.
Dialogue: 0,0:11:03.79,0:11:07.06,Default,,0000,0000,0000,,Uno prefiere sentarse en un lado; \Nel otro, en el otro lado
Dialogue: 0,0:11:07.08,0:11:11.93,Default,,0000,0000,0000,,de las dos hebras de las líneas de abajo \Nverticales, que no se pueden ver.
Dialogue: 0,0:11:12.41,0:11:15.80,Default,,0000,0000,0000,,Puede suceder que estos dos protones \Npuedan saltar por encima.
Dialogue: 0,0:11:15.83,0:11:17.50,Default,,0000,0000,0000,,Miren las dos bolas blancas.
Dialogue: 0,0:11:17.75,0:11:19.85,Default,,0000,0000,0000,,Pueden saltar hacia el otro lado.
Dialogue: 0,0:11:20.06,0:11:25.88,Default,,0000,0000,0000,,Si ambas hebras de ADN se separan, \Nlo que lleva al proceso de replicación,
Dialogue: 0,0:11:25.91,0:11:29.11,Default,,0000,0000,0000,,y los dos protones están \Nen posiciones erróneas,
Dialogue: 0,0:11:29.13,0:11:31.08,Default,,0000,0000,0000,,esto puede conducir a una mutación.
Dialogue: 0,0:11:31.12,0:11:33.05,Default,,0000,0000,0000,,Esto se sabe desde hace medio siglo.
Dialogue: 0,0:11:33.05,0:11:35.56,Default,,0000,0000,0000,,La pregunta es: \N¿Cuán probable es que lo hagan?
Dialogue: 0,0:11:35.56,0:11:37.84,Default,,0000,0000,0000,,Y si lo hacen, ¿cómo lo hacen?
Dialogue: 0,0:11:37.87,0:11:40.100,Default,,0000,0000,0000,,¿Saltan al otro lado, como la pelota \Nque va por encima del muro?
Dialogue: 0,0:11:40.100,0:11:43.17,Default,,0000,0000,0000,,¿O pueden traspasarlo por \Nel efecto de túnel cuántico
Dialogue: 0,0:11:43.17,0:11:45.08,Default,,0000,0000,0000,,incluso si no tienen suficiente energía?
Dialogue: 0,0:11:45.08,0:11:46.84,Default,,0000,0000,0000,,Las primeras indicaciones sugieren que
Dialogue: 0,0:11:46.84,0:11:49.46,Default,,0000,0000,0000,,el efecto túnel cuántico \Npuede jugar un papel aquí.
Dialogue: 0,0:11:49.46,0:11:51.49,Default,,0000,0000,0000,,Todavía no sabemos cuán importante es;
Dialogue: 0,0:11:51.51,0:11:53.62,Default,,0000,0000,0000,,esto es todavía una cuestión abierta.
Dialogue: 0,0:11:54.11,0:11:55.35,Default,,0000,0000,0000,,Es especulativa,
Dialogue: 0,0:11:55.37,0:11:57.85,Default,,0000,0000,0000,,pero es una de esas preguntas \Nmuy importantes, pues
Dialogue: 0,0:11:57.85,0:12:00.63,Default,,0000,0000,0000,,si la mecánica cuántica desempeña \Nun papel en las mutaciones,
Dialogue: 0,0:12:00.63,0:12:02.81,Default,,0000,0000,0000,,sin duda esto tiene \Ngrandes implicaciones,
Dialogue: 0,0:12:02.83,0:12:05.53,Default,,0000,0000,0000,,para entender \Nciertos tipos de mutaciones,
Dialogue: 0,0:12:05.55,0:12:09.86,Default,,0000,0000,0000,,posiblemente, incluso las que llevan \Na convertir a una célula en cancerosa.
Dialogue: 0,0:12:10.80,0:12:15.89,Default,,0000,0000,0000,,Otro ejemplo de la mecánica cuántica \Nen la biología es la coherencia cuántica,
Dialogue: 0,0:12:15.89,0:12:18.48,Default,,0000,0000,0000,,en uno de los procesos \Nmás importantes en la biología,
Dialogue: 0,0:12:18.50,0:12:22.44,Default,,0000,0000,0000,,la fotosíntesis: plantas y bacterias \Nque obtienen luz solar,
Dialogue: 0,0:12:22.47,0:12:25.42,Default,,0000,0000,0000,,y usan esa energía para crear biomasa.
Dialogue: 0,0:12:26.06,0:12:30.37,Default,,0000,0000,0000,,la coherencia cuántica es la idea de que \Nlas entidades cuánticas son multitarea.
Dialogue: 0,0:12:30.91,0:12:32.52,Default,,0000,0000,0000,,Es el esquiador cuántico.
Dialogue: 0,0:12:32.54,0:12:35.49,Default,,0000,0000,0000,,Es un objeto que se comporta \Ncomo una onda,
Dialogue: 0,0:12:35.52,0:12:38.42,Default,,0000,0000,0000,,de modo que no solo se mueve \Nen una dirección u otra,
Dialogue: 0,0:12:38.44,0:12:41.76,Default,,0000,0000,0000,,sino que puede seguir \Nmúltiples caminos al mismo tiempo.
Dialogue: 0,0:12:42.59,0:12:46.62,Default,,0000,0000,0000,,Hace algunos años, el mundo \Nde la ciencia se sorprendió
Dialogue: 0,0:12:46.65,0:12:50.23,Default,,0000,0000,0000,,cuando se publicó un artículo que \Nmuestra la evidencia experimental
Dialogue: 0,0:12:50.26,0:12:54.03,Default,,0000,0000,0000,,de que la coherencia cuántica \Nsucede dentro de las bacterias,
Dialogue: 0,0:12:54.06,0:12:55.74,Default,,0000,0000,0000,,cuando ocurre la fotosíntesis.
Dialogue: 0,0:12:55.77,0:12:58.83,Default,,0000,0000,0000,,La idea es que el fotón, \Nla partícula de la luz, la luz del sol,
Dialogue: 0,0:12:58.85,0:13:02.20,Default,,0000,0000,0000,,el quantum de luz es captado\Npor una molécula de clorofila,
Dialogue: 0,0:13:02.22,0:13:04.81,Default,,0000,0000,0000,,para luego dar lo que se llama \Nel centro de reacción,
Dialogue: 0,0:13:04.84,0:13:06.90,Default,,0000,0000,0000,,donde puede convertirse \Nen energía química.
Dialogue: 0,0:13:06.92,0:13:09.57,Default,,0000,0000,0000,,Y llegando ahí, no solo sigue una vía;
Dialogue: 0,0:13:09.60,0:13:11.81,Default,,0000,0000,0000,,sino múltiples vías a la vez,
Dialogue: 0,0:13:11.84,0:13:16.17,Default,,0000,0000,0000,,para optimizar la forma más eficaz \Nde alcanzar el centro de reacción
Dialogue: 0,0:13:16.20,0:13:17.92,Default,,0000,0000,0000,,sin disiparse como calor residual.
Dialogue: 0,0:13:19.23,0:13:22.54,Default,,0000,0000,0000,,La coherencia cuántica ocurre\Ndentro de una célula viva.
Dialogue: 0,0:13:22.56,0:13:24.68,Default,,0000,0000,0000,,Una idea notable y, además,
Dialogue: 0,0:13:24.70,0:13:30.94,Default,,0000,0000,0000,,la evidencia crece cada semana, \Ncon nuevos documentos
Dialogue: 0,0:13:30.96,0:13:33.18,Default,,0000,0000,0000,,que confirman que esto es así.
Dialogue: 0,0:13:33.46,0:13:38.29,Default,,0000,0000,0000,,Mi tercer y último ejemplo es \Nla idea más hermosa y maravillosa.
Dialogue: 0,0:13:38.32,0:13:42.38,Default,,0000,0000,0000,,También es todavía muy especulativa, \Npero quiero compartirla con Uds.
Dialogue: 0,0:13:42.40,0:13:47.02,Default,,0000,0000,0000,,El petirrojo europeo migra \Ndesde Escandinavia
Dialogue: 0,0:13:47.04,0:13:49.68,Default,,0000,0000,0000,,hasta el Mediterráneo, cada otoño,
Dialogue: 0,0:13:49.70,0:13:53.07,Default,,0000,0000,0000,,y como muchos animales marinos \Ne incluso insectos,
Dialogue: 0,0:13:53.10,0:13:57.40,Default,,0000,0000,0000,,navegan al detectar \Nel campo magnético de la Tierra.
Dialogue: 0,0:13:58.82,0:14:01.40,Default,,0000,0000,0000,,El campo magnético \Nde la Tierra es muy, muy débil;
Dialogue: 0,0:14:01.42,0:14:03.50,Default,,0000,0000,0000,,100 veces más débil \Nque un imán de refrigerador,
Dialogue: 0,0:14:03.52,0:14:09.12,Default,,0000,0000,0000,,pero afecta a la química, de alguna \Nmanera, dentro de un organismo vivo.
Dialogue: 0,0:14:09.93,0:14:13.55,Default,,0000,0000,0000,,Eso no se cuestiona. Una pareja \Nde alemanes ornitólogos,
Dialogue: 0,0:14:13.56,0:14:18.02,Default,,0000,0000,0000,,Wolfgang y Roswitha Wiltschko, \Nen los 70, confirmaron que
Dialogue: 0,0:14:18.05,0:14:19.63,Default,,0000,0000,0000,,el petirrojo encuentra su camino
Dialogue: 0,0:14:19.63,0:14:22.68,Default,,0000,0000,0000,,mediante una forma de detección \Ndel campo magnético de la Tierra,
Dialogue: 0,0:14:22.68,0:14:25.58,Default,,0000,0000,0000,,que les da información direccional...\Nuna brújula incorporada.
Dialogue: 0,0:14:25.58,0:14:27.99,Default,,0000,0000,0000,,El enigma, el misterio era: \N¿Cómo lo hace?
Dialogue: 0,0:14:28.35,0:14:31.38,Default,,0000,0000,0000,,Bueno, la única teoría,
Dialogue: 0,0:14:31.40,0:14:34.84,Default,,0000,0000,0000,,no sabemos si es la teoría correcta, \Npero es la única teoría,
Dialogue: 0,0:14:34.86,0:14:37.85,Default,,0000,0000,0000,,es que lo hace a través \Ndel entrelazamiento cuántico.
Dialogue: 0,0:14:38.39,0:14:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Dentro de la retina del petirrojo,\Nno bromeo,
Dialogue: 0,0:14:40.96,0:14:45.23,Default,,0000,0000,0000,,dentro de la retina del petirrojo \Nhay una proteína llamada criptocromo
Dialogue: 0,0:14:45.23,0:14:46.60,Default,,0000,0000,0000,,sensible a la luz.
Dialogue: 0,0:14:46.62,0:14:50.53,Default,,0000,0000,0000,,Dentro del criptocromo, unos electrones \Nestán enredados cuánticamente.
Dialogue: 0,0:14:50.53,0:14:54.13,Default,,0000,0000,0000,,El entrelazamiento cuántico es cuando \Ndos partículas están muy separadas,
Dialogue: 0,0:14:54.13,0:14:56.76,Default,,0000,0000,0000,,y sin embargo permanecen \Nen contacto entre sí.
Dialogue: 0,0:14:56.76,0:14:58.44,Default,,0000,0000,0000,,Incluso Einstein odiaba esta idea;
Dialogue: 0,0:14:58.46,0:15:00.50,Default,,0000,0000,0000,,la llamó "acción fantasmal a distancia".
Dialogue: 0,0:15:00.52,0:15:02.40,Default,,0000,0000,0000,,(Risas)
Dialogue: 0,0:15:02.43,0:15:05.68,Default,,0000,0000,0000,,Y si a Einstein no le gustaba, \Ntodos podemos estar incómodos con ello.
Dialogue: 0,0:15:05.68,0:15:08.77,Default,,0000,0000,0000,,Dos electrones cuánticos entrelazados \Ndentro de una sola molécula
Dialogue: 0,0:15:08.77,0:15:10.30,Default,,0000,0000,0000,,bailan una danza delicada
Dialogue: 0,0:15:10.30,0:15:13.01,Default,,0000,0000,0000,,muy sensible a la dirección \Nen la que vuelan las aves
Dialogue: 0,0:15:13.01,0:15:14.82,Default,,0000,0000,0000,,en el campo magnético de la Tierra.
Dialogue: 0,0:15:14.85,0:15:17.46,Default,,0000,0000,0000,,No sabemos si es la \Nexplicación correcta, pero guau,
Dialogue: 0,0:15:17.48,0:15:22.03,Default,,0000,0000,0000,,¿no sería emocionante si la mecánica \Ncuántica ayudara a las aves a navegar?
Dialogue: 0,0:15:23.07,0:15:25.79,Default,,0000,0000,0000,,La biología cuántica \Nestá todavía en pañales.
Dialogue: 0,0:15:25.81,0:15:29.30,Default,,0000,0000,0000,,Sigue siendo especulativa.
Dialogue: 0,0:15:29.74,0:15:33.69,Default,,0000,0000,0000,,Pero creo que se basa en un \Nfundamento científico sólido.
Dialogue: 0,0:15:33.92,0:15:37.73,Default,,0000,0000,0000,,También creo que en la próxima década,
Dialogue: 0,0:15:37.75,0:15:42.59,Default,,0000,0000,0000,,empezaremos a ver, en realidad, \Nlo que impregna la vida,
Dialogue: 0,0:15:42.62,0:15:47.21,Default,,0000,0000,0000,,que la vida ha desarrollado trucos \Nque utiliza del mundo cuántico.
Dialogue: 0,0:15:48.03,0:15:49.45,Default,,0000,0000,0000,,Miren este espacio.
Dialogue: 0,0:15:49.48,0:15:50.64,Default,,0000,0000,0000,,Gracias.
Dialogue: 0,0:15:50.66,0:15:52.86,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos)