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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:07.78,0:00:08.84,Default,,0000,0000,0000,,혹시 식료품 가게에 들어가서
Dialogue: 0,0:00:08.84,0:00:12.56,Default,,0000,0000,0000,,다양한 종류의 사과들이 어디서 온 건지\N궁금해 해본 적이 있나요?
Dialogue: 0,0:00:12.56,0:00:14.12,Default,,0000,0000,0000,,여러분은 스냅드래곤
Dialogue: 0,0:00:14.12,0:00:15.38,Default,,0000,0000,0000,,픽시 크런치
Dialogue: 0,0:00:15.38,0:00:16.60,Default,,0000,0000,0000,,코스믹 크리스프
Dialogue: 0,0:00:16.60,0:00:17.52,Default,,0000,0000,0000,,재즈
Dialogue: 0,0:00:17.52,0:00:18.33,Default,,0000,0000,0000,,또는 암브로시아를
Dialogue: 0,0:00:18.33,0:00:22.49,Default,,0000,0000,0000,,익숙한 레드 델리셔스와 그래니 스미스\N옆에서 볼 수 있을 거예요.
Dialogue: 0,0:00:22.49,0:00:24.25,Default,,0000,0000,0000,,이렇게 유쾌하게 묘사된 이름들은
Dialogue: 0,0:00:24.25,0:00:30.54,Default,,0000,0000,0000,,전세계에 존재하는 7500종 이상의\N사과 중 일부일 뿐입니다.
Dialogue: 0,0:00:30.54,0:00:34.28,Default,,0000,0000,0000,,이러한 엄청난 다양성은 주로\N새로운 과일을 탄생시키기 위한
Dialogue: 0,0:00:34.28,0:00:36.95,Default,,0000,0000,0000,,인류의 노력 때문에 존재합니다.
Dialogue: 0,0:00:36.95,0:00:41.25,Default,,0000,0000,0000,,과일 재배는 사과에서 특정한\N특성을 원하는 농부와 소비자들의
Dialogue: 0,0:00:41.25,0:00:43.100,Default,,0000,0000,0000,,기대를 충족시키는 한 가지 방법입니다.
Dialogue: 0,0:00:43.100,0:00:49.29,Default,,0000,0000,0000,,농부들은 보관을 위해 사과가\N병해에 저항성이 있기를 원합니다.
Dialogue: 0,0:00:49.29,0:00:54.18,Default,,0000,0000,0000,,반면 소비자들은 형태, 맛\N그리고 새로움에 끌립니다.
Dialogue: 0,0:00:54.18,0:00:56.57,Default,,0000,0000,0000,,따라서 재배자는\N모든 것을 고려해야 합니다.
Dialogue: 0,0:00:56.57,0:00:59.08,Default,,0000,0000,0000,,사과가 특정 기후에서\N얼마나 잘 자라는지부터
Dialogue: 0,0:00:59.08,0:01:02.69,Default,,0000,0000,0000,,색, 맛, 그리고 크기까지도\N고려해야 합니다.
Dialogue: 0,0:01:03.10,0:01:07.81,Default,,0000,0000,0000,,그래서 때떄로 완벽히 맞는 사과를 찾기\N위해선 새로운 품종을 만들어야 합니다.
Dialogue: 0,0:01:07.81,0:01:11.33,Default,,0000,0000,0000,,매력있는 특성을 가진\N사과를 만들기 위해서
Dialogue: 0,0:01:11.33,0:01:15.44,Default,,0000,0000,0000,,재배자는 먼저 그러한 특징을 가진\N부모 사과를 찾아야 합니다.
Dialogue: 0,0:01:15.44,0:01:17.54,Default,,0000,0000,0000,,부모 사과를 선택하고 나면
Dialogue: 0,0:01:17.54,0:01:20.86,Default,,0000,0000,0000,,봄에 나무가 꽃필 때까지\N기다려야 합니다.
Dialogue: 0,0:01:20.86,0:01:23.99,Default,,0000,0000,0000,,재배자는 아빠라고 부르는 꽃에서\N꽃가루를 수집해
Dialogue: 0,0:01:23.99,0:01:28.64,Default,,0000,0000,0000,,엄마라고 불리는\N다른 꽃으로 직접 옮깁니다.
Dialogue: 0,0:01:28.64,0:01:31.62,Default,,0000,0000,0000,,타가수분이라는 과정을 통해
Dialogue: 0,0:01:31.62,0:01:33.89,Default,,0000,0000,0000,,엄마 꽃이 사과로 변하면
Dialogue: 0,0:01:33.89,0:01:36.81,Default,,0000,0000,0000,,씨앗을 수집해서 키웁니다.
Dialogue: 0,0:01:36.81,0:01:41.40,Default,,0000,0000,0000,,씨앗이 사과를 생산하는 사과나무가\N되기까지는 약 5년이 걸립니다.
Dialogue: 0,0:01:41.40,0:01:43.40,Default,,0000,0000,0000,,그러나 특성들이 유전되는 방식때문에
Dialogue: 0,0:01:43.40,0:01:45.99,Default,,0000,0000,0000,,생산된 모든 묘목들은\N서로 다른 유전자와
Dialogue: 0,0:01:46.02,0:01:48.14,Default,,0000,0000,0000,,특징들을 갖게 됩니다.
Dialogue: 0,0:01:48.14,0:01:50.31,Default,,0000,0000,0000,,이는 바라던 품질의 사과를\N얻기 위해서는
Dialogue: 0,0:01:50.31,0:01:52.12,Default,,0000,0000,0000,,수많은 자손과
Dialogue: 0,0:01:52.12,0:01:55.77,Default,,0000,0000,0000,,재배자의 인내심이\N필요하다는 것을 의미합니다.
Dialogue: 0,0:01:55.77,0:01:58.66,Default,,0000,0000,0000,,원하던 품질을 가진 열매를 맺는 묘목은
Dialogue: 0,0:01:58.66,0:02:01.25,Default,,0000,0000,0000,,추가적인 감정을 위해 선택됩니다.
Dialogue: 0,0:02:01.25,0:02:04.07,Default,,0000,0000,0000,,원래의 이중 교배된 묘목들에서
Dialogue: 0,0:02:04.07,0:02:08.40,Default,,0000,0000,0000,,약 5000개 중 하나만이\N이 명예로운 단계까지 갑니다.
Dialogue: 0,0:02:08.40,0:02:10.96,Default,,0000,0000,0000,,그리고 새로운 농장으로 보내져서
Dialogue: 0,0:02:10.96,0:02:14.02,Default,,0000,0000,0000,,다양한 기후와 토양 종류들이\N어떻게 사과의 성장에
Dialogue: 0,0:02:14.02,0:02:16.54,Default,,0000,0000,0000,,영향을 미치는지를\N재배자들이 측정합니다.
Dialogue: 0,0:02:16.54,0:02:18.77,Default,,0000,0000,0000,,묘목의 열매와 그 복제품들은\N
Dialogue: 0,0:02:18.77,0:02:22.53,Default,,0000,0000,0000,,일관성을 보장하기 위해\N수집되어 시험됩니다.
Dialogue: 0,0:02:22.53,0:02:25.53,Default,,0000,0000,0000,,재배자들은 사과 하나에서\N45가지 정도의 성질을 연구합니다.
Dialogue: 0,0:02:25.53,0:02:27.85,Default,,0000,0000,0000,,예를 들면 질감 ,\N씨를 둘러싸고 있는 살의 단단함
Dialogue: 0,0:02:27.85,0:02:30.77,Default,,0000,0000,0000,,사과가 익었을 때 즙이 얼마나 달콤한지
Dialogue: 0,0:02:30.77,0:02:32.69,Default,,0000,0000,0000,,얼마나 오래 신선함을\N유지하는지를 알아봅니다.
Dialogue: 0,0:02:32.69,0:02:36.44,Default,,0000,0000,0000,,몇 년에 걸쳐서 재배자들은\N안 좋은 사과를 모두 걸러내고
Dialogue: 0,0:02:36.44,0:02:40.25,Default,,0000,0000,0000,,최상의 사과만 선택합니다.
Dialogue: 0,0:02:40.25,0:02:43.52,Default,,0000,0000,0000,,이 특별한 사과들은\N공식적으로 재배 변종이나
Dialogue: 0,0:02:43.52,0:02:46.07,Default,,0000,0000,0000,,새로운 사과 품종이 됩니다.
Dialogue: 0,0:02:46.07,0:02:48.78,Default,,0000,0000,0000,,이런 품종이 확실히 복제되기 위해
Dialogue: 0,0:02:48.78,0:02:52.87,Default,,0000,0000,0000,,모든 사과나무는 원래의 \N묘목에서 접붙여져야 합니다.
Dialogue: 0,0:02:52.87,0:02:55.18,Default,,0000,0000,0000,,꺾꽂이용 가지인 나뭇가지는
Dialogue: 0,0:02:55.18,0:02:59.55,Default,,0000,0000,0000,,원래의 묘목에서 잘려서 더 많은\N꺾꽂이용 가지를 위해 재배됩니다.
Dialogue: 0,0:02:59.55,0:03:02.82,Default,,0000,0000,0000,,이 나무들의 가지는\N우수한 뿌리와 성장 능력을 때문에
Dialogue: 0,0:03:02.100,0:03:04.74,Default,,0000,0000,0000,,다른 품종에서 선택된
Dialogue: 0,0:03:04.74,0:03:06.86,Default,,0000,0000,0000,,나무의 밑동과 접목되어
Dialogue: 0,0:03:06.86,0:03:10.25,Default,,0000,0000,0000,,또 다른 나무의 밑동이 됩니다.
Dialogue: 0,0:03:10.25,0:03:12.97,Default,,0000,0000,0000,,최종적으로 이런 융합은\N원했던 품질을 가진
Dialogue: 0,0:03:12.97,0:03:15.32,Default,,0000,0000,0000,,새로운 사과나무를 만들어냅니다.
Dialogue: 0,0:03:15.32,0:03:17.68,Default,,0000,0000,0000,,각각의 새 묘목들은
Dialogue: 0,0:03:17.68,0:03:20.79,Default,,0000,0000,0000,,우리가 먹는 과일을\N생산할 수 있기까지 4년이 걸립니다.
Dialogue: 0,0:03:20.79,0:03:24.70,Default,,0000,0000,0000,,사과를 재배하는 기술은 어렵지만\N모두가 이용할 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:24.70,0:03:27.25,Default,,0000,0000,0000,,대학들이나, 기업들,
Dialogue: 0,0:03:27.25,0:03:30.37,Default,,0000,0000,0000,,심지어 개개인도 새로운\N품종을 만들 수 있습니다.
Dialogue: 0,0:03:30.37,0:03:33.92,Default,,0000,0000,0000,,하지만 사과를 완전히 갖기 위해서\N재배자들은 과일 이름을 지어야 하는
Dialogue: 0,0:03:33.92,0:03:36.91,Default,,0000,0000,0000,,마지막 과제를 마주하게 됩니다.
Dialogue: 0,0:03:36.91,0:03:38.71,Default,,0000,0000,0000,,품종이 특허받은 이후에
Dialogue: 0,0:03:38.71,0:03:41.58,Default,,0000,0000,0000,,재배자는 상표의 이름을 정합니다.
Dialogue: 0,0:03:41.58,0:03:43.41,Default,,0000,0000,0000,,이 마지막 단계는 재배자에게
Dialogue: 0,0:03:43.41,0:03:46.34,Default,,0000,0000,0000,,사과와 그 복제품들에 대한\N장기적인 권리를 줍니다.
Dialogue: 0,0:03:46.34,0:03:48.47,Default,,0000,0000,0000,,사과의 이름은 완전히 원조여야 하고
Dialogue: 0,0:03:48.47,0:03:51.46,Default,,0000,0000,0000,,당연히 기억하기 쉬울수록 더 좋습니다.
Dialogue: 0,0:03:51.46,0:03:55.32,Default,,0000,0000,0000,,7500종 이상의 다양성과 종류 때문에
Dialogue: 0,0:03:55.32,0:03:57.70,Default,,0000,0000,0000,,핑크 레이디나
Dialogue: 0,0:03:57.70,0:03:59.19,Default,,0000,0000,0000,,스위트 탱고,
Dialogue: 0,0:03:59.19,0:04:00.24,Default,,0000,0000,0000,,키쿠,
Dialogue: 0,0:04:00.24,0:04:01.100,Default,,0000,0000,0000,,에버크리스프같은 사과가 있는 것입니다.
Dialogue: 0,0:04:01.100,0:04:05.51,Default,,0000,0000,0000,,새 품종을 위해 자연의 풍요로움을\N이용한 작업을 거듭할수록
Dialogue: 0,0:04:05.06,0:04:09.75,Default,,0000,0000,0000,,더 창의적이고 매력적인\N이름들이 나올 것입니다.