WEBVTT 00:00:07.180 --> 00:00:11.682 Το πρόγραμμα Thrive Forward έχει να κάνει με την πρόοδο, όχι με την τελειότητα. 00:00:11.682 --> 00:00:13.381 Κάντε τόσο πολύ ή τόσο λίγο, όσο εσείς θέλετε. 00:00:14.428 --> 00:00:17.341 Ως αθλητής, θέλω πάντα να βελτιώνομαι. 00:00:17.341 --> 00:00:19.464 Αυτό είναι που με κατευθύνει, να γίνομαι όλο και καλύτερος. 00:00:19.464 --> 00:00:21.136 Ποτέ δεν πρόκειται να είμαι τέλειος, και κανένας νομίζω δεν είναι. 00:00:21.136 --> 00:00:23.763 Αλλά το να γινόμαστε καλύτεροι είναι ωραία αίσθηση, 00:00:23.763 --> 00:00:26.133 και αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε το πρόγραμμα Thrive Forward, 00:00:26.133 --> 00:00:28.595 να νοιώσετε καλύτερα. Δεν έχει να κάνει με το να βγάζετε πράγματα 00:00:28.595 --> 00:00:30.430 από τη διατροφή σας που ίσως δεν είναι τόσο καλά. 00:00:30.430 --> 00:00:32.231 Έχει να κάνει με το να προσθέτετε νέα πράγματα. 00:00:32.231 --> 00:00:33.688 Πριν το πάρετε είδηση, αυτά θα έχουν 00:00:33.688 --> 00:00:35.523 εκτοπίσει τα κακά πράγματα έτσι κι αλλιώς. 00:00:35.523 --> 00:00:37.691 Δεν πρόκειται να σας πω, "Σωστό και λάθος," 00:00:37.691 --> 00:00:39.441 ή ακόμη τόσο "Καλό ή Κακό." 00:00:39.441 --> 00:00:40.653 Είναι απλά θέμα προόδου. 00:00:40.653 --> 00:00:42.624 Πρόκειται για τη βελτίωση 00:00:42.624 --> 00:00:44.283 είτε είστε σε ένα πολύ χαμηλό επίπεδο 00:00:44.283 --> 00:00:46.433 ή σε ένα υψηλό επίπεδο, νομίζω ότι το Thrive Forward 00:00:46.433 --> 00:00:48.869 θα βοηθήσει να σας κάνει καλύτερους. 00:00:49.932 --> 00:00:52.079 Στο πλαίσιο του Thrive Forward, 00:00:52.079 --> 00:00:55.354 τέσσερις σημαντικοί παράγοντες θα σας βοηθήσουν να εντοπίσετε 00:00:55.354 --> 00:00:58.050 και να κατανοήσετε την έννοια του καθαρού. 00:00:58.050 --> 00:01:01.555 1. Βασισμένη στα φυτά διατροφή 2. Πλήρεις τροφές και όχι επεξεργασμένες. 00:01:01.555 --> 00:01:05.469 3. Χωρίς τεχνητά συστατικά 00:01:05.469 --> 00:01:09.396 4. Βιολογικά και μη ΓΤΟ. 00:01:10.615 --> 00:01:12.197 Γιατί διατροφή με βάση τα φυτά; 00:01:12.197 --> 00:01:13.732 Υπάρχουν λόγοι. Πρώτον, 00:01:13.732 --> 00:01:16.070 οι τροφές με βάση τα φυτά είναι οι πιο πυκνές σε θρεπτικά. 00:01:16.070 --> 00:01:18.322 Αυτό σημαίνει ότι έχουν το μέγιστο μέρος θρέψης 00:01:18.322 --> 00:01:20.576 και το ελάχιστο ποσό θερμίδων. 00:01:20.576 --> 00:01:24.455 Δεύτερο, είναι γεμάτες με βιταμίνες, μέταλλα, φυτοχημικά και αντι-οξειδωτικά. 00:01:24.455 --> 00:01:27.197 Αυτό είναι ουσιαστικής σημασίας για την καλή υγεία. 00:01:27.197 --> 00:01:30.168 Τρίτο, τα περισσότερα από αυτά είναι αλκαλικά, 00:01:30.168 --> 00:01:32.126 και αυτό είναι τεράστιας σημασίας. Αυτό βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, 00:01:32.126 --> 00:01:33.545 είναι καλό για την υγεία των οστών, 00:01:33.545 --> 00:01:34.963 είναι καλό το ανοσοποιητικό σας σύστημα, και επίσης είναι καλό 00:01:34.963 --> 00:01:37.050 για τη γενική υγεία σας. Όταν παίρνετε 00:01:37.050 --> 00:01:40.645 αυτά τα τρία μαζί, αυτό είναι η καλή θρέψη. 00:01:41.894 --> 00:01:43.852 Γιατί, λοιπόν, πλήρεις τροφές αντί για επεξεργασμένα τρόφιμα; 00:01:43.852 --> 00:01:46.976 Ο βασικός κανόνας - όσο περισσότερα 00:01:46.976 --> 00:01:48.100 κάνουμε στη τροφή, 00:01:48.100 --> 00:01:49.179 τόσο λιγότερα πραγματικά παραμένουν σε αυτή, 00:01:49.179 --> 00:01:51.720 θρεπτικά μιλώντας. Έτσι, το άσπρο ρύζι εδώ 00:01:51.720 --> 00:01:55.638 ουσιαστικά έχει μόνο άμυλο. Δεν υπάρχει καμία ίνα, 00:01:55.638 --> 00:02:00.278 καθόλου πρωτεΐνη και λίπος. Το καφέ ρύζι εδώ, από την άλλη πλευρά, 00:02:00.278 --> 00:02:02.455 περιέχει αυτά τα θρεπτικά συστατικά, 00:02:02.455 --> 00:02:05.533 και αυτό είναι καλό. Έχει, επίσης, βιταμίνες και μέταλλα 00:02:05.533 --> 00:02:09.164 που το λευκό ρύζι δεν έχει. Έτσι, όλοι έχουμε ακούσει 00:02:09.164 --> 00:02:11.832 για τα τεχνητά συστατικά στα τρόφιμα. 00:02:11.832 --> 00:02:13.751 Τι σημαίνει ο όρος τεχνητό; 00:02:13.751 --> 00:02:16.837 Είναι οτιδήποτε επινοήθηκε σε ένα εργαστήριο σε μοριακό επίπεδο 00:02:16.837 --> 00:02:20.007 σχεδιασμένο για να προσθέσει χρώμα, γεύση, υφή, 00:02:20.007 --> 00:02:22.093 να βελτίωσει τη διάρκεια ζωής στο ράφι, και γενικά κάτι τέτοιο. 00:02:22.093 --> 00:02:24.011 Ως γενικός οδηγός, αν κάτι ακούγεται 00:02:24.011 --> 00:02:29.610 σαν χημικό και όχι σαν τροφή, είναι πιθανώς μια χημική ουσία και δεν είναι καλή ιδέα να το φάτε. 00:02:29.610 --> 00:02:32.238 Η FDA (Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων) εγκρίνει πολλά πράγματα που δεν είναι κατ 'ανάγκην υγιεινά. 00:02:32.238 --> 00:02:37.029 Σημαίνει απλά ότι δεν πρόκειται να σας σκοτώσουν αμέσως, αλλά αυτό είναι διαφορετικό από την υγεία. 00:02:37.029 --> 00:02:40.361 Αν δεν είναι εντελώς χημικά, πρόκειται πιθανόν 00:02:40.361 --> 00:02:43.488 για παράγωγα του καλαμποκιού ή της σόγιας. Αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα, 00:02:43.488 --> 00:02:46.236 γιατί αυτά είναι και τα δύο κοινά αλλεργιογόνα. 00:02:49.826 --> 00:02:51.540 Τα βιολογικά τρόφιμα είναι σημαντικά. 00:02:51.540 --> 00:02:53.578 Αλλά δεν χρειάζεται να είναι πιστοποιημένα βιολογικά. 00:02:53.578 --> 00:02:55.601 Εφ 'όσον είναι καλλιεργημένα χωρίς φυτοφάρμακα και 00:02:55.601 --> 00:02:57.512 ζιζανιοκτόνα, αυτό είναι το κλειδί. Η πιστοποίηση δεν είναι αναγκαία. 00:02:57.512 --> 00:02:59.962 Έχω πάει σε λαϊκές αγορές όπου 00:02:59.962 --> 00:03:02.094 έχω δει κάποιον να πηγαίνει στον αγρότη και να ρωτάει, 00:03:02.094 --> 00:03:04.047 «Είναι πιστοποιημένα βιολογικά;» και εκείνος να λέει, 00:03:04.047 --> 00:03:07.917 «Όχι, δεν είναι, αλλά καλλιεργούνται χωρίς ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα 50 χλμ από εδώ.» 00:03:07.917 --> 00:03:09.687 «Τα έκοψα σήμερα το πρωί.» 00:03:09.687 --> 00:03:13.130 Κατά τη γνώμη μου, αυτός είναι ο αγρότης από τον οποίο αγοράζουμε. 00:03:13.130 --> 00:03:15.301 Και απ’ όσο γνωρίζουμε, ο ίδιος πελάτης μπορεί στη συνέχεια να 00:03:15.301 --> 00:03:17.258 πάει σε ένα μεγάλο κατάστημα και να αγοράσει κάτι 00:03:17.258 --> 00:03:19.473 που πιστοποιήθηκε βιολογικά από την Κίνα και συλλέχθηκε 00:03:19.473 --> 00:03:21.059 τρεις μήνες πριν. 00:03:21.059 --> 00:03:24.151 Έτσι δεν είναι κατ 'ανάγκην «Βιολογικό καλό, μη βιολογικό κακό.» 00:03:24.151 --> 00:03:27.772 Νομίζω ότι αυτό που είναι πραγματικά σημαντικό είναι να αγοράζουμε από αυτά τα μικρά αγροκτήματα, 00:03:27.772 --> 00:03:30.567 ώστε στη συνέχεια αυτά να μεγαλώνουν. 00:03:30.567 --> 00:03:32.944 Κατόπιν, καθώς γίνονται μεγαλύτερα, τότε μπορούν πραγματικά 00:03:32.944 --> 00:03:35.779 να διαθέσουν τα χρήματα για την πιστοποίηση. Που σημαίνει ότι τότε δημιουργούν μεγαλύτερη ζήτηση, 00:03:35.779 --> 00:03:40.941 και τότε θα έχουμε περισσότερες επιλογές για καλά, πιστοποιημένα βιολογικά τρόφιμα. 00:03:42.455 --> 00:03:43.872 Για να εμπλουτίσετε αυτά που μόλις μάθατε 00:03:43.872 --> 00:03:45.291 για το πώς να αρχίσετε να τρώτε καθαρά, δείτε το 00:03:45.291 --> 00:03:49.772 συμπληρωματικό υλικό, που περιλαμβάνει και συνταγές σε αυτή τη σελίδα.