0:00:07.180,0:00:11.682
Το πρόγραμμα Thrive Forward έχει να κάνει [br]με την πρόοδο, όχι με την τελειότητα.

0:00:11.682,0:00:13.381
Κάντε τόσο πολύ ή τόσο λίγο, [br]όσο εσείς θέλετε.

0:00:14.428,0:00:17.341
Ως αθλητής, θέλω πάντα να βελτιώνομαι.

0:00:17.341,0:00:19.464
Αυτό είναι που με κατευθύνει, [br]να γίνομαι όλο και καλύτερος.

0:00:19.464,0:00:21.136
Ποτέ δεν πρόκειται να είμαι τέλειος, [br]και κανένας νομίζω δεν είναι.

0:00:21.136,0:00:23.763
Αλλά το να γινόμαστε καλύτεροι [br]είναι ωραία αίσθηση,

0:00:23.763,0:00:26.133
και αυτό μπορεί να σας βοηθήσει [br]να κάνετε το πρόγραμμα Thrive Forward,

0:00:26.133,0:00:28.595
να νοιώσετε καλύτερα. [br]Δεν έχει να κάνει με το να βγάζετε πράγματα

0:00:28.595,0:00:30.430
από τη διατροφή σας που ίσως δεν είναι τόσο καλά.

0:00:30.430,0:00:32.231
Έχει να κάνει με το να προσθέτετε νέα πράγματα.

0:00:32.231,0:00:33.688
Πριν το πάρετε είδηση, αυτά θα έχουν

0:00:33.688,0:00:35.523
εκτοπίσει τα κακά πράγματα έτσι κι αλλιώς.

0:00:35.523,0:00:37.691
Δεν πρόκειται να σας πω, [br]"Σωστό και λάθος,"

0:00:37.691,0:00:39.441
ή ακόμη τόσο "Καλό ή Κακό."

0:00:39.441,0:00:40.653
Είναι απλά θέμα προόδου.

0:00:40.653,0:00:42.624
Πρόκειται για τη βελτίωση

0:00:42.624,0:00:44.283
είτε είστε σε ένα πολύ χαμηλό επίπεδο

0:00:44.283,0:00:46.433
ή σε ένα υψηλό επίπεδο, [br]νομίζω ότι το Thrive Forward

0:00:46.433,0:00:48.869
θα βοηθήσει να σας κάνει καλύτερους.

0:00:49.932,0:00:52.079
Στο πλαίσιο του Thrive Forward,

0:00:52.079,0:00:55.354
τέσσερις σημαντικοί παράγοντες [br]θα σας βοηθήσουν να εντοπίσετε

0:00:55.354,0:00:58.050
και να κατανοήσετε την έννοια του καθαρού.

0:00:58.050,0:01:01.555
1. Βασισμένη στα φυτά διατροφή [br]2. Πλήρεις τροφές και όχι επεξεργασμένες.

0:01:01.555,0:01:05.469
3. Χωρίς τεχνητά συστατικά

0:01:05.469,0:01:09.396
4. Βιολογικά και μη ΓΤΟ.

0:01:10.615,0:01:12.197
Γιατί διατροφή με βάση τα φυτά;

0:01:12.197,0:01:13.732
Υπάρχουν λόγοι. Πρώτον,

0:01:13.732,0:01:16.070
οι τροφές με βάση τα φυτά [br]είναι οι πιο πυκνές σε θρεπτικά.

0:01:16.070,0:01:18.322
Αυτό σημαίνει ότι έχουν [br]το μέγιστο μέρος θρέψης

0:01:18.322,0:01:20.576
και το ελάχιστο ποσό θερμίδων.

0:01:20.576,0:01:24.455
Δεύτερο, είναι γεμάτες με βιταμίνες, [br]μέταλλα, φυτοχημικά και αντι-οξειδωτικά.

0:01:24.455,0:01:27.197
Αυτό είναι ουσιαστικής σημασίας για την καλή υγεία.

0:01:27.197,0:01:30.168
Τρίτο, τα περισσότερα από αυτά είναι αλκαλικά,

0:01:30.168,0:01:32.126
και αυτό είναι τεράστιας σημασίας. [br]Αυτό βοηθά στη μείωση της φλεγμονής,

0:01:32.126,0:01:33.545
είναι καλό για την υγεία των οστών,

0:01:33.545,0:01:34.963
είναι καλό το ανοσοποιητικό σας σύστημα, [br]και επίσης είναι καλό

0:01:34.963,0:01:37.050
για τη γενική υγεία σας. Όταν παίρνετε

0:01:37.050,0:01:40.645
αυτά τα τρία μαζί, αυτό είναι η καλή θρέψη.

0:01:41.894,0:01:43.852
Γιατί, λοιπόν, πλήρεις τροφές αντί για επεξεργασμένα τρόφιμα;

0:01:43.852,0:01:46.976
Ο βασικός κανόνας - όσο περισσότερα

0:01:46.976,0:01:48.100
κάνουμε στη τροφή,

0:01:48.100,0:01:49.179
τόσο λιγότερα πραγματικά παραμένουν σε αυτή,

0:01:49.179,0:01:51.720
θρεπτικά μιλώντας. [br]Έτσι, το άσπρο ρύζι εδώ

0:01:51.720,0:01:55.638
ουσιαστικά έχει μόνο άμυλο. [br]Δεν υπάρχει καμία ίνα,

0:01:55.638,0:02:00.278
καθόλου πρωτεΐνη και λίπος. [br]Το καφέ ρύζι εδώ, από την άλλη πλευρά,

0:02:00.278,0:02:02.455
περιέχει αυτά τα θρεπτικά συστατικά,

0:02:02.455,0:02:05.533
και αυτό είναι καλό. [br]Έχει, επίσης, βιταμίνες και μέταλλα

0:02:05.533,0:02:09.164
που το λευκό ρύζι δεν έχει. [br]Έτσι, όλοι έχουμε ακούσει

0:02:09.164,0:02:11.832
για τα τεχνητά συστατικά στα τρόφιμα.

0:02:11.832,0:02:13.751
Τι σημαίνει ο όρος τεχνητό;

0:02:13.751,0:02:16.837
Είναι οτιδήποτε επινοήθηκε σε [br]ένα εργαστήριο σε μοριακό επίπεδο

0:02:16.837,0:02:20.007
σχεδιασμένο για να προσθέσει χρώμα, γεύση, υφή,

0:02:20.007,0:02:22.093
να βελτίωσει τη διάρκεια ζωής στο ράφι, [br]και γενικά κάτι τέτοιο.

0:02:22.093,0:02:24.011
Ως γενικός οδηγός, αν κάτι ακούγεται

0:02:24.011,0:02:29.610
σαν χημικό και όχι σαν τροφή, είναι πιθανώς [br]μια χημική ουσία και δεν είναι καλή ιδέα να το φάτε.

0:02:29.610,0:02:32.238
Η FDA (Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων) εγκρίνει [br]πολλά πράγματα που δεν είναι κατ 'ανάγκην υγιεινά.

0:02:32.238,0:02:37.029
Σημαίνει απλά ότι δεν πρόκειται να σας σκοτώσουν αμέσως, [br]αλλά αυτό είναι διαφορετικό από την υγεία.

0:02:37.029,0:02:40.361
Αν δεν είναι εντελώς χημικά, πρόκειται πιθανόν

0:02:40.361,0:02:43.488
για παράγωγα του καλαμποκιού ή της σόγιας. [br]Αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα,

0:02:43.488,0:02:46.236
γιατί αυτά είναι και τα δύο κοινά αλλεργιογόνα.

0:02:49.826,0:02:51.540
Τα βιολογικά τρόφιμα είναι σημαντικά.

0:02:51.540,0:02:53.578
Αλλά δεν χρειάζεται να είναι πιστοποιημένα βιολογικά.

0:02:53.578,0:02:55.601
Εφ 'όσον είναι καλλιεργημένα χωρίς φυτοφάρμακα και

0:02:55.601,0:02:57.512
ζιζανιοκτόνα, αυτό είναι το κλειδί. [br]Η πιστοποίηση δεν είναι αναγκαία.

0:02:57.512,0:02:59.962
Έχω πάει σε λαϊκές αγορές όπου

0:02:59.962,0:03:02.094
έχω δει κάποιον να πηγαίνει [br]στον αγρότη και να ρωτάει,

0:03:02.094,0:03:04.047
«Είναι πιστοποιημένα βιολογικά;» [br]και εκείνος να λέει,

0:03:04.047,0:03:07.917
«Όχι, δεν είναι, αλλά καλλιεργούνται [br]χωρίς ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα 50 χλμ από εδώ.»

0:03:07.917,0:03:09.687
«Τα έκοψα σήμερα το πρωί.»

0:03:09.687,0:03:13.130
Κατά τη γνώμη μου, αυτός είναι ο αγρότης από τον οποίο αγοράζουμε.

0:03:13.130,0:03:15.301
Και απ’ όσο γνωρίζουμε, ο ίδιος πελάτης [br]μπορεί στη συνέχεια να

0:03:15.301,0:03:17.258
πάει σε ένα μεγάλο κατάστημα [br]και να αγοράσει κάτι

0:03:17.258,0:03:19.473
που πιστοποιήθηκε βιολογικά [br]από την Κίνα και συλλέχθηκε

0:03:19.473,0:03:21.059
τρεις μήνες πριν.

0:03:21.059,0:03:24.151
Έτσι δεν είναι κατ 'ανάγκην [br]«Βιολογικό καλό, μη βιολογικό κακό.»

0:03:24.151,0:03:27.772
Νομίζω ότι αυτό που είναι πραγματικά σημαντικό [br]είναι να αγοράζουμε από αυτά τα μικρά αγροκτήματα,

0:03:27.772,0:03:30.567
ώστε στη συνέχεια αυτά να μεγαλώνουν.

0:03:30.567,0:03:32.944
Κατόπιν, καθώς γίνονται μεγαλύτερα, τότε μπορούν πραγματικά

0:03:32.944,0:03:35.779
να διαθέσουν τα χρήματα για την πιστοποίηση. [br]Που σημαίνει ότι τότε δημιουργούν μεγαλύτερη ζήτηση,

0:03:35.779,0:03:40.941
και τότε θα έχουμε περισσότερες επιλογές [br]για καλά, πιστοποιημένα βιολογικά τρόφιμα.

0:03:42.455,0:03:43.872
Για να εμπλουτίσετε αυτά που μόλις μάθατε

0:03:43.872,0:03:45.291
για το πώς να αρχίσετε να τρώτε καθαρά, δείτε το

0:03:45.291,0:03:49.772
συμπληρωματικό υλικό, που περιλαμβάνει [br]και συνταγές σε αυτή τη σελίδα.