这是艾丹·德·赫苏斯, 今年 103 岁。 艾丹:我不喜欢觉得 自己已经那么老了, 我想觉得自己还是80岁 (笑声) 艾丹来自澳门, 一个被葡萄牙殖民 超过 400 年的中国城市。 她与女儿索尼娅 是少数仍会说帕图亚语的人, 这是在澳门独有的濒危语言。 [维护一个正在消失的身份] 这是个本地的 MV, 它带有四种语言的字幕: 帕图亚语、广东葡萄牙语和英语。 从这里可以看出来 帕图亚语是 16 世纪 葡萄牙贸易路线上各种语言的混合, (帕图亚语)(歌唱声) [马拉地语] [马来语 & 葡萄牙语] [广东话] 索尼娅:我在上学的时候, 他们并不喜欢我们说帕图亚语。 因为他们说这不是真正的葡萄牙语。 讲解员:艾丹跟索尼娅都是拥有 葡萄牙跟华人血统的本地澳门人, 这城市 90% 的华人中, 他们是仅占这城市 1% 人口的澳门土生葡人。 索尼娅:可以说, 这是个面临灭亡的种族。 为了更加了解艾丹的群体, 我们得先了解她的城市。 离香港一个小时渡轮的澳门, 在过去几十年中见证了迅速的发展, 也是现在世界有名的赌博城市, 相比拉斯维加斯的盈利要高出五倍, 部分原因是因为 葡萄牙在十九世纪合法化了赌博, 所以 20 年前,在葡萄牙 把澳门归还给中国时, 是整个国家唯一赌博合法的城市。 在世界二战之后, 有不少葡萄牙人离开了, 反对澳葡政府的动乱 也在 60 年代时展开了。 但是,在今天的澳门里, 依然能看到有关葡萄牙的点滴。 中文跟葡萄牙语是这里的官方语言, 这里的殖民建筑 也是受保护的世界遗产。 就在市中心的边缘, 是艾丹跟索尼娅的 传统澳门土生葡菜餐厅。 索尼娅:当葡萄牙人娶华人媳妇时, 她们烧菜时尽量更贴近葡萄牙菜。 但是在那个年代,他们 并没有太多的葡萄牙食材, 所以就加入了华人的食材, 创造了土生葡菜。 我们餐厅的招牌菜是免治, 这是个很简单的菜肴, 是用碎肉制作而成的; 还有一个招牌菜是叫血鸭饭。 当然,在葡萄牙也有卡贝德拉, 这是鸭血跟醋混合而成的菜肴。 联合国教科文组织称澳门为 世界上第一种融合料理的城市, 也同时鉴定帕图亚语为 仅有 50 名使用者的濒危语言。 艾丹:我祖母那一代会说得更多, 现在的年轻人不怎么会说帕图亚语。 虽然现在澳门还有 4,000 多名澳门土生葡人, 研究显示仍有 150 万名在世界各地。 这些人口因为分散而相对隐秘, 现在有了社交网站, 有不少能继续维持他们的关系。 这群侨民时隔几年会被邀请到澳门, 但那些依然留在澳门的人觉得 要为保护他们的文化与身份奋斗。 他们已经在澳门有好几代了 但是在本地还是会被认成外国人。 塞尔吉奥·佩雷兹:我基本每天 都会听到让有人对我说 “哇, (广东话)你的广东话讲得真好!“ 这是塞尔吉奥·佩雷兹, 一名 39 岁的制片人, 也是刚才我们看到的 MV 的制作人。 刚才的那部MV是一个 试图保护这个语言 并每年都会上演一部 帕图亚语话剧的业余剧团。 塞尔吉奥·佩雷兹:老一代澳门人 都知道澳门土生葡人的存在。 有时候他们会以为我是外国人, 但我在开始说话之后, 他们就会知道:哦, 这是个澳门土生葡人。 我觉得现在的年轻一代 并不太了解澳门土生葡人。 在 90 年代创建剧团的索尼娅说, 她会继续坚持下去。 索尼娅:我觉得我们在一件好事, 虽然说这是一个濒危语言, 但我们还是坚持了 25 年, 并想继续坚持下去。 艾丹:一起做美甲去吧? 索尼娅:她要去做美甲了。 谢谢观看! 如果你喜欢这个视频的话 我们有更多关于文化与身份的视频 请查看并订阅我们Goldthread 字幕:barb_emm 校对:Carol Wang