WEBVTT

00:00:02.364 --> 00:00:03.839
讲解员：这是艾丹·德·赫苏斯

00:00:03.959 --> 00:00:05.514
她今年103岁

00:00:05.682 --> 00:00:08.372
艾丹·德·赫苏斯：我不喜欢觉得自己已经那么老了

00:00:09.172 --> 00:00:12.082
我想觉得自己还是80岁

00:00:12.586 --> 00:00:13.676
（笑声）

00:00:14.370 --> 00:00:15.761
讲解员：艾丹来自澳门

00:00:15.761 --> 00:00:19.503
一个被葡萄牙殖民超过400年的城市

00:00:20.248 --> 00:00:22.678
她与她的女儿索尼娅

00:00:22.678 --> 00:00:23.971
是少数仍会说帕图亚语的人

00:00:23.971 --> 00:00:27.135
这是在澳门独有的种濒危语言

00:00:28.893 --> 00:00:30.493
维护一个正在消失的身份

00:00:31.651 --> 00:00:34.558
这是个本地的MV，它带有四种语言的字幕：

00:00:34.736 --> 00:00:37.276
帕图亚语，广东话，葡萄牙语和英语

00:00:37.416 --> 00:00:40.226
从这里可以看出来帕图亚语是16世纪

00:00:40.226 --> 00:00:42.966
葡萄牙贸易路线上各种语言的混合

00:00:43.480 --> 00:00:44.829
（帕图亚语）（歌唱声）

00:00:45.384 --> 00:00:46.384
[马拉地语]

00:00:46.939 --> 00:00:49.452
[马来语 & 葡萄牙语]

00:00:51.092 --> 00:00:52.936
[广东话]

00:00:53.407 --> 00:00:55.669
索尼娅：我在上学的时候

00:00:55.903 --> 00:00:59.932
他们并不喜欢我们说帕图亚语

00:01:00.293 --> 00:01:04.483
因为他们说这不是真正的葡萄牙语

00:01:04.756 --> 00:01:08.866
讲解员：艾丹跟索尼娅都是拥有葡萄牙跟华人血统
的本地澳门人

00:01:09.144 --> 00:01:10.521
对比这城市90%的华人中

00:01:10.521 --> 00:01:12.564
他们是仅占这城市1%人口

00:01:12.564 --> 00:01:14.620
的澳门土生葡人

00:01:15.122 --> 00:01:16.892
索尼娅：能说这是个面临灭亡的种族

00:01:17.016 --> 00:01:18.886
讲解员：为了更加了解艾丹的群体

00:01:18.886 --> 00:01:21.086
我们得先了解她的城市

00:01:24.786 --> 00:01:27.459
离香港一个小时渡轮的澳门

00:01:27.917 --> 00:01:30.347
澳门在过去几十年中见证了迅速的发展

00:01:30.347 --> 00:01:33.247
也是现在世界有名的赌博城市

00:01:33.370 --> 00:01:36.090
相比拉斯维加斯的盈利要高出五倍

00:01:36.174 --> 00:01:37.372
这是部分因为

00:01:37.372 --> 00:01:40.631
葡萄牙在1800年代时合法化了赌博

00:01:41.671 --> 00:01:44.889
所以20年前 在葡萄牙把澳门归还给中国时

00:01:44.889 --> 00:01:47.936
是整个国家唯一一个赌博合法的城市

00:01:48.129 --> 00:01:50.489
在世界二战之后 有不少葡萄牙人离开了

00:01:50.489 --> 00:01:52.422
一场反对澳葡政府的动乱也在60年代时展开了

00:01:52.422 --> 00:01:55.792
但是 在今天的澳门里 
你依然能看到一些有关葡萄牙的点滴

00:01:56.014 --> 00:01:58.384
中文跟葡萄牙语是这里的官方语言

00:01:58.384 --> 00:02:01.394
这里的殖民建筑也是受保护的世界遗产

00:02:01.885 --> 00:02:03.555
就在市中心的边缘

00:02:03.555 --> 00:02:06.425
是艾丹跟索尼娅的传统澳门土生葡菜餐厅

00:02:07.485 --> 00:02:11.155
索尼娅：当葡萄牙人娶华人媳妇时

00:02:11.818 --> 00:02:15.728
她们烧菜时尽量更贴近葡萄牙菜

00:02:16.294 --> 00:02:20.119
但是在那个年代 他们并没有太多的葡萄牙食材

00:02:20.492 --> 00:02:24.797
所以就加入了华人的食材

00:02:24.797 --> 00:02:27.662
创造了土生葡菜

00:02:27.986 --> 00:02:32.130
我们餐厅的招牌菜是免治

00:02:32.460 --> 00:02:34.677
这是个很简单的菜肴

00:02:34.892 --> 00:02:37.197
是用碎肉制作而成的

00:02:37.659 --> 00:02:40.829
还有一个招牌菜是叫血鸭饭

00:02:41.071 --> 00:02:43.701
当然 在葡萄牙他们也有卡贝德拉

00:02:44.275 --> 00:02:48.275
这是鸭血跟醋混合而成的菜肴

00:02:48.749 --> 00:02:51.799
讲解员：联合国教科文组织称澳门为
世界上第一种融合料理的城市

00:02:51.799 --> 00:02:55.619
也同时鉴定帕图亚语为

00:02:55.619 --> 00:02:57.639
仅有50名使用者的濒危语言

00:02:57.829 --> 00:03:02.169
艾丹：我祖母那一代会说得更多

00:03:02.540 --> 00:03:05.780
现在的年轻人都不怎么会说帕图亚语

00:03:06.063 --> 00:03:09.053
讲解员：虽然现在在澳门还有
4,000多名澳门土生葡人

00:03:09.053 --> 00:03:10.928
研究显示 仍有150万名
在世界各地

00:03:10.928 --> 00:03:12.803
罗伊·赛维尔：因为人口分散
相对隐秘

00:03:13.977 --> 00:03:16.797
现在有了社交网站

00:03:16.797 --> 00:03:18.572
有不少能继续维持他们的关系

00:03:18.772 --> 00:03:23.377
讲解员：这群侨民也会时隔几年被邀请到澳门

00:03:23.896 --> 00:03:27.306
但那些依然留在澳门的决定

00:03:27.900 --> 00:03:29.581
他们得为了保护他们的文化与身份奋斗

00:03:29.581 --> 00:03:32.320
他们已经在澳门有好几代了

00:03:32.570 --> 00:03:34.505
但是还是会被本地人认为是外地人

00:03:34.505 --> 00:03:37.410
塞尔吉奥·佩雷兹：我基本每天都会
听到让有人对我说 “哇，

00:03:38.273 --> 00:03:42.922
（广东话）你的广东话讲得真好！“

00:03:42.922 --> 00:03:45.092
讲解员：这是塞尔吉奥·佩雷兹
一名39岁的制片人

00:03:45.335 --> 00:03:48.615
也是刚才我们看到的MV的制作人

00:03:48.615 --> 00:03:51.005
刚才的那部MV是一个试图保护这个语言

00:03:51.332 --> 00:03:53.942
并每年都会上演一部帕图亚语话剧

00:03:53.942 --> 00:03:55.824
的业余剧团

00:03:55.824 --> 00:03:57.816
塞尔吉奥·佩雷兹：老一代的澳门人都知道
澳门土生葡人的存在

00:03:58.355 --> 00:04:02.355
有时候他们会以为我是外国人

00:04:02.355 --> 00:04:06.355
但我在开始说话之后

00:04:06.355 --> 00:04:08.355
他们就会知道 哦，这是个澳门土生葡人

00:04:08.355 --> 00:04:10.647
我觉得现在的年轻一代
并不太了解澳门土生葡人

00:04:10.647 --> 00:04:17.561
讲解员：在90年代创建这个剧团的索尼娅
也说她会继续坚持下去

00:04:18.176 --> 00:04:22.375
索尼娅：我觉得我们在做的是一件好事

00:04:23.265 --> 00:04:27.265
虽然说这是一个濒危语言
但我们还是坚持了25年

00:04:27.830 --> 00:04:33.925
并想继续坚持下去

00:04:34.707 --> 00:04:36.557
艾丹·德·赫苏斯：你要去做美甲了？

00:04:37.084 --> 00:04:38.874
索尼娅：她要去做美甲了

00:04:39.072 --> 00:04:40.752
讲解员：谢谢观看

00:04:43.943 --> 00:04:45.083
如果你喜欢这个视频的话

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字幕：barb_emm
校对：Carol Wang

00:04:52.202 --> 00:04:55.242