[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:02.36,0:00:03.84,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:这是艾丹·德·赫苏斯 Dialogue: 0,0:00:03.96,0:00:05.51,Default,,0000,0000,0000,,她今年103岁 Dialogue: 0,0:00:05.68,0:00:08.37,Default,,0000,0000,0000,,艾丹·德·赫苏斯:我不喜欢觉得自己已经那么老了 Dialogue: 0,0:00:09.17,0:00:12.08,Default,,0000,0000,0000,,我想觉得自己还是80岁 Dialogue: 0,0:00:12.59,0:00:13.68,Default,,0000,0000,0000,,(笑声) Dialogue: 0,0:00:14.37,0:00:15.76,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:艾丹来自澳门 Dialogue: 0,0:00:15.76,0:00:19.50,Default,,0000,0000,0000,,一个被葡萄牙殖民超过400年的城市 Dialogue: 0,0:00:20.25,0:00:22.68,Default,,0000,0000,0000,,她与她的女儿索尼娅 Dialogue: 0,0:00:22.68,0:00:23.97,Default,,0000,0000,0000,,是少数仍会说帕图亚语的人 Dialogue: 0,0:00:23.97,0:00:27.14,Default,,0000,0000,0000,,这是在澳门独有的种濒危语言 Dialogue: 0,0:00:28.89,0:00:30.49,Default,,0000,0000,0000,,维护一个正在消失的身份 Dialogue: 0,0:00:31.65,0:00:34.56,Default,,0000,0000,0000,,这是个本地的MV,它带有四种语言的字幕: Dialogue: 0,0:00:34.74,0:00:37.28,Default,,0000,0000,0000,,帕图亚语,广东话,葡萄牙语和英语 Dialogue: 0,0:00:37.42,0:00:40.23,Default,,0000,0000,0000,,从这里可以看出来帕图亚语是16世纪 Dialogue: 0,0:00:40.23,0:00:42.97,Default,,0000,0000,0000,,葡萄牙贸易路线上各种语言的混合 Dialogue: 0,0:00:43.48,0:00:44.83,Default,,0000,0000,0000,,(帕图亚语)(歌唱声) Dialogue: 0,0:00:45.38,0:00:46.38,Default,,0000,0000,0000,,[马拉地语] Dialogue: 0,0:00:46.94,0:00:49.45,Default,,0000,0000,0000,,[马来语 & 葡萄牙语] Dialogue: 0,0:00:51.09,0:00:52.94,Default,,0000,0000,0000,,[广东话] Dialogue: 0,0:00:53.41,0:00:55.67,Default,,0000,0000,0000,,索尼娅:我在上学的时候 Dialogue: 0,0:00:55.90,0:00:59.93,Default,,0000,0000,0000,,他们并不喜欢我们说帕图亚语 Dialogue: 0,0:01:00.29,0:01:04.48,Default,,0000,0000,0000,,因为他们说这不是真正的葡萄牙语 Dialogue: 0,0:01:04.76,0:01:08.87,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:艾丹跟索尼娅都是拥有葡萄牙跟华人血统\N的本地澳门人 Dialogue: 0,0:01:09.14,0:01:10.52,Default,,0000,0000,0000,,对比这城市90%的华人中 Dialogue: 0,0:01:10.52,0:01:12.56,Default,,0000,0000,0000,,他们是仅占这城市1%人口 Dialogue: 0,0:01:12.56,0:01:14.62,Default,,0000,0000,0000,,的澳门土生葡人 Dialogue: 0,0:01:15.12,0:01:16.89,Default,,0000,0000,0000,,索尼娅:能说这是个面临灭亡的种族 Dialogue: 0,0:01:17.02,0:01:18.89,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:为了更加了解艾丹的群体 Dialogue: 0,0:01:18.89,0:01:21.09,Default,,0000,0000,0000,,我们得先了解她的城市 Dialogue: 0,0:01:24.79,0:01:27.46,Default,,0000,0000,0000,,离香港一个小时渡轮的澳门 Dialogue: 0,0:01:27.92,0:01:30.35,Default,,0000,0000,0000,,澳门在过去几十年中见证了迅速的发展 Dialogue: 0,0:01:30.35,0:01:33.25,Default,,0000,0000,0000,,也是现在世界有名的赌博城市 Dialogue: 0,0:01:33.37,0:01:36.09,Default,,0000,0000,0000,,相比拉斯维加斯的盈利要高出五倍 Dialogue: 0,0:01:36.17,0:01:37.37,Default,,0000,0000,0000,,这是部分因为 Dialogue: 0,0:01:37.37,0:01:40.63,Default,,0000,0000,0000,,葡萄牙在1800年代时合法化了赌博 Dialogue: 0,0:01:41.67,0:01:44.89,Default,,0000,0000,0000,,所以20年前 在葡萄牙把澳门归还给中国时 Dialogue: 0,0:01:44.89,0:01:47.94,Default,,0000,0000,0000,,是整个国家唯一一个赌博合法的城市 Dialogue: 0,0:01:48.13,0:01:50.49,Default,,0000,0000,0000,,在世界二战之后 有不少葡萄牙人离开了 Dialogue: 0,0:01:50.49,0:01:52.42,Default,,0000,0000,0000,,一场反对澳葡政府的动乱也在60年代时展开了 Dialogue: 0,0:01:52.42,0:01:55.79,Default,,0000,0000,0000,,但是 在今天的澳门里 \N你依然能看到一些有关葡萄牙的点滴 Dialogue: 0,0:01:56.01,0:01:58.38,Default,,0000,0000,0000,,中文跟葡萄牙语是这里的官方语言 Dialogue: 0,0:01:58.38,0:02:01.39,Default,,0000,0000,0000,,这里的殖民建筑也是受保护的世界遗产 Dialogue: 0,0:02:01.88,0:02:03.56,Default,,0000,0000,0000,,就在市中心的边缘 Dialogue: 0,0:02:03.56,0:02:06.42,Default,,0000,0000,0000,,是艾丹跟索尼娅的传统澳门土生葡菜餐厅 Dialogue: 0,0:02:07.48,0:02:11.16,Default,,0000,0000,0000,,索尼娅:当葡萄牙人娶华人媳妇时 Dialogue: 0,0:02:11.82,0:02:15.73,Default,,0000,0000,0000,,她们烧菜时尽量更贴近葡萄牙菜 Dialogue: 0,0:02:16.29,0:02:20.12,Default,,0000,0000,0000,,但是在那个年代 他们并没有太多的葡萄牙食材 Dialogue: 0,0:02:20.49,0:02:24.80,Default,,0000,0000,0000,,所以就加入了华人的食材 Dialogue: 0,0:02:24.80,0:02:27.66,Default,,0000,0000,0000,,创造了土生葡菜 Dialogue: 0,0:02:27.99,0:02:32.13,Default,,0000,0000,0000,,我们餐厅的招牌菜是免治 Dialogue: 0,0:02:32.46,0:02:34.68,Default,,0000,0000,0000,,这是个很简单的菜肴 Dialogue: 0,0:02:34.89,0:02:37.20,Default,,0000,0000,0000,,是用碎肉制作而成的 Dialogue: 0,0:02:37.66,0:02:40.83,Default,,0000,0000,0000,,还有一个招牌菜是叫血鸭饭 Dialogue: 0,0:02:41.07,0:02:43.70,Default,,0000,0000,0000,,当然 在葡萄牙他们也有卡贝德拉 Dialogue: 0,0:02:44.28,0:02:48.28,Default,,0000,0000,0000,,这是鸭血跟醋混合而成的菜肴 Dialogue: 0,0:02:48.75,0:02:51.80,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:联合国教科文组织称澳门为\N世界上第一种融合料理的城市 Dialogue: 0,0:02:51.80,0:02:55.62,Default,,0000,0000,0000,,也同时鉴定帕图亚语为 Dialogue: 0,0:02:55.62,0:02:57.64,Default,,0000,0000,0000,,仅有50名使用者的濒危语言 Dialogue: 0,0:02:57.83,0:03:02.17,Default,,0000,0000,0000,,艾丹:我祖母那一代会说得更多 Dialogue: 0,0:03:02.54,0:03:05.78,Default,,0000,0000,0000,,现在的年轻人都不怎么会说帕图亚语 Dialogue: 0,0:03:06.06,0:03:09.05,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:虽然现在在澳门还有\N4,000多名澳门土生葡人 Dialogue: 0,0:03:09.05,0:03:10.93,Default,,0000,0000,0000,,研究显示 仍有150万名\N在世界各地 Dialogue: 0,0:03:10.93,0:03:12.80,Default,,0000,0000,0000,,罗伊·赛维尔:因为人口分散\N相对隐秘 Dialogue: 0,0:03:13.98,0:03:16.80,Default,,0000,0000,0000,,现在有了社交网站 Dialogue: 0,0:03:16.80,0:03:18.57,Default,,0000,0000,0000,,有不少能继续维持他们的关系 Dialogue: 0,0:03:18.77,0:03:23.38,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:这群侨民也会时隔几年被邀请到澳门 Dialogue: 0,0:03:23.90,0:03:27.31,Default,,0000,0000,0000,,但那些依然留在澳门的决定 Dialogue: 0,0:03:27.90,0:03:29.58,Default,,0000,0000,0000,,他们得为了保护他们的文化与身份奋斗 Dialogue: 0,0:03:29.58,0:03:32.32,Default,,0000,0000,0000,,他们已经在澳门有好几代了 Dialogue: 0,0:03:32.57,0:03:34.50,Default,,0000,0000,0000,,但是还是会被本地人认为是外地人 Dialogue: 0,0:03:34.50,0:03:37.41,Default,,0000,0000,0000,,塞尔吉奥·佩雷兹:我基本每天都会\N听到让有人对我说 “哇, Dialogue: 0,0:03:38.27,0:03:42.92,Default,,0000,0000,0000,,(广东话)你的广东话讲得真好!“ Dialogue: 0,0:03:42.92,0:03:45.09,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:这是塞尔吉奥·佩雷兹\N一名39岁的制片人 Dialogue: 0,0:03:45.34,0:03:48.62,Default,,0000,0000,0000,,也是刚才我们看到的MV的制作人 Dialogue: 0,0:03:48.62,0:03:51.00,Default,,0000,0000,0000,,刚才的那部MV是一个试图保护这个语言 Dialogue: 0,0:03:51.33,0:03:53.94,Default,,0000,0000,0000,,并每年都会上演一部帕图亚语话剧 Dialogue: 0,0:03:53.94,0:03:55.82,Default,,0000,0000,0000,,的业余剧团 Dialogue: 0,0:03:55.82,0:03:57.82,Default,,0000,0000,0000,,塞尔吉奥·佩雷兹:老一代的澳门人都知道\N澳门土生葡人的存在 Dialogue: 0,0:03:58.36,0:04:02.36,Default,,0000,0000,0000,,有时候他们会以为我是外国人 Dialogue: 0,0:04:02.36,0:04:06.36,Default,,0000,0000,0000,,但我在开始说话之后 Dialogue: 0,0:04:06.36,0:04:08.36,Default,,0000,0000,0000,,他们就会知道 哦,这是个澳门土生葡人 Dialogue: 0,0:04:08.36,0:04:10.65,Default,,0000,0000,0000,,我觉得现在的年轻一代\N并不太了解澳门土生葡人 Dialogue: 0,0:04:10.65,0:04:17.56,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:在90年代创建这个剧团的索尼娅\N也说她会继续坚持下去 Dialogue: 0,0:04:18.18,0:04:22.38,Default,,0000,0000,0000,,索尼娅:我觉得我们在做的是一件好事 Dialogue: 0,0:04:23.26,0:04:27.26,Default,,0000,0000,0000,,虽然说这是一个濒危语言\N但我们还是坚持了25年 Dialogue: 0,0:04:27.83,0:04:33.92,Default,,0000,0000,0000,,并想继续坚持下去 Dialogue: 0,0:04:34.71,0:04:36.56,Default,,0000,0000,0000,,艾丹·德·赫苏斯:你要去做美甲了? Dialogue: 0,0:04:37.08,0:04:38.87,Default,,0000,0000,0000,,索尼娅:她要去做美甲了 Dialogue: 0,0:04:39.07,0:04:40.75,Default,,0000,0000,0000,,讲解员:谢谢观看 Dialogue: 0,0:04:43.94,0:04:45.08,Default,,0000,0000,0000,,如果你喜欢这个视频的话 Dialogue: 0,0:04:45.08,0:04:46.22,Default,,0000,0000,0000,,我们有更多关于文化与身份的视频 Dialogue: 0,0:04:46.22,0:04:48.66,Default,,0000,0000,0000,,请查看并订阅我们Goldthread Dialogue: 0,0:04:48.85,0:04:51.18,Default,,0000,0000,0000,,字幕:barb_emm\N校对:Carol Wang Dialogue: 0,0:04:52.20,0:04:55.24,Default,,0000,0000,0000,,