(narradora) Esta é Aida de Jesus.
Ela tem 103 anos de idade.
(Aida de Jesus) Não gosto de me sentir tão velha.
Gosto de me sentir com apenas 80 anos.
(risos)
(narradora) Aida é de Macau,
uma cidade chinesa que foi colônia de Portugal por 400 anos.
Ela e sua filha Sonia estão entre as poucas pessoas
que ainda falam patuá,
uma língua em risco iminente de extinção, única de Macau.
Preservar uma identidade em risco
Este é um clipe local com legendas em quatro línguas:
patuá, cantonês, português e inglês.
Veja como patuá mistura a língua
dos lugares ao longo da rota mercantil portuguesa do século 16.
(Patuá) (Cantando)
Marata
Malaio e português
Cantonês
(Sonia) Na escola,
não gostavam muito que falássemos patuá,
diziam que não era o português verdadeiro.
(narradora) Aida e Sonia nasceram em Macau e tem ancestrais chineses e portugueses.
Elas são macaenses,
são menos de 1% da população da cidade, que é cerca de 90% chinesa.
(Sonia) É uma raça ameaçada de extinção.
(narradora) Para entender essa comunidade, temos que entender sua cidade, Macau.
Macau fica a uma hora de balsa de Hong Kong.
Desenvolveu-se rapidamente nas últimas décadas
e é conhecida como a maior cidade-cassino do mundo,
acumulando cinco vezes mais dinheiro que Las Vegas.
É assim, em parte, graças aos portugueses, que legalizaram a jogatina nos anos 1800.
Quando Portugal devolveu Macau à China, há 20 anos,
tornou-se o único lugar no país onde apostas eram legais.
Muitos portugueses saíram de lá depois da 2ª Guerra
e da revolta antilusitana nos anos 1960,
mas na cidade inteira ainda há sinais da influência portuguesa.
Chinês e português são as línguas oficiais,
e os prédios coloniais são patrimônios protegidos pela UNESCO.
Saindo do centro da cidade,
fica o restaurante tradicional macaense de Aida e Sonia.
(Sonia) Quando os portugueses casaram com as chinesas,
tentaram cozinhar comida portuguesa o mais parecido possível.
Mas, naquela época, não tinham muitos ingredientes portugueses,
então tentaram usar ingredientes chineses,
e assim nasceu a comida macaense.
Em nosso restaurante, o prato-assinatura é o minchi.
É um prato muito simples.
É feito de carne de porco picada.
Outro prato nosso é o pato cabidela.
Claro, em Portugal também têm cabidela.
É feito de sangue de pato misturado com vinagre.
(narradora) A Unesco chama Macau de "lar da primeira comida de fusão"
e também reconhece a língua macaense, patuá, como uma língua ameaçada,
com apenas 50 falantes nativos.
(Aida) Antes, minha avó falava bastante patuá.
Os jovens não falam muito patuá.
(narradora) Embora existam apenas 4 mil macaenses em Macau,
um estudo sugere que existam cerca de 1,5 milhão deles no mundo.
(Roy Xavier) É uma população oculta pois está espalhada.
Com a ascensão das redes sociais,
muitos mantiveram seus laços.
(narradora) Os que deixaram Macau são convidados a voltar a cada três anos.
Mas os que permanecem
sentem que precisam lutar para preservar sua cultura e identidade.
Eles viveram em Macau por gerações,
mas são comumente confundidos com estrangeiros em seu próprio lar.
(Sergio Perez) Quase todo dia, alguém me diz: "Uau,
(cantonês) você fala cantonês muito bem".
(narradora) Este é Sergio Perez, um cineasta macaense de 39 anos
que fez o clipe que mostramos antes.
O clipe mostra uma trupe de teatro amadora
que tenta preservar a língua
encenando uma peça em patuá todos os anos.
(Sergio Perez) Os macaenses mais velhos definitivamente conhecem outros macaenses.
Às vezes, podem achar que sou estrangeiro,
mas, assim que começo a falar,
eles reconhecem: "Esse cara é macaense".
Acho que a geração mais nova não sabe muito sobre os macaenses.
(narradora) Sonia cofundou a trupe teatral nos anos 1990 e diz que ela vai continuar.
(Sonia) Acho que estamos fazendo algo bom.
Embora seja uma língua ameaçada, nós a preservamos há 25 anos
e esperamos continuar.
(Aida) Você vai fazer as unhas?
(Sonia) Ela vai fazer as unhas.
(narradora) Obrigada por assistir.
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Legendas: Guilherme Sá Revisão: Cláudia Sander