Tohle je Aida de Jesus.
Je jí 103 let.
Aida: Nerada se cítím tak staře.
Radši se cítím jen na 80.
(smích)
Aida je z Macao,
čínského města, které bylo po 400 let kolonií Portugalska.
Se svou dcerou Soniou jsou jedny z mála lidí,
kteří umí mluvit patuà,
ohroženým jazykem, který je specifický pro Macau.
[Zachovávání smizející identity]
Zde je lokální videoklip s titulkami ve čtyřech jazycích:
patuà, kantonštině, portugalštině a angličtině.
Můžete pozorovat, jak pautà míchá jazyky míst,
kterými vedla portugalská obchodní cesta v 16. století.
(zpěv)
[maráthština]
[malajština a portugalština]
[kantonština]
Sonia: Když jsem chodila do školy,
nelíbilo se jim, když jsme mluvili patuà,
říkali, že to není pravá portugalština.
Aida a Sonia jsou portugalsko-čínského původu a pocházejí z Macao.
Macaoánci tvoří
méně než 1% populace zdejšího města,
které z 90% obývají Číňané.
Sonia: Lze říct, že jsme vymírající rasa.
Abychom porozuměli komunitě Aidy,
nejdříve musíme porozumět jejímu městu, Macao,
které je vzdáleno hodinu trajektem od Hong Kongu.
Za posledních pár desetiletí se prudce rozvinulo,
a je teď známo jako největší kasínové město světa.
Vydělává pětkrát více peněz než Las Vegas.
To je částečně díky tomu,
že Portugalsko na začátku 19. století legalizovalo hazardní hry,
a když Portugalsko před 20 lety vrátilo Macao Číně,
stalo se zde jediným místem, kde jsou hazardní hry povoleny.
Mnoho Portugalců odešlo po druhé světové válce
a proti-portugalskému povstání v 60. letech,
ale stále jsou zde k vidění pozůstatky portugalského vlivu.
Úředními jazyky jsou čínština a portugalština
a koloniální budovy jsou chráněné památky UNESCO.
A jen kus za centrem města
se nachází tradiční Macao restaurace Aidy a Sonii.
Sonia: Když se Portugalci ženili s Číňankami,
snažili se vařit portugalská jídla,
ale neměli dostatek portugalských ingrediencí
a tak je nahrazovali čínskými ingrediencemi.
A tak se zrodilo macaoánské jídlo.
Specialita naší restaurace je minchi.
Je to jednoduché jídlo
z mletého vepřového masa.
Další specialitou je pato cabidela.
V Portugalsku také jedí cabidelu.
Dělá se z kachní krve a octa.
UNESCO Macao nazývá "domov prvního smíšeného jídla"
a označuje patuà za vymírající jazyk, přičemž
jím mluví jen 50 lidí.
Aida: Moje babička putuà mluvila hodně,
mladí lidé už patuà tolik nemluví.
V Macao žije jen 4000 macaoánců,
ale jedna studie naznačuje, že po celém světě jich je přes 1,5 milionu.
Roy Xavier: Je to ukrytá komunita protože je roztroušená.
Ale díky vzestupu sociálních médií,
mnozí jsou ve spojení.
Macaoánská diaspora je každé tři roky zvána k návštěvě Macao.
Ti, kdo v Macau žijí,
cítí potřebu bojovat o zachování své kultury a identity.
V Macao žijí po generace,
ale často jsou mylně považováni za cizince ve své vlastní zemi.
Sergio Perez: Skoro každý den mi někdo řekne:
"Páni, kantonsky umíš fakt dobře!"
Tohle je Sergio Perez, 39 letý macaoánský filmař.
Vytvořil videoklip, který jste před chvílí viděli.
Ve videoklipu je obsažen amatérský divadelní soubor,
který se snaží zachovat patuà tím,
že každý rok v patuà uvede hru.
Sergio: Staří obyvatelé Macao ví o macaoáncích.
Někdy si myslí, že jsem cizinec,
ale jakmile začnu mluvit,
hned si uvědomí "Tohle je macaoánec."
Přijde mi, že mladší generace moc neví o macaoáncích.
Sonia, která v 90. letech spoluzaložila divadelní spolek, říká, že hodlají pokračovat.
Sonia: Myslím, že děláme něco dobrého.
I když je to vymírající jazyk, zachováváme ho již 25 let,
a hodláme v tom pokračovat.
AJ: Necháš si udělat nehty?
Sonia: Nechá si udělat nehty.
Děkujeme za shlédnutí,
pokud se vám video líbilo,
máme více příběhů o kultuře a identitě,
podívejte se na ně a odbírejte nás na kanále Goldthread.